Палачинки с банан и брашно. Бананови палачинки. Палачинки с банани, поляти с шоколад

Банановите палачинки без съмнение ще зарадват всички членове на семейството.

Домакинята също ще изпече бананови палачинки с особен интерес и удоволствие, защото рецептата им е уникална, има различни варианти и трябва да използвате достъпни съставки, които могат да бъдат закупени във всеки магазин.

Ако никога не сте опитвали бананови палачинки, бъдете готови, че ще ви изненадат с деликатния си приятен вкус.

След такава закуска няма да си спомняте за храна дълго време, защото сладкото лакомство също е много засищащо. Но това не са всички предимства на плодовите палачинки, защото бананът е много здравословен.

Палачинки с банан и овесени ядки

Рецептата за тестото ще включва овесени ядки, които могат да бъдат направени от люспи Херкулес. Този продукт придава на печените продукти полезни свойства.

Компоненти: 140 гр. банани; 2 бр. пилета яйца; 190 гр. овесена каша; 115 мл мляко; 20 гр. Сахара; 3 гр. сода и 2 гр. сол; 12 ml лимонов сок; 30 гр. сл. масла

Алгоритъм за готвене:

Смесете млякото, нарязания банан, солта и захарта в блендер. Разбийте съставките.
Пускам пилетата в сместа. яйца, банани, овесени ядки, сода, лимонов сок. Омесвам.
Разтопено сл. Добавям масло към общата маса. Разбийте с миксер и оставете за 15 минути. Това време ще бъде достатъчно, за да се накиснат овесените ядки.
Пържа от двете страни.

Сложих го на купчина. Сервирам горещи, заливам със сметана, разтопен мед, заквасена сметана, любимия ми сироп или нещо друго вкусно.

Като цяло разчитайте на вкуса си в този момент и тогава тайната на перфектните бананови палачинки ще се разкрие и пред вас.

Палачинки с банан

Рецептата е уникална, защото съдържа само 3 съставки. Въпреки минималния състав на ястието, палачинките са ароматни, питателни и леки. Вижте снимката колко красиви жълти палачинки с банани се оказват.

Компоненти: 2 бр. банани (без кората ви трябват 300 г); 4 неща. пилета яйца; 10 ml растение. масла

Съветвам ви да използвате кокосово масло за пържене, тогава ще получите много интересен вкус.

Алгоритъм за готвене:

Слагам банани и пилета. яйца в купа на блендер. Разбивам масата. Ако е по-удобно да работите с миксер, не се колебайте да го използвате.
Намазвам сгорещения тиган с олио. Изсипете банановата смес и запържете от двете страни. Важно е питките да се изпекат добре, затова не нагнетявайте огъня.

Палачинките трябва да се сервират горещи, те ще бъдат много вкусни за ядене с какао или чай. Допълнете вашето бананово лакомство с натурално кисело мляко; тази опция може да бъде отлична питателна закуска за почти всеки ден.

Сърдечни бананови палачинки

Рецептата е много добра, защото позволява да си направите сами хубав плътен десерт с интересен сладък вкус.

Компоненти: 315 гр. обелени банани; 2 бр. пилета яйца; 280 мл мляко; 45 гр. Сахара; 40 ml растение. масла; 4 гр. сол.

Хората, които спазват диета, може изобщо да не добавят захар към тестото с банани, тъй като самите тези плодове са много сладки.

Алгоритъм за готвене:

В купата на блендера слагам брашно и пиле. яйца, заливат се с прясното мляко и се добавят захарта и солта. Разбивам масата.
Нарязвам бананите, добавям ги към сместа и включвам блендера.
Прибрах тестото в хладилника за 1 час.
Пека палачинки в тиган, запържвам от всяка страна. Намазнявам тигана. олио, докато печете бананови палачинки.

Сервирам го горещ, обилно намазан със сладко или кондензирано мляко.

Фъстъченото масло също може да бъде отлично допълнение към палачинките, особено след като хранителните свойства на такова ястие могат да заменят цял обяд. Защо не се поглезите с едно прекрасно лакомство?!

Бананови палачинки на фурна

Рецептата за печене на бананови палачинки във фурната не е никак сложна и не отнема много време.

Компоненти: 360 гр. банани; 240 гр. брашно; 80 ml мляко; 20 гр. сах. пясък; 220 ml ферментирало печено мляко; 60 гр. сл. масла; 5 гр. Газирани напитки; 1 бр. пилета яйца; 7 гр. бакпулвер; 3 гр. сол.

Алгоритъм за готвене със снимка:

Загрявам фурната на 200 гр. През това време смесете захарта, бакпулвера, содата, солта и брашното.
Отделно начуквам пилетата. яйца и 1 с.л. сл. разтопено масло, мляко и ферментирало печено мляко.
Към втората смес добавям брашно. Нарязвам плодовата каша на произволни кръгчета, но ги правя по-тънки.
Затоплям тавата за печене. Смазвам сл. масло Изсипвам импровизирани кръгли палачинки върху тава за печене и притискам около 5 кръгчета плод в тях.
Пека във фурната до появата на мехурчета по повърхността на банановите палачинки.
Изваждам го и го обръщам на другата страна. Слагам във фурната. Приготвянето на една порция вкусни домашно приготвени бананови палачинки отнема около 3 минути.

Изваждам готовите бананови палачинки и ги нареждам в чиния. Поливам кашата отгоре. масло Поднасям с горещ билков чай. Рецептата оставя украса по ваша преценка.

Трябва да вземете зрели банани с кафяви петна по кората.
Добавете индийско орехче, ванилия или канела към тестото. Това ще направи вкуса още по-пикантен.
Пасирайте бананите с миксер или обикновена машина за пюре.
Палачинките ще бъдат леки и въздушни, ако използвате не само пшенично брашно, но и царевично и ръжено брашно. В този случай е подходящо да ги комбинирате.
Малки парчета бананова маса не трябва да се отстраняват, те ще придадат на печените продукти приятен вкус, без изобщо да ги развалят.
Партидата може да се направи с цитрусов сок, с изключение на мляко. Сокът трябва само да се разрежда 1 към 1 с вода, винаги преварен.
За печене използвайте тиган за палачинки или стар чугунен, какъвто са имали нашите баби.
Ако палачинките не се обръщат добре, значи трябва да излеете по-малко тесто.
Дебелите палачинки могат да се разредят с газирана вода. Тогава ще можете да постигнете ажурен ефект.
Палачинките ще останат свежи по-дълго, ако ги съхранявате покрити.
Децата са луди по такива палачинки и затова ви съветвам да ги приготвяте по-често или дори за празниците можете да направите торта с бананова палачинка. Украсете банановите палачинки с пресни летни плодове, плодове или мента, сервирайте с всякакви напитки.

Моята видео рецепта

Тънките и дебели палачинки с мая са познати на всеки руснак. Но в Тайланд такива сладкиши се приготвят по различен начин. Всички туристи, които веднъж са посетили тази източна страна, ще си спомнят вкусните тайландски палачинки, които приготвят и са представени в нашата статия. Предлагаме да приготвите палачинки с различни варианти на тесто и пълнеж, включително ягоди.

Тайландски палачинки: характеристики на готвене

Тайландските палачинки или роти, както ги наричат в Тайланд, са ястие с индийски корени. Това е, което те наричат Bake в Индия, или по-скоро роти се пържи с различни видове пълнеж. Но чуждестранните туристи особено се влюбиха в тайландските. Отзивите за тях са възхитени и ентусиазирани. Дори онези, които някога са презирали уличната храна, не могат да устоят на роти, те са толкова вкусни. Е, като пряко доказателство за положителните отзиви, има огромни опашки пред всеки мобилен камион за храна в Тайланд.

Тайландските палачинки са напълно различни от руските палачинки. Разликите са буквално във всичко:

тестото тук е доста жилаво и невероятно еластично;
палачинката не се изсипва в тигана, а се разтяга в ръцете до желания размер;
задължителен компонент е пълнежът;
формата на тайландската палачинка не е кръгла, а квадратна, поради факта, че по време на процеса на готвене тя се навива в плик;
Ротите не се пекат, а се пържат в тиган със сгорещен маргарин или палмово масло, което ги прави хрупкави.

"Roti Kluai" или тайландски палачинки с банан: традиционна рецепта

Всъщност никой не знае как изглежда оригиналната рецепта за тайландски палачинки. В скъпите ресторанти тестото за тях се приготвя на базата на кокосово мляко и специална брашнена смес, а в уличните тайландски макашки на колела се приготвя на базата на масло и вода. Това е вторият вариант, който е познат на руските туристи, които веднага след пристигането си у дома се опитват да го пресъздадат в кухнята си.

Използвайки рецептата, предлагана в мобилните мини-кафенета, ще приготвим тайландски палачинки с банан. Рецептата стъпка по стъпка е следната:

Към разтопеното на водна баня масло добавете сол и захар (по ½ ч.л.). След това директно в маслото се пресява брашно (400 г).
В тестото постепенно се налива топла вода (240 мл). Тестото се омесва добре за 10 минути, покрива се с фолио (капак) и се оставя настрана за 45 минути.
След време тестото се разделя на 14 части (палачинки).
Плънката се приготвя непосредствено преди пържене. За да направите това, разбийте 1 яйце в отделна купа и добавете към него нарязан банан.
За да приготвите палачинки, всяко парче се разточва на тънко или по-скоро се разтяга с ръце. След това палачинката се поставя в тиган със загрят маргарин и се запържва първо от едната страна за 20 секунди, изсипва се плънката в центъра, загъват се краищата навътре и се обръща на другата страна за 40 секунди или до златисто кафяво.

Готовата палачинка се поставя върху чиния с хартия, залива се с кондензирано мляко или шоколадов топинг.

Тесто за тайландски палачинки със зелен чай

Много тайландци използват зелен чай, когато приготвят роти тесто. Добавя се към брашно (450 гр.), пресято с щипка сол и захар (1 с.л.). Заедно с чай (½ супена лъжица), към тестото се добавят 60 мл топло мляко, течен мед (1 ч.л.) и зехтин (7 супени лъжици). Омесеното тесто трябва да прилича на кнедли. Поставете го в намазнена купа и покрийте с капак или фолио. Оставете в това състояние за 45 минути.

Отпочиналото тесто се разделя на 16 части (колобчета). Всяка топка тесто се разточва тънко с намаслена точилка и се прехвърля в тиган с една чаена лъжичка олио. Запържете малко от едната страна, след това поставете ½ нарязан банан в центъра, прегънете краищата към центъра (като плик), обърнете и изпържете от другата страна. Тайландските палачинки с банан, чиято рецепта със зелен чай е представена по-горе, се сервират горещи, след като се залеят с кондензирано мляко. От посоченото количество продукти получавате 16-18 палачинки.

Тайландски палачинки и банан

Друга рецепта за приготвяне на тайландски палачинки. При условие, че диаметърът на тигана ви е 30 см, от определеното количество съставки трябва да се получи една роти палачинка, почти същата като в Тайланд. Ако тиганът е с малък диаметър, тестото може да се раздели на две части и да се изпържат две палачинки.

Тайландските бананови палачинки се приготвят от следното тесто: първо от вода (½ чаша), кондензирано мляко, разтопено масло и захар (по 1 супена лъжица), както и щипка сол, яйца и брашно (2 чаши по 200 ml) тестото се замесва. Трябва да почива на масата под филма за половин час, след което се разтяга в тънка, почти прозрачна палачинка. Слага се в тиган с масло, отгоре се налива кондензираното мляко, завива се на плик и се обръща. След това палачинката се поставя върху хартиена кърпа и след това отново се залива с кондензирано мляко.

Тайландски палачинки с Нутела и банан

Вкусните палачинки, пълнени с банан, имат много почитатели не само в Тайланд, но и в руската кухня. Можете да приготвите такъв десерт от познато тесто и след това да навиете готовите продукти в плик или тръба. Резултатът ще бъде много вкусенТайландски палачинки с банан.

Рецептата им започва с приготвянето на традиционно тесто за палачинки от яйца (2 бр.), мляко и вода (½ супена лъжица), сол и брашно (1 супена лъжица). Накрая добавете растително масло (2 супени лъжици). Палачинките се пържат в сгорещен тиган по традиционен начин, след което още горещи се намазват с шоколадова мазнина Нутела и се поръсват с резени банани. Можете да ги навиете на плик или тръба.

Бърза рецепта за тайландски пита палачинки

Тази рецепта е за тези, които нямат време да чакат тестото да отлежи и не искат да се занимават с разточване и разтягане. Бързите тайландски палачинки могат да бъдат направени от тънък арменски лаваш. От такъв продукт се получава една вкусна и хрупкава палачинка с банан или друг сладък пълнеж.

Първо в отделна купа смесете разбитото яйце и нарязания банан. Поставете тиган с олио на котлона, а през това време налейте малко мляко в отделна купа и потопете питата в него от двете страни. След това трябва незабавно да се прехвърли в горещ тиган. Поставете приготвения пълнеж в центъра на пита хляба, залейте с мед или кондензирано мляко, увийте краищата с плик и обърнете от другата страна.

Вкусни тайландски бананови палачинки с кокосово мляко

В тайландските ресторанти тестото за палачинки се приготвя от кокосово мляко и вода (по 200 ml). Течността се изсипва в смес от брашно (550 гр.) и сол (щипка) и се замесва тесто като за кнедли. След около час се разделя на малки топчета колкото две топки за тенис, разтеглят се много тънко с ръце и се слагат в загрят тиган с олио. Кокосовото мляко прави тестото много еластично, така че палачинките се разтягат добре и не се разкъсват.

Пълнежът е традиционен - банан. Много туристи отбелязват, че това е най-вкусната рецепта за тайландски палачинки с банани. Не забравяйте да ги приготвите във вашата кухня.

Каква рецепта за палачинки предлага Ръководството за тайландска храна?

Всички любители на тайландската кухня отдавна са запознати с интернет портала "Ръководство за тайландска кухня. Снимки - рецепти." Тук можете да намерите всякакви рецепти от тази страна: от първи ястия до десерти.

Тайландски палачинки "Ръководството предлага готвене по следната рецепта:

В дълбока купа смесете брашното (1 супена лъжица), солта и захарта (1 супена лъжица).
В направено в брашнената смес кладенче се изсипват млякото (1 с.л.), водата (4 с.л.) и половин разбито яйце.
Добавете лъжица растително масло и омесете тестото. Преди да се разточи, трябва да лежи на масата около 2 часа.
Цялото тесто трябва да се раздели на 3-4 колобка (в зависимост от размера на тавата). Разточете тестото възможно най-тънко, поставете палачинката в тигана, поставете резен банан в центъра и загънете краищата на продукта.
След като го обърнете от другата страна, не забравяйте да намажете горната част на продукта с масло.
Сервирайте горещ с кондензирано мляко, мед или шоколад.

Тайландски палачинки с банан и кокос

Вкусните бананови палачинки, приготвени по тази рецепта, след изпържване се панират в кокосови стърготини. Това ги прави още по-вкусни и хрупкави.

От тестото на основата на вода, мляко и брашно, представено в предишната рецепта, се омесва тестото. Покрийте го с филм или капак и го оставете на масата за няколко часа. След това тестото се разделя на топки с големината на сливи. От тези съставки можете да направите малки тайландски палачинки с банан. Рецептата за пържене е всеки продукт да се запържи от двете страни и след това, докато е още горещ, да се навие на тръба, като не се забравя да се добави пълнеж към всеки. След това палачинките се намазват с масло и се панират в кокосови стърготини. След това се поставят във фурната за 3 минути и се пекат на 180 градуса.

Тайландски палачинки с ягоди

Най-често срещаният пълнеж за палачинки в Тайланд са бананите: с мед, кондензирано мляко или шоколад. Но в някои макашници на туристите се предлага да опитат и палачинки с ягоди, череши и други горски плодове и плодове.

За да приготвите тестото, в отделна купа трябва да комбинирате разбито яйце с вода (120 ml), захар и кондензирано мляко (по 2 супени лъжици). Добавете щипка сол и малко масло, разбъркайте добре. През това време в друга купа направете кладенче в купчина пресято брашно (чаша 400 мл) и в него изсипете яйчената смес. Замесете тестото и го оставете на масата да почине за половин час.

След това оформете тестото на 2 кръгли топки. Всеки от тях се разточва възможно най-тънко, поставя се върху хартия за печене, в центъра се добавят нарязани ягоди и мед и се завива на плик. При сервиране се нарязва на равни квадратчета и се залива със заквасена сметана.

Невероятно вкусните домашно приготвени бананови палачинки са източник на полезни витамини и удоволствие. Лесен за приготвяне и бърз за хапване!

Необходими продукти:

2 банана
чаша мляко
1 с.л. л. растително масло
180 г брашно за палачинки
4 яйца
60 г захар

За готвене не е необходимо да използвате брашно за палачинки; можете да използвате пшенично брашно. Първо трябва да се пресее. Обелете и нарежете бананите на малки парченца. Поставете всички съставки с изключение на брашното в купа и започнете да разбивате с миксер. Постепенно добавете брашно до гладкост. Оставете тестото да престои известно време. След 20-30 минути можете да печете палачинки. Изсипете малко тесто в намазнен и добре загрят тиган. Разпределете го по повърхността на тигана с кръгови движения. Изпържете палачинката от двете страни. Продължете да печете останалите палачинки по този начин.

Основната рецепта за палачинки е само първата стъпка в света на приготвянето на вкусно лакомство на бананова основа.

Без добавено брашно

Основните съставки на рецептата са яйца, банани и грам брашно. Резултатът ще бъде здравословни и нискокалорични палачинки. За да го подготвите, трябва да вземете 3 банана и 2 яйца. Яйцата и една супена лъжица захар се разбиват до гладкост. Намачкайте бананите с вилица и ги смесете с яйцата. За да станат палачинките порести и ефирни, трябва да добавите 1 ч.л. сода, погасена с оцет. Не е нужно да слагате захар в диетичните палачинки. Омесете тестото. С помощта на лъжица изсипете палачинки в загрят и намазнен тиган. Изчакайте, докато палачинката се изпържи, обърнете я от другата страна, трябва да направите това внимателно. За да не се разпаднат банановите палачинки без брашно, е по-добре да ги печете в малка фурна.

В рецепта без брашно не можете да разбивате банани с блендер, тъй като консистенцията на тестото ще бъде твърде течна.

Готвене на тайландски

Благодарение на простата рецепта, този екзотичен деликатес е лесен за приготвяне у дома. За да направите това, не е нужно да ходите до Тайланд, просто имате необходимите продукти и малко търпение. Традиционно тайландските палачинки се пържат в подвижна кухня (макашница). За обилни тайландски палачинки ще ви трябват следните съставки:

брашно 0,5 кг
сол 1 ч.л.
захар с.л. л.
125 мл мляко
125 мл вода
100 мл палмово (зехтин) масло
15 банана
пудра захар
кондензирано мляко
масло за пържене

Комбинирайте брашно, сол, захар, масло и мляко в купа. Докато разбърквате съставките, добавете с шпатула вода, колкото да оформите еластично тесто. След това трябва да омесите тестото с ръцете си за 10-15 минути. След това увийте тестото в пластмаса и го поставете в хладилника за няколко часа. След като втаса тестото трябва да се раздели на 15-20 топки. Намажете ги с палмово (зехтин) и покрийте с влажна кърпа, за да не изсъхнат. Нарежете бананите на тънки кръгчета. Разточването на топки тесто е по-лесно върху силиконова подложка. Палачинките трябва да са много тънки (прозрачни). Изпържете ги в сгорещен, намазнен тиган. Докато едната страна се пържи, отгоре в центъра се нареждат бананите. Краищата на палачинката се завиват като плик и се обръщат, за да се изпържи и другата страна. Хрупкавите пликове разрежете с нож на 9 равни части. Изсипете отгоре кондензираното мляко и поръсете с пудра захар. Палачинките се сервират горещи върху хартиени чинии с дървени шишчета.

Палачинки с бананов пълнеж

Ако сложите бананов пълнеж вътре в палачинките, вкусът ще бъде вълшебен. За да ги подготвите, можете да вземете всяка класическа рецепта. За да приготвите палачинки с бананов пълнеж, започнете с тестото. Трябва да вземете 1 л прясно мляко, 5-6 яйца, 2 с.л. л. захар, щипка сол, 100 мл олио и брашно според нуждите. Оставете тестото за палачинки настрана. За плънката са ви необходими: 5 банана, 50 г масло, пудра захар. Отстранете кората от бананите. Нарежете на кръгчета с малка дебелина. Разтопете маслото в тенджера и поставете бананите в него. Бърка се до прозрачност. Напълнете палачинките с охладената плънка и ги навийте на плик или тръба. По желание може да се изпържат и от двете страни. За сервиране поръсете с пудра захар.

Рецепта с шоколад

За пълнеж можете да използвате всеки висококачествен шоколад със съдържание на какао най-малко 60%. Палачинките се приготвят по основна или друга рецепта. Опции за пълнене:

Шоколадовото блокче начупваме на парчета и го поставяме в тенджера, която поставяме на водна баня. Готовите палачинки залейте с горещ течен шоколад, навийте на руло и поднесете.
Добавете масло към разтопения шоколад. Разбъркайте добре, докато маслото се разтопи. Намажете всяка палачинка с получената плънка.
Вътре в палачинките може да сложите настърган шоколад, след което да ги навиете на рула и да ги изпържите в масло. Шоколадът ще се разтопи по време на процеса на пържене.

Шоколадово лакомство би било подходящо за закуска или чай. Любителите на сладкото ще го оценят!

Диетични палачинки

Диетичните палачинки се приготвят с много по-малко калории; За приготвянето ви са необходими: 2 яйца, банан и лъжица лимонов сок. Разбийте яйцата и бананите в блендер, добавете лимоновия сок. Трябва да получите обемна въздушна маса. След това намажете тигана с растително масло и го загрейте. Изпържете палачинките на 2 етапа. Изсипете една лъжица от тестото в центъра на тавата и покрийте с капак. След минута изсипете отгоре още една лъжица тесто, покрийте отново, за да се изпече палачинката. След това обърнете на другата страна. По-удобно е да обръщате палачинки с две вилици.

Рецептата не включва захар. Важно е да вземете най-зрелите банани. Тяхната максимална зрялост се постига, ако се съхраняват заедно с ябълките извън хладилник.

Бананово-овесени палачинки

Необходимо е да се излее вряща вода или да се вари чаша овесена каша. Докато овесените ядки се охлаждат, намачкайте обеления банан. Добавя се към овесените ядки, залива се със 70гр. кисело мляко, 2 с. л. олио и чукнете 1 яйце. По желание добавете захар. Овесената смес се разбърква добре и се пече без олио в тиган с незалепващо покритие. Сервирайте със сос, конфитюр или кондензирано мляко.

Добър апетит!

Как да готвя палачинки с бананова рецепта - пълно описание на подготовката, така че ястието да се окаже много вкусно и оригинално.

Харесвате ли палачинки? А вие обичате ли плодове? Е, може би той може да ви научи как да готвите палачинки с банани? Ще ви разкажем рецептата за палачинки с банани, а също така ще ви разкажем всички подробности за това как да направите палачинки с банан.

Палачинки, пълнени с банани - рецепта със снимка

300 ml мляко;
40 грама захар;
175 грама брашно;
2 големи банана;
две яйца;
малко сол.

За пълнежа на палачинките по тази рецепта ще ни трябват два големи банана. Първо към млякото добавете солта, захарта и яйцата. Всичко се разбива добре, трябва да се получи хомогенна маса. След това добавете пресятото брашно, разбийте всичко отново, според нашата стъпка по стъпка рецепта за палачинки, пълнени с банани. Трябва напълно да премахнем всички бучки от тестото. Можете да започнете да печете. Загрейте добре тигана и изпържете палачинките, те трябва да се окажат въздушни. След това, за да приготвите пълнежа за палачинки, разбийте бананите със захарта и намажете с този пълнеж нашите палачинки. Всъщност се оказва много вкусно ястие.

Палачинки с банан и яйца - рецепта със снимки

чаша брашно;
около 4 яйца (проверете дебелината на тестото);
2 големи банана;
чаша мляко;
Шипка сол.

Всички съставки за тази рецепта за палачинки с банан трябва да се разбият (включително банана), след което да се постави тестото в хладилника и да престои един час. След това разбийте отново и започнете да печете палачинки с банан и яйца по нашата рецепта. Палачинките с банан и яйца се оказват много нежни и ефирни.

Палачинки с банан и шоколад - рецепта

2 яйца;
300 ml мляко;
половин чаша брашно;
2 с.л. лъжици захар;
4 с.л. лъжици растително масло;
банан;
малко шоколад.

Разбийте яйцата, добавете маслото и млякото, за да направите бананови и шоколадови палачинки. Всичко се разбива добре. Печете палачинки в добре загрят тиган. За плънката трябва да нарежете бананите. След това увиваме бананите в палачинки и заливаме отгоре с шоколад. Тези палачинки с банани и шоколад са много нежни и вкусни.

Тайландски палачинки с банани - рецепта

едно яйце;
малко сметана;
400 грама брашно;
100 ml вода;
растително масло;
0,5 чаена лъжичка сол.

За да напълните тайландските палачинки с банани, трябва да вземете: две яйца, два банана, кондензирано мляко и шоколад. Разтворете солта във вода, след това добавете сметаната и яйцето. Разбийте всичко до хомогенност, за да направите тайландски палачинки с банани. Постепенно добавете брашно и добавете растително масло. Тестото всъщност е готово. Да започнем да печем. Препоръчително е да печете в добре загрят тиган, за да не залепне палачинката. Бананите трябва да се смесят и да се добави към тях кондензирано мляко. Слагаме получената маса в нашата тайландска палачинка и я навиваме. Отгоре намажете тайландската палачинка с банан с разтопен шоколад.

Млечни палачинки с банан – рецепта със снимка

300 ml мляко;
2 яйца;
1 чаена лъжичка захар;
канела и ванилия на вкус;
3 супени лъжици брашно;
2 банана.

За да приготвите млечни палачинки с банан по тази рецепта със снимка, първо трябва да разбиете яйцата, захарта, брашното и млякото. След това намачкайте бананите с вилица и добавете към нашето тесто за приготвяне на палачинки с банан с мляко. Освен това разбъркайте канелата и ванилията. Това е всичко, тестото за палачинки с мляко и банани е готово. Време е за печене на бананови палачинки. Първо трябва да загреете тигана и да го намажете с нашето масло. Процесът е започнал. Само няколко минути и чудодейните палачинки с банани са готови.

Как се правят палачинки с банан и ванилия

400 ml вода (в допълнение към водата можете да използвате суроватка и мляко);
200 грама брашно;
1 банан;
яйце;
една четвърт чаена лъжичка сол;
ванилова захар;
бакпулвер;
растително масло.

За да направите палачинки с банани, замесете тестото от съставки, с изключение на банан, разбира се. Бананът трябва да се нареже отделно и едва тогава да се добави към тестото. Самото тесто трябва да престои около 30 минути, след което започваме да печем палачинки с банани. Тези бананови палачинки могат да се сервират с каквото ви душа иска.

Как да си направим палачинки с банан и кафява захар - стъпка по стъпка рецепта със снимки

чаша брашно;
бакпулвер;
2 яйца;
половин чаша мляко;
около 6 големи банана;
кафява захар - 2 с.л. лъжици;
Шипка сол;
растително масло.

Пресейте брашното в купа, след което добавете яйцето и млякото, но само наполовина. След това трябва да разбъркате всичко добре и да добавите останалото мляко, за да направите палачинки с банани. Бананите трябва да се омекнат на каша и да се добавят към тестото, за да се направят бананови палачинки. След това загрейте тигана, намажете го с масло и започнете да печете. Този вид палачинки могат да се сервират с различни ястия.

Въз основа на горните рецепти за палачинки с банан със снимки, можем да кажем, че те не са сложни и не изискват специални инвестиции. За да приготвите бананови палачинки, можете да изберете абсолютно всяка рецепта, те са подобни една на друга. Само бананите изискват допълнителни инвестиции. Зарадвайте семейството и приятелите си с вкусни палачинки с банани.

Тези рецепти за бананови палачинки са идеални за тези, които обичат сладкото. В крайна сметка палачинката с банан се оказва много вкусна сама по себе си, а пълнежът е също толкова добър. Не се страхувайте, че банановите палачинки ще се отразят на фигурата ви. Ако консумирате не повече от 3 броя на ден, фигурата ви няма да бъде застрашена. Но вие също не трябва да злоупотребявате с него. Ако искате да направите добро впечатление, сгответе я, казахме ви рецептата за палачинки с банани, така че смело. А кой наистина ще оцени тази рецепта са децата. В крайна сметка, както знаете, те също имат сладко.

Видео с рецепта за приготвяне на палачинки с банани

Тайландски палачинки с банан: рецепта, характеристики на готвене и прегледи

Тънки палачинки с мляко и дебели палачинки с мая са познати на всеки руснак. Но в Тайланд такива сладкиши се приготвят по различен начин. Всички туристи, които веднъж са посетили тази източна страна, ще си спомнят вкусните тайландски палачинки с банан. Рецептата за тяхното приготвяне е представена в нашата статия. Предлагаме да приготвите палачинки с различни варианти на тесто и пълнеж, включително ягоди.

Тайландски палачинки: характеристики на готвене

Тайландските палачинки или роти, както ги наричат в Тайланд, са ястие с индийски корени. Това е, което в Индия наричат хлебни сладкиши. Те пекат, или по-скоро, пържат, роти с различни видове пълнеж. Но чуждестранните туристи особено харесаха тайландски палачинки с банан. Отзивите за тях са възхитени и ентусиазирани. Дори онези, които някога са презирали уличната храна, не могат да устоят на роти, те са толкова вкусни. Е, като пряко доказателство за положителните отзиви, има огромни опашки пред всеки мобилен камион за храна в Тайланд.

Тайландските палачинки са напълно различни от руските палачинки. Разликите са буквално във всичко:

тестото тук е доста жилаво и невероятно еластично;
палачинката не се изсипва в тигана, а се разтяга в ръцете до желания размер;
задължителен компонент е пълнежът;
формата на тайландската палачинка не е кръгла, а квадратна, поради факта, че по време на процеса на готвене тя се навива в плик;
Ротите не се пекат, а се пържат в тиган със сгорещен маргарин или палмово масло, което ги прави хрупкави.

“Roti kluai” или тайландски палачинки с банан: традиционна рецепта

Към разтопеното на водна баня масло добавете сол и захар (по ½ ч.л.). След това директно в маслото се пресява брашно (400 г).
В тестото постепенно се налива топла вода (240 мл). Тестото се омесва добре за 10 минути, покрива се с фолио (капак) и се оставя настрана за 45 минути.
След време тестото се разделя на 14 части (палачинки).
Плънката се приготвя непосредствено преди пържене. За да направите това, разбийте 1 яйце в отделна купа и добавете към него нарязан банан.
За да приготвите палачинки, всяко парче се разточва на тънко или по-скоро се разтяга с ръце. След това палачинката се поставя в тиган със загрят маргарин и се запържва първо от едната страна за 20 секунди, изсипва се плънката в центъра, загъват се краищата навътре и се обръща на другата страна за 40 секунди или до златисто кафяво.

Готовата палачинка се поставя върху чиния с хартия, залива се с кондензирано мляко или шоколадов топинг.

Тесто за тайландски палачинки със зелен чай

Тайландски палачинки с кондензирано мляко и банан

Тайландски палачинки с Нутела и банан

Вкусните палачинки, пълнени с шоколадова паста и банан, имат много почитатели не само в Тайланд, но и в руската кухня. Можете да приготвите такъв десерт от познато тесто и след това да навиете готовите продукти в плик или тръба. Резултатът е вкусни тайландски бананови палачинки.

Бърза рецепта за тайландски пита палачинки

Вкусни тайландски бананови палачинки с кокосово мляко

Каква рецепта за палачинки предлага Ръководството за тайландска кухня?

Всички любители на тайландската кухня отдавна са запознати с интернет портала „Пътеводител за тайландска кухня. Снимки - рецепти.” Тук можете да намерите всякакви рецепти от тази страна: от първи ястия до десерти.

„Пътеводител на тайландската кухня“ предлага приготвянето на тайландски палачинки по следната рецепта:

В дълбока купа смесете брашното (1 супена лъжица), солта и захарта (1 супена лъжица).
В направено в брашнената смес кладенче се изсипват млякото (1 с.л.), водата (4 с.л.) и половин разбито яйце.
Добавете лъжица растително масло и омесете тестото. Преди да се разточи, трябва да лежи на масата около 2 часа.
Цялото тесто трябва да се раздели на 3-4 колобка (в зависимост от размера на тавата). Разточете тестото възможно най-тънко, поставете палачинката в тигана, поставете резен банан в центъра и загънете краищата на продукта.
След като го обърнете от другата страна, не забравяйте да намажете горната част на продукта с масло.
Сервирайте горещ с кондензирано мляко, мед или шоколад.

Тайландски палачинки с банан и кокос

Тайландски палачинки с ягоди

Най-странните подправки в света Когато мислите за подправки и всякакви вкусни подправки, любимите на всички кетчуп, горчица или майонеза веднага изникват на ум. Определено в списъка по-долу.

Противно на всички стереотипи: момиче с рядко генетично заболяване завладява света на модата. Това момиче се казва Мелани Гайдос и бързо нахлу в света на модата, шокирайки, вдъхновявайки и разрушавайки глупавите стереотипи.

Тези 10 малки неща, които мъжът винаги забелязва в една жена. Мислите ли, че вашият мъж не разбира нищо от женската психология? Това е грешно. Нито едно малко нещо не може да бъде скрито от погледа на партньор, който ви обича. И ето 10 неща.

15 Симптоми на рак, които жените най-често пренебрегват Много признаци на рак са подобни на симптомите на други заболявания или състояния, поради което често се пренебрегват. Обърнете внимание на тялото си. Ако забележите.

7 части на тялото, които не трябва да докосвате с ръцете си Мислете за тялото си като за храм: можете да го използвате, но има някои свещени места, които не трябва да докосвате с ръцете си. Проучване, показващо.

Никога не правете това в църква! Ако не сте сигурни дали се държите правилно в църквата или не, тогава вероятно не действате както трябва. Ето списък на ужасните.

Как да си направим палачинки с банан

Домашните печива винаги удивляват с невероятния си вкус, но понякога решаващият фактор за домакините не е вкусът, а лекотата на приготвяне на ястието. Когато трябва бързо да приготвите вкусен, но лесен десерт, банановите палачинки са точното нещо, те се приготвят лесно и изглеждат впечатляващо на масата.

Има много възможности за приготвяне на любимия ви десерт, но ние ви предлагаме само достъпни рецепти, които не изискват много усилия или скъпи съставки.

Палачинки с бананов пълнеж и бананов сос

Тези гурме бананови пролетни рулца, покрити с кремообразен бананов сос, са страхотно предястие, което всеки може да направи. Палачинките са доста засищащи, меки и невероятно вкусни.

По нашата рецепта ще приготвим домашни палачинки с мляко, но можете да направите и печива с кефир (по ваша преценка). Ако искате да получите много нискокалорични палачинки, тогава ги пригответе без никаква млечна основа или яйца, но направете ястието изключително с банани и брашно.

Мляко – 300 мл;
Банани – 2 бр. голям размер;
Яйце – 4 бр.;
Сол – 1 щипка;
Брашно – 175 g;
Захар – 2 с.л. л.;
Растително масло - 1-2 супени лъжици. л.

Тежка сметана – 200 мл;
Банан – 1 бр. среден размер;
Захар – 1 с.л. л.

Приготвяне на домашни бананови палачинки

В блендер смесете яйцата, брашното (предварително пресято), млякото, захарта. Смесете съставките старателно.
Обелете бананите, нарежете ги на произволни парчета, но за предпочитане малки. Поставете резените банан в тестото.
Разбийте отново продуктите с пасатор.
Изсипете полученото тесто за палачинки с бананов пълнеж в купа и оставете на топло място за 1 час.
Загрейте тигана в растително масло, постепенно изсипете втасалото тесто върху горещото дъно. За да сме сигурни, че тестената маса е равномерно разпределена по дъното на тигана, правим бързи кръгови движения с нея, преди тестото да има време да се втвърди.

Печем палачинките отдолу за 1,5-2 минути, след което ги обръщаме от другата страна и печем още 40 секунди. На този принцип печем всички палачинки.

Как да си направим бананов сос за палачинки

Можете да приготвите деликатен сладък сос за палачинки с мляко за няколко минути.

За да направите това, обелете банана и го нарежете на малки парчета.
Смесете сметаната със захарта и ги разбийте с миксер.
Комбинирайте със ситно нарязан банан.

Разбъркайте всичко добре - сосът е готов, сервирайте го на масата заедно с прясно изпечени горещи палачинки.

Палачинките без яйца се приготвят дори по-бързо от обикновените палачинки с банан и мляко. Само 30 минути - и порция вкусни пухкави палачинки е готова за консумация.

За да украсите по някакъв начин познатия вкус на любимия си десерт, добавете смляна канела към съставките. Той ненатрапчиво ще подчертае всички предимства на домашното лакомство и ще му придаде особен чар.

Бананови палачинки без яйца: рецепта с канела

Мляко – 1 чаша + –
мляко – + –
Пшенично брашно – 3/4 чаша + –
Голям банан - 1 бр. + –
Канела (смляна) - 1/3 ч.л. + –
Кокосово масло (по желание може да се замени с растително или масло) - за тестото 4-5 с.л. + –

Как се правят бананови палачинки

Смесете млякото и банана в блендер до гладкост.
Към него добавете брашното (пресято) и канелата, разбийте всичко отново в блендер. Можете да го смесите с миксер или вилица в отделен съд, след което да го комбинирате с основната маса. Направете както искате, това няма да повлияе на вкуса.
Разтопете кокосовото масло (основното е да не го прегрявате), изсипете го в тестото.
Загрейте тигана, сложете в него 1 с.л. л. тесто, печете палачинки на умерен огън.

Това е всичко - палачинките с пържени банани са готови. Поднесете ги с кленов или плодов сироп. Ако обичате по-сладки печива, тогава можете да добавите малко захар към тестото преди печене.

Ако е възможно, заменете обикновеното мляко с бадемово, вкусът няма да се промени, но рецептата ще бъде по-близо до оригинала. При бадемовото мляко в тестото не се добавя захар.

Палачинки с банани и ябълково-черешов пълнеж

Рецептата за приготвяне на вкусни бананови палачинки у дома изисква не само един банан, но и всеки друг пълнеж.

Бананът се съчетава перфектно с много плодове, но придава отличен вкус в комбинация с ябълки и череши. Печените се оказват задоволителни, съдържат по-малко калории от обикновено и всичко това, защото ще готвим бананови палачинки във вода без яйца.

Съставки за тесто

Вода – 430 ml;
Брашно – 300 г;
Банан - 1 бр.;
Растително масло - 110 g;
Заквасена сметана - 100 г;
Сол - ½ ч.л.;
Захар – 100 g;
Сода - ½ ч.л.

Продукти за пълнене

Как се правят бананови палачинки

Разбийте захарта със заквасена сметана (използваме продукт с ниско съдържание на мазнини). По желание можете да добавите малко извара към тестото.
В разбитата смес се налива вода, посолява се, продуктите се разбъркват.
Добавете брашно към тестото, разбийте сместа до гладкост.
Изсипете растително масло в тестото, угасете содата с оцет (можете да използвате лимонов сок или лимонена киселина) и го добавете към тестото за палачинки.
Обелете бананите, нарежете ги на малки парчета и ги намачкайте на паста с вилица.
Прехвърлете пюрето в тестената смес и разбъркайте всичко.

Изпържете палачинките в сгорещен тиган, като ги печете по 2 минути от всяка страна на слаб огън.

Подготовка на пълнежа за палачинки

Нарежете ябълките на ситно (ако кората е млада, не е необходимо да ги белите), смесете ги със захарта и черешите (първо измийте плодовете и отстранете семките).
Сложете ½ с.л. л. изсипете сладкия пълнеж върху повърхността на плоска палачинка, внимателно навийте палачинката в тръба.
Поставете десерта във фурната за 10-15 минути и го изпечете на 180-190°C.

Това е всичко - вкусните летни палачинки са готови за хапване. Банановият пълнеж за палачинки е успешно допълнен със зрели череши и ябълки, така че нямате нужда от сиропи, конфитюри или консерви за подсилване на вкуса.

Тайландските роти палачинки с банан се приготвят подобно на обикновените бананови палачинки. Външно те изглеждат по същия начин като гореописаните палачинки с увит пълнеж - много подобни на ядливи пликове. Само технологията за приготвяне на екзотично ястие е малко по-различна от класическата.

Банановите палачинки имат проста, но разнообразна рецепта. Благодарение на това такова вкусно ястие може да се приготвя често, а освен това децата много обичат сладките сладкиши. Всички горепосочени рецепти са подходящи за деца. Поглезете себе си и семейството си с домашно приготвени деликатеси - и нека животът ви винаги е сладък като бананови палачинки.

Палачинки с мляко, Палачинки, Бананови ястия

Всички права върху материали, разположени на уебсайта www.RussianFood.com. са защитени в съответствие с действащото законодателство. За всяко използване на материали от сайта е необходима хипервръзка към www.RussianFood.com.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултатите от използването на дадените кулинарни рецепти, методи за тяхното приготвяне, кулинарни и други препоръки, ефективността на ресурсите, към които са публикувани хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мненията на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Палачинки с банани, как да готвя необичайно

ПалачинкиПравя го за децата си много често и от каквото ми е под ръка в момента. Ако палачинките имат пълнеж, например мляно месо и ориз, тогава можете дори да ги изпържите във вода. И така на млякото, и на домашното кисело мляко, и на суроватката, ако е останала след направата на извара.

Тук в Тайланд има проблем с млякото, така че сами правим кисело мляко и извара, ако се интересувате, ще ви кажа как по-късно.

Така че обикновено палачинките се пекат просто така без нищо, а след това или със сладко, или с някакъв вид пълнеж, но тогава попаднах на рецепта, която Можете да добавите банани към самото тесто. Хм, интересно.

Нашите запаси от банани току-що се попълниха; тук те струваха 10-15 рубли за връзка, узрели и пресни, така че си помислих какво могат да направят децата от банани. защото няма да ги изядат всичките, а бананите бързо се развалят, буквално на следващия ден кожата започва да почернява.

Между другото, по-рано в Русия, когато бях дете, много обичах сушени банани и все се чудех как можеш да се подиграваш на банан и да го изсушиш до такова състояние (малък, набръчкан). И сега разбрах, че те сушат различен сорт, не като тези, които продаваме в Русия, но просто толкова малки. Много са сладки и вкусни.

Рецепта за палачинки с банани

И така, да се върнем към нашите бананови палачинки, за да ги приготвите ще ви трябва:

една чаша брашно
чифт яйца
чаша мляко
пет банана
захар – 4 супени лъжици (по желание можете да използвате повече или по-малко)
шепот сол
растително масло

Пресях брашното в купа за тесто, направих кладенче в центъра и добавих две яйца в него.

След това наля половин чаша мляко, изсипа сол и захар.

Много оригинално и интересно! Трябва да опитам, защото на сина ми вече му омръзнаха обикновените палачинки и някак си не се храни добре. Благодаря за рецептата ;)

Така изпробвах рецептата :) Само че добавих и домашно кисело мляко наполовина с прясно мляко. Не залепнаха за тигана, което много ме зарадва!
За вкуса не мога да кажа как се получи, тъй като сега съм на строга диета като кърмачка, а съпругът ми и голямото дете го харесаха.
Искам да опитам да направя шоколадови палачинки. никой не го е пробвал?

Радвам се, че ви хареса! Точно, следващият път, когато правя шоколадови и ще приготвя рецептата, мисля, че можете да добавите канела към тях и да ги направите с какао или да разтопите шоколада.

Антонина
31.05.2015 16:57

Направих шоколадови, всички останаха доволни.

Ирина
24.02.2017 22:15

И аз правя различни палачинки за моите внучки, като добавям към тестото настъргани ябълки, настъргани моркови и ситно нарязан киселец, веднъж дори добавих варено настъргано цвекло (малко за цвят). Готовото тесто разделих на 3 части и изпекох разноцветни палачинки, децата много ги харесаха. А по-големите оцениха „пикантните“ палачинки, направени от ситно нарязано месо и парчета наденица, останали от вчерашната вечеря. Опитай! Вкусно и красиво!

Току-що видях малини и бях зашеметен. Ще отида да го купя, определено.

Малините се продават в Макро, замразени, но много добре замразени, запазвайки витамин С и всички ползи, тъй като всички плодове са отделни, едно към едно. ясно е, че не е замразяван сто пъти, а е размразяван. Винаги много бързаме да я приберем жива и здрава :)))

Този път отидохме да доставим червени боровинки. и къпини. Боровинките са 250 бата за кг, не можахме да ги вземем, защото не се прибирахме веднага, щяха да се стопят, но следващия път определено ще ги взема. със захар или за плодови напитки, мммм вкусно (между другото, сетих се, червените боровинки просто се поръсват със захар и това е. Не се развалят при съхранение)

Правила съм различни палачинки, но тази рецепта я виждам за първи път. Реших да го сготвя и много ми хареса. Сега искам да опитам да го направя от киви, но първо ще го пасирам със захар.

Веднъж направих палачинки с банани, но не знаех, че можете да направите големи палачинки в цял тиган.
Определено ще го пробвам!

Сега, когато седмицата на Масленица е към своя край, предлагам да я завършим с тайландски „Райски палачинки“ с банани. Правих тези палачинки за първи път и бях приятно изненадана от резултата - палачинките се оказаха с красив ярко жълт цвят, с деликатен бананов вкус и лека киселинност, което е много вкусно. Ядохме тези палачинки с кондензирано мляко и заквасена сметана и ги намазахме с разтопено масло.

Палачинки с банани

За да направите бананови палачинки, ще ви трябват следните съставки:

съставки:

мляко - 200 мл,
вода (вряща вода) - 200 ml,
Банани (узрели) - 2 броя,
Яйца - 3 броя,
Гранулирана захар - 1,5 супени лъжици,
Сол - ½ чаена лъжичка,
Пшенично брашно - 200 грама,
Растително масло (рафинирано) - 5 супени лъжици. лъжици

Процес на готвене:

В отделна чаша разбийте яйцата в силна пяна с добавяне на сол и гранулирана захар. След това добавете мляко, което трябва да се затопли до стайна температура.

Добавете пресятото брашно към получената маса и разбъркайте добре до гладкост. Изсипете чаша вряла вода в тестото за палачинки, като го разбърквате непрекъснато, за да предотвратите образуването на бучки.

Сега трябва да обелите бананите и да ги смелите с блендер или да ги намачкате с вилица до пюре (аз оставих малки бучки, които много ми харесаха по-късно). Добавете банановото пюре към тестото за палачинки и разбъркайте. В края добавете растително масло и разбъркайте всичко отново.

Покрийте чашата с тестото със салфетка и оставете да почине за 15 минути, за да набъбне глутенът.

През това време загрейте тигана и го намажете с растително масло. С помощта на черпак изсипете необходимото количество тесто в тигана и изпечете банановите палачинки от двете страни до красив златист цвят.

Намажете готовите бананови палачинки с разтопено масло, ние използвахме гхи, много е ароматно и върви добре с горещи палачинки. Както казах, оставих малки бучки банан в пюрето и те се появяваха периодично в палачинката, това придаде на палачинките необичаен, приятен вкус.

Гответе за ваше здраве и простете, моля! Приятен апетит!

Благодаря на Славяна за рецептата и снимката с банани.