Задачи за практическа работа. Задачи за практическа работа Романович и обслужващи дейности

ОБСЛУЖВАЩА ДЕЙНОСТ

ПРАКТИЧЕСКИ УРОК №1

Обслужващата дейност като форма на задоволяване на потребностите.

Социални предпоставки за възникване на обслужващи дейности,

Неговото формиране и развитие.

ЛИТЕРАТУРА

1. Аванесова, Г.А. Сервизни дейности: историческа и съвременна практика, предприемачество, мениджмънт: урокза студенти. – М.: Аспект Прес, 2006. – 320 с. – С. 9-33 (въпрос 3).
2. Романович, Ж. А., Калачев, С. Л. Сервизни дейности: учебник. - М .: издателска и търговска корпорация "Дашков и Ко", 2007. - 268 с. – стр. 26-29 (въпрос 2)
3. Третякова, Т. Н. Сервизни дейности: учебник. наръчник за университети. – М.: „Академия”, 2008. – 304 с. – с. 32-37.
4. Садохин, А. П. Сервисология: човек и неговите нужди: учебник. надбавка. – М.: издателство „Омега-Л”, 2009. – 141 с. – С. 16-52 (въпроси 1, 2).
5. ЛЕКЦИИ по курса „Човекът и неговите потребности“.
6. Бережной, Н.М. Човекът и неговите потребности [Електронен ресурс]. – http://lib.vvsu.ru/books/servis/default.asp
7. Генкин, Б. М. Структура на човешките потребности [Електронен ресурс]. – http://www.elitarium.ru/2006/11/21/struktura_potrebnostejj_cheloveka.html
8. Класификация на човешките потребности [Електронен ресурс]. – http://mirsovetov.ru/a/psychology/psychologic-trick/needs-person.html

Задание за практическа работа:

Попълнете таблицата „Развитие на сервизни дейности”:

Организиране на обслужване на клиенти на туристическа агенция

Практически урок

Услуга: същност, класификация

Литература

Карнаухова, В.К. Сервизни дейности [Текст] / В.К. Карнаухова, Т.А. Краковская. – М.; Ростов n/d: март, 2006. – 256 с.

2. Романович, Ж.А. Сервизни дейности [Текст] / Ж.А. Романович, С.Л. Калъчев. – М.: Дашков и К, 2006. – 234 с.

3. Третякова, Т.Н. Сервизни дейности [Текст] / T.N. Третяков. – М.: Академия, 2008. – 304 с.

Задачи за практическа работа

1. Опишете всеки етап жизнен цикълуслуги.

2. Дайте основни характеристикипроизводствени и непроизводствени услуги.

3. Избройте основните видове технологии за обслужване и техните основни характеристики.

Подготовка за викторина за Световния ден на здравето

Разработете план за действие за Световния ден на здравето:

§ V начално училище;

§ в средното училище;

§ в средното училище;

§ в професионални колежи (немедицински);

§ във ВУЗ;

§ в лечебно заведение;

§ в институция за отдих (почивен дом, лагер, курортен хотел и др.).

2. Подгответе се за теста (измислете 5 въпроса (или състезания) за вашите съученици по темата за опазването на здравето като цяло и проблема с безопасността хранителни продуктив частност).

Иновация в туризма

Ж. А. Романович, С. Л. Калъчев ОБСЛУЖВАНЕ ДЕЙНОСТУчебник Обща редакция на проф. Ж. А. Романович 6-то издание, преработено и допълнено Одобрено от Министерството на образованието и науката Руска федерациякато учебник за студенти във висшето училище образователни институции, обучаващ се по специалност „Обслужване” (по област на приложение) Московска издателско-търговска корпорация „Дашков и Ко.” 2015 УДК 338.46 BBK 65 R69 Рецензенти: Ш. З. Валиев - доктор по икономика, професор, първи зам. ректор, ръководител на отдел „Регионално и общинско управление“ на Уфа държавен институтобслужване; S. I. Resnyansky - доктор на историческите науки, професор, ръководител на катедрата по социално-културно обслужване и културология на руския държавен университеттуризъм и услуги; Н. Н. Третякова - доктор на педагогическите науки, професор във Факултета по обслужване и лека промишленост на Южноуралския държавен университет.<...>Пазарни характеристики автосервиз услугии фактори за неговото формиране.<...>Сфера услуги- това е, от една страна, набор от услуги услугиуслуги, предоставяни на населението, от друга страна, съвкупност от организации и индивидуални изпълнители, които в рамките на обслужващите дейности предоставят материали социокултурни услугикъм потребителите.<...>По-изискани форми обслужванеи различни видове услуги се появиха в областта на социално-културните услуги.<...> Обслужване организацииса въвлечени в ожесточена конкуренция за потребителите, в която остава победа организациипредоставяне на услуги, които отговарят на нуждите на потребителите.<...>Руски обслужващи организации обслужванеподобряване на формите и методи обслужване, техники за предоставяне на услуги, се стремят да задоволят нарастващите изисквания на потребителите.<...>За да постигнат тази цел, сервизните организации се нуждаят преди всичко от компетентен и психологически подготвен персонал, способен да организира обслужването<...>

Service_activity_Textbook,_6th_ed.,_revised_and_added..pdf

УДК 338.46 ББК 65 Р69 Рецензенти: Ш. З. Валиев - доктор на икономическите науки, професор, първи заместник-ректор, ръководител на катедра „Регионално и общинско управление” на Уфимския държавен институт по обслужване; С. И. Реснянски - доктор на историческите науки, професор, ръководител на катедрата по социално-културно обслужване и културология на Руския държавен университет по туризъм и обслужване; Н. Н. Третякова - доктор на педагогическите науки, професор във Факултета по обслужване и лека промишленост на Южноуралския държавен университет. Романович Ж. А. Р69 Обслужващи дейности : Учебник / Ж. А. Романович, С. Ë. Кàëà÷åâ; под името. ðåä. формат. Æ. А. Романович. - 6-èçä., ïåðåðàá. и äîï. - М.: Издателска и търговска корпорация "Дашеков и К°", 2015. - 284 с. ISBN 978-5-394-01274-7 Учебникът се фокусира върху разкриването на такива въпроси като ролята и задачите на услугите в производствените и непроизводствените сфери на дейност; обслужващите дейности като форма на задоволяване на човешките потребности; качество на услугите и ефективност на обслужващите дейности на предприятието; организиране и оптимизиране на ефективното функциониране на предприятията и др. Разкриват се редица понятия и категории обслужващи дейности: обслужване, потребност от обслужване, поддръжка, информационно обслужване и др. ä. За студенти, обучаващи се в областта на обучението „Обслужване“, преподаватели, бизнес мениджъри и специалисти, които се интересуват от проблемите на теорията и практиката на управление на предприятия за услуги. ISBN 978-5-394-01274-7 © Романович Æ. А., Калъчев С. Л., 2011 © ООД „ИТК „ДДашкимов и К°“, 2011

Страница 2

Съдържание Съдържание................................................. .... .............................................. .......... ............................................ .....5 Глава 1. Същност, роля и социални предпоставкивъзникване и развитие на обслужващите дейности.................................. 10 1.1. Понятие и същност на обслужващата дейност.................................. ......... 10 1.2. Ролята на обслужващите дейности в социално-икономическия живот на страната и социалните предпоставки за възникването и развитието им.................................. ........................ ........................ ........................ 17 Глава 2. Обслужващата дейност като форма за задоволяване на човешките потребности.............. ....................................... ........... ............................................ ..... ..... 29 2.1. Класификация на нуждите от услуги и поддръжка....................................... ......... ................................................ ................................................. 29 2.2. Форми и методи за обслужване на оборудването ................................. .......... 34 2.3. Обслужване на клиенти в контактната зона.................................. 38 Глава 3. Основни правила за клиента услуга... .................. 49 Глава 4. Качество на услугите..................... ............. ..................................... ................... 59 Глава 5. Индикатори за ефективността на обслужващите дейности на организацията.................. ................................ .................. ............................................ ............ ............................. 82 Глава 6. Категории организации в областта на... ......... .................................. 94 Глава 7. Класификация и характеристики основни видове почви..... ................................................. ... ................................................. ... ................................... 98 7.1. Класификация на видовете услуги............................................. ............ ................................... ..... 99 7.2. Характеристика на основните видове растения.............................................. ......... ..........106 7.2.1. Материални условия................................................ .... .............................................. .107 7.2 2. Социални и културни услуги.................................................. ........................ 226 3

Страница 3

Глава 8. Организация и оптимизиране на ефективното функциониране на предприятията за транспортни и експлоатационни услуги.................................. .................................................259 8.1. Развитие на транспортната и спедиторската дейност.................................. ...................... ............................ ............................ ..259 8.2. Развитие на логистичната система................................................. ....................... ...................264 8.3. Характеристики на пазара на автосервизи и фактори за неговото формиране.................................................. ............ ................................. .................. ..................271 Литературен.......... ......................... ......................... ................................. ................... ................................... ......275 Прогноза..... .............................................. .... ................................................. .. ............................................278 4

978-5-394-01274-7

Учебникът се фокусира върху разкриването на такива въпроси като ролята и задачите на услугите в производствените и непроизводствените сфери на дейност; обслужващите дейности като форма на задоволяване на човешките потребности; качество на услугите и ефективност на обслужващите дейности на предприятието; организиране и оптимизиране на ефективното функциониране на предприятията и др. Разкриват се редица понятия и категории обслужващи дейности: обслужване, необходимост от обслужване, поддръжка, информационно обслужване и др. За студенти, обучаващи се по специалността "Обслужване", преподаватели, бизнес мениджъри и специалисти, интересуващи се от проблемите на теорията и практиката на управление на предприятията за услуги.

Книгата е включена в колекциите:

Романович Жорж Александрович

Романович, Ж. А. Надеждност на функционирането на хидравлични и пневматични системи в машини и уреди за битови цели [Електронен ресурс]: Учебник / Ж. А. Романович, В. А. Висоцки. - Под общата редакция. проф. Ж. А. Романович. - М .: Издателска и търговска корпорация "Дашков и Ко", 2012. - 272 с. - ISBN 978-5-394-01732-2. Прочети

978-5-394-01732-2

Съвременните сервизни предприятия са оборудвани с хидравлични и пневматични задвижвания, машини и устройства за битови нужди, разполагащи с широка мрежа от тръбопроводи: помпи, филтри, устройства, задвижващи механизми, вентилатори, контейнери за съхранение на различни течности, почистващи разтвори и други стандартни елементи. Учебникът предоставя анализ на условията на работа на елементите на хидравличната система, предоставя показатели за надеждност на някои елементи, избор и изчисляване на надеждността и здравината на хидравлично и пневматично оборудване за елементи на битови машини и уреди и начини за повишаване на тяхната надеждност. дадени електрически схемифункциониране на хидравлични задвижващи системи на шевни и обувни машини, домакински перални и съдомиялни машини. За студенти от висши и средни специализирани учебни заведения, обучаващи се по специалност 23700 „Обслужване“, както и за инженерни и технически работници, участващи в проектирането и експлоатацията на хидравлични и пневматични системи за битови нужди.

Книгата е включена в колекциите:

• Библиотека RSATU
• КазНУ на името на. ал-Фараби. Икономика и бизнес
• Книги от издателство "Дашков и К"
• Книги от издателство "Дашков и К" 3

Романович Жорж Александрович

Диагностика, ремонт и поддръжка на системи за управление на битови машини и уреди/ Романович Ж.А., Скрябин В.А., Фандеев В.П., - 3-то изд. - Москва: Дашков и К, 2018. - 316 с.: ISBN 978-5-394-01631-8. - Текст: електронен. - URL: https://site/catalog/product/430581 прочетете

978-5-394-01631-8

Учебникът представя по систематизиран начин теоретична основаи методи за ремонт, Поддръжкаи диагностика на системи за управление. Основните теоретични въпроси са допълнени с примери и задачи за самостоятелна работа. За студенти от висши учебни заведения, изучаващи приборостроене, информационни, радиоелектронни, машинни и сервизни специалности, както и специалисти в областта на техническата диагностика и ремонт.

Книгата е включена в колекциите:

• КазНУ на името на. ал-Фараби. Икономика и бизнес
• Книги от издателство "Дашков и К"
• Книги от издателство "Дашков и К" 3
• Тест за Пета Дашков

Учебникът се фокусира върху изучаването на такива въпроси като ролята и задачите на услугите в производствените и непроизводствените сфери на дейност; обслужващите дейности като форма на задоволяване на човешките потребности; качество на услугите и ефективност на обслужващите дейности на предприятието; организиране и оптимизиране на ефективното функциониране на предприятията за транспортни и спедиторски услуги; особености на обслужващите дейности в областта на фитнес центровете; информационно обслужване и интензивни технологии в обслужващите дейности и др.
Разкриват се редица понятия и категории обслужващи дейности: обслужване, потребност от обслужване, поддръжка, информационно обслужване и др.
Проблемите на обслужващите дейности се основават на исторически етапи и социални предпоставки, възникващи в обществото, данни от социологически изследвания, архивни материали и трудов опит.
За студенти, обучаващи се по специалността "Обслужване", преподаватели, бизнес мениджъри и специалисти, интересуващи се от проблемите на теорията и практиката на управлението на предприятията за услуги.

Понятие и същност на обслужващите дейности.
Сервизната дейност е вид дейност, насочена към задоволяване потребностите на хората чрез предоставяне на индивидуални услуги. Занимават се със сервизна дейност индивидуални предприемачии обслужващи организации. Резултатът от тяхната работа е услуга. Услугата е продукт на труда, чиято цел е да задоволи специфични потребности на хората.

Услугата е резултат от прякото взаимодействие между изпълнителя и потребителя (клиента), както и собствените дейности на изпълнителя за задоволяване на човешките потребности. Услугата е дейност за задоволяване на нуждите и желанията на хората.

Тази дейност може да бъде въплътена в продукти (материални услуги), но може да съществува и като полезен ефект от изразходвания труд в самия трудов процес (нематериални услуги). Например, една шивашка услуга се състои в шиене на костюм. Трансформирането на материала в костюм е услуга на шивач. Дейността на шивача е въплътена в костюм (материална услуга).

Съдържание
Въведение
Глава 1. Същност, роля и история на сервизните дейности
1.1. Понятие и същност на обслужващите дейности
1.2. Ролята на обслужващите дейности в социално-икономическия живот на страната и социалните предпоставки за неговото развитие
1.3. Анализ на състоянието на пазара на потребителски услуги (по примера на Москва)
Глава 2. Обслужващата дейност като форма на задоволяване на потребностите
2.1. Класификация и характеристики на потребностите от услуги и следпродажбено обслужване
2.2. Обслужване на клиенти в контактната зона
2.3. Основни правила за обслужване на клиенти
Глава 3. Качество на услугите и ефективност на обслужващите дейности на предприятието
3.1. Качество на услугите
3.2. Индикатори за ефективността на обслужващите дейности на организацията
3.3. Чужд опиторганизиране на ефективното функциониране на обслужващите дейности
Глава 4. Теория на организацията на услугите
Глава 5. Класификация и характеристика на основните видове услуги
5.1. Класификация на видовете услуги
5.2. Видове и форми на обслужващи дейности
5.3. Характеристика на основните видове услуги
5.3.1. Материални услуги
5.3.2. Социални и културни услуги
Глава 6. Организация и оптимизиране на ефективното функциониране на предприятията за транспортни и експлоатационни услуги
6.1. Развитие на транспортни и спедиторски услуги
6.2. Развитие на логистични услуги
6.3. Характеристики на пазара на автомобилни услуги и фактори за неговото формиране
Глава 7. Характеристики на дейностите по предприемаческо обслужване в областта на фитнеса
7.1. Характеристики на социално-икономическия аспект на съществуването на фитнес центрове в Русия
7.2. Типология на фитнес центровете и особености на тяхната административна организация
7.3. Маркетингови аспекти на функционирането на фитнес центрове
7.4. Някои финансови характеристики на функционирането на фитнес центрове
Глава 8. Информационно обслужване и интензивни технологии в обслужващите дейности
8.1. Създаване на информационни банки и бази данни в областта на приложението на техниката и технологиите в сектора на услугите
8.2. Информационни технологииобслужващи дейности в туризма
Литература.

Изтеглете електронната книга безплатно в удобен формат, гледайте и четете:
Изтеглете книгата Сервизни дейности, Романович Ж.А., Калачев С.Л., 2006 г. - fileskachat.com, бързо и безплатно изтегляне.