Špageti so vrsta testenin, ki so poznane po vsem svetu in jih uživa večina ljudi. Ta jed je pripravljena z različnimi omakami, katerih recepti so prišli k nam iz Italije. Priporočljivo je kupovati špagete iz trde pšenice, saj so zdravi in ​​ne vodijo do povečanja telesne teže. Da bi bila jed okusna, špagetov ne smete prekuhati, v sredini morajo biti nekoliko surovi. Testenine lahko kuhate celo v počasnem štedilniku; to je priročno in hitro.

Špageti z gobami in zelenjavo so zdrava in hranljiva jed, ki jo je zelo enostavno pripraviti.

spojina:

1. Špageti - 300 g
2. Čebula - 1 kos.
3. Bolgarska rdeča paprika 1 kos.
4. Česen - 2 stroka
5. 10 velikih šampinjonov
6. Bela ali cvetača - 200 g
7. Sojina omaka - 50 ml
8. 1 majhen šopek svežega peteršilja, kopra, bazilike
9. Sol, začimbe - po okusu
10. Olivno olje - za cvrtje

Priprava:

• Najprej morate skuhati testenine. To naredite tako, da napolnite multicooker z vodo do oznake 1 litra in dodajte malo soli.
• Nastavite način »Pasta« ali »Pasta«. Pokrijemo s pokrovko in počakamo, da voda zavre.
• Nato dodamo špagete, ki jih ni treba lomiti, ampak da jih spravimo v skledo, le počakamo, da se spodnji del zmehča.
• Pokrijte pokrov večnamenskega kuhalnika in ga ponovno vklopite v istem načinu za 8 minut. Počakajte, da so testenine kuhane, nato vodo precedite skozi cedilo in sperite v topli vodi.
• Sedaj pa se lotimo priprave zelenjavne omake. Nerafinirano olivno olje nalijemo v skodelico za več kuhalnikov.
• Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. Nastavite način "Fry" in položite čebulo v segreto olje. Pražimo ga toliko časa, da postekleni in porjavi.
• Medtem se lotite priprave paprike. Operite ga, odstranite semena in pecelj ter narežite na tanke trakove.
• Šampinjone operemo in narežemo na tanke rezine.
• Gobe ​​in papriko položite v počasen kuhalnik s čebulo in premešajte. Kuhajte v istem načinu 3-5 minut.
• Zelje je treba narezati na tanko in drobno, zeleno pa nasekljati in prav tako položiti v počasen kuhalnik z zelenjavo.
• Po mešanju dodamo začimbe in kuhamo še 5 minut, ko se vsa zelenjava zmehča, jo prelijemo s sojino omako in rahlo posolimo.
• Vse skupaj dobro premešamo in dodamo že skuhane in oprane špagete. Ponovno dobro premešamo in kuhamo še 2 minuti.
• Postrezite posuto s svežimi zelišči in naribanim trdim sirom.
• Testenine v tej obliki lahko jeste kot samostojno jed ali kot prilogo k mesnim in ribjim izdelkom.

spojina:

1. Špageti - 200 g
2. Voda - 2 l
3. Oljčno olje - 2 žlici. l.
4. Paradižnik -3 kos.
5. 1 šop zelene ali vijolične bazilike
6. Česen - 3 stroka
7. Rdeča paprika - 1 kos.
8. Muškatni orešček, origano in druge začimbe in zelišča - po okusu
9. Malo soli
10. 50 g trdega sira katere koli vrste za posipanje jedi
11. Svež peteršilj - majhen kup.

Priprava:

• Najprej skuhamo testenine v počasnem kuhalniku. Vanj nalijemo vodo do oznake 2 litra in posolimo. Sol je treba dodati v razmerju 10 g na 1 liter vode.
• Špagetov ne lomite, skuhajte jih cele, kot je opisano zgoraj. Ko so vsi špageti potopljeni v vodo, pokrijte multivark s pokrovom in nastavite način "Testenine", čas kuhanja 10 minut.
• Medtem ko se testenine kuhajo, večnamenskega kuhalnika ni treba odpreti in jih ni treba mešati.
• Medtem se lahko lotite priprave omake. Papriko operemo in ji odstranimo semena in pecelj. Narežemo ga na dolge tanke trakove ali majhne kocke.
• Paradižnike operemo in jih prelijemo z vrelo vodo, da zlahka odstranimo kožo.
• Stroke česna olupimo in operemo, nato pa stremo v stiskalnici ali zelo drobno sesekljamo. Baziliko čim bolj drobno sesekljajte.
• Pelate lahko sesekljamo v blenderju ali naribamo. Če želite, da je omaka homogena, lahko vse njene sestavine, razen bazilike, prestavite skozi mešalnik.
• Končane špagete vzemite iz počasnega kuhalnika, odcedite in sperite. Dati na stran.
• V posodo za več kuhalnikov nalijemo olivno olje in dodamo papriko in paradižnik. Kuhajte v načinu "dušenje" približno 10 minut, nato dodajte vse začimbe, sol, česen in baziliko. Kuhajte še 2-3 minute v istem načinu.
• Špagete položite v počasen kuhalnik z omako in vse dobro premešajte. V načinu "enolončnica" je treba jed kuhati še približno 2 minuti.
• Med tem časom z barvicami naribamo sir in pripravimo peteršilj. Oplaknite ga in drobno sesekljajte. Te špagete postrezite z zelišči in sirom.

Ta jed je že postala klasika, je zelo zadovoljiva in enostavna za pripravo.

spojina:

1. Mleto meso - 400 g
2. Travnik - 2 kos.
3. Špageti - 300 g
4. Voda ali juha - 3 žlice.
5. Paradižnik - 3 kos.
6. Maslo - 50 g
7. Sol, začimbe, zelišča - po okusu
8. Trdi sir - 50 g

Priprava:

• V tem receptu se omaka in špageti skuhajo v 1 koraku. Najprej morate pripraviti omako. Če želite to narediti, olupite čebulo in jo narežite na čim manjše kocke.
• Mleto meso, če ga imate zamrznjenega, ga odmrznite. Paradižnik operemo in prelijemo z vrelo vodo, po 5 minutah ohladimo pod hladno vodo in odstranimo lupino.
• Paradižnik je treba zdrobiti z mešalnikom ali naribati na drobno.
• V posodo multicookerja dajte maslo in ga nastavite na način "pečenje" za 25 minut. Dodamo čebulo in jo pražimo toliko časa, da se zmehča, postane prozorna in zlato rjava.
• Nato dodamo mleto meso in vse skupaj pod pokrovom kuhamo do konca kuhanja. Med cvrtjem je priporočljivo mešati mleto meso s čebulo.
• Ko je meso pripravljeno, dodamo paradižnikov sok ali paradižnikovo mezgo, rahlo razredčeno z vodo. Multicooker nastavite na način "dušenje" za 10 minut in kuhajte z zaprtim pokrovom.
• Špagete nalomite na več kosov in jih potopite v posodo za več kuhalnikov, vse skupaj zalijte z vodo ali mesno juho. Dodajte še malo masla ali nerafiniranega oljčnega olja.
• Pokrijte s pokrovom in kuhajte v načinu "obara" približno 10 minut.
• Nato odprite multivark, vse premešajte in dodajte sol in začimbe. Multicooker preklopite v način "pilaf" in kuhajte še 3 minute.
• Pred jedjo potresemo z naribanim sirom in svežimi, drobno sesekljanimi zelišči.

spojina:

1. Špageti - 500 g
2. Losos - 300 g
3. Čebula - 100 g
4. Sladka paprika - 100 g
5. 400 ml smetane z visoko vsebnostjo maščob
6. Maslo - 100 g
7. Moka - 1 žlica. l
8. Česen - 5 strokov
9. Provansalske začimbe in druge začimbe - po okusu
10. Malo soli in mletega črnega popra
11. Majhen šopek svežega peteršilja - za okras
12. Trdi sir, drobno nariban - 500 g

Priprava:

• Najprej morate pripraviti ribe. Kose lososa sperite v hladni vodi in odstranite čim več kosti.
• Ribo narežite na srednje velike kocke 1,5 x 1,5 cm ali trakove širine 1 cm.
• Čebulo olupimo in narežemo na čim manjše kocke. Česen olupite čim bolj drobno sesekljajte ali pa ga zmeljite v posebni stiskalnici. Tudi papriko narežemo na majhne kocke.
• Zdaj kuhajte špagete v počasnem štedilniku in nastavite ustrezen način "Testenine". Čas kuhanja ne sme presegati 10 minut. Testenine odcedimo in splaknemo, dodamo maslo in damo v ločeno ponev.
• V skodelico multivarka dajte malo masla in nastavite način "pečenje". Ko se maslo stopi, dodamo čebulo in papriko ter kuhamo toliko časa, da se zelenjava zmehča.
• Nato jim dodajte lososa in pražite, dokler ni popolnoma kuhan. Ribe morajo biti rahlo zapečene.
• Zdaj je čas, da dodamo moko, ki bo dala gostoto omake.
• Po mešanju z vsemi sestavinami dodamo tanek curek smetane in vse skupaj potresemo z začimbami. Dodamo tudi česen.
• Zmešajte vse sestavine omake in zdaj nastavite način "dušenje" za 10 minut.
• Postrezite k mizi, na posodo položite špagete po porcijah, nanjo pa omako z ribo in smetano, vse potresite z zelišči in naribanim sirom.

Testenine so že dolgo ena najbolj priljubljenih prilog, čeprav v ponvi ni tako enostavno pripraviti nečesa okusnega. Če ugotovite, kako kuhati testenine v počasnem štedilniku, je to težavo mogoče hitro rešiti. Gospodinje, ki uporabljajo sodobne naprave blagovnih znamk Redmond, Polaris, Tefal ali Panasonic, lahko pripravijo pravo kulinarično mojstrovino tudi iz tako preproste komponente. S tem pristopom se ni treba omejiti na banalno vrenje izdelka, uporabljajo se omake, zelenjava, meso in različni prelivi.

Ne glede na to, katera naprava se uporablja - Polaris, Redmond ali njihovi analogi, morate upoštevati osnovna priporočila za kuhanje izdelka:

1. Testenine najprej potopimo v posodo naprave, nato pa jih napolnimo z vodo. Tekočina mora popolnoma prekriti izdelke.
2. V vodo obvezno dodajte žlico rastlinskega olja, sicer se bo jed spremenila v lepljivo kepo.
3. V večnamenskih kuhalnikih Redmond, Polaris in večini drugih so načini »Pasta«, »Pilaf« in Steam primerni za obdelavo testenin.«
4. Trajanje zdravljenja je odvisno od priporočenega časa na embalaži izdelka in v povprečju znaša 7-12 minut. Navedenemu indikatorju morate dodati 2 minuti.

Kljub obstoju osnovnih pravil lahko kakovosten rezultat dosežete le z redno uporabo metod in njihovim neodvisnim popravkom. Najbolje je začeti z osnovnimi možnostmi kuhanja izdelka, nato pa je mogoče pristope zapletati z uvedbo dodatnih komponent.

Originalni recept za izdelavo školjk

• Za 400 g lupin vzamemo 0,5 kg mletega piščanca, eno čebulo, kozarec trdega naribanega sira, 3 žlice rastlinskega olja, nekaj zelišč in soli.
• Najprej pripravimo nadev za testenine, tako da mleto meso prepražimo z drobno sesekljano čebulo. Dodamo sol in začimbe po okusu. Obdelavo izvajamo, dokler ni pripravljena.

Namig: Za kuhanje v počasnem štedilniku je najbolje uporabiti velike različice testenin, ki tako pogosto ostanejo premalo kuhane v ponvi. Hitro dosežejo pripravljenost in niso prekuhani.

• Vsak element testenin napolnimo s pripravljenim mletim mesom in ga položimo v večnamenski kuhalnik Redmond. Previdno napolnite kose s hladno vodo, ki ne pokrivajo več kot nekaj centimetrov. Tekočino posolite, na njeno površino lahko položite par lovorjevih listov.
• Optimalna različica programa je "Pilaf". Če so testenine velike in goste, se obdelava izvede v 40 minutah. V nasprotnem primeru morate najprej nastaviti časovnik na 20 minut in nato ukrepati glede na okoliščine.

Končni izdelek položite na krožnike in potresite z naribanim sirom, pomešanim s sesekljanimi zelišči. Postrezite toplo.

Klasična priprava testenin

V večnamenskem kuhalniku Polaris lahko po želji pripravite najrazličnejše testeninske jedi, vendar je priporočljivo začeti z osnovnimi pristopi.

• Za 250 g poljubnih testenin vzamemo 350 ml vode, žličko masla in malo soli.
• Testenine damo v skledo. Maslo drobno sesekljajte in koščke položite na obdelovanec. Nato nalijemo vodo vzdolž stene. Tekočina mora popolnoma prekriti izdelke. Dodajte celotno mešanico in zaprite pokrov.
• Multicooker Polaris ima način "Testenine", v katerem se izdelek lahko kuha zaradi počasnega izhlapevanja vode, zaradi česar se enakomerno kuha. Čas obdelave je od 7 do 9 minut, odvisno od vrste testenin.
• Če zasnova naprave omogoča namestitev rešetke, potem lahko zelenjavo kuhate na pari hkrati s testeninami.

Končne izdelke začinimo z začimbami, potresemo z naribanim sirom in postrežemo s sirno ali smetanovo omako.

Kako lahko pripravite testenine v obliki gnezd?

Gnezdeca, ki jih v navadni ponvi z vodo sploh ni enostavno skuhati, lahko pripravite s Panasonic multicookerjem ali drugimi podobnimi napravami.

• Za 8 gnezd bomo potrebovali 300 g mletega piščanca, dve tretjini kozarca naribanega trdega sira, vodo, 3 žlice kečapa ali paradižnikove paste, nekaj majhnih čebul, začimbe in sol po okusu.
• Gnezda postavimo v multivark tako, da je razdalja med njimi minimalna, vendar se izdelki ne dotikajo. Mleto meso zmešamo s sesekljano čebulo, dodamo sol in začimbe. V gnezdeca naložimo nadev in ga po vrhu premažemo s kečapom.
• V posodo ob strani nalijemo vodo in dodamo malo soli. Tekočina naj sega le do srednje višine gnezda.
• Izberemo način "Pilaf", ki bo najprej začel postopek kuhanja na pari in nato rahlo prepražil obdelovance. Čas si izberemo sami. Odvisno od gostote in debeline izdelkov lahko traja od 12 do 25 minut.

Končana gnezda preložimo na krožnike, potresemo z naribanim sirom, jed pa lahko dodatno okrasimo z zelišči. V tem primeru ne smete poskušati zamenjati mletega piščanca z govedino, lahko ostane surova. In če povečate čas izpostavljenosti, bo tekstura testenin opazno trpela.

Čas: 40 min.

Obroki: 3-4

Težavnost: 2 od 5

Zanimiv recept za testenine z zelenjavo v počasnem kuhalniku

Testenine so preprosta, a hkrati okusna jed, ki se izkaže za okusno, aromatično, okusno in kar je najpomembneje - zdravo.

Zahvaljujoč kuhinjskim aparatom boste lahko v samo 40 minutah pripravili okusno večerjo, ki bo zaradi sveže zelenjave ne le nasitna, ampak tudi okusna.

Ta jed bo prišla prav na vsaki mizi, saj lahko tudi navadne testenine okusno pripravite in z njimi presenetite goste.

Bistveno poenostavi življenje mnogih gospodinj. Navsezadnje vam ni treba več uporabljati ponv, da se testenine ne nabirajo vanje in da se »dobro počutijo«; ne potrebujete več cedila za odvajanje vode in izpiranje izdelkov.

Za cvrtje testenin sploh ne potrebujete ponve. In kar je najpomembneje, ni vam treba stati ob ponvi in ​​čakati, da se jed skuha. In kot veste, se testenine nagibajo k vrenju in se spremenijo v kašo.

Zahvaljujoč multicookerju boste prejeli ne le prilogo, ampak tudi dodatek kot zelenjavo. Da bo večerja čim bolj okusna, morate pravilno izračunati delež vode, saj vam je ne bo treba odlivati ​​s cedilom - med kuhanjem se bo popolnoma absorbirala v testenine.

To preprosto jed lahko postrežete tako, da jo najprej potresete s sirom in ji tako date dodatno aromo in novo noto okusa. Kot dodatek lahko uporabite tudi poljubne omake, kislo smetano, kečap ali majonezo.

• Za ta recept lahko uporabite vse testenine: perje, rogove, školjke itd. Toda špagetom se je bolje izogniti, saj bo jed neprijetna za uživanje. Prav tako je bolje, da ne uporabljate vermicelli.
• Kot "dodatek" je primerna katera koli zelenjava, tudi sočna, na primer paradižnik.
• Vodi pred kuhanjem dodamo malo poljubnega olja, da se izdelki ne sprimejo, če je voda napačno izračunana.
• V vodo lahko dodate poljubne začimbe, tudi začinjene. Jedi bodo dali dodaten okus in jo naredili bolj izrazno.

Za okusno kuhanje testenin z zelenjavo boste potrebovali najmanj časa in izdelkov, a kot rezultat boste dobili okusno in hranljivo jed, ki jo bo vaše gospodinjstvo cenilo.

Način kuhanja

Preden začnete kuhati, morate pripraviti vse sestavine.

Sestavine:

Prvi korak je priprava zelenjave

Korak 1

Čebulo narežemo na majhne kocke.

2. korak

Korenje olupimo, splaknemo pod tekočo vodo in naribamo (priporočljivo je, da na drobno).

3. korak

Na multivarku nastavite način "Cvrtje", v posodo nalijte olje in počakajte, da se segreje. V povprečju to traja 2-3 minute. Po tem prenesite vnaprej pripravljeno zelenjavo v večnamenski kuhalnik. Po želji jim lahko dodamo drobno sesekljana zelišča.

4. korak

Takoj, ko cvrtje dobi svetlo zlato skorjico, stresemo testenine v skledo in rahlo premešamo.

Pomembno: Vodo vnaprej zavremo, da bo pri roki pri dodajanju testenin.

V večnamenski kuhalnik nalijte potrebno količino vode, dodajte sol in potresite z najljubšimi začimbami.

Kuhinjski aparat postavimo v način "Testenine". Če na multivarku nimate takšnega programa, uporabite način »Pečenje«. Res je, da je treba v tem primeru čas kuhanja nastaviti na tisti, ki je naveden na embalaži testenin.

Takoj, ko je jed pripravljena, jo takoj premešamo z leseno lopatko, da izdelka ne poškodujemo in preložimo na krožnike, da se jed ne razkuha.

Že v krožnikih makarone potresemo s sirom, okrasimo z zelišči in narezano kumaro ter postrežemo.

Vonj v kuhinji po kuhanju bo čudovit. Preizkusite ta recept in prijetno boste presenečeni.

To je verjetno najlažji recept na svetu. Vsakdo ve, kako skuhati testenine, na internetu pa lahko vedno najdete različne tehnike, kako jih skuhati tako, kot se spodobi, ne da bi jih razkuhali. In vendar, če ste pravkar dobili počasni štedilnik in imate vprašanja o kuhanju testenin, vam bo ta recept morda koristen, da boste zagotovo vedeli, da delate vse v skladu s pravili.

• Špageti - 200 g (za dve porciji),
• pitna voda - 2 l,
• Olivno olje - da mu da italijanski okus,
• Začimbe po želji - začimbe, zelišča, sol.

Da sem zakomplicirala recept, sem pripravila rahlo omako za testenine, za katero sem potrebovala:

• Paradižnik - 2 kos.
• Bolgarska rdeča paprika - 1 kos,
• Česen – 2 stroka.

Kuhanje okusnih špagetov

Zavrela sem vodo, jo nalila v počasni kuhalnik do oznake "2 litra" in vanjo dala pest testenin. Če solite hrano, dodajte sol v razmerju 10 gramov na 1 liter vode.

Jasno je, da je trajalo malo časa - približno minuto -, da so se dolgi špageti "usedli" in popolnoma prilegali večnamenski posodi.

Testenin nikakor nisem želel nalomiti, ker bi po mojem mnenju s tem izgubili glavni čar špagetov in jih ne bi bilo tako zanimivo navijati na vilice. Čeprav o okusih seveda ni prerekanja.

Ko so šli špageti pod vodo, sem zaprl pokrov, nastavil priložnosti primeren način in se nastavil na 10 minut samostojnega kuhanja špagetov brez mešanja ali drugih fizičnih gibov. Navsezadnje je znano, da se v počasnem kuhalniku vse kuha samo.

Vmes sem se odločila narediti omako. Pravzaprav bi ga lahko kuhali hkrati s špageti, morda v ponvi ali v drugem počasnem kuhalniku. :) Lahko tudi vse naenkrat - a to je drug recept. Papriko sem na drobno sesekljala, česen in paradižnik naribala, vse skupaj odložila in se usedla malo brati.

Po 10 minutah so bili špageti kuhani, vanje pa sem nujno zalila preostalo vodo, nato pa zalila še cca pol žličke olivnega olja.

Strokovnjaki svetujejo, da olje dodate direktno v vodo za kuhanje testenin, lahko pa tudi tako. To se zdi nujno, da se testenine ne sprimejo, čeprav se meni zdi, da se ne sprimejo. Všeč mi je tudi okus oljčnega olja v špagetih. Včasih jim niti ne dodam ničesar drugega, niti sira ne naribam. Čeprav so špageti z naribanim sirom seveda jed za vse čase.

Ko sem ponev oplaknila, sem vanjo takoj naložila sesekljano zelenjavo s kapljico olja, zalila z vročo vodo in pustila vreti pol ure pod pokrovom. To je moja omaka za špagete – ena najpreprostejših možnosti, ki ne zahteva dolgega seznama sestavin. Ni karbonara ali kaj klasičnega, je pa zelo okusna! In tudi moj sin, ki je ves čas z dvomom gledal papriko, je izrazil željo, da bi pojedel vse in še več.

No, zdaj veste, da je kuhanje špagetov v počasnem štedilniku še lažje kot kuhanje špagetov, ki jih 10 minut stojite z žlico z režami in pazite, da ne pobegnejo.

Dober tek!

Kaj je lahko preprostejšega od špagetov? To preprosto jed lahko pripravi gospodinja začetnica in celo najstnik. V počasnem kuhalniku je ta postopek močno poenostavljen, saj ni le priročen, ampak tudi hiter.

Znano je, da so špageti ena od vrst testenin, ki slovi po svojem okusu in koristih. Za pripravo špagetov se uporablja trda pšenica, zato vam ni treba skrbeti za odvečne kilograme, saj bo tak izdelek zdrav in ne bo povzročil odvečne teže na pasu in straneh. In to ni edina lastnost špagetov, tovrstne testenine je zelo enostavno pripraviti, se ne razkuhajo in ne lepijo skupaj kot navadne testenine.

Sestavine za to jed:

• ne debeli špageti - 200 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 1 žlica;
• voda za kuhanje za pokrivanje špagetov za 1,5 cm;
• sol - ščepec ali po okusu.

Kako kuhati klasične špagete v počasnem kuhalniku:

1. Testenine imajo radi skoraj vsi, še posebej pa špagete, saj so v počasnem kuhalniku okusnejši kot na štedilniku. In pripravijo se zelo hitro. Vse morate narediti pravilno, slediti zaporedju in nato zaupati multicookerju. Rezultat vaših prizadevanj je okusen zajtrk/kosilo/večerja na mizi brez izgube osebnega časa.
2. Takoj pristavimo kotliček, ker potrebujemo vrelo vodo, in začnemo pripravljati vse, kar potrebujemo. Odprite embalažo špagetov, testenine prelomite na pol in jih položite v počasen kuhalnik.
3. Takoj, ko kotliček zavre, nalijemo toliko vrele vode, da popolnoma pokrije testenine, vendar ne več kot 1,5-2 cm, kar bo dovolj.
4. Zdaj morate dodati olje, dodati ščepec soli, premešati vse sestavine s silikonsko lopatico in nato spustiti pokrov.
5. Standardno se špageti v multivarku kuhajo v načinu "Testenine" ali "Špageti". Vendar ni vsaka naprava opremljena s takšnim programom. Obstaja alternativa: špagete lahko kuhate v večnamenskem kuhalniku v načinu "Juha" ali "Para" in celo v programu "Pilaf". Samo čas morate nastaviti, in če to ni mogoče, sami nadzorujte postopek kuhanja. Špageti bodo kuhani v 12 minutah.
6. Po signalu obstajata 2 načina: odlijemo preostalo vodo, testenine damo v cedilo, da se znebimo odvečne tekočine, nato pa špagete uporabimo za predvideni namen, kot osnovo za pripravo jedi. In če želite, da so špageti hrustljavi, z zlato rjavo skorjo, potem morate odliti vodo, vrniti špagete nazaj, vklopiti program "Cvrtje" ali "Pečenje", pražiti testenine 3 minute, občasno premešamo.

Špageti v počasnem kuhalniku s paradižnikovo omako in zelenjavo

Vse testenine lahko postrežete s čimer koli: ribami, klobasami, zelenjavo, omako, mesnimi jedmi. Edini pogoj je, da pri kuhanju dodate rastlinsko olje brez vonja, da se testenine ne sprimejo. Jed lahko obogatite tudi z začimbami, ki dajejo jedi vaš najljubši okus: to je lahko piment, lovorov list, nageljnove žbice, žajbelj in celo melisa. Klasične špagete bomo kuhali v počasnem kuhalniku z zelenjavno-paradižnikovim prelivom.

Pripravimo vse, kar potrebujete:

• špageti - pol pakiranja;
• bučke ali bučke - 1 kos;
• paradižnik - 1 kos;
• perje zelene čebule - 2-3 kosi;
• sladka paprika - pol;
• oljčno olje - 1 žlica;
• šunka - 70 g;
• smetana z nizko vsebnostjo maščob (10%) - 250 ml;
• začimbe in sol - po okusu;
• zelenjava in trdi sir - za serviranje.

1. Špagete damo v počasni kuhalnik, prilijemo vrelo vodo, dodamo olivno olje in malo soli. Kuhajte v načinu "Špageti" ali "Juha" 10-12 minut.
2. Ko so testenine kuhane, se oglasi signal, odvečno vodo morate odcediti, špagete oplakniti in pustiti v cedilu, da odteče odvečna tekočina.
3. Druga faza je priprava preliva. V suho in čisto posodo večnamenskega kuhalnika vlijemo olje, aktiviramo program "Cvrtje", damo bučke ali mlade bučke, narezane na kolobarje, in pražimo 5 minut.
4. Medtem ko se bučke kuhajo, morate šunko narezati na kocke ali trakove, po 5 minutah dodajte šunko. Sledi na kocke narezan paradižnik in zelena čebula. Preliv nadaljujte s pripravo 3 minute, nato vlijte smetano, dodajte začimbe in sol.
5. Špagete vrnemo nazaj v multivark, testenine zmešamo z omako in napravo lahko popolnoma izklopimo.
6. Špagete položite na globoke krožnike, začinite jih s sesekljanimi svežimi zelišči in naribanim trdim sirom. Dober apetit vsem vam! Hitro in enostavno kuhajte v počasnem kuhalniku!

Špageti v počasnem kuhalniku s česnom in poprom

Za pripravo zajtrka po tem receptu vam ni treba biti izkušena gospodinja, samo nabavite multicooker in upoštevajte pravila za pripravo špagetov v multicookerju po tem receptu.

V tem primeru bomo potrebovali:

• špageti - 200 g;
• vrela voda;
• oljčno olje - 1 žlica. za kuhanje špagetov in 1 žličko. za polnjenje goriva;
• sladka rdeča paprika - 1 kos;
• paradižnik - 2 kos .;
• česen – 2 stroka;
• začimbe in sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Prilijemo vodo in takoj odpremo embalažo špagetov, prelomimo jih na pol, da se testenine prilegajo v počasni kuhalnik.
2. Takoj, ko voda zavre, prelijemo z vrelo vodo, tako da voda pokrije testenine za 1,5-2 cm, aktiviramo program "Špageti" ali "Juha" (lahko "Suam" in "Pilaf").
3. Vodi dodamo olje in sol po okusu. Pomembno: če špagetov ne želite zlomiti, jih morate dati v počasen kuhalnik, preliti z vrelo vodo in počakati, da se testenine usedejo. Kuhali bomo 10 minut.
4. Medtem ko se špageti kuhajo, bomo pripravili okusno omako. Papriko in paradižnik morate oprati, narezati na tanke trakove ali kocke. Česen odstranimo iz lupine in ga nastrgamo na drobno strgalo.
5. Vso zelenjavo je treba dati v skledo, dodati olje in premešati. Če želite, lahko dodate tudi malo naribanega trdega sira, bo okusnejše.
6. Ko so testenine kuhane, morate odcediti odvečno vodo, špagete odcediti v cedilu in pripraviti omako v počasnem štedilniku: vso zelenjavo je treba kuhati 20 minut v načinu "Enolončnica". 5 minut pred koncem programa morate špagete vrniti v skledo večnamenskega kuhalnika, premešati in po signalu jih lahko takoj postrežete. Dober tek!

Špageti v počasnem kuhalniku s šampinjoni

Vsaka gospodinja bi morala imeti v svoji kuharski knjigi poseben recept, da svojo družino razveseli z nečim okusnim, pripravljenim na hitro. Kot vedno na pomoč priskoči multicooker, v njem bomo pripravili okusne špagete z gobami.

Seznam potrebnih izdelkov:

• špageti - 1,5 paketa ali 300 g;
• rdeča paprika - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• cvetača (lahko bela) - 200 g;
• mešanica svežih zelišč: peteršilj, koper, bazilika - šopek;
• česen – 2 stroka;
• sojina omaka - 50 ml;
• začimbe in sol - po okusu;
• oljčno olje - 2 žlici;
• sveža zelišča in trdi sir - za serviranje.

Kako kuhati špagete v počasnem kuhalniku:

1. V večnamenski kuhalnik nalijemo 1 liter vode, dodamo sol in spustimo pokrov. Izberite način »Testenine«, »Špageti«, »Testenine« ali »Juha«.
2. Nato morate počakati, da voda zavre, nato pa dodajte špagete. Testenin ni treba lomiti, le počakati morate, da se pod vplivom pare nekoliko zmehčajo in padejo v posodo naprave. Po tem spustite pokrov in nadaljujte s kuhanjem špagetov 8 minut.
3. Po signalu testenine odcedimo v cedilu, jih po potrebi splaknemo v topli vodi in pustimo nekaj časa, da odtečejo odvečne vode.
4. In potem se morate znova vrniti k pomočniku za več kuhalnikov, da naredite okusno zelenjavno omako. Posodo morate oprati in posušiti, naliti olje in aktivirati način "Cvrtje".
5. Medtem ko se olje segreva, morate čebulo olupiti, jo nasekljati in pražiti 3 minute.
6. Vrstica gob: operemo, osvežimo rez, po potrebi olupimo, narežemo na rezine. Dodamo k čebuli in pražimo 3 minute.
7. Poper – olupimo, odstranimo semena in pecelj, narežemo na tanke trakove, dodamo gobam, premešamo. Nato pošljemo zelje (narežemo čim tanjše) in sesekljano zelenje. Vse premešamo in kuhamo 5-7 minut.
8. Nato morate zelenjavo začiniti z omako, dodati svoje najljubše začimbe po okusu in kuhati, dokler zelenjava in gobe ne postanejo mehke. To lahko storite v istem načinu, nato pa ga morate občasno premešati ali preklopiti napravo v način "Gašenje".
9. Ko je zelenjava mehka in gobe kuhane, lahko špagete dodate v počasen kuhalnik, premešate in od te točke dalje kuhate 3 minute.

Serviranje: Špagete s prelivom naložimo na krožnike, obogatimo s sesekljanimi svežimi zelišči in naribanim sirom.

Špageti v počasnem kuhalniku z lososom

Ta jed je pripravljena hitro in vsi brez izjeme so zadovoljni z rezultatom. Tudi za tiste, ki ne marajo rib, ta jed postane priljubljena. Skuhajmo špagete v počasnem kuhalniku z ribami po tem preprostem receptu.

Iz teh izdelkov bomo pripravili:

• špageti - 500 g;
• losos - 300 g;
• kos masla;
• čebula - 100 g;
• moka - 1 žlica;
• paprika - 100 g;
• smetana - 400 ml (z večjo vsebnostjo maščob);
• začimbe po okusu, provansalska zelišča in sol;
• svež peteršilj - za serviranje;
• trdi sir - za serviranje.

Kuhanje špagetov v počasnem kuhalniku:

1. Položite testenine, prelijte z vrelo vodo, dodajte malo soli in morda malo rastlinskega olja (olivno), kuhajte v načinu "Testenine", od trenutka, ko voda zavre - ne več kot 10 minut.
2. Po signalu odlijemo vodo in špagete odložimo v cedilo.
3. Bodimo pozorni na lososa, saj morate ribo narezati na koščke, vsak kos sprati pod tekočo vodo in po možnosti poskusiti odstraniti vse kosti. Nato je treba ribe narezati na kocke enake velikosti (do 1,5-2 cm) ali ozke trakove (širine 1 cm).
4. Čebulo očistimo, čim bolj drobno sesekljamo, česen pretlačimo, papriko olupimo in narežemo na kocke (oz. kakor ste pripravili ribo).
5. V čisto in suho posodo večnamenskega kuhalnika damo maslo in vključimo program "Pečenje". Potrebovali boste dovolj olja za cvrtje vseh sestavin. Najprej morate dati čebulo, pražiti 3 minute, nato papriko in vse skupaj kuhati 3-5 minut, nato dodajte lososa, premešajte in nato kuhajte, dokler se riba ne zmehča. Dobro je, če je losos malo zapečen.
6. Sedaj naredimo omako: dodamo moko, premešamo in takoj počasi, v tankem curku, prilijemo smetano. Nato morate vse sestavine zmešati, jih obogatiti z začimbami in dodati sol po okusu.
7. Napravo preklopite v način "Enolončnica", da jo pripravite, za to jed je dovolj 10 minut. Nato lahko vročo jed takoj razporedite na krožnike takole: najprej špagete po porcijah, nato omako na vrhu in za piko na i, malo sesekljanih zelišč in naribanega sira. Tako lahko enostavno in preprosto pripravite okusno jed, ki si zasluži najvišjo oceno. Dober tek vsem!

Špageti v počasnem kuhalniku z mletim mesom

Mornarske testenine so priljubljena in zelo priljubljena jed, ki je bila pripravljena v vsakem domu. S prihodom večnamenskega kuhalnika je postopek kuhanja postal lažji, poleg tega pa se je izboljšal okus končne jedi in njegove koristi.

Izdelki za delo:

• špageti - 300 g;
• mleto meso - 450 g;
• maslo - po okusu, rastlinsko olje - 1-2 žlici;
• voda - 3 kozarca;
• začimbe - po okusu, pa tudi malo soli.

Postopek kuhanja:

1. V skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo olivno olje in aktiviramo program "Pečenje".
2. Čebulo olupimo, nasekljamo, pražimo v načinu "Fry" 3 minute, dodamo mleto meso, premešamo, kuhamo 20 minut, obogatimo z začimbami in soljo. Da mleto meso ne postane veliko, ga je treba občasno premešati in gnetiti z lopatico.
3. Pristavite kotliček, špagete položite v skledo večnamenskega kuhalnika, nalijte sveže vrelo vodo (ne boste potrebovali več kot 3 kozarce). Dodajte maslo po okusu, zaprite pokrov in pustite 3 minute.
4. Ko so testenine namočene, jih lahko premešate, po potrebi dodate sol, nato preklopite večnamenski kuhalnik v način "Pilaf" ali "Testenine", kuhajte do konca programa, zasliši se signal.
5. Po signalu lahko pripravljeno jed takoj premešate in postrežete.

Špageti v počasnem kuhalniku s klobasami

• špageti iz trde pšenice - 250 g;
• voda - 2 več kozarcev;
• klobase - 3-5 (glede na število ljudi);
• čebula - 1 kos;
• začimbe in sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Testenine stresemo v multikukalnik, čebulo olupimo in nasekljamo ter stresemo v multikukalnik.
2. Klobase lahko položite cele, vendar jih je bolje narezati na kroge.
3. Dodamo ščepec mletega črnega popra in soli ter po želji malo olivnega olja.
4. Nato morate preliti z vrelo vodo, tako da voda pokrije vse sestavine za 1,5-2 cm, kuhati z zaprtim pokrovom v načinu "Testenine", "Testenine", "Pilaf" ali "Juha" 8-10 minut.
5. Po signalu morate vsebino premešati in takoj postreči. Ker čebule ne pražimo, ampak dodamo vse sestavine brez predhodne obdelave, se jed izkaže za aromatično, vendar čebula ne bo zlata. Recept lahko malo spremenite in na olju najprej popražite čebulo, nato klobase in vse skupaj na način “Fry”, nato pa dodate testenine in kuhate naprej po receptu. Dober tek!

Špageti v počasnem kuhalniku s sirom

In spet preprost recept za pripravo okusne in lahke jedi. Kot prilogo lahko uporabite špagete s sirom, kuhane v počasnem kuhalniku. Za pripravo jedi po tem receptu morate izbrati trde testenine.

Za pripravo boste potrebovali:

• špageti - 300 g;
• čebula - 1 velika;
• trdi sir - 150 g;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• voda;
• začimbe in sol - po okusu.

Zaporedje kuhanja:

1. V večnamenski kuhalnik vlijemo olje, dodamo testenine, dodamo drobno sesekljano čebulo. Aktivirajte program "Pečenje" in pražite četrt ure, občasno premešajte.
2. Nato dodamo sol in začimbe, špagete prelijemo z vrelo vodo, da jih le pokrije in vključimo program "Pilav" (lahko "Špageti", "Testenine" ali "Juha"). Kuhajte 10 minut.
3. Medtem ko se špageti kuhajo v multivarku, morate naribati sir in ga po signalu vliti v multivark. Nato zaprite pokrov in pustite nekaj minut, da se sir stopi.
4. Pred serviranjem špagete premešamo in vroče postrežemo, potresene s sesekljanimi svežimi zelišči. Dober apetit vsem!

Špageti v počasnem kuhalniku. Video