Контакти

Тиква, изпечена в бавна готварска печка за юноши и възрастни. Десерт и основни ястия на базата на тиква, изпечена в бавна готварска печка. Тиква в бавна готварска печка: рецепти за готвене със снимки Печена тиква в бавна готварска печка рецепти за готвене на парчета

Тиквата е един много невзрачен на пръв поглед зеленчук, който всъщност е невероятно полезен и необходим за нашето тяло. Като правило сме свикнали да приготвяме тиквена каша от тиква, която, честно казано, не всеки харесва.

Ето защо днес ви каним да промените отношението си към този оранжев склад от витамини и да научите как да готвите вкусна тиква с различни съставки в бавна готварска печка. Рецептите за такива ястия не само ще ви лекуват, но и ще напълнят тялото ви с много полезни вещества и витамини.

Тиква с мед и канела в бавна готварска печка

Комбинацията от тиква и мед отдавна е класика. Обикновен зеленчук, който не е вкусен за всеки в суров вид, когато се комбинира със сладък мед и подправки, придобива съвсем различен вкус, който със сигурност ще оценят и деца, и възрастни. В тази рецепта канелата не е основната и задължителна съставка, така че ако не сте фен на подобни подправки и билки, можете да изключите този продукт, но именно канелата прави това ястие ароматно и интересно на вкус.

За да се поглезите с такова ястие, трябва да закупите следните продукти:

  • Тиква – 750гр.
  • течен мед - 4, 5 супени лъжици.
  • Масло – 25 гр.
  • Канела, кардамон по ваша преценка.

Приготвянето на това ястие е много просто:

  • Избираме красив, годен за консумация зеленчук, почистваме го от кожата и „вътрешностите“. След това трябва да нарежете тиквата. За такива рецепти формата на нарязаните парчета няма значение, така че можете да нарежете тиквата по всеки удобен за вас начин. Има само едно нещо, което трябва да знаете - колкото по-едри са зеленчуковите парчета, толкова по-дълго ще се варят.
  • Щедро намажете купата на нашия уред с парче масло и го оставете за известно време.
  • Смесете мед и подправки в съд.
  • Взимаме получената смес и обилно подправяме нашите зеленчукови парчета с нея. Ако е възможно, оставете тиквата да "поседи" за малко в сладката смес.
  • Сега прехвърляме парчетата портокалова сладост в купата на устройството и включваме режим „Печене“, изчакваме около половин час.
  • Готвенето на тиква може да отнеме малко повече или малко по-малко време, в зависимост от вашето устройство, режима на работа на устройството и размера на зеленчука.
  • Много хора обичат да хапват леко хрупкава тиква. За да направите това, зеленчукът трябва да е малко влажен, така че за да постигнете този резултат, времето за готвене трябва да се намали с 5-7 минути.
  • Готовият деликатес можете да украсите с пресни листа от мента или нарязани ядки на вкус.

Тиква с мед и ябълки в бавна готварска печка

Не по-малко традиционна е рецептата за тиква с ябълки. Готовото ястие се оказва много вкусно и ароматно. Медът придава на тиквата сладост, а зелените ябълки добавят леко забележима киселинност, което прави вкуса на ястието необичайно контрастен. Ще ви представим 2 рецепти с тези съставки, всяка от които със сигурност няма да ви остави безразлични към подобни деликатеси.

И така, за първото ястие се нуждаем от следните съставки:

  • Тиква – 650гр.
  • Мед - 3,5 супени лъжици.
  • Зелени ябълки - 2,5 бр.
  • Смляно индийско орехче, канела.

Сега следваме следните подготвителни стъпки:

  • Измиваме оранжевия зеленчук и премахваме всички ненужни части. Нарежете на всякакви парчета. Например, можете да направите кубчета или барове.
  • Измийте ябълките и също отстранете кората и сърцевината. Можете също да го нарежете във всякакви форми, най-често на кубчета или филийки.
  • Поставете меда и билките в чиния и смесете съставките.
  • Овкусяваме зеленчуците и плодовете със сладка смес.
  • Не забравяйте да овкусите контейнера на устройството с масло.
  • Поставете всички съставки в купа и включете режим "Печене".
  • Половин час ще бъде достатъчен, за да се приготви нашата вкусотия.
  • Можете да украсите ястието с пресни листа от мента или бадемови люспи. Можете също така да създадете презентация, като използвате резени лимон и пръчици канела.

За втората рецепта трябва да подготвим:

  • Тиква – 350 гр.
  • кисело-сладки ябълки - 4 бр.
  • мед – 4 с.л.
  • пресни листа от мента – 4 бр.
  • Портокал - няколко резена.
  • Канела, кардамон.
  • Масло - малко парче.

По тази рецепта ще пълним ябълки с нашата тиква.

  • Измиваме, обелваме и нарязваме зеленчуците на произволни парчета, за предпочитане малки. Сварете тиквата до полуготовност, след което я смелете с блендер, докато стане на каша.
  • Измийте ябълките, отстранете сърцевината и направете „разрез“ във всеки плод, в който може да се побере нашият пълнеж.
  • Сега вземете нарязаната тиква, смесете я с мед и подправки.
  • Напълнете всяка ябълка с тиквено-медената смес.
  • Нарежете всеки резен цитрус на няколко части и добавете парче портокал към тиквеното пюре.
  • Намажете купата на уреда с масло и наредете в нея нашите плодове.
  • Включете режим "Печене" и оставете ястието за половин час. Може да се наложи времето да се увеличи с 5-7 минути.
  • Украсяваме готовия деликатес с листенца свежа мента.

Ето как можете да си направите много изискан и ароматен деликатес от налични продукти.

Тиква с мед и ядки в бавна готварска печка

Комбинирайки тиква и ядки, получаваме необичайно задоволително и интересно на вкус ястие. Освен това както тиквата, така и ядките са изключително полезни за нашия организъм, тъй като съдържат най-полезните витамини и микроелементи.

Необходими съставки за ястието:

  • Тиква - половин кг.
  • Мед - 3,5 супени лъжици.
  • Лешници – 50 гр.
  • Орехи – 50 гр.
  • Бадемови люспи – 50 гр.
  • Куркума, джинджифил, канела.
  • Прясна мента - 5 листа.
  • Масло – 75 гр.

По тази рецепта ще изпечем тиква с кремообразен ядков сос:

  • Зеленчукът трябва да се обработи по вече известен начин и след това да се нареже по един от начините, които харесвате: или обикновени кубчета, или широки, но не твърде дебели филийки.
  • Включете мултикукъра в режим "Печене". Подправяме купата на уреда с 15 г олио и изчакваме да загрее, а през това време набързо си приготвяме соса.
  • В отделен съд, който може да се постави на газ, смесете останалото масло и меда. Изчакваме, докато съставките се разтопят малко.
  • Добавете подправките към соса и разбъркайте.
  • Сега сложете всички ядки в съдържанието на купата, които първо трябва да бъдат нарязани възможно най-ситно, и отново разбъркайте добре. През цялото това време тенджерата трябва да остане на слаб огън.
  • Изсипете приготвения сос върху тиквата и, затваряйки капака на уреда, довеждайте ястието до готовност за още около 35-40 минути.
  • Прехвърлете готовия деликатес в чиния и гарнирайте с пресен джоджен и звездовиден анасон.

Такова ястие може да бъде самостоятелно или да се сервира като добавка към гарнитура, например ориз.

Тиква с мед и сусам в бавна готварска печка

Преди известно време сусамът придоби безпрецедентна популярност в нашата страна и сега тези малки семена, които имат много ярък вкус, се добавят към почти всяко ястие. Ястията с тиква не са изключение, затова предлагаме на вашето внимание следната рецепта.

Ние се запасяваме със следните съставки:

  • Тиква - половин кг.
  • Смес от бял и черен сусам – 50 гр.
  • Мед - 3,5 супени лъжици.
  • Масло – 75 гр.
  • Лимонов сок - половин ч.л.
  • Портокалов сок – 1 с.л.
  • Канела, куркума.

Процесът на готвене включва следните стъпки:

  • Измиваме портокаловия зеленчук, обелваме го и го нарязваме на доста големи филийки. След това парчетата тиква се овкусяват малко с подправките. Не е необходимо да добавяте много подправки и билки, тъй като в бъдеще ще залеем зеленчуците със сос с подправки.
  • Намажете формата с олио (15 г) и наредете там резени тиква.
  • Включете уреда в режим "Печене" и гответе ястието за около 20 минути.
  • Смесете останалото масло и мед в съд, включете газ и изчакайте, докато съставките се разтопят малко.
  • Добавете всички наши подправки и подправки към маслото и меда, както и лимоновия и портокаловия сок. Гответе съдържанието на тигана за около 5 минути. на най-ниската температура.
  • Запържете сусама в сух тиган, без да добавяте масло.
  • Сега подправете тиквата със сос и сусам и гответе в същия режим още 15 минути.
  • Поставете деликатеса в чиния и сервирайте студен или горещ.

Тиква с мед и лимон в бавна готварска печка

Тиквата върви добре с кисел лимон. Такъв десерт, като правило, се оказва необичайно ароматен и вкусен и е изключително лесен за приготвяне. Препоръчваме да подготвите такъв десерт, когато гостите вече са на прага, но в къщата няма деликатес. Повярвайте ми, вие и вашите гости определено ще останете доволни от тази сладост.

Пригответе следните продукти:

  • Тиква - половин кг.
  • Лимон - 1,5 бр.
  • мед – 4 с.л.
  • Вода – 150 мл.
  • Канела, сушен джоджен.
  • Масло – 15 гр.

Прост метод за готвене:

  • Обелете тиквата и нарежете на средни парчета.
  • Лимонът се залива с вряща вода и се нарязва на всеки удобен начин. Някои хора обичат кубчета, други – филийки. Не забравяйте да премахнете всички семки от плодовете, тъй като нямаме абсолютно никаква полза от тях в готовото ястие.
  • Подправете купата на уреда с олио и включете мултикукъра в режим „Печене“.
  • Поставете тиквата и лимона в съда на уреда и варете около 15 минути.
  • Смесете меда с билки и подправки. След това разреждаме меда с количеството вода, посочено в рецептата, и изсипваме тази течност в съставките, които са в мултикукъра.
  • Гответе ястието в същия режим за около 25 минути.
  • По желание готовото ястие може да се украси с пресни листа от мента, семена или ядки.

Тиква с мед и портокал в бавна готварска печка

Тази рецепта не се различава много от предишната, но вместо кисел лимон за това ястие ще използваме сладък и кисел портокал. Комбинацията от тиква, мед и портокал ще ни придаде необичаен вкус на готовото ястие.

Купуваме съставки:

  • Тиква - половин кг.
  • Портокал – 2 бр.
  • Мед - 3,5 супени лъжици.
  • Масло – 20 гр.
  • Коняк - 50 гр.
  • Карамфил, индийско орехче, канела.

Да започнем да готвим.

  • Измийте тиквата, почистете я от кората и семките и нарежете на малки парчета с произволна форма.
  • Обелете портокала и отстранете бялата ципа и го нарежете по същия начин. Не забравяйте да премахнете семената, които не ни трябват.
  • Намажете купата на уреда с масло и сложете в нея нашите портокалови съставки.
  • Включете мултикукъра в режим "Печене" и гответе ястието за около 20 минути, като разбърквате от време на време.
  • Смесете мед и коняк в тенджера, след това добавете всички наши подправки в контейнера и разбъркайте съдържанието на тенджерата.
  • След 20 мин. От началото на процеса на приготвяне на тиква и портокали, изсипете получената течност в тях.
  • Оставете до готовност за около 15-20 минути.
  • Прехвърлете деликатеса в чиния и го украсете. Можете да използвате звездовиден анасон, стръкчета мента и резенчета лимон.

Тиква с мед и банан в бавна готварска печка

Тази рецепта може да е изненадваща, тъй като бананите рядко се подлагат на термична обработка. Комбинацията от тези продукти обаче е много печеливша и след като опитате това ястие веднъж, вероятно ще искате да го приготвите отново.

Нека не губим време. За да се поглезите с този десерт, пригответе следните продукти:

  • Тиква - половин кг.
  • Банани – 2 бр. (които обичат плодове могат да вземат повече).
  • мед – 2 с.л.
  • Орехи – 100 гр.
  • Индийско орехче, канела, кардамон.
  • Масло – 15 гр.

Нека започнем да приготвяме деликатеса:

  • Обелете тиквата, нарежете на кубчета, щедро овкусете с подправки и билки.
  • Обелете бананите и ги нарежете на удобен начин. Най-често се натрошават на кубчета или кръгчета. Между другото, по-добре е да вземете банани, които не са презрели, в противен случай те просто ще се превърнат в каша по време на готвене.
  • Ядките трябва да бъдат нарязани.
  • Смажете купата на устройството с масло и включете режим „Печене“ и изчакайте, докато се загрее.
  • След това поставете тиквата и бананите в съд и гответе за около половин час.
  • Постоянно проверявайте готовността на ястието въз основа на състоянието на тиквата.
  • Смесете ядките с хладък и винаги течен мед.
  • Прехвърляме готовия деликатес в чиния и го овкусяваме с мед и ядки.
  • По желание деликатесът може да се украси с мента и парченца шоколад.
  • Можете да сервирате тиква с банани като отделно ястие или като добавка към гарнитура, например оризова каша.

Тиква с мед и дюля в бавна готварска печка

Този деликатес е чудесен за разбиване, тъй като процесът на готвене включва само няколко много прости стъпки. Въпреки бързината и лекотата на приготвяне, това ястие определено ще зарадва както вас, така и вашето семейство с невероятния си аромат и вкус.

Необходими съставки за ястието:

  • Тиква – 850гр.
  • Дюля – 2 бр.
  • Мед - 4 с.л. л. (любителите на сладкото могат да добавят още).
  • Вода - около 70 мл.

И така, процесът на готвене е както следва:

  • Тиквата почистваме, измиваме и нарязваме на ситно.
  • Измийте и дюлята, не забравяйте да премахнете сърцевината и я нарежете на малки парченца.
  • Тиквата и дюлята се овкусяват с подправки и билки.
  • Поставете тиква и дюля в контейнера на устройството, добавете вода, разбъркайте и включете режим „Задушаване“.
  • Чакаме около половин час.
  • Прехвърлете готовото ястие в чиния, оставете леко да се охлади и подправете с мед.
  • Най-вкусната сладост е готова!

Тиква с мед и сушени плодове в бавна готварска печка

Такъв деликатес може лесно да замени всякакви бонбони и други сладкиши. Можете да използвате всякакви сушени плодове и ядки за тази рецепта. Представяме на вашето внимание най-вкусната и интересна рецепта за такова ястие.

И така, имаме нужда от следните продукти:

  • Тиква – 650гр.
  • Сини сливи – 50 гр.
  • Сушени кайсии - 50 гр.
  • Смокини – 50гр.
  • Стафиди – 30 гр.
  • Фурми – 50гр.
  • Мед - 4 с.л. л.
  • Подправки и подправки.
  • Вода – 100 мл.

Нека започнем да приготвяме здравословно лакомство:

  • Тиквата се обелва, отстранява се сърцевината със семките и се нарязва на средно големи кубчета, овкусява се с малко подправки и билки.
  • Залейте сините сливи с вряла вода и ги оставете в гореща вода за няколко минути, след което разрежете всяко парче на две.
  • Същото правим и със сушените кайсии. Измиват се, заливат се с вряла вода и се разполовяват.
  • Измиваме смокините и ги нарязваме на ситно.
  • Накиснете стафидите във вряща вода за няколко минути, след това изплакнете и оставете водата да се отцеди.
  • Измийте фурмите, отстранете костилките и ги оставете цели.
  • Сега вземете купата на устройството и поставете тиквата в нея.
  • Включете мултикукъра в режим „Печене“ и гответе зеленчука за около 5 минути.
  • Сега добавете всички останали съставки към тиквата, с изключение на меда.
  • Подправете съдържанието на съда с подправки, не забравяйте, че тиквата преди това е леко подправена.
  • Налейте вода в купата, затворете капака на уреда и гответе за около половин час. Може да ви трябва малко повече или по-малко време, затова ви препоръчваме да проверявате готовността на ястието по състоянието на тиквата.
  • Прехвърлете готовия деликатес в чиния и изчакайте малко да изстине.
  • Когато тиквата със сушени плодове се охлади добре, овкусете я с мед и по желание поръсете със смлени ядки.

Тиква с мед и просо в бавна готварска печка

Комбинацията от тези съставки ще ни даде вкусна и здравословна каша, която дори децата ще ядат с удоволствие. Това ястие ще служи като добра лека, но в същото време много питателна закуска или много питателна вечеря.

Тъй като ние също приготвяме това ястие в бавна готварска печка и една от съставките ще бъде зърнена култура, ще ни трябва многомерна чаша.

И така, за да получим това ястие, трябва да подготвим следните съставки:

  • Тиква - половин кг.
  • Просо – 1 чаша.
  • Домашно мляко - 4,5 чаши.
  • Масло – 50 гр.
  • мед – 3 с.л.
  • Сол – щипка.
  • Канела, куркума, сушена мента.
  • За украса вземете бадемови люспи и пресни листа от мента.

Процесът на готвене се състои от следните етапи:

  • Първо, нека обърнем внимание на зърнените храни. Трябва да закупите висококачествено зърно, гладко, без „боклук“. Взимаме определеното количество просо и го изплакваме обилно, като избираме камъчета и лоши зърна. След това залейте просото с вряла вода и го оставете във водата за няколко минути.
  • По това време нека се погрижим за тиквата. Почистваме го и го нарязваме на кубчета.
  • С масло намазнете купата на уреда и в нея поставете цялата тиква и овкусете зеленчука с всички необходими подправки и сол.
  • Сега добавете просото към тиквата и напълнете съда с необходимото количество мляко.
  • Включваме режима „Овесена каша“ на устройството и приготвяме ястието толкова дълго, колкото е предвидено в този режим.
  • След приключване на варенето тиквата и воденицата трябва да се оставят в уреда поне още 15-20 минути, за да достигне просото. В този случай устройството трябва да се превключи в режим „Отопление“.
  • Прехвърлете готовото ястие в чиния и украсете с бадемови люспи и листенца свежа мента.
  • Сервираме ястието с мед, тъй като не сме използвали захар по рецепта. Разбира се, медът може да се добави към ястие по време на готвене, но в този случай той определено ще загуби своите полезни свойства, а ние изобщо не се нуждаем от това.

Тиква с мед и извара в бавна готварска печка

Това ястие е друг вариант на здравословна храна. Тиквата с извара се оказва много вкусна и здравословна. Това ястие може да служи като здравословна закуска, вкусна следобедна закуска или пълноценна питателна вечеря. Кога ще се поглезите с такъв деликатес зависи от вас, но винаги ще ви е вкусно.

За да приготвите този деликатес, пригответе следните съставки:

  • Тиква - половин кг.
  • Захаросани плодове - 50 гр.
  • мед – 3 с.л.
  • Извара – 450 гр.
  • Смес от ядки – 50 гр.
  • Масло – 50 гр.
  • Канела, куркума, индийско орехче.

Приготвяне на ястието:

  • Обелете зеленчука по обичайния начин и нарежете на произволни парчета, подправете с малко подправки.
  • Разбиваме изварата в блендер и също я овкусяваме с подправки и билки.
  • В отделна чиния смесете извара и тиква, както и захаросани плодове.
  • Намажете съда на уреда с масло и сложете в него нашата смес от извара и тиква.
  • Включете устройството в режим „Печене“ за около половин час.
  • Проверяваме готовността на ястието въз основа на състоянието на зеленчука.
  • Прехвърлете готовия деликатес в чиния и изчакайте, докато се охлади до стайна температура.
  • Овкусяваме вкусотията с мед и смлени ядки.
  • Това ястие може да се овкуси и с различни сладки сосове - шоколад, череша или кондензирано мляко.

Тиква с мед и ориз в бавна готварска печка

И така, имате нужда от следните продукти:

  • Тиква – 450 гр.
  • ориз – 150 гр.
  • Нискомаслено мляко - 220 мл.
  • мед – 2 с.л. л.
  • Канела, куркума.
  • Сол – щипка.
  • Захар – 1 с.л.
  • Масло – 50 гр.

За да приготвите вкусна тиква с ориз, следвайте тези стъпки:

  • Тиквата се обелва и нарязва на произволни парчета, овкусява се с малко подправки.
  • Измийте добре ориза в студена вода.
  • Поставете зеленчуците и зърнените култури в купата на устройството, подправете със сол, захар и залейте всичко с определеното количество мляко.
  • Устройството трябва да бъде включено в режим „Овесена каша“.
  • Приготвяме ястието за около половин час.
  • След като изтече определеното време, поставете парче масло в съда на устройството и гответе за около 15 минути.
  • Имаме нужда от следните продукти:

    • Тиква - половин кг.
    • Домашна сметана – 220 мл.
    • Яйца – 2 бр.
    • Галета за паниране.
    • Сол – щипка.
    • мед – 1 ч.л.
    • Масло – 50 гр.
    • Зеленина.
    • Подправки, подправки по ваша преценка.

    Процесът на готвене е както следва:

    • Измиваме зеленчука, подсушаваме го, обелваме го и го нарязваме на филийки.
    • В контейнер разбийте яйцата със сол и подправки. След това изсипете сметаната в яйчената смес и добавете меда. Разбийте отново сместа.
    • Зелените измийте, подсушете и нарежете на ситно.
    • Намажете купата на уреда с масло и поставете тиквата в нея.
    • След това натрошете зеленчука с галета.
    • Сега внимателно изсипете яйчено-сметановата смес. Не забравяйте да го разпределите равномерно по цялата тиква.
    • Включваме устройството в режим „Печене“.
    • Приготвяме ястието за около половин час.
    • След определеното време поръсете тиквата с билки и гответе още около 5 минути.
    • Сервирайте готовото ястие на порции или в обща чиния.

    Тиква с мед и свинско в бавна готварска печка

    Най-често медената тиква се приготвя с добавяне на други сладки съставки. Има обаче една рецепта за тиква с месо, за която просто няма как да не говорим. Това ястие се оказва много задоволително и вкусно, а ароматът му със сигурност веднага ще събуди силен апетит.

    Приготвяме продуктите:

    • Тиква - половин кг.
    • Свинско месо - 350 g.
    • Лук – 1 бр.
    • Мед – 1 с.л. л.
    • Сусам – 50 гр.
    • Сол, подправки и билки.
    • Растително масло - 20 мл.
    • Вода – 70 мл.

    И така, нека приготвим обилно ястие:

    • Тиквата трябва да се измие и обели, след което да се нареже на парчета.
    • Не забравяйте да измиете добре месото и да го нарежете на средни парчета.
    • Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
    • Изсипете масло в купата на асистента и включете режим „Пържене“.
    • Поставете месото в съд и запържете за около 12 минути.
    • Сега добавете лука към свинското, разбъркайте и гответе още няколко минути.
    • Посолява се месото и се овкусява с подправките.
    • Поставете тиквата в съд, разбъркайте съдържанието на мултикукъра и подправете всичко с мед.
    • Налейте вода в купата и довеждайте ястието до готовност в режим „Печене“ за 15-20 минути, като оценявате готовността според състоянието на зеленчука. Много хора обичат тиквата им да хрупка малко. Ако обичате зеленчуците ви да са леко влажни, просто намалете времето за готвене с няколко минути.
    • Готовото ястие се поставя в чиния и се поръсва със запържен сусам (запържва се в сух тиган без олио за около 5 минути).

    Тиквата оглавява списъка с нискокалорични и здравословни продукти, така че опитните домакини винаги се опитват да използват този продукт в кухнята си. Въпреки факта, че повечето рецепти с тиква са сладки, има и много такива, които се приготвят с месо, гъби, различни зърнени храни и млечни продукти.

    Не се страхувайте да експериментирате в кухнята, защото преди всичко готвите за себе си и семейството си, така че не се колебайте да замените съставките или да добавите някои от вашите. Добър апетит!

    Видео: Печена тиква с ябълки в бавна готварска печка

Може би не е тайна, че тиквата е много полезна за тялото. Богат е на витамини (А, В1, В2, В12), микроелементи (калций, магнезий, фосфор, калий). Но най-вече тиквата съдържа бета-каротин. Той е този, който предпазва човешкото тяло от вредни вещества, които влизат в тялото. Да, и тиквата също съдържа много пектин.

Можем да говорим още много за този „чудотворен“ зеленчук, но днес няма да се съсредоточим върху неговата полезност (вече казахме много за него), а върху рецептата за приготвяне на тази най-полезна тиква.

Приготвя се по различни начини, някои не могат без нея, други предпочитат просто да сварят тиквата на супа-пюре, например става страхотна тиква, но според мен тиквата изглежда най-добре на фурна!

Ако вече сте пекли тиква у дома и тя не ви е оставила траен отпечатък, най-вероятно мога да ви кажа защо се е случило това. Най-вероятно, когато купувате и избирате този зеленчук, не сте знаели или не сте взели предвид някои тайни. Когато купувате тиква, е много важно да обърнете внимание на сорта. Най-често срещаните тикви са ярко оранжеви и по-малко сладки, но съдържат повече бета-каротин. Те са по-добре комбинирани с други зеленчуци или зърнени храни. Но розовите плодове на пъпеша са най-подходящи за печене, те стават много сладки, когато се пекат! И също така е много важно да проверите тиквата за зрялост - в идеалния случай тиквата трябва да е гъста, месеста, еластична и доста тежка, без никакви меки зони. Една недостатъчно узряла тиква ще бъде безвкусна, а презрялата тиква ще бъде твърде жилава.

И сега, когато знаем всички тайни за избора на правилната тиква за печене, ще ви кажа как да приготвите сладка тиква в мултикукър Philips със сушени кайсии.

За целта трябва да подготвим следното съставки:

  • Тиква ¼ част
  • Мед – 4-5 супени лъжици. лъжици
  • Масло – 50 грама
  • Сушени кайсии - 5 бр.
  • Сух розмарин - на вкус
  • Фолио за печене.

Сладка тиква в бавна готварска печка - рецепта със снимка:

Измийте тиквата обилно под студена течаща вода, отстранете вътрешностите, ако има такива (пулпа и семена). След това отрежете кожата на зеленчука на тънък слой и нарежете месестата част на средно големи кубчета.


Отрязваме фолиото за печене и поставяме парчетата тиква от лъскавата страна, отгоре заливаме равномерно с меда, който сме приготвили предварително. Лично аз използвам за тази цел обикновен цветен мед.


След това поръсете тиквата леко с розмарин за вкус.


Затворете фолиото отгоре и поставете тиквата в купата на мултикукъра за печене. Задайте режим "печене" на 180 градуса и печете тиквата в този режим за около 20 минути, като добавите половин чаша обикновена вода в купата. Това е необходимо, за да не изгори тиквата върху фолиото.


След това отворете капака на мултикукъра и развийте фолиото. Запечете тиквата още 20 минути без фолио отгоре. Затворете капака на мултикукъра.


През това време нарежете готовите сушени кайсии на тънки ивици. И ще й го изпратим 10 минути преди тиквата да е готова.


При сервиране сложете готовата тиква в чиния и я полейте със сладкия сироп, образувал се във фолиото.

Сладката тиква беше приготвена в бавна готварска печка за 40 минути и сега може да се сервира на деца и възрастни.


Приятен апетит!

Фото рецепта за сладка тиква приготвена от: arivederchy

Тиквата е вкусен и полезен зеленчук. Не без основание се включва не само в диетичното меню, но и в ястия за деца.

Освен това можете лесно да отглеждате тиква на малко парче земя. Основното е, че има много слънце, а също и че има опора, по която тиквените мигли могат дори да се изкачат на покрива.

При благоприятни условия тиквата достига внушителни размери. Съхранява се добре, така че ястията от него могат да се приготвят не само през лятно-есенния период, но и през зимата, когато асортиментът от зеленчуци е оскъден.

Тиквата върви добре с всяка храна. Благодарение на богатия си цвят, ненатрапчив аромат и подчертан вкус, той може да направи най-простото ястие празнично.

Тиква, изпечена в бавна готварска печка: подробности за готвене

Тиквата не изисква продължителна топлинна обработка: тя става мека след 20-25 минути.

Може да се вари, задушава, пържи, пече. Тиквата може да се пече в бавна готварска печка. В зависимост от добавените съставки може да бъде сладко, пикантно, люто.

Ако искате парченцата тиква да запазят формата си, препоръчително е да не ги разбърквате по време на готвене.

Тиквата се оказва много вкусна, ако се пече с мед или захар. Освен това медът трябва да се добави в самия край на готвенето, а захарта може да се добави в началото на печенето. Към тиквата често се добавят ябълки, круши, стафиди и други сушени плодове.

Ако успеете да се докопате до маслена тиква, можете да я изпечете цяла, след като премахнете семената и запълните празното пространство с плодове, зеленчуци, месо или зърнени храни. В последния вариант ще имате чудесна тиква с качамак.

За да бъде печената тиква вкусна, изберете зрял плод. Преди употреба не забравяйте да измиете тиквата и да избършете. След това разрежете плода според изискванията на рецептата (наполовина или просто отрежете капака). Отстранете всички семена заедно с разхлабената каша.

Можете да печете тиква с кожата. В този случай го нарежете на широки резени (като пъпеш). Дължината им трябва да съответства на диаметъра на купата.

Поставете нарязаната тиква в купа, така че кората да е на дъното. За да предотвратите изгарянето, добавете около половин чаша вода или няколко пръчици масло в купата.

Печената тиква се обелва лесно с нож или лъжица.

Ако планирате да печете тиква, нарязана на парчета, първо трябва да отрежете кората.

Тиква, изпечена в бавна готварска печка: проста рецепта

съставки:

  • сладка тиква - 0,5 кг;
  • масло – 10 г;
  • вода - 70 ml;
  • захар - на вкус.

Метод на готвене

  • Измийте тиквата, нарежете я, изстържете разхлабената каша със семена. Нарежете на широки филийки заедно с кората.
  • Намажете дъното на купа с масло. Поставете резените тиква плътно с кората надолу, като ги притиснете една към друга (за да не паднат).
  • Налива се вода. Поръсват се със захар.
  • Затворете капака. Включете програмата Печене. Гответе 30 минути.
  • Слага се в чиния, залива се със сока или меда.

Тиква, изпечена със стафиди и сушени кайсии в бавна готварска печка

съставки:

  • тиква - 0,5 кг;
  • стафиди - 0,5 супени лъжици;
  • сушени кайсии - 10-12 бр.;
  • захар - 70 g;
  • лимон – 0,3 бр.;
  • масло – 80 гр.

Метод на готвене

  • Измийте тиквата, нарежете наполовина, отстранете средата със семената и влакнестия пулп. Обелете кожата. Нарежете на големи кубчета.
  • Сортирайте стафидите, като отстраните остатъците. Мия. Накиснете за 15 минути в топла вода. По същия начин пригответе сушени кайсии. Нарежете лимона заедно с кората на филийки, отстранете семките. След това нарежете на малки кубчета.
  • Поставете парченца масло на дъното на купа. Поставете половината от нарязаната тиква на равен слой. Поръсете го със стафиди и разполовени сушени кайсии. Покрийте с останалата тиква.
  • Залива се със 100 мл вода. Поръсват се със захар. Затворете капака.
  • Инсталирайте програмата "Печене". Пече се 30 минути.
  • 10 минути преди да изключите мултикукъра, добавете нарязан лимон. Опитайте тиквата, за да определите готовността. Ако усетите, че не е достатъчно омекнало (което е малко вероятно), увеличете времето за печене с още 5-10 минути.

Тиква, изпечена в бавна готварска печка, подправена с чесън

съставки:

  • тиква - 0,5 кг;
  • сушен босилек - 0,5 ч.л.;
  • сол;
  • черен пипер - щипка;
  • зехтин или друго растително масло - 50 г;
  • чесън – 3 скилидки.

Метод на готвене

  • Нарежете готовата тиква на средни кубчета.
  • Обелете чесъна и го прекарайте през кулинарна преса. Смесват се с олиото, подправките и босилека.
  • Намажете купата на мултикукъра с масло и поставете в нея нарязаната тиква. Залейте с пикантния дресинг.
  • Спуснете капака и задайте режим "Печене". Гответе 30 минути.

Тиква, изпечена с ябълки в бавна готварска печка

съставки:

  • тиква - 0,5 кг;
  • ябълки – 0,3 кг;
  • захар - 80 g;
  • вода - 70 ml;
  • канела - 0,1 ч.л.;
  • лимонов сок – 1 с.л. л.;
  • масло – 50 гр.

Метод на готвене

  • Измийте тиквата, нарежете я, отстранете семената с влакнеста каша. Обелете кожата. Първо нарежете по дължина на филийки, а след това всяка филия напречно на резени.
  • Измийте ябълките, нарежете на няколко части, отстранете сърцевината. За да не потъмнеят при разрязване ги поръсете с лимонов сок. Смесете с тиква.
  • Поставете парчета масло в купа. Поставете тиква и ябълки. Налива се вода. Поръсват се със захар, смесена с канела.
  • Затворете капака на мултикукъра. Задайте режим "Печене". Печете тиквата и ябълките за 30 минути. Готино.

Тиква, изпечена в бавна готварска печка, пълнена

съставки:

  • малка тиква (индийско орехче) – 1 бр.;
  • ябълки – 1 бр.;
  • стафиди - шепа;
  • ориз - 100 г;
  • масло – 50 г;
  • вода или мляко - 1 супена лъжица;
  • захар - 50 g;
  • канела или ванилин - на вкус;
  • сол на вкус.

Метод на готвене

  • Измийте малката кръгла тиква и отрежете горната част, за да оформите капаче. Изгребете семената и рохкавата каша около тях.
  • Изплакнете ориза и го накиснете за 2 часа.
  • Измийте стафидите и ги накиснете в топла вода за 10 минути.
  • Нарежете ябълката наполовина, като премахнете сърцевината. Нарежете на малки кубчета.
  • Намажете купа с масло, сложете в нея тиква, налейте 100 мл вода или мляко в тиквата, а в купата - 100 мл вода. Затворете с изрязания капак. Задайте режим „Задушаване“ и гответе при затворен капак за 30 минути.
  • Изсипете вряла вода върху ориза за 5 минути, изцедете водата и смесете зърнените култури с ябълка, захар и стафиди.
  • Сгънете на тиква. Добавете вода, за да покрие леко ориза. Върнете капачката на мястото й.
  • Превключете режима на готвене, като зададете функцията „Печене“. Пече се 30 минути.
  • Поставете тиквата в чиния. Поставете ориз с ябълка и тиквена каша в чиния.

Бележка към домакинята

Тиквата, изпечена в бавна готварска печка, е добра сама по себе си. Но ако искате да направите ястието още по-вкусно, добавете към тиквата мед и нарязани ядки.

Ако не обичате сладки ястия, добавете малко сол вместо захар и заменете канелата с джинджифил или къри. Пикантните билки ще придадат на тиквата по-пикантен вкус, който ще трябва да се добави в самия край на готвенето.

През есента на масите на много домакини се появяват десерти с тиква. Много жени правят пайове, палачинки и сладкиши от тиквички. Но най-доброто нещо е тиква с мед в бавна готварска печка. Това ястие съдържа много пектин и витамини, така че ще бъде полезно за хора със сърдечни заболявания.

За да приготвите ястието, изберете зрели плодове. Разполовете ги и изберете семките. Отстранете кората и нарежете на малки парченца. Поставете парчетата на дъното на чаша за мултикукър и ги поръсете със захар. Добавете малко вода и гответе в режим Печене за 20 минути. Извадете от машината и наредете в купички. Поръсете мед върху тиквата и отгоре намажете с бита сметана.

За 6 порции са ви необходими:

  • 1,2 кг тиквена каша;
  • 100 г мед;
  • 100 г захар;
  • 150 ml вода;
  • сметана.

Както можете да видите, всичко е много просто, но в крайна сметка ще получите вкусен десерт.

Тиква с мед в сметанов сос

За да приготвите лакомство, изберете малък плод. Най-добре е да е с крушовидна форма. Отстранете центъра и отлепете кожата. Нарежете на филийки и поставете в съд за мултикукър. Поръсете малко захар и залейте с 2 супени лъжици мед. Добавете 100 гр. сметана. Добавете 100 ml вода. Гответе ястието в режим на задушаване за 30 минути. Можете да поглезите децата с този деликатес.

Тиква, пържена в тесто в бавна готварска печка

Това е необичайно сладко ястие, подобно на пайове или палачинки. За да приготвите десерта, смесете млякото, брашното и яйцата в купа. Сега трябва да имате течно тесто. Сега пригответе тиквата. Трябва да го почистите от семките и да го обелите и нарежете на парчета. Сега потопете тиквата в течен мед и след това в тестото. Загрейте олиото в мултикукър Moulinex например и добавете парчетата.

Пържете по 3-5 минути от всяка страна. Тестото се оказва въздушно. Ако нямате достатъчно захар, залейте готовата тиква с мед. Към панировката можете да добавите нарязани ядки. Децата ще се радват да опитат този деликатес. Как изглежда ястието можете да видите на снимката. Това е чудесна алтернатива на пайовете. В същото време деликатесът се приготвя много по-бързо.

Слънчевата тиква е най-популярният плод у нас и се среща в почти всяка градинска леха. Той се съхранява перфектно от есента до лятото, което отваря огромни кулинарни възможности. От тиква можете да приготвите много ястия - от сладък десерт на фурна до ароматна супа. Печената тиква в бавна готварска печка се оказва много вкусна.

Трикове с тиква:

  • В тиквените десерти можете да комбинирате не само ядки и сушени плодове, но и пресни череши, малини и червени боровинки. Леките сладки и кисели горски нотки само ще подчертаят вкуса и аромата на ястието.
  • Когато готвите тиква в бавна готварска печка, най-добре е да нарежете плодовете на малки квадратчета. Така ще сте сигурни, че тиквата е достатъчно изпечена.
  • Предпочитате пикантни, необичайни ястия? След това добавете малко настърган джинджифил към тиквата.
  • Тиквата, която е прясно излязла от градината, е по-добра и по-мека. Ако сезонът позволява, дайте предпочитание на плода със зелена опашка.

Детски десерт “Сладко чудо”

Коя майка не иска да обогати тялото на детето си с витамини? Но трябва да признаете, че понякога това не е толкова лесно да се направи. Децата не искат да ядат това, което смятаме за здравословно и необходимо. Можете да зарадвате детето си със страхотен десерт от печена тиква в бавна готварска печка, а нашата рецепта със снимки ще ви помогне да приготвите това ястие.

Съединение:

  • малка тиква с тегло около 1 кг;
  • ябълки - 4 бр.;
  • масло - 50 г;
  • захар - 3 с.л. л.;
  • стафиди - 3 с.л. л.;
  • орехи - 1/3 чаша;
  • вода - 1 супена лъжица;
  • сметана или сметана;
  • смляна канела на върха на ножа.

Приготвяне:


Вкусната, богата на витамини и не много калорична закуска е мечтата на всяка жена, която внимателно следи теглото си. Сега ще научите как да печете тиква в мултикукър Redmond и да извлечете максимална полза от ястието с минимално съдържание на калории.

Съединение:

  • 0,5 кг тиква;
  • ½ с.л. стафиди;
  • ½ с.л. Сахара;
  • ½ с.л. сушени кайсии;
  • 100 г масло;
  • четвърт лимон.

Приготвяне:

  1. Накиснете сушените кайсии и стафиди в топла вода за 10-15 минути предварително, като предварително сте почистили плодовете от дръжки и остатъци.
  2. Обелете тиквата и я нарежете на големи кубчета или квадратчета.
  3. Нарежете набъбналите сушени кайсии на ситно, а стафидите подсушете с хартиена кърпа.
  4. Поставете парченца масло на дъното на купата за мултикукър и го покрийте със слой тиква отгоре. Не е необходимо да поставяте целия плод наведнъж, разделете парчетата на две части.
  5. След това поръсете със слой стафиди и сушени кайсии, а отгоре добавете останалата част от тиквата.
  6. Поръсете всички съставки със захар, по желание можете да добавите малко канела или ванилия.
  7. Затворете капака на мултикукъра и включете на дисплея режим „Задушаване“ за 40 минути.
  8. 10 минути преди края на цикъла отворете капака на мултикукъра, добавете ситно нарязан лимон с кората към останалите съставки и продължете да готвите.
  9. За тези, които обичат по-сладките десерти, готовото ястие може да се поръси с пудра захар или да се полее с течен мед.

Как да печете тиква в бавна готварска печка, така че да не е просто десерт, а отличен вариант за обилен обяд или вечеря? Нищо не може да бъде по-лесно: опитайте тази рецепта.

Съединение:

  • 0,5 кг тиквена каша;
  • 400 г месо;
  • 3 бр. картофи;
  • 1 с.л. л. растително масло;
  • подправки и подправки.

Приготвяне:

  1. Измиваме месото, премахваме излишните жилки и мазнина, нарязваме на ситно напречно.
  2. Обелете картофените клубени, отстранете семената и кората от тиквата, нарежете зеленчуците на парчета със същия размер като месото.
  3. В малка дълбока купа смесете всички съставки със сол, черен пипер и други подправки.
  4. Смажете купата на мултикукъра с растително масло и преместете храната в нея.
  5. Затворете капака на мултикукъра и настройте режима на работа на „Охлаждане“ за около час и половина.
  6. След като устройството сигнализира за приключване на работата, превключете програмата в режим „Печене“ и продължете да готвите още около половин час.
  7. Поставете готовото ястие в порционни чинии, подправете с пресни билки и сервирайте.

Хареса ли ви статията? Сподели го