Pancake na may saging sa loob recipe. Diet saging pancake. Higit sa lahat ng papuri

Gustong magbigay sariling katawan perpektong anyo, napipilitan kaming isuko ang maraming maliliit na kagalakan sa anyo ng mga cake at iba pang matamis. Ngunit ang ilang mga bagay ay posible kahit na sa pinaka mahigpit na mga araw ng diyeta, halimbawa, na ginawa nang walang isang gramo ng harina. Salamat sa aroma at tamis ng prutas, ang mga ito ay napaka-masarap at medyo masustansiya, ngunit hindi gaanong nagbabanta sa pigura.

Maaari kang maghanda ng napakasarap na pagkain para sa almusal - ang mga pancake ng saging at itlog ay ginawa sa loob lamang ng ilang minuto. At para sa hapunan, minsan maaari mong ituring ang iyong sarili sa ilan sa mga pancake na ito.

Hindi lamang nila madaling makayanan ang pinakamatinding gutom, ngunit mapupuno din ang mga reserbang potasa sa katawan, na kinakailangan para sa puso at kalamnan. Ang mga saging ay naglalaman ng "mga bin" na puno nito at iba pang mahahalagang benepisyo. Ang dessert na ito ay mag-apela sa mga nagpapababa ng timbang at sa mga mas gustong kumain ng malusog.

Ang pinaka masarap na pancake ng saging na walang harina

Mga sangkap

- 2 mga PC. + -
- 1 tbsp. + -
Saging - 1 prutas + -

Hakbang-hakbang na paghahanda ng lutong bahay na saging at egg pancake na walang harina

Upang gawing tunay na malusog ang paggamot, kailangan mong kunin ang mga pinakasariwang sangkap. Mga itlog - mas mabuti na gawang bahay, at saging - hinog lamang, dilaw.

Dahil ang aming kuwarta ay magiging medyo likido, kailangan namin ito sa ilalim. Ang perpektong opsyon ay isang tagagawa ng pancake na may non-stick bottom coating.

Una, balatan ang saging mula sa tuktok na dilaw na balat at gupitin ito sa maliliit na piraso.
Ngayon ang aromatic pulp, na mayaman sa potassium, ay kailangang gawing katas. Magagawa ito gamit ang isang blender. Kung walang ganoong unit sa bukid, dapat mong gamitin ang paraan ng "lola" at gawing bitamina mush ang hinog na prutas gamit ang isang regular na tinidor.

Alagaan natin ang mga itlog at paghiwalayin muna ang mga yolks at ang transparent na masa ng protina.

Kailangan mong bahagyang pindutin ang itlog gamit ang isang matalim na kutsilyo upang makakuha ng isang maayos na split line.
Hawakan ito ng dalawang hinlalaki, "binuksan" namin ang itlog at agad na ikiling ito upang ang isa sa mga kalahati ng shell ay nasa ibaba.
Ang yolk ay "mahuhulog" dito, tulad ng sa isang maliit na platito. Ilagay ito sa isang hiwalay na lalagyan at ulitin ang pamamaraan gamit ang isa pang itlog.
Gamit ang isang panghalo, gawing foam ang mga yolks at puti ng itlog, ihalo nang hiwalay.

Pagkatapos ay ibuhos ang lahat sa pinaghalong saging at ihalo ang lahat ng mabuti. Ang resulta ay dapat na isang magaan at mahangin na kuwarta.

Ngayon ay bahagyang grasa ang isang mahusay na pinainit na kawali na may langis (maaari mong grasa ito ng isang silicone brush) at maingat na bumuo ng mga pancake na may isang kutsara.

Kailangang lutuin ang mga ito sa mahinang apoy hanggang sa bahagyang magkulay kayumanggi ang mga gilid at pagkatapos ay i-turn over kaagad upang hindi ma-overcook. Maghain ng magaan at malusog na pagkain na may mababang-calorie na kulay-gatas o ang iyong mga paboritong sariwang berry. Maaari mong iwiwisik ang mga pancake ng saging na may lasa na ginawa nang walang harina na may pulbos na asukal.

Kung mayroon kang isang dakot ng mga strawberry, blueberry o iba pang mga berry sa freezer, iminumungkahi namin ang pagluluto ng mabango at hindi kapani-paniwalang masarap na low-calorie na pancake. Sa tag-araw, sa kasagsagan ng panahon ng berry, maaari kang magluto ng gayong kasiyahan nang hindi bababa sa araw-araw!

Mga sangkap

Itlog ng manok - 6 na mga PC;
Malaking hinog na saging - 2-3 prutas;
Mga shavings ng niyog - 100 g;
Berries (sa iyong panlasa) - 100 g;
Cinnamon (pulbos) - ½ tsp;
Langis ng gulay (walang lasa) - 1 tbsp.

Paano mabilis na gawin ang pinakamahusay na pancake ng saging at itlog na walang harina

Nililinis namin ang prutas, at pagkatapos ay ginagawang pulp ang pulp ng saging sa parehong paraan tulad ng sa unang kaso.
Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog, palayain ang mga ito mula sa shell.
Pinagsasama namin ang mga pangunahing sangkap at pinalalasahan ang kuwarta na may kanela, mga coconut flakes, at nagdaragdag ng mga berry.
Ang pagkakaroon ng halo-halong lahat nang lubusan, nagpapatuloy kami sa pagprito sa isang mahusay na pinainit at may langis na kawali. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ito ng langis!

Ang aming mga flatbread ay magiging napakasarap na madali mong kainin ang mga ito nang walang mga additives, simpleng pag-inom ng mabangong tsaa mula sa mga halamang halaman. Kung ninanais, maaari mong ihain ang mga ito na may homemade sour cream sauce o anumang berry syrup.

Ang isang diyeta ay hindi kailangang maging mura at walang lasa.

Mga baga mga pancake ng saging walang harina, lutong bahay, ay gagawing higit na kasiya-siya ang diyeta at tutulungan kang makamit ang ninanais na epekto sa pagpapapayat nang mas mabilis. At ang simpleng ulam na ito ay hindi mangangailangan ng maraming pansin, kaya hindi mo kailangang pumili sa pagitan ng kusina at salamin sa panahon ng presyon ng umaga.

Dalawang recipe ng video para sa pancake dough mula sa chef ng aming website

Ang Povarenok ay may maraming napatunayang mga recipe ng pancake, na maaari mong makita sa video o sa aming website.

Ang saging ay naglalaman ng malaking bilang ng fiber, kaya naman ang mga nutrisyunista ay nag-isip ng banana diet. Sa pamamagitan ng pagdidikit dito sa loob ng ilang araw, madali kang mawalan ng ilang kilo.

Well, ito ay isang magandang alternatibo sa pisikal na ehersisyo, kung saan kailangan mong maglaan ng dagdag na oras.

Ngayon ay matututunan natin kung paano maghanda ng mga pancake ng saging na walang harina at asukal, sa gayon ay pag-iba-iba ang menu ng pandiyeta at pagpapayaman sa katawan ng mga mineral at bitamina.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito ay matatagpuan sa kasaganaan sa mga kakaibang prutas, kaya huwag palampasin ang pagkakataong makabisado ng hindi bababa sa isang recipe.

Paano gumawa ng matamis na pancake na walang asukal

Ang mga pancake na batay sa banana puree ay matagal nang sikat sa America. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga ito ay tinatawag na mga pancake doon, at sila ay karaniwang inihahain para sa almusal.

Bilang karagdagan sa mga saging, ang iba pang mga prutas at berry ay idinagdag din sa kuwarta, na nag-eeksperimento sa lasa. Gustung-gusto ng mga batang Amerikano ang mga pancake ng saging (sa aming opinyon - mga pancake), at isaalang-alang silang isa sa kanilang mga paboritong dessert.

Ang pagluluto ng isang buong ulam ng pancake nang hindi gumagamit ng anumang harina o asukal para sa kuwarta ay hindi kahit na hindi kapani-paniwala. At makikita mo ito ngayon.

Ang mga tagahanga ng iba't ibang diyeta ay gustong maghanda ng mga pancake batay sa banana puree. Ang katotohanan ay ang mga maliliwanag na prutas na ito ay nakakatulong na hindi tumaba. labis na timbang, binubusog ang katawan at ginagawa itong mas malusog.

Ang pagpapanatili ng isang slim figure ay nangangahulugan ng paggawa ng ilang mga sakripisyo, nililimitahan ang iyong diyeta. Ang mga pancake ng saging na walang harina ay makakatulong na masiyahan ang iyong matamis na ngipin at mapabuti ang iyong kalooban.

Ang mababang calorie na nilalaman ng ulam, pati na rin ang mahusay na lasa nito, ay makakatulong na magpasaya sa iyong diyeta.

Ang magnesiyo, na nakapaloob sa mga saging, ay tumutulong na labanan ang stress at gawing normal ang paggana ng nervous system. Ito kakaibang prutas kapaki-pakinabang para sa mga bata at matatanda, kaya ipakilala ito sa iyong diyeta nang madalas hangga't maaari.

Isang mabilis na recipe para sa paggawa ng pancake ng saging

Kumuha ng 2 itlog, paghiwalayin ang mga puti at talunin ang mga ito hanggang sa mahimulmol.

Pagkatapos ay i-mash ang mga yolks gamit ang isang spatula at idagdag sa pinaghalong protina.
Gumalaw nang may pag-iingat upang hindi makagambala sa malambot na texture.
Gupitin ang saging sa mga arbitrary na piraso at katas sa isang blender.
Pagsamahin ang parehong mga mixtures - saging at itlog, at simulan ang pagprito ng mga pancake. Kung ang masa ay naging matubig, magdagdag ng higit pang gadgad na saging kung ito ay masyadong makapal, magdagdag ng whipped egg white.
Gumamit ng malaking kutsara para sandok ang masa at ilagay ito sa isang kawali na pinahiran ng Teflon (huwag hayaang masunog ang mga pancake).
Hawakan ang produkto sa loob ng 30-40 segundo sa bawat panig.

Ang natapos na mga pancake ng saging ay nagiging makatas at malambot. Hindi sila naglalaman ng harina o asukal, at ang kadahilanang ito ay hindi nakakasira sa lasa ng ulam.

Kung gusto mong maging malambot ang iyong banana pancake, magdagdag ng isang kurot ng soda sa masa, siguraduhing pawiin ito ng suka o lemon juice.

Recipe para sa kefir pancake na may semolina

Ang recipe na ito ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng mga pancake ng saging nang walang isa sa mga pangunahing sangkap - harina.

Sa halip ay inilagay nila ito sa kuwarta mga cereal o semolina, at bago i-bake ang kuwarta ay itabi saglit para bumukol. Pagkatapos ng isang oras at kalahati, ang cereal ay lumambot at ang mga pancake ay magiging mas malambot.

Ang mga pancake ng saging na walang harina ay hindi nawawala sa loob ng mahabang panahon, kahit na hindi ka magkakaroon ng oras upang suriin ito, dahil ang ulam ay kinakain nang napakabilis.

Mga sangkap para sa pancake dough:

2 malalaking itlog; 2 medium na saging; 40 g ng asukal; 400 g semolina; 0.5 kutsarita ng soda at ang parehong halaga ng asin; isang pakurot ng sitriko acid; isang baso ng kefir ng anumang taba na nilalaman.

Para sa Pagprito kakailanganin mo ng langis ng gulay.

Simulan ang paghahanda ng ulam sa pamamagitan ng paghahalo ng asin na may mga itlog at butil na asukal. Para mas mabilis ang proseso, gumamit ng mixer o blender. Kapag natunaw na ang lahat ng butil, magpatuloy sa susunod na hakbang:

Init ang kefir nang bahagya at ibuhos ito sa pinaghalong itlog sa isang stream. Maaari kang kumuha ng isang produkto na hindi ang unang pagiging bago, hindi ito makakaapekto sa lasa ng mga natapos na produkto. Ang temperatura na 36-38 degrees ay gagawing mas malambot ang mga pancake, at samakatuwid ay mas malambot.
Magdagdag ng semolina, pukawin at itabi ang kuwarta sa loob ng isang oras at kalahati upang payagang bumuka ang semolina. Sa panahong ito, ang lahat ng likido ay masisipsip, at makakakuha ka ng medyo makapal na masa.
Dumating na ang turn ng saging;
Soda at sitriko acid ihalo sa isang mangkok, ibuhos sa isang kutsarang tubig o kefir. Ang timpla ay magsisimula sa pagsirit at bula, ito ang resulta ng soda na napatay at oras na upang idagdag ito sa natitirang mga sangkap.
Kapag ang kuwarta ay lubusang pinaghalo, simulan ang pagluluto ng mga produkto ng semolina.
Ibuhos ang isang pares ng mga kutsara sa kawali mantika, hayaan itong uminit. Gumamit ng malaking kutsara upang magsalok ng bahagi ng batter at iprito ang malusog na banana fritters nang paisa-isa hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig.

Ang mga banana fritter na may semolina ay mabilis na sumisipsip ng taba at handa na ulam nagiging mas mababa ang caloric, ilagay ito sa isang plato na may linya na may papel na napkin. Habang ang langis ay hinihigop, ito ay pinapalitan hanggang ang lahat ng mga pancake ay handa na.

Nagustuhan mo ba ang recipe para sa pancake na may semolina? Ang isang sarsa na ginawa mula sa sariwa o lasaw na mga berry ay makakatulong na pagandahin ito.

Recipe para sa mga pancake ng saging na may oatmeal at pulot

Ang oatmeal, na sikat na tinatawag na rolled oatmeal, ay napakabihirang lumabas sa mesa sa maraming pamilya. At lahat dahil hindi nila siya gusto at isinasaalang-alang ang kanyang pangalawang klaseng lugaw. Samantala, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay maalamat. Paano mo ito maipapasok sa iyong diyeta at gawin itong paborito mong ulam?

Nasanay na ang ilang maybahay na magdagdag ng mga babad na oat flakes sa mga cheesecake, cutlet at pancake.

Ang recipe na susuriin natin ngayon ay naglalaman ng 150 g ng oatmeal at: saging - 2 malalaking kopya; 100 ML ng mababang-taba na gatas; 2 itlog; isang kutsarita ng likidong natural na pulot; isang kurot ng kanela.

Paghahanda:

Ilagay ang cinnamon oats sa isang mangkok.
Hiwain ang saging sa pamamagitan ng pagdurog nito gamit ang isang tinidor o paghahalo sa isang blender. Ilagay ang katas sa isang mangkok.
Talunin ang mga itlog.
Ibuhos ang pinaghalong may gatas at, pagkatapos ng paghahalo, mag-iwan ng kalahating oras para sa mga natuklap na bukol.
Iprito ang mga pancake hanggang maluto sa langis ng gulay, kakailanganin mo lamang ng kaunti nito.

Mga pancake ng saging na walang mga itlog, gatas at harina

Kakailanganin mo: saging - 2 medium sized na piraso; 250 gramo ng baso ng tubig; 300 g oatmeal; Art. isang kutsarang puno ng langis at 0.5 kutsarita ng soda.

Mga hakbang sa pagluluto:

Gilingin ang oatmeal sa isang blender.
Pure ang saging at idagdag sa oatmeal.
Punan ang pinaghalong may maligamgam na tubig.
Magdagdag ng baking soda at pukawin hanggang ang ibabaw ay natatakpan ng maliliit na bula.
Magprito ng mga pancake ng saging sa isang kawali sa mainit na langis ng gulay. Sa sandaling sila ay browned sa magkabilang panig, ilagay ang mga ito sa isang plato.

Upang bigyan ang mga pancake ng karagdagang lasa, maaari kang magdagdag ng gadgad na mansanas o peras sa kuwarta. Ang ulam na ito ay mainam para sa almusal o isang magaan na meryenda sa araw.

Ang mga nagmamalasakit na ina ay nagdadala ng mga pancake ng saging kasama nila sa paglalakad kasama ang kanilang mga anak, na hindi tumitigil sa "pagpatay ng isang uod" sa sariwang hangin.

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang prutas at berry sa banana dough, maaari kang makabuo ng isang ganap na bagong ulam at masiyahan ang iyong pamilya sa mga orihinal na delicacy.

Aking video recipe

Komposisyon ng kuwarta para sa 1 serving (ani: 180 g pancake):

hinog na saging 120 g
isang maliit na itlog
oat na harina 4 tbsp
baking powder 1 tsp
kurot ng asin (opsyonal)
langis ng gulay 1 tsp (para sa Pagprito)

Banana fritters PP

Ang lahat ay napaka-simple! Pinutol ko ang hinog na saging at nilagyan ng immersion blender. Maaari kang gumamit ng isang regular na tinidor para dito, i-mash lamang ang saging nang napaka, lubusan sa isang homogenous na katas.

Naglagay ako ng isang itlog, pagkatapos ay oatmeal, baking powder at maaaring asin. May asin sa recipe, pero hindi ko dinagdagan. At kumilos ka sa iyong sariling paghuhusga.

Haluing mabuti hanggang makinis. Ang kuwarta ay handa na.

Nagpainit ako ng non-stick frying pan. Pinahiran ko ito ng langis ng gulay gamit ang isang pastry brush. Kung wala kang ganoong kawali, maaari mong lutuin ang mga pancake sa oven sa isang silicone mat. Dapat mayroong isang minimum na halaga ng langis! Ikinalat ko ang kuwarta gamit ang isang dessert spoon at ito ay naging cute na mga pancake. At magprito sa magkabilang panig sa mababang init.

Ang mga pancake na may saging ayon sa recipe na ito ay malambot at mabango. Naghahanda ako ng sarsa para sa pancake ng saging at oatmeal.

Ang isang matagumpay na araw ay nagsisimula sa isang masarap na almusal. Ang bawat isa ay may sariling ideya tungkol sa magandang almusal, ngunit ito ay dapat - ang mga nutrisyonista at mga doktor ay patuloy na nagsasabi sa amin tungkol dito.

Ang almusal ay dapat sapat na nakabubusog upang bigyan tayo ng enerhiya para sa isang produktibong araw. Karamihan sa mga nutrisyunista ay naniniwala na dapat itong binubuo ng mga cereal - mabagal na carbohydrates na dahan-dahang natutunaw ng ating katawan at nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon. Tamang-tama ang oatmeal para sa almusal na ito.

Ang mga saging ay napakahusay din para sa almusal, mayroon silang malaking supply ng enerhiya at nag-aambag sa paggawa ng "hormone ng kaligayahan" - serotonin.

Kaya, pansin, ngayon ay may isang recipe para sa iyo Magkaroon ka ng magandang araw! masigla, masaganang almusal– oatmeal pancake na may saging! Masarap, malambot, natutunaw sa bibig, nagbibigay sa amin ng lakas, kagalakan, pagkabusog at hindi nasisira ang pigura. At mayroon din akong para sa iyo

Ang pinakasimple at mabilis na recipe. Maaari kang gumamit ng oatmeal para dito instant na pagluluto o makinis na giling. Walang mga itlog, walang asukal sa recipe. Para sa mga mahilig sa mabilis at malusog na pagkain. Ang mga pancake ay nagiging magaspang, ngunit ang mga ito ay napakahusay para sa panunaw :)

Oatmeal - 4 tbsp. l. (malumanay o pinong giniling)
Gatas - 3 tbsp. l.
Saging - 1/2 mga PC. (masyadong hinog, maaaring maging sobrang hinog)
Langis ng gulay para sa pagprito.

1. I-mash ang isang hinog na hinog na saging gamit ang isang tinidor hanggang sa ito ay umabot sa parang katas na consistency. Maaari mong gilingin ito gamit ang isang blender.

2. Ibuhos ang gatas sa cereal. Kung mayroon kang pagkakataon, hayaang umupo ang cereal sa gatas at lumambot ng kaunti. Ngunit magagawa mo nang wala ito.

3. Ibuhos ang oatmeal sa saging at haluing mabuti.

4. Init ang kawali, grasa ito ng kaunti ng langis ng gulay, ilatag ang oatmeal-banana dough at iprito sa magkabilang panig ng mga 2-3 minuto.

Maaari kang maghatid ng mga berry, pulot, jam, kulay-gatas - ang iyong pinili.

Kumain tayo at purihin ang ating sarili para sa isang malusog at masarap na almusal! Bon appetit!

Malambot na oatmeal pancake

Ang mga pancake ayon sa recipe na ito ay nagiging malambot. Ang recipe ay angkop para sa mga may kaunting oras na natitira sa umaga. Kung wala kang oras, maaari kang maghanda para sa almusal sa gabi.

Upang matunaw ang mga pancake sa iyong bibig, ang mga natuklap ay dapat ibabad sa tubig nang hindi bababa sa 2 oras. Maaari mo itong ibabad nang magdamag at iwanan ito sa refrigerator upang maghintay ng almusal.

Upang maghanda kakailanganin namin:

100 gramo ng oat flakes
250 ml. maligamgam na tubig
2 saging
2 yolks
langis ng gulay para sa Pagprito

1. Ibuhos ang mainit na tubig sa oatmeal. Mag-iwan ng hindi bababa sa 2 oras, maximum na magdamag. Kung iiwan mo ang mga natuklap na magbabad sa magdamag, hayaan silang magpahinga magdamag sa refrigerator upang maiwasan ang pag-asim. Sa kasong ito, kailangan mong punan ang mga ito ng malamig na tubig.

2. Ang labis na tubig ay dapat maubos.

3. Gupitin ang mga saging, idagdag ang mga yolks at babad na oatmeal sa kanila.

4. Ngayon ang lahat ng mga sangkap ay kailangang durugin gamit ang isang blender hanggang sa makinis.

5. Painitin ng maigi ang kawali, lagyan ng mantika at iprito ang pancake sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown.

Palamutihan ng saging, pulot at ihain nang mainit. Bon appetit!

Vegetarian oat pancake na may mga buto ng poppy

Walang mga itlog sa recipe na ito, ngunit regular na gatas pinalitan ng gatas na pinanggalingan ng halaman. Ngunit mayroong isang maliit na buto ng poppy, na nagbibigay ng hindi pangkaraniwang texture sa aming mga pancake, at cinnamon, na lumilikha ng isang pampagana na aroma.

Ang oatmeal ay dapat na giling sa harina gamit ang isang blender o gilingan ng kape. Hindi kailangang gilingin ng masyadong pino ang magaspang na harina para sa mga pancake na ito.

Upang maghanda kakailanganin namin:

1 tasa ng oatmeal (tasa-250 ml.)
1 hinog na saging
1/2 kutsarita ng baking soda
1 tasa ng plant-based na gatas (niyog, almond, oat, toyo)
Cinnamon - isang kurot
Poppy - 3 kutsarita
1 tbsp. l. langis ng gulay para sa kuwarta + kaunti para sa pagprito

Ang detalyadong recipe ng pagluluto ay nai-post sa video sa ibaba:

Bon appetit!

Masarap na banana pancake recipe

Malambot at malambot na oat pancake, lasa mas malasa, at may sarili mga kapaki-pakinabang na katangian- mas malusog kaysa sa mga pancake na gawa sa harina ng trigo. Kung wala kang oatmeal sa kamay, huwag mag-alala. Ang homemade wholemeal oatmeal ay mainam para sa ulam na ito. Upang maghanda ng gayong harina sa bahay, kailangan mo lamang na gilingin ang oatmeal gamit ang isang gilingan ng kape o blender.

Upang maghanda kakailanganin namin:

1 puti ng itlog
1 tsp. Sahara
1 tsp. giniling na kanela
1/4 tsp. baking powder
1/2 hinog na saging (napakahinog na)
2 tbsp. l. yogurt
4 tbsp. l. harina ng oat (giniling na harina ang oat flakes)
isang kurot ng asin
langis ng gulay para sa Pagprito

Paghahanda:

1. Talunin ang mga puti na may asukal hanggang sa mahimulmol (hindi na kailangang talunin ang mga puti hanggang sa maabot ang matalim na taluktok).

2. Magdagdag ng yogurt, cinnamon, asin at baking powder sa protina. Paghaluin nang mabuti ang lahat upang ang mga puti ay hindi tumira.

3. I-mash ang saging gamit ang isang tinidor, idagdag sa kabuuang masa at ihalo muli ng mabuti.

4. Dahan-dahang magdagdag ng oatmeal hanggang sa maging consistency ng pancake batter (makapal na kulay-gatas).

5. Magpainit ng kawali, lagyan ng mantika. Maghurno sa katamtamang init na may takip. Ang isang senyas na oras na upang ibalik ang mga pancake ay ang hitsura ng mga bula sa ibabaw. Pagkatapos baligtarin, maaari mong bawasan ang apoy at maghurno hanggang sa maluto.

Bon appetit!

Pandiyeta na apple-banana pancake

Upang maghanda kakailanganin namin:

Oatmeal (instant) - 100 gramo
Mansanas - 1 pc.
Saging (napaka hinog) - 1 pc.
Itlog - 1 pc.
Gatas - 150-200 g.
Asukal - 1-2 tsp.
Salt - isang pakurot
Langis ng gulay para sa pagprito

1. Ibuhos ang mainit na gatas sa cereal, takpan ng takip at mag-iwan ng 10 minuto. para sa pamamaga.

2. Balatan ang mansanas, alisin ang core na may mga buto at lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran.

3. I-mash ang isang hinog na hinog na saging gamit ang isang tinidor at ihalo sa gadgad na mansanas.

4. Lagyan ng itlog, asukal, asin at haluing mabuti ang lahat ng sangkap.

5. Idagdag ang namamagang flakes sa pinaghalong prutas at ihalo ang aming masa hanggang sa makinis.

6. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang heated frying pan at kutsara ang kuwarta sa mga bahagi na may isang kutsara. Maaari mong gamitin ang isang kutsara upang ikalat ang kuwarta sa ibabaw ng kawali upang ang mga pancake ay lutong mas mahusay.

Lutuin ang mga pancake sa mababang init sa loob ng 2-3 minuto sa bawat panig.

Isang masarap na almusal ang handa na! Maaaring ihain na may kulay-gatas at sariwang prutas. Bon appetit!

Video recipe para sa malusog na pancake na may berries

Masarap, maganda, malusog! Lahat ng kailangan mo para sa isang magandang simula sa isang produktibong araw! Tratuhin ang iyong sarili sa almusal na ito.

Upang maghanda kakailanganin namin:

Oatmeal - ½ tasa.
Baking powder - ½ tsp.
Strawberry yogurt - 150 g.
Saging - ½ pc.
Itlog ng manok - 1 pc.
Gatas - 2 tbsp. l.
Berries – ⅓ tasa sa kuwarta + para sa dekorasyon
Langis ng gulay para sa pagprito
Maple syrup (o honey) - para sa paghahatid

Kung ninanais, maaari mong i-double ang mga proporsyon ng mga sangkap.

Hindi madaling isuko ang mabangong sariwang lutong pagkain, kahit na ikaw ay nasa isang diyeta at mahigpit na ipinagbabawal ang iyong sarili sa pagkonsumo ng dagdag na calorie. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa masarap tulad ng mga pancake ng saging, kung gayon walang tanong ng pagtanggi, dahil ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa mga pancake na ginawa mula sa mga saging na nagmamadali?! Ang paggawa ng mga flatbread ay madali, at may daan-daang mga recipe at mga lihim para sa paggawa ng mga ito upang patunayan ito, ngunit basahin ang tungkol sa lahat ng mga nuances nang detalyado sa artikulo.

Mga pancake ng saging na may kefir: hakbang-hakbang na recipe

Gugugugol ka ng hindi hihigit sa 30 minuto sa paghahanda ng mga pancake ng saging ayon sa aming recipe. Bilang kapalit sa iyong mga pagsusumikap, makakatanggap ka ng malambot, malambot na pancake na perpektong makadagdag sa iyong magaan na almusal, o magiging isang mahusay na meryenda bago at pagkatapos ng pag-eehersisyo.

Mga sangkap

Kefir - 1 tbsp.
Saging (hindi overripe) - 1-2 mga PC.
Asukal - 1 tbsp. l.
Soda - ½ tsp.
Harina ng trigo - 1 tbsp.
Langis ng gulay (gamitin lamang para sa pagluluto)
Itlog - 1 pc.

Paggawa ng banana pancake

Binabalatan namin ang mga saging, i-mash ang pulp hanggang malambot, o gawing katas ang prutas.
Ilagay ang itlog at asukal sa pinaghalong saging at ihalo ang mga produkto gamit ang isang whisk. Kung ninanais, maaari kang maglagay ng mas mababa sa 1 tbsp. l. asukal, o huwag idagdag ito sa ulam, dahil ang saging mismo ay matamis na.
Magdagdag ng soda sa kefir at pukawin gamit ang isang kutsara.
Ibuhos ang kefir at soda sa banana puree at ihalo muli ang lahat.
Magdagdag ng harina na sinala ng hindi bababa sa 3 beses (ito ay gagawing mas mahangin ang mga pancake) sa kuwarta. Paghaluin ito nang lubusan upang ang masa ng masa ay mananatiling walang mga bugal, at ang pagkakapare-pareho ay nagiging katulad ng makapal na kulay-gatas.
Init ang isang kawali sa langis ng gulay, ilagay ang isang kutsara ng kuwarta sa mainit na ilalim at simulan ang pagluluto. Ihurno ang mga flatbread sa magkabilang panig hanggang sa sila ay maging kayumanggi. Gayunpaman, hindi mo rin dapat iprito nang labis ang mga pancake, dahil maaaring mawala ang kanilang espesyal na masarap na lasa.

Iyon lang - handa na ang mga pancake ng saging! Ihain ang mga bagong lutong pancake na may sour cream, jam, jam o sariwang piraso ng prutas/berries.

Mga pancake ng saging na walang harina: recipe

Mga sangkap

— 2 pcs. katamtamang laki + -
saging - 1 PIRASO. malaking sukat + -

Para sa mga gustong subukan ang hindi pangkaraniwang pancake, nag-aalok kami ng isang recipe na walang harina. Ang kakaiba ng teknolohiyang ito ay ang ulam ay naglalaman lamang ng 2 sangkap - mga itlog at saging.

Ang ganitong matamis na dessert ay may maraming mga pakinabang, ngunit ang pangunahing bagay ay na ito ay inihanda ng maraming beses na mas mabilis kaysa sa pagsubok ng mga pancake, at ang lasa ay hindi mas masahol kaysa sa kanila.

Paano gumawa ng pancake ng saging

Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.
Una, talunin ang mga puti gamit ang isang blender (o food processor), pagkatapos ay ang mga yolks.
Gupitin ang saging sa manipis na hiwa.
Paghaluin ang whipped whites sa yolks, idagdag ang mga hiwa ng saging sa kanila, at talunin ang lahat muli.
Grasa ang ilalim ng kawali ng kaunting langis ng gulay. Kung mayroon kang spray bottle, gamitin ito. Ang mga pancake ng saging na walang harina ay napakabilis na lutuin (isang bahagi ng mga pancake ay iluluto sa literal na kalahating minuto), kaya huwag magbuhos ng maraming langis at subaybayan ang proseso ng pagluluto ng pancake sa lahat ng oras.
Ilagay ang mga flatbread sa ilalim ng mainit na kawali. Inihurno namin ang mga ito sa magkabilang panig sa mababang init, pagkatapos ay inihahain namin ang ulam na mainit sa mesa kasama ang cream o kulay-gatas.

Maaari kang magdagdag ng baking soda sa mga pancake ng saging na walang harina. Pagkatapos mong pagsamahin ang mga whipped whites at yolks na may mga piraso ng saging, magdagdag ng soda slaked na may suka sa mga pancake.

Para sa mga naghahanda ng mga pancake mula sa 2 bahagi sa unang pagkakataon, maaaring mahirap agad na makamit ang fluffiness ng mga inihurnong form, ngunit ang baking soda ay madaling makatulong sa iyo na gawing malambot ang mga pancake.

Mga pancake ng saging: mga pagpipilian para sa kapalit

Ang mga banana fritter ay maaaring ihanda sa iba't ibang base at sa lahat ng uri ng mga additives. Kung wala kang anumang mga kinakailangang sangkap sa refrigerator, palitan lamang ang mga ito ng mga magagamit sa iyong arsenal sa bahay.

Paano palitan ang sariwang kefir sa mga pancake

Hindi kinakailangang magluto ng pancake na may saging lamang na may kefir. Gumamit ng sariwa, o mas mabuti pa, maasim na gatas. Bilang isang huling paraan, magluto ng tubig.

Gamit ang tamang proporsyon ng mga pangunahing sangkap at mahusay na teknolohiya, ang mga pancake ay magiging mas masahol pa kaysa sa mga ginawa gamit ang kefir.

Paano gumawa ng pancake ng saging nang walang baking soda

Hindi lahat ay gusto ang lasa ng soda sa mga baked goods. Ito ay para sa mga ganitong kaso na ang mga recipe para sa mga pancake na may lebadura at baking powder ay naimbento.

Ang pagbe-bake pagkatapos ng pagdaragdag ng mga naturang sangkap ay palaging nagiging mahangin, maliban kung, siyempre, lumampas ka sa kanilang dami.

Mga karagdagang sangkap para sa pancake ng saging

Ang mga saging ay sumasama sa maraming matamis na toppings. Bilang karagdagan sa mga saging, huwag mag-atubiling idagdag ang mga ito sa kuwarta, siyempre sa maliit na dami.

Berries (strawberries, blueberries, raspberries, atbp.)
Mga prutas (parehong regular at kakaiba)
coconut flakes
tsokolate
Cinnamon at marami pang iba.

Ang mga pancake ng saging ay isang masarap at madaling ihanda na ulam. Mahusay itong kasama ng tsaa at kape, ngunit kung ninanais, ang mga pastry ay maaaring kainin bilang isang independiyenteng ulam sa isang magaan na meryenda.

Palayawin ang iyong sarili at ang iyong pamilya gamit ang mga orihinal na pancake, at hayaan ang mga pag-uusap ng iyong pamilya sa isang mug ng mainit na inumin na palaging sinusuportahan ng hindi malilimutang lasa ng mga mabangong pancake.

Bon appetit!