Контакти

Небезпечні сполучення. Які продукти потрібно їсти разом, а які не можна? Чи можна пити креатин із протеїном одночасно? Що дає одночасний прийом, і чи можна пити креатин із протеїном разом

Що з чим не можна їсти?

Всі знають про веселий результат, який зможе вийти, якщо з'їсти солоний огірок та випити молоко. Але медикам поки що точно невідомо, чому ці продукти в такому поєднанні суперечать один одному. Для багатьох поєднання оселедця та молока не є вогненною сумішшю. І вони впевнені, що це табу просто звичка. Ми виросли з цим знанням про не поєднання продуктів і раціональні пояснення не потрібні. Кожен народ має свої заборони на те, які продукти змішувати не можна.

Деякі вчені вважають, що такі знання прийшли до нас із давніх вірувань. Не всі народи збігаються заборони поєднання продуктів. Це можна назвати культурою харчування та порівняти з тим, що в нашій країні багато равликів та жаб, але з них не роблять візитні страви, як у Франції, хоча цих звірят у нас – навалом.

Отже, ось вписок антисполучень:

  1. Крохмаль із кислими продуктами, такі як томат, апельсин, змішувати не рекомендується. Відбудеться хімічна реакція. І продукти втратять усі свої корисні якості, тобто фрукти та овочі впадуть зайвим марним вантажем у шлунок.
  2. Цікава реакція вийде, якщо спершу випити газованої води та потім молочне. У шлунку вибухне маленький міні хімічний завод. Можна на картинці подивитися, що відбувається з колою, якщо змішати її з молоком.
  3. Не такий цікавий, але теж шкідливий ефект виходить, якщо є фрукти після грандіозної трапезияк ми звикли. Спочатку салат, потім гаряче, потім солодке і десерт — фрукти. Перші гарячі страви перетравлюються набагато довше, і доки дійде черга до фруктів, пройде з півгодини. А фрукти починають гнити у животі вже через перші 15 хвилин. Неприємна картина з'являється перед очима, якщо уявити, що відбувається в цей момент у животі.
  4. Смачні яблучка, стиглі грушки, виноград, соковиті сливи, абрикоси та кавуни не радять їсти після білкових продуктів.: м'яса, риби, грибів, яєць. З тієї ж причини, що й у попередньому пункті – різниця у швидкості перетравлення.
  5. А кому не подобається вранці випити чашку кави та з'їсти житній хліб , скажімо, з олією? Якщо ви любитель, то знайте, все це робили даремно. До організму потрапляли просто продукти-наповнювачі без корисних речовин. Тому що кофеїн запобігає всмоктуванню потрібних елементів для організму, зокрема кальцію.
  6. Наступна заборона для шлунка – космічна суміш, реактивна ракета. На цій ракеті вважають за краще літати любителі веселих вечірок. Це мікс коли та алкоголю– цей напій для тих, хто хоче швидко п'яніти та на ранок мати сильне похмілля.
  7. Пиво з арахісом – класичне поєднання. Але дуже згубне. Арахіс відноситься не до сімейства горіхових, як це заведено думати, а до бобових. І у поєднанні з алкоголем бобові втрачають усі свої корисні властивостіі просто стають тяжким продуктом для організму.
  8. Щоб отримати правильне проносне, з'їжте диню та запийте алкоголем, і бігатимете до туалету, як марафонець. Або можна запитати диню холодною водою, кефіром, йогуртом – ефект той самий.
  9. А щоб отримати опухлу особу та набряки, їжте більше кавуна, заїдаючи його різними солоними продуктами. Тоді рідина затримається в організмі, і ви отримаєте красу на обличчя.
  10. І на останнє місце потрапило класичне поєднання огірків з молоком та з оселедцем. Насправді, все залежить індивідуально від людини. У когось це поєднання може викликати бродіння у шлунку, а іноді й отруєння. Солоні огірки або оселедці, що потрапили в шлунок, окислюють молоко, і воно відразу згортається. Незважаючи на це факт, у культурі харчування існують страви, що поєднують у собі цю суміш. Найпоширеніше – форшмак (класичне поєднання молока та оселедця).

Хоч би які проводилися експерименти з продуктами. Важливо вчасно та правильно надати собі першу медичну допомогу. Якщо ви любите змішувати газовану воду з молоком, то не відмовте собі мати під рукою сорбенти. Краще перед такими експериментами наперед випити, скажімо, активованого вугілляабо полісорб. Щоб позбавитися сильної інтоксикації активованого вугілля треба подрібнити 60 таблеток або полісорб розчинити у воді 2 столові ложки, пити ці ліки до тих пір, поки не стане краще. І, якщо після змішування оселедця та газування, і огірка у вас у животі почалася «вечірка», допоможуть сорбенти.

Ось тепер відомі всі секрети, як «бомбити» свій шлунок і навіть є захисна зброя в цій війні - протиотрута у вигляді сорбентів. І на закінчення інформації про дивні поєднання в їжі, два абзаци, які точно перевернуть вашу свідомість про «дружбу» продуктів.

Салатик з огірків з помідорами – найлітніший і корисніший… хоча, ні тільки літній, корисність у ньому зникає відразу, як з'єднуються помідори та огірки. Академік Покровський А.А. у ході своїх досліджень зробив висновок, що поєднання огірків та помідорів призводить до руйнування в салаті вітаміну С.

А ось, наприклад, щавлевий суп добре з'їсти б з молоком. Поєднання, звичайно, огидне, але за такої дружби щавлю і молока, руйнуються шкідливі щавлеві кислоти.

Ну тепер усім приємного апетиту і тримайте під рукою вірний сорбент!

Немає жодних ліків, які лікарі радили б вживати разом із алкоголем. Але світ сповнений спокус, свят у нашій країні багато і хвороба може збігтися з кожним із них. Застуда чи грип, алергія чи напад головного болю, травма чи загострення хронічного захворювання – варіантів багато. І постає питання: чи приймати ліки, якщо попереду день народження колеги, зустріч із друзями, сімейне свято? Чи обов'язково відмовлятися від алкоголю, якщо ліки вже випиті? МедНовини знайшли відповіді на ці актуальні питання.

Протизапальні, знеболювальні та жарознижувальні

Всі ліки на основі парацетамолу в поєднанні з етиловим спиртом мають гепатотоксичну дію - у процесі їх метаболізму утворюються речовини, небезпечні для печінки. Токсичним це поєднання може бути навіть при разовому вживанні алкоголю, а для тих, хто випиває регулярно, алкоголь з парацетамолом – прямий шлях до ураження печінки. І тут треба бути уважнішими, тому що ліки на основі парацетамолу випускаються під різними торговими назвами. Крім того, парацетамол входить до складу багатьох популярних комбінованих препаратів, які приймають для зняття симптомів грипу та ГРВІ.

Нестероїдні протизапальні засоби з алкоголем також не дружать. Ацетилсаліцилова кислота (вона ж аспірин) та ібупрофен у поєднанні з етиловим спиртом стають ще більш небезпечними для слизової оболонки шлунка (знижується згортання крові, підвищується ризик розвитку виразки та шлунково-кишкової кровотечі). Іноді можна почути від «знавців» таку рекомендацію: випити таблетку ацетилсаліцилової кислоти до або під час застілля, щоб зменшити ступінь сп'яніння та уберегти себе від ранкового похмілля. Але це міф: до і під час – точно не варто, шкоди буде набагато більше ніж користі. А ось на ранок, якщо дуже болить голова, то одну таблетку ацетилсаліцилової кислоти можна прийняти. Головне – щоб після останньої чарки або стоси пройшло не менше 10-12 годин. І все ж таки медики не радять захоплюватися знеболюючими для зняття симптомів похмілля; краще випити ентеросорбент - те ж активоване вугілля.

Антибактеріальні препарати

Деякі антибактеріальні препарати (не лише антибіотики) впливають на метаболізм алкоголю. Переробка етилового спирту відбувається у два етапи: спочатку фермент алкогольдегідрогеназу розщеплює його до ацетальдегіду (оцтовий альдегід). На другому етапі інший фермент – альдегіддегідрогеназа – перетворює ацетальдегід на оцтову кислоту. Найбільше неприємностей нам завдає оцтовий альдегід: саме він відповідає за симптоми похмілля. Деякі групи антибіотиків порушують роботу другого ферменту, альдегіддегідрогенази, через це в організмі підвищується рівень токсичного оцтового альдегіду. В результаті випиваючий отримує в максимально яскравому вигляді всі болючі симптоми похмілля (вони ж – симптоми отруєння оцтовим альдегідом): головний біль, нудоту та блювання, почастішання серцевого ритму, порушення дихання, судоми, - причому не наступного дня після вживання алкоголю, а відразу.

Цей ефект називається «дисульфірам-подібна реакція» – за назвою препарату дисульфіраму, який має таку саму дію і використовується для лікування від алкоголізму («підшивання»). Дисульфірам-подібну реакцію викликають кілька груп антибіотиків: метронідазол та тинідазол (ці препарати – рекордсмени: вони забезпечують такі незабутні відчуття практично гарантовано!). Іноді незабутній ефект дають цефалоспорини, сульфаніламіди (у тому числі бісептол), нітрофурани (фуразолідон), левоміцетин, протигрибкові препарати – гризеофульвін та кетоконазол.

Ще одна погана новина: потрібно продовжувати утримуватись від алкоголю 2-4 дні після останнього прийому цих препаратів. Крім того, багато хто не здогадується, що дисульфірам-подібна реакція може наступити не тільки при прийомі ліків внутрішньо. Ін'єкції, очні краплі, краплі в ніс, розчини для інгаляцій, вагінальні свічки та креми – вплинути на метаболізм алкоголю ці антибактеріальні препарати можуть у всіх формах.

Судинозвужувальні краплі

Ще одне популярні зимові ліки, які використовують для зняття симптомів ГРВІ, при невинному нежиті, - судинозвужувальні краплі (безліч препаратів на основі ксилометазоліну і нафазоліну). І, знову ж таки, не всім спадає на думку, що закапані в ніс краплі і випитий келих вина (або стос горілки) можуть зустрітися на просторах нашого організму. Але вони можуть, і ще як – просто відбувається це не в шлунку, а в крові. Усі судинозвужувальні краплі – це адреноміметики, тобто адреналіноподібні речовини. Етиловий спирт, у свою чергу, змушує наші надниркові залози виділяти в кров більше адреналіну. Свій власний підвищений адреналін плюс адреноміметик (нехай навіть у невеликій дозі) – не найсприятливіше поєднання для серця. У сумі це може дати різке підвищення артеріального тискута сильну тахікардію (прискорене серцебиття).

Антидепресанти

Алкоголь сам собою – депресант, тобто пригнічує діяльність центральної нервової системи (ЦНС). Тому пити його разом із антидепресантами – безглуздо. Так, відразу після прийому алкоголю за рахунок викиду до крові додаткового адреналіну, про який ми вже згадували, підвищується активність, піднімається настрій. Але це відбувається лише на короткий час, а потім, навпаки, надовго настає пригнічений стан.

Особливо погано поєднуються з алкоголем антидепресанти із групи інгібіторів моноамінооксидази (ІМАО). Як і у випадку з адреноміметиками, в організмі стає занадто багато адреналіну. Підвищується тиск, частішає серцебиття, - аж до ризику інсульту та інших порушень у роботі серця.

І ще одна ложка дьогтю: у деяких сортах пива та вина є речовина тірамін, за своїми властивостями та будовою схожа на адреналін. Зазвичай фермент моноаміноксидаза без проблем переробляє тірамін, але інгібітори МАО порушують цей процес. Тоді тірамін потрапляє в кров, ефект – такий самий, як з адреналіном: підвищений тиск та тахікардія.

Транквілізатори та снодійні

Транквілізатори (анксіолітики) та алкоголь – поєднання вкрай невдале та небезпечне. І етанол, і препарати із групи бензодіазепінів (бромдигідрохлорфенілбензодіазепін, діазепам, оксазепам, медазепам) – до них відноситься, наприклад, знаменитий феназепам – пригнічують діяльність ЦНС. При їх спільному вплив цей ефект може багаторазово посилюватися. В результаті підвищується ступінь сп'яніння і сонливість, порушується координація рухів, може зупинитися дихання. Провалившись у глибокий сон, людина ризикує захлинутися блювотними масами. А про те, як поєднуються з етанолом старі добрі барбітурати, не хочеться навіть говорити – хай це залишиться легендами з рок-н-рольних 1960-х. На щастя, препарати цієї групи зараз уже не призначають як снодійні та заспокійливі і не продають без рецепта.

Антигістамінні

Алкоголь і алергія – це окрема тема: багато алкогольних напоїв (зокрема і цілком «шляхетних» – наприклад, вино) самі собою можуть викликати і посилювати алергію. Антигістаміни першого покоління (дифенгідрамін, клемастин, хлоропірамін) мають седативну дію, а разом з алкоголем вони, як і транквілізатори, можуть посилити ефект один одного. Антигістамінні препарати другого та третього покоління вже не викликають сонливості. Але всі три покоління антигістамінів порушують роботу ферменту альдегіддегідрогенази, тому посилюється токсична дія алкоголю на печінку. А етанол зі свого боку знижує антигістамінний ефект.

Цукрознижувальні препарати та інсулін

Ще одна властивість етилового спирту – знижувати рівень цукру в крові. Тому дуже небезпечне поєднання алкоголю з ліками, які приймають хворі на діабет, – інсуліном та іншими цукрознижувальними препаратами. Алкоголь посилює їхню дію і може викликати гіпоглікемію – небезпечне для життя падіння рівня глюкози (це може статися і зі здоровою людиною, якщо випити дуже багато, особливо натще). Симптоми легкої початкової гіпоглікемії – жар, тремор, слабкість, підвищена пітливість, прискорене серцебиття; якщо вчасно не розпізнати цей стан, можливий розвиток гіпоглікемічної коми, яка може закінчитися смертю.

Загалом, вердикт не надто втішний: чомусь жодні ліки не рекомендується запивати алкоголем. Найпоширеніші та найнебезпечніші поєднання ми розглянули, а попереджений – значить озброєний. Але не варто забувати, що ті самі ліки можуть випускатися під безліччю різних торгових назв. Тому скористайтеся нашою таблицею та перевірте, яка саме діюча речовина в тій таблетці, яку ви маєте намір прийняти.

Таблиця*

Як ліки поєднуються з алкоголем

* Складена на основі матеріалів з книги А. Боровського «Особливості національного похмілля» (М: Ексмо, 1998) зі змінами та доповненнями.

Клас препаратів або назва препарату

Область застосування

Взаємодія з алкоголем

Адреноблокатори:

атенолол, пропранолол, окспренолол, піндолол, талінолол, тимолол

Антиаритмічні, антигіпертензивні засоби

Можливий розвиток ортостатичного колапсу – раптове падіння артеріального тиску при різкій зміні положення тіла (симптоми: різка слабкість, нудота, порушення координації, озноб, похолодання кінцівок).

Адреналін (епінефрін), норадреналін (норепінефрін) та адреноміметичні речовини

а) альфа-адреноміметики: фенілефрин, клонідин, ксилометазолін, нафазолін

б) бета-адреноміметики: добутамін, орципреналін, сальбутамол, фенотерол, тербуталін

Невідкладна кардіологія, лікування бронхіальної астми, антигіпертензивні препарати, психостимулятори

Адреноміметичні ефекти (різке підвищення артеріального тиску, почастішання серцевого ритму) можуть посилюватися за рахунок додаткового виділення до крові адреналіну. Посилення сечовиділення, яке провокується алкоголем, може скоротити час дії препаратів.

Андрогенні препарати: тестостерон, тестостерону пропіонат

Гормональні препарати

Прискорена біотрансформація (руйнування) гормональних препаратів за рахунок підвищення активності ферментів печінки, що викликається алкоголем. (З тих самих причин у алкоголіків знижений вихідний рівень тестостерону.)

Антидепресанти: піпофезин, амітриптілін, іміпрамін

Психіатрія, неврологія

Можливе сильне пригнічення центральної нервової системи (ЦНС).

Антикоагулянти непрямої дії: неодикумарин, омефін, феніндіон

Кардіологія, неврологія

У людей, які систематично вживають алкоголь, ефект препаратів знижується через прискорення їх метаболізму.

У людей, які не п'ють, одноразовий прийом алкоголю уповільнює метаболізм препаратів, що значно посилює їх ефект (знижується згортання крові, підвищується ризик кровотеч).

Барбітурати: барбітал, циклобарбітал, гексобарбітал, тіопентал, етамінал, фенобарбітал

Снодійні, протисудомні засоби

Бензодіазепіну похідні: бромдигідрохлорфенілбензодіазепін, діазепам, оксазепам, медазепам

Психіатрія, неврологія

Найсильніше пригнічення ЦНС аж до зупинки дихання, можливий летальний кінець.

Бромокриптину мезилат

Акушерство, гінекологія

Алкоголь посилює побічна діяпрепарату в шлунково-кишковому тракті(нудота, блювання, запори); можливе падіння артеріального тиску; знижується переносимість алкоголю.

Антигістамінні препарати I покоління: дифенгідрамін, прометазин, хлоропірамін, клемастин

Протиалергічні препарати

Можлива сильна пригнічуюча дія на ЦНС.

Гризеофульфін

Протигрибковий засіб

Підсилює дію алкоголю, можливе пригнічення ЦНС, в окремих випадках – дисульфірам-подібна реакція (тремтіння, ядуха, прискорене серцебиття, страх, почервоніння обличчя, підвищення температури).

Дізопірамід

Кардіологія

Можливий розвиток гіпоглікемічних станів (зниження рівня цукру в крові), особливо у пацієнтів, які приймають адреноблокатори (ліки від аритмії та підвищеного тиску).

Доксициклін

При систематичному вживанні алкоголю прискорено видалення препарату з організму, протимікробний ефект може бути недостатнім.

Ібупрофен

Знижується згортання крові, час кровотечі збільшується в 3-4 рази. Можливі кровотечі шлунково-кишкового тракту.

Інгібітори МАО: ніаламід, транілципромін, іпроніазид

Психіатрія

Підвищується рівень адреналіну в крові, можливе різке підвищення артеріального тиску, почастішання серцевого ритму. Адреналіноподібні ефекти також викликає поєднання з напоями, що містять тірамін (деякі сорти пива та вина).

Індометацин

Нестероїдний протизапальний засіб (НПЗЗ)

Знижується згортання крові, час кровотечі збільшується в 3,5 рази.

Кетотіфен

Протиастматичне, протиалергічне

Підсилює дію алкоголю, можливий розвиток тяжкої алкогольної інтоксикації.

Кислоти вальпроєвої препарати

Протиепілептичні засоби

Підсилюють дію алкоголю, можливий розвиток тяжкої алкогольної інтоксикації.

Лівоміцетин

Антибіотик, протимікробний препарат

Відбувається гальмування ферменту альдегіддегідрогенази, розвивається дисульфірам-подібна реакція (тремтіння, ядуха, прискорене серцебиття, страх, почервоніння обличчя, підвищення температури).

Мепротан

Психіатрія

Алкоголь уповільнює виведення ліків з організму, що викликає його надлишок та токсичну поразку ЦНС (аж до розвитку колаптоїдного стану – падіння кров'яного тиску, погіршення кровопостачання органів).

Метотрексат

Протипухлинний засіб

Етанол посилює токсичну дію на печінку.

Метронідазол та тинідазол

Відбувається гальмування ферменту альдегіддегідрогенази, дуже часто розвивається дисульфірам-подібна реакція (тремтіння, ядуха, прискорене серцебиття, страх, почервоніння обличчя, підвищення температури).

Наркозні засоби:
діетиловий ефір, галотан, закис азоту, кетамін, натрію оксибутират, тіопентал-натрій

Хірургія

Ослаблення дії наркозних засобів, пригнічення ЦНС до зупинки дихання.

Нейролептики: хлорпромазин, трифлуоперазин, тіоридазин, хлорпротиксен, галоперидол, дроперидол, клозапін

Психіатрія

Можливе виражене пригнічення центральної нервової системи.

Нітрати: нітрогліцерин, ізосорбіду динітрат, пентаеритритилу тетранітрат

Кардіологія

Алкоголь посилює судинно-розширювальний ефект цих препаратів, що може призвести до різкого падіння артеріального тиску (аж до ортостатичного колапсу).

Парацетамол

Аналгезуюче, жарознижувальне

Прискорення метаболізму препарату з утворенням токсичних речовин, що спричиняють ураження печінки.

ріфампіцин

Протимікробний препарат

Етанол збільшує гепатотоксичну дію препарату.

Саліциламід, кислота ацетилсаліцилова

Нестероїдні протизапальні засоби (НПЗЗ)

Знижується згортання крові, збільшується час кровотечі. Можливі кровотечі шлунково-кишкового тракту.

Цукрорознижуючі препарати: толбутамід, глібенкламід, гліклазид, гліквідон, гліпізид, метформін, хлорпропамід, інсуліни

Ендокринологія

Алкоголь знижує рівень цукру в крові, тому може посилювати дію цих препаратів до розвитку важких гіпоглікемічних станів.

Фенітоїн

Неврологія, кардіологія

У людей, які систематично вживають алкоголь,

ефект препарату знижується через прискорення його метаболізму

Одноразовий прийом алкоголю може уповільнити метаболізм препарату та сприяти появі побічних ефектів (збудження, запаморочення, нудота, утруднення дихання, порушення координації рухів, тремор кінцівок).

Фуразолідон

Відбувається гальмування ферменту альдегіддегідрогенази, розвивається дисульфірам-подібна реакція (тремтіння, ядуха, прискорене серцебиття, страх, почервоніння обличчя, підвищення температури).

Цефалоспорини: цефазолін, цефотаксим, цефтизоксим, цефуроксим

Антибіотики

Відбувається гальмування ферменту альдегіддегідрогенази, розвивається дисульфірам-подібна реакція (тремтіння, ядуха, прискорене серцебиття, страх, почервоніння обличчя, підвищення температури).

Ціметідин

Гастроентерологія

Можливий парадоксальний ефект: посилення наркотичного впливу алкоголю за рахунок гальмування його біологічного окиснення (руйнування) та прискорення всмоктування, підвищується рівень етилового спирту у плазмі крові.

Етіонамід

Протитуберкульозний засіб

Посилює токсичний ефект алкоголю; можливий розвиток алкогольних психозів.

Щоб впоратися з нестачею вітамінів, потрібно або переглянути раціон або підібрати вітамінний комплекс. Однак і в тому, і в іншому випадку важливо враховувати сумісність вітамінів. Адже, як відомо, частина вітамінів посилює дію один одного, а частина здатна нейтралізувати конкурентів і навіть спричинити небажані реакції.

Корисні поєднання вітамінів

  • - Ідеальний «компаньйон» для вітаміну Е, але тільки в тому випадку, якщо останнього небагато. Надлишок вітаміну Е, навпаки, заважає засвоюватися вітаміну А.
  • Дуже добре взаємодіють вітаміни В2 та В6. Вітамін В2 добре поєднується з вітаміном К.
  • Вітамін В12 сумісний із вітаміном В5.
  • Вітамін Р посилює дію вітаміну С, який чудово поєднується з вітаміном Е, фолієвою кислотою(вітаміном В9) та вітаміном РР.
  • Вітамін F здатний посилити дію вітамінів А, D, Е та вітамінів групи В.

Несумісні вітаміни

  • Вітаміни А та D здатні нейтралізувати один одного при спільному прийомі.
  • Вітамін В2 сприяє окисленню вітаміну В1 і не сумісний із вітаміном С.
  • Прийом вітаміну В1 може спричинити алергію. Погіршити алергічну реакціюздатний одночасний прийом вітаміну В12.
  • Вітамін В12 не варто приймати з вітамінами С, Е та РР.
  • майже не засвоюється, якщо його пити разом із вітаміном Е.

Як працюють полівітамінні комплекси

Фармацевтичні компанії докладають чимало зусиль, щоб поєднати в одній таблетці несумісні вітаміни. Домогтися цього дозволяє укладання одного з «конфліктних» інгредієнтів у своєрідну мікрокапсулу.

Також застосовують технологію контрольованого вивільнення, коли різні речовини, з'єднані в одну таблетку, всмоктуються з певним інтервалом. Саме тому полі вітамінні комплексимають право існування.

У здоровій їжі – вітамінні комплекси, "збалансовані" самою природою.

Втім, полівітамінні комплекси підходять лише здоровим людям, які приймають вітаміни для профілактики І лише в тому випадку, коли в них справді є потреба – наприклад, при незбалансованому харчуванні.

Якщо ж приймають як засіб для лікування якогось захворювання, рекомендується приймати монопрепарат. Вітаміни не варто «призначати» самостійно, краще проконсультуйтеся з лікарем.

Сумісність вітамінів та мінералів

Взаємодія вітамінів та мінералів теж може бути як корисною, так і небажаною.

Сумісні вітаміни та мінерали

Приклади корисної взаємодії широко представлені на аптечних прилавках вітамінно-мінеральними комплексами, що містять два-три інгредієнти. Це препарати, що містять залізо та вітамін С, кальцій та вітамін D, магній та вітамін В6.

  • Залізо чудово поєднується з вітаміном А, вітаміном В2 та міддю.
  • Вітамін B2 підвищує ефективність цинку.
  • Цинк допомагає засвоюватись вітаміну A.
  • Поєднуються: селен і вітамін Е, мідь та вітамін В3, вітаміни С та К з кальцієм.

Несумісні вітаміни та мінерали

Водночас чимало прикладів, коли мікроелементи конкурують між собою та погано поєднуються з вітамінами.

  • Фосфор знижує засвоєння магнію, а кальцій – цинку.
  • Конкурують між собою залізо та кальцій, мідь та цинк.
  • Заважають один одному засвоюватися цинк та фолієва кислота.
  • Щоб краще засвоювався вітамін Е, приймати його потрібно окремо від заліза, магнію, міді та цинку.
  • Хром може порушувати метаболізм заліза.
  • Магній та кальцій заважають засвоюватися вітаміну В1, а залізо – вітаміну В2.

Сумісність вітамінів та алкоголю

Алкоголь руйнує вітаміни групи В, а також А, С та РР та низку інших і перешкоджає їх засвоєнню з продуктів харчування. Більше того, вітамін А у поєднанні з алкоголем посилює згубний вплив останнього на печінку.

З іншого боку, вітамін С допомагає відновити тонус організму після зайвих ливань. Помічено також, що достатня кількість нікотинової кислоти та вітаміну К в організмі суттєво знижують потяг до спиртного.

Як правильно пити вітаміни: інструкція

  1. Вітамінно-мінеральні комплекси краще приймати під час або після їди з достатньою кількістю рідини. Це особливо важливо для жиророзчинних вітамінів: А, D, Е, F, K.
  2. Таблетки не варто розжовувати – за винятком так званих «жувальних» вітамінів.
  3. Не запивайте вітаміни чаєм чи кавою. Препарати заліза також не можна запивати молоком, інакше кальцій не дозволить йому повністю засвоїтися. Цей момент необхідно враховувати й у тому випадку, якщо плануєте поповнити запаси заліза в організмі за допомогою їжі. Саме тому гречана крупа буде корисніша у вигляді гарніру до м'ясної страви, ніж у вигляді молочної каші.
  4. Якщо в організмі не вистачає якихось певних вітамінів або мінералів, а ваш раціон не відрізняється різноманітністю, то краще вживати багаті цими речовинами продукти окремо від тих, що містять вітаміни і мінерали, що погано поєднуються з ними. Інтервал при цьому має становити близько 4-6 годин.

Панкреатит – поширена хвороба підшлункової залози. При цьому захворюванні слід переглянути свій спосіб життя, відмовитися від жирної їжі та вживання спиртних напоїв. Панкреатин – недорогий препарат, який використовують для лікування недуги. Але мало хто знає, чи можна пити Панкреатин з алкоголем. Щоб зрозуміти, чи небезпечне таке поєднання для організму, необхідно вивчити склад та дію ліків.

Короткий опис Панкреатину

Люди, у яких діагностований панкреатит, напевно, стикалися з таким препаратом, як Панкреатин, та з його аналогами (Мезим, Фестал). Ця група ліків ефективно усуває тяжкість у животі та покращує травлення.

Склад кошти

До складу Панкреатину входять головні компоненти, що наділяють його. лікувальними властивостями. Основні речовини:

  1. Амілаза. Цей фермент бере участь у розщепленні вуглеводів, зокрема крохмалю. Впливу амілази не піддаються лише целюлоза та клітковина.
  2. Ліпаза. Водорозчинний фермент сприяє перетравленню та розчиненню жирів. Речовина синтезується у багатьох органах та тканинах людини.
  3. Протеаза. Протеолітичні ферменти розщеплюють зв'язок пептидів в амінокислотах. Відіграють важливу роль у перетравленні білків їжі.

Таблетка покрита кишковорозчинною оболонкою, що складається з допоміжних інгредієнтів. До них відносяться:

  • сахароза, глюкоза;
  • магнію стеарат;
  • тальк, крохмаль;
  • полівідон, лактоза;
  • барвники.

Тальк перешкоджає з'єднанню основних компонентів між собою. Але також він забезпечує плавне ковзання таблетки у роті та стравоході. Стеарат магнію має протилежну властивість. Він, навпаки, склеює всі компоненти на етапі всмоктування препарату. Полівідон сприяє більш швидкому та кращому засвоєнню речовин кишечником у певній ділянці, де і проявляється лікувальна дія. Барвники відповідають лише за привабливість зовнішнього виглядуліки.

Показання та протипоказання до застосування

Білки можуть розщеплюватись і без впливу Панкреатину, а ось для жирів він необхідний. При патологіях підшлункової залози жирні продукти мають слабку здатність перетравлюватися, внаслідок чого виникає тяжкість і порушення шлунково-кишкового тракту. Показаннями до призначення препарату є:

  • патологічний запальний процес у ШКТ;
  • запалення внутрішніх органів, найчастіше печінки та кишечника;
  • порушення у роботі жовчовивідних шляхів;
  • метеоризм та газоутворення;
  • замісна терапія при видаленні частини шлунка чи кишечника;
  • постійне відчуття тяжкості у шлунку після їжі;
  • перед УЗД та рентгенівським обстеженням;
  • при вимушеному лежачому стані;
  • при слабкій жувальній активності;
  • зниження маси тіла.

Якщо не перевищувати призначеного лікарем дозування, то побічні ефектидуже рідко розвиваються. Можливі наслідки:

  • нудота;
  • запор;
  • діарея;
  • алергія.

При систематичних передозуваннях панкреатином можуть утворитися спайки або стриктури в товстому кишечнику. При тривалому прийомі потрібний контроль рівня сечової кислоти в крові.

Поєднання алкоголю та препарату

Будь-який медикамент несумісний з алкогольними напоями, це стосується і Панкреатину. Не слід забувати, що саме алкоголізм веде до розвитку панкреатиту. Тому випивати спиртовмісні напої при захворюванні не можна.

Вплив спиртного на підшлункову залозу

Сумісність алкоголю та панкреатину неприпустима. Під час розпивання спиртних напоїв відбувається посилення виробітку ферментів в органі. Етанол, потрапляючи в організм, спричиняє м'язовий спазм, який сприяє проникненню жовчі в кишечник. Таким чином, жовч, що накопичилася, перешкоджає роботі ферментів підшлункової залози.

Згодом жовчна система починає руйнуватися, що призводить до виникнення панкреатиту. Біль у лівій частині живота є основним симптомом хвороби. Часто приєднується блювота, гикавка.

При прояві цих ознак слід звернутися за допомогою до лікаря. Якщо ігнорувати лікування, то підшлункові ферменти поступово проникають у кровообіг, отруюючи організм. Такі зміни призводять до незворотних, серйозних наслідків. Постраждати можуть багато внутрішніх органів: серце, нирки, печінка. Тяжкий перебіг хвороби здатний призвести до летального результату.

Тому не можна випити алкоголь і відразу прийняти таблетку через надлишок ферментів у цей період. Ситуацію часто ускладнює і вживання жирної, смаженої їжі. Зловживання подібними продуктами збільшує у кілька разів ризик розвитку патології.

Панкреатин слід приймати безпосередньо під час або після їди, запиваючи достатньою кількістю води. Дозування підбирається індивідуально, з урахуванням тяжкості хвороби та особливостей організму.

Наслідки одночасного вживання

Людям, які страждають алкогольною залежністюІноді складно зрозуміти, як згубно впливає спиртне на підшлункову залозу. Багато хто вважає, що вживання спиртних напоїв під час медикаментозного лікуванняне завдасть істотної шкоди організму, але це не так. Застосування спиртовмісних напоїв у гострий період захворювання може викликати такі наслідки:

  1. Рецидив панкреатиту. За такого стану всі симптоми посилюються у кілька разів. При запізнілому лікуванні розвивається больовий шок.
  2. Цукровий діабет. Небезпечне хронічне захворювання, яке зачіпає всі органи та системи організму.
  3. Загострення інших хронічних хвороб.
  4. Панкреонекроз підшлункової залози. Відбувається часткове чи повне відмирання органу. Смерть настає у 30-60% всіх випадків.
  5. Летальний результат. Більшою мірою це стосується людей з алкогольною залежністю.

Відновити підшлункову залозу після алкоголю буде дуже складно. Відновлення зазвичай тривале і вимагає повної відмови від спиртного.

Допустимі напої при панкреатиті

При панкреатиті рекомендується вживати багато рідини. Кращий варіант - чиста вода, яка чудово усуває кисле середовище шлунка, відновлює мікрофлору, а також сприяє виведенню шкідливих токсинів та отрут з організму.

Але звичайну водуможна замінити іншими корисними напоями. Є такі безалкогольні напої, які не тільки знімають почуття спраги, а й сприятливо впливають на всю систему травлення. Які напої можна пити при панкреатиті?

  • мінеральні води;
  • відвари та настої з цілющих трав, наприклад, шипшини, ромашки;
  • різні киселі;
  • натуральний чай;
  • спеціальні трав'яні збори;
  • свіжовижаті соки.

Чи можна шампанське при панкреатиті, скаже лікар-гастролог. Таким чином, на питання про те, який алкоголь можна за панкреатиту, можна сміливо відповісти, що ніякий. Під забороною всі спиртовмісні напої: пиво, червоне та біле вино (сухе, напівсухе), коньяк, горілка та інші. І також слід відмовитися від шкідливих звичок, уважно ставитися до свого здоров'я і своєчасно лікувати захворювання, що виникли.

Сподобалась стаття? Поділіться їй