Худеем вместе ксенией бородиной читать. "Худеем вместе с Ксенией Бородиной": главы из новой книги. Чай зеленый Очищающий

Прежде всего, есть нужно часто - каждые два-три часа. Если вы едите часто, у вас не успевает разыграться неконтролируемый аппетит и замедлиться обмен веществ. Должен быть завтрак, обед, ужин и небольшие перекусы между приемами пищи.

Перекусы играют очень важную роль. Их цель не дать вам съесть в основной прием пищи больше своей нормы. На второй завтрак, рекомендую есть фрукты, ягоды или пить смузи . А на полдник - кисломолочные продукты, тыквенные семечки, орехи без соли. Пропустите полдник - на ужин съедите больше - проверено!

Также обратите внимание на то, сколько соли и сахара присутствует в вашем рационе. Чем меньше, тем лучше. Имейте в виду, что соль и сахар содержатся практически во всех продуктах, которые мы покупаем в магазине. Постарайтесь не солить пищу во время приготовления, можно немного подсолить блюдо непосредственно в тарелке на обед. На ужин максимально исключите соль, чтобы не проснуться с отеками и лишними килограммами, набранными за счет воды (соль задерживает воду в организме). Не добавляйте сахар в чай и кофе. Даже, если это ваша многолетняя привычка, начните отучивать себя от нее, постепенно уменьшая количество добавленного сахара. Лучше используйте мед . И не давайте себя обманывать - коричневый сахар - это все равно сахар, соль с пониженным содержанием натрия, йодированная или соевый соус - это все равно соль.

Существует мнение, что если ты хочешь похудеть, то должен ограничить потребление не только еды, но и жидкости. Это не так. Хотите похудеть - пейте больше жидкости . При этом нужно не есть много соли, чтобы эта жидкость не задерживалась. Вода нужна для обменных процессов, чтобы своевременно выводить из организма все ненужное - все продукты обмена. Под свободной жидкостью мы подразумеваем воду, зеленый, травяной чай без добавления сахара и молока, а не суп, сок или кефир. Норма у каждого своя - где-то 30-40 мл на килограмм массы тела. Всеми любимый кофе обладает слабо диуретическим эффектом (выводит жидкость из организма), поэтому на 1 чашку кофе нужно выпивать хотя бы на 1 стакан воды больше.

О том, каких правил нужно еще придерживаться тем, кто хочет похудеть, смотрите сюжет:

6 продуктов для похудения

Конопляное масло

Содержит антиоксиданты для борьбы со старением, фосфолипиды, витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, особенно необходимые в процессе похудения.

Брокколи

Незаменимый источник магния, калия, кальция, витаминов и микроэлементов, клетчатки. Добавляем в салаты, супы-пюре и овощные гарниры.

Рыба и морепродукты

Прекрасный полноценный белок, обеспечивающий надолго чувством сытости и не дающий терять мышечную массу при похудении. Как только в рационе недостаточно белка, человек начинает есть много простых углеводов и набирать вес.

Спельта

Богата пищевыми волокнами, которые способствуют регулярному самоочищению организма. Они выводят вредный холестерин, ускоряют обмен веществ, способствуют похудению.

Содержит мононенасыщенные жирные кислоты, отвечающие за эластичность кожи во время похудения.

Клюква

Основной источник антоцианов, обладающих свойством препятствовать набору веса. Зарубежные ученые провели эксперимент: животным назначили диету с большим количеством вредного жира, одной группе добавили продукты, содержащие антоцианы, другой - нет. Группа, получавшая антоцианы, набрала на 25% массы тела меньше, чем те, кто антоцианы не получал.

В издательстве "Эксмо" вышла книга-откровение популярной телеведущей и светской львицы Ксении Бородиной. Как оказалось, «таинственный метод Бородиной» базируется, прежде всего, на здравом смысле. В отличие от многочисленных интернет-сайтов, привлекавших аудиторию, незаконно используя имя Ксении, сама Ксения чудес не обещает. Ведь, по сути, хорошая фигура - это здравомыслие и работа над собой. Для того, чтоб в этом убедиться, достаточно прочитать главы из новой книги "Худеем вместе с Ксенией Бородиной". Благодарим издательство "Эксмо" за предоставленную читателям сайт возможность познакомиться с содержанием книги одними из первых!

"Твердое нет!"

Я часто встречаю в интернете на объявления в духе «Чтобы резко похудеть, нужно отказаться всего от трех продуктов!». Обычно предлагается убрать из рациона хлеб, сахар, и, например, масло. Эти объявления очень заманчиво смотрятся: казалось бы, ешь, сколько хочешь, все остальные продукты, и теряй вес. Но, поверьте, так не бывает. Человек худеет от того, что получает из еды меньше энергии, чем ему нужно, а не от выбора источников этой энергии.

Во всех диетах, которые я рекомендую в приложении, исключены некоторые продукты, особенно губительно влияющие на организм, способствующие быстрому набору веса. Но нельзя полностью ограничивать себя, например, в жирах, ради того, чтобы можно было есть много сладостей, в которых содержатся углеводы. Без жиров организм не сможет нормально функционировать, человек просто заболеет, если будет так питаться!

Я наблюдала, как моя приятельница Маша пробовала питаться, полностью исключив из рациона все мучные и сладкие блюда. Она решила, что не будет есть шоколад, конфеты, печенье, спагетти, вареники, пельмени, булочки, хлеб и еще много ужасно вкусных вещей. А Маша, надо сказать, ужасная сладкоежка!

Когда мы собирались в ресторане компанией, она могла заказать, например, десерт «крем-карамель» и молочный коктейль, а потом подождать и заказать еще и второй десерт - наполеон или черничный пирог (я уже запомнила даже, что она любит). Поэтому можно себе представить, на что Маша себя обрекла. Я спросила ее, каким образом она собирается поддерживать необходимый баланс углеводов в организме, Маша ответила, что у нее для этого остаются овощи, фрукты и крупы.

Через некоторое время мы снова встретились, и Маша выглядела, хоть и несчастной, когда выбрала в кафе салат и чай, но зато немного похудевшей. «Мне сложно удержаться от того, чтобы не съесть целую плитку шоколада. Я не могу ограничиться одним кусочком, - объяснила она. - А когда совсем нельзя, то и не нужно с собой бороться, нет, – значит, нет». Я обрадовалась за подругу, но оказалось, что преждевременно. Через некоторое время мы увиделись снова, что к ней вернулся прежний вес. Мало того, у нее появилось множество проблем от придуманной ею системы питания.Маша действительно не ела все это время сладкое и мучное. Поначалу ей было трудно, но она терпела. А потом хитрый организм сам подсказал пути решения поставленной перед ним проблемы.

Во-первых, Маша «подсела» на орехи. Она не запрещала их себе, ведь это не мучное и не сладкое. Поэтому решила однажды, что ничего страшного не будет, если она съесть всего 50 граммов миндаля. Но вместо 50-ти съела 100. А ведь по количеству калорий 100 г миндаля - больше, чем 100 г любимого Машей шоколада. То же самое произошло с крупами. Поначалу Маша ела кашу только на завтрак, а в обед и ужин пыталась насытиться мясом и овощами. Но ей не хватало любимого вкуса, Маша, в отличие от меня, совсем не любит мясо. В итоге она начала готовить кашу еще и на ужин, а в перерывах между едой съедать по пакетику овсянки. Нетрудно догадаться, что по объему калорий выходило почти столько же, сколько от ее двойных порций десертов. Каши она обильно поливала маслом (ведь его тоже было «можно»!), от этого они становились еще более сытными.

Во-вторых, у Маши постоянно болел живот. От чрезмерного количества фруктов («можно же»), от «кока-колы лайт», от жвачек с сахарозаменителем, которые подруга незаметно для себя сжевывала по две пачки в день. В конечном итоге, Маше пришлось прекратить эту «диету» и перейти на нормальный режим питания - она стала работать над тем, чтобы есть меньше сладкого, а не отказываться от него полностью.

Несмотря на печальный опыт подруги, я не считаю, что запретные продукты - не выход. Просто должна быть придумана альтернатива.

Читатели мне, наверное, не поверят, но я обожаю напиток «Тархун». Я знаю, что это гадость, и его не нужно пить, но – что поделать – люблю. Раньше я также увлекалась «Кока-колой» и «Спрайтом», но решила от них отказаться. «Тархун», вроде бы, тоже химия, но от него не надувается так сильно живот, не становится плохо, ничего не болит, как от «Колы» и «Спрайта». Из всех газированных зол я выбрала меньшее. Я также считаю, что вполне возможно отказаться навсегда от такого продукта, как майонез, особенно, если речь идет о магазинном его варианте. И вместо него дополнять еду кетчупом, раз уж без соусов нельзя. В кетчупе гораздо меньше жира, чем в майонезе. Сладкоежки, попробуйте перейти с шоколадных конфет на фруктовые. Любители мяса и колбасных изделий, замените жирную «Московскую» сырокопченую колбасу на вареную «Докторскую». Поклонники мучного, перейдите с пшеничного хлеба на ржаной.

Если вы любите шоколад, - а в нем много жира, - и не можете отказаться от этого продукта, попробуйте ограничить себя в чем-нибудь другом, например, по минимуму использовать при приготовлении пищи масло. Тогда вы сможете отрегулировать количество жира, которое ежедневно поступает в ваш организм. Для того чтобы научиться заменять одни продукты на другие, нужно хорошо знать свои вкусы (это несложно) и свойства продуктов, а для этого у вас в руках моя книга.

Об экстренных диетах

Я условно делю диеты на обычные и экстренные. Я различаю их по количеству калорий, которые диетолог предлагает потребить за день. А также по времени, необходимому для того, чтобы диета подействовала.
Экстренная диета - это несколько дней крайне умеренного питания. Человек каждый день съедает столько, чтобы получить всего 1000 калорий. Это очень мало, в два раза меньше, чем нужно даже самой миниатюрной женщине, и катастрофически мало для крупной дамы.

Продукты для экстренной диеты могут быть только низкокалорийные - кефир, яблоки, те самые пресловутые огурцы, которые приписывают мне интернет-аферисты, кабачки, морковь, грибы, шпинат, морская капуста и так далее. При таком рационе организм стремительно теряет массу, сжигая накопившиеся жиры. И это, казалось бы, прекрасно! Но. Появляется сразу несколько проблем.

Проблема №1. Нет тонуса

Если организм недополучает не просто 10-20% нужных ему калорий, а все 50%, ему становится явно нехорошо. Худеющий человек чувствует себя вялым, сонным, ему сложно сосредоточиться. Это очень плохо, особенно, если профессия предполагает умственный труд. Такой эффект можно немного нейтрализовать с помощью кофе или энергетиков, но ненадолго.
В первые два-три дня низкокалорийной диеты чашка кофе приободрит на время, но с третьего дня можно будет хоть принимать душ из энергетиков - эффекта все равно не будет. Сплошная безжизненность и бледный вид. Одна из моих подруг на третий день подобной диеты даже упала в обморок!

Проблема №2. Нет иммунитета

На четвертый-шестой день 1000-калорийной диеты у худеющего ослабевает иммунитет. Всем известно, что из еды мы получаем не только энергию, но и многие необходимые элементы - фосфор, железо, магний и так далее. Поэтому людям, сидящим на низкокалорийной диете, требуется дополнительно принимать витамины. Настаиваю - это обязательно! Купите в аптеке хотя бы «аскорбинки», а лучше - полноценный комплекс витаминов.
Низкокалорийные диеты - очень популярная система похудения. Я не вела статистику, но многие мои подруги и я сама, пробовали какую-либо из них. И было много случаев, когда девушка из-за такой диеты простужалась посреди летней жары и без особенных причин, а как только бросала худеть, - выздоравливала.

Проблема №3. Нет результата

После всех мучений, когда целую неделю нельзя толком ничего, кроме кефира, яблок или капусты, когда ради похудения был пропущен день рождения и корпоративная вечеринка, когда начальник сделал уже два замечания о том, что вы плохо работаете, наступает момент «икс». Вы становитесь на весы, и оказывается, что вес взят - минус 4 килограмма, как и было заказано.
На следующий день вы, такая сияющая, надеваете обтягивающее платье, а за послеобеденным чаем позволяете себе в честь окончания диеты ма-а-а-а-аленькое пирожное. Ну и ничего такого - фигура после него на месте, все хорошо. На следующий день вы, опять же, довольная своим умеренным аппетитом, снова позволяете себе одно пирожное. И вдруг происходит какое-то безумие: хочется еще. Вы, зная, что нельзя, покупаете его, а потом еще одно. Умеренный аппетит как рукой снимает, вы и на следующий день едите пирожные, шоколадки, спагетти, вареники, пирожки и булочки.

Откуда это, что это за напасть? Почему сброшенный за предыдущую неделю вес вернулся уже через пять дней, и не только те 4 килограмма, что были сброшены на экстренной диете, но и дополнительные 2 кг вдруг осели на бедрах? О ужас, ведь цель была совсем другой!

Кроме того, если в первый раз экстренная диета работает безотказно, то уже через несколько повторений, организм привыкает к подобным встряскам, и вообще отказывается сбрасывать вес. Все симптомы налицо, а вес остается прежним.
Худеть экстренно или не худеть? Ну что же, придется сделать вывод: экстренная диета подходит только в исключительных случаях. Если вы готовитесь к конкурсу красоты или выходите замуж или отправляетесь на море в компании друзей, один из которых вам небезразличен, то, конечно, пробуйте.

Да, через неделю кефирного или яблочного аскетизма у вас уйдет 4-5 килограммов. Но попросите окружающих потом не удивляться, что королева красоты вдруг резко поправилась, предупредите новоявленного мужа о том, что он женился на будущей толстушке, а еще тому парню из компании друзей, которого вы соблазнили на море, так вот лучше вообще ему на глаза потом не показывайтесь.

Еще добавлю вот что. Экстренная диета лучше подходит девушкам, работа которых не предполагает колоссального умственного напряжения. Такие меры похудения совсем противопоказаны студенткам во время сессии. Если вы финансовый аналитик, бухгалтер, журналист - отложите низкокалорийную диету до отпуска или длинных выходных. Чуть проще тем, кто работает продавцом в бутике, секретарем, администратором в магазине или клубе. Вы будете чувствовать себя вялой, но работать сможете, и проблем с начальством не будет.
Несмотря на мое, скорее, отрицательное отношение к экстренным диетам, я все же приведу пару опробованных мною или моими подругами диет на 1000 калорий, позволяющих стремительно сбросить до 5 кг. Эти диеты смотрите в «Приложении ко второй части».

Ксения Бородина

Худеем вместе с Ксенией Бородиной

О диетах, таблетках, спорте, стиле и… женском счастье

«Привет! Помоги похудеть!» - то и дело восклицают мои знакомые и друзья при встрече. Это вместо привычного вопроса: «Как дела?». Не секрет, что проблем с лишним весом я не миновала и до беременности, а уж во время нее со своим огромным животом производила впечатление настоящей толстушки. Поэтому, когда после родов я резко похудела, то сразу же произвела сенсацию. Она взволновала многих, начиная с Яны Рудковской и заканчивая моей мамой, которая как-то раз, позвонив мне из Италии вроде бы по другому поводу, в конце разговора все-таки не удержалась: «Ксюш, так что же делать, чтобы сбросить лишний вес?».

Интересовались этим и достаточно стройные женщины, что еще раз доказывает: ВОПРОС ПОХУДЕНИЯ - болезненный, он ВОЛНУЕТ ЕСЛИ НЕ ВСЕХ, ТО ПОЧТИ ВСЕХ.

В какой-то момент я начала казаться себе человеком, который стоит у метро с табличкой: «Хочешь похудеть? Спроси меня, «как»?».

И тогда я задумалась о книге. Взяться за перо было едва ли легче, чем похудеть: как и многие мамы, я разрываюсь между ребенком и работой. Тем не менее, решилась.

Тем более что нашлись мошенники, которые от моего имени стали еще и обманывать людей.

«Таинственный способ похудения Ксении Бородиной» интересовал все больше и больше людей. Дошло до того, что многие актрисы, певицы и телеведущие обращались ко мне за помощью, правда, не напрямую, а через общих знакомых

Да, к рождению этой книги причастны и они. Стоило средствам массовой информации раструбить о «чуде Ксении Бородиной», неизвестные мне недобросовестные граждане заполнили Интернет различными баннерами и всяческими лжеблогами. За плату они предлагали раскрыть секрет моей диеты. Появлялись откровенно шарлатанские предложения вроде: «О боже! Все диетологи мира шокированы! Кликните ссылку, заплатите 50 рублей, и вы узнаете, как похудеть на 10 килограммов за два часа».

Я видела баннеры, рекламирующие какую-то «огуречную диету Бородиной», и прочие странные рецепты, поражающие воображение. По-настоящему меня потрясло сообщение в одном из якобы «официальных» блогов: Ксения Собчак раскрыла Ксении Бородиной свою секретную «диету клизм», которая (если клизмы делаешь каждый вечер) обещает моментальное похудение. Из-за этих проклятых клизм я стала объектом насмешек. А ведь мы с Ксюшей вообще ни разу не обсуждали тему похудения, и уж тем более посредством клизм!

Когда я стала телеведущей, ко мне крепко прилип ярлык «толстушка». Я знаю более полненьких артисток и звезд голубого экрана, но почему-то их никто не называет толстыми. А вот обо мне журналисты постоянно писали: «Ксения Бородина, постоянно испытывающая проблемы с лишним весом…».

Я невысокая, рост всего 165 сантиметров. У таких, как, я каждый лишний килограмм заметен: ненужные сантиметры видны на талии, в глаза бросаются «висящие» бока. Но дело не только в этом: примерно семь килограммов визуально «прибавляет» телеэкран. На изображении тело растягивается вширь, и любой человек кажется полнее, чем на самом деле. Я и выглядела не в меру упитанной девушкой. Люди, знакомые лишь с моим экранным образом, увидев меня в жизни, удивлялись: «Надо же, ты совсем не толстая!».

Мне неприятно, что аферисты, прикрываясь моим именем, вводят людей в заблуждение

И все же в различные периоды жизни я действительно испытывала проблемы с лишним весом. Мне удалось успешно решить их. Мне нравится, что теперь я такая стройная и миниатюрная. Хочу оставаться такой и дальше. Главное, что я пришла к своему нынешнему весу естественным путем, оставаясь здоровым человеком. Я не прибегала ни к экспресс-методам, ни к огурцам, ни к клизмам. Ведь похудение - это труд, система.

Я хочу помочь женщинам привести себя в форму, как получилось у меня, и заодно пресечь безобразные выходки мошенники. В этой книге я поделюсь своими знаниями о правильном питании и физических нагрузках. Расскажу, какие методы действительно эффективны, а чего делать категорически нельзя. Проблемы лишнего веса - это во многом проблемы психологические. Поэтому я пишу не только о своей борьбе с лишними килограммами, а еще и о том, как жила, став телеведущей.

I. Психология

История с таблетками

Прежде чем приступить к истории моего похудения, я должна рассказать, как вообще возникла проблема с лишними килограммами. Эта история произошла со мной несколько лет назад, на заре моей телевизионной карьеры.

Всю сознательную жизнь я мечтала стать телеведущей. Я грезила этой работой во сне и наяву, рассылала предложения о сотрудничестве на все известные телеканалы. Мои письма оставались без ответа, резюме никого не интересовало, а хождения по кастингам желаемого результата не приносили.

В какой-то момент я отчаялась и решила переехать в Италию - там живут мои родители - и, возможно, найти себя в той специальности, которую получила в Институте гостиничного менеджмента и туризма. Я ведь дипломированный менеджер по туризму. И вдруг, в тот момент, когда объявили посадку на мой самолет, раздался телефонный звонок, оказавшийся судьбоносным. На другом конце провода был сотрудник ТНТ, который объявил, что я прошла кастинг ведущих и мне следует приехать в офис телеканала.

Разумеется, я не полетела ни в какую Италию, а помчалась навстречу давней мечте. Родители были не в восторге от переменчивости моих решений, но, зная, что для меня означало это предложение, смирились.

Когда я, наконец, попала на проект «Дом-2», то была по-настоящему счастлива. Мне предстояло вести передачу с самой Ксенией Собчак и совсем не хотелось проигрывать на ее фоне. Я старалась демонстрировать профессионализм: не только быть классной ведущей и интересным собеседником, но еще и хорошо смотреться в кадре. И вот тут начались проблемы.

Я всегда отлично получалась на фотографиях. И даже представить себе не могла, насколько видеокамера «не любит» и искажает мою внешность. Какой бы худой я ни была на самом деле, в кадре всегда смотрелась крупной и упитанной. В общем, телевизор явно не украшает телеведущую. С этим срочно нужно было что-то делать.

И тогда я решила попробовать сбросить пару килограммов. Это теперь я четко знаю: для того, чтобы снизить вес, нужно хорошенько поработать. Но тогда я, как и многие девушки, считала, что похудеть можно, не предпринимая никаких серьезных усилий.

Один из самых легких вариантов похудения, предлагаемых в Интернете, - таблетки. И я выбрала именно этот путь.

Я пошла в аптеку и купила очень популярные и, кстати, недешевые китайские таблетки для снижения аппетита. Считается, что это совершенно безвредное для организма средство. Вот и я тоже подумала: ничего плохого не будет, если попринимаю их. И жестоко ошиблась: этот препарат по-настоящему испортил мне жизнь.

Первые пару дней я пила таблетки и абсолютно ничего не ощущала. Вскоре чувство голода начало отступать, потом пропало. По утрам мне казалось, что желудок полный, есть совершенно не хочется. Я обрадовалась: вес начал стремительно снижаться. Всего за неделю я сбросила четыре-пять килограммов. То есть даже больше, чем изначально планировала.

Но как же меня всю эту неделю колбасило!

Во-первых, я не могла заснуть. Как выяснилось, таблетки давали очень милый побочный эффект - действовали как энергетические напитки.

Я лежала всю ночь в постели с открытыми глазами и считала уже не слонов и даже не сброшенные килограммы, а минуты до подъема. Каждое утро мне нужно было ходить на работу и вести передачу. Раз я не могла вовремя заснуть, то и не высыпалась. Пробовала ложиться раньше. Бесполезно. Вечерами меня накрывала волна какого-то непреодолимого и необъяснимого страха. Я ничем не могла себя успокоить. Это было ужасно!

Во-вторых, в течении всего срока приема таблеток и еще несколько дней после окончания я находилась в таком нервном состоянии, будто бы у меня стабильный непрекращающийся ПМС. На работе я постоянно срывалась, кричала на всех. Короче говоря, превратилась в истеричку, стала противной самой себе. Что говорить об окружающих - я их извела своими припадками! Возможно, кто-то думал, что во мне проснулась «звездная болезнь», но это не так: всему причиной - таблетки. И я уже была не рада сброшенному весу, мне хотелось только поскорее выспаться и перестать нервничать.

Я бросила пить эти таблетки. Только через неделю после этого ко мне вернулся аппетит, восстановился нормальный сон. Все бы ничего, но тут меня настигла расплата за содеянное: килограммы, спешно покинувшие меня, столь же стремительно возвращались, прихватив с собой друзей. Что бы я ни съела, все равно набирала вес: могла, например, просидеть целый день на воде и яблоках, а проснувшись утром и встав на весы, обнаружить все новые и новые килограммы.

Ксения Бородина Худеем вместе с Ксенией Бородиной О диетах, таблетках, спорте, стиле и… женском счастье

Тем более что нашлись мошенники, которые от моего имени стали еще и обманывать людей.

Мне неприятно, что аферисты, прикрываясь моим именем, вводят людей в заблуждение

I. Психология

История с таблетками

Текущая страница: 1 (всего у книги 11 страниц)

Шрифт:

100% +

Ксения Бородина

Худеем вместе с Ксенией Бородиной. О диетах, таблетках, спорте, стиле и… женском счастье

«Привет! Помоги похудеть!» – то и дело восклицают мои знакомые и друзья при встрече. Это вместо привычного вопроса: «Как дела?». Не секрет, что проблем с лишним весом я не миновала и до беременности, а уж во время нее со своим огромным животом производила впечатление настоящей толстушки. Поэтому, когда после родов я резко похудела, то сразу же произвела сенсацию. Она взволновала многих, начиная с Яны Рудковской и заканчивая моей мамой, которая как-то раз, позвонив мне из Италии вроде бы по другому поводу, в конце разговора все-таки не удержалась: «Ксюш, так что же делать, чтобы сбросить лишний вес?».

Интересовались этим и достаточно стройные женщины, что еще раз доказывает: ВОПРОС ПОХУДЕНИЯ – болезненный, он ВОЛНУЕТ ЕСЛИ НЕ ВСЕХ, ТО ПОЧТИ ВСЕХ.

В какой-то момент я начала казаться себе человеком, который стоит у метро с табличкой: «Хочешь похудеть? Спроси меня, "как"?».

Тем более что нашлись мошенники, которые от моего имени стали еще и обманывать людей.

...

«Таинственный способ похудения Ксении Бородиной» интересовал все больше и больше людей. Дошло до того, что многие актрисы, певицы и телеведущие обращались ко мне за помощью, правда, не напрямую, а через общих знакомых

...

Мне неприятно, что аферисты, прикрываясь моим именем, вводят людей в заблуждение

Я хочу помочь женщинам привести себя в форму, как получилось у меня, и заодно пресечь безобразные выходки мошенники. В этой книге я поделюсь своими знаниями о правильном питании и физических нагрузках. Расскажу, какие методы действительно эффективны, а чего делать категорически нельзя. Проблемы лишнего веса – это во многом проблемы психологические. Поэтому я пишу не только о своей борьбе с лишними килограммами, а еще и о том, как жила, став телеведущей.

I. Психология

История с таблетками

В какой-то момент я отчаялась и решила переехать в Италию – там живут мои родители – и, возможно, найти себя в той специальности, которую получила в Институте гостиничного менеджмента и туризма. Я ведь дипломированный менеджер по туризму. И вдруг, в тот момент, когда объявили посадку на мой самолет, раздался телефонный звонок, оказавшийся судьбоносным. На другом конце провода был сотрудник ТНТ, который объявил, что я прошла кастинг ведущих и мне следует приехать в офис телеканала.

...

Один из самых легких вариантов похудения, предлагаемых в Интернете, – таблетки. И я выбрала именно этот путь.

Но как же меня всю эту неделю колбасило!

...

Во-первых, я не могла заснуть. Как выяснилось, таблетки давали очень милый побочный эффект – действовали как энергетические напитки.

Я лежала всю ночь в постели с открытыми глазами и считала уже не слонов и даже не сброшенные килограммы, а минуты до подъема. Каждое утро мне нужно было ходить на работу и вести передачу. Раз я не могла вовремя заснуть, то и не высыпалась. Пробовала ложиться раньше. Бесполезно. Вечерами меня накрывала волна какого-то непреодолимого и необъяснимого страха. Я ничем не могла себя успокоить. Это было ужасно!

Во-вторых, в течении всего срока приема таблеток и еще несколько дней после окончания я находилась в таком нервном состоянии, будто бы у меня стабильный непрекращающийся ПМС. На работе я постоянно срывалась, кричала на всех. Короче говоря, превратилась в истеричку, стала противной самой себе. Что говорить об окружающих – я их извела своими припадками! Возможно, кто-то думал, что во мне проснулась «звездная болезнь», но это не так: всему причиной – таблетки. И я уже была не рада сброшенному весу, мне хотелось только поскорее выспаться и перестать нервничать.

Я «раздавалась» на глазах. Казалось, ничто не способно остановить беспощадный рост веса. А при моем росте и «телевизионном эффекте» каждый лишний килограмм визуально умножался на два.

Начались проблемы на работе. Продюсер проекта обратил внимание на мой внешний вид: «Ксюша, в контракте прописано, что ты не должна весить больше 50 кг, а ты явно поправилась. Нужно поработать над собой». Я не делала ничего лишнего, из-за чего поправляются: после того, как перестала пить таблетки, я не объедалась, не позволяла себе еду из фаст-фудов. Но и возразить нечего: лишний вес действительно был.

Было очевидно: необходимо что-то делать. Я записалась в фитнес-клуб, ходила на плаванье, пробовала разные диеты.

...

Из-за таблеток в организме произошли какие-то изменения, и мне никак не удавалось победить в этой неравной схватке с проклятыми килограммами…

Они будто намертво прилепились ко мне. Кроме того, появилась новая проблема – начало отекать лицо! Невозможно было выпить даже стакан воды на ночь: в таком случае утром я просыпалась опухшей и ужасно некрасивой.

Сейчас я вспоминаю об этом всего лишь как о страшном сне, но тогда мне казалось, что вечно буду жить в этом аду. Я не знала, что предпринять. И тогда начала разбираться, в чем же причина негативного воздействия таблеток для похудения на мой организм. Честно скажу, пришла в ужас.

Оказывается, во многих странах, благодаря усилиям государственных комитетов по медицинским препаратам, лекарства, заглушающие чувство голода, массово запрещают.

В конце XX века в США изъяли из продажи препарат для лечения ожирения, провоцирующий приобретенные пороки сердца и легочную гипертензию. У нас его включили в список наркотических средств и психотропных веществ, оборот которых запрещен. В Британии из-за серьезных побочных эффектов сняты с продажи два препарата, которые могут вызывать проблемы с сердечно-сосудистой системой, депрессию, бессонницу, перепады настроения и даже психические расстройства. Одновременно с запретом продаж больше двух десятков готовых к клиническим испытаниям лекарств от ожирения были положены производителями на полку.

В США, как и в России, такие таблетки можно купить по рецепту в аптеках и свободно – в Интернете.

...

Впрочем, доверчивые покупательницы во многом сами виноваты в сложившейся ситуации. Перекладывая всю ответственность за свое похудение на таблетки – а препаратов на основе сибутрамина достаточно много, – мы пытаемся отрицать саму человеческую природу.

Конечно, хочется верить в чудо, которое вмиг решит твою проблему, но вряд ли такое может произойти. К тому же никто не мешает нам внимательно изучить инструкцию, где производитель честно пишет обо всех возможных побочных эффектах. Никто не препятствует и посещению доктора перед тем, как принимать чудодейственные пилюли, относящиеся к группе аноректиков.

Некоторые данные свидетельствуют, что сибутрамин в большой концентрации (значительно превышающей допустимую) содержится в тех самых таблетках, которые я пила на старте своей телевизионной карьеры. Производитель описывает состав препарата как природный: якобы там содержатся измельченные листья индийского лотоса, семена и корни других растений, улучшающих самочувствие и обмен веществ, тонизирующие плоды колы и гуараны.

Может быть, это лукавство, а может, я в свое время наткнулась на подделку, которая содержит отличные от оригинального состава компоненты. Сейчас уже трудно судить, но факт остается фактом: с таблетками нужно быть предельно осторожной. Худеющие с их помощью ощущают cухость во рту, боли в сердце, повышение давления. Ухудшается запах изо рта. Учитывая все это, к медикаментозному лечению от лишнего веса нужно прибегать только в случае, если вы уже отчаялись похудеть традиционными способами. При этом обязательна консультация врача.

Нужно хорошенько усвоить: многие регуляторы аппетита содержат психотропные вещества, подавляющие чувство голода за счет воздействия на центр насыщения в головном мозге. Такие препараты влияют на психику и настроение, противоестественным образом стимулируют тонус организма. Один из побочных эффектов – угнетенное, вплоть до депрессивного, состояние.

Таблетки уменьшают аппетит за счет главного компонента – это антагонист эндоканнабиноидных рецепторов. То есть, по сути, препарат – это конопля (каннабис) наоборот: человеку не хочется есть, и у него неважное настроение. Писали, что на фоне приема препарата даже было несколько суицидов. Неудивительно, что в США такие таблетки запрещены – совет Американской Ассоциации лекарств и продуктов питания (FDA) дал соответствующие рекомендации.

...

Вы и сами понимаете, что результат зависит от многих факторов, в том числе от силы вашего аппетита, режима питания и количества физических нагрузок.

В каких-то случаях подобные таблетки можно порекомендовать для экстренного похудения. Тогда продолжительность приема препарата не должна превышать двух недель. Обезопасить ваш сон в это время сможет прием лекарства только в утренние часы, а также исключение из рациона содержащих кофеин продуктов – кофе, чая, шоколада. Но помните, что, как правило, после прекращения приема сброшенные килограммы возвращаются. Так организм добирает все, что не получил тогда, когда аппетит был искусственно угнетен. Ведь в процессе насильственного снижения чувства голода было резко

ограничено поступление всего того, к чему привыкло тело.

Нельзя недооценивать и последствия резкого изменения психического статуса человека, прибегнувшего к такому лекарству. К сожалению, наука еще не полностью изучила человеческий организм, его реакции и инстинкты. Ученые выявляют все новые и новые механизмы управления аппетитом и одновременно – последствия их использования. Именно поэтому нельзя быть до конца уверенными в безопасности воздействия аноректиков на аппетит, особенно в долгосрочной перспективе.

Наиболее безопасными являются «глушители голода», произведенные из растительных компонентов и усиленные витаминами. Если на упаковке или в инструкции в графе «Состав» перечислены почки и листья березы, корень лопуха, плоды гарцинии камбоджийской, пория кокосовидная, аскорбиновая кислота и другие витамины и травы, вреда препарат, скорее всего, не принесет.

...

Если вы нарветесь на подделку или недобросовестного производителя, мешающего травы с химией, то причиненный здоровью ущерб не возместит никто

Впрочем, нет никакой гарантии, что капсулы с порошком из листьев и корней растений будут эффективны.

Кроме подавляющих аппетит таблеток на рынке есть масса препаратов, блокирующих усвоение жиров и углеводов. На таких препаратах также проще похудеть людям, не способным сознательно ограничить себя в слишком питательных и очень вкусных продуктах. Однако подобное лечение ожирения обладает теми же минусами, что редакционные диеты, исключающие из рациона определенные группы питательных веществ.

Есть достаточно популярное средство, принцип действия которого – не давать организму усваивать все поступающие с пищей жиры, а значит, и жирорастворимые витамины, например, A, D и E. Препарат также содержит микроцеллюлозу, которую получают из переработанного хлопка. В чем-то она близка по свойствам к клетчатке, в частности, создает иллюзию сытости, разбухая в желудке, и выводит токсины.

Однако микроцеллюлоза собирает на себя и выводит из организма как вредные вещества, так и полезные – и витамины, и микроэлементы. Чистая микроцеллюлоза дает хорошее снижение веса, но употреблявшие ее женщины начинают заболевать анемиями из-за обкрадывания организма. Мои знакомые девушки, принимавшие этот препарат, отмечали, что он не самым благоприятным образом влиял на стул: приходилось чаще бегать в туалет и терпеть вздутие живота. Подобными побочными эффектами в разной степени обладают также широко рекламируемые блокаторы калорий, мешающие усвоению углеводов.

Еще одна обширная категория препаратов, способствующих похудению, – так называемые сжигатели жира. Конечно, они не жгут питательные вещества в прямом смысле слова, а в какой-то степени активизируют обмен веществ и ускоряют расщепление поступающих с пищей жиров. Нужно отдавать себе отчет, что большинство таких таблеток будут эффективно действовать только (!) в сочетании с диетой и физическими нагрузками.

Один из сильных сжигателей жира – агрессивный трийод тиронин, в организме вырабатываемый щитовидной железой. Препаратами с этим веществом, ускоряющим обмен веществ, даже пользуются культуристы, активно сбрасывающие лишнее перед соревнованиями. Он помогает спортсменам усиливать мышечный рельеф, но и нагружает сердце дополнительно работой.

...

Еще раз подчеркну: завсегдатаи форумов о похудении не обладают должной квалификацией, чтобы раздавать советы. Обязательно консультируйтесь с докторами!

Хотя если посмотреть на фигуры культуристов между состязаниями, можно понять, как быстро возвращается сброшенный вес.

...

Стоит помнить и о том, что используемые в профессиональном спорте приемы и ухищрения совершенно не подходят обычным людям: слишком различный образ жизни и стоящие задачи.

Многие диетологи рекомендуют худеющим принимать препараты с бромелайном. Это вещество содержится в ананасах и папайе, однако в тропических фруктах концентрация вещества не очень большая, так что есть их даже килограммами бессмысленно. Выпить несколько литров ананасового сока в день тоже представляется мне малоэффективным, так что гораздо проще и удобней принимать растительный экстракт в лекарственной форме.

Бромелайн является катализатором обменных процессов, улучшает усвоение белка и показатели качества крови, уменьшает отечность тканей и даже обладает противовоспалительным эффектом. У него также есть свойство положительно воздействовать на рН, то есть уровень кислотности, желудка и тонкого кишечника. Если вы с врачом после анализов увидели, что организм не синтезирует достаточного количества расщепляющих белки ферментов пепсина и трипсина, вам с большой долей вероятности назначат препараты с бромелайном. Он продается в аптеках и отпускается без рецепта.

В России продается масса пищевых добавок, имеющих статус биологически активных добавок (БАД) и не являющихся лекарствами. К сожалению, и БАДы тоже нельзя считать панацеей от лишнего веса. По мнению профессиональных диетологов, большинство таких продуктов абсолютно неэффективны, а то и опасны.

Например, многие чаи для похудения обладают мочегонным и слабительным действием. Вместо того чтобы помогать организму эффективно перерабатывать питательные вещества, они просто выгоняют воду. Естественно, до какого-то момента человек, пьющий этот чай, наблюдает снижение веса. Но какой ценой оно дается и к чему может привести? Даже короткий «лечебный» чайный курс сопровождается постоянными диареями и бесконечными хождениями в туалет.

Если кишечник быстро освободится от большей части содержимого, если все ткани отдадут жидкость, и она выйдет из организма с мочой, за день уйдет от 3 до 5 килограммов. Но это не те килограммы, от которых нужно избавляться, – воды во время похудения телу нужно больше, чем обычно. Как только пищеварительный тракт наполнится едой и тело начнет восполнять запасы влаги, потерянные килограммы снова вернутся. Обделенный организм будет в авральном режиме восполнять потери.

Почки и кишечник, привыкшие к внешней стимуляции, начнут лениться, тело будет отекать и зашлаковываться. Из-за стремления похудеть с помощью чая плохого качества можно довести себя до такого же состояния, как у измученного больного дизентерией. Так что обязательно соберите информацию о чае, который собираетесь купить, обсудите его с соратницами по похудению и – непременно – с врачом.

...

В случае длительного употребления чая появляется серьезный риск получить осложнения на пищеварительный тракт и органы, регулирующие водный обмен

Может помочь в избавлении от лишних килограммов и древнее искусство ароматерапии. Отчасти на нем основано действие спреев для похудания.

На мой взгляд, в наше насквозь химическое время стоит максимально использовать натуральные аромомасла, которые продаются в аптеках и специализированных магазинах.

Вот список нужных нам ароматов, позитивно влияющих на самочувствие худеющих: это анис, апельсин, базилик, бергамот, валериана, вербена, гвоздика, герань, грейпфрут, душица, ель, жасмин, иланг-иланг, имбирь, иссоп, каяпут, кедр, кипарис, корица, лаванда, ладан, левзея, лимон, майоран, мандарин, мелисса, мирра, мирт, можжевельник, мускатный орех, мята, нероли, пачули, ромашка, розмарин, роза, а также розовое и чайное дерево, сандал, сосна, чабрец, шалфей, фенхель, эвкалипт.

К тому же ароматерапия улучшает качество жизни, а вот уже оно напрямую влияет на наше настроение!

Если хотите помочь организму ароматерапией, помните, что настоящие эфирные масла – не дешевое удовольствие. Для того чтобы получить капельку этого продукта, нужно переработать горы ценного растительного сырья. В фильме по роману Патрика Зюскинда «Парфюмер» этот процесс продемонстрирован очень наглядно.

Дешевые ампулки по 50-100 рублей в лучшем случае содержат простое растительное масло с каплей эфирного, а то и синтетический аналог запаха. Вывести производителя на чистую воду нетрудно: если настоящее эфирное масло капнуть на бумагу и подождать испарения, оно не оставит липкого жирного пятна.

Цените и любите свое тело, свою жизнь, разбирайтесь в нюансах, спрашивайте совета у профессионалов, и хорошие новости о сброшенных килограммах не заставят себя долго ждать!

Я же могу сказать, что печальная история, связанная с приемом популярных таблеток для похудения в начале моей телевизионной карьеры, дала мне важный опыт. О таких вещах нужно помнить не только при похудении, но и при любых других качественных изменениях в жизни: если выбрал самый простой путь, готовься к жестокой расплате.

...

Первое правило моего метода можно так и сформулировать: забудьте о таблетках и других легких тропах к нормальному весу и красивой фигуре.

Помните: на кону ваше здоровье!