Cât durează carnavalul? La ce dată este Maslenitsa? Tradiții și obiceiuri ale sărbătorii Maslenița. Maslenitsa: fapte și tradiții interesante

La - de la ce dată până la ce dată va avea loc Maslenitsa în acest an, cum să sărbătorim fiecare zi din această săptămână a clătitelor, rețete pentru cele mai delicioase clătite - citește toate acestea în articolul de mai jos.

Când este Maslenitsa în 2019:

În 2019, Săptămâna Clatitelor cade la începutul lunii martie. Maslenița va începe pe 4 și se va termina pe 10.

Maslenitsa este o sărbătoare cu rădăcini păgâne străvechi. Acesta marchează sosirea primăverii și sfârșitul iernii. Maslenitsa este, de asemenea, o sărbătoare a pregătirii pentru un mare și îndelungat Post Mare.

După ce am învăţat laCând este Maslenița în 2019 , vei fi interesat și de credințele și tradițiile acestei sărbători originale.

Maslenița este de obicei sărbătorită pompos și zgomotos, cu festivități largi și vesele. Și nu este o întâmplare: la urma urmei, strămoșii noștri credeau că râsul zgomotos și distracția zgomotoasă ar asigura bunăstare și abundență pentru tot anul.

În antichitate, se obișnuia să se concureze pe Maslenitsa - la pumni, mâncând clătite pentru viteză și cantitate, cățărându-se pe stâlpi și înot într-o gaură de gheață.

Dar cele mai emblematice tradiții ale Marții Cartierului sunt coacerea clătitelor și arderea unei efigie a Iernii. Acesta din urmă a simbolizat rămas bun de la frigul iernii și intrarea primăverii în drepturi legale.

Fiecare zi a săptămânii Maslenitsa este asociată cu anumite tradiții și reguli pe care le-am moștenit de la strămoșii noștri.

Când este Maslenitsa în 2019: Săptămâna Maslenitsa și tradițiile sale

Luni - Întâlnire

În prima zi a sărbătorii - în această zi fac o efigie de paie a Iernii, o îmbracă într-o rochie de soare și o poartă prin așezare cu cântece și dansuri. Apoi sperietoarea este instalată pe piața unde au loc festivitățile principale. Tot luni Maslenița, mama își învață fiica, iar soacra o învață pe nora să coacă clătite. Prima clătită coaptă luni trebuie lăsată în memoria rudelor decedate. În această zi, se obișnuiește să se invite rudele la cina festivă.

ȘEDINȚA (luni)

Până în această zi - prima zi a Masleniței - au fost aranjate munți și leagăne comune. Prima zi de schi de la munte a fost pentru copii, adulții s-au înscris la schi abia la mijlocul săptămânii. Schiatul de la munte era asociat cu un semn: cei care alunecă cel mai departe de munte vor crește cel mai bun in.

Marți - Joacă

În această zi, era obișnuit ca băieții și fetele singure să se uite cu atenție unul la altul. Adesea, cuplurile care au început o relație pe Maslenița au jucat nunți după sfârșitul Postului Mare. În această zi, se obișnuiește să se invite vecinii și familiile cu care familia intenționează să se căsătorească.

În aceeași zi, nu s-a făcut doar schi din munții înzăpeziți, dar au continuat să se servească clătite în toate casele. Au sunat rudele și prietenii: „Avem munții pregătiți și clătitele sunt coapte - vă rugăm să favorizați”.

Miercuri - Lakomka

În această zi, soacra pune masa ginerelui și familiei acestuia. Toate festivitățile și ritualurile din această zi au fost asociate cu soacra și rolul ei în viața unei familii tinere.

Există chiar și o expresie în rusă „la soacra pentru clătite”. Tinerii din această zi s-au îmbrăcat așa cum a fost la nuntă. În aceeași zi, tinerii necăsătoriți și fetele necăsătorite au călărit din munți.

Interesant este că peste băieții care nu au avut noroc anul acesta și nu au avut timp să se căsătorească, tot satul s-a făcut de râs, a venit cu tot felul de „pedepse”, din care tinerii au plătit cu răsfăț. - clătite și dulciuri. Dar cel mai important eveniment al acestei zile a fost tot vizita ginerelui - „la soacra pentru clătite”

Joi - Plimbare

Până joi, toate festivitățile de familie se apropie de sfârșit, iar până în această zi, Shrovetide a fost deja sărbătorită împreună cu toate rudele. Asta înseamnă că acum este permis să sărbătorim sosirea primăverii într-o companie mai largă și mai zgomotoasă - festivități largi în piețe.

Această zi a fost numită adesea un cartier larg, sărbătoare, o pauză. În această zi, toată societatea s-a adunat pentru sărbătoare. Au fost aranjate lupte celebre cu pumnii, capturarea orașelor înzăpezite. Ploturile picturilor, de exemplu, ale lui Surikov și Kustodiev „Captura orașului zăpadă” și „Maslenitsa”, sunt legate de această zi a Masleniței. În această zi, sătenii s-au îmbrăcat adesea așa cum își doreau. Efigia Masleniței făcută din paie a fost înălțată pe munte.

Vineri - Serile soacrelor

În această zi, a venit rândul soacrei să-și viziteze ginerele: soacrei se coaceau clătite. Ginerele din seară a trebuit să o invite personal pe soacra. Soacra, invitată de ginere, i-a trimis ginerelui tot din care și pe ce se coc clătite: o cadă pentru aluat, tigăi, iar socrul - un punga cu faina si unt. Această întâlnire a simbolizat onoarea familiei soției.

Sâmbătă - adunările lui Zolov

Nora în această zi ar trebui să invite rudele soțului ei, precum și surorile acestuia cu familiile lor. Dacă soțul nu are surori, atunci prietenele sunt invitate la adunările de Shrovetide.

De regulă, în aceeași zi, o Maslenița îmbrăcată - o efigie de paie - era purtată pe targă până la capătul satului, iar acolo, cu cântece, se „îngroapă”: se făcea un foc mare și se ardea Maslenița. în ea. S-au distrat în preajma focului: au cântat cântece, au dansat. Așa că și-au luat rămas bun de la Maslenița și în serios și în glumă, pentru că această săptămână veselă trebuia așteptată un an întreg.

Duminica - Duminica Iertarii

Punctul culminant al zilei de Marți Cartierului este Duminica Iertării. Ziua împăcării și pregătirii în Postul Mare. În această zi, oamenii își cer iertare unii altora pentru a începe postul cu conștiința curată.

În această zi, se obișnuiește să spui: „Iartă-mă, te rog, voi fi vinovat de ceva înaintea ta”. Și ca răspuns ar trebui să spună: „Dumnezeu va ierta”. În această zi, toate insultele și insultele sunt iertate.

În Duminica Iertării, oamenii au mers la cimitir, au lăsat clătite pe morminte.
Și iată ce au scris celebrul poet rus și contemporanul nostru Andrei Dementiev despre asta:

Îi iert pe toți cei care nu pot fi iertați.
Care mi-a pavat drumurile cu calomnie.
Domnul ne-a învățat: „Nu fiți aspru cu vecinii voștri.
Pământul te va împăca cu toții la fel...

Tradiții pentru Maslenitsa 2019

Au ghicit la Maslenița: o fată ia una dintre primele clătite și iese în stradă și tratează prima persoană pe care o întâlnește și îi întreabă numele. De ce? Pentru că acesta va fi numele logodnicii să citească mai multe metode de ghicire;
Duminica iertării este ultima zi în care alcoolul a fost permis;
Mâncarea rituală a unei clătite este pentru gloria primăverii și pentru fertilitatea pământului. Clătitele provin din pâinea de jertfă a păgânilor antici, iar cercul era considerat un semn al Soarelui;
Pe Maslenița, prima clătită – pentru pace – „pentru sufletele părinților”.

Când este Maslenitsa în 2019: rețete de clătite delicioase pentru Maslenitsa

Se cerne mereu faina pe clatitele cu drojdie - aluatul creste mai bine cu faina cernuta.
Pentru a evita formarea de cocoloașe în clătite, frământați mai întâi un aluat destul de strâns. Se toarnă cantitatea necesară de ingrediente uscate pentru clătite cu o cantitate mică de lapte / apă / chefir (din ceea ce este cerut de rețetă). Aluatul gros este mai ușor de frământat fără cocoloașe, apoi diluat până la consistența dorită.
Pentru ca clătitele să nu se lipească și să nu fie nevoie să ungeți tava cu ulei de fiecare dată, adăugați în aluat câteva linguri de ulei de măsline. Astfel, va trebui să ungeți tava chiar înainte de a prăji clătitele.
Tigaia pentru prăjirea clătitelor trebuie să fie calcinată foarte bine și abia apoi se trece la lucrul principal.

Clătitele de carnaval sunt, de regulă, clătite subțiri sau pufoase, dar invariabil perforate și ajurate cu drojdie, unse cu generozitate. Clatitele de carnaval sunt dulci si nu dulci, cu sau fara umplutura - turnate cu dulceata, miere sau presarate cu zahar.

Pentru cei care preferă o umplutură savuroasă, vă recomandăm

Clatite delicioase pentru Maslenitsa, retete

Clatite cu drojdie cu lapte

litru de lapte
500 g faina
2 oua
pliculeț mic de drojdie uscată
2 linguri. linguri de zahăr
o jumătate de linguriță de sare
1 st. o lingură de ulei vegetal
unt pentru ungerea clătitelor

Cerne bine faina si impartim in doua parti. Mai întâi, adăugați zahărul și drojdia și amestecați. În continuare, adăugați acolo lapte cald și frământați foarte bine aluatul.

Aluatul trebuie să stea într-un loc foarte cald, acoperit cu folie alimentară și învelit într-un prosop. În mod ideal, aluatul ar trebui să își dubleze volumul înainte de a putea continua lucrul cu aluatul.

În timp ce așteptați aluatul, puteți continua să gătiți. Spargem ouale si separam galbenusurile de albusuri. Galbenusurile trebuie macinate cu sare si unt, iar albusurile trebuie batute intr-o spuma pufoasa cu telul sau blenderul.

Pe măsură ce aluatul se apropie, se adaugă restul de făină în el, se toarnă gălbenușurile pasate, se frământă și se mai lasă aluatul la dospit. În continuare, adăugați albușuri bătute spumă în aluatul pufos și lăsați aluatul să crească din nou. Adăugați proteine, frământați și coaceți.

Clatite cu coacere

făină de grâu - 600 g
zahăr - 1 lingură. l.
unt - 5 linguri
ou - 1 buc.
drojdie - 25 g
sare - 1 linguriță
lapte - 4 căni
ulei vegetal - 3-4 linguri. l.
Pentru coacere, luați ceea ce vă place cel mai mult - legume tocate mărunt (ceapă, usturoi, dovlecei) sau fructe / fructe de pădure

Clătite cu cremă pe chefir

Sperăm că articolul nostru La Când este Maslenița în 2019 ' ți-a fost de ajutor. Vă dorim sărbători fericite, clătite delicioase și un an reușit!

Nu există o dată specifică pentru sărbătorirea Shrovetide în calendar. Dar puteți înțelege la ce dată încep festivitățile în acest fel. Ar trebui, din ziua de Paște, să scadă 56 de zile, 48 de zile din Postul Mare și săptămâna Maslenița în sine. În 2018, săptămâna Maslenița va începe pe 12 februarie și va dura până duminică, 18 februarie.

Shrovetide este considerată o veche sărbătoare populară rusească. Sensul sărbătorii este de a-ți lua rămas bun de la iarna rece și de a primi primăvara mult așteptată.

Maslenitsa 2018 ce dată, istoria vacanței

În cele mai vechi timpuri, sărbătoarea Masleniței avea un sens mai profund decât acum. Maslenița a fost sărbătorită în ziua echinocțiului de primăvară, conform noului calendar, este 22 martie. Și a fost dedicat lui Yarila - zeul păgân al soarelui și al fertilității. Al doilea nume de Maslenitsa este Săptămâna Brânzei. La începutul primăverii fătau vacile, așa că laptele, brânza de vaci și untul erau mereu din belșug în casă. Clătitele rotunde și fierbinți erau un simbol al soarelui și erau atribute obligatorii ale sărbătorii.

Maslenitsa 2018 ce dată, tradiții și ritualuri

Fiecare zi de Maslenitsa avea propriul său sens și ritualuri. Tema iubirii și căsătoriei se reflectă în multe dintre ele.

Sărbătorile au început luni. În această zi, au făcut o efigie de paie a lui Maslenița, au îmbrăcat-o și au condus-o pe străzi. De asemenea, au început să coacă clătite, să discute despre listele de invitați și despre un plan de evenimente pentru săptămâna Shrovetide.

Marți - „joc”. În această zi au numit Shrovetide. Invitați prietenii și rudele la clătite. Miresele erau, de asemenea, o componentă obligatorie a sărbătorii. Băieții căutau mirese, iar fetele căutau miri. Miercuri - „gurmand”. Clătitele erau cea mai importantă răsfăț de pe mesele din fiecare casă. Mai mult, fiecare gospodină avea propria ei rețetă specială, care s-a transmis din generație în generație în familia lor.

Joi - „Joia largă”. Din acea zi, distracția s-a desfășurat la o scară specială. Pentru a ajuta la îndepărtarea iernii de soare, era tradițional să se organizeze patinaj în jurul satului. De asemenea, bărbații au fost împărțiți în două echipe pentru a captura și proteja fortăreața de zăpadă.

Vineri - „soacra de seară”. În această zi, se obișnuia să se invite soția, soacra, prietenii și rudele să viziteze clătitele coapte de soție, pentru a-și exprima respectul și respectul.

Sâmbătă - „adunări de cumnata”. În această zi, au fost invitate rude din partea soțului. Iar nora le-a făcut cadou surorilor și fraților soțului ei. Duminica este ultima zi de Maslenitsa. Se obișnuia să se ceară iertare rudelor și prietenilor, iar după aceea, Maslenița a fost desfășurată cu cântece și dansuri vesele. Seara, pe un pătrat mare a fost arsă o efigie de paie a Shrovetide, personifică iarna. Cu cântece gălăgioase și glume, au certat iarna pentru frig și ger și au mulțumit pentru sărbători fericite. După arderea efigiei, cenușa a fost împrăștiată pe câmpuri, completându-se astfel sărbătoarea Masleniței.

După cum știți, înainte de începerea Postului Mare, după riturile slave, este permisă organizarea de sărbători grozave, cu mese pline de bunătăți și mâncare delicioasă. O săptămână întreagă este oferită pentru o distracție utilă: luați o pauză de la probleme, discutați cu prietenii și mâncați bine. Aceasta înseamnă că se apropie cea mai veche și mai caldă sărbătoare slavă. Maslenitsa. Cu toate acestea, nu toată lumea știe ce data in 2018 aștept cu nerăbdare această săptămână de vacanță.

Cum să afli când va fi Maslenitsa

Aceste informații sunt de interes pentru mulți, deoarece după sosirea ei, toată lumea se așteaptă la retragerea frigului iernii urâte, a soarelui blând de primăvară și a primelor zile calde.

Veți fi încântați să aflați că 2018 nu va dura mult - evenimentul ne va onora cu prezența sa devreme.

Ce dată este Maslenitsa în 2018 în Rusia

Maslenița nu are o dată fixă, se schimbă în fiecare an. Pentru a afla, ar trebui să vă referiți la calendarul lunar. Este ușor să calculăm data Paștelui din ea, de la care numărăm cincizeci și șase de zile (sau opt săptămâni). Cu alte cuvinte, reiese că din data cunoscută a celei mai importante sărbători creștine scazi numărul de zile din Postul Mare (care este 48) și zilele din săptămâna Triunfoiului în sine (7). Și în 2018, se dovedește că evenimentul de lumină Maslenița se încadrează în perioada 12.02 - 18.02.

Cunoașteți principalele semne ale anului 2018:

Cum să te pregătești pentru Maslenitsa

Motivele care îi determină pe oameni să aștepte cu nerăbdare această sărbătoare plăcută sunt foarte diverse:

Faceți ordine în apartament
Cumpărați toate produsele necesare,
De acord cu prietenii și familia despre planurile de distracție și divertisment pentru săptămâna viitoare.

Vestea bună că festivitățile din 2018 în Rusia pe Maslenița pot fi începute destul de devreme, la jumătatea lunii februarie, este percepută cu plăcere de toți cei interesați de această problemă. În unele sate și orașe, vechile tradiții sunt încă onorate și se sărbătorește această sărbătoare uimitoare. Singurul lucru este că, uneori, sărbătorile se țin doar duminica, dar sunt cei care nu se oprește să savureze clătite chiar și la mijlocul săptămânii, ca pe vremurile bune.

Istoria Maslenitsei și tradiții

Cu câteva secole în urmă, strămoșii noștri au aranjat un rămas-bun iernii sub forma unor evenimente solemne. Oamenii s-au distrat, s-au adunat pentru distracție comună, au copt o mulțime de clătite. O astfel de sărbătoare, care unește tradițiile de credință ortodoxă și cele păgâne, a început să se numească Maslenitsa.

Cum sărbătoreau în Rusia

Toată săptămâna dinaintea Postului Mare, oamenii au umblat și s-au bucurat, pentru ca mai târziu să-și petreacă zilele în smerenie și pace.

Această zi a fost asociată cu viitoarea primăvară mult așteptată și cu stingerea viscolului de iarnă.

tradiții creștine

Acele zile în care durata nopții este practic comparată cu lungimea zilei erau considerate începutul unui nou an.

S-au făcut lucrări pregătitoare pe câmp și acasă, a început timpul agriculturii. Când a avut loc botezul Rusiei, oamenii nu au refuzat astfel de evenimente solemne. Doar că săptămâna Shrovetide a început să fie sărbătorită, dându-i un sens ușor diferit.

Se presupunea că zilele dinaintea Postului Mare ar trebui să fie petrecute în festivități, distracție și distracție, fără a vă nega orice plăcere. Deși, dacă te uiți la calendarul bisericii, nu vei vedea o astfel de sărbătoare.

Săptămâna brânzei – așa o numesc ortodocșii.

Ce fac ei de vacanță

Scopul Maslenitsa pentru oamenii din Rusia creștină este mâncarea distractivă și delicioasă.
S-a dat o săptămână întreagă pentru a ne bucura de viață înainte de începerea Postului Mare.
Atributele indispensabile ale tuturor evenimentelor sunt o sperietoare de iarnă și clătite.
Primul este ars la sfârșitul tuturor sărbătorilor, ca semn că gerul și frigul sunt în trecut, iar al doilea simbol, rotund și galben, denotă soarele și primăvara mult așteptată care vine.

Semnificația zilelor săptămânii Maslenitsa

Acum știți ce dată va fi Maslenitsa în 2018.

12 februarie ne va încânta cu începutul celei mai distractive vacanțe, iar ultima zi a săptămânii pe 18 o va finaliza cu succes.

În același timp, ar trebui să vă amintiți aproximativ două perioade în care este de obicei împărțit condiționat:

Îngustă este prima, a doua și a treia zi. În aceste zile, sunt permise treburile casnice minore.
Lat - toate zilele până duminică. Este interzisă efectuarea oricăror, chiar și cele mai simple, treburi casnice, toată lumea se relaxează și se distrează.

Fiecare zi a săptămânii solemne din această sărbătoare specială are propriul său scop și sens.

Nume	Zi a săptămânii	data	Descriere
Întâlnire	Lun	12.02.18	Cum să sărbătorim Maslenitsa Au fost făcute toate pregătirile necesare: s-au finalizat diverse tobogane și leagăne, s-a pregătit o sperietoare din paie, s-a încheiat lucrările pregătitoare în bucătărie. Amantele încep să „conjure” peste clătite. Se crede că în această perioadă sunt incredibil de gustoase și frumoase. Prima clătită luată din tigaie, cinstând tradițiile, se dă săracilor sau se pune pe geam (așa se cinstește amintirea morților). Seara, toată familia se adună la masă, care este acoperită cu o față de masă frumoasă, pentru a sărbători începutul Shrovetide și a întocmi un plan pentru sărbătorile ulterioare.
cochet	WT	13.02.18	Semne ale Săptămânii Maslenița Se crede că în această zi există șansa de a vă întâlni mult așteptatul suflet pereche. Tema festivităților este construită în așa fel încât oamenii care își visează sufletul pereche să se cunoască. Se plimbă pe leagăne instalate sau pe tobogane construite, se plimbă la târguri și se adună la dansuri seara târziu. Nici cei care și-au creat recent o familie nu refuză astfel de petreceri, întărindu-și și mai mult sentimentele cu aura domnitoare a sărbătorii.
Gurmand	SR	14.02.18	Când să mergi la soacra pentru clătite Era obiceiul ca ginerele să-și viziteze soacra în ziua aceea. Pe lângă clătitele tradiționale, pe masă ar trebui să existe o mare varietate de alte feluri de mâncare gustoase. Raportul dintre soacra si ginere a fost masurat in numarul de expusi. Seara, toată lumea a participat la bătăi de pumni pe stradă.
călători	joi	15.02.18	Cum să sărbătorești joia pe Maslenitsa Toate lucrurile sunt lăsate deoparte, începe adevărata vacanță. Festivitățile în masă pot fi văzute la fiecare colț. De peste tot se aud cântece, dansuri și râsete vesele. În această zi, se obișnuiește să se trateze pe toată lumea cu clătite și să se bucure de vizite neașteptate. Pe străzi se pot organiza distracție pentru tineri - competiții pentru orașe înzăpezite.
seara soacrei	vineri	16.02.18	Semne de vineri Soacra își adună prietenii și îi duce la ginerele ei pentru a arăta ce proprietar grijuliu și gospodar este. El trebuie să servească personal toate deliciile pentru a-și arăta cea mai bună latură.
adunările lui Zolov	sat	17.02.18	Maslenița sâmbătă Conform obiceiurilor existente, nora trebuie să primească sâmbătă în casa ei pe toate rudele soțului. Dacă fata nu s-a căsătorit încă, atunci toți oamenii necăsătoriți se adună, dansează și cântă. Se obișnuiește să schimbi cadouri și să lăudăm mâncarea fiecărei gazde.
Duminica iertare	soare	18.02.18	Acum este clar ce dată începe Maslenitsa în 2018, iar ultima sa zi este cea mai importantă. Semne de iertare duminica Nu e de mirare că este numit iertat. Oamenii își cer scuze unii altora pentru toate durerile și insultele care s-au petrecut în cursul anului precedent. Și, bineînțeles, sperietoarea iernii, pregătită chiar de la început, este arsă, astfel încât primăvara să-și ia pe deplin la sine.

Obiceiuri, sacramente pentru Maslenița

Numele săptămânii de sărbătoare a brânzeturilor ne-a venit din calendarul ortodox. Se datorează faptului că pe mese sunt prezentate în cantități mari diverse brânzeturi, uleiuri și produse cu smântână.

Ce este permis să mănânce

În același timp, ei preferă să expună produse din carne în principal în ultima zi a săptămânii - duminica, care este denumită și ziua „parcelului de carne”. Dar asta nu înseamnă deloc că există interdicții privind utilizarea anumitor produse. Absolut totul este permis, in cantitati nelimitate.

Simbolul principal al Maslenitsei - clătite

Gospodinele încearcă să coacă cele mai delicioase, roșii și subțiri clătite una înaintea alta, inventând propria lor rețetă individuală.

Ca umplutură, se folosește tot ceea ce vine la îndemână:

peşte,
ciupercă,
brânză,
caviar,
smantana si altele.

Nu lipsit de atenție și de dulce. Clatitele pot fi preparate cu dulceata, dulceata, crema.

Bunicile noastre au spus că clătitele trebuie coapte atâta timp cât există putere pentru această muncă. Atunci fericirea și prosperitatea se vor stabili în casă pentru mulți ani. Cu mult înainte de marea vacanță, toate gazdele încep să caute rețete pentru a face clătite subțiri, delicate și delicioase.

Astăzi sunt prezentate într-o mare varietate. Principalele „secrete” care trebuie ghidate de:

Făina cernută va da splendoare aluatului,
Airness va oferi ouă și lapte la temperatura camerei,
Elasticitatea va apărea dacă adăugați o lingură de ulei de floarea soarelui,
Forma se va păstra dacă cuptorul este într-o tigaie din fontă.

În zilele de festivități, toată lumea a încercat să fie mai atent la evenimentele care au loc. Ei au stabilit cum se va dezvolta viața unei anumite familii, cât de prosper și de succes va fi anul următor, dacă va fi posibil să întemeieze o familie și așa mai departe. Multe tradiții și semne au supraviețuit până în zilele noastre.

Semnele Săptămânii Sărbătorilor

note de clătite	Ce face
Prima clătită a ieșit roșie, a „sărit” ușor de pe tigaie	Căsătoria de succes pentru o fată
Margini rupte și neuniforme ale clătitei	An prost pentru tinerii căsătoriți
Clatite forma perfecta	Fericirea familiei garantată
Numărul de găuri rezultate	Câți copii vor
Partea arsă	Soțul va merge
Fard de obraz la mijloc	Soțul credincios
Gros	Dificultăți de viață pentru familie
Subţire	Noroc și noroc pe tot parcursul anului
Reconcilierea cu dușmanii	Bunul se va întoarce triplat
Copilul a câștigat concursul	Familie tot timpul anului cu o recoltă bună și planuri realizate
Hrănește oaspeții neinvitați gustoși și satisfăcători	Bogăție și prosperitate
Ploaie	Așteptați-vă la o recoltă bună de ciuperci în toamnă
Congelare	Vara va fi caldă, iar recolta va fi bună

Divinatie pentru Shrovetide

Știind acum exact ce dată este Maslenitsa în 2018, vă puteți pregăti pentru ghicire și ritualuri.

Ora potrivită pentru ei este orice zi a săptămânii, cu excepția duminica. În procesul de desfășurare a evenimentelor, puteți folosi timpul pentru a folosi bine și a afla ce ne așteaptă pe toți anul viitor. Cea mai populară ghicire a supraviețuit până în zilele noastre.

Cum să ghicesc la Maslenitsa

Divinaţie	Procedură
Învață viitorul cu crengi de conifere	Crengute de ace sunt adunate de fete tinere in timpul plimbarilor prin padure. Noaptea târziu le pun într-o grămadă și se așează. Fiecare leagă la ochi și își alege o ramură. După mărime, se dovedește la ce fel de logodnic să se aștepte. Dacă este foarte frumos și drept - așteptați un tip deștept și inteligent și dacă este strâmb, cu margini decojite - și viitorul domn ar trebui să fie potrivit.
Pe clătite	Cum să ghicesc clătite Clatitele coapte sunt umplute cu diverse umpluturi, iar una se pregateste cu o surpriza - cu fasole sau cu o moneda. Totul este servit pe un fel de mâncare frumos, din care fiecare își alege destinul. În funcție de ce umplere a apărut, se determină și desfășurarea evenimentelor pentru ghicitor: Dulce - bunăstare, Sărat - lacrimi, Sharp - numeroase aventuri, Proaspăt - curgere lină a vieții, Cu o surpriză - noroc monetar.
pe placinta	Gazda pregătește o prăjitură, în care este străpuns un cuțit stropit cu apă sfințită. Vezi cum stă în picioare: Cu o pantă spre stânga - dorința concepută se va împlini, Cu o părtinire spre dreapta - dorința nu se va împlini, Direct - întrebarea nu este încă rezolvată, Căzut - evenimente neplăcute în viitor.

De ce ard sperietoarea

Săptămâna de carnaval, de regulă, se încheie cu arderea unei efigie îmbrăcată în haine de damă. Ea personifică iarna, cu viscolele, vremea rece și furtunile de zăpadă.

Poți arunca lucrurile vechi în foc, luându-ți la revedere de la toate necazurile, necazurile și necazurile.

Strămoșii noștri credeau că sperietoarea are capacitatea de a renaște și de a se ridica ca celebra pasăre Phoenix, aducând cu ea doar cele mai bune schimbări.

Prin urmare, cenușa a fost strânsă cu grijă și stropită pe grădini, pentru ca viitoarea recoltă să fie generoasă, iar pereții casei, pentru ca banii din familie să nu fie transferați.

Nu degeaba oamenii spun că, pe măsură ce petreci Maslenița, viața se va îndrepta către tine pe parcursul anului următor. Rămâneți alături de membrii familiei dumneavoastră în această perioadă, asistând la evenimente și distracție aranjate cu ocazia acestei sărbători, punându-vă gândurile în ordine, despărțindu-vă de negativitate și făcând loc unor evenimente bune și vesele.

După ce am specificat exact când va avea loc vacanța Maslenița din 2018, la ce dată, asigurați-vă că vă pregătiți bine pentru aceasta. Amintiți-vă de rețeta preferată de clătite sau verificați cu prietenii, alegeți un ritual de ghicire ținut în cercul familiei, aduceți curățenie și confort în casă. Amintește-ți că amploarea și generozitatea acțiunilor tale în această perioadă îți vor reveni cu interes, aducând prosperitate și bunăstare.

Mai interesant.

Când este Maslenița în 2018 - de la ce dată până la ce dată va avea loc Maslenitsa în acest an, cum să sărbătorim fiecare zi din această săptămână a clătitelor, rețete pentru cele mai delicioase clătite - citește toate acestea în articolul de mai jos.

Când este Maslenitsa în 2018:

În 2018, săptămâna clătitelor cade la mijlocul lunii februarie. Cartierul va începe pe 12 și se va termina pe 18.

După ce am învăţat laCând este Maslenița în 2018 , vei fi interesat și de credințele și tradițiile acestei sărbători originale.

În antichitate, se obișnuia să se concureze pe Maslenitsa - la pumni, mâncând clătite pentru viteză și cantitate, cățărându-se pe stâlpi și înot într-o gaură de gheață.

Vezi și: Maslenița anul acesta, ce dată, sacrificii pentru o sărbătoare păgână

Fiecare zi a săptămânii Maslenitsa este asociată cu anumite tradiții și reguli pe care le-am moștenit de la strămoșii noștri.

Când va fi Maslenitsa în 2018: Săptămâna Maslenița și tradițiile sale

Luni - Întâlnire

ȘEDINȚA (luni)

Marți - Joacă

Vezi și: Ce dată și cum să sărbătorești Maslenitsa în 2018

Miercuri - Lakomka

În această zi, soacra pune masa ginerelui și familiei acestuia. Toate festivitățile și ritualurile din această zi au fost asociate cu soacra și rolul ei în viața unei familii tinere.

Este interesant că peste băieții care nu au avut noroc anul acesta și nu au avut timp să se căsătorească, tot satul a glumit, a venit cu tot felul de „pedepse”, din care tinerii au plătit cu bunătăți - clătite. si dulciuri. Dar cel mai important eveniment al acestei zile a fost tot vizita ginerelui - „la soacra pentru clătite”

Joi - Plimbare

Vineri - seara soacrei

În această zi, a venit rândul soacrei să-și viziteze ginerele: soacrei se coaceau clătite. Ginerele din seară a trebuit să o invite personal pe soacra. Soacra, invitată de ginerele ei, i-a trimis ginerelui tot din care și pe ce se coc clătite: o cadă pentru aluat, tigăi și socrul - o pungă de făină și unt. Această întâlnire a simbolizat onoarea familiei soției.

Sâmbătă - adunările lui Zolov

Nora în această zi ar trebui să invite rudele soțului ei, precum și surorile acestuia cu familiile lor. Dacă soțul nu are surori, atunci prietenele sunt invitate la adunările de Shrovetide.

Vezi și: Cum să sărbătorești Marțea Cartierului în 2018: unde să mergi, unde să petreci: festivaluri populare

De regulă, în aceeași zi, o Maslenița îmbrăcată - o efigie de paie - a fost purtată pe targă până la capătul satului și acolo, cu cântece, s-au „îngropat”: s-a făcut un foc mare și a fost arsă Maslenița. în ea. S-au distrat în preajma focului: au cântat cântece, au dansat. Așa că și-au luat rămas bun de la Maslenița și în serios și în glumă, pentru că această săptămână veselă trebuia așteptată un an întreg.

Duminica - Duminica Iertarii

Punctul culminant al săptămânii Maslenitsa este Duminica Iertării. Ziua împăcării și pregătirii în Postul Mare. În această zi, oamenii își cer iertare unii altora pentru a începe postul cu conștiința curată.

Vezi și: Jocuri și competiții pentru Maslenița în 2018: sărbătoarea își are rădăcinile în păgânism

În Duminica Iertării, oamenii au mers la cimitir, au lăsat clătite pe morminte.
Și iată ce au scris celebrul poet rus și contemporanul nostru Andrei Dementiev despre asta:

Îi iert pe toți cei care nu pot fi iertați.
Care mi-a pavat drumurile cu calomnie.
Domnul ne-a învățat: „Nu fiți aspru cu vecinii voștri.
Pământul te va împăca cu toții la fel...

Tradiții pentru Maslenitsa 2018

Au ghicit la Maslenița: o fată ia una dintre primele clătite și iese în stradă și tratează prima persoană pe care o întâlnește și îi întreabă numele. De ce? Pentru că acesta va fi numele logodnicii să citească mai multe metode de ghicire;
Duminica iertării este ultima zi în care alcoolul a fost permis;

Vezi și: Când este Paștele în 2018 pentru ortodocșii din Rusia

Mâncarea rituală a unei clătite este pentru gloria primăverii și pentru fertilitatea pământului. Clătitele provin din pâinea de jertfă a păgânilor antici, iar cercul era considerat un semn al Soarelui;
La Maslenița, prima clătită – pentru liniște – „pentru sufletele părinților”.

Când este Maslenitsa în 2018: rețete de clătite delicioase pentru Maslenitsa

Se cerne mereu faina pe clatitele cu drojdie - aluatul creste mai bine cu faina cernuta.
Pentru a evita formarea de cocoloașe în clătite, frământați mai întâi un aluat destul de strâns. Se toarnă cantitatea necesară de ingrediente uscate pentru clătite cu o cantitate mică de lapte / apă / chefir (din ceea ce este cerut de rețetă). Aluatul gros este mai ușor de frământat fără cocoloașe, apoi diluat până la consistența dorită.
Pentru ca clătitele să nu se lipească și să nu fie nevoie să ungeți tava cu ulei de fiecare dată, adăugați în aluat câteva linguri de ulei de măsline. Astfel, va trebui să ungeți tava chiar înainte de a prăji clătitele.
Tigaia pentru prăjirea clătitelor trebuie să fie calcinată foarte bine și abia apoi se trece la lucrul principal.

Shrovetide este o sărbătoare antică slavă, păstrată după adoptarea creștinismului.

Data sărbătoririi Masleniței, după adoptarea creștinismului, este legată de Paștele ortodox și se schimbă în fiecare an. Maslenița cade în săptămâna premergătoare Postului Mare, respectiv, în 2019 începe pe 4 martie și va dura până pe 10 martie inclusiv.

Potrivit unei versiuni, denumirea „Shrovetide” a apărut deoarece pe parcursul întregii săptămâni carnea a fost exclusă din alimente, iar produsele lactate puteau fi în continuare consumate.

Istoria Masleniței

Sărbătorirea Masleniței în Rusia a început cu mult înainte de adoptarea creștinismului. Înainte de botezul Rusiei, sărbătoarea era sărbătorită cu șapte zile înainte de ziua echinocțiului de primăvară și cu o săptămână după. Două săptămâni de festivități pe Maslenița au fost dedicate luării la revedere iernii și trezirii primăverii.

În acele vremuri îndepărtate, oamenii credeau că sărbătorile cu clătite și festivitățile vesele contribuie la sosirea rapidă a primăverii.

Din timpuri imemoriale, oamenii au comparat primăvara cu o viață nouă, au glorificat Soarele, care a reînviat toate viețuitoarele. În cinstea Soarelui, gospodinele au copt prăjituri dulci, iar mai târziu au învățat să facă clătite din aluat fermentat – un fel de simbol al Soarelui, la fel de rotunde, galbene și calde.

Sărbătoarea Maslenița a fost însoțită de distracție generală - zilele acestea s-au organizat târguri în piețe, au fost expuse standuri. Oamenii s-au distrat călare pe sănii de pe toboganele de gheață. Cei mai îndrăzneți au luat parte la pumni, iar cei mai îndrăzneți au plonjat în gaură.

Oamenii mai bogați se rostogoleau prin sat pe sănii pictate noi, arătând oamenilor caii lor, îmbrăcați cu panglici și clopoței.

Clătitele au fost și rămân principalul răsfăț pentru Maslenitsa - se coace în fiecare zi de luni, dar mai ales foarte mult de joi până duminică. Fiecare gazdă avea în mod tradițional propria ei rețetă specială de gătit, care a fost transmisă din generație în generație prin linia feminină.

Au copt clătite în principal din grâu, hrișcă, fulgi de ovăz, făină de porumb, adăugându-le mei sau gris, cartofi, dovleac, mere, smântână.

Tradiții de carnaval

În Rusia, exista un obicei - prima clătită era întotdeauna pentru odihnă, de obicei era dată unui cerșetor pentru a-și aminti de toți morții sau pur și simplu pusă pe fereastră. Clatitele se consumau cu smantana, oua, caviar si dulceata de dimineata pana seara, alternand cu alte feluri de mancare.

Duminică înainte de Maslenița, conform tradiției, aceștia au făcut vizite la rude, prieteni, vecini și i-au mai invitat în vizită. Întrucât era interzis să mănânce carne în săptămâna zorilor, ultima duminică dinaintea lui Maslenitsa a fost numită „duminica cărnii”, în care socrul mergea să-și cheme ginerele să „mănânce carnea”.

Duminica este „ziua iertarii” finala, cand se cer iertare de la rude si prieteni pentru jigniri. În această zi, o efigie de paie, personifică iarna care trece, este arsă pe un foc uriaș.

Sperietoarea este pusă în centrul unui foc uriaș și își iau rămas bun de la el cu glume, cântece, dansuri. Ei certați iarna pentru înghețuri și foamea de iarnă și mulțumesc pentru distracția veselă de iarnă. După aceea, efigia este pusă pe foc la exclamații și cântece vesele. Atunci tineretul sare peste foc și această competiție în dexteritate pune capăt sărbătorii de la Maslenița.

Biserica a decis să părăsească această sărbătoare pentru a nu intra într-o dispută cu tradițiile populare, dar a mișcat-o puțin. Astfel, Maslenița nu contrazice Postul Mare și se sărbătorește doar o săptămână.

În același timp, Maslenița nu a intrat în tradiția bisericească. În calendarul ortodox, un astfel de nume nu este indicat, dar are Săptămâna Brânzei. Zilele Săptămânii Brânzeturilor Ortodoxe și Maslenița populară coincid, dar diferă în sens.

Săptămâna Brânzei este o săptămână de pregătire pentru Postul Mare și este dedicată unui singur scop - împăcarea cu vecinii, iertarea ofenselor și pregătirea pentru o cale de pocăință către Dumnezeu.

Sfânta Biserică numește Săptămâna Brânzeturilor „un preludiu strălucitor al abstinenței” și consideră că adevărații creștini nu ar trebui să se complace cu desfătare, distracții lumești și distracție pe Maslenița.

Material pregătit pe baza surselor deschise