Дієта 6 пелюсток для схуднення дуже ефективна. Дієта «6 пелюсток»: зразкове меню на кожен день, відгуки та результати. Печиво з вівсяних пластівців

Багато жінок прагнуть стати красивішими: змінюють стиль одягу, колір волосся, роблять нову зачіску і, звичайно ж, коригують тіло. Представниці прекрасної статі знають про всілякі дієти. Одним з різновидів є монодієта. Сенс полягає у «сидінні» на одному продукті. Анна Юханссон пішла трохи далі, створивши нову, цікаву методику: пелюсткову монодієту.

Авторка дієти «6 пелюсток»

Анна Юханссон – творець монодієти «6 пелюсток»

У чому полягає суть шестиденної системи схуднення

Одна з особливостей дієти – візуальна. Автор пропонує зобразити квітку, що складається з 6 пелюсток. На кожному з них і буде вказано, що можна їсти. Після дня один листочок забирається. Такий наочний приклад, на думку Анни, сприяє чудовій мотивації. Іноді такий режим харчування називають ромашкою.

Що таке монодієта загалом? Її головний сенс закладено у роздільному харчуванні: не можна змішувати білки та вуглеводи. Суть дієти «6 пелюсток» полягає в чергуванні білків і вуглеводів, тобто щодня людина повинна їсти їжу певного походження. Такі умови, як стверджують дієтологи та, зокрема, Анна Юханссон, сприяють швидкого схуднення. Важливо, що при цьому не шкодить здоров'ю. Якщо ви дотримуватиметеся запропонованих правил, то ваш організм не зазнає стресу, не стане відкладати жирові запаси. Все тому, що він отримає необхідні йому мінерали та вітаміни.

Чому відбувається зменшення ваги? Справа в тому, що організм «чекатиме» надходження нових поживних речовин як продукти іншого походження. Але оскільки ми на монодієті, то протягом дня не їстимемо «з іншої пелюстки». Виходить, що організм не повною мірою використовуватиме отримані енергетичні запаси, а звернеться до інших. «Інші» - це і є наш жировий прошарок. Таким чином, почне відбуватися зниження ваги. У загальної складностіпередбачається схуднення на 500-800 грамів на день, тобто близько 4-5 кілограмів на тиждень за умови дотримання всіх правил.

6 пелюсток – 6 днів. Порядок міняти не можна.

Вибирайте для дієти мінімально жирні продукти

• Перший день – це виключно рибні страви. Це білкова їжа. Можна їсти будь-які сорти, головне, щоб вона була приготовлена ​​«безпечним» способом. Рибку можна згасити, відварити чи запекти.
• 2 день - овочева дієта, вуглеводи. Тут у хід ідуть приготовлені на пару, запечені, тушковані, варені або сирі овочі. Дозволяється трохи «підсолити» блюдо, скористатися запашною зеленню, а також побалувати себе найсмачнішим овочевим соком.
• 3 день – курка. Знову повертаємось до білків. Найкращий варіант- це куряче філе або грудка, тому що ця частина тушки вважається найкориснішою. У жодному разі не готуємо смажені страви: тільки варити, запікати та тушкувати. Не допускати курячу шкірку - найшкідливіша частина і без дієт. Можна використовувати трохи солі та натуральні спеції.
• 4 день – злаки. Настає черга вуглеводів. У свій раціон включайте будь-які каші, висівки, хлібці, насіння. Головне, не додаємо ні грама жиру. Також дозволяється трохи солі та спецій.
• 5 день – сирний, білки. Назва говорить сама за себе. Єдиний аспект: намагайтеся вибирати нежирний продукт. Додати можна кефір або ряжанку, а також пісне молоко.
• 6 день – фрукти. Закінчуємо дієту вуглеводами. Їмо свіжі або запечені фрукти, виключивши банани та виноград, сухофрукти також не рекомендуються. Можна пити свіжі соки.

Кожен із днів відіграє свою важливу роль у зниженні ваги. Дуже важливим є чергування вуглеводів і білків, про яке йшлося вище. Не слід порушувати це правило.

Відгуки лікарів про «Ромашку»

Монодієта «6 пелюсток» викликає різні відгуки серед лікарів та дієтологів. Докладніше про її користь розповідає лікар-дієтолог, ендокринолог Марина Максимова.

Думка фахівця про режим харчування шведського дієтолога Анни Юханссон (відео)

Іншої думки дотримується, наприклад, лікар-дієтолог клініки «Палітра харчування».

Нічого хорошого немає у монодієтах. Вони призводять до порушення обміну речовин. Спочатку жир розщеплюється інтенсивно, та був метаболізм сповільнюється.

Наталія Лютова,
https://health.mail.ru/news/dieta_lepestkov/

Так чи інакше оцінювати необхідність застосування такої дієти потрібно, виходячи з потреб. Якщо схуднути потрібно терміново, цей варіант саме з таких. Якщо результат потрібний тривалий, обговоріть раціональність такого підходу з лікарем. Особливо це важливо для людей з хронічними захворюваннями.

Протипоказання до пелюсткової дієти

Перед тим як починати худнути за допомогою дієти, необхідно ознайомитись із протипоказаннями. До них відносяться такі:

• вагітність та грудне вигодовування,
• цукровий діабет,
• виразка шлунка,
• гастрит,
• сечокам'яна хвороба,
• захворювання, при яких потрібне спеціальне харчування,
• період після хвороби, ослаблений стан організму,
• захворювання нирок,
• серцево-судинні захворювання,
• хвороби ендокринної системи

Найкращий варіант - відвідати лікаря-терапевта та дієтолога, щоб переконатися в доцільності цього методу.

Під час дієти потрібно дотримуватись правил, які рекомендує дієтолог Анна Юханссон. Крім постійного порядку днів монодієти необхідно прибрати зі свого раціону такі продукти:

• хліб,
• цукор,
• шоколад,
• консерванти,
• олія.

Дотримуватись наступних правил:

• стежити за свіжістю та якістю продуктів,
• пити велика кількістьрідини (зелений чай, чиста вода),
• обмежити вживання кави,
• не використовувати цукрозамінник,
• повністю виключити алкоголь,
• рідину можна пити не раніше ніж через 30 хвилин після їди,
• немає за 3 години до сну,
• знизити кількість спецій та солі.

Детальне меню: варіанти рецептів на кожен день

Щоб уникнути нападів голоду на монодієті, харчуйтеся часто і трохи

Перший день: рибний

Для дієти краще підходить морська риба нежирних сортів

Інгредієнти:

• 300-400 грам філе пікші,
• 2 лаврові листи,
• перець,
• сік лимона,
• щіпка солі.

Промити філе, трохи віджати та обсушити. Збризкати рибу лимонним соком, посипати перцем. Закип'ятити воду у каструлі, покласти лаврові листи. Пікшу помістити в друшляк, поставити на каструлю та закрити кришкою. Готувати на пару 15-20 хвилин. Перед приготуванням можна закрутити філе в рулетики за допомогою зубочисток.

Парова пікша

Запечені рибні стейки з лимоном

Інгредієнти:

• рибні стейки мінімальної жирності,
• приправи з трав,
• перець,
• лимонний сік.

Натерти рибний стейк перцем та приправами. Викласти на лист рибу, налити на дно трохи води. Збризкати стейки соком лимона. Готувати 10-15 хвилин, потім увімкнути функцію гриля до утворення легкої скоринки.

Запечені рибні стейки з лимоном

Другий: овочевий

Інгредієнти:

• 4 баклажани,
• 1 морква,
• 1 цибуля,
• 1 болгарський перець,
• 1 помідор,
• 1 зубчик часнику,
• сіль,
• перець,
• зелень.

Нарізати баклажани та моркву тонкими кружальцями. Викласти в посуд для приготування частину баклажанів, зверху - частину моркви та порізану кільцями цибулю. Порізати соломкою болгарський перець, викласти зверху. Слідом - дрібно нарізаний часник. Потім повторити ті ж самі шари ще раз і закінчити помідорами. На дно посуду можна налити трохи води. Готуємо 35-40 хвилин.

Салат з огірків, помідорів та листя салату

Інгредієнти:

• 3 огірки,
• 3 помідори,
• 4–5 листків салату,
• 3 столові ложки оливкової олії,
• бальзамічний оцет,
• щіпка солі.

Огірки нарізати кружальцями, помідори невеликими шматочками, листя салату порвати на середні шматки. Трохи посолити, додати оливкової олії та за бажанням бальзамічний оцет. Все перемішати.

Салат з помідорів, огірків та листя салату

Третій: курячий

Щоб не було спокуси поласувати шкіркою, одразу купуйте філе

Запечене куряче філе із зеленню

Інгредієнти:

• куряче філе,
• 1 пучок кропу,
• базилік,
• перець сіль.

Зробити на філе курки кілька надрізів, посипати сіллю та перцем, натерти зеленню. Загорнути у фольгу, запікати протягом 35 хвилин. Після цього можна розгорнути фольгу та включити функцію гриля на 5 хвилин для утворення легкої скоринки.

Запечене куряче філе із зеленню

Котлети на пару

Інгредієнти:

• куряче філе,
• 1–2 цибулини,
• 3-4 скибочки білого хліба,
• 0,5 склянки молока,
• 1 яйце,
• зелень,
• сіль,
• перець.

Вимочити хліб у молоці, коли розмокне – віджати та перекласти в іншу тарілку. Куряче філе, цибуля та хліб пропустити через м'ясорубку. Додаємо яйце, сіль та перець, ретельно вимішуємо. Формуємо котлети та готуємо на пару (можна у пароварці або мультиварці).

Четвертий: злаковий

Не дозволяється їсти покупні «швидкі каші» та мюслі. Вживайте тільки власноруч приготовані крупи без добавок!

Інгредієнти:

• вода,
• гречана крупа,
• щіпка солі.

Промийте гречану крупу кілька разів, заберіть все зайве. Залийте холодною водоюу співвідношенні 1:2. Дочекайтесь закипання, заберіть вогонь на середній рівень і варіть до повного википання води. До готової каші можна додати зелень.

Відварений на воді рис

Інгредієнти:

Промийте рис, налийте в каструлю води вдвічі більше, ніж крупи. Варіть протягом 15 хвилин, спробуйте готовність. Можна промити рис, щоб він не був клейким.

Краще якщо рис буде не білим, шліфованим, а диким (бурий). Інструкція з його варіння зазвичай вказана на упаковці.

П'ятий: сирний

Вибирайте нежирний сир. Краще, якщо він буде зерненим

Знежирений сир з йогуртом

Інгредієнти:

• знежирений сир,
• йогурт.

Залити йогуртом сир. Цукор та фрукти не додавати.

Знежирений сир з йогуртом

Запіканка сирна низькокалорійна

Інгредієнти:

• 1 яєчний білок,
• 2 ложки молока,
• 250 грам сиру,
• щіпка кориці.

Спосіб приготування: змішати всі компоненти, викласти у форму для запікання. Готувати 25-30 хвилин.

Шостий: фруктовий

Відкладіть банани на потім – для дієти вони не підходять

Інгредієнти:

• полуниця,
• персик,
• чорниця,
• листя м'яти,
• малина,
• ківі.

Спосіб приготування: всі інгредієнти нарізати приблизно в рівних пропорціях і змішати.

Інгредієнти:

• 4 яблука,
• 2 столові ложки меду,
• кориці.

Вимити яблука, вирізати середину, залишаючи нижню частину. Насипати усередину трохи кориці. Налити мед. Поставити на форму для запікання, готувати 15 хвилин|мінути|.

Обсяг порцій столу для кожного дня тижня

Масу продуктів щодня споживаються обов'язково потрібно регулювати, інакше результату можна і не досягти.

• на рибному дозволяється на добу вжити до 500 г.
• на овочевому можна з'їсти утричі більше (1500 г).
• як і на рибному, курячий день передбачає добову нормутрохи більше півкілограма.
• на злаковому етапі обсяг порції можна дізнатися з розрахунку на 250-300 г сухого продукту (загалом виходить склянка необроблених злаків, але крупа при варінні або іншій тепловій обробці, природно, збільшується в об'ємах).
• сирний день передбачає споживання не більше 500 г продукту.
• фруктове бенкет обмежується півтора кілограмами.

Добову норму продуктів намагайтеся розподілити на 4-5 рівних порцій з урахуванням запасу в 3 години до відходу до сну.

Які проблеми можуть виникнути під час проведення

Оскільки дієта «6 пелюсток» - це монодієта, то потрібно бути готовим до поведінки свого організму. Деякі жінки добре переносять обмеження, особливо, коли є стимул. Інші ж роблять це з великими труднощами. У багатьох людей може виникнути складність на сирному дні, адже далеко не всі є шанувальниками молочних продуктів.

Є в дієті і свої підводні камені. При моноживленні організм шукає джерела енергії у жирових відкладах. Таким чином, споживання одного продукту може викликати нестачу інших речовин, що, своєю чергою, може спровокувати захворювання. Все це знову ж таки підтверджує необхідність попередньої консультації з лікарем.

Вихід із дієти, як часто можна повторювати

За умови того, що ви досягли потрібної ваги і далі не плануєте худнути, рекомендується продовжити схоже харчування, але поступово збільшувати калорії до 1400-1800 в день. Можна додавати інші продукти, необов'язково дотримуватися саме такої черги днів, але потрібно намагатися не поєднувати білки з вуглеводами. Також не забувайте про фізичні навантаження, без них все піде нанівець: тіло має бути підтягнутим.

З проблемою схуднення стикається майже кожна жінка. Як вибрати таку дієту, щоб струнка постать збереглася надовго? Як при цьому не зашкодити здоров'ю?

У чому суть дієти?

Відома шведка Юханссон Анна розробила цікаву дієту «Шість пелюсток», яка допомагає жінкам ефективно скидати вагу, не шкодячи власному здоров'ю. Дієтолог пропонує перетворити одноманітну процедуру схуднення на цікаву грузі своєю залежністю від їжі.

Головна особливість цієї корисної дієти – чергування вуглеводних та білкових днів. При цьому харчуватись потрібно, не порушуючи розклад.

Для початку намалюйте квітку з шести пелюсток, кожен з них символізуватиме один день боротьби з вашою вагою. Після кожного пройденого дня відривайте по пелюстці і пишіть на ньому цифри скинутих грамів або кілограмів.

Ваша квіточка буде виглядати так:

• пелюстка № 1 – рибний день;
• № 2 – овочевий;
• № 3 – курячий;
• № 4 – злаковий;
• № 5 – сирний;
• № 6 – фруктовий.

Секрет у тому, що роздільне дрібне харчування добре допомагає розщепленню жирів у разі, коли білки не стикаються з вуглеводами. Через чергування продуктів організм не звикає до їжі, тому накопичує зайву енергію в жирових відкладеннях. Вага в процесі дієти 6 пелюсток поступово зменшується день у день, а ви не будете мучитися жахливим почуттям голоду.

Дієта 6 пелюсток – зразкове меню на кожен день

Приступаючи до цієї системи харчування, пам'ятайте, що застосовувати її краще у відпустці, оскільки часте харчування не вдасться реалізувати, перебуваючи в виробничому процесі. А заспокоєний настрій допоможе вам відпочити і очиститися психологічно.

День перший – рибний:

• 7:30 – відварене філе хеку або тріски – 120 г;
• 10:30 – нежирна риба, випечена в духовці із зеленню – 80 г;
• 13:30 – рибний бульйон, з додаванням морепродуктів, без овочів – 100-120 г;
• 16:30 – окунь, приготовлений у пароварці – 50-80 г;
• 19:30 – філе судака, відварене із приправами – 50 г.

Рибу можна приготувати у різний спосіб, виключаючи смаження. У паузах між їжею їжі пийте будь-який чай без цукру.

День другий - овочевий:

• 7:30 – нові терті ріпка, морква або топінамбур – 300 г;
• 10:30 – овочеве рагу або картопляне пюребез додавання олії – 250 г;
• 13:30 - картопля відварена і тушкована капуста - 300 г;
• 16:30 – буряк, приготовлений на пару – 250 г;
• 19:30 – сирі овочі на ваш смак – 200 г.

Етап прийому вуглеводів, картопля бажано поєднувати з легкими овочами. У паузах між їжею пийте чорний або зелений чай, а також будь-які овочеві соки.

День третій - курячий:

• 7:30 – відварене філе курки – 120 г;
• 10:30 – куряча грудка, Приготовлена ​​в духовці з приправами - 80 г;
• 13:30 – бульйон з м'яса курки з добавкою зелені та коріння – 150г;
• 16:30 – м'ясо курки, приготовлене на грилі – 100 г;
• 19:30 – відварене філе курки – 50 г.

Білковий етап шведської дієти, білок швидко засвоюється, не перетворюючись на жири. У паузах пийте бульйон чи чай будь-якого сорту.

Під час пелюсткової дієти організм отримує всі необхідні вітаміни та мікроелементи, тому ви не відчуватимете депресій, стомлюваності та почуття голоду. Не перевищуйте денну норму продукту.

День четвертий - злаковий:

• 7:30 – каша зі злаків на воді – 50 г;
• 10:30 – гречана каша на воді з приправами – 30 г;
• 13:30 – рисова каша на воді – 50 г;
• 16:30 – каша вівсяна з додаванням насіння – 40 г;
• 19:30 – каша гречана з петрушкою – 30 г.

Злаковий день, коли допустиме вживання насіння і пророщених зерен. Тут наведена вага круп у сухому вигляді. Щоб складні вуглеводи легше перероблялися організмом, потрібно пити багато трав'яного чаю.

День п'ятий - сирний:

• 7:30 – сир 0% – 100 г, йогурт без добавок – 50 г;
• 10:30 – сир 1% та молоко – 120 г;
• 13:30 – сир 5% – 80 г;
• 16:30 – сир плюс кефір – 80 г;
• 19:30 – сир 0% – 70 р.

Сирні продукти низької калорійності (до 5%) чудово заповнюють мінеральні запаси організму. У паузах можна випити до 200 г молока на день, а чаю – скільки завгодно.

День шостий - фруктовий:

• 7:30 – кольорові яблука 2 шт. - 200 г, чорна кава - 100 г;
• 10:30 – банан – 200 г;
• 13:30 – виноград – 200 г, апельсин 1 шт. - 100 г;
• 16:30 – ківі 3 шт. - 250 г;
• 19:30 – яблука зелених сортів 2 шт. - 250 р.

Шостий день повністю забезпечить вас усіма необхідними вітамінами. У паузах між харчуванням можна пити фруктові фреші та трав'яні чаї.

При харчуванні по пелюстковій системі ви не відчуватимете почуття голоду, тому і вийти з неї легко для організму. Єдина порада – не вживайте смажену чи копчену їжу в перші дні, відмовтеся від алкоголю та газованих напоїв. Лікарі радять взагалі не відчувати свій організм подібними вишукуваннями.

Часті питання з 6 пелюсткової дієти

Чи дозволяється використання дієти вагітним та дітям?

Ця методика не рекомендована для вагітних жінок і матерів-годувальниць, а також для тих, хто страждає на захворювання печінки. Дитячий організм не приймає взагалі ніяких дієт, тут потрібен індивідуальний підхід педіатра і дієтолога.

Скільки можна сидіти на пелюстковій дієті?

На 7 день після дієти можна намалювати нову квіточку, і почати харчуватися по меню рибного дня, деякі влаштовують сьомим - день на мінеральній воді. Дієтолог радить повторювати пелюсткову дієту через два тижні.

Яку вагу можна скинути за 6 днів?

За тиждень можна схуднути на 5-7 кілограмів — позбутися зайвої ваги! Врахуйте, це не говорить про те, що після закінчення дієти потрібно накидатися на тортики та котлети, інакше все піде нанівець.

Питання про дієту «шість пелюсток» зазвичай ставлять початківці. Ті, хто її пройшов, не сумніваються в ефективності, випробувавши на собі легкість та результативність раціонального харчування.

Що можна пити в перервах між їдою?

Пийте чай будь-якого сорту (трав'яний, зелений чи чорний) без цукру можна пити у довільних кількостях. А ось у сирний день непогано додати склянку молока, в овочевий та фруктовий – відповідно овочеві та фруктові свіжі соки.

Скільки коштуватиме курс дієти «шість пелюсток»?

При всій різноманітності продуктів дієта обійдеться вам зовсім недорого. Візьміть вартість 500 г риби, додайте ціну 1000-1500 г овочів плюс вартість 500 г курячого м'яса, 200 г злаків, 500 г сирної маси і 1000-1500 г фруктів. Ви отримаєте значну економію від звичайного шестиденного раціону харчування.

Відгуки та результати дієти 6 пелюсток

Увага!

Якщо ви досягли будь-яких результатів у схудненні за допомогою цієї дієти, надсилайте своє фото (до і після) з описом на і незабаром ви з'явитеся на цій сторінці, а про вашу особисту перемогу дізнаються тисячі жінок! Хто знає, може саме ваш приклад надихатиме наших читачок.

Ганна, 36 років

Не сумнівайтеся, на дієті «6 пелюсток» схуднути дуже просто. Я взагалі-то не прихильник виснажливих дієт ... не люблю собі ні в чому відмовляти ... не вмію тримати себе в їжакових рукавицях)) Але таке харчування допомогло мені прибрати зайві сантиметри на животі та на стегнах. Ой, а яка легкість в організмі, коли підходиш до фруктової пелюстки, ви не уявляєте! Спробуйте, тим більше вибирати продукти можна за своїми смаками, та й від гаманця теж дещо залежить…)) головне – суворо дотримуватися кількості, і не плутати черговість днів.

Настя, 33 роки

Скільки років я мучилася через свій живот! Він народився після пологів. Мені здавалося, що жодні голодування вже не допоможуть. Намагалася навіть качати прес вранці, а толку… Але одного разу вичитала поради цих… світських левиць про нову дієту із шести пелюсток. Намалювала собі квіточку, на кожній пелюстці написала меню, як годиться – від рибного до фруктового дня. Мій жахливий живіт зник десь за тиждень такого харчування.

Ксюша, 30 років

Ті, хто вважає, що в 30 можна обійтися без дієт, глибоко помиляються! Так, у мене взагалі непогана фігура, але в купальнику на пляжі завжди соромилася свого живота ... весь час втягувала його ... Уявіть, молода дівчина ... і таке диво на талії ... Подружка розповіла про цікаву дієту, за якою сама схудла на 7 кг , ну, я і вирішила ризикнути ... знаєте ... була просто в захваті, худнути легко і смачно! «Шість пелюсток» порадували))

Юлія, 38 років

Харчування «шість пелюсток» допомогло мені отримати форми, якими я хвалилася ще в юності. Подивіться на мої фото, наскільки мені вдалося помолодшати… Так, це не сталося за один підхід у шість днів. Довелося повторювати таке схуднення цілий рік із інтервалами десь... на місяць. Меню, щоправда, трохи міняла, підбирала різні сортириби та фрукти, які продавали за сезоном… зате схудла без жодних стресів…

Олександра, 35 років

Як бачите по фото, у мене дуже велика вага… розкрию секрет… я важила 95 кг при зростанні 170! ну, куди це годиться)) Мені 40 років, а виглядала, як тітка за 50. Влаштовувала собі розвантажувальні дні, намагалася не їсти борошняне, нічого не допомагало. Пелюстка дієта була моїм останнім шансом, я вже не вірила, що колись схудну. Зараз моя вага вже 80 кг, хоча зробила я всього три підходи по пелюстках десь за 6 місяців… Ось зараз зроблю паузу і повторю ще раз…

Вероніка, 28 років

Для мене гарна фігура дуже важлива, тому що постійно спілкуюся з партнерами та колегами з бізнесу, самі знаєте – зустрічають по… Кому цікаво працювати з такою собі клушею! Люблю солодке, тому повністю запустила свою фігуру. Про принади дієти «6 пелюсток» прочитала в соцмережах, сподобалося чергування корисних продуктів. Раджу тим, хто захоче скористатися цим рецептом, якнайбільше пити зеленого чаю, він добре і швидко виганяє все зайве… залишається тільки краса!)

Відео - харчування по меню 6 пелюсток

За допомогою цього відеоряду можна ознайомитись із реальним досвідом схуднення по дієті шість пелюсток. Подивіться, як можна підбирати меню з урахуванням особистих уподобань.

Дієта «шість пелюсток» - не тільки чудовий рецепт для схуднення, але і чудовий комплекс корисних речовин, які в достатку отримає ваш організм. Дотримуючись правил шести днів, ви отримаєте заряд бадьорості, гарного настроюта позитивного погляду на життя. Посмішка на обличчі і блиск в очах побачивши своє відображення в дзеркалі варті того!

1. Перший пелюсток.Рибне м'ясо. Є рибне м'ясо будь-якого типу. Його можна їсти вареним, запеченим або тушкованим. Зелень та м'які приправи можна додати. Юшку варимо виключно з бульйону із зеленню.
2. Другий пелюсток. Овочеві культури. Використовуються різні овочі. Їх ми варимо, гасимо чи запікаємо. Допустимо використовувати зелень, сіль і не пекучі приправки. П'ємо сік із овочів, якщо є бажання.
3. Третій пелюсток.Курятина. М'ясо курячої грудки запікаємо, варимо, тушкуємо. Можна злегка посолити, посипати м'яку приправу та зелень. Бульйон із курятини можна пити, якщо хочете.
4. Четверта пелюстка.Злакові та зернові. Їжте різні кашки, насіння, злакові продукти. Буде корисним є вживання пророщеного насіння, висівок, хлібців. Сіль та зелень додавати можна. Пийте квас.
5. П'ята пелюстка. Сирне харчування. Вживайте молоко та сир із низькою часткою жиру або зовсім без нього.
6. Шостий пелюсток.Фруктове асорті. Їжте різні фрукти. Їх можна запекти у духовці або з'їсти сирими. Можете посипати корицею чи ваніліном. Дозволено соки без цукру.

Увага! Не можна вживати цукор доки проходить дієтична процедура. Пийте воду, будь-який чай. Молоко, квас, соки - за монодієтами. Каву бажано пити зовсім небагато.

Точніше дотримуйтесь тієї інструкції, яку дає лікар-дієтолог зі Швеції Анна Юханссон. Тоді ви швидко і легко розлучитеся зі своїм ненависним жиром. При цьому, не мучичи себе голодом чи проносними.

Перший день дієти білковий (рибний)

Меню першого дня дієти виключає всі продукти, крім риби, через високу засвоюваність і малу калорійність цього продукту, що максимально швидко готує організм до всіх наступних монодієт. Все це можливо завдяки великій кількості жирних полінасичених кислот Омега3, неперетворювані на жир, що допомагає обдурити організм. У цей день можна вживати тільки рибу (до 500 грам) всіх сортів у тушкованому, печеному або вареному вигляді і бульйон.

Фрикадельки з мінтаю (з травами)

З філе мінтаю зробити фарш, покласти дрібно нарубаний кріп, цибулю, петрушку. Перемішати, посолити, поперчити, зробити фрикадельки та покласти на деко.

Фрікаделі з білих видів риб

Кілограм риби білого вигляду, наприклад, тріска, перець і зелень. Зробити з риби та приправ фарш. Зліпити маленькі фрикаделі і випікати в духовці на деко, покритому пергаментом.

Запечений Мінтай

Потрошений мінтай приправити сіллю|соль|, перцем, запікати з|із| кропом і петрушкою в духовці.

Кета, виготовлена ​​на пару

Кету розрізати на маленькі шматочки, додати|добавляти| перець, сіль|соль| і викласти на підставку. У мультиварку налити невелику кількість води та покласти для аромату кілька гілочок зелені. Перевернути 1 раз.

Запечена Форель

Посипати рибу різними спеціями, загорнути у фольгу, і пекти в духовці до готовності. З приготовленої форелі зняти шкіру, і можна їсти.

Тріска з прянощами

Філе риби, орегано, розмарин, лимон. Шматки риби натерти прянощами, додати|добавляти| лимонний сік, потримати 20 хв. Потім тріску готувати в пароварці або запекти в духовці.

Макрель «Секрет рибалки»

4 потрошені макрелі, 100 мл бульйону з селери, сік лимона, біла цибулина, 1 морква. Моркву та цибулю нарізати крупно, щоб потім швидко відокремити рибу з готової страви. На дно сатейника вилити овочевий бульйон, сік лимона, викласти овочі та порізані порційно шматочки макрелі. Гасити на мінімальному вогні 40 хвилин, при необхідності додати води.

Приклад раціону на день

• 8:00 – варена риба
• 11:00 – запечена риба з травами
• 14:00 – навариста юшка без усього
• 17:00 – парова риба
• 20:00 – варена риба

Між основними прийомами їжі можна пити рибний бульйон та чай без цукру.

Другий день дієти вуглеводний (овочевий)

На другий день дозволено з'їсти до 1,5 кг різних овочів (навіть трохи картопля), різному виглядікрім смаженого. Монодієта з овочів дуже низькокалорійна і багата на рослинні вуглеводи, для перетравлення цих вуглеводів організму потрібно більше витрат енергії, ніж він отримує з їжею. Через це організм починає активно використовувати власні жирові запаси. Салат Салат з листів свіжої капусти, томатів, огірків та зелені. Без олії!

Фаршировані овочами перці

Овочі пасеруються на воді, додається томатна пастачи томати. Приправити спеціями, нафарширувати перець та згасити. Буряк відварити і натерти, додати солі та пару зубчиків часнику. Перемішати та подавати.

Тушковані з томатами баклажани

Баклажани порізати кубиками, посолити, викласти в друшляк і почекати півгодини, промити і висушити. У сковороду з антипригарним покриттям порізати помідори, додати|добавляти| води, шматочки баклажан і згасити 20 хв. Додати часнику, приправи, згасити ще кілька хвилин.

Овочевий суп (32 ккал)

1 морквина, 2 цибулина, баклажан, 2 томати, часник, кріп, базилік, сіль, перець, літр води. Порізати овочі: баклажан - кубиками, морквина - кубиками, томати - кружальцями, зелень - дрібно. У воду, що закипіла, опустити овочі в цьому ж порядку і варити 20 хвилин. Наприкінці додати часнику та солі.

Голубці з овочів

Потрібна капуста, маленький цукіні, морква, болгарський перець, 2 чайні ложки соєвого соусу, сіль, половина кілограма помідорів, цибуля. Капусту зварити до м'якості листів (без качан). Для начинки: усі овочі різати соломкою, гасити 10 хвилин|мінути|. Додати соєвий соус. У капусту загорнути начинку, укласти на деко. Для соусу: подрібнити та пасерувати цибулю на воді, додати протерті томати та будь-яку приправу. Залити голубці заливкою та запікати в духовці.

Салат з моркви та капусти

Крім основних інгредієнтів потрібні сіль та натуральний йогурт. Моркву терти на тертці, подрібнити капусту. Овочі викласти в салатник, залити йогуртом та посолити. Перемішати.

Рецепт броколі

Відварити в солоній та приправленій лимоном воді (приблизно половина). Для соусу змішати по 2 ст. ложки соку лимона та бульйону від броколі. Додати часнику, зелені та полити брокколі соусом.

Приклад їди на день

• 8:00 – дві маленькі протерті моркви.
• 11:00 – пюре з картоплі без олії з картопляним бульйоном
• 14:00 – тушковані овочіз додаванням приправ
• 17:00 – овочі, приготовані на пару
• 20:00 – будь-які овочі у сирому вигляді

Між їдою: вичавлені з овочів соки, чай без цукру

День третій – курка (білковий)

Основою меню третього дня є 500 г філе курки, невелика кількість зелені, спеції та сіль. Вага продовжує стрімко зменшуватись завдяки тому, що організм, відмовившись від вуглеводів, змушений отримувати енергію спалюючи жирові клітини.

Запечене куряче філе

Філе курки помити, зняти шкірку, посолити, приправити спеціями і загорнути у рукав для запікання чи фольгу. Пекти в духовці до готовності.

Тушкована курка

Промиті шматочки курки, посолити, посипати травами і укласти посуд з товстими стінками. Найкраще для цієї мети підійде чавунна сковорідка або каченята. Щільно закрити кришкою та готувати 2-3 години на слабкому вогні. Добре протушкована курка виділяє дуже багато соку, тому не слід додавати воду чи олію.

Рецепт смаженого курячого філе

Для того, щоб м'ясо було м'яким і соковитим, за 2 години до приготування замочіть його в суміші зі спецій, трав та виноградного оцту. Після маринування кожен шматочок потрібно обсушити і рівномірно просмажити, не використовуючи масло на тефлоновій сковороді. Ідеальним доповненням для цієї страви стане гарнір з маринованої червоної квасолі. Вона містить дуже багато білків і чудово поєднується з куркою.

Приклад харчування третього дня

• 7:30 – варене філе курки
• 10:30 – соковита куряча грудка з травами
• 13:30 – суп із курки із зеленню та приправами
• 16:30 – курка на грилі, попередньо очищена від шкіри
• 19:30 – варене філе курки

У проміжках між основними стравами можна пити чай та знежирений бульйон їхньої курки.

День четвертий – злаки (вуглеводний)

Основою для злакового меню служать каші (не більше 200 грамів на добу), висівки, насіння, клітковина, а також пшеничні та житні хлібці. Ці продукти багаті на складні вуглеводи, які легко відновлюють запаси глікогену і змушують організм розщеплювати жирові клітини для отримання енергії.

Печиво з вівсяних пластівців

Змішайте 10 ст.л гарячого молока, 8 ст.л. вівсяних пластівців, третина чайної ложки погашеної соди, чайну ложку меду та ванілін. Дайте суміші настоятися 10-15 хвилин і викладіть ложкою на вкрите фольгою лист. У вас повинні вийти маленькі акуратні печиво, які слід випікати в розігрітій духовці до готовності.

Духові котлети з гречки (65 ккал)

Блендером перемелюємо в паштет відварену гречану кашу, що охолола, додаємо до неї пасеровану цибулину і зубчик часнику, рубану зелень, сіль і перець. Можна повторно перекрутити суміш у блендері. З отриманої маси формуємо невеликі котлетки та випікаємо їх у духовці 20-30 хвилин.

Натуральні мюслі

Натуральні мюслі – це ідеальна їжа для перекушування у злаковий день. Вони готуються з вівсяних пластівців, кокосової стружки та чорносливу. Вівсянку заливаємо окропом на 1 см вище за рівень крупи і наполягаємо 10-15 хвилин, попередньо прикривши кришкою. Зливаємо залишки рідини, додаємо порізаний чорнослив і посипаємо кокосовою стружкою.

Батончики з вівсяних пластівців

Склянку геркулеса заливаємо склянкою холодної води і чекаємо коли пластівці стануть м'якими. За допомогою блендера перетворюємо отриману масу на однорідний «фарш», додаємо кардамон, корицю, ванілін. Ложкою викладаємо суміш на лист, застелений фольгою або папером для випічки. Печемо в духовці за температури 160 градусів до готовності приблизно 20-30 хвилин. Можна загорнути кожен батончик в японський рисовий папір і підвищити температуру до 180 градусів.

Коржики з гречаної крупи

Склянку розвареної, охолодженої гречки залити половиною склянки кип'яченої води. Використовуючи блендер перемолоти в однорідний фарш, додати 1 ст.л. житніх висівок, кмин і коріандр. додаємо кардамон, корицю, ванілін. Ложкою викладаємо суміш на лист, застелений фольгою або папером для випічки. Дуже тонкі коржики слід пекти при температурі 180 градусів, поки вони не стануть хрусткими.

Приклад меню для четвертого дня

• 7:30 – зварена на воді каша із пророслої пшениці
• 10:30 – зварена на воді солона гречана каша
• 13:30 – відварений рисне пропарений
• 16:30 – зварена на воді вівсянка з насінням або горіхами (50 грам)
• 19:30 – каша гречана з травами

У проміжках між основними прийомами їжі можна пити чай трав та натуральний квас.

День п'ятий – сир (білковий)

Основним інгредієнтом страв, приготовлених у цей день, є нежирний або знежирений сир (не більше 500 г на добу) та молоко невисокої жирності. Такий раціон забезпечує організм необхідними мінералами та білками високої якості.

Пудинг із сиру

З 30 грам манки та 100 мл молока зваріть манну кашубез грудочок. Остудіть її і змішайте з сиром (150 г), родзинками (1 ст.л.), курагою (1ст.л). Добре перемішайте і додайте|добавляйте| збитий міксером білок. Акуратно викладіть у змащену олією глибоку форму і випікайте до рум'яної скоринки на слабкому вогні приблизно 20-30 хвилин.

Сирна запіканка

Змішайте блендером дві пачки нежирного сиру, одне яйце, 1 ст. манки, 1 ч.л. ізюму, 5 ст.л. нежирної сметани. Запікайте у змащеній олією, глибокій формі, при температурі 180 градусів. Перед подачею на стіл змастіть сметаною.

Сир із корицею

Якщо ви не уявляєте собі, як можна їсти сир без цукру, додайте в нього корицю. Розведіть у невеликій кількості води 1 ч.л. кориці та 2 таблетки цукрозамінника. Виходить дуже смачне заправлення для сиру.

«Гадазелілі»

600 г молодого імеретинського сиру або сиру-сулугуні нарізати тонкими скибочками і занурити в каструлю з гарячим молоком (1 склянка). В результаті у вас вийде тягуча маса, яку необхідно вийняти, посипати дрібнорубаною зеленню м'яти і сформувати з неї коржик. Подавати гадазелілі слід у глибокій тарілці, зверху полив молоком, що залишилося після підігріву.

Сирно-сирні галушки з молочним супом

Змішуємо 200 г сиру і один збитий білок. На водяній бані розтоплюємо 50 г сиру, доки він не стане, як густа каша. З остиглого сиру робимо маленькі галушки, в серединку кожного кладемо сир і формуємо кульку з сиром усередині. Опускаємо кульки в кипляче молоко (250г) і кип'ятимо 3-5 хвилин.

Горіхи з сиром

Подрібнені горіхи засипаємо на дно склянки та накриваємо їх шаром знежиреного сиру, змішаного з йогуртом. Далі, заливаємо все домашнім чорничним сиропом і повторюємо шари у такій самій послідовності. Чорничний сироп можна замінити полуничним, абрикосовим або малиновим. Для прикраси використовуйте полуницю та ягоди чорниці.

Йогуртово-шоколадний десерт

Збийте блендером 0,5 склянки молока або 150 мл грецького йогурту, 100 г розім'ятого до кремового сиру, 1 ч.л. какао, 0,5 ч.л. кава, трохи підсолоджувача - стевія порошкова. Якщо ви використовуєте молоко, кількість сиру слід збільшити до 180г. Готова страваможна заморозити у формах для десертів.

Сирне суфле

Збийте блендером 200 г розім'ятого до кремового сиру, 1ч.л. кориці, 100 мл йогурту, стевію порошкову, трохи кориці, півтори столові ложки агару. Йогурт можна замінити знежиреним молоком, але в такому випадку кількість сиру слід збільшити до 250 г. Можна використовувати для приготування блюда желатин, попередньо розмочивши його в теплій воді, 1ч.л. на 100г.

Приклад меню для п'ятого дня

• 7:30 – знежирений сир + 2 ложки натурального йогурту
• 10:30 – знежирений сир та молоко
• 13:30 – знежирений сир
• 16:30 – знежирений сир та молоко
• 19:30 – знежирений сир

У проміжках між основними прийомами їжі можна випити одну склянку молока на день і чай без обмежень.

День шостий – фрукти (вуглеводний)

У фруктовий день монодієти необхідно вжити 1-2 кілограми фруктів. Вони можуть бути сирими, запеченими як соків.

Смузі з ківі та банана

Збиваємо в блендері банан, два ківі та 60 мл яблучного соку. Страва добре вгамовує спрагу і піднімає настрій.

Мангове смузі

Складіть у чашу блендера розрізаний манго, половинку банана, ананасове пюре та увімкніть його на 1-2 хвилини. Дуже ефектно мангова смузі виглядає в склянці прикрашеному гілочкою чебрецю, разом з фруктовою нарізкою та будь-якими іншими ягодами.

Приклад меню для п'ятого дня

• 7:30 – пара червоних яблук та чашка кави
• 10:30 – банан
• 13:30 – апельсин та гроно винограду
• 16:30 – ківі та ананас
• 19:30 – пара зелених яблук

У проміжках між основними прийомами їжі можна пити фруктові фреші та чаї з трав.

Різні дієти дозволяють нам привести себе у форму за короткий час. Одна з найпопулярніших короткострокових систем схуднення – дієта під назвою «Шість пелюсток». Вона є шість одноденних монодієт, білкових і вуглеводних, які чергуються між собою. Дієта 6 пелюсток, меню на кожен день якої ми розглянемо, дасть можливість швидко позбавитися кількох кілограмів, але потрібно знати, що саме можна їсти в період її дотримання, і як готувати корисні страви на кожен день.

Основні принципи, суть та результати дієти «Шість пелюсток», запропонованої шведським дієтологом Анною Юханссон, докладно описані у відповідній статті. Ми ж нагадаємо, що будуть шість днів цієї дієти:

• День 1. Є рибу.
• День 2. Овочевий.
• День 3. Базується на курці.
• День 4. Вуглеводний – на основі злаків.
• День 5. Сир.
• День 6. Вживаємо фрукти.

Меню дієти 6 пелюсток вважається досить збалансованим. Воно насичує організм і білками, і вуглеводами, сприяючи ефективного схуднення. Розглянемо докладніше те, як потрібно буде харчуватися щодня з шести пелюсток.

День 1 - Рибний

Перший день у меню дієти 6 пелюсток на тиждень ґрунтується на рибі будь-яких видів. Рекомендується тушкувати її, запікати чи готувати на пару. Протягом дня потрібно вжити не більше 500 г риби. Вона містить велику кількість жирних кислот Омега-3, які необхідні організму, у тому числі й тому, що сприяють здоровому схудненню. А білок, що міститься в рибі, добре засвоюється організмом і допомагає підтримувати м'язи в процесі схуднення.

Меню цього дня може містити рибу таких сортів:

• Дієтична риба (0,2-4% жирності): мінтай, тунець, тріска, судак, форель, хек, язь і таке інше.
• Риба з підвищеним вмістом білка та жиру (4-8%): морський окунь, короп, ставрида, горбуша.
• Жирна риба (понад 8% жиру). Сюди належить оселедець, сьомга, скумбрія, палтус, осетрові, вугор.

Оптимальний варіант - поєднувати за один день і жирні, і дієтичні сорти риби. Для різноманітності можна також додати в меню морепродукти, такі як мідії, креветки, кальмари. Дозволяється пити чай без цукру, важливо також достатня кількість чистої води. У цей день організм зазвичай не відчуває стресу, оскільки отримує достатню кількість білка. У цей день меню дієти шість пелюсток може ґрунтуватися на таких рецептах:

• Запечена форель. Очистіть рибу, промийте її, натріть трохи сіллю (хоча в ідеалі бажано обійтися без неї). Запікайте форель у духовці до готовності. Потім зніміть шкірку. Для покращення смакових характеристик зверху рибку можна полити соком лимона.
• Фрикадельки з мінтаю із зеленню. Пропустіть тушки мінтаю через м'ясорубку. Дрібно наріжте зелень, додайте її в рибний фарш, злегка посоліть і поперчіть. Скачайте невеликі кульки, помістіть їх на лист і випікайте до готовності.
• Запечена мінтай. Поріжте тушки мінтаю на шматочки, злегка посоліть і поперчіть. Запікайте у духовці. Наприкінці прикрасьте свіжою зеленню.

День 2 - Овочевий

На другий день дієти 6 пелюсток меню складатиметься з овочів. З них можна готувати різні страви з мінімальним використанням солі та спеції. Інші продукти, включаючи рослинна олія, заборонено. Також можна пити овочеві соки. Овочі можна запікати, варити, готувати на пару чи вживати сирими. Смажити їх не можна.

Вживати можна будь-які овочі, у тому числі й крохмалисті. Краще у цей день поєднувати різні овочі – так ви зможете зробити меню різноманітнішим.

Плануючи меню та рецепти дієти 6 пелюсток у цей день, візьміть на озброєння наступне:

• Основою раціону може стати традиційний салат із огірків помідором.
• Фарширований перець. Наповніть овочі напівготовою тушкованою капустоюДодайте томатний соус і запікайте в духовці.
• Натріть або нашаткуйте варений буряк. Для пікантності додайте часник.
• Дозволяється готувати супи. Наріжте баклажан, цибулю, моркву та помідори, помістіть їх у каструлю і варіть близько семи хвилин.
• Холодний суп. Збийте у блендері солодкий перець, помідори, цибулини і зелені. Якщо хочете зробити блюдо рідкішим, можете додати ще один помідор.
• Запечений гарбуз – це смачно та корисно. Наріжте її на скибочки, викладіть на лист і залиште на годину в духовці.

День 3 - Курячий

Третій день дієти ґрунтується на вживанні курячого м'яса. Використовувати можна філе та грудки. Курка - це чистий білок, в якому мало жирів і майже немає вуглеводів, тому вона популярна дієтичним продуктом. Більше 500 г на день з'їсти не можна. Можна вжити до 200 мл курячого бульйону. Зразкове меню дієти 6 пелюсток в цей день може бути таким:

• Сніданок: відварена куряча грудка.
• Обід: філе курки, запечене у фользі.
• Обід: курячий бульйон, куди можна додати трохи солі, спецій та зелені.
• Полуденок: грудка без шкіри, приготована на грилі.
• Вечеря: шматочок відвареного філе.

Обов'язково знімайте з курки шкіру, інакше здоровому харчуванніговорити немає сенсу.

Курку можна варити, готувати на пару з неї котлети, запікати. Один із рецептів може бути таким: на шар цибулі у качениці покладіть шматки птиці, натерті приправою. Можете додати зверху нарізаний помідор, який дасть страві сік. Гасити на слабкому вогні приблизно дві години.

День 4 - Злаковий

Дієта 6 пелюсток, меню на кожен день якої цілком нескладне, четвертий день наситить ваш організм корисними складними вуглеводами. Можна їсти будь-які каші, висівки, зернові хлібці, пророщене зерно, невелика кількість насіння у перервах. Дозволяється і невелика кількість квасу. У цей день організм ефективно очищатиметься. Приблизний докладне менюдієти 6 пелюсток в цей день може бути таким:

• Сніданок: зварена на воді пшоняна каша.
• Перекушування: гречка;
• Обід: варений бурий рис;
• Полудень: вівсянка;
• Вечеря: гречка.

У перервах між їдою можна їсти невелику кількість насіння, яке допоможе впоратися з голодом.

Гречку можна готувати так: увечері напередодні злакового дня промийте її, засипте в термос і залийте окропом у пропорції 1:2. Зранку ваша буде готова. Також можна довести крупу до кипіння в каструлі і одразу вимкнути її. За кілька годин зерна розпаряться.

Урізноманітнити меню можна буде приготування гречаних биточків. Остудіть гречку і подрібніть її у блендері. Додайте цибулину та зелень, збийте знову. Тепер масі потрібно надати форму та запекти її. Злаки можна використовувати різні, залежно від того, що вам більше подобається.

День 5 - Сирний

У меню дієти 6 пелюсток на кожен день важливий передостанній день, який, по суті, є розвантаженням на сирі. Для багатьох він стає важким, тому що вживати лише сир подобається не всім. Для поліпшення смаку можна додати сир 1-2 ложки сметанки низької жирності. Також можна випити склянку молочка. Сам сир має бути нежирним. Цей день наповнить організм цінним молочним білком. Меню ж може бути таким:

• Сніданок. Сир з невеликою кількістю йогурту.
• Перекушування: склянка молока.
• Обід: сир.
• Полуденок: склянка натурального йогурту.
• Вечеря: сир.

За добу потрібно з'їсти не більше 500 г сиру з жирністю до 5%. Якщо ви відчуваєте голод увечері, можна випити склянку кефіру. Для покращення смаку можна додати до сиру корицю. Цукор заборонено. Можна звернути увагу на такий цікавий рецепт, як сирно-сирні галушки. Сир потрібно розтопити, скачати масу в кульки, усередині яких буде сир. Для клеєння можна додати яєчний білок. Протягом кількох хвилин кульки відварюються в молоці.

День 6 - Фруктовий

Дієта шість пелюсток, меню на кожен день якої завершується фруктами, триває шість днів, відповідно, фруктовий день буде останнім. У цей день ми їстимемо фрукти. Можна їсти їх свіжими або готувати смузі. Наприклад, помістіть у чашу блендера банан, яблуко та ківі, збийте. По суті таким чином можна готувати будь-які фрукти. Можна поєднувати різні фрукти, роблячи фруктовий салат і заправляючи соком лимона. Також дозволяються свіжі соки. Смачний варіант для цього дня – запечені яблука з корицею, айва. Також можна їсти ягоди, свіжі або розморожені.

Детальне меню 6 пелюсткової дієти в цей день може бути таким:

• Сніданок: апельсин, яблуко.
• Перекушування: банан.
• Обід: фруктовий салат.
• Перекус: склянка свіжого фруктового соку.
• Вечеря: смузі з яблука, ківі та банана.

Фахівці не радять налягати на фрукти, у складі яких багато цукрози, такі як виноград та банани. А ось фрукти, що ґрунтуються на клітковині, прискорять процес схуднення. Дуже корисні яблука та цитрусові.

Можна запекти в духовці груші, додавши трохи кориці чи ваніліну. Також смачним та корисним варіантомстануть яблука, виготовлені на пару. Промийте їх, пару разів проткніть за допомогою вилки. Заберіть серцевину і помістіть замість неї невелику кількість родзинок. Яблука обмотайте фольгою та на 15 хвилин помістіть їх у пароварку.

На цьому дієта пелюстки 6 пелюсток, меню щодня ми розглянули, завершується. Меню можна змінювати і підлаштовувати під свій смак, але ґрунтуватися воно має лише на дозволених продуктах. Не варто міняти місцями дні дієти, оскільки секрет її ефективності саме у чіткій послідовності, зокрема, у чергуванні білків та вуглеводів. Якщо є можливість і ви хочете закріпити результат, можете присвятити дієті ще один день, який буде розвантажувальним - пийте тільки воду. Звичайно, ідеальний варіант, щоб цей день був вихідним. Тому дієту рекомендується розпочинати у понеділок – це допоможе не заплутатися.

Дієта 6 пелюсток своєю назвою відразу викликає в пам'яті дитячу казку про чудову квітку, яка виконує бажання. І це недарма: судячи з відгуків, при вдалому збігу обставин ефект цього плану харчування може виявитися цілком чарівним. Правда, спектр дії у дієтичної квітки-шестицветика не такий широкий, як у його казкового аналога, і поширюється не на всі мрії, а тільки на ті, що стосуються позбавлення зайвої ваги та покращення самопочуття.

Дієта 6 пелюсток, судячи з численних відгуків наших читачів, є одним із самих ефективних способівсхуднення. І одним із найпростіших! Судіть самі…

Дієта шість пелюсток у двох словах

Тривалість:базова – 6 днів, при необхідності більш вираженого результату тижневий план повторюється;

Особливості:складається з ланцюга шести одноденних монодієт;

Вартість:низька, менше 1,5 тис. руб на тиждень;

Результат:від мінус 500 гр на добу;

Додатковий ефект:білково-вуглеводне чергування дозволяє втрачати не м'язову масу, а підшкірний жир;

Не підходить:дієта 6 пелюсток протипоказана вагітним, які годують, страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту та вивідних органів, а також при алергії або непереносимості будь-якого з продуктів. Перед початком дієти необхідно порадитися з лікарем!

Дієта 6 пелюсток: бути по-моєму вели!

Існує думка, що дієта шести пелюсток була розроблена в Швеції якимсь дієтологом Анною Юханссон (Йоханнсон), проте ніяких документальних підтверджень цьому виявити не можна. Як би там не було, цей простий для виконання та привабливий обіцяним ефектом план харчування добре відомий у всьому світі. Встигли оцінити дієту шість пелюсток та росіянки.

Оригінальність цього підходу у поєднанні особливого меню з візуальною творчістю: охочим схуднути рекомендується спорудити квітку з шістьма пелюстками, кожен з яких підписаний назвою одного з моно-днів. У цей символічний образ ви можете вкласти всі свої очікування, самовиразитись і, головне, психологічно налаштуватися на проходження дієти.

Передбачається, що дні-пелюстки йдуть строго один за одним і відриваються за годинниковою стрілкою. Порушувати порядок не можна. Послідовність днів така:

• рибний
• овочевий
• курячий
• злаковий
• сирний
• фруктовий

Дієта 6 пелюсток - це не тільки план харчування, а й своєрідна творча гра аж на шість днів. Надавши своєму наміру схуднути наочну форму квітки, на процес можна поглянути позитивно та з легким серцем.

Розмістіть квітку на видному місці або, навпаки, сховайте в затишному, і з почуттям виконаного обов'язку закінчуйте щодня суворої дієти, відриваючи пелюстки.

Як працює дієта 6 пелюсток

За відгуками, дієта 6 пелюсток дозволяє щодня худнути в середньому на 0,5-0,8 кг. Така схема харчування відповідає принципам дотримання роздільного харчування, тому що через вживання однокомпонентних за вмістом продуктів білки не змішуються з вуглеводами, завдяки чому відбувається розщеплення жирів. Багато в чому схуднення сприяє саме одноманітність харчування, оскільки організм «очікуючи» нових продуктів змушений користуватися власними запасами. У той же час метаболізм не встигає звикнути до того, чим його годують, і перейти в режим енергозбереження, яким загрожують багатоденні монодієти.

Скільки можна їсти на дієті

План харчування складається з ланцюга монодієт, проте це не означає, що «продукт дня» можна їсти без обмежень. Існують такі рекомендації:

• 1 білкові дні (риба, курка, сир) - не більше 500 г продукту, бажано по 100-150 г за прийом;
• 2 Рослинні дні (овочі, фрукти) – до 1,5 кг продукту;
• 3 Злаковий день - з розрахунку 200 г сухої крупи + до 100 г житнього чи цільнозернового хліба.

На дієті шість пелюсток ви можете пити просту негазовану воду (до 2 літрів на день), зелений чай (до 4 чашок на день), можна 1 раз на день випити чашку кави (без молока та підсолоджувачів).

Сирний день можна доповнити кефіром (до 300 мл), овочевий - сукупно 1 столовою ложкою оливової олії першого холодного віджиму.

Дієта 6 пелюсток: день 1, у меню - риба

У першу добу рибна монодієта забезпечує організм необхідною кількістю поліненасичених кислот омега-3. За своєю суттю ці кислоти - корисний жир, який за рахунок свого складу може не перетворюватися на підшкірні жириі не накопичуватиметься.

Крім того, ненасичені жири мають корисну здатність «перемагати» вже накопичені на таліях і стегнах запаси і знижувати рівень шкідливого холестерину. Білок, що міститься в рибі, вирізняється винятковими дієтичними якостями: він добре насичує і якісно засвоюється.

Можливо, рибний день на дієті 6 пелюсток і не найлегший, зате один із найкорисніших.

Дієта 6 пелюсток: день 2, овочеве меню

Овочева монодієта характеризується низькою калорійністю при високому вмісті вітамінів та клітковини. Клітковина не тільки забезпечує ситість, а й допомагає перистальтиці кишечника, забезпечуючи своєрідне чищення. Вуглеводи (крохмаль) і цукру, що містяться в овочах, засвоюються повільніше, ніж з інших джерел, а це означає, що організму потрібні певні зусилля та енерговитрати, щоб їх переробити. Це знову ж таки призводить до того, що на перетравлення їжі йде енергія запасених жирових клітин.

Дієта 6 пелюсток: 3 день, куряча монодієта

Нежирне куряче м'ясо без шкіри - фаворит дієтичного харчування! Білок, що міститься в курячим філе, дуже корисний за своїм складом - там удосталь містяться найважливіші амінокислоти, а також велика кількість фосфору, калій, магній, залізо, вітаміни групи В.

Монодієта в курячий день чудово заповнює потребу організму в біодоступному білку. Причому цей макронутрієнт буде витрачено на зміцнення м'язів і не зможе перетворитися на жир. Опинившись перед фактом нестачі вуглеводів, метаболізм вирушить добувати енергію із застарілого жиру.

Дієта 6 пелюсток: 4 день, злакове меню

У злаковий день важливо використовувати не просто крупи, а крупи, що не втратили відрубну оболонку. Саме висівки концентрують найважливіші мікроелементи, крім того, перетравлення злакової оболонки потребує додаткових зусиль від організму, що, звісно, ​​означає черговий етап витрати «насилу нажитих» запасів.

У цей день на дієті шість пелюсток вибирайте цільнозерновий хліб, а крупи для каші промивайте і не варіть відразу, а замочуйте на ніч - так ви зробите найпростішу ферментацію, яка відчутно покращить засвоюваність продукту та його дієтичну цінність.

Дієта 6 пелюсток: 5 день, сирна монодієта

Сирна монодієта поповнить депо мінеральних компонентів, яким завдається шкоди навіть на найкоротшій монодієті. Особливо багатий сир кальцієм. Для сирного дня на дієті 6 пелюсток вибирайте свіжий натуральний сир (не так званий «сирний продукт», що містить у складі шкідливі гідрогенізовані жири та хімічні добавки) середньої жирності. Сир, що чудово насичує, на 20% складається з якісних протеїнів. Вони розщеплюються на незамінні амінокислоти, що оновлюють клітини та піклуються про здоров'я внутрішніх органів– наприклад, доведено дослідженнями, що сир дуже корисний для печінки.

Дієта шість пелюсток: 6 день, фруктове меню

Завершує дієту фруктовий день. Він покликаний забезпечити систему організму необхідними складними вуглеводами полісахаридами, а також подбає про вітамінізацію, антиоксидантний ефект і фінальну «чистку».

Весь комплекс монодієт є злагодженим ланцюгом ефективної та послідовної програми для схуднення. Тому не варто чергувати ці дні на свій лад! Виходити з дієти 6 пелюсток слід поступово: її ефект буде довгостроковішим, якщо вдасться зберегти баланс між відносно високим вживанням білків і відносно низьким - вуглеводів, особливо простих (солодкості, випічки, фастфуду та напівфабрикатів).