Minicuptoarele Steba sunt ajutoare în fiecare bucătărie. Calitate de la producători germani! Minicuptoare Steba - ajutoare în fiecare bucătărie Pentru ce sunt minicuptoarele Steba

Cuptorul de masă Steba 28 Eco este un cuptor electric de clasă premium. Modelul este dotat cu toate funcțiile necesare pentru a obține rezultatul perfect, în timp ce dispozitivul este compact ca dimensiuni și bogat în echipamente. Volumul cuptorului este de 28 de litri, suficient pentru a găti un curcan întreg sau pui de tutun la friptură pe scuipă. Două elemente de încălzire pot funcționa atât separat, cât și împreună, ceea ce înseamnă că fiecare fel de mâncare poate alege cel mai bun mod de gătit. Elementele de încălzire cu o putere de 1,4 kW în câteva secunde sunt încălzite la valori maxime, astfel încât să puteți găti imediat după pornirea aparatului.

Învelișul antiaderent intern asigură fiabilitatea și funcționarea pe termen lung a dispozitivului, iar curățarea catalitică va ajuta la menținerea echipamentului curat și în stare de funcționare. Comutatoarele mecanice vă permit să controlați procesul de gătit în fiecare etapă, iar șase moduri de funcționare sunt ideale pentru coacere, precum și pentru gătit felurile principale și secundare. Pentru comoditate, camera are iluminare interioara, precum si trei niveluri de instalare a unei foi de copt, o tava pentru firimituri si un gratar de sarma pentru gratar.

Carcasa metalica si panoul de control din otel inoxidabil garanteaza siguranta completa, si prezenta sisteme automate opririle în caz de supraîncălzire și răsturnare vă vor permite să aveți încredere în tehnologia producătorului german. Steba 28 Eco este alegerea perfectă pentru iubitorii de coacere acasă.

Minicuptorul Steba KB 28 Eco este potrivit pentru instalare într-un apartament sau într-o casă privată. Nu ocupă mult spațiu și poate deveni un înlocuitor complet al cuptorului datorită puterii și funcționalității sale mari.

Soluție modernă pentru bucătărie

Designul dispozitivului folosește materiale durabile și rezistente la temperaturi ridicate și la coroziune. Comutatoarele rotative oferă un control simplu și ușor asupra tuturor parametrilor de funcționare, permițându-vă să selectați conditii optime pentru a-ți pregăti masa preferată. Alte caracteristici și beneficii includ:

• o cameră încăpătoare cu un volum de 28 de litri pentru prăjirea cărnii sau a păsărilor întregi;
• distribuția uniformă a căldurii datorită prezenței a 2 elemente de încălzire;
• acoperire antiaderență a camerei interioare;
• suport de convecție și grătar.

Cuptorul este echipat cu o ușă convenabilă cu sticlă încorporată pentru a monitoriza gradul de pregătire al vasului. Protejează utilizatorul de arsuri la contactul cu suprafața datorită performanței excelente de izolare termică.

Pe piața noastră puteți cumpăra „steba mini-oven KB 28 ECO” din Moscova. Cashback de până la 1535 ruble bonus. Produsul este disponibil in 2 magazine online. Prețurile încep de la 15350 de ruble

Olga L. 13.02.2020

A făcut o achiziție înainte de noul an. Mi-a făcut griji doar timpul de livrare pentru ca toată lumea să-l aducă cât mai curând posibil. Nu aveam frigider, trebuia să-l iau cât mai curând posibil. L-au adus în 2 zile. Acești termeni au fost anunțați angajatului în momentul împachetarii. În principiu, s-au putut întâlni, ceea ce este cel mai important. Calitatea este foarte buna. Frigiderul inca functioneaza. Cu punctualitatea lor, personalul m-a ajutat foarte mult. Mulțumesc foarte mult! Am plătit pentru frigider în numerar când l-am verificat aspect, echipament și noutate.

Mihail (Michael-Katrin) 12.02.2020

Pret pentru selectat mașină de spălat Samsung WW80R42LHES s-a dovedit a fi unul dintre cele mai mici de pe piață. Prezența mărfii a fost imediat confirmată de către manager, comanda a fost plasată aproape la ora 21:00 sâmbătă, iar a doua zi a fost adus utilajul. Și fără 2-3-4 zile de așteptare pentru procesarea și livrarea comenzii, ca în majoritatea magazinelor online. Este posibil să plătiți cu cardul, costul de transport redus - 500 de ruble.
Livrarea a fost efectuată chiar și puțin mai devreme decât ora convenită, un curier politicos, tariful este de doar 100 de ruble pentru ridicarea mașinii la apartament (tarifa este dacă există lift), l-au luat pe cel vechi gratuit, care este evident un plus suplimentar la comanda.

Elena Ch. 04.02.2020

Săptămâna trecută am comandat aici electrocasnice încorporate. Bucatarie complet utilata de la inceput pana la sfarsit. Achiziția m-a costat aproape 100.000 de ruble, așa că am decis să plătesc cu cardul. Am achitat integral comanda, inainte si dupa aceea operatorul call center a vorbit cu mine, imediat ce au ajuns banii, mi-a spus ca s-au primit banii, totul este in regula, astept livrarea a doua zi. Au adus-o, totul a fost predat pentru verificare, pentru raportare. A durat mult să mă ocup de hârtii, pentru că erau multe. Dar până la urmă totul a fost verificat.

Oksana F. 03.02.2020

Respectarea prețului și calității, mereu în contact, reduceri pentru clienții obișnuiți. Nu este prima dată când comand un produs pe acest site, am fost întotdeauna mulțumit de rezultat. Prețurile mari sunt susținute de o gamă largă de mărfuri - fiecare va găsi aici ceea ce are nevoie. Există și o mulțime de produse la reducere, ceea ce, pentru mine personal, este un mare plus. Livrarea este întotdeauna rapidă. Am recomandat deja acest magazin multor prieteni și voi recomanda din nou!

Contabilitate SP1 S. (buh.sp1) 31.01.2020

Am comandat un termopot printr-un magazin online, este foarte comod, fără convorbiri telefonice inutile și armături. Am citit în avans despre caracteristicile mărfurilor, m-am îngrijorat doar de posibilitatea unei tranzacții eșuate după o plată în avans (ca variantă comună de fraudă) și transport iresponsabil în orașul meu. Chestia este destul de fragilă. Și vă faceți griji degeaba! Dupa plasarea unei comenzi pe site, voi primi un email. Am primit factura de plata prin posta, managerul a sunat inapoi pentru a clarifica adresa de livrare. Am făcut și plata prin site, este convenabil și pare de încredere, ca pe ali-express. Ea și-a exprimat temerile descrise mai sus atât într-un apel înapoi la magazin, cât și prin corespondență în contact în grupul HouseBT. Managerii de magazine politicoși și calmi au rezistat cu răbdare la tot)) Am primit marfa în condițiile declarate, destul de rapide în mall. Într-o cutie cu o inscripție mare precum FRAGILE LOAD, a sosit oala mea termică nou-nouță, întreagă și perfect funcțională! Recomand cu siguranta magazinul. Am intrat în panică degeaba, doar că am avut o experiență proastă în cumpărăturile online mai devreme..

Dima 30.01.2020

Un magazin excelent si preturi competitive, o selectie mare, calitate buna, achizitie comoda, un sortiment mare, control constant al comenzii si informare prin SMS la telefon. Există o garanție.

Steba este o afacere de familie fondată în 1919 familia germană Müller.

Situat în Germania orașul Bamberg), actualul lider este Markus Müller.

Firma produce aparate mici de bucătărie- gratare de contact, gratare, friteuze, raclette si aparate climatice - incalzitoare, dezumidificatoare, umidificatoare.

Pentru ce sunt minicuptoarele Steba?

Minicuptoare Steba aparțin categoriei cuptoarelor electrice.

Sursa de energie din care funcționează minicuptoarele este electricitatea, ceea ce face posibilă utilizarea unităților în spații rezidențiale negazeificate.

Minicuptoarele Steba sunt multifunctionale si aproape de finalizare cuptor .

Scopul principal al dispozitivelor este gătitul: coacere, coacere, grătar, tocănire.

Referinţă. Unele minicuptoare Steba sunt potrivite pentru dezghețarea alimentelor, menținerea temperaturii potrivite a unui vas, prelucrarea semifabricatelor.

Modele populare

Minicuptoarele Steba diferă prin funcție și design, dimensiune și cost.

KB-23

Acesta este un model de buget, puterea dispozitivului este 1500 W. Are o funcționalitate largă. În unitate, puteți încălzi mâncarea, puteți face produse de patiserie, puteți dezgheța alimente. Designul este reprezentat de un corp solid (oțel inoxidabil) cu ușă dublă din sticlă, un cuptor electric cu grătar. Setul include o tavă de copt și o frigărui, o tavă pentru firimituri.

Acest model are o lumină de fundal și un cronometru de repaus. Aparatul are un volum optim - 23 l cu o greutate mică 6,8 kg. Dimensiunile minicuptorului sunt mici ( 28×46×38 cm) și permiteți-l să fie aplicat bucatarie mica. Modelul este prezentat in culoarea metalizata.

KB-27

Are puterea 1500 W ideal pentru coacere si preparate la gratar. Corpul este din metal, usa este din sticla dubla termorezistenta. Există regulatori pe partea laterală a carcasei. Setul complet intern include o zăbrele, o foaie de copt și o frigărui.

Foto 1. Cuptorul de la producator Steba, model KB-27. Aparatul este negru și argintiu.

Dispozitivul are mai multe moduri de funcționare:

• grătar;
• convecție;
• combinații de căldură de sus și de jos.

Volumul cuptorului - 20 l. Prezența luminii interioare simplifică procesul de gătit. Modelul KB-27 nu este voluminos: dimensiuni - 43×28×36 cu o greutate de 7 kg. Corpul unității este alb sau negru.

KB-28

Acesta este un model spațios, cu consum de energie 1500 Wși cu 5 moduri de operare. Ideal pentru gătit carne, inclusiv bucăți mari. Dispune de o carcasă robustă și panou de control din oțel aliat, ușă cu balamale cu geam dublu. Pachetul include o tavă de copt, un grătar special, o tavă pentru firimituri.

Minicuptorul vă permite să controlați fără probleme temperatura. Există un cronometru cu o valoare maximă 90 de minute. Modelul incapator 28 l, cântărește 8,1 kg si are dimensiuni 31×51×41 cm. Se vinde in culoare argintie.

G8031C4

gadget de bucătărie cu 2 elemente de incalzire, putere 1800 W. Are capac superior care se deschide și grătar. Potrivit pentru dezghețarea alimentelor și prelucrarea semifabricatelor.

Referinţă. O caracteristică a modelului g 80/31 C4 este prezența unei role rotative pe panoul lateral cu rețete de mâncăruri populare.

Corpul minicuptorului este metalic, usa este din sticla rezistenta. Panoul de control prezentat 3 brate oscilante. Pachetul include:

• 2 foaie de copt;
• gratar pentru prajit;
• suport special pentru maner;
• gratar scuipat.

Acoperirea din interior pe pereții laterali și din spate este capabilă de autocurățare. Modelul cântărește 13 kg si are dimensiuni 58×30×35 cm. Afișat în argint și culori bej.

Gama de modele ECO-Line

Cuptor dat gama de modele sunt economii de energie.

De asemenea, veți fi interesat de:

KB-27U 3

Model de economisire a energiei, a cărui putere este - 1500 W. Caracteristica sa este izolarea termică sporită și încălzirea scăzută a corpului. Datorită capacității 20 l mini cuptor potrivit pentru coacerea pizza pana la 28 cm, frigerea bucatilor mari de carne si prajirea pe gratar.

Modelul are un design strict și este disponibil pe negru sau o combinație de alb și negru. Corpul este din metal rezistent la coroziune iar usa este din sticla dubla. Panoul de control contine 3 regulatoare. Spatiul interior este reprezentat de o tava de copt, un gratar, o frigaruie. Dispozitivul este de dimensiuni mici 28×43×36 cm la greutate 7 kg.

KB-23

Model compact cu consum de energie 1400 W, cu 5 moduri de operareși volumul camerei 23 l. Pe lângă coacere, tocănire, grătar, va face față încălzirii alimentelor și decongelarii.

Foto 2. Cuptor Steba KB-23 din gama de modele ECO Line. Aparatul este realizat in culoare metalica.

Model din otel inoxidabil in singura culoare metalica, usa din sticla este rezistenta la caldura mare. Pe panoul de control puteți selecta temperatura, modul și activarea temporizatorului.

Echipamentul interior constă dintr-o foaie de copt, un grătar, o frigărui și o tavă pentru firimituri. Acoperirea interioară este un strat de email cu proprietăți antiaderente. Iluminat interior asigurat. Dimensiunile sunt mici 46×28×39 cm, greutate - 6,8 kg.

KB-28

Model de înaltă calitate cu un volum al camerei de 28 l si putere 1400 W. Permite nu doar prepararea mâncărurilor, ci și încălzirea alimentelor, decongelarea semifabricatelor.

Carcasa exterioara si panoul sunt din otel inoxidabil, usa este din sticla dubla. Pe panoul de control este posibil să setați programul și temperatura, setați temporizatorul. Spațiul interior este reprezentat de un scuipat, o foaie de copt, un grătar, dedesubt este instalată o tavă pentru firimituri. Carcasa are o iluminare internă și o acoperire cu proprietăți antiaderente. Dimensiuni - 51×41×31 cm, greutate - 8,1 kg. Disponibil in culoare argintie.

KB-41

Model cu volum crescut al camerei ( 38 l) și putere 2000 W. Acest dispozitiv este cea mai bună opțiune pentru o familie numeroasă. Pe lângă modurile de gătit de bază, există și altele: dezghețare, încălzire.

Referinţă. Modelul are capacitatea dezactivarea convecției.

Carcasa exterioară este metalică, cu izolație termică întărită. Pe panoul de control sunt 3 comutatoare rotative. Spatiul interior include:

• frigarui pentru 2 gaini;
• foaie de copt;
• gratar gratar;
• tava pentru firimituri.

Modelul este greu 12,5 kg cu dimensiuni - 33×55×44 cm. Disponibil în culoarea argintie universală.

Cum alegi mini cuptorul Steba perfect?

Atunci când alegeți un mini-cuptor potrivit, este important să vă concentrați asupra scopurilor pentru care este selectată unitatea. Dacă aparatul este achiziționat pentru gătit într-o familie de 2 persoane, cea mai bună opțiune devin modele KB-27 și KB-23 cu dimensiuni modeste și un nivel standard de consum de energie.

Soluție mobilă elegantă
pentru spatii mici

Am testat deja cuptorul automat Steba. In review-ul de la link gasiti informatii despre producator, descrierea si testele unui cuptor "full-length" de aceeasi marca.Acest aparat se deosebeste putin de Steba G 80/31 prin design, interfata utilizator si principiu de functionare. Dar funcționalitatea subiectului nostru de testare, desigur, este redusă în comparație cu un cuptor mare - acesta este prețul compactității și mobilității dispozitivului.

Cuptorul Steba KB 23 Eco este in esenta un mini-cuptor cu doua elemente de incalzire (superioara si inferioara), convectie si un mecanism care invarte intreaga frigaruie. Aparatul, așa cum se obișnuiește cu tehnologia Steba, este realizat într-un design strict, carcasa este din oțel inoxidabil.

Specificații

Producător
Numele modelului
Un fel	mini cuptor electric
Putere declarată	1400 W
Materialul carcasei	metal, plastic, sticla
Culoarea carcasei	metalic
Volumul camerei	23 l
Acoperire interioara	antiaderent
Control	întrerupătoare mecanice rotative
Uşă	răsturna în jos
Afişa	-
Controlul temperaturii	analog (probabil un reostat)
Start intarziat	-
Indicaţie	poziția mânerului, iluminarea camerei
Dispozitiv (L×Î×D)	46×28×39 cm
Cameră foto (L×Î×D)	33×24×29 cm
Greutate	6,8 kg
Garanție	12 luni

Echipamente

Inscripțiile de pe cutie sunt făcute într-o limbă care nu seamănă cu engleza, iar ceva ne spunea că este germană. Inscripțiile rusești sunt prezente doar pe un mic autocolant alb.

Deschizând cutia, în interior găsim:

• cuptor propriu-zis;
• gratar gratar;
• scuipat;
• tigaie;
• tava pentru firimituri;
• un mâner pentru îndepărtarea unei cratițe fierbinți;
• instrucțiuni în rusă și germană.

Instruire

Instrucțiunile pentru Steba KB 23 Eco sunt incluse în două versiuni: o broșură subțire în rusă și o carte mai groasă în mai multe limbi europene. Există 12 pagini în manualul în limba rusă, conținutul lor este foarte laconic și aproape că nu ridică întrebări. Adverbul „aproape” se referă în primul rând la tabelul de rețete, care nu este potrivit pentru un utilizator neexperimentat pentru toate ocaziile. De asemenea, grupul de testare a avut o întrebare pentru conducere cu privire la semnificația poziției „Min” de pe butonul termostatului: informații despre decodarea acestei poziții în grade Celsius și despre cum se utilizează aceasta. regim de temperatură Nu am găsit.

Ultimele cinci pagini ale manualului conțin rețete, nu sunt multe dintre ele, principala lor utilitate este să vă faceți o idee despre capacitățile dispozitivului. Rețetele nu indică moduri și timpi de gătit, pentru aceste informații trebuie să consultați tabelul.

Sunt niște texte foarte originale, cel puțin din punctul nostru de vedere.

Control

Modelul este controlat de trei butoane rotative care reglează (de sus în jos) temperatura, modul și timpul de gătire. Camera interioara are trei niveluri pentru instalarea unei tigaii (tava) si a unui gratar. Scuipa este introdusă în canelurile situate la înălțimea celui de-al treilea nivel.

Butoanele de pe panou sunt setate într-un mod logic: selectarea temperaturii, apoi selectarea modului, după aceea - pornirea temporizatorului, activând caracteristicile setate anterior. Un indicator luminos de pe tabloul de bord indică faptul că aparatul a început să funcționeze. După ce timpul setat a trecut, se va auzi un sonerie și lumina se va stinge.

Buton de temperatură

Ce este logic - setează temperatura. Deoarece nu se spune altceva, am presupus că această temperatură este aceeași pentru toate elementele care se vor încălzi în funcție de modul de funcționare selectat.

Butonul de prog

Responsabil pentru alegerea unuia dintre cele 5 moduri de funcționare a cuptorului:

• elemente de încălzire superioare și inferioare + convecție;
• superior un element de încălzire+ convecție + scuipat;
• elemente de încălzire superioare și inferioare;
• element de încălzire superior + scuipat;
• element de încălzire inferior.

Butonul de timp

Cronometrul (buton rotativ de jos) vă permite să setați timpul de gătit până la 90 de minute. Utilizatorul poate schimba oricând durata modului, precum și modul în sine și temperatura de încălzire. Manualul necesită pornirea cronometrului, mai întâi derulați butonul la maximum (90 de minute), apoi setați timpul dorit. Necesitatea acestei acțiuni se explică prin faptul că cronometrul funcționează mecanic, trebuie bobinat, ca orice ceas mecanic.

Toate acestea ar trebui să se aplice:

• Modul cuptor: elementul de încălzire sus + jos sau elementul de încălzire superior + convecție + setările de scuipat sunt utilizate în funcție de alegerea alimentelor. În cazul în care aveți nevoie de o crustă crocantă, puteți seta setarea „elementului de încălzire inferior” la sfârșitul gătitului.
• Mod grătar: sunt utilizate setările Top Heater + Rotisserie sau Top Heater + Convecție + Rotisserie. Instrucțiunea prescrie în acest mod să setați temperatura la 230°C. După jumătate din timpul selectat de utilizator, este necesară întoarcerea produselor pe grătar. Tava de grăsime în cazul grătarului este setată la 1 nivel sub grătar.
• Dezghețați și mențineți cald: încălzitorul superior + inferior + setarea de convecție este utilizată la 100°C. Produsele sunt așezate într-o tigaie sau pe un grătar.
• Rotisserie Grill: folosește aceleași setări ca și modul Grill. Temperatura recomandată de gătit este de 230°C, iar tigaia trebuie așezată la nivelul 1.
• Convecție: două setări care includ convecția („element de încălzire sus + jos + convecție” și „element de încălzire superior + convecție + scuipat”). Ele sunt folosite pentru coacere, dezghețare și pregătirea vasului.

Exploatare

Aparatul trebuie instalat pe o suprafață plană, rezistentă la căldură, la cel puțin 70 cm distanță de materiale inflamabile (de exemplu, perdele). Cuptorul este instalat cu panoul din spate direct pe perete. Înainte de prima utilizare, toate părțile aparatului, cu excepția elementelor de încălzire, trebuie curățate și uscate temeinic. După aceea, porniți încălzirea timp de 15 minute. În acest moment, cuptorul va fuma puțin - acest lucru este normal, această nuanță este menționată în manual.

Îngrijire

Grilajul, tigaia, tava pentru picurare și frigăruia pot fi spălate sub jet de apă sau în interior spalator de vase. Interiorul cuptorului (după ce s-a răcit) poate fi curățat cu cârpe umede sau cu un burete cu săpun, urmat de ștergerea cu o cârpă uscată sau un prosop de hârtie. Exteriorul aparatului poate fi curățat și cu șervețele umede, un burete sau o cârpă. Manualul interzice utilizarea produselor abrazive și care conțin acizi, a racletelor și a bureților metalici la îngrijirea aragazului.

Toate părțile detașabile sunt bine spălate sub jet de apă. Curățarea camerei interioare de picăturile de grăsime nu este cel mai plăcut moment în procesul de îngrijire a dispozitivului, dar nu prea lung. Dimensiunile mici ale cuptorului, pe de o parte, fac dificilă curățarea părților interne ale aparatului, dar, pe de altă parte, vă permit să instalați modelul la un nivel ușor de utilizat, astfel încât să nu fie spălați cuptorul în timp ce vă aplecați sau îngenuncheați. În plus, când cuptorul este la nivelul ochilor și bine iluminat, toate zonele din interiorul aparatului care necesită curățare sunt clar vizibile.

Testare

Puteți instala frigărui de marcă specială pentru grătar în cuptor, dar aceste unelte nu sunt incluse în kit. Mai mult, este încă imposibil să cumpărați acest accesoriu pe piața rusă. Prin urmare, cu regret, am răsfoit toate rețetele de kebab și am decis să testăm mai întâi frigăruia.

1. Pui la scuipat
2. Carne la gratar
3. Plăcintă fără umplutură

Pui la scuipat

Am ales cel mai mic pui dintr-un pui de carne obișnuit (1,4 kg), l-am frecat în interior și în exterior cu sare și condimente și am legat strâns aripile și picioarele de carcasă, astfel încât părțile de pui să nu atingă elementul de încălzire superior sau tigaia. aduna grasimea. Apoi au înșirat pasărea într-o frigărui, așezând-o strict în mijloc, așa cum prevede manualul. „Chiar la mijloc” în cazul nostru a fost o convenție, deoarece puiul ocupa aproape toată scuipatul. După ce am fixat carcasa pe scuipă cu ajutorul furcilor complete, am instalat scuipatul în cuptor și am fixat-o în modul indicat în instrucțiuni. Manualul sugerează că vom seta tava de grăsime la nivelul 1, dar în cazul nostru acest lucru nu a fost posibil. Chiar și cu picioarele legate, pasărea a atins tigaia în timpul rotației. A trebuit să pun capcana de grăsime direct pe elementul de încălzire inferior.

Am stabilit pe panoul de control valorile care sunt indicate în tabelul de rețete („element de încălzire superior + scuipat”, 230 ° C, 60 de minute) și am început să monitorizăm progresul gătirii. Procesul nu a fost lin: după câteva minute de rotație neuniformă (ceea ce ne-a nedumerit), frigăruia a căzut din fanta dreaptă. Am reinstalat scuipa, fie s-a învârtit, fie s-a blocat, iar după 5 minute a căzut din nou din aceeași canelură din dreapta. După a treia încercare cu același rezultat, am decis să nu mai violăm mecanismul de răsucire și pasărea, punem broilerul pe o tigaie (tavă), îl punem la nivelul 1 și l-am copt. Am păstrat aceleași setări de gătit: „element de încălzire superior + scuipat”, 230 °C, 60 de minute. În acest timp, puiul a fost copt perfect și a căpătat o crustă crocantă, când a fost străpuns, din carcasă s-a turnat suc limpede.

Verdictul degustatorilor : pentru un broiler, aceasta este cea mai bună și mai plăcută soartă - să fie copt cu condimente la cuptor. În această formă, puiul obișnuit cumpărat din magazin este bun chiar și pentru gurmanzi și snobi. Acest pui de carne a servit oamenii de două ori: am folosit pieptul unei păsări prăjite pentru a face o salată (o improvizație pe tema „Cezarului”). Ambele experiențe de degustare permit preparatului să fie foarte apreciat.

„Această experiență a fost orientativă”, a concluzionat grupul de testare. „Rețetele spun un pui de 1 kg, avem un mini-cuptor și avem nevoie de o mini-păsări.” Renunțând astfel la alegerea în favoarea unui produs popular, ușor accesibil, ne-am dus la magazinul unui fermier și am ales un pui de aproape 1 kg. Cu această pasăre, am făcut exact același lucru care a fost descris la începutul experimentului cu un broiler. După ce am instalat scuipa și am pornit aragazul, am urmărit rotația puiului timp de 10 minute. Acum totul mergea bine: frigăruia învârtea carcasa, capcana de grăsime a fost plasată la primul nivel, picioarele și aripile nu atingeau nicio parte a camerei interioare.

După 10 minute, rotația s-a oprit și frigăruia a căzut din fanta din dreapta. Și din nou în 5 minute. Și din nou după 3 minute. Procesul de instalare a unui scuipat într-un cuptor încălzit este o ocupație periculoasă și neplăcută, nu încercați să o repetați acasă: dispozitivul este mic, pereții și elementele de încălzire sunt aproape de mâinile dvs., există aer cald în interiorul camerei. A doua pasăre a suferit aceeași soartă ca și predecesorul ei - a fost gătită pe o foaie de copt.

Verdictul degustatorilor : puiul de fermă este mult mai gustos decât puiul broiler. Aceasta este concluzia principală din experimentul repetat cu pui.

Ni s-a părut că pentru o funcționare uniformă fără excese, mecanismului de rotație îi lipsește lungimea frigărui. Sub greutatea carcasei înșirate, frigăruia începe treptat să se miște și părăsește canelura; în același timp, modelul nu are niciun element al mecanismului care fixează rigid piesa rotativă.

Carne la gratar

După ce a eșuat cu scuipatul, am trecut la testarea grătarului. Luand o bucata de vita de 1 kg, am umplut carnea cu usturoi si morcovi, stropite cu sare si condimente. Bucata pe care am primit-o a fost plată și lată, așa că am rulat-o într-o rolă, punând înăuntru o mână de prune de cireșe uscate. Grătarul cu rola legată cu fire a fost setat la al doilea nivel, modul „element de încălzire superior + frigărui” a fost setat, temperatura a fost de 230 ° C, cronometrul a fost pornit timp de 30 de minute - jumătate din timpul de pregătire. Toți parametrii de gătit au fost preluați din tabelul de rețete, linia „Carne la frigărui”. Gătitul la grătar și la scuipat au aceleași setări de mod și temperatură, diferența este doar în instrumentul folosit pentru gătit. Sever până la entități superflue, mini-cuptorul Steba nu prevede o setare separată a „elementului de încălzire superior” - la urma urmei, combinarea activității sale cu activitatea mecanismului rotativ nu împiedică utilizatorul să coace alimente pe grătar.

Revenind la rulada noastră: o jumătate de oră mai târziu, la apelul cronometrului, am răsturnat carnea și am pus cronometrul pentru încă 30 de minute. După perioada specificată, rulada a fost scoasă din cuptor, firele au fost îndepărtate și tăiate felii. Carnea a fost prăjită, în timp ce a fost suculentă și gustoasă. Ideea cu prune cireșe s-a dovedit a fi bună: în combinație cu usturoi și ierburi, prune vișine dulci și acrișoare completează perfect gustul cărnii. Sfat pentru cei care doresc să repete experiența noastră: este mai bine să înmuiați carnea de vită în marinată cu câteva ore înainte (cu excepția cazului în care, desigur, luați un muschiu pentru un rulou la grătar). În cazul nostru, carnea s-a dovedit a fi foarte gustoasă, dar totuși puțin dură.

Verdictul degustatorilor : punem „excelent” în funcționarea aparatului și „4+” în experiența noastră culinară.

Astfel, am testat prepararea carnei de pui si vita in Steba KB 23 Eco. Trecem de la carne la legume. Pare ceva sănătos și dietetic, dar chiar nu este.

Felii de cartofi coapte în sos

Rețeta pentru această metodă de gătit cartofi la cuptor am luat de pe unul dintre multele site-uri cu rețete din spațiul Runet. Cartofii, 1 kg, trebuie spălați și frecați cu o perie de sârmă (produsul nostru nu era foarte tânăr, așa că doar l-am curățat de coajă), apoi tăiați în 8 felii (aveam fructe de dimensiuni mici, le-am tăiat în 6 părți). În continuare, ni s-a oferit să facem un sos dintr-o jumătate de pahar ulei de masline, o jumătate de pahar de parmezan, usturoi, condimente și ierburi. În cazul nostru, cartofii aveau 1,5 kilograme, așa că am mărit proporțional cantitatea de ingrediente pentru sos.

Punem felii de cartofi intr-o cratita, turnam acolo sosul, inchidem capacul si scuturam cratita pana cand sosul a fost distribuit uniform. Apoi au pus produsul pe o tavă de copt (au rezultat două etaje de felii), l-au pus la al doilea nivel, au setat setarea modului „element de încălzire superior + inferior”, termostatul la 220 ° C și au stabilit durata de gătire la 25 de minute. Când a sunat temporizatorul, au verificat pregătirea preparatului: felii de cartofi erau copți și erau moi, dar crusta crocantă nu apăruse încă. Setăm cronometrul pentru încă 10 minute; după această perioadă, vasul a fost complet gata.

Verdictul degustatorilor : rețetă excelentă și lucru excelent al dispozitivului. Nici măcar arhitectura cu două etaje a produsului de pe foaia de copt nu a împiedicat cuptorul să se coacă bine și să aurite toate feliile.

După ce am testat metoda anti-dietă de a găti legumele la cuptor, trecem la desert. În lista de rețete de pe ultima pagină a manualului, am găsit „Plăcintă fără topping”. Grupul nostru de testare a devenit interesat de această abordare economică a coacerii dulci și a replicat acest fel de mâncare.

Plăcintă fără umplutură

Am amestecat 200 g zahăr, 200 g unt și 1 plic zahăr vanilat conform instrucțiunilor din rețetă. Apoi s-au adăugat unul câte unul 4 ouă, s-au adăugat făină amestecată, cernută (200 g), un praf de sare și un plic de praf de copt. Amestecam totul si turnam aluatul intr-o forma dreptunghiulara, uns cu ulei si presarat cu faina. Forma a fost pusă pe grătar la nivelul 1 și setarea a fost „element de încălzire sus + jos + convecție”, temperatura a fost de 180 ° C și timpul de gătire a fost de 40 de minute. Am luat toți parametrii din tabelul de rețete, linia „Cupcake”.

Patruzeci de minute pentru coacerea completă a prăjiturii au fost suficiente. De sus, produsele de patiserie dulci erau acoperite cu o crustă aurie, în interior erau luxuriante și fragede.

Verdictul degustatorilor : acesta este un cupcake foarte gustos și simplu, cu un nume ciudat. Sfat pentru cei care doresc să repete experiența noastră de gătit: puteți încă experimenta cu umplutura. Această prăjitură ar merge cu fructe confiate, nuci zdrobite sau niște vișine.

concluzii

Minicuptorul Steba KB 23 Eco are o combinație excelentă de avantaje: compactitate și calitate înaltă a muncii. Acest model nu este inferior oricărui cuptor electric staționar în ceea ce privește capacitățile, cu excepția, desigur, a parametrului de capacitate. Steba KB 23 Eco arată bine, dispozitivul are o carcasă din oțel și se presupune că are o calitate ridicată a construcției. Acest model costa mult mai putin decat un cuptor electric mare, incape intr-un spatiu mic, il poti lua cu tine in tara.

Dispozitivul, desigur, are și dezavantaje. Am menționat deja capacitatea mică: dacă ai o familie numeroasă sau îți place să gătești un fel de mâncare mare timp de mai multe zile deodată, un mini cuptor nu este potrivit pentru tine. Foarte nesatisfăcătoare ni s-a părut și funcționarea scuipatului în Steba KB 23 Eco. Adevărat, media cuptor acasa nu există deloc mecanism de răsucire. Dar dacă funcția este declarată, aș vrea să funcționeze în beneficiul persoanei.

Un alt dezavantaj este lipsa frigaruilor, nu doar in trusa, ci si ca accesoriu suplimentar pe piata ruseasca. Cât de importantă este capacitatea de a face grătar într-un cuptor electric mic pentru utilizator este o întrebare individuală.

pro

• Compactitate și mobilitate
• Control simplu
• Preț scăzut, în comparație cu cuptoarele electrice de dimensiuni standard

Minusuri

• Capacitate mică a camerei interioare
• Performanță nesatisfăcătoare (din experiența noastră) a frigărui
• Imposibilitatea de a cumpăra frigarui pentru acest model pe piața rusă