Ce părți ale lăstarului are becul. Partea de jos a becului. Sistemul radicular al diferitelor tipuri de ceapă

Lăstarii subterani, ca și cei supraterani, sunt modificați, adaptându-se la condițiile de mediu. De asemenea, rădăcinile pot lua adesea un aspect neobișnuit.

Trage modificări

Unele plante au lăstari subterani. Un lăstar subteran diferă de o rădăcină în păstrarea semnelor. Ca orice lăstar, cel subteran are noduri și internoduri, iar pe noduri sunt frunze (chiar dacă sunt mici și incolore). În axilele frunzelor lăstarului subteran există muguri laterali, iar în vârful acestuia - mugure apical.

Există trei tipuri principale de lăstari subterani: rizom, tubercul și bulb.

Rizomîn exterior seamănă. Din el cresc rădăcini adventive, iar din mugurii apicali sau axilari se dezvoltă lăstari supraterane primăvara. Rizomul are lacramioare, coltsfoot, iarbă de canapea, urzică.

Tubercul- aceasta este îngroșarea apicală a lăstarilor subterani (stoloni), în care se depozitează amidonul. Pe suprafața tuberculului din adâncituri se află 2-3 muguri, numiți „ochi”. Sunt mai multe în vârful tuberculului. Tuberculii se formează în pere de pământ, cartofi.

Bec- acesta este un lăstar cu o tulpină plată foarte scurtă, numită „partea de jos” și suculentă cu aport de substanțe nutritive, numite solzi. Solzii exterioare ai bulbului sunt de obicei piele. Frunze verzi deasupra solului și o săgeată se dezvoltă din rinichiul superior al donetelor. Bulbii se formează în ceapă, lalele, narcise. Majoritatea plantelor bulboase trăiesc în stepă, unde într-o scurtă perioadă umedă au timp să dezvolte frunze verzi, să înflorească și să formeze un fruct datorită substanțelor de rezervă din solzi.

Modificări la rădăcină

Modificările rădăcinii sunt foarte diverse. La unele plante, nutrienții de rezervă se depun în rădăcini. Astfel de rădăcini cresc puternic în grosime și capătă un aspect neobișnuit. Dacă în rădăcina principală se acumulează substanțe de rezervă, se formează culturi de rădăcină. Dacă substanțele de rezervă se acumulează nu în rădăcinile principale, ci în rădăcini adventive, atunci se formează tuberculi de rădăcină.

Pe soluri mlăștinoase, sărace în oxigen din tropice, copacii formează rădăcini respiratorii. Ele se ridică deasupra suprafeței solului și alimentează organele subterane cu aer prin găuri speciale.

Copacii care cresc de-a lungul țărmului dezvoltă rădăcini stilizate. Ei îndeplinesc o funcție de susținere, ajută copacii să-și mențină stabilitatea pe un teren tremurător.

Întrebarea 1. Ce lăstari subterani modificați cunoașteți? Numiți plantele care au rizom, tubercul, bulb.
Tuberculii se formează ca îngroșări terminale ale lăstarilor subterani - stoloni. Stolonii cresc de la baza tulpinilor supraterane. Tuberculii se dezvoltă ca urmare a îngroșării mugurilor apicali ai stolonilor (cartof, Corydalis, par). Pe ele sunt grupuri de rinichi, care se numesc ochi. Tuberculii sunt folosiți pentru înmulțirea vegetativă.
Becul este un lăstar modificat subteran scurtat. Tulpina bulbului formează partea de jos. Frunzele, sau solzii, sunt atașate la fund. Solzii exterioare sunt de obicei uscate, îndeplinesc o funcție de protecție. Acopera solzii suculenti, in care se depun nutrienti si apa. În partea de jos se află un mugure apical, din care se dezvoltă frunze aeriene și o săgeată purtătoare de flori. Pe partea inferioară a gogoșii se dezvoltă rădăcini adventive. Becurile sunt tipice pentru plante perene(crini, lalele, ceapă, usturoi, narcise, ceapă sălbatică etc.). Bulbii permit plantelor să se reproducă vegetativ.
Rizomul este, de asemenea, un lăstar subteran care arată ca o rădăcină. Rizomul poartă frunze asemănătoare solzilor, la axilele cărora se află muguri axilari. Pe rizom se formează rădăcini adventive, iar din mugurii axilari se dezvoltă ramuri laterale ale rizomului și lăstarii supraterani. Rizomii se găsesc la plantele erbacee perene (coda-calului, ferigi, urzici, lacramioare, cereale etc.). Rizomul este un organ de reproducere vegetativă.

Întrebarea 2. Cum să distingem un rizom de o rădăcină?
De aspect rizomul seamănă cu o rădăcină, dar diferă de aceasta prin prezența frunzelor solzoase, a semnelor de frunze (cicatrici de la frunzele căzute), a mugurilor și a absenței unui capac de rădăcină.

Întrebarea 3. Cum se dezvoltă un tubercul de cartof?
Din frunzele cartofului prin tulpini în lăstarii subterani (stoloni), substanțele organice curg în mod constant și se depun sub formă de amidon în vârfurile stolonilor. Vârfurile stolonilor cresc, se îngroașă și se transformă în tuberculi mari până în toamnă.

Întrebarea 4. De ce ar trebui un tubercul de cartof să fie considerat o scăpare?
Un tubercul de cartof trebuie considerat un lăstar pentru că, asemenea unui lăstar, este format dintr-o tulpină care îndeplinește o funcție de depozitare, are muguri (ochi) și frunze solzoase.

Întrebarea 5. Care este structura becului?
În partea de jos a becului, de exemplu ceapă, există o tulpină aproape plată - partea de jos. Rădăcinile adventive și frunzele modificate (solzi) pleacă de la fund. Frunzele exterioare - solzi - uscate și piele, îndeplinesc o funcție de protecție; interne - cărnoase și suculente, în ele se depun substanțe nutritive. În axilele solzilor se află muguri axilari.

Întrebarea 6. Cum se demonstrează că rizomul și bulbul sunt lăstari modificați?
În exterior, rizomul seamănă cu o rădăcină, dar, ca un lăstar de pământ, are muguri apicali și axilari, precum și solzi membranos - frunze modificate. Astfel, rizomul are o tulpină (partea axială a rizomului, muguri și frunze (solzi de membrană), adică ceea ce este caracteristic lăstarului. La bulb, putem vedea și toate părțile lăstarului: tulpina ( fundul bulbului), frunze (solzi uscati și suculenți) și muguri (între solzi) Acest lucru confirmă că rizomul și bulbul sunt lăstari modificați.

Întrebarea 7. Ce modificări ridicate fugiți, știți?
Modificările terestre ale lăstarului includ spini (măr sălbatic, par sălbatic), antene (dovleac, struguri), gene (oase, tenace), stoloni de deasupra solului sau mustăți - (căpșuni), tulpini de cactus.

Nu trebuie să fii un tocilar pentru a înțelege caracteristici biologice culturi de legume. Cunoștințele în acest domeniu te vor ajuta să cultivi corect un pat de ceapă, fără a face greșeli elementare. Având cel puțin o idee minimă despre structura plantei și caracteristicile sale, grădinarul va putea să acorde atenție acelor nuanțe care vor crește randamentul. Deoarece fructul de ceapă este un bulb, un proces de rădăcină modificat, pentru a crește productivitatea, trebuie mai întâi să aflați mai multe despre sistemul radicular al acestei specii.

Caracteristică

Ceapa este o cultură bienală aparținând clasei de plante monocotiledonate. Patria cepei este Afganistanul, Irakul și Turkmenistanul, cu un climat montan caracteristic acestor regiuni (presiune scăzută și umiditate a aerului, roci dure și sol bogat în minerale, dar lipsit de materie organică). Mai târziu, crescătorii au crescut multe soiuri adaptate la diferite condiții climatice.

Pentru familia cepei, nu există o distincție clară între organe. Aceste plante nu sunt împărțite în rădăcină, lăstar, frunze. Motivul pentru aceasta este trecerea treptată de la o parte morfologică la alta. Rizomul, transformat în bulb, dă naștere unui lăstar care nu are tulpină principală, ci este reprezentat de un buchet de frunze tari, erecte. Cultivați ceapa pentru a obține:

1. Sevka - pentru a obține material săditor suplimentar. De obicei, .
2. Direct ceapa, ale cărei soiuri sunt descrise în.
3. În scop decorativ. Sunt descrise soiurile și metodele de cultivare a cepei ornamentale.

Organele generatoare capabile de reproducere sexuală se maturizează abia în al doilea an de creștere.

Sistemul radicular al diferitelor tipuri de ceapă

La fel ca întreaga clasă de monocotiledone, ceapa are un sistem radicular fibros. Adică, planta nu are o rădăcină principală, ci în schimb o mulțime de filamente subțiri-rădăcini adventive. Acest lucru permite cepei să se stabilească ferm în sol: rădăcinile trag treptat bulbul mai adânc, pătrund în sol cu ​​o rețea densă și se agață de rizomii altor plante.

Ceapa are un sistem radicular fibros

Ceapa este încă considerată o cultură superficială, sedentară. Din acest motiv, necesită tipuri speciale de sol afanat, mai ales atunci când este înmulțit prin semințe.

Rădăcinile de ceapă au o capacitate mare de chemotropism - căutarea instinctivă și absorbția nutrienților dizolvați. Rădăcinile sunt o structură anuală și mor după sfârșitul sezonului de vegetație. Nutrienții se acumulează într-un lăstar bazal modificat - un bulb.

structura tulpinii

Se modifica si tulpina cepei. Este prezentat sub forma unei plăci simplificate - partea de jos. Pe aceasta placa se afla unul sau mai multi muguri, inconjurati de frunze de tip vaginal. Acești rinichi se numesc muguri.

Când este înmulțit printr-o metodă vegetativă, în plantă se formează un „călcâi” - rămășițe moarte și întărite ale fundului matern. Călcâiul protejează bulbul de pătrunderea excesivă a umidității și de degradarea ulterioară, ceea ce este deosebit de important în ultimele etape ale dezvoltării sale. Prin urmare, pentru a asigura o bună calitate a păstrării culturii, este mai profitabilă creșterea setului acesteia.

Ceapă tăiată

Capacitatea plantei de a produce o cultură verde depinde de numărul de primordii (cu cât mai puține primordii, cu atât frunzele se dezvoltă mai activ).

structura frunzelor

Ceapa se caracterizează prin frunze conice, erecte, în formă de con, îngustându-se spre capăt și scobite în interior. De îngheț și lipsă de umiditate, foaia este protejată de un strat de ceară liber. Culoarea frunzelor depinde de nivelul de iluminare: cu atât mai mult lumina soarelui primește planta culoare mai deschisa pene. În general, culoarea variază de la verde deschis la gri-verde, închis.

Frunzele variază, de asemenea, ca mărime și densitate. Spre sfârșitul sezonului de vegetație, frunzele devin mai dense, capătă o nervură pronunțată (la ceapă este longitudinal-transversal). Cele mai dense sunt frunzele formate din solzii extrem de deschisi ai bulbului. Ceapa cu mai multe niveluri are un sistem de rădăcină diferit, care poate fi găsit.

Frunzele de ceapă au formă de con, se îngustează spre capăt și sunt goale în interior.

Structura becului

Bulbul se numește frunze false așezate chiar pe fund, protejând rinichiul din interior. Secțiunea transversală arată că solzii formează cercuri concentrice, iar densitatea și suculenta lor cresc pe măsură ce se apropie de centru. Solzii care formează bulbi sunt împărțiți în:

• inchis suculent. Frunze modificate în formă de con care nu asimilează și îndeplinesc o funcție exclusiv de depozitare.
• deschis suculent. Părți îngroșate, nefotosintetice ale frunzei, cu o bază suculentă, subțierea spre vârf.
• solzi tegumentari uscati. Au o culoare diferită (în funcție de soi -,), dens și neted, protejează bulbul de dăunători, se usucă și îl ajută să fie păstrat mai mult timp.

Părțile suculente ale bulbului, în funcție de soi, pot avea o structură granulară liberă, fibroasă, hârtie, plasă sau membranoasă.

În centrul bulbului, mugurii sunt așezați în spirală, din care se formează în viitor heterofiți (lăstarii înfloriți) sau bulbi noi. . După numărul de astfel de muguri primordiali, se determină primordiile și cuibul cepei.

Forma becurilor este împărțită în mai multe tipuri principale:

• apartament;
• plat rotunjit;
• rotunjite;
• lung (alungit sau alungit);
• pepene;
• pepene rotund.

Structura florii și lăstarului

Numărul și dimensiunea lăstarilor înfloriți la ceapă depind de varietate și de condițiile de creștere. . Ele se formează după ce pene noi încetează să crească, chiar la sfârșitul sezonului de vegetație. Din acest motiv, lastarul are capacitatea de fotosinteza, ceea ce asigura maturarea semintelor. Semințele sunt, de asemenea, implicate în plantare. De regulă, sevok se obține de la ei. Cultivarea cepei în teren deschis semințe și sevkom descrise.

Tulpinile de flori ale plantelor de ceapă se numesc săgeată, iar procesul de formare a acestora se numește săgeată. Săgeata este un tub gol cu ​​pereți subțiri, cu o ușoară îngroșare la bază. Lungimea sa poate ajunge de la 45 la 130 cm.

Florile de ceapă pot fi de culoare albă, albastră, violetă sau gălbuie. Ele formează o inflorescență-umbrelă complexă, care poate conține de la câteva bucăți până la câteva mii de flori. În medie, perioada de înflorire a unei flori individuale este de 3-7 zile, iar întreaga umbrelă este de 7-35 de zile. Florile simetrice nu au sepale, dar au un set constant de gametofite - 6 stamine și 1 pistil.

reproducere

Ceapa se caracterizează atât prin reproducere sexuală cu ajutorul semințelor, cât și prin reproducere vegetativă cu ajutorul bulbilor. Reproducerea sexuală are loc prin autopolenizare sau polenizare de către insecte. În timpul fertilizării duble, se formează câte o sămânță pentru fiecare floare. Din recipient se dezvoltă un fruct uscat cu mai multe semințe - o cutie. Semințele de formă piramidală neregulată se coc în 40-60 de zile. După ce semințele, acoperite cu o coajă neagră densă (pentru care oamenii le numeau „chernushka”), sunt gata pentru asamblare . În 1 gram, se potrivesc de obicei până la 1000 de boabe individuale.

În condiții nefavorabile, procesele vitale îngheață, începe formarea activă a primordiilor și acumularea de nutrienți în bulb.

În această formă, planta trece printr-o perioadă dificilă, iar odată cu apariția căldurii dă mai multe săgeți deodată și nu formează bulbi în a doua etapă de dezvoltare.

Caracteristici de aterizare

Având în vedere această structură a plantei, se poate presupune cum și unde ar trebui să fie plantată ceapa. Cea mai profitabilă este creșterea serii, în timp ce ceapa este îngropată la mică adâncime în sol afânat, udat abundent. . Soiurile cu maturare timpurie pot fi semănate cu nigella, șanțuri de până la 1 cm adâncime. Ar trebui să fie plantat într-un loc bine luminat, evitați întunecarea și excesul de umiditate.

Aterizarea are loc la sfârșitul lunii aprilie, când solul este bine încălzit și la cele mai lungi ore de lumină.

Video

concluzii

Structura cepei îi permite să supraviețuiască cu ușurință unei perioade nefavorabile, dar acest lucru îi va reduce semnificativ randamentul. întreținere conditii normale este cheia fructificării abundente, păstrării calității bune a bulbilor. Cunoscând etapele dezvoltării cepei, este posibil să se stabilească un regim de cultivare a acesteia ca cultură de doi ani, ceea ce îi va crește semnificativ productivitatea. Cum să păstrați ceapa acasă este descris în acest articol.

Semințele plantelor germinează de obicei când cad în pământ la o anumită adâncime. Primul lăstar care crește din mugurele embrionului trebuie să străpungă solul. Primele rădăcini adventive cresc de obicei pe această parte subterană a tulpinii. Ei pot trage baza tulpinii în sol chiar mai adânc decât a fost scufundat inițial. Spre deosebire de rizomi și tuberculi, bulbii au frunze bine dezvoltate și o tulpină foarte scurtă și plată. Se numește „doneți”.

În partea de sus a inferioară, sub acoperirea solzilor, se află un mugure, din care crește un lăstar suprateran. Din mugurii axilari situati sub apical se formeaza noi bulbi „fiice”. Din fiecare bec fiică - „copii” poate crește o nouă plantă.

Ce să fac. Considera structura externă becuri.

• Cu ce ​​este acoperit exteriorul becului?
• Ce conteaza?

Ce să fac. Tăiați ceapa pe lungime cu un cuțit de toaletă.

La ce să ne uităm. Examinați îndeaproape apăsat unul pe altul solzi suculenți - frunze.

Cum sunt solzile interioare diferite de cele exterioare?

Ce să fac. Găsiți și examinați tulpina inferioară, mugurii apicali și laterali.

Ce să fac. Luați în considerare rădăcinile care cresc de jos.

• Cum se numesc aceste rădăcini?
• Ce sistem radicular formează?

Pregătiți-vă pentru un raport. Desenați o secțiune longitudinală a becului și etichetați părțile acestuia. Notează semnele care arată că becul este un lăstar.

Modificările comune ale lăstarilor de angiosperme sunt rizomii, bulbii și tuberculii. De obicei se formează în plante erbacee perene ca organe în care se depun nutrienții de rezervă. La astfel de plante, părțile aeriene verzi mor pentru iarnă, dar lăstarii modificați rămân în sol. Primăvara, datorită nutrienților conținuti în ele, plantele dezvoltă din nou lăstari obișnuiți deasupra solului.

Pe lângă stocarea nutrienților, lăstarii modificați îndeplinesc o altă funcție. Cu ajutorul lor, plantele se pot reproduce vegetativ.

Rizom

Evadare modificată rizom se găsește în multe plante perene (urzică, crin, iarbă de canapea etc.). Rizomul este situat în straturile superioare ale solului, seamănă cu o rădăcină, dar se răspândește pe orizontală.

Rizomul este un lăstar, deoarece are muguri apicali și axilari, precum și frunze care sunt modificate în solzi. Asemănarea cu rădăcina rizomului este dată de rădăcinile adventive care cresc din acesta pe toată lungimea.

În timpul sezonului de vegetație, planta depune substanțe nutritive de rezervă în rizom. Pe cheltuiala lor anul urmator din mugurii rizomului cresc lăstari tineri noi.

Cu ajutorul unor părți ale rizomului care conțin muguri și rădăcini, este posibilă înmulțirea vegetativă a plantelor.

Bec

Evadare modificată bec caracteristic cepei, lalelelor, crinilor și altor plante. În partea de jos a bulbului se află o tulpină turtită numită fund. Frunzele de două tipuri modificate în solzi cresc de jos. Frunzele exterioare sunt schimbate în solzi uscati care îndeplinesc o funcție de protecție. Solzii interioare groși și suculenți conțin nutrienți de rezervă (bulbii conțin multe zaharuri diferite printre alte substanțe) și apă. Bulbii cresc și muguri din partea de jos.

În condiții favorabile, rădăcinile adventive cresc din partea inferioară a bulbului, rezultând formarea unui sistem radicular fibros. Mugurii pot crește în lăstari, dar se pot dezvolta și în așa-numiții bulbi pentru bebeluși. Fiecare astfel de bec poate da naștere unei noi plante separate. Astfel, reproducerea vegetativă se realizează cu ajutorul bulbilor.

Tubercul

Evadare modificată tubercul poate fi observat în plante precum cartofii și topinamburul, precum și în unele altele.

Tuberculul se formează în vârful unui alt lăstar modificat - stolon. Stolonii cresc din părțile inferioare lăstari de deasupra pământului si intra in pamant. Substanțele organice sintetizate de părțile verzi ale plantei în timpul fotosintezei se deplasează de-a lungul stolonilor până la vârfuri și astfel se formează aici tuberculi. Tuberculii acumulează mult amidon.

Un tubercul este cel puțin modificat, dar o scăpare. Are internoduri scurte dar groase și mulți muguri numiți ochi. Frunzele tuberculilor sunt reduse. Ochii sunt localizați în adânciturile tuberculului și în fiecare astfel de adâncitură pot exista mai mulți ochi de muguri.

Partea tuberculului care este conectată la stolon se numește baza tuberculului. Pe partea opusă a bazei se află vârful tuberculului. Glazkov este mai aproape de vârf. Cel mai adesea, mugurul ocular apical se dezvoltă într-un lăstar tânăr și verde.