Subiectul de chimie. Substanțele și proprietățile lor fizice. Prezentare pe tema „Subiect de chimie. Substanțe” Științe ale naturii

slide 4

Sarcină: arată calea câștigătoare pe care o compun numele:

2) substanțe

slide 5

Întrebări: 1. Ce particule sunt prezentate în imagini? 2. Câte particule sunt prezentate? 3. Numărați numărul de elemente chimice. 4. Care dintre imagini prezintă substanțe simple? Cat de mult? 5. Unde sunt descrise substanțele complexe? Cat de mult?

slide 6

Sarcină: Aranjați termenii pe măsură ce dimensiunea particulelor crește:

moleculă electron atom nucleu atomic

Slide 7

Sarcină: Mutați desenele care înfățișează atomi și molecule la conceptele corespunzătoare

Element chimic Atomi liberi Substante complexe Substante simple

Slide 8

Substanțe simple

Sulf Brom Proprietăţile substanţelor Fosfor Cupru Mercur Sodiu

Slide 9

Substanțe complexe

Cuarț Proprietățile substanțelor Sare de masă Blendă de zinc Apă Gaz brun

Slide 10

Proprietățile substanțelor

Primiți cinci cenți! Găsiți proprietățile cuprului! Sarcină conductiv termic Roșu-maro Lustru metalic lumina gaz lichid conductiv electric neted dur moale stabil plastic maleabil Răspuns

diapozitivul 11

Și adună un kilogram de sare! Urci pe scări, Găsește proprietățile sării! Sarcină Refractar solubil în apă Strălucire de sticlă lichid gazos care curge liber solid gustos alb moale maleabil vâscos Răspuns

slide 12

Teme pentru acasă

§1,2, înregistrări în caietul de exerciții. 3,4 Folosind o foaie de carton și pungi mici transparente, asamblați o colecție de substanțe simple sau complexe folosite în viața de zi cu zi.

diapozitivul 13

Lista literaturii folosite.

O.S. Manual Gabrielyan pentru un profesor de chimie. clasa a 8-a. M. „Blik plus”, 2000 O.S. Gabrielyan Chemistry - 8, M. Bustard, 2007 O.S. Gabrielyan, T.V. Smirnova. Studiem chimia in clasa a VIII-a. M. „Blik plus”, 1997 CD Lecții și teste electronice „Substanțe și transformările lor”

Slide 14

Link-uri către imagini folosite

Imagine cu cupru http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/dc/Copper_crystals.jpg Imagine cu cuar http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Quartz_Brésil.jpg Imagine cu sulphurhttp:/ /upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/44/Sulphur-sample.jpg Imagine cu fosfor http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/88/PhosphComby.jpg Imagine cu mercur http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Pouring_liquid_mercury_bionerd.jpg Imagine cu brom http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bd/Brom_amp.jpg Imagine cu gaz brun http ://upload.wikimedia.org/wikipedia /commons/3/31/Diossido_di_azoto.jpg Imagine cu clorură de sodiu http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ea/Halit-Kristalle.jpg Imagine cu zinc blende http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons /2/2f/Sphalerite4.jpg Imagine de apă http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fd/Splash_2_color.jpg

Vizualizați toate diapozitivele

Sarcină ideală Nivelul 1. Comparați proprietățile fizice ale: a) mercurului și aluminiului; b) cupru și zinc; c) cretă și cărbune. Nivelul 2. După ce două semne cele mai caracteristice este suficient să se opună două substanţe: a) mercurul şi aluminiul; b) cupru și zinc; c) cretă și cărbune. Nivelul 3. Care sunt cele mai cunoscute utilizări ale următoarelor substanțe: a) sticlă, b) aluminiu? Prezența a ce proprietăți poate fi considerată un dezavantaj în această aplicare practică a acestora?

Chimia este o știință miracolă! În orice zonă își întinde mâinile! Chimie în îmbrăcăminte, mâncare și apă, În casă, în aer, peste tot! Culoarea lichidului se va schimba rapid, Focul se va răspândi fără chibrit, Produsul natural va înlocui Persoana trebuie să-și cunoască obiceiurile! Agricultura, medicina, spatiul... Pretutindeni este cerere de chimie. O vom preda de acum înainte și până în secol, La urma urmei, chimia este și corpul uman. Spune-i slujnica sau regină, Nu e vorba de nume, Întreaga noastră viață este cunoașterea chimiei. Ieșire

Pentru a ajuta profesorul Slide 2. Profesorul începe lecția cu o conversație introductivă, subliniind că în prezent este imposibil să ne imaginăm viața fără chimie și industria chimică.Chimia modernă a pătruns în toate domeniile economiei naționale. „Chimia își întinde mâinile pe scară largă în treburile umane. Oriunde ne uităm, oriunde ne uităm înapoi - peste tot succesele aplicării sale se întorc în fața ochilor noștri”, M.M. Lomonosov în 1751. În continuare, se anunță tema lecției și obiectivele acesteia. Slide 3. Reflecție. Profesorul le cere elevilor să evalueze disponibilitatea lor de a primi informații noi. Slide 4. Profesorul pune întrebări: - Cum se numesc corpurile? Ce proprietăți au corpurile? - Ce este o substanță? Apoi clarifică aceste concepte. Introduce o distincție clară între conceptele de „substanță”, „corp”. Afișează mostre de granit, indicând faptul că corpul poate fi compus din mai multe substanțe. Slide 5. Profesorul invită elevii să finalizeze sarcina: distribuie numele corpurilor și substanțelor în coloane. Apoi face un autotest. Slide 6. Profesorul pune întrebarea: - Ce proprietăți au substanțele? În continuare, profesorul organizează munca conform schemei „Cele mai importante proprietăți fizice ale substanțelor”

Slide 7. Profesorul invită elevii să aleagă o caracteristică prin care substanțele propuse pot fi distribuite. Elevii notează acest semn și distribuie substanțele în funcție de starea lor de agregare. Verificarea încrucișată este în curs. Slide 8. Se efectuează corectarea vederii. Slide 9. Observând varietatea de substanțe cunoscute și nou obținute, profesorul explică diferența și asemănarea substanțelor în proprietăți. Atrage atenția elevilor asupra faptului că este posibilă compararea substanțelor dacă sunt evidențiate principalele caracteristici ale comparației. În continuare, profesorul organizează munca de completare a tabelului „Compararea proprietăților substanțelor.” Ei trag o concluzie despre prima sarcină a chimiei. Slide 10. După ce au discutat exemple de transformări ale substanțelor, elevii, împreună cu profesorul, trag o concluzie despre a doua problemă a chimiei și definesc chimia ca știință. Slide 11. Profesorul oferă elevilor să finalizeze una dintre sarcinile la alegere: Nivelul 1 (cel mai scăzut). Comparați proprietățile fizice ale: a) mercurului și aluminiului, b) cuprului și zincului, c) cretei și cărbunelui. Nivelul 2 (mediu). În funcție de care două semne cele mai caracteristice este suficient să contrastezi două substanțe (vezi prima întrebare)? Nivelul 3 (cel mai înalt). Ce proprietăți sunt asociate cu utilizarea cunoscută a următoarelor substanțe: a) sticlă, b) aluminiu. Prezența a ce proprietăți poate fi considerată un dezavantaj în această aplicare practică a acestora? Slide 12.13. profesorul arată rolul chimiei în progresul științific și tehnologic. Citește o poezie, însoțită de ilustrații color. Abordează problemele de mediu.

Etapa 1 - gândire mitologică

Etapa 2 - formarea cunoștințelor științifice (filozofia naturală greacă veche)

Heraclit: „Lumea este una dintre toate, nu este creată de niciun zeu și de niciun popor, este un foc etern, care se aprinde în mod natural și se stinge în mod natural”.

Empedocles (490-430 î.Hr.) - 4 elemente (foc, apă, aer, pământ) și 2 forțe (dragoste și dușmănie).

Aristotel (384-322 î.Hr.) - a început unitatea contrariilor: uscăciunea și umiditatea, căldura și frigul. Combinându-se între ele, aceste principii formează 4 elemente ale lui Empedocles.

Francis Bacon (1561-1626) filozof englez. Principala metodă de studiu a chimiei ar trebui să fie EXPERIMENTUL.

Antoine Lavoisier spre sfârșitul secolului al XVIII-lea. Finalizat așa-numitul. „revoluție chimică”. Din acel moment, chimia a fost considerată știința obținerii și proprietăților substanțelor simple și complexe.

Care rând conține numai substanțe?

sare, zahar, lumanare

Apă, fier, sulf

Cupru, cui, oxigen

Caramida, bicarbonat de sodiu, sticla ceramica

1) Sare de masă, zahăr, lumânare

2) Apă, fier, sulf

3) Cupru, cui, oxigen

4) Caramida, moneda de cupru, sticla ceramica

Notați numele substanțelor din listă: cui, sticlă, grafit, riglă, aluminiu, fier, pâlnie, amidon, acid acetic, glucoză.

Starea de agregare

Densitate

Solubilitate

Punct de topire și fierbere

Conductivitate electrică

Motto-ul lecției:

„Chimia își întinde larg mâinile în treburile bărbaților”

M.V. Lomonosov

www.pmedia.ru

Scopul lecției:

întâlni la

• - materia de chimie;
• - substante simple si complexe;
• -proprietățile substanțelor;
• - forme de existenţă ale unui element chimic.

Stiintele Naturii

1 . Ce științe studiază natura?

2. Ce studiază biologia; fizică; geografie; astronomie; geologie?

3. De ce ai început să studiezi fizica în clasa a VII-a și chimia în clasa a VIII-a?

Ce studiază chimia?

STUDII DE CHIMIE

SUBSTANȚE

„Parintele chimiei” Robert Boyle (1627 - 1691)

PROPRIETĂȚI SUBSTANȚE

TRANSFORMĂRI SUBSTANȚE

Chimie - știința substanțelor proprietăți și transformări.

Corp

Substanţă

molecule

atomi

Substanţă – din ce sunt făcute corpurile fizice Element chimic este un anumit tip de atom

Substanțe

Substanțe

Simplu

(hidrogen,

oxigen)

Complex

(apa, zahar)

Natural

(carbonic

gaz)

Sintetice

cal

(polietilena)

Luați în considerare modelele moleculare. Care sunt asemănările și diferențele dintre ele? Care dintre substanțe este simplă și care este complexă? De ce?

• Substanțe

Hidrogen

Apă

Oxigen

Forme de existență elemente chimice

substanță simplă

substanță complexă

Substanțele care sunt formate din atomi ai unui element chimic sunt numite simplu

Substanțele care sunt formate din atomi de diferite elemente chimice se numesc complex

Proprietățile substanțelor

Fizic

Chimic

• starea de agregare
• miros
• Solubilitate in apa
• conductivitate termică
• conductivitate electrică
• densitate

• capacitatea de a reacționa cu alte substanțe

Substante lichide

Acid sulfuric

Ulei vegetal

Substanțe gazoase

Oxigen

Dioxid de carbon

Exercitiul 1

Determinați care dintre substanțele propuse este simplă și care este complexă.

Proprietăți

Compus

Chimie

Aplicație

Proprietățile substanțelor sunt semne prin care substanțele diferă unele de altele sau sunt asemănătoare între ele.

Exercițiul #2

• Indicați unde se vorbește despre oxigen ca element chimic și unde - ca substanță simplă:
• A) oxigenul este ușor solubil în apă;
• B) moleculele de apă constau din doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen;
• C) aerul contine 21% oxigen (in volum);
• D) Oxigenul face parte din dioxidul de carbon.

Plan pentru descrierea proprietăților fizice ale unei substanțe

1. În ce stare de agregare - gazoasă, lichidă sau solidă - se află substanța în aceste condiții?

2. Ce culoare este substanța? Are stralucire?

3. Are substanța un miros?

4. Prezinta substanta plasticitate, fragilitate, elasticitate?

5. Substanța se dizolvă în apă?

6. Care este punctul de topire și punctul de fierbere al substanței? (Vezi cărțile de referință.)

7. Care este densitatea materiei? (Vezi cărțile de referință.)

8. Substanța are conductivitate termică și electrică? (Vezi cărțile de referință.)

Exercițiul #3

Descrieți proprietățile fizice ale acidului acetic, zahărului, sării, cuprului, aluminiului conform planului propus.

(S.10 manual)

Arătați corespondența dintre denumirile substanțelor și proprietățile acestora.

• Fier
• Oxigen
• Aluminiu
• Clorofilă
• Zahăr

• Sclipitor
• Incolor
• Transparent
• Ușoară
• caramida rosie
• Dulce
• Verde

Alege cuvântul corect

A) Sticlă - balon

Oțel - (minereu, fontă, lingură)

B) Aluminiu - solid

Mercur - (strălucitor, alb argintiu, lichid)

C) Oxigen - inodor

Amoniac - (mai ușor decât aerul, incolor, are un miros înțepător)

D) Baterie - fontă

vază - (apă, sticlă, substanță)

Chimie și protecția mediului

Teme pentru acasă

paragraful 2

RT s. 4 - 5 (complet),

Cu. 8 - 9 #10-13

Obiectivele lecției:

• educational: formați o înțelegere a subiectului de chimie. A da conceptele inițiale de materie, element chimic, despre substanțe simple și complexe, despre cele trei forme ale existenței unui element chimic.
• Educational: dezvoltarea gândirii logice și semantice a elevilor, a memoriei, a limbajului chimic, precum și a capacității de a desfășura activități independente în clasă.
• hrănirea: să cultive o cultură a muncii mentale, să dezvolte calitățile comunicative ale individului.

Tipul de lecție: învățarea unui subiect nou.

Metoda de predare: parțial căutare, cercetare, problematică.

Forme organizatorice: conversație, muncă independentă, muncă practică.

Suportul material al lecției: Computer, proiector, ecran.
Pe masa de afișare: o colecție de produse din sticlă și aluminiu. Pilitură de fier, sulf, un magnet, o foaie de hârtie albă și un pahar cu apă.
Pe mesele elevilor: zahăr, ulei vegetal, nisip, aluminiu - în eprubete și apă într-un balon, semifabricate pentru proiectarea unui experiment de laborator.

Motivația: Actualizare de cunoștințe.

Începem cu întrebarea „Ce știi despre chimie?”
În cursul conversației, aducem conversația la curentul principal al semnificației chimiei,
folosind standul" Chimia în viața noastră”.
Chimia are un potențial enorm, creează materiale necunoscute anterior,
Facilitează munca unei persoane, îmbrăcămintea, economisește timp, creează confort și confort și chiar schimbă aspectul oamenilor.
Dar aceeași chimie poate deveni periculoasă pentru sănătate, chiar mortală...
Scriitorul și biochimistul de science fiction Isaac Asimov a scris: „Chimia este moartea ambalată în borcane și cutii...”
Ceea ce s-a spus este uneori adevărat nu numai în ceea ce privește chimia, ci și în legătură cu electricitatea, aparatele de uz casnic și transportul.
Nu putem trăi fără electricitate, dar un fir gol este mortal, tuturor ne place să ne uităm la televizor, dar în spatele panoului său din spate este o tensiune de mii de volți, avem nevoie de o mașină, dar oamenii mor adesea sub roțile lui.
În mod similar, utilizarea de către oameni a realizărilor chimiei moderne necesită o cultură generală înaltă, o mare responsabilitate și, desigur, cunoștințe.

În continuare, aducem elevilor la ideea că o persoană modernă nu se poate lipsi de ceea ce îi oferă chimia, iar pentru a nu deveni ca un copil care se joacă cu focul și nu înțelege cu ce se joacă, o persoană modernă trebuie să aibă cel puțin o idee generală a subiectului de chimie. Sarcina noastră astăzi este să aflăm cum a apărut această știință străveche și care este subiectul de studiu al acestei științe?

Studiul de material nou și control primar:

Demonstrarea prezentării în programul PowerPoint „Istoria chimiei” (Anexa 1) *.

Ce studiază știința chimiei? Chimia studiază: (scriind la tablă și în caiet):

• Substanțe.
• Proprietățile substanțelor.
• Transformări ale substanțelor.

Demonstrație colecții de produse din sticlă și separat aluminiu.
- întrebare: ce au în comun toate aceste articole (se demonstrează eprubete, baloane, un pahar). Răspuns: sunt din sticlă;
- intrebare: de ce nu poate fi aceeasi eprubeta din aluminiu? Care este diferența dintre sticlă și aluminiu? Răspunsul este proprietăți;

Demonstrație: acțiunea unui magnet asupra piliturii de fier și a sulfului,
pune pilitură de fier și sulf într-un pahar cu apă.
Discuție frontală asupra proprietăților piliturii de fier și sulfului.

Ancorare: să facem un experiment de laborator, completând rezultatul în formularele goale propuse conform modelului:

Probă :

Experienta de laborator.

Tema: Studiul proprietăților fizice ale diferitelor substanțe.
Ţintă:________________________________

Rezultatul muncii.

1. Adăugați puțină apă în conținutul fiecăreia dintre cele patru eprubete.
2. Descrieți ce se întâmplă în eprubetă.
3. Dintre substanțele ale căror proprietăți tocmai le-ați descris, indicați-le pe cele care:
a) sunt în aceeași stare agregată;
b) practic insolubil în apă.
4. Comparați proprietățile zahărului și ale nisipului, indicați asemănările și diferențele dintre proprietățile acestor substanțe.
CONCLUZIE: Diverse substanțe pot avea atât _____________ cât și
Și proprietăți ________________.

Întrebare pentru clasă: Ce este un corp fizic? Dă exemple?
Concluzii: (înscriere în caiet)

1. Materia este din ce sunt făcute corpurile fizice.
2. Chimia este știința substanțelor, a proprietăților și transformărilor lor.

Întrebare: de ce trebuie să cunoașteți proprietățile anumitor substanțe? Răspunsul este să le folosești în avantajul tău.

Concluzia acestei conversații este rezumată după cum urmează:

Să ne amintim ce știm din fizică:
Substanțele sunt formate din molecule, iar moleculele sunt formate din
atomi minusculi, care la rândul lor
diferă ca mărci de mașini: Volga, Moscovit,
Zhiguli etc. Există aproximativ 118 astfel de tipuri de atomi în total.
Astfel, înscrierea din caiet:

Un anumit tip de atom se numește element chimic.

Explicam ca fiecare element chimic are
trei forme de existenţă. (transferă diagrama de pe tablă pe caiete)

De exemplu:

Închidere expresă:

1. Se sugerează elevilor să asculte afirmația și să ridice mâna dreaptă dacă este o substanță simplă și mâna stângă dacă este vorba despre un element:
-azotul nu suporta arderea;
- fierul are capacitatea de a fi magnetizat;
- conţinutul de oxigen în oxidul de sulf(IV) este mai mic decât în ​​oxidul de sulf(VI);
- molecula de amoniac este formată din azot și hidrogen;
- sulf galben;
- fierul face parte din multe multivitamine.

2. Completați diagrama:

Controlul asimilării:
Testează autocontrolul cu autotest - răspunsurile sunt pregătite în avans. (Anexa 2).
Asimilarea este judecată după numărul de răspunsuri corecte.

1. Orice obiect care ne inconjoara este:
a) corpul fizic
b) substanta

2. Vasul de sticlă, paharul de sticlă, balonul de sticlă este:
a) corpuri
b) substanţe.

3. Substanța este:
a) în ce constă corpul fizic;
b) orice obiect din jurul nostru.

4. Care dintre următoarele propoziții se referă la sticlă ca corp fizic?
a) a spart geamul;
b) vaza este din sticlă.

5. Proprietățile unei substanțe sunt:
a) caracteristici prin care substanțele sunt similare sau diferite între ele;
b) culoarea substanţei.

6. Notează ce adjective de calitate - fragil, scurt, oglindă, fetid, sfărâmicios, simetric, poros, curbat, argintiu, topit - pot fi atribuite:
a) la substante;
b) organelor;
c) atât la corpuri cât şi la substanţe.

7. Alegeți o substanță simplă:
a) oxigen
b) apa
c) acid sulfuric
d) oxid de aluminiu

8. Alegeți un amestec de substanțe:
a) aerul
b) oxid de magneziu
c) aluminiu
d) sulfura de fier.

Reflecție și rezumat:

La sfârșit, împărtășește-ți impresiile despre lecție. Pentru a face acest lucru, completați propozițiile dedicate astăzi.
Azi am aflat
Am fost surprins
Aș dori să______________________________________________

Teme pentru acasă:

Când le spun copiilor temele, ei ar trebui să explice ordinea implementării acestora. Care exerciții pot fi efectuate oral și care în scris §1., ex. 1 (oral).

Literatură:

1. Gabrielyan O.S. Manual de chimie clasa a VIII-a pentru instituțiile de învățământ Moscova „Bustarda de afaceri”, 2006
2. Gabrielyan O.S., Voskoboynikova N.P., Yashukova A.V. Manualul profesorului, clasa a VIII-a Moscova „Businessbust”, 2002
3. Gorkovenko M.Yu. „Lecții de dezvoltare pură a lecției, clasa a 8-a” Moscova „Vako”, 2005
4. Bocharova S.V. „Chimie clasa a 8-a. Planuri de lecție "Volgograd. "Profesor - Ast", 2004

Resurse de internet:

• Alchemist.ru - Kunstkamera
• http://a-ivan.by.ru
• http://ru.wikipedia.org/wiki/History_of_chemistry
• http://www.physchem.chimfak.rsu.ru/Source/History/Sketch_2.html