Рецепта за картофи в микровълнова фурна. Печени картофи за вечеря. Как да приготвим картофено пюре в микровълновата

Имам страхотна рецепта картофи, печени в микровълнова печка. Картофените резени се оказват вкусни и румени, меки отвътре и с лека коричка отвън, а благодарение на подправките и ароматни. Приготвянето на това ястие отнема минути, а резултатът е много вкусна гарнитура. Сервира се най-добре с пресни билки и горещо.

Съставки

За да приготвите картофи, печени в микровълнова фурна, ще ви трябва:

картофи - 5 бр.;

сол, смлян черен пипер, сладък смлян червен пипер - на вкус;

чесън - 2 скилидки;

растително масло - 50 мл.

Стъпки на готвене

Разбъркайте добре картофите и ги изпратете да се пекат в микровълнова фурна (не покривайте картофите с капак). Гответе 8 минути при 800 вата.

След това извадете картофите, добавете към тях нарязан чесън и разбъркайте. Изпраща се да се пече още 8 минути.

Изпечените в микровълнова фурна картофи се оказват апетитни, ароматни и вкусни. Сервирайте го горещо с пресни зеленчуци.

Добър апетит!

Картофите в микровълновата се приготвят много бързо и лесно - това е въпрос, без преувеличение, само за няколко минути. И като се има предвид, че картофите са евтин зеленчук, ястията от него също са много бюджетни. Освен това дори и най-неопитната домакиня ще овладее процеса на готвене в микровълновата печка.

В световната кухня има просто огромен брой картофени ястия.. използвайте различни начинитермична обработка: картофите се пекат във фурната, пържат се в тиган, задушават се или се варят в тенджера. За приготвянето му се използват различни подправки, подправки, подправки, допълнителни съставки.

Картофи, варени, пържени, печени - всички тези ястия се приготвят лесно в микровълновата печка. Освен това печеният картоф ще се окаже не по-лош от този, приготвен във фурната, а този процес ще отнеме много по-малко време. Освен това не е рационално да включвате голяма фурна, за да изпечете само няколко картофа за вечеря.

Технологията за приготвяне на основно ястие от картофи, изпечени в кората им е проста. Клубените се измиват добре, кожата се пробива и се поставя в микровълновата за няколко минути. За да сте сигурни, че картофите се пекат равномерно, те се обръщат по време на готвене. Добре е такива картофи да се използват за салати, да се предлагат като гарнитура към месни или рибни ястия или да се сервират като самостоятелно ястие, да се добавят малко масло, сирене, сол и билки.

Предлагаме няколко прости рецепти.

Тайните на приготвянето на перфектни картофи в микровълновата

Картофите, приготвени в микровълновата, се оказват не по-малко вкусни, отколкото във фурната или на печката. Освен това самият процес отнема много по-малко време. Например, печенето на картофи в микровълновата ще ви отнеме максимум 10 минути, докато приготвянето на грудки във фурната ще отнеме около час. И най-важното е, че печенето на картофи в микровълновата е много просто. Относно, как да приготвите вкусни картофи в микровълновата, опитни готвачи ще кажат:

Тайна номер 1. За да направите картофите, приготвени в кората им, по-пикантни и ароматни, натрийте ги с подправки, олио, чесън преди печене.

Тайна номер 2. Като пълнител при приготвянето на печени картофи (рецепта 3) можете да изберете следните комбинации: нарязана червена риба и билки; ракови пръчици, варени яйца и майонеза; шунка и кисели краставици; колбаси, майонеза и сирене.

Тайна номер 3. Картофите могат да се изпекат неравномерно, ако забравите да ги обърнете или използвате различни по размер грудки.

Тайна номер 4. Много е удобно да печете картофи в микровълновата, ако имате нужда от картофи в „униформа“, за да приготвите някакъв вид салата, която домакините обикновено варят на котлона.

Тайна номер 5. Проверете готовността на картофите с обикновена вилица или клечка за зъби.

Тайна номер 6. Картофите, приготвени в люспите, могат лесно да се обелят, ако клубените се поставят в съд с студена водаза няколко минути.

Тайна номер 7. Можете да готвите картофи по този начин: измиваме клубените, поставяме ги в дълбок съд за микровълнова печка, наливаме малко вода, затваряме съда с капак. Гответе на максимална мощност за 10-12 минути.

Тайна номер 8. Картофите могат да се пекат и в обичайния кулинарен ръкав. За да направите това, клубените трябва да бъдат измити, пробити на няколко места, поставени в торба за печене, закрепвайки краищата. Гответе няколко минути на максимална мощност.

Преди печене на картофи, клубените трябва да бъдат добре измити и изсушени. Препоръчително е да изберете кореноплодни растения със същия размер. Ако разликите са твърде силни, тогава големите грудки може да не се пекат.

Съставки:

картофи - 5 бр.

Метод на готвене:

Измийте добре картофите, за да премахнете всички замърсявания. Удобно е да направите това със специална четка. Изсушаваме клубените.
С вилица надупчете кората на клубените на 3-4 места. Можете да направите плитки кръстовидни разрези.
Увийте картофите във влажна хартиена кърпа и ги поставете в чиния. Мокра кърпа ще предпази грудките от изсъхване и ще задържи влагата в тях.
Поставете чинията в микровълновата печка. Гответе около 3 минути, ако клубените са малки, 4,5 минути за средните, 6 минути за големите. Ако клубените са огромни, изпечете ги за 7-8 минути. Времената са приблизителни и зависят от максималната мощност на вашата микровълнова фурна.
Картофите са готови, когато са достатъчно меки отвън и леко стегнати дълбоко отвътре.
Нарежете изпечените картофи, добавете масло, нарязани билки, сирене, заквасена сметана, бекон на вкус или полейте с любимия си сос. Можете да използвате клубените като съставка за салати, като първо ги обелете.

Интересно от мрежата

Картофите за яке с ароматен бекон ще бъдат готови за 20 минути. През това време можете да направите зеленчукова салатаи го сервирайте като гарнитура. Беконът работи добре вместо свинска мас. Готово ястиеСервирайте с пресни билки и любимия си сос.

Съставки:

картофи - 5 бр.;
свинска мас или бекон - 170 гр.

Метод на готвене:

Салото се нарязва на тънки ивици.
Измийте добре картофите, за да отстраните мръсотията. Опитваме се да избираме грудки със същия размер. За това ястие най-подходящи са дългите продълговати кореноплодни зеленчуци.
Нарязваме всеки картоф на филийки, но не режем до ръба, за да не се разпаднат клубените. Би трябвало да се окаже един вид вентилатор.
Поставете парче бекон между всяка филия.
Готовите картофи се увиват в хартия за печене, по 3 грудки и се поставят в чиния в микровълновата.
Гответе на пълна мощност за 15-20 минути.
Внимателно отстранете хартията, тъй като вътре се е натрупала гореща пара, сложете картофите в чиния.
Сервирайте със салата или предложете като гарнитура към месо.

Мнозина са опитвали картофи, които се продават в кафене „Малкият картоф“. Предлагаме да готвите подобно ястие в конвенционална микровълнова фурна. Като пълнител могат да се използват всякакви съставки: пържени шампиньони и лук; зеленина и растително масло; масло и кайма; бекон и лук - има много варианти. Такива картофи ще се превърнат в истински спасител, когато няма време за дълго печене във фурната, докато вкусът на ястието остава отличен.

Съставки:

картофи - 4 бр.;
масло - 100 г;
твърдо сирене - 100 г;
сол;
зелени - няколко клона (по избор).

Метод на готвене:

Измиваме добре картофите, подсушаваме ги с хартиени кърпи, не белим кората.
Правим няколко пробивания във всяка грудка и слагаме картофите в чиния в микровълновата.
Гответе на максимална мощност за 10 минути. Проверяваме готовността на клубените с дървена пръчка или клечка за зъби.
Разтриваме сиренето, смесваме го с омекотено растително масло. Можете да добавите някои от любимите си подправки.
Нарежете внимателно сварените картофи наполовина. Разбъркайте пулпата с вилица, сякаш разхлабвате, добавете пълнителя сирене-сметана и разбъркайте отново.
Всяка половина от грудката трябва да има великолепна „шапка“, както е на снимката.
Поднесете готовото ястие горещо, поръсено с билки.

Основното предимство на това ястие е, че се използва много по-малко масло, отколкото при готвене на пържени картофи по обичайния начин. Изберете големи клубени с ниско съдържание на нишесте. Тогава картофите няма да се разпаднат и ще останат хрупкави за дълго време. Ако в картофа има много нишесте, нарежете го на пръчици и изплакнете добре под вода, докато течността стане бистра.

Съставки:

картофи - 4 бр.;
растително масло - 2 супени лъжици;
червен пипер, черен, сол.

Метод на готвене:

Почистваме картофите, измиваме ги обилно, нарязваме на тънки пръчици със същия размер.
Поставете картофите върху хартиена кърпа да изсъхнат.
След това залейте клубените с масло, поръсете с черен пипер, оставете за 10 минути.
Готовите картофи разстиламе върху плосък съд, подходящ за готвене в микровълнова фурна. Препоръчително е да подредите блоковете по такъв начин, че да не се допират един до друг.
Печете около 5 минути на максимална мощност. След това обърнете картофите от другата страна и запечете отново за 5 минути. Пръчиците трябва да са равномерно покрити с хрупкава коричка от всички страни.
Сервирайте като самостоятелно ястие с любимия си сос или предложете пържени картофи като гарнитура към месо или риба.

Сега знаете как да готвите картофи в микровълновата по рецепта със снимка. Добър апетит!

Ястия от картофи

Как да приготвим картофи в микровълновата у дома. Рецепта с снимки стъпка по стъпкаи видео инструкции. Готвене вкусно и бързо. Добър апетит!

12 мин

120 ккал

5/5 (3)

Картофът е универсална съставка, може би единствена по рода си, която може да претърпи абсолютно всякакви метаморфози в кулинарния бизнес и в същото време да бъде особено вкусна всеки път. Преценете сами: варим картофи, пържим и печем, ядем ги както обелени, така и в униформа, добавяйте към първите ястия и към такива като например яхния.
Някои от картофените гастрономи с удоволствие готвят и ядат дори сладки ястия с картофи в състава си!
Е, с появата на съвременен святмного лесна за използване микровълнова фурна, създаването на кулинарни творения стана много по-лесно, дори готвенето и 5 минути картофи в микровълновата.
Помислете за някои рецепти със снимки, където ще опиша как можете да печете картофи в микровълновата, както и бързо и без усилие да готвите други картофени ястия, използвайки тази техника.

Как да изберем правилните съставки:

В зависимост от вида на ястието, както и колко дълго очаквате времето за готвене, изберете подходящия размер на грудката, тъй като по-големите цели картофи или филийки се готвят малко повече от по-малките.
Също така картофите трябва да са приблизително същия размертака че храната да се готви равномерно.
Не използвайте зеленикави картофи при готвене - тези грудки съдържат токсичното вещество соланин, което, ако не е правилно или недостатъчно приготвено, може да причини сериозно хранително отравяне!

Какво трябва да знаете преди готвене

Кухненски уреди:микровълнова печка.

Съставки:

Последователност на готвене

видео рецепта

Вижте как се приготвят картофи в микровълнова фурна

Варените картофи могат да се подправят на вкус и да се консумират в този вид и в комбинация с всяко месно ястие или салата. Можете да направите пюре от него или да го използвате, например, като компонент на винегрет или херинга под кожено палто.

Рецепта за картофи в микровълнова фурна

Време за готвене: 5-9 минути.
порции: 1.
Кухненски уреди:микровълнова печка.

Съставки:

картофи - 300-400 г;
растително масло;
сол, черен пипер, подправки - на вкус.

Картофите за яке може да се поръсят с пресни ситно нарязани билки и да се допълнят с майонезен сос с чесън. Това ястие върви добре с месо без сос и с риба.

рецепта за печени картофи в микровълнова фурна

Време за готвене: 5-12 минути.
порции: 1.
Кухненски уреди:микровълнова печка.

Съставки:

картофи - 300-400 г;
сол на вкус.

Последователност на готвене:

Яжте тези картофи в комбинация с различни сосове, масло и билки, по желание - с всякаква гарнитура на вкус.

И сега ще научим как да правим чипс в микровълновата!

рецепта за картофен чипс за микровълнова фурна

Време за готвене: 2-5 минути.
порции: 1.
Кухненски уреди:микровълнова печка.

Съставки:

картофи - 100 г;
сол и подправки - на вкус.

Последователност на готвене:

Важно! Изрежете кръг от пергаментова хартия, за да пасне на кръга на микровълновата фурна. Така хартията няма да се придържа към ъглите на стените на микровълновата печка и да се измести.

видео рецепта

Вижте как да използвате различни начини за нарязване на картофи за чипс и рецептата за директно приготвяне на домашен чипс

Измиването на необелени картофи е много удобно с чиста кухненска гъба – по този начин ще ви бъде много по-лесно да премахнете дори особено корозивните замърсявания.
Ако картофът е "стар", по-добре е да обелите кожата на повечето ястия. Просто измийте новите картофи.
Използвайте керамични, топлоустойчиви пластмасови съдове или съдове, подходящи за микровълнова фурна. Торбичките за готвене на картофи трябва да се използват така, че да не се разтопят под въздействието на висока температура, или специален ръкав за печене.
Скоростта на приготвяне на картофи по различни рецепти, както и всички други продукти, зависи от мощността на вашата микровълнова фурна. Ето защо, ако готвите каквото и да е ястие в него за първи път, по-добре е да проследите степента на готовност на ястието през прозореца на вратата и да зададете за себе си времето, през което се готви.

Няколко вкусни ястияможе да се приготви с др кухненски уреди. За тези, които не знаят, предлагам да проучат

В ерата на високите технологии почти всеки дом има микровълнова фурна. Този домакински уред е много удобен, лесно можете да затоплите храна в него, докато междувременно правите други неща. Но не всяка домакиня приготвя ястия с помощта на микровълнова печка. И напразно, защото изобщо не е трудно и, най-важното, бързо.

Как да приготвите картофи в микровълновата в специална купа

Гответе картофи в микровълновата, дори тези, които се сблъскват с кулинарния бизнес за първи път, ще могат.

Предлагаме ви да се уверите в това, като сварите картофите и отделите само няколко минути за това, докато готвенето по класическия метод ще отнеме около час. В същото време вкусът на картофите ще бъде не по-лош, отколкото когато се варят в тенджера на котлона, или дори по-добре. Тези картофи са вкусни, крехки и ронливи.

Варените картофи в микровълновата са идеални като гарнитура към месо, гъби, риба и зеленчуци. И можете да го покриете, като направите картофено пюре или да го сервирате като самостоятелно ястие.

Информация за вкуса Втори картофени ястия

Съставки

картофи - 450 г;
вода - 150 мл;
сол - по ваш вкус;
масло - по избор;
пресни билки - по избор.

Как да приготвите вкусни варени картофи в микровълновата печка

Измийте картофените клубени и ги обелете.

Нарежете картофите на половинки или четвъртинки, в зависимост от големината на клубените. За да ускорите процеса на готвене, можете да нарежете на кубчета.

Прехвърлете получените картофени резени в съд, който е предназначен за микровълнова фурна.

Сега посолете картофите по ваш вкус и разклатете няколко пъти. По желание можете да добавите смлян пипер, други подправки и подправки.

Залейте картофите с вода, така че едва да покрие всички резени.

Не забравяйте да покриете контейнера със специален капак. Това е необходимо, за да се освободи пара от картофения сок, което значително ще ускори процеса на готвене, а самата гарнитура ще се окаже по-сочна.

Поставете купата с картофи в микровълновата печка. Изберете режима на пълна мощност в зависимост от модела на фурната и задайте времето на 12 минути. Времето за варене зависи от възрастта на картофите. Младите картофи на пълна мощност ще се сготвят за 5-8 минути, старите картофи малко по-дълго.

В края на готвенето използвайте ръкавици за фурна, за да извадите внимателно съдовете, тъй като те са много горещи. Проверете колко добре са сготвени картофите, като ги надупчите с вилица или нож. Ако не е достатъчно готов, добавете още време за готвене - 2-3 минути. Ако в края на готвенето в съда с картофи е останала вода, внимателно го отцедете, като плъзнете леко капака.

Добавете масло към картофите и поръсете с нарязани пресни билки за по-вкусна гарнитура. Сервирайте топли картофи на масата.

тийзър мрежа

Как да приготвим картофи в микровълновата в торба

Можете също така да приготвите картофи много бързо в микровълновата в плик. Нека го приготвим веднага като пълноценна гарнитура, така че, както се казва, от топлината и на масата. За да направите това, добавете лук с чесън и подправки, ако не уважавате такива "аромати", тогава гответе само един картоф.

За да предотвратите изсъхването на картофите, можете да добавите 3-4 супени лъжици обикновена вода към торбичката.

В горната рецепта вместо масло можете да сложите тънко нарязана свинска мас с добър месен слой или лентички мазен бекон в плик с картофи. Ще бъде много вкусно!

Съставки:

лук - 1 бр.;
скилидки чесън - 1-2 бр.;
масло - 40 г;
подправки и подправки за картофи - по ваш вкус;
сол и смлян черен пипер - по ваш вкус.

готвене:

Обелете картофените клубени, измийте обилно и подсушете. Направете 2-3 дупки във всяка с вилица, след което нарежете на четвъртинки. Ако картофите ви са големи, нарежете ги на малки кубчета, а ако са малки, тогава на половинки.
Обелете лука и скилидките чесън от люспите, измийте. Нарежете лука на половин пръстени, нарежете чесъна с нож или преса за чесън.
Вземете обикновена найлонова торбичка и прехвърлете в нея парчетата картофи, лука и чесъна. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус, поръсете с любимите си подправки и подправки.
Сложете нарязаното на ситно масло в пликчето. Трябва да се нареже на парчета, така че когато смачкате съдържанието на опаковката, маслото да се разпредели равномерно върху всички картофени резени. Ако по някаква причина не ядете масло или не поддържате църковен пост, изсипете малко растително масло в торбичката (20-30 мл ще са достатъчни).
Сега завържете здраво самите краища на торбата, тоест, така че картофите да са свободни в нея. Разклатете добре, за да се смесят добре картофените резени с всички добавени подправки, сол, черен пипер и олио.
В торбичката направете 2-3 пробивания с вилица или малки разрези с ножица. Това е необходимо, за да излезе парата, в противен случай торбата ще се надуе и ще се спука в микровълновата.
Включете микровълновата фурна на максимална мощност, като същевременно задайте времето от 10 до 15 минути, в зависимост от размера на картофените резени.
Когато прозвучи сигнал за края на програмата, отворете вратата на микровълновата печка и внимателно извадете пликчето с картофи с ръкавици за фурна. Ще бъде много горещо, не се изгаряйте!
Прехвърлете картофите в чиния и сервирайте.

Как да сготвим картофи в микровълновата в люспите им

Ако решите да приготвите някакъв вид зеленчукова салата за обяд или вечеря, можете бързо да приготвите картофи в микровълновата направо в корите им. През това време пригответе останалите съставки, след което просто охладете, обелете и нарежете картофите, подправете салатата и на масата.

За тези, които гладуват или са на диета, картофите са добри като закуска. В днешно време много предприятия, офиси и други сервизни помещения разполагат с микровълнова печка. Малко преди почивката е достатъчно да изпратите няколко картофа в него и горещият обяд е готов.

Съставки:

средно големи картофи - 5-6 бр.;
вода - 200 мл.

готвене:

Изплакнете и подсушете добре картофите, направете дупки на всяка грудка с вилица на две или три места.
Прехвърлете картофите в съд, подходящ за микровълнова фурна. Налейте вода, тя трябва да стига до средата на грудките. Поставете съдовете в микровълновата и включете на пълна мощност, като зададете времето на 5 минути. На първия етап картофите се приготвят без капак.
След определеното време извадете картофа от микровълновата, внимателно го обърнете, така че сега другата страна да е във водата, покрийте и изпратете обратно за още 5 минути при същата мощност.
Картофите са готови, оставете ги да изстинат и можете да ядете или нарежете на салата.

Също така картофите могат да се приготвят в униформа с бекон, говорихме за това в.

Гответе картофите в микровълновата за 10 до 15 минути. За да бъдем по-точни, трябва да вземете предвид два важни параметъра - силата на вашата домакински уредии размери на нарязани картофени резени. Ако се нарязва на малки парченца, 11-12 минути ще са достатъчни за фурна с мощност 650 W, 9-10 минути за фурна с мощност 800 W. За едро нарязани картофи времето ще се увеличи съответно: за фурна с мощност 650 W - 15-16 минути, за фурна с мощност 800 W - 13-14 минути.
Преди да готвите картофите в микровълновата, поръсете ги обилно с подправки и подправки. Филийките ще поемат аромата си, а гарнитурата ще се окаже много богата и вкусна. Най-добро за картофи: всички видове чушки, мента и босилек, майорана и риган, червен пипер и мащерка. И, разбира се, копър с магданоз във всякаква форма - пресен или сушен.

През последното десетилетие, ако не всички, то много от тях са придобили микровълнови фурни.

Удобно и бързо е, а на работното място в екип е нещо незаменимо. Едно време имаше спорове за опасностите от използването на метода за затопляне на храна с помощта на радиация, докато микровълните са популярни и само няколко са ги изоставили.

Картофи в микровълновата печка: ползите и вредите

Има доста рецепти, които можете да използвате за приготвяне на картофени клубени в микровълновата. Несъмнено е удобно и бързо, но колко полезно или може да бъде вредно?

Традиционно картофите сами по себе си не се считат за здравословна храна, а използването на микровълнова фурна не прави нищо за увеличаване на количеството хранителни вещества.

Що се отнася до готвенето, радиацията не вреди на продукта, теоретично може да навреди на човек в момента, когато ястието се готви. Времето за готвене е много ограничено, вратата е плътно затворена и на практика не излиза радиация. Вредата от пещта е сведена до нула.

Предимството на картофите, приготвени в микровълнова фурна, е, че продуктът се затопля отвътре, а не от повърхност за пържене. Дори ако се използва масло, то не гори и не отделя вредни вещества.

В микровълновата можете дори да готвите пържени картофи и да ги давате на деца. Много по-безопасно е от дълбоко пържене или газова печкаи децата могат да претоплят или приготвят сами храната си. В най-лошия случай продуктът ще бъде повреден.

Друго предимство е времето и количеството замърсени съдове. Това е особено важно, когато всяка минута е от значение.

Време за готвене

Често хората просто нямат време да стоят до печката и в такава ситуация готвенето на любимите си картофи в микровълновата е най-доброто решение. Ястията се приготвят средно от 3 до 25 минути.

Колкото по-висока е настройката на мощността на микровълновата фурна, толкова по-бързо ще се приготвят картофите. Въпреки това, като зададете максимална мощност на 800-1000 W, картофите могат да се приготвят неравномерно и частично да изсъхнат.

Оптимално - задайте средната мощност и гответе за 5-15 минути. Освен това, когато готвите, трябва да използвате ръкав за печене или обикновена торба.

Може да готвите и в пластмасов или стъклен съд с малко вода, бульон, сос или олио.

Как да приготвите картофи в микровълновата в торба: много бърза рецепта

Почти всички ястия, приготвени в микровълнова фурна, изискват торбичка или капак. Без торбичка върху отворена чиния картофите се сушат. Освен когато картофите са сварени с добавка на вода или бульон.

За да приготвите вкусни картофи в торба, трябва да обелете картофите (0,5 кг), да ги нарежете на малки пръчки с всякаква форма и да ги поставите в торба. Добавете подправки на вкус, разбъркайте и завържете торбата.

Отгоре направете 2-3 малки дупки, за да може парата да излиза. Сложете готовия плик с картофи в микровълновата за 5-9 минути.

Към картофите може да се добави и ситно нарязан чесън или копър, малко свинска мас или бекон или всякакви други добавки на вкус.

Пържени картофи в микровълновата

Известните пържени картофи или френски чипс са обичани както от възрастни, така и от деца. Традиционно това ястие се счита за много вредно, ако не и опасно. Всъщност цялата опасност и вреда е в маслото.

В бързото хранене олиото е с неизвестно качество и не е ясно колко често се сменя, но варени картофи в чисто висококачествено масло в умерени количества не вредят.

Пържените картофи могат да се приготвят у дома и не е необходимо да са пържени във дълбоко или цяла тенджера с олио.

За да направите френски чипс, ще ви трябва:

Пресни картофи;
Сол;
Всякакви подправки на вкус или можете да използвате специална сол с подправки;
Малко растително масло;
Целофанова торбичка или ръкав за печене;
Хартиени салфетки;
Нож, дъска, чиния и микровълнова печка.

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, след което трябва да се измият добре от нишестето, ако това не се направи, по повърхността остават грозни тъмни петна.

Измитите картофи се подсушават със салфетки. В чиния трябва да изсипете 3-5 супени лъжици олио, изсипете сушените картофи и разбъркайте. Всяко парче трябва да бъде обилно намаслено.

Готовите пръчици се подреждат върху чиния в един слой, така че да не се допират една до друга. Отгоре свободно покрийте с торба. Картофите се приготвят на 2 етапа по 4 минути всеки, ако картофите не са сварени, можете да ги сложите за още няколко минути.

Готовите картофи се поръсват със сол и подправки. Обикновените чипсове се приготвят по същия начин, с единствената разлика, че трябва да се нарежат на тънки кръгчета, а солта и подправките се смесват веднага с олиото.

Този метод има само един недостатък - картофите не са толкова красиви, но са вкусни, безопасни и относително нискокалорични.

Картофи в кората им, приготвени в микровълновата

Можете да приготвите ароматен картоф в униформа (в собствена кожа - за тези, които не знаят) в микровълновата само за няколко минути.

Първо, картофените клубени трябва да се измият и изсушат, след което да се избършат с растително масло и подправки.

Трябва да направите няколко пробивания с клечка за зъби и да поставите картофите в микровълновата за 5-7 минути, след което проверете готовността и, ако е необходимо, поставете за известно време. Можете да сервирате картофи със ситно нарязан копър, масло или чеснов сос.

Можете също да сварите картофи в микровълновата. Просто класически във вода (няколко картофа) в пластмасова или стъклена чиния или в мокър плик, поставете няколко картофа в микровълновата за 3-7 минути, в зависимост от настройката на мощността.

Ако задържите картофите в торбичката за минута-две по-дълго, ще получите интересна закуска "сушени картофи", а ароматът ще бъде като картофи, изпечени в въглените на огъня.

Ястия с картофи в микровълнова фурна

Какви интересни и вкусни неща могат да се приготвят в микровълновата печка от картофи - този въпрос винаги е притеснявал домакините. И не е напразно! Микровълновата фурна не е само за загряване на храна.

В него можете да готвите интересни и сложни ястия, например ароматни картофи с гъби, зеленчуци или дори месо. Да опитаме ли?

Картофи с гъби

Това ястие е много бързо, вкусно, засищащо и, най-важното, диетично.

Пресни картофи - 4-5 бр.;
Шампиньони (пресни) - 4-5 бр.;
Лук - 1 бр.;
Чесън - 1 скилидка;
Пресен морков - 1 бр;
Сол, черен пипер;
Зелени или зелен лук;
Растително масло няколко (4-5) супени лъжици. лъжици.

Лукът и морковите се обелват и нарязват на ивици. Нарязаните зеленчуци и скилидка чесън се подреждат в съд, подходящ за използване в микровълнова фурна, заливат се с олио и се поставят в микровълнова фурна за 4 минути на средна мощност.

Гъбите и картофите се обелват и нарязват на кубчета или филийки, както е удобно, но не прекалено големи.

След това към пърженето се добавят гъбите и картофите, добавят се сол, черен пипер и малко и половин чаша вода. Може да добавите дафинов лист по желание и червен пипер.

Съдовете се затварят с капак, ако няма подходящ капак, тогава ще свърши найлонова торбичка. Просто трябва да направите няколко дупки в него, за да може парата да излезе.

Ястието се готви на средна мощност за 20-25 минути. Готовото ястие се украсява с билки.

Картофена баница с месо

Истинско празнично ястие, бързо и вкусно.

За готвене ще ви трябва:

Пресни картофи - 4 бр.;
Кайма, всякаква - 400 g;
Морков - 1 бр;
Заквасена сметана - 2 супени лъжици;
Лук лук - 1 бр;
Зелените (за предпочитане прясно набрани);
Твърдо сирене - 60 g;
Сол, черен пипер.

Към готовата кайма се добавят заквасена сметана, сол, черен пипер и нарязан лук и зелени.

Каймата се разбърква старателно. Морковите се натриват на ренде. Картофите се обелват и нарязват на тънки кръгчета с дебелина половин сантиметър.

Готовите ястия се намазват с растително масло, след което картофите се подреждат равномерно на дъното му, поръсват се с настъргани моркови и се подрежда равномерно каймата, след което е необходимо да се добавят няколко супени лъжици вода или бульон.

Отгоре съдовете се затварят с капак или целофан и се изпращат в микровълновата печка при мощност 500-600 за 15 минути.

След това отгоре на съда се поръсва сиренето и се оставя да се готви още 7-8 минути без капак. Ако сиренето не покафенее, можете да увеличите мощността на фурната за няколко минути.

След готвене тортата трябва да се охлади малко, за да е по-лесно да я извадите от чинията.

Баницата може да се сервира топла като второ ястие или студена като предястие.

Готвенето на храна в микровълнова фурна има свои собствени характеристики.

Например, не можете да използвате съдове с метални елементи или лъскав декор. Лъскавите съдове блестят в микровълновата фурна, блясъкът на съдовете избледнява, а също така уврежда микровълновата фурна.

Ако съдът трябва да бъде покрит с капак, тогава дори стъклен капак, обрязан с метален ръб или с винт, с който се завинтва дръжката, няма да работи за такива цели.

По-добре е да използвате хранително фолио, като направите няколко дупки.

Приборите за готвене трябва да са стъклени, керамични или добра топлоустойчива пластмаса.

Времето за готвене за всяка микровълнова фурна е индивидуално, посочената мощност е много произволна и всяка фурна работи по свой начин, така че ястието трябва да се проверява на всеки няколко минути и, ако е необходимо, да се настройва за още няколко минути.

Микровълновата фурна трябва да се почиства след всяка употреба. Дори и да изглежда чист. Това ще предотврати появата лоша миризма. Парните и маслените частици във всеки случай се утаяват по стените на пещта.

Наведнъж могат да се приготвят само няколко картофа или 1-3 порции ястие. Когато готвите пържени картофи или чипс, парчетата не трябва да влизат в контакт едно с друго, тъй като се слепват.

Добър апетит!