Предмет химия. Вещества и техните физични свойства. Презентация на тема "Предмет химия. Вещества" Природни науки

слайд 4

Задача: Покажете печелившия път, който съставят имената:

2) вещества

слайд 5

Въпроси: 1. Какви частици са показани на снимките? 2. Колко частици са показани? 3. Пребройте броя на химичните елементи. 4. На коя от картинките са показани прости вещества? Колко? 5. Къде са изобразени сложните вещества? Колко?

слайд 6

Задача: Подредете термините с увеличаване на размера на частиците:

молекула електрон атомно атомно ядро

Слайд 7

Задача: Преместете рисунките, изобразяващи атоми и молекули, към съответните понятия

Химичен елемент Свободни атоми Сложни вещества Прости вещества

Слайд 8

Прости вещества

Сяра Бром Свойства на веществата Фосфор Мед Живак Натрий

Слайд 9

Комплексни вещества

Кварц Свойства на веществата Готварска сол Цинкова смес Вода Кафяв газ

Слайд 10

Свойства на веществата

Вземете пет цента! Намерете свойствата на медта! Задача топлопроводим Червено-кафяв метален блясък течен газ светлина електропроводим гладка твърда мека стабилна ковка пластмаса Отговор

слайд 11

И съберете килограм сол! Качвате се по стълбите, Открийте свойствата на солта! Задача Водоразтворим огнеупорен Стъклен блясък течен газообразен свободно течащ твърд вкусен бял мек ковък вискозен Отговор

слайд 12

Домашна работа

§1,2, записи в тетрадката. 3,4 С помощта на лист картон и малки прозрачни торбички съберете колекция от прости или сложни вещества, използвани в ежедневието.

слайд 13

Списък на използваната литература.

ОПЕРАЦИОННА СИСТЕМА. Габриелян наръчник за учител по химия. 8 клас. М. "Блик плюс", 2000 г. O.S. Габриелян Химия - 8, М. Дропла, 2007 О.С. Габриелян, Т.В. Смирнова. Учим химия в 8 клас. М. "Блик плюс", 1997 CD Електронни уроци и тестове "Вещества и техните трансформации"

Слайд 14

Връзки към използвани изображения

Изображение на мед http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/dc/Copper_crystals.jpg Изображение на кварц http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Quartz_Brésil.jpg Изображение на сяраhttp:/ /upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/44/Sulphur-sample.jpg Снимка на фосфор http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/88/PhosphComby.jpg Снимка на живак http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Pouring_liquid_mercury_bionerd.jpg Изображение на бром http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bd/Brom_amp.jpg Изображение на кафяв газ http ://upload.wikimedia.org/wikipedia /commons/3/31/Diossido_di_azoto.jpg Снимка на натриев хлорид http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ea/Halit-Kristalle.jpg Снимка на цинк blende http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons /2/2f/Sphalerite4.jpg Водно изображение http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fd/Splash_2_color.jpg

Вижте всички слайдове

Идеална задача Ниво 1. Сравнете физическите свойства на: а) живак и алуминий; б) мед и цинк; в) креда и въглища. Ниво 2. Според кои два най-характерни знака е достатъчно да се противопоставят две вещества: а) живак и алуминий; б) мед и цинк; в) креда и въглища. Ниво 3. Кои са най-известните употреби на следните вещества: а) стъкло, б) алуминий? Наличието на какви свойства може да се счита за недостатък в това практическо приложение?

Химията е наука чудо! Във всяка област протяга ръцете си! Химия в облеклото, храната и водата, В дома, във въздуха, навсякъде! Цветът на течността бързо ще се промени, Огънят ще се разпространи без съвпадение, Натуралният продукт ще замени Човекът трябва да познава навиците си! Селско стопанство, медицина, космос... Навсякъде има търсене на химия. Ще го учим отсега нататък и до века, Все пак химията е и човешкото тяло. Наречете я прислужница или кралица, Не става дума за името, Целият ни живот е познанието по химия. изход

В помощ на учителя Слайд 2. Учителят започва урока с уводна беседа, като подчертава, че в момента е невъзможно да си представим живота без химията и химическата промишленост. Съвременната химия навлезе във всички области на националната икономика. „Химията широко разперва ръце в човешките дела. Където и да погледнем, накъдето и да погледнем назад - навсякъде успехите на неговото прилагане се въртят пред очите ни“, М.М. Ломоносов през далечната 1751г. След това се обявява темата на урока и неговите цели. Слайд 3. Отражение. Учителят моли учениците да оценят готовността си за получаване на нова информация. Слайд 4. Учителят задава въпроси: - Как се наричат ​​тела? Какви свойства притежават телата? - Какво е вещество? След това той изяснява тези понятия. Въвежда ясно разграничение между понятията "вещество", "тяло". Показва проби от гранит, което показва, че тялото може да се състои от няколко вещества. Слайд 5. Учителят кани учениците да изпълнят задачата: да разпределят имената на телата и веществата в колони. След това прави самотест. Слайд 6. Учителят задава въпроса: - Какви свойства имат веществата? След това учителят организира работата по схемата "Най-важните физични свойства на веществата"

Слайд 7. Учителят кани учениците да изберат характеристика, чрез която да се разпределят предложените вещества. Учениците отбелязват този знак и разпределят веществата според агрегатното им състояние. В ход е кръстосана проверка. Слайд 8. Извършва се корекция на зрението. Слайд 9. Отбелязвайки разнообразието от познати и новополучени вещества, учителят обяснява разликата и сходството на веществата по свойства. Обръща вниманието на учениците към факта, че е възможно да се сравняват вещества, ако се подчертаят основните характеристики на сравнението. След това учителят организира работа по попълването на таблицата "Сравнение на свойствата на веществата." Те правят заключение за първата задача по химия. Слайд 10. След обсъждане на примери за трансформации на вещества, учениците, заедно с учителя, правят извод за втория проблем на химията и определят химията като наука. Слайд 11. Учителят предлага на учениците да изпълнят една от задачите по свой избор: Ниво 1 (най-ниско). Сравнете физическите свойства на: а) живак и алуминий, б) мед и цинк, в) креда и въглища. Ниво 2 (средно). Според кои два най-характерни знака е достатъчно да се противопоставят две субстанции (виж първия въпрос)? Ниво 3 (най-високо). Какви свойства са свързани с известното използване на следните вещества: а) стъкло, б) алуминий. Наличието на какви свойства може да се счита за недостатък в това практическо приложение? Слайд 12.13. учителят показва ролята на химията в научно-техническия прогрес. Чете стихотворение, придружено от цветни илюстрации. Разглежда проблемите на околната среда.

Етап 1 - митологично мислене

Етап 2 - формирането на научно познание (древногръцка натурфилософия)

Хераклит: „Светът е един от всичко, не е създаден от никой от боговете и от никой от хората, той е вечен огън, естествено запалващ се и естествено избледняващ“.

Емпедокъл (490-430 г. пр. н. е.) - 4 елемента (огън, вода, въздух, земя) и 2 сили (любов и вражда).

Аристотел (384-322 г. пр. н. е.) - започна единството на противоположностите: сухота и влажност, топлина и студ. Комбинирайки се един с друг, тези принципи образуват 4 елемента на Емпедокъл.

Франсис Бейкън (1561-1626) английски философ. Основният метод за изучаване на химията трябва да бъде ЕКСПЕРИМЕНТ.

Антоан Лавоазие към края на 18 век. Завършен т.нар. "химическа революция". Оттогава химията се счита за наука за получаването и свойствата на прости и сложни вещества.

Кой ред съдържа само вещества?

сол, захар, свещ

Вода, желязо, сяра

Мед, пирон, кислород

Тухла, сода за хляб, керамично стъкло

1) трапезна сол, захар, свещ

2) Вода, желязо, сяра

3) Мед, пирон, кислород

4) Тухла, медна монета, керамично стъкло

Запишете имената на веществата от списъка: пирон, стъкло, графит, линийка, алуминий, желязо, фуния, нишесте, оцетна киселина, глюкоза.

Състояние на агрегиране

Плътност

Разтворимост

Точка на топене и кипене

Електропроводимост

Мото на урока:

"Химията простира ръце в човешките дела"

М. В. Ломоносов

www.pmedia.ru

Целта на урока:

срещнете се с

• - предметът химия;
• - прости и сложни вещества;
• -свойства на веществата;
• - форми на съществуване на химичен елемент.

естествени науки

1 . Какви науки изучават природата?

2. Какво изучава биологията; физика; география; астрономия; геология?

3. Защо започнахте да учите физика в 7. клас и химия в 8. клас?

Какво изучава химията?

ПРОУЧВАНЕ НА ХИМИЯТА

ВЕЩЕСТВА

"Баща на химията" Робърт Бойл (1627 - 1691)

ИМОТИ ВЕЩЕСТВА

ТРАНСФОРМАЦИИ ВЕЩЕСТВА

Химия - науката за веществата свойства и трансформации.

Тяло

Вещество

молекули

атоми

Вещество – от което са направени физическите тела Химичен елемент е определен тип атом

Вещества

Вещества

прост

(водород,

кислород)

Комплекс

(вода, захар)

Естествено

(въглеродна

газ)

Синтетика

кал

(полиетилен)

Помислете за молекулярни модели. Какви са приликите и разликите между тях? Кое от веществата е просто и кое е сложно? Защо?

• Вещества

водород

Вода

Кислород

Форми на съществуване химични елементи

проста субстанция

сложно вещество

Веществата, които се образуват от атоми на един химичен елемент, се наричат просто

Веществата, които се образуват от атоми на различни химични елементи, се наричат комплекс

Свойства на веществата

физически

Химически

• агрегатно състояние
• мирис
• разтворимост във вода
• топлопроводимост
• електропроводимост
• плътност

• способност да реагира с други вещества

Течни вещества

Сярна киселина

Растително масло

Газообразни вещества

Кислород

Въглероден двуокис

Упражнение №1

Определете кое от предложените вещества е просто и кое е сложно.

Имоти

Съединение

Химия

Приложение

Свойствата на веществата са признаци, по които веществата се различават едно от друго или са сходни помежду си.

Упражнение №2

• Посочете къде се говори за кислорода като химичен елемент и къде - за просто вещество:
• А) кислородът е слабо разтворим във вода;
• Б) водните молекули се състоят от два водородни атома и един кислороден атом;
• В) въздухът съдържа 21% кислород (по обем);
• Г) Кислородът е част от въглеродния диоксид.

План за описание на физичните свойства на дадено вещество

1. В какво агрегатно състояние – газообразно, течно или твърдо – е веществото при тези условия?

2. Какъв цвят е веществото? Има ли блясък?

3. Веществото има ли миризма?

4. Веществото показва ли пластичност, крехкост, еластичност?

5. Разтваря ли се веществото във вода?

6. Каква е точката на топене и точката на кипене на веществото? (Вижте справочниците.)

7. Каква е плътността на материята? (Вижте справочниците.)

8. Веществото има ли топлинна и електрическа проводимост? (Вижте справочниците.)

Упражнение №3

Опишете физичните свойства на оцетната киселина, захарта, солта, медта, алуминия според предложения план.

(Учебник S.10)

Покажете съответствието между имената на веществата и техните свойства.

• Желязо
• Кислород
• алуминий
• хлорофил
• захар

• брилянтно
• Безцветен
• Прозрачен
• Светлина
• червена тухла
• Сладка
• зелено

Избери правилната дума

А) Стъкло - колба

Стомана - (руда, чугун, лъжица)

Б) Алуминий - плътен

Живак - (блестящ, сребристо бял, течен)

В) Кислород – без мирис

Амоняк - (по-лек от въздуха, безцветен, има остра миризма)

Г) Батерия - чугун

Ваза - (вода, стъкло, вещество)

Химия и опазване на околната среда

Домашна работа

параграф 2

RT s. 4 - 5 (напълно),

С. 8 - 9 № 10-13

Цели на урока:

• образователен: формират разбиране за предмета химия. Да се ​​дадат изходни понятия за материята, химичен елемент, за прости и сложни вещества, за трите форми на съществуване на химичен елемент.
• Образователни: развитие на логическото и смислово мислене на учениците, паметта, химическия език, както и способността за извършване на самостоятелни дейности в класната стая.
• отглеждане: да се възпитава култура на умствен труд, да се развиват комуникативните качества на личността.

Тип урок: изучаване на нова тема.

Метод на преподаване: частично търсене, проучване, проблематично.

Организационни форми:разговор, самостоятелна работа, практическа работа.

Материално осигуряване на урока: Компютър, проектор, екран.
На масата на дисплея: колекция от изделия от стъкло и алуминий. Железни стърготини, сяра, магнит, лист бяла хартия и чаша вода.
На студентски маси: захар, растително масло, пясък, алуминий - в епруветки и вода в колба, заготовки за проектиране на лабораторен експеримент.

Мотивация: Актуализация на знанията.

Започваме с въпроса „Какво знаеш за химията?“
В хода на разговора пренасяме разговора в мейнстрийма на значението на химията,
с помощта на стойка " Химията в живота ни”.
Химията има огромен потенциал, създава непознати досега материали,
Улеснява работата на човек, облекло, спестява време, създава уют и комфорт и дори променя външния вид на хората.
Но същата химия може да стане опасна за здравето, дори смъртоносна...
Писателят на научна фантастика и биохимик Исак Азимов пише: „Химията е смърт, опакована в буркани и кутии...“
Казаното понякога е вярно не само по отношение на химията, но и по отношение на електричеството, домакинските уреди и транспорта.
Не можем да живеем без електричество, но оголен проводник е смъртоносен, всички обичаме да гледаме телевизия, но зад задния му панел има напрежение от хиляди волта, имаме нужда от кола, но хората често умират под колелата й.
Така че използването от хората на постиженията на съвременната химия изисква висока обща култура, голяма отговорност и, разбира се, знания.

След това привеждаме учениците в идеята, че съвременният човек не може без това, което му дава химията и за да не стане като дете, което си играе с огъня и не разбира с какво си играе, съвременният човек трябва да има поне обща представа за предмета химия. Нашата задача днес е да разберем как е възникнала тази древна наука и какъв е предметът на изследване на тази наука?

Изучаване на нов материал и първичен контрол:

Демонстрация на презентацията в програмата PowerPoint „История на химията” (Приложение 1)*.

Какво изучава науката химия? Химия се учи: (писване на дъската и в тетрадка):

• Вещества.
• Свойства на веществата.
• Трансформации на вещества.

Демонстрацияколекции от продукти от стъкло и отделно алуминий.
- въпрос: какво е общото между всички тези предмети (демонстрират се епруветки, колби, чаша). Отговор: изработени са от стъкло;
- въпрос: защо същата епруветка не може да бъде направена от алуминий? Каква е разликата между стъкло и алуминий? Отговорът е имоти;

демонстрация:действието на магнит върху железни стърготини и сяра,
сложете железни стърготини и сяра в чаша с вода.
Фронтално обсъждане на свойствата на железните стърготини и сярата.

Закотвяне: нека проведем лабораторен експеримент, като попълним резултата в предложените празни формуляри според модела:

Проба :

Лабораторен опит.

Тема: Изучаване на физичните свойства на различни вещества.
Цел:________________________________

Резултатът от работата.

1. Добавете малко вода към съдържанието на всяка от четирите епруветки.
2. Опишете какво се случва в епруветката.
3. От веществата, чиито свойства току-що описахте, посочете тези, които:
а) са в едно и също агрегатно състояние;
б) практически неразтворим във вода.
4. Сравнете свойствата на захарта и пясъка, посочете приликите и разликите в свойствата на тези вещества.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Различните вещества могат да имат както _____________, така и
И ________________ имоти.

Въпрос към класа: Какво е физическо тяло? Дай примери?
заключения: (запис в бележника)

1. Материята е това, от което са направени физическите тела.
2. Химията е наука за веществата, техните свойства и трансформации.

Въпрос: защо трябва да знаете свойствата на определени вещества? Отговорът е да ги използвате в своя полза.

Заключението на този разговор е обобщено, както следва:

Нека си припомним какво знаем от физиката:
Веществата са изградени от молекули, а молекулите са изградени от
малки атоми, които от своя страна
се различават като марки автомобили: Волга, Москов,
Жигули и др. Общо има около 118 такива типа атоми.
Така записът в бележника:

Определен вид атом се нарича химичен елемент.

Обясняваме, че всеки химичен елемент има
три форми на съществуване. (прехвърлете диаграмата от дъската в тетрадките)

Например:

Експресно закопчаване:

1. Предлага се учениците да слушат твърдението и да вдигнат дясната си ръка, ако е проста субстанция, и лявата ръка, ако става дума за елемент:
-азотът не поддържа горенето;
- желязото има способността да се магнетизира;
- съдържанието на кислород в серен(IV) оксид е по-малко, отколкото в серен(VI) оксид;
- молекулата на амоняка се състои от азот и водород;
- жълта сяра;
- желязото е част от много мултивитамини.

2. Попълнете диаграмата:

Контрол на асимилацията:
Тест за самоконтрол със самотест – отговорите се подготвят предварително. (Приложение 2).
Усвояването се оценява по броя на верните отговори.

1. Всеки обект, който ни заобикаля е:
а) физическо тяло
б) вещество

2. Стъклена ваза, стъклена чаша, стъклена колба е:
а) тела
б) вещества.

3. Веществото е:
а) от какво се състои физическото тяло;
б) всеки обект около нас.

4. Кое от следните изречения се отнася до стъклото като физическо тяло?
а) той е счупил стъклото на прозореца;
б) вазата е от стъкло.

5. Свойствата на веществото са:
а) характеристики, по които веществата са сходни или различни едно от друго;
б) цвета на веществото.

6. Напишете какви качествени прилагателни - крехък, къс, огледален, зловонен, ронлив, симетричен, порест, извит, сребрист, топящ се - могат да бъдат приписани:
а) към вещества;
б) към телата;
в) както към телата, така и към веществата.

7. Изберете просто вещество:
а) кислород
б) вода
в) сярна киселина
г) алуминиев оксид

8. Изберете смес от вещества:
а) въздух
б) магнезиев оксид
в) алуминий
г) железен сулфид.

Рефлексия и обобщаване:

Накрая споделете впечатленията си от урока. За да направите това, довършете изреченията, посветени на днешния ден.
Днес разбрах
Бях изненадан
Бих искал да______________________________________________

Домашна работа:

Когато казват на децата домашна работа, те трябва да обяснят реда на нейното изпълнение. Кои упражнения могат да се изпълняват устно и кои писмено §1., изх. 1 (устно).

литература:

1. Габриелян О.С. Учебник по химия 8 клас за образователни институции Москва "Бизнес дропла", 2006 г.
2. Габриелян О.С., Воскобойникова Н.П., Яшукова А.В. Наръчник на учителя, 8 клас Москва "Businessbust", 2002 г
3. Горковенко М.Ю. „Чисти уроци за развитие на уроци 8 клас“ Москва „Вако“, 2005 г
4. Бочарова С.В. „Химия 8 клас. Планове за уроци "Волгоград. "Учител - Аст", 2004 г

Интернет ресурси:

• Alchemist.ru - Kunstkamera
• http://a-ivan.by.ru
• http://ru.wikipedia.org/wiki/History_of_chemistry
• http://www.physchem.chimfak.rsu.ru/Source/History/Sketch_2.html