Полезно ли е да се пие бульон от шипка. Шипка: полезни, лечебни свойства и противопоказания. Как да варите шипки, за да запазите витамините

Шипката е богата на каротин, микроелементи, а витамин С в нея е 10 пъти повече, отколкото в лимона. Този витамин обаче се разрушава при кипене. Ето защо, ако искате да получите лечебна инфузия, а не само компот, трябва да знаете как да я приготвите правилно. Как да направите инфузия, като запазите максималното количество хранителни вещества? Как да приемате шипка? Разберете в тази статия.

Как да приемате шипка?

Как да си приготвим инфузия от дива роза

Повечето Правилният начин- пригответе запарката без кипене. За 100 г сушени плодове се нуждаете от литър вода. Първо, плодовете трябва да бъдат смачкани с кърпа и кухненски чук. Може да смелите и в кухненски робот. Поставете натрошени плодове в термос, предварително попарен с вряща вода. Залива се с вода около 80°C (5 минути след завиране). Настоявайте през нощта (10 часа).

Напитката има приятен вкус, но не трябва да я пиете безконтролно, важно е да спазвате оптималната дозировка.

Как да приемате запарка от шипка

Може да се пие отвара, подсладена с мед, захар или без нищо. Нормите и продължителността на приема зависят от целта:

за профилактика на настинки и укрепване на имунната система - половин чаша 3-4 пъти на ден;
за намаляване на апетита за отслабване - 100 ml половин час преди хранене;
като жлъчегонно средство пийте настойката по чаша на гладно, леко загрята. Можете да закусите след половин час;
за по-добро усвояване на калций и желязо, шипките се пият през нощта, веднага цялата дневна доза (200 ml).

Също така, шипковата инфузия е в състояние да предотврати дегенерацията на клетките в ракови клетки, подобрява функционирането на храносмилателната система и помага за усвояването на желязото в случай на анемия. Не е противопоказан при бременни жени, ако се приема в рамките на нормалното и не провокира киселини.

Възрастните могат да пият не повече от 200 ml инфузия на ден, децата - 100 ml. Курсът на лечение е от 3 до 8 седмици.

Тъй като шипката е много богата на киселини и други активни вещества, тя изисква някои предпазни мерки. За да предотвратите разрушаването на емайла на киселината, по-добре е да пиете през сламка и след това да изплакнете устата си с вода.

При повишена киселинност на стомаха отварата може да причини киселини, така че в такива случаи трябва да се разрежда с вода.

Шипката може да провокира отделянето на камъни от черния дроб, които могат да запушат жлъчните пътища. Следователно, с холелитиаза, не си струва да го приемате. И във всеки случай, преди систематично да приемате шипка, трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да разберете как правилно да приемате шипка във вашия конкретен случай и дали си струва да го направите.

Как да варя шипка, за да спася всичко лечебни свойствагорски плодове? Правилно приготвената напитка ще помогне за укрепване на имунната система, подобряване на състоянието на кръвоносните съдове и сърдечната дейност, полезна е за деца и бременни жени. Но това полезно лекарство има и някои противопоказания, които трябва да се имат предвид.

Шипката има много полезни свойства

Полезни свойства на варени шипки

– ефективно средство за защитаза лечение на настинки, укрепване на имунитета. Но напитката има и други полезни качества, които спомагат за подобряване на работата на много вътрешни органи и системи.

Лечебни свойства на отвара от дива роза:

укрепва стените на кръвоносните съдове, предотвратява развитието на атеросклероза;
помага за нормализиране на кръвното налягане, премахва признаците на хронична умора, намалява вероятността от развитие на сърдечни заболявания;
намалява чувствителността на организма към настинки поради високото съдържание на аскорбинова киселина;
има холеретични свойства, подобрява работоспособността жлъчен мехур, черен дроб, бъбреци;
предотвратява развитието на анемия, повишава нивото на хемоглобина;
премахва солта от тялото, намалява вероятността от развитие на подагра.

Инфузия, отвара и чай от дива роза има силно антисептично, антиоксидантно и тонизиращо действие, напитките се използват за лечение и профилактика на заболявания на пикочно-половата система, за предотвратяване на развитието на бери-бери.

Като част от плодовете има рядък витамин К, който подобрява съсирването на кръвта, шипките са незаменими за хора, склонни към тежко кървене.

Методи за варене на шипка

За варене най-често се използват сушени шипки, в които всичко се запазва. полезни свойства. Но пресни и замразени плодове са подходящи за приготвяне на напитки.

Как да варя в термос

Най-добре е да приготвяте лекарства за пиене от дива роза в термос - продължителната топлина допринася за максималното разкриване на всички терапевтични качества на суровините.

Как да варите дива роза, за да запазите витамините:

Изплакнете 15 плодове.
Изсипете вряща вода върху термос, сложете плодовете в него.
Залейте с 500 мл вряща вода, може да увиете термоса с дебела вълнена кърпа.
Настоявайте 7-12 часа, по-добре е да приготвите напитка преди лягане.
Прецедете запарката.

В процеса на варене в термос шипките запазват витамини

Разделете напитката на 5-6 равни части, пийте през деня в топла или охладена форма.

Когато варите плодове в термос, не добавяйте мед или захар.

Как да готвя без термос

Можете да приготвите бульон от шипка без термос, това ще изисква емайл или стъклени съдове. Оптималните пропорции на съставките са 100 г плодове на 1 литър вода.

Как се приготвя отвара:

Оставете 1 литър вода да заври, охладете за 2-3 минути.
Добавете 100 г цели или натрошени плодове.
Поставете на слаб огън, гответе за половин час. Когато течността се изпари, може да се добави вода.
Настоявайте в тенджера под капак за един час.

В бавна готварска печка шипките ще запазят свойствата си по-дълго

Колко пъти може да се запарват шипки? По-добре е всеки път да използвате нова порция плодове, при повторно използване на суровините вкусът на готовата напитка не се променя, но количеството полезни вещества намалява. Някои експерти казват, че суровините могат да се използват 2-3 пъти.

Варим пресни шипки

Пресните плодове от дива роза се предлагат за не повече от месец, това време е достатъчно за пълно лечение или превантивен курс.

Стъпки на варене:

Отстранете космите от 12 г плодове, натрошете на пюре.
Поставете сместа в термос или стъклен съд, налейте 270 мл вода, чиято температура е 55-60 градуса.
Настоява се за 45-55 минути, прецежда се през няколко слоя марля или ситна цедка.
Тортата се залива с 500 мл вода, гответе на слаб огън за 30 минути, филтрирайте.
Смесете двете течности, добавете малко мед или захар.

Не използвайте много гореща вода - високите температури унищожават калция и други полезни микроелементи.

Нарежете шипките преди варене

Шипки от сушени плодове

Можете да направите чай от сушени плодове - процесът на приготвяне не отнема много време, съдържа много полезни елементи, ободрява не по-лошо от кафето. Смелете 30 г плодове, сложете в предварително загрят чайник, добавете 12 г чаени листа от черен или зелен чай, налейте 1 литър вода, чиято температура е не повече от 85 градуса. След 1-2 минути напитката е готова, не е необходимо да се разрежда с вода.

От сухи шипки излиза ароматен чай

Рецепта за лечебен бульон - помага при настинки, укрепва имунната система. Поставете 10 нарязани плодове от дива роза в малък емайлиран съд, налейте 400 ml вода, след като заври, задръжте на минимален огън за 3 минути. Добавете 10 г листенца от дива роза, листа от касис и ягоди към горещата течност, оставете в затворен съд за четвърт час. Пийте вместо чай през целия ден.

Възможно ли е да се варят замразени шипки

Шипките могат не само да се сушат, но и да се замразяват - този метод на прибиране не намалява количеството на полезните вещества в тях.

За отвара е необходимо да се смилат 20 g суровини, да се налеят 240 ml вода, да се вари на слаб огън под капак за 7-10 минути. Настоявайте под капака за 2-4 часа, пийте три пъти на ден. Плодовете не могат да бъдат смачкани, но след това напитката трябва да се вари поне 15 минути, варенето ще отнеме 10-11 часа.

Рецепти за приготвяне на шипка

Напитките от диви розови плодове се използват за лечение на различни заболявания, помагат и в борбата с наднорменото тегло, могат да се използват за намаляване на риска от развитие на злокачествени тумори.

Плодове от дива роза за деца

Напитките от шипка се препоръчват на деца за нормализиране на съня и апетита, полезни са при заболявания стомашно-чревния тракт, дисбактериоза, настинки, те са особено полезни по време на никнене на зъбки. Дете може да приема лекарства от плодове на дива роза още на 5 месеца.

Отварата от шипки е много полезна за детския организъм

За инфузия се нуждаете от 10 g натрошени суровини, за да варите 250 ml топла вода, оставя се в затворен съд за 4-5 часа, прецежда се добре.

Отварата се приготвя от 40 мл вода и 40 г плодове, сместа се вари на парна баня 12 минути, охлажда се, прецежда се. Може да се съхранява в хладилник до 48 часа.

Отварата съдържа минерали, а в запарката витамините се запазват в максимално количество.

Как да пиете шипки по време на бременност

Дивата роза е чудесен лек за бременни жени. Напитките от шипка ще ви помогнат да се справите с подуването, те подобряват работата на бъбреците, предотвратяват развитието или обострянето на цистит, укрепват защитните сили на майката и бебето.

Шипката има благоприятен ефект върху здравето на бъдещата майка

По-добре е бременните жени да пият чай от шипка - той е подходящ за продължителна и редовна употреба, тъй като концентрацията на активни вещества в него е ниска. Залейте с 300 мл гореща вода 1 с.л. л. плодове, затворете чашата, след четвърт час можете да пиете.

За укрепване на имунната система, лечение на настинки

За защита на организма от вируси и бактерии е необходимо да си приготвите чай от 500 мл вода и 50 г шипки. Възрастните могат да пият 400-500 ml от напитката, децата могат да консумират не повече от 75 ml на ден. За превантивни цели трябва да приемате лекарството в продължение на 15-20 дни.

Отварата от мед и шипка ще подсили имунната система

При висока температура, първите признаци на настинка, такава напитка трябва да се пие топла форма, към всяка порция добавете 10-15 мл мед. Последният прием на чай трябва да бъде точно преди лягане.

Този чай може да се използва за измиване на очите с блефарит, конюнктивит, процедурата се извършва два пъти на ден.

Шипка за отслабване

Плодовете на дивата роза в състава си имат компоненти, които помагат да се справят с наднорменото тегло - калият премахва излишната течност, премахва подпухналостта, аскорбиновата киселина подобрява кръвообращението. При редовна употреба на напитката състоянието на кожата се подобрява, целулитът изчезва.

Рецепти за напитки от шипка за отслабване:

Залейте с 220 мл вода 1 с.л. л. плодове, оставете да къкри на слаб огън след кипене в продължение на 8-10 минути, оставете за 12 часа в затворен съд, прецедете. Пийте по 70 мл от напитката три пъти на ден 30 минути преди хранене.
Изсипете в термос 3 с.л. л. плодове, добавете 1 литър вряща вода, оставете за 2-3 часа. Пийте 800 ml топла напитка на ден.
В термос запарете 75 г плодове с 500 мл вряща вода, оставете за една нощ. На сутринта в 200 мл запарка се разтварят 3 с.л. л. сорбитол, изпийте цялата напитка веднага на празен стомах. Изпийте остатъка след 20 минути, не е необходимо да добавяте сорбитол, закусете след 45 минути. Този инструмент помага за прочистване на черния дроб, подобрява работата на червата и бъбреците, ускорява метаболитни процеси. Трябва да направите 6 прочистващи процедури с интервал от 2 дни.

Преди да използвате шипка като средство за отслабване, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар.

За лечение и профилактика на анемия

Шипката ще помогне за премахване на дефицита на желязо, нормализиране на нивото на хемоглобина.

За да приготвите запарката, залейте 2 с.л. л. плодове 400 мл вряща вода, затворете и увийте съда, оставете за 7 часа. Прецедете топлата напитка, добавете 30 мл мед. Пийте 100 ml лекарство преди всяко хранене, за деца дозата трябва да се намали 2 пъти.

Такава напитка може да се използва за лечение на бъбреци, черен дроб, използва се като изплакване на косата.

Отварата от шипка е полезна при анемия

Помощ при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове

Шипката помага за справяне с много сърдечно-съдови патологии - нормализира работата на миокарда, прочиства кръвоносните съдове от холестерола и премахва нарушенията на сърдечния ритъм.

Полезни рецепти:

В случай на нарушение на сърдечната дейност, трябва да приготвите инфузия от 1 литър вода и 100 г плодове от дива роза, към нея добавете 50 г натрошен жълт кантарион. Задръжте сместа на водна баня за 10 минути, прецедете след 30 минути, добавете 120 ml мед. Пие се по 55 ml 40 минути преди хранене.
При тахикардия, атеросклероза - варете 250 ml гореща инфузия на шипка от 12 g съцветия от глог, увийте съдовете, оставете за 2 часа. Вземете 4-5 дни по 50 преди всяко хранене.
При аритмия - смесете в равни пропорции майчинка, съцветия от глог, корени от валериана. Изсипете 3 g от колекцията в 230 ml гореща запарка от дива роза, оставете за 30 минути, поставете сместа на силен огън, задръжте за минута, изсипете в охладена купа. Пийте 30 ml от лекарството преди хранене.

Жълтият кантарион се комбинира добре с шипки за лечение на сърдечно-съдови заболявания.

Шипката повишава или понижава кръвното? Отвари, чайове и инфузии са полезни при хипертония, пациентите с хипотония трябва да приемат алкохолна тинктура.

Лечение на мъжки заболявания

Плодовете на дивите рози премахват възпалението и задръстванията в тазовите органи, нормализират кръвообращението, така че е полезно да ги приемате, за да се отървете от простатит, аденом на простатата, като превантивна мярка.

Как да си приготвите лек за простатит:

Счукайте 3 с.л. л. сушени плодове, поставени в стъклен съд или термос.
Залейте суровините с 450 ml вряща вода.
Настоявайте 10 часа.
Пийте през деня на 2 приема.

Преди да приготвите отвара, шипките трябва да се натрошат.

Продължителността на курса е 1-2 месеца, след което е необходимо да се направи почивка за 14 дни, да продължи терапията.

При аденом на простатата трябва да изсипете 20 г натрошени листа или корени от репей в 1 литър топла настойка от шипка. Задръжте сместа на водна баня за 12 минути, оставете за 2,5 часа в затворен съд. Пийте един месец по 30 мл три пъти на ден.

Отървете се от Staphylococcus aureus

Стафилококовите бактерии са причинители на много сериозни заболявания, отвара от шипки ще помогне за премахване на патогени.

Шипката и глогът бързо ще се отърват от Staphylococcus aureus

Смесете 25 г сушени плодове от дива роза и глог, поставете в термос, налейте 250 мл вряща вода, оставете за 6 часа. Разделете лекарството на 2 части, изпийте през деня. На детето трябва да се дават 50 ml напитка наведнъж, можете да добавите малко захар. Продължителността на лечението е 4-6 седмици.

Лечение на рак в ранните стадии

Голямо количество витамини, антиоксидантно действие позволява използването на плодове от дива роза за лечение и профилактика на рак.

Как се готви:

Залейте 220 мл вода с 20 г люспи от лук, оставете да къкри на тих огън 10 минути.
Смесете 25 г плодове от дива роза и борови иглички, изсипете бульон от лук.
Настоявайте 12 часа.
Пийте 15 ml лекарство преди всяко хранене.

Корите от лук и шипките са много подходящи за профилактика на рак

При лечение на тежки заболявания отвара от шипка се използва като допълнително общоукрепващо средство, трябва да се приема с основни лекарства.

Колко често можете да пиете шипки?

Напитките от диви розови плодове трябва да се приемат на курсове, чиято максимална продължителност е не повече от два месеца. За профилактика можете да пиете отвари и инфузии от дива роза два пъти годишно, за предпочитане през есента и пролетта.

5-12 месеца - 5-10 ml;
1-3 години - два пъти дневно по 15 ml;
3-6 години - 30 ml 2 пъти на ден;
6-14 години - 75 ml 2 пъти на ден;
възрастни - 150-200 ml, като дозата трябва да бъде разделена на 4-5 части.

Пиенето на отвара от дива роза може да се консумира от ранна възраст.

За да избегнете разрушителното действие на напитките от шипка върху зъбите, след като ги вземете, изплакнете устата си обилно с чиста вода.

Противопоказания за крем от дива роза

Ако не е правилно да пиете напитки от диви розови плодове, нарушавате препоръчаните дози, тогава лекарството може да причини не полза, а вреда на тялото. В някои случаи трябва да се избягва използването на дива роза.

Основни противопоказания:

сериозни патологии на сърцето и кръвоносните съдове, уролитиаза и холелитиаза;
тромбофлебит;
нарушение на водно-солевия баланс;
бъбречна недостатъчност;
повишена киселинност, дуоденална язва, стомах, гастрит.

При тромбофлебит приемането на дива роза е противопоказано

Напитките от шипкови плодове влияят негативно на зъбния емайл, поради което не са подходящи за хора с повишена чувствителност на венците и зъбите. Неразумната употреба на напитки от диви розови плодове може да причини честа и силна болка в епигастричния регион, алергични реакции.

Плодове, съцветия, корен от шипка - ефективни и налично средство за защитаза лечение и профилактика на различни заболявания, суровините могат да бъдат събрани и изсушени сами или закупени в аптека. Но трябва да се помни, че отварите, чайовете и инфузиите са не само вкусни, но и лечебни напитки - преди да започнете да приемате, трябва да се консултирате с лекар, стриктно да се придържате към режима на лечение, препоръчан от специалист.

Съдържание

Дивата роза, както още наричат дивата роза, е популярна в медицината още от древността, когато с отвари от плодовете и листата й са лекували различни заболявания. Съвременните фенове да се отърват от болести у дома също използват шипка и части от стъблото. Струва си да знаете как правилно да третирате растение, за да се възползвате от свойствата.

Ползите от шипките

Лечебните свойства на дивата роза се крият в нейния състав. Плодовете са богати на аскорбинова киселина, естествен антиоксидант. Бактерицидният ефект се постига благодарение на богатото съдържание на витамини А, Е, В, К, Р. Освен плодовете, корените, плодовете, цветовете и венчелистчетата се използват за лечение на артрит и анемия. От растението се правят мехлеми за дерматити, язви, измръзване. Шипка - полезни свойства и противопоказания: плодовете лекуват холелитиаза, стимулират половите жлези, намаляват кървенето на венците и намаляват крехкостта на кръвоносните съдове.

Ефектът на шипките върху тялото

Преди да започнете лечение с растение, трябва да разберете колко полезни са шипките за тялото, какви са противопоказанията. Плодовете облекчават възпалението, подобряват работата на червата и стомаха. В допълнение, какво друго помага растението:

бактерицидно свойство;
диуретично, холеретично действие;
разтворимо свойство по отношение на холестерола, намалява възможността от атеросклероза;
укрепва имунната система;
подобрява кръвосъсирването;
подобрява сливането на костите при фрактури;
плодовото масло лекува рани, язви, пукнатини;
облекчава вредната малария, има благоприятен ефект върху функционирането на червата и черния дроб.

Отвара от шипки

Мнозина се интересуват какво е полезно варено шипка. Отварата е най-популярният начин за приложение, тъй като повишава имунната система. Преди да приемете, трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да определите противопоказанията и да не отричате полезните свойства. За да направите чай, трябва да изсипете 200 ml вряла вода в 20 g сушени листа или плодове, изсипете в термос и оставете за няколко часа. Друга рецепта е накисването на суровините в хладка вода за една нощ, сутринта - довеждане до кипене и настояване.

С какво е полезна отвара от шипка? Лекува атеросклероза, настинки, ендокринна система, повишава метаболизма. Чрез приема на отвара се лекува холецистит, хиповитаминоза С и Р, нефрит и хепатит. Лекарство с полезни свойства може да излекува астма, черва, черен дроб и да спре кървенето. Те пият лекарството по 100 ml два пъти на ден, като предварително са идентифицирали противопоказания от лекуващия лекар.

корен от шипка

Не само листата или плодовете на растението имат полезни свойства. Ето от какво пият шипки, използвайки корена:

възпаление Пикочен мехур, бъбречни заболявания, камъни;
мускулни крампи, слабост;
дизентерия, малария;
подагра, ревматизъм;
кожни заболявания.

За готвене можете да закупите готови суровини в аптеката или да изкопаете сами корените, като ги почистите и изсушите. Рецепта: вземете 37 g суровини, налейте 400 ml гореща вода в стъклен съд, затворете капака, изчакайте четвърт час на парна баня. Настоявайте, увити в топли одеяла, 5 часа. След прецеждане се пие по половин чаша половин час преди ядене четири пъти на ден. Лекарството се приготвя за деня. Курс - 3 седмици.

Шипков сироп

Ако не е възможно да съберете суровини сами, можете да закупите готов сироп в аптеката. Съдържа плодове и захар, пие се според инструкциите. Ползи от шипковия сироп:

защита срещу хиповитаминоза;
лечение на пневмония, бронхи;
прочистване на черния дроб;
премахва токсините след продължително лечение;
подобрява имунитета;
спира кървенето в матката, белите дробове;
прилага се в периода след рехабилитация;
превенция на рака.

Шипковият сироп има положителен ефект върху съсирването на кръвта, лекува нефрит, възстановява нормалното налягане и подобрява зрението. Лекарите обичат растението заради неговите полезни свойства за укрепване на костите, производство на колаген и лечение на стрес. Дете със сироп или компот може да бъде излекувано от червеи. Можете сами да си направите сироп от равно количество горски плодове и захар. Превъртете плодовете, изсипете във вряща вода, гответе за една трета от час, изсипете захарен сироп, гответе още половин час.

Противопоказания

Ползите и вредите от дивата роза за тялото са в растението на равна нога. Струва си да знаете, че шипките имат еднакви полезни свойства и противопоказания. Не използвайте растението при следните фактори:

язва, гастрит;
тромбофлебит;
след прилагане в устната кухина трябва да се изплакне с вода;
сърдечно заболяване;
нарушения на кръвообращението;
спиртна тинктура не трябва да се приема от хипотоници, а вода - от хипертоници;
дългосрочната употреба има противопоказания под формата на увреждане на черния дроб;
дерматологични противопоказания;
запек.

Използването на дива роза

Има много фактори, от които шипките помагат:

настинки;
налягане при мъже и жени;
при лечение на бъбреци, черен дроб;
при отслабване;
с онкология.

Отвара от шипка по време на бременност и кърмене

Поради популярността на растението възниква въпросът с какво са полезни шипките за жените. Отварата от него е безопасна по време на бременност, така че можете спокойно да го пиете в състояние за лечение на грип, настинки и повишаване на имунитета. Има противопоказания за приемане на сироп за бременни жени, за да не се измият полезни микроелементи от тялото на плода и да не се навреди на алергиите. Кърмещата майка може да приема отвара от шипка.

Важен фактор при използването на растението за укрепване на здравето на жените е да се отървете от кървене в матката с него - докато пиете отвара. Плодовото масло се използва за козметични цели, използва се за коса, лекува възпаление на лигавицата, дерматит, напукани зърна по време на хранене. Използвай за женско тяломожете корени, листа, плодове - за общо изцеление, благосъстояние.

Шипка за отслабване

Шипката е страхотна за отслабване, тъй като участва активно в извеждането на токсините от тялото. Плодовете подобряват работата на стомаха при редовна употреба. Приема се чай за отслабване: залейте 100 г плодове с вряща вода, настоявайте за една нощ. Невъзможно е лекарството да се вари, за да не се убият витамините. Пие се 5 пъти на ден по 100 мл. Ако направите желе от торба с плодове с добавка на нишесте, получавате вискозна напитка, която намалява чувството на глад.

Шипка при настинки

от най-много полезен инструментшипките се считат за настинки, които могат да се пият от възрастни и деца. За готвене трябва да вземете 25 г сухи плодове, накълцайте, залейте с чаша вряща вода. Лекарството се вари в продължение на 9 минути, след което трябва да се настоява на топло място, щам. Консумирайте с мед или захар. За повишаване на ефективността към отварата могат да се добавят малини или касис.

Шипка и натиск

Известно е, че шипката понижава кръвното налягане, затова се използва при повишени показания. Необходимо е да добавите 400 ml вряла вода към 25 g сушени плодове, загрейте на слаб огън за 9 минути, охладете, прецедете. Пийте с мед два пъти на ден за 50 мл, съхранявайте сместа е позволено в хладилника. За повишаване на ефективността в комбинация с чай се пие сок от арония или червена планинска пепел по 30 ml, ако няма противопоказания.

Плодове от шипка

Шипката е отлично лекарство - главно поради съдържанието в нея на голямо количество аскорбинова киселина (витамин С) в количество най-малко две десети от процента. Той също така включва такива полезни вещества като витамин Р и К и различни органични вещества.

Обикновено се използват пресни или сушени шипки, като последните често се използват за приготвяне на запарки, сокове, отвари, чайове и др. Чаят от шипки има много полезни свойства: на първо място, той помага за облекчаване на възпалението, служи за тонизиране и укрепване на тялото, помага при склеротични заболявания, а също така нормализира метаболитните процеси, дейността на сърдечно-съдовата система, черния дроб и стомашно-чревния тракт , има положителен ефект върху нервната система.

Най-добре е да използвате дива роза, набрана преди настъпването на леко студено време, тъй като дори леко, леко замразени плодове губят своята лечебна сила. След това събраните плодове се сушат в пещ (температура от 90 до 100 ° C, но внимавайте плодовете да не изгорят) или в сушилня. Ако всичко е направено правилно, плодовете ще станат жълтеникави или тъмночервени, бордо. Можете да съхранявате плодовете в специални торбички или буркан с капак за максимум две години. Цветовете на шипката също могат да се прилагат, като се наберат, когато са цъфнали и се изсушат като всички други цветя, след което се запарват. Това лекарство подобрява състоянието на кожата.

Полезни свойства на дивата роза

Полезните свойства на дивата роза са неоспорим факт. Известно е, че шипката съдържа голям бройаскорбинова киселина (или витамин С), от четири до шест процента, а понякога и около осемнадесет процента, освен това има витамин Е в семената от шипка, а в допълнение към аскорбиновата киселина, плодовете включват и такива като B, K, P ( също наречен рутин), каротин и др.

В растението са открити голям брой полезни вещества: до осемнадесет процента захар, до една и осем десети от процента ябълчена киселина и до два процента лимонена киселина, повече от три процента пектини и повече от четири % танини, както и много други вещества - желязо, калций, соли калий, фосфор, магнезий, манган, етерично масло, ликопен и др. По съдържание на витамин С шипките изпреварват десет пъти дори касиса, а лимоните - петдесет пъти повече.

В допълнение, шипките са отлично бактерицидно средство. Най-високото съдържание на витамин С (аскорбинова киселина) е в източните и северните части на горския сектор, както и съдържанието на танини.

Шипката също така облекчава възпалението, е добър диуретик и холеретик, подобрява функцията на стомашно-чревния тракт. Голям плюс е, че с всичко това не оказва отрицателно въздействие върху тъканите на бъбреците. Витамин С, съдържащ се в шипките, има положителен ефект върху повечето окислително-възстановителни реакции в организма. Друго негово предимство е способността да инхибира отлаганията в кръвоносните съдове на атероматозни маси, а благодарение на шипките количеството холестерол в кръвта намалява и разпространението на болестта спира.

Каротинът, съдържащ се в шипките, има положителен ефект върху имунитета на организма, витамин К подобрява съсирването на кръвта и помага за образуването на протромбин, витамин Р укрепва капилярите, а също така спомага за най-доброто усвояване на витамин С, витамините В2 и В1 влияят хематопоетични органи, помагат при синтеза на визуално лилаво и играят роля в образуването на жълтия ензим.

Използването на дива роза

Има сиропи, прах, инфузия и екстракт от шипка. Използват се:

с анемия;

с атеросклероза;

да се отървете от проблеми с храносмилането;

с намалена секреция на стомаха;

с кървене от матката;

при заболявания на женските органи;

в случай на неуспех в хемопоезата;

за повишаване на общата активност на тялото поради голямото количество витамини;

с бавно зарастващи рани;

с общо изтощение или анемия;

с бавно сливане на костите;

с малария;

с хронични или други форми на чревни или чернодробни заболявания и др.

Отвара от шипки

Тази отвара е изключително добро лекарство, което повишава имунитета и помага при лечението на много заболявания. В този случай, преди да го използвате, е необходимо да се консултирате с лекар специалист, който ще ви помогне да определите дозата. За да приготвите чай от шипка, ще трябва да добавите чаша вряща вода към чаена лъжичка натрошени листа или плодове, след това изсипете състава в термос и оставете да престои няколко часа. Можете да го направите по различен начин: вечер залейте листата или плодовете с вода (охладете), а сутринта ги поставете на огъня, докато заври, след което оставете за няколко часа.

Самият състав е полезен при атеросклероза, настинки, неизправности в ендокринна системаи метаболизъм, холецистит, хиповитаминоза С и Р, нефрит, хепатит, бронхиална астма, заболявания на червата и черния дроб, силно кървене и др.

Как да варя шипка?Има две рецепти за приготвяне на отвара. Първо, трябва да вземете цели шипки и да ги поставите в термос в размер на две шепи на петстотин милилитра, да добавите там много гореща вода и да оставите за седем до осем часа (понякога три), след това да преминете през цедка или тензух (задължително стерилен) и добавете една чаена лъжичка захар. Втората рецепта е по-сложна, но и по-ефективна: трябва да вземете нарязани плодове, предварително освободени от косми, тъй като те могат да причинят дразнене и негативна реакция на тялото. За смилане можете да използвате месомелачка, така че семената да излязат (съдържат и много витамини). Освен това, без да използвате термос, както в първия случай, тези плодове трябва да се излеят с триста милилитра вода и да се варят около петнадесет минути. След като съставът трябва да се филтрира. Полученият бульон се препоръчва да се пие преди хранене, половин чаша два или три пъти на ден.

Запарка от шипка

Използва се предимно в домашни условия. Съставът има благоприятен ефект върху тялото, намалява или напълно спира кървенето, насърчава отделянето на жлъчка, както и укрепва и уплътнява кръвоносните капиляри. В допълнение, той подпомага работата на половите жлези, а също така лекува изгаряния, рани и измръзнали части на тялото, ускорява възстановяването на костите и меките тъкани поради регенеративните си свойства. Шипките имат и лек слабителен ефект. Известни са и полезните свойства на канелената шипка: тя насърчава движението на кръвта в кръвоносна системамозъчни съдове.

Запарка от шипка: необходимо е да излеете един литър гореща вода в термос (или други съдове) и да добавите 3-4 супени лъжици плодове и след това да не пипате до сутринта. Освен това, лекарството може да се пие преди хранене, една чаша, като чай, 3 пъти на ден. Преди прием е необходимо запарката да се прецеди през цедка или марля. Инфузията на шипка се съхранява 2 дни, след което губи всички витамини в нея, но ще бъде полезна за стомашно-чревния тракт.

Как да спестим витамин С?

За да се запазят витамините с гаранция, по-добре е да нарежете шипките, да излеете топла вода(40-55 ° C) и настоявайте в термос за един час.

Има обаче и друг начин. Шипката трябва да се изсипе в буркан (4 супени лъжици се вземат на 1 литър) и да се залее с обикновена хладка вода, не гореща! Затворете плътно с капак и оставете на тъмно място за 24 часа. Макар че този методподходящ само за пресни шипки.

Противопоказания за употребата на дива роза

Трябва да се прилага доста внимателно. лекарство. Факт е, че шипките съдържат голямо количество аскорбинова киселина, която може да има неблагоприятен ефект върху тялото на хора, страдащи от стомашни заболявания, например язва или (с висока киселинност, с ниска киселинност, напротив, тя е полезно). В тази връзка е необходимо да се вземе съставът много внимателно, като се спазва ниска доза.

Освен това има неблагоприятен ефект от инфузия на шипка върху зъбите и емайла, така че след употреба трябва да изплакнете устата си всеки път. чиста вода. В никакъв случай не трябва да приемате лекарства, съдържащи шипка, за тези, които имат предразположение към тромбофлебит и тромбоза.

С повишено внимание трябва да приемате шипка при сърдечни заболявания, да ограничите приема при различни видове сърдечни заболявания, например ендокардит (възпаление на ендокарда или вътрешната обвивка на сърцето).

Приемането на състава е нежелателно за хора, страдащи от нарушения на кръвообращението. Разграничение има и при прием на страдащи от хипотония и повишена кръвно налягане. За първите се препоръчва да се приемат спиртни настойки от шипки и е противопоказан приемът на водна запарка, за вторите всичко е точно обратното. Тоест, човек с високо кръвно налягане приема водна настойка, а алкохолът му е забранен.

В допълнение, дългосрочното лечение с агенти, съдържащи шипка, влияе неблагоприятно на чернодробната функция, до неинфекциозна жълтеница.

Шипката трябва да се използва с повишено внимание при наличие на различни дерматологични заболявания, преди употреба пациентите изискват предварителна консултация с лекар. Като се има предвид, че продуктите, съдържащи корен от шипка, забавят отделянето на жлъчка, тези лекарства не се предписват на хора, страдащи от запек, тъй като това ще доведе до прогресиране на заболяването. Приложи лекарстваот магданоз, целина или копър, което помага за облекчаване на ефектите върху храносмилането и стомаха, както и за намаляване на образуването на газове, което също може да бъде следствие от приема на шипки.

образование:Диплома от Руския държавен медицински университет Н. И. Пирогов, специалност "Медицина" (2004 г.). Специализация в Московския държавен университет по медицина и дентална медицина, диплома по ендокринология (2006 г.).

В нашия век най-новите технологиии всеобщия прогрес, хората все повече се обръщат към народна медицина. Причината за този парадокс е съвсем разбираема: те са тествани от дългогодишен опит и се състоят само от естествени съставки. Шипката е един от прекрасните дарове на природата. Неговите рубинени плодове са от голяма стойност за човешкото здраве.

Отварата от шипка е била широко използвана от нашите предци в древността, много красиви легенди са й посветени. В онези далечни времена дивата роза се е наричала "дива роза" и се е смятала за панацея за всички болести. Те лекуваха диария с чудесна напитка и дори измиваха незаздравяващи рани.

Днес отвара от дива роза е популярен имуномодулатор, тоник и тоник. Използва се за лечение и профилактика на настинки, ТОРС и грип. AT зимно времеВ продължение на дни лекарите препоръчват редовно да приемате отвара от шипкови плодове, тъй като те съдържат десет пъти повече аскорбинова киселина от лимона и касиса. По количеството витамини и микроелементи, толкова необходими за хората, тези плодове с право се считат за шампиони сред плодовете, растенията и билките.

Химическият състав на лечебната отвара включва много полезни вещества:

Витамини: А, В1, В2, С, Е, РР
Микроелементи: желязо, мед, цинк, молибден и манган
Макронутриенти: калций, магнезий, фосфор и натрий

В същото време продуктът е само 18,7 kcal на 100 g концентрирана непрецедена напитка, при условие че се приготвя без добавяне на захар. Ето защо хората, които следят теглото и фигурата си, могат да си позволят да се насладят на отварата.

Напитката от шипка има благоприятен ефект върху състоянието на нервната и сърдечно-съдовата система, помага за възстановяване на функциите на почти всички вътрешни органи; подобрява кръвообращението и нормализира метаболитните процеси в организма, като по този начин предотвратява стареенето.

Отварата от шипка е отлично противовъзпалително и антибактериално средство, има кръвоспиращо, диуретично и холеретично действие, укрепва кръвоносните съдове и капилярите и следователно предотвратява развитието на атеросклероза.

Кафе и холестерол: връзката и последствията за тялото

Тайната на приготвянето на лечебна напитка

Основната цел на всяка лечебен агенте максимална полза за организма. Компетентно производствобульон от шипка ще спести повече витамини и други хранителни вещества. Трябва да започнете с избора на плодове.

Идеалната напитка се получава от пресни, узрели шипки, уви, възможността за нейното използване е ограничена до две кратки летни седмици. По-добре е да събирате дива роза със собствените си ръце, в гората или в страната, основното е далеч от магистрали, фабрики и параходи. Пресните плодове са много нежни и с тях трябва да се работи внимателно.

Препоръчва се да се разполовят, да се почистят от семките и грубите власинки, които могат да причинят болки в гърлото, дразнене на ларинкса и храносмилателните органи. Половинките трябва да се измият и подсушат с кърпа, след което се изсипват в термос и се изсипват сварена водазагрята до 60 градуса. Не трябва да се варят, т.к. не издържа на високи температури. Рецептата предвижда варене на 1 супена лъжица с една чаша вода, трябва да настоявате напитката за един час, след което не забравяйте да прецедите през цедка или марля.

Сушената шипка е най-достъпна, може да се закупи на пазара или в аптеката през цялата година. Струва си да се обърне внимание на цвета на плодовете, изсъхнала дъщеря, те нямат стойност. Сушените плодове трябва да се измият добре и да се изсушат. Най-полезен ще бъде смесен отвара, който се приготвя, както следва:

Залейте седем плода с чаша топла вода (около 60 градуса) и оставете за около 40 минути. Прецедете, добавете още седем плода към останалата гъста маса, налейте чаша вода и оставете да ври 15-20 минути, след което оставете да вари в продължение на три до дванадесет часа. Смесете готовия бульон с предварително приготвената инфузия. Витамините ще бъдат запазени в такава напитка, а други полезни вещества ще бъдат получени чрез храносмилане.

Отварата не трябва да се приготвя метални прибори, тъй като тук процесът на окисление е неизбежен. Всички вредни резултати от това химическа реакцияпопадат в напитката и съответно в човешкото тяло. Не се препоръчва добавянето на захар към отварата, но медът е добре дошъл, ако няма отрицателни реакции към този продукт.

Правилна употреба и дозировка

За постигане на отвара от шипка е по-добре да се вземат курсове от две до четири седмици, с еквивалентни прекъсвания. Освен ако, разбира се, лекарят не е предписал друга схема.

Алкохолът през първите седмици от бременността: въздействието върху здравето на нероденото бебе

Хората, които нямат проблеми с органите на стомашно-чревния тракт, могат да пият отвара сутрин на празен стомах. Ако стомахът не е склонен към кисели храни, по-добре е да пиете напитката след хранене и на малки порции, дневна дозаразделени на три или четири дози.

Поради излишъка от аскорбинова киселина, отвара от дива роза може да навреди на зъбния емайл, така че след пиене си струва да изплакнете устата си с преварена вода и е по-добре да пиете през сламка.

Като холеретично средство отварата трябва да се приема строго на празен стомах, макар и в малки количества. И за общо укрепване на организма и като тонизираща напитка, най-доброто времеприемане сутрин и на гладно. Като успокоително средство, както и за по-добро усвояване на калций, е по-добре да пиете отвара непосредствено преди лягане.

Дневната доза за деца над четиринадесет години и възрастни е 200 ml. Деца от седем до четиринадесет години се препоръчват да приемат 150 ml напитка на ден, а под седем години - до 100 ml.

Твърде много, за да се включите в чудо - отвара все още не си струва, трябва да знаете мярката във всичко. Преди да започнете терапията, трябва да се консултирате с лекар, той най-добре може да определи как и колко лекарство е най-добре да се приема за всеки човек, въз основа на характеристиките на конкретен организъм.

Кой трябва да използва отвара от шипки

Отвара от шипка - наистина помага за предотвратяване и лечение на много заболявания, сред които:

Бронхиална астма
Анемия и анемия
Болести, свързани с лошо съсирване на кръвта
Холецистит и
Заболявания на черния дроб и жлъчния мехур
стомаха и червата
Нарушения на пикочно-половата и сърдечно-съдовата система
Кожни заболявания
Остри и хронични инфекции
болест на дробовете

Отвара от корени на шипка помага за прочистване на бъбреците. Сух натрошен корен от растението може да се купи в аптеката. За да приготвите лечебна напитка от него, залейте две супени лъжици от корена с чаша вода в емайлиран съд и оставете да ври петнадесет минути. След това охладете, прецедете и вземете 1/3 чаша три пъти на ден в продължение на две седмици.

Този продукт е незаменим. тях имунната системае отслабена поради допълнителното натоварване и боледуването през този период не е никак желателно. Отварата от шипка е идеално решение за бъдещи майки: достъпна, натурална и безвредна.

Противопоказания

Дори най-вълшебното и естествено лекарство не е без противопоказания, бульонът от шипка не е изключение. Човешкото тяло е много крехка структура и е много по-лесно да му навредиш, отколкото да му помогнеш. Рубинената напитка трябва да се използва с повишено внимание и само след консултация със специалист за хора със заболявания:

Тромбофлебит, ендокардит и тромбоза
Гастрит, стомашна язва, диспепсия и повишена киселинност
Хипервитаминоза на витамини С и Р
Функционални патологии на черния дроб
Чревни заболявания, постоянни разстройства на изпражненията
, кариес и други заболявания на устната кухина

Трябва да се внимава да се въведе отвара в диетата на малки деца, като се започне с микроскопични дози. Това правило важи за хора, които са алергични реакциии невродермит. Не трябва да забравяме и индивидуалната непоносимост, тъй като всеки организъм има свои собствени характеристики.

Разбира се, тридневна отвара или направена от гнили или мухлясали плодове няма да свърши никаква работа. Такава отвара за всички без изключение.

За да не навредите на здравето си със собствените си ръце, по-добре е отново да се консултирате с лекар, тогава пътят към възстановяването няма да бъде толкова дълъг и трънлив.

30 юни 2016 г Виолета доктор