Mga contact

Paano kumakain ang mga skater bago ang kumpetisyon. Tradisyonal na gamot - ang paggamot ng kanser na may mga katutubong remedyo. Mga prinsipyo ng diyeta

Isang magandang sayaw sa yelo sa kaaya-ayang musika ang nakakaakit sa mga mata ng mga manonood. Ibinabalik ng mga skater ang kanilang mga programa. Mahaba at masipag sa sarili, nakakapagod na pag-eehersisyo at lalo na tamang diyeta ang nutrisyon ay tumutulong sa atleta na makamit ang itinatangi na layunin.

Ang makatwirang nutrisyon ay dapat matugunan ang mga sumusunod na kinakailangan: ang mga produkto ay dapat na may mataas na kalidad, ang assortment ay dapat na walang limitasyon, ang caloric na nilalaman at komposisyon ng kemikal ay dapat sumunod sa mga pamantayan, at ang balanse ng mga nutrients ay dapat na sundin. Ang lahat ng mga salik na ito ay magbibigay sa katawan ng skater ng magandang mahahalagang aktibidad. Ang paggamit at komposisyon ng pagkain ay dapat kunin ayon sa isang iskedyul na iginuhit para sa buong araw. Isinasaalang-alang nito ang parehong tagal ng sesyon ng pagsasanay at ang panahon kung saan bumagsak ang kumpetisyon. Ayon sa mga pamamaraan na tinatanggap sa buong mundo, ang mga pamantayan ng paggamit ng pagkain ay kinakalkula. Nakalista ang mga ito sa mga calorie table na ginagamit ng mga skater.

Dumarating ang mga skater sa patuloy na paggalaw. Kailangan nilang magkaroon ng magandang supply ng enerhiya, na kanilang ginugugol sa yelo. Samakatuwid, dapat silang kumain ng carbohydrates sa kanilang diyeta. Gayundin, salamat sa karbohidrat na pagkain, ang kanilang mga buto ay magiging mas malakas, na napakahalaga para sa isang skater. Ang diyeta ng mga skater ay dapat magsama ng iba't ibang gulay, puting bigas, ubas, Puting tinapay, pasta at pinakuluang karot. Sa halip na matamis na pagkain, honey ang dapat isama sa diet ng skater.

Ang porsyento ng mga protina na natupok ay dapat na mas mababa. Kasama sa skater sa pagkain ang toyo, beans, karne ng baka. Sa hapon, dapat kang kumuha ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, kabilang ang gatas at cottage cheese.

Ang isang skater ay maaaring makaranas ng malamig habang nasa yelo. Mahalagang kumain ng pagkain na may isang tiyak na proporsyon ng taba - makakatulong ito sa atleta sa yelo upang maiwasan ang hypothermia dahil sa layer ng taba. Pinoprotektahan din nito ang mga panloob na organo mula sa mga concussion kapag tumatalon.

Ang isang malaking papel sa nutrisyon ng mga skater ay ibinibigay sa mga mineral at bitamina. Sa panahon ng Mabibigat na karga pang araw-araw na sahod dapat dagdagan ang mga mineral at bitamina. Ito ay mahalaga! Ito ay kinakailangan upang madagdagan ang paggamit ng mga bitamina B6, B2, B1, C at PP. Hindi ito dapat kalimutan mula sa pagkuha ng calcium, phosphorus, magnesium, potassium, sodium chloride at iron. Kapag ang katawan ng mga skater ay nakakaranas ng mas mataas na stress, ang mga metabolic na proseso na nagsisiguro ng tamang aktibidad ng kalamnan ay tumataas din. Ang mga multivitamin ay tutulong sa skater, na naglalaman ng mga kinakailangang mineral, na kinabibilangan ng potassium, sodium, magnesium, iron, phosphorus at calcium. Inirerekomenda ang karagdagang paggamit ng bitamina C at grupo B. Ayon sa reseta ng doktor, ang atleta ay kinakailangang kumonsumo ng bitamina A, D, E at K. Ang iskedyul ng pagkain ng skater ay iginuhit upang ang atleta ay magpatuloy. ang yelo 1 o 2 oras pagkatapos kumain. At sundin ang pangunahing panuntunan - ang skater ay hindi dapat kumain nang labis!

Karera sa figure skating at labis na timbang- ganap na hindi magkatugma ang mga konsepto. Kasabay nito, ang sport na ito ay nagpapagugol sa iyo ng isang kahanga-hangang halaga ng enerhiya, kaya ang nutrisyon ng mga atleta ay dapat manatiling balanse at kumpleto. Kaya ano ang kasabihan na figure skater diet at ito ba ay talagang umiiral? Inaanyayahan ka naming alamin ang sagot sa kawili-wiling tanong na ito.

Wastong Diyeta para sa mga Skater

Ang mga coach na nagtatrabaho sa figure skaters ay naniniwala na ang paglitaw ng dagdag na pounds ay maaari lamang ma-trigger ng maling pamamahagi ng mga nutrients. Ang figure skating ay nangangailangan mula sa mga atleta hindi lamang pisikal na pagtitiis at mahusay na binuo na mga kalamnan, kundi pati na rin ang mahusay na kakayahang umangkop. Hindi maiisip ang pagtitiis nang walang carbohydrates - nakukuha ng kanilang mga skater sa pamamagitan ng pagkain ng mga prutas, gulay, cereal at pasta mula sa uri ng durum trigo. Ang lakas ng kalamnan ay direktang nakasalalay sa paggamit ng mga protina na may pagkain - ang kanilang pinakamainam na mapagkukunan ay mga matangkad na uri ng isda, karne at manok, pati na rin ang mababang taba na maasim na gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang kakayahang umangkop ng katawan ay maaaring mapanatili sa isang likidong diyeta. Dahil inilalagay ng mga skater ang kanilang sarili sa panganib na mahulog sa tuwing sila ay nagsasanay, na maaaring magdulot ng mga bali at sprains, kailangan nilang pagyamanin ang kanilang diyeta sa mga pagkaing naglalaman ng calcium. Sa pamamagitan ng paraan, ang elementong ito ay hindi lamang nagpapalakas ng tissue ng buto, ngunit pinasisigla din ang pagpapadaloy ng mga impulses ng nerve. Ang pangunahing pinagmumulan ng calcium ay mga produkto ng pagawaan ng gatas at mani.

Ang diyeta ay napakahalaga - ang mga skater ay kumakain sa maliliit na bahagi, ngunit madalas sapat. Iginiit ng mga coach na ang kanilang mga atleta ay kumain ng hindi bababa sa ilang oras bago ang pagsasanay, upang ang proseso ng pagtunaw ay hindi makagambala sa mga ganap na klase. Ito ay mga pangkalahatang rekomendasyon lamang. Sa katunayan, ang diyeta ng bawat atleta ay ginawa nang mahigpit nang paisa-isa, ang lahat ng mga kadahilanan ay isinasaalang-alang: kasarian, edad, oryentasyon ng proseso ng pagsasanay, atbp.

Extreme Skater Diet (Skater Diet)

Mayroon ding isang matinding bersyon ng diyeta, na nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang timbang bago ang mga pagtatanghal. Malamang, hindi niya natutuwa ang alinman sa mga tagapagsanay o propesyonal na nutrisyonista. Kasabay nito, ang pagiging epektibo ng pamamaraan ng pagbaba ng timbang na ito ay walang pag-aalinlangan.

Menu sa diyeta ng mga skater

Sa paggising: 250 ml na hindi carbonated mineral na tubig
Almusal: 1/2 tbsp. bran (puro o may kelp), pati na rin ang 500 ML ng unsweetened green tea
Pangalawang almusal: berdeng mansanas - 1-2 mga PC.
Tanghalian: rye crackers - 2 mga PC. at 250 ML na walang taba na kefir
Snack: malaking orange at low-fat cottage cheese (hindi hihigit sa 100 g)
Meryenda sa hapon: cereal bread (bakwit ay ginustong) - 4 na mga PC., pati na rin ang 250 ML ng unsweetened black tea
Snack: low-fat cottage cheese (hindi hihigit sa 100 g)
Hapunan: pinakuluang karne ng baka o puting karne ng manok - 100 g (sa susunod na araw, ang karne ay maaaring mapalitan ng pinakuluang itlog - 2 mga PC.)

Ang tagal ng diyeta ay hindi dapat lumampas sa dalawa hanggang tatlong linggo. Ang pagbaba ng timbang ay 15-20 kg.

Ang diyeta ng mga figure skater sa unang bersyon ay hindi nagiging sanhi ng anumang mga reklamo, na hindi masasabi tungkol sa matinding pagkakaiba-iba nito, na naghihikayat ng labis na mabilis na pagbaba ng timbang. Maging matalino at huwag habulin ang mga resulta.

Sa isang sulyap sa mga pinait na anyo ng figure skaters, ang mga saloobin ay lumitaw sa aking ulo tungkol sa walang katapusang mga diyeta, mga paghihigpit, pagsasanay at pagtagumpayan sa aking sarili. Ang sobrang libra ay agad na nakakaapekto sa pamamaraan, kaya ang mga batang babae ay dapat magkaroon ng hindi kapani-paniwalang lakas upang makayanan ang stress. Sinasabi namin sa iyo kung ano ang kinakain ng mga atleta upang mapanatili ang perpektong mga figure, at kung paano ito nakakaapekto sa kanilang kalusugan.

Tumanggi si Durov sa pagkain at alkohol: "nabaliw" o nahulog ang mga utak sa lugar?

Nagpasya siyang maging mas produktibo at lumikha ng isang bagay na mas sikat kaysa sa VKontakte at Telegram.

Kamakailan, sa kanyang Instagram, nag-post siya ng isang kuwento kung saan kumakain siya ng mga bulaklak na may sushi chopsticks. "Diet. Four weeks,” pirma ng dalaga.
Ang dalawang beses na kampeon sa mundo ay talagang kumakain lamang ng mga halaman? Siyempre, hindi lamang mga bulaklak, ngunit pagkatapos lumipat si Evgenia sa Canada, naging interesado siya sa veganism at nagsimulang magtrabaho kasama ang isang nutrisyunista.

Kasama sa kanyang pang-araw-araw na pagkain ang tatlong pagkain, at dapat na magaan ang hapunan at hindi lalampas sa anim ng gabi. Ang diyeta ng kampeon bago ang mga pagtatanghal ay hindi kasama ang mataba, pinirito at maanghang, kaya bago ang Olympics sa Pyeongchang, pinamahalaan ni Evgenia ang walang lebadura na bigas.

Gayunpaman, walang napakaraming mahigpit na pagbabawal sa diyeta ng skater. Inamin niya mismo na hindi siya mabubuhay nang walang matamis, kaya bago ang pagsasanay ay pinapayagan niya ang kanyang sarili ng ilang piraso ng tsokolate o marmelada. Fan din ng Asia si Medvedeva, kaya hindi niya itinatanggi ang kanyang sarili na tom yum soup, sushi o Japanese chips.


Bakit napakapayat ng mga ballerina at ano ba talaga ang kinakain nila?

Mga prinsipyo sa nutrisyon, mga lihim at mga hack sa buhay mula sa mga sikat na mananayaw.

Ang figure skater na si Alina Zagitova, sa kabaligtaran, ay may maraming mahigpit na paghihigpit sa pandiyeta. Ilang beses siyang nag-post ng mga larawan ng kanyang mga almusal sa mga social network - kadalasan ito ay oatmeal na may mga pinatuyong prutas.

Sa pagbisita sa Evening Urgant, sinabi ni Alina: "Sa panahon ng Olympic, tinitimbang ko ang aking sarili nang tatlong beses sa isang araw. Sinubukan kong panatilihin ang timbang. Kritikal na ang 100 gramo. There was a time na nataranta ako kaya nilimitahan ko pa ang pag-inom ko ng tubig. Bago tumimbang, uminom muna ako at iniluwa.

Gayunpaman, sa lalong madaling panahon natanto niya na mahalaga na mapanatili ang kanyang kalusugan at huwag pahintulutan ang panatismo kahit na sa paksang ito. Ngayon si Zagitova ay madalas na kumakain, ngunit sa maliit na dami.

Kapag tumaba ka, nagbabago agad ang diskarte sa paglukso. Lumaki na ang taba sa braso mo - hindi ka na makakalundag.

Bilang gantimpala sa pagkapanalo sa Pyeongchang Olympics, nakatanggap si Alina ng isa pang mahalagang premyo para sa kanya - ice cream. Isa.

Ang pigura ni Elena Radionova ay regular na nagtataas ng mga tanong mula sa mga tagasuskribi na hindi sila nag-atubiling isulat sa mga komento: "Elena, hindi mo ba naisip na hindi ka pa maayos?". Ang atleta ay hindi binibigyang pansin ang matalas na pananalita at ibinabahagi pa ang mga lihim ng kanyang diyeta. Ang isang nutrisyunista ay bumuo ng isang balanseng diyeta para sa skater, na nagpapahintulot sa kanya na manatiling masigla sa buong araw.

Ang Instagram ni Natalia Zabiyako ay halos matatawag na culinary. Ang fitness lady ay madalas na nagbabahagi ng mga recipe para sa masasarap na almusal, pastry at dessert. Dito nagkaroon ng isang lugar para sa malusog na pagkain, at "ipinagbabawal".

Sa isa sa mga panayam, sinabi ng atleta: "Mahilig akong magluto, ngunit sa parehong oras ako ay isang sumusunod malusog na pagkain, kaya naghahanap ako ng kapaki-pakinabang at masarap na mga recipe. Maraming tao ang nagkakamali sa pag-iisip na ang masustansyang pagkain ay hindi masarap. Kung pipiliin mo ang tamang recipe at lutuin ito ng tama, ang ulam ay magdadala hindi lamang ng mga benepisyo sa katawan, kundi pati na rin ng malaking kasiyahan. Walang mga kumplikadong paghihigpit, kumain lamang ng mga pagkain o pinggan, halimbawa, fast food, na hindi ko natupok sa mahabang panahon at hindi nararamdaman ang kaunting pagnanasa. Kapag nagsimula kang kumain ng tama, sa paglipas ng panahon, ang iyong katawan ay umaangkop sa gayong paraan ng pamumuhay at wala kang pagnanais na kumain ng isang bagay na nakakapinsala."

At sa lahat ay nakaranas ng isang kahila-hilakbot na takot sa mga kaliskis. Bago siya timbangin, tinanggal niya ang kanyang mga hairpins, mga kadena at tumakbo sa banyo upang ang mga dagdag na gramo ay hindi lumitaw sa screen sa anumang kaso.

Nang matapos ang pagsasanay sa yelo at sumapit ang gabi, nagsuot ako ng pantalon, tatlong sweater, at minsan sa isang linggo ay binabalot ko rin ang aking sarili sa isang pelikula at patuloy na tumakbo sa loob ng isang oras. Nag hard dry ako.

Ang batang babae ay nagmaneho sa kanyang sarili sa isang patay na dulo - tinitimbang niya ang kanyang sarili ng ilang beses sa isang araw at kinokontrol ang bawat kagat na kanyang kinakain, ngunit hindi nagtagal ay napagtanto niya na para sa malusog na tao hindi ito normal. Ngayon ay sinusunod niya ang "gustong kumain" na panuntunan, ngunit kumakain ng pagkain sa maliit na dami.

Ang Wormwood ay ang pinaka-epektibong katutubong lunas para sa kanser sa prostate. Ang damong ito ay naglalaman ng artemisinin, na may napatunayang mga katangian ng anticancer. Ang tambalan ay kumikilos sa mga selula ng kanser nang hindi naaapektuhan ang mga selula ng malusog na mga tisyu.

Paggamot ng kanser sa prostate na may wormwood:

Paggamot ng kanser sa prostate na may wormwood:

  1. Mga dahon ng kulitis (4 na bahagi), puting mistletoe (2 bahagi), dahon ng plantain (3 bahagi), wormwood paniculata (2 bahagi), damo at ugat ng boletus (3 bahagi) tinadtad at ihalo.
  2. Ibuhos ang 1 kutsarita ng pinaghalong may tubig na kumukulo (1 tasa), mag-iwan ng kalahating oras at pilitin.
  3. Uminom ng 0.5 tasa dalawang beses sa isang araw.
  4. Maaari kang magdagdag ng ilang pulot sa inumin.
  5. Ang kurso ng paggamot ay 2-3 buwan.

Ang koleksyon ay may binibigkas na antitumor effect, normalizes ang paggana ng mga bato, calms at strengthens ang immune system.

Mga Sinubok na Recipe

Kadalasan, ang mga katutubong remedyo para sa kanser sa prostate ay batay sa herbal na gamot.

Alternatibong paggamot kanser sa prostate katutubong remedyong- ang pinaka-epektibo:

  • magluto ng tsaa;
  • gumawa ng mga pagbubuhos sa alkohol;
  • mga decoction ng tubig;
  • iba't ibang mga compress at aplikasyon;
  • microclysters.

Ang pulot, propolis, natural na waks at iba pang mga produkto ng pukyutan, birch tar, bawang, soda, kerosene, suka, asin, langis ng bato ay malawakang ginagamit.

Ang mga katutubong recipe ay mahalaga upang madagdagan balanseng diyeta batay:

  • nilaga, pinakuluang at hilaw na gulay;
  • croup;
  • prutas;
  • isda sa dagat;
  • mababang taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Subukan ang ilang pangkalahatang pagpapalakas ng mga recipe. Ang mga inihanda na gamot ay pumipigil sa paglaki ng mga tumor, palakasin ang immune system, mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng pasyente, bawasan ang sakit at iba pang kakulangan sa ginhawa.

Alternatibong paggamot ng kanser sa prostate na may mga katutubong remedyo:

Ang ilang mga herbal na paghahanda ay may binibigkas na antitumor effect:

  1. Paghaluin ang mga durog na ugat nakakatusok na kulitis, evading peony, oak bark sa pantay na sukat.
  2. 2 tbsp. kutsara ng mga hilaw na materyales, ibuhos ang 0.5 litro ng tubig, dalhin sa isang pigsa, alisin mula sa init at mag-iwan ng 30 minuto sa init.
  3. Salain at uminom ng 0.3 tasa 3 beses sa isang araw bago kumain.
  4. Ang kurso ay tumatagal ng 4-5 na buwan.

Mula sa koleksyon ng mga halamang gamot, maaari kang gumawa ng mga microclyster ng paglilinis:

  1. Sa pantay na sukat, ihalo ang damo ng upland uterus, plantain, cuff, oregano.
  2. 1 st. ibuhos ang isang kutsarang puno ng mga hilaw na materyales na may isang baso ng tubig na kumukulo, igiit sa isang termos, pilitin at magdagdag ng 2 kutsarita ng pulot.
  3. Para sa microclysters, 70 ML ng pagbubuhos ay kinuha kasama ang pagdaragdag ng 3-5 patak ng colchicum alcohol tincture.
  4. Ang isang enema ay dapat gawin sa gabi, bago matulog, ang kurso ay tumatagal ng 30-40 araw.

Ang isang popular na opsyon sa paggamot sa kanser ay ang pag-inom ng soda araw-araw. Ang kurso ay nagsisimula sa 1/5 kutsarita bawat baso ng tubig, sa dulo ng kurso, 1/2 kutsarita ang kinuha. Posibleng magdagdag ng soda na may maple syrup o likidong pulot.

Paggamot ng metastases na may mga remedyo ng katutubong

Dapat itong maunawaan na sa yugto ng pagkalat ng sakit, ang mga therapeutic na hakbang ay pangunahing naglalayong sa pamamahala ng kanser at mga pampakalma na epekto dito.

Gerson - therapy

Ito ay batay sa pag-activate ng mga hindi pangkaraniwang kakayahan ng katawan ng tao para sa pagpapagaling sa sarili sa pamamagitan ng pagsunod sa mga sumusunod na patakaran:

  • kumain ng organic mga produktong herbal pinayaman ng mga bitamina, mineral at enzyme na kailangan para sa katawan. Gayundin, umiwas sa isang malaking bilang taba, protina at sodium;
  • Ang mga sariwang kinatas na gulay at prutas na juice mula sa mga karot, mansanas, berdeng dahon ng repolyo ay ang pinakamalaking pinagmumulan ng kalidad ng nutrisyon. Kailangan nilang lasing nang hindi bababa sa 13 beses sa isang araw;
  • detoxification, ang pangunahing paraan kung saan ay mga enemas ng kape. Ayon sa siyentipiko, hanggang sa 5 enemas bawat araw ay nagpapataas ng parasympathetic function ng nervous system;
  • gamitin atay ng baka, at sa raw form, dahil ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng bitamina B 12;
  • mga natural na suplemento, kabilang ang mga pancreatic enzymes, potassium compound, thyroid-stimulating hormone at, bilang karagdagan, ang parehong bitamina B 12.

Noong 2007/2008 season naisakatuparan namin pananaliksik sa pagsusuri ng aktwal na nutrisyon ng mga batang atleta sa batayan ng St. Petersburg Children's and Youth Sports School ng Olympic reserve sa figure skating. Ang koleksyon ng data sa aktwal na nutrisyon ay isinagawa batay sa mga talaarawan sa nutrisyon na pinunan ng mga atleta. Upang kalkulahin ang mga parameter ng komposisyon ng kemikal, ginamit namin programa sa kompyuter"Organisasyon ng nutrisyon sa Children's and Youth Sports School at UOR", na binuo sa SPbNIIFK batay sa mga talahanayan para sa komposisyong kemikal pagkain at mga inihandang pagkain.

Ang mga katangian ng kalinisan ng nutrisyon ay inihambing sa kasalukuyang mga inirekumendang halaga para sa pagkonsumo ng mga pangunahing sustansya at enerhiya para sa mga batang atleta (Order No. 155 ng Pebrero 25, 2004 "Sa mga pamantayan para sa pagbibigay ng pinakamababang pang-araw-araw na paggamit ng pagkain sa mga mag-aaral ng Olympic reserve mga paaralan”). Sa mesa. Ang 30, 31 at 32 ay nagpapakita ng pagsunod sa aktwal na nilalaman ng mga sustansya at mga halagang inirerekomenda ng enerhiya.

Talahanayan 30 Ang pagkakatugma ng nilalaman ng mga sustansya at halaga ng enerhiya ng pang-araw-araw na diyeta ng mga batang skater na may mga inirerekomendang halaga (%)

Tulad ng sumusunod mula sa talahanayan, sa mga batang skater ang pangangailangan para sa enerhiya ay nasiyahan sa pagkain sa pamamagitan ng 50.3-63%, c - sa pamamagitan ng 42.3-62.3%, c - sa pamamagitan ng 63-85.2%, c - sa pamamagitan ng 44-49 ,isa%.

Ang kakulangan sa diyeta ng mga pangunahing sustansya ( , ) at enerhiya ay hindi maiiwasang humahantong sa isang kakulangan ng mga mahahalagang bahagi ng pagkain tulad ng , at (tingnan ang Mga Talahanayan 31 at 32), na sa aming pag-aaral ay nakumpirma ng data ng biochemical studies.

Talahanayan 31 Pagkakaloob ng mga bitamina sa pang-araw-araw na diyeta ng mga batang skater kumpara sa mga rekomendasyon ng St. Petersburg Research Institute of Physical Culture (%)

Pair skating (m)

Pair skating (w)

Single skating (m)

Single skating (w)

Talahanayan 32 Pagkakaloob ng mga mineral sa pang-araw-araw na diyeta ng mga batang skater kumpara sa mga rekomendasyon ng St. Petersburg Research Institute of Physical Culture (%)

Sinaliksik ang mga pangkat ng mga atleta

Pair skating (m)

Pair skating (w)

Single skating (m)

Single skating (w)

Kapag inihambing ang komposisyon ng bitamina ng diyeta sa mga inirekumendang halaga ng paggamit, ang hindi sapat na nilalaman ng lahat ng pinag-aralan na bitamina, kabilang ang mga PUFA, ay ipinahayag sa diyeta ng mga skater.

Mag-aral komposisyon ng mineral ang pagkain ay nagsiwalat ng kakulangan sa diyeta ng lahat ng pinag-aralan na mineral.

Batay sa kabuuan ng mga pag-aaral na isinagawa, ang mga tipikal na pagkakamali na nangyayari sa nutrisyon ng mga figure skater ay nakilala:

  • pagbaba sa halaga ng enerhiya ng pang-araw-araw na diyeta;
  • hindi sapat na nilalaman ng kabuuang carbohydrates na lumalabag sa istraktura ng kanilang pagkonsumo (labis - at);
  • hindi sapat na nilalaman sa diyeta ng mga protina ng parehong pinagmulan ng gulay at hayop;
  • hindi sapat na paggamit ng mga taba ng pinagmulan ng hayop at gulay;
  • hindi sapat na nilalaman.

at bilang kinahinatnan:

  • hindi sapat na paggamit ng mga bitamina (bitamina A, B1, B2, C, atbp.);
  • kakulangan ng macro- at microelements (calcium, phosphorus, magnesium, iron, atbp.).

Batay sa kabuuan ng mga pinag-aralan na tagapagpahiwatig, napagpasyahan namin na hindi sapat ang natutukoy ng lahat ng mga skater, anuman ang napiling uri ng figure skating.

Algorithm para sa pag-compile ng mga diet para sa figure skaters

Ang pangunahing layunin ng paglikha ng mga diyeta para sa mga atleta ay upang makamit ang pinakamataas na sulat sa pagitan ng posibleng impluwensya ng diyeta sa katawan ng isang batang atleta at ang mga gawain na itinakda ng coach para sa isang naibigay na panahon ng proseso ng pagsasanay.

  • Pagkalkula ng average na araw-araw upang matukoy ang halaga ng enerhiya ng diyeta.
  • Pagpapasiya ng ratio ng mga pangunahing sustansya alinsunod sa isang tiyak na gawaing pedagogical para sa isang tiyak na panahon ng pagsasanay ng isang atleta. Upang gawin ito, kinakailangang malaman ang istraktura ng mga microcycle ng pagsasanay (MC) sa taunang ikot ng mga atleta ng pagsasanay, mga gawaing pedagogical para sa mga indibidwal na microcycle, tagal. Ang bawat araw ng microcycle ay dapat tumutugma sa isang partikular na diyeta.
  • Pagguhit ng isang hanay ng mga produkto na nagbibigay ng tinantyang calorie na nilalaman ng diyeta at ang ratio ng mga sustansya sa loob nito. Upang matupad ang kundisyong ito, inirerekumenda na magabayan ng mga huwarang hanay ng mga produkto na binuo sa SPbNIIFK (Order No. 155 na may petsang Pebrero 25, 2004 "Sa mga pamantayan para sa pagbibigay ng pinakamababang pang-araw-araw na paggamit ng pagkain para sa mga mag-aaral ng Olympic reserve schools"), o Appendix 9.
  • Paglikha ng isang teknolohikal na card file ng mga handa na pagkain (layout card).
  • Pag-drawing ng diyeta mula sa isang card file ng mga layout card na may pamamahagi nito sa buong araw (4-5 na pagkain ang inirerekomenda) depende sa oras at bilang ng mga sesyon ng pagsasanay.

Isang halimbawa ng pag-compile ng sampung araw na menu ng apat na pagkain sa isang araw para sa isang training camp (rasyon SHSH-2) ay ibinibigay sa Appendix 14.

Pangkalahatang mga prinsipyo ng nutrisyon para sa pagbaba ng timbang sa figure skaters

Sa aming opinyon, isa sa mga dahilan mga karaniwang pagkakamali na matatagpuan sa nutrisyon ng mga skater ay ang paghihigpit sa paggamit ng pagkain na nauugnay sa takot sa pagkakaroon ng labis na timbang. Ito ay totoo lalo na para sa mga batang babae at babae. Naisulat na namin na ang anumang kakulangan ng enerhiya, protina, taba at carbohydrates sa diyeta ay hindi maiiwasang humahantong sa kakulangan ng mga mahahalagang bahagi ng pagkain tulad ng PUFA, bitamina at mineral, na sa huli ay humahantong sa pagbaba ng kaligtasan sa sakit, pinsala, pagtaas ng morbidity at pagbaba. sa pagganap sa palakasan. Samakatuwid, kapag ang isang batang skater o figure skater ay nahaharap sa gawain ng pagbabawas ng timbang ng katawan o pagpapanatili ng inirerekumendang isa, dapat nating ayusin nang tama ang diyeta upang, kasama ang pinababang caloric na nilalaman nito, ang diyeta ay naglalaman ng sapat na halaga ng lahat ng mahahalagang bahagi ng pagkain. , at mapanatili ng atleta ang nakamit na antas ng physical fitness sa buong panahong ito.

Mga Prinsipyo ng Nutrisyon para sa Pagbaba ng Timbang:

  • Unti-unting bawasan ang halaga ng enerhiya ng diyeta, ngunit hindi mas mababa sa pagkonsumo ng enerhiya para sa pangunahing metabolismo (1200 kcal).
  • Dagdagan ang quota ng protina sa diyeta sa 18-20% ng pang-araw-araw na caloric na paggamit ng diyeta (ngunit hindi hihigit sa 3 g/kg ng timbang ng katawan).
  • Bilang isang kumpletong mapagkukunan ng protina, gumamit ng: karne ng baka at manok na walang nakikitang taba, mababang-taba na isda (bakaw, pike, navaga, pike perch), kuneho, veal, low-fat cottage cheese, mga itlog. Pagsamahin ang karne sa hilaw na gulay at madahong gulay.
  • Limitahan ang taba quota sa 26-30% ng pang-araw-araw na paggamit ng calorie mula sa taba ng hayop.
  • Ibukod mula sa diyeta o limitahan hangga't maaari ang taba ng hayop (mantikilya, cream, sour cream, offal, mantika, sausage).
  • Dagdagan ang paggamit ng mga taba ng gulay (hanggang sa 20-25 g bawat araw). Inirerekomenda ang mga ito na gamitin para sa pagbibihis ng mga salad at vinaigrette, ngunit hindi para sa pagprito ng mga pagkain.
  • Panatilihin ang carbohydrate quota na 50-56% ng pang-araw-araw na calorie intake habang nililimitahan ang matataas na carbohydrates (asukal, sweets, confectionery, mga produktong premium na harina, patatas, puting bigas, corn flakes).
  • Dagdagan ang pagkonsumo ng mga prutas at berry na naglalaman ng carbohydrates na may mababang glycemic index: mansanas, grapefruits, oranges, peach, plum, lemons, currants, gooseberries, cranberries, at juices mula sa kanila.
  • Panatilihin ang maraming pagkain - hindi bababa sa 4-5 beses sa isang araw.
  • Ang pangunahing paggamit ng pagkain ay dapat na sa umaga at hapon (sa almusal at tanghalian - 2/3 ng kabuuang pang-araw-araw na paggamit ng caloric, sa hapunan - 1/3, ayon sa pagkakabanggit).
  • Ang mga pagkain sa gabi ay inirerekomenda na binubuo pangunahin ng mga pagkaing protina (lactic acid, mga karne na walang taba, itlog, pagkaing-dagat).
  • Ang oras sa pagitan ng hapunan at simula ng pagtulog ay dapat na hindi bababa sa 3 oras.
  • Limitahan ang mga pagkain na nagpapasigla ng gana (labis na pagkain) sa diyeta: malakas na sabaw, atsara, marinade, pinausukang karne, pritong pagkain, maanghang na pampalasa, alkohol.
  • Upang maiwasan ang labis na pagkain, kailangan mong kumain ng dahan-dahan, nginunguyang mabuti ang pagkain.
  • Ang paggamit ng mga diyeta na may limitadong pagkonsumo ng enerhiya ng diyeta (hypocaloric nutrition).

Isang tinatayang lingguhang hypocaloric diet na naglalayong bawasan ang timbang ng katawan ng figure skaters, tingnan ang Appendix 15. Ang diyeta na ito ay inireseta nang hindi hihigit sa 1 buwan.

Bilang isang alternatibo sa mga diyeta na may limitadong nilalaman ng enerhiya ng diyeta ay maaaring gamitin araw ng pag-aayuno. Karamihan sa kanila ay mas mababa sa halaga ng enerhiya at komposisyon ng kemikal, kaya't inireseta sila para sa 1-2 araw at hindi hihigit sa 1-2 beses sa isang linggo.

Pamamaraan para sa pagsasagawa ng contrast, o unloading, araw

Isinasagawa ang mga contrasting o unloading araw upang muling ayusin ang metabolismo at pasiglahin ang pagpapakilos at paggamit ng mga mapagkukunan ng enerhiya mula sa mga fat depot, na humahantong sa pagbaba ng timbang. Ang tumaas na diuresis at pinahusay na pagdumi sa mga araw na ito ay humahantong sa isang mas o hindi gaanong makabuluhang pagbaba sa timbang ng katawan at nag-aambag sa pag-alis ng mga metabolic end na produkto mula sa katawan.

Ang pagkain sa pag-aayuno ay karaniwang inireseta sa isang araw na walang pasok. Ang mga pagkain ay kinukuha ng 5-6 beses sa isang araw. Upang maiwasan ang pangangati ng sentro ng pagkain, hindi ka dapat kumain sa karaniwang mesa. Sa araw na ito, ito ay kanais-nais upang matiyak ang pisikal na kapayapaan - labis na pisikal na overstrain ay hindi katanggap-tanggap. Pinapayagan ang magaan o katamtamang timbang Takdang aralin. Maipapayo na planuhin ang iyong pang-araw-araw na gawain nang maaga, kabilang ang pagiging nasa labas.

Kapag lumilitaw ang isang pakiramdam ng gutom, na sinamahan ng matinding kahinaan, pagkahilo, inirerekumenda na uminom ng tsaa na may asukal, jam o pulot.

Kapag pumipili ng isang contrast day menu, ang isa ay dapat magabayan ng personal na pagpapaubaya ng iminungkahing produktong pagkain diyeta at indibidwal na panlasa. Sa paunang yugto ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga diyeta na may pinakamataas na halaga ng enerhiya (mas mataas na nilalaman ng calorie) - karne, isda, cottage cheese. Sa hinaharap, ang iba pang mga uri ng diyeta (prutas at gulay, pagawaan ng gatas) o dobleng araw ng pag-aayuno ay maaaring gamitin: halimbawa, ang araw ng karne ay itinalaga muna, at pagkatapos ay araw ng mansanas (Appendix 16).

Ang isa sa mga pamamaraan na makakatulong upang ayusin at mapanatili ang inirerekumendang timbang ng katawan ay isang pagbabago sa pag-uugali sa pagkain, i.e. paglinang ng ugali ng pagkain ng tama.

Annex 14 Tinatayang sampung araw na menu ng apat na pagkain sa isang araw para sa training camp ng figure skaters

Unang araw, menu

Pangalan ng ulam

Timbang handang pagkain, G

Komposisyong kemikal

Mga protina, g

Mga taba, g

Carbohydrates, g

Ang nilalaman ng calorie, kcal

AGAHAN

Tea na may asukal at lemon

Herculean na sinigang na gatas

Omelet natural mula sa dalawang itlog

Butter bun

Mga prutas (peaches)

KABUUAN

HAPUNAN

Sari-saring gulay

Olivier salad

Chicken soup na may vermicelli

Dinurog na patatas

Mga prutas (peras)

KABUUAN

PAGKATAPOS NG MERYenda

keso ng curd

Tropical Blend

KABUUAN

HAPUNAN

Tea na may asukal at lemon

Grated carrots na may asukal

Maluwag na sinigang na bakwit

Mga prutas (mansanas)

Pukyutan honey

KABUUAN

Grocery set No. 1 (calorie content - 3500 kcal)

Hindi. p/p

Mga produkto

Dami ng produkto (net, g)

Mga produktong karne (mga sausage var., semi-smoked, hard-smoked, baboy-smoked): sausage

Itlog (pandiyeta)

Langis ng gulay (sunflower, mais, atbp.)

Gatas (buo)

Produktong Gatas:

cottage cheese

patatas

Mga cereal, harina: Hercules flakes

vermicelli

sibuyas/leek

perehil dill

sariwa / inasnan na mga pipino

mga gisantes (naka-kahong)

Sariwang prutas

(mga berry, citrus na prutas sa iba't ibang uri):

Mga de-latang prutas

Mga pinatuyong prutas (mga pinatuyong aprikot, pasas, prun)

Mga mani (walnut, almond, cashews, hazelnuts)

Jam, jam, jam: jam

Rye/wheat bread

Araw 2, menu

Pangalan ng ulam

handa na pagkain, g

Komposisyong kemikal

Carbohydrates, g

Ang nilalaman ng calorie, kcal

AGAHAN

Tea na may asukal at lemon

Milk rice sinigang

Sausage sandwich p/c

Mga pancake na may cottage cheese

Condensed milk

Mga prutas (mansanas)

KABUUAN

HAPUNAN

Sari-saring gulay

Sariwang repolyo na may mga damo

Bean sopas sa m / c sabaw

Meatloaf, palaman. itlog

Maluwag na sinigang na bakwit

Compote ng prutas

Mga prutas (nectarine)

KABUUAN

PAGKATAPOS NG MERYenda

Tropical Blend

Muffin na may pulot

KABUUAN

HAPUNAN

Tea na may asukal at lemon

Dinurog na patatas

Squash Cavier

Mais (naka-kahong)

Mga prutas (peras)

KABUUAN

Grocery set No. 2 (calorie content - 3500 kcal)

Mga produkto

Dami ng produkto (net, g)

Karne (veal, beef tenderloin 1st category, karne ng baboy, tupa)

Offal (beef): dila, atay, bato

Mga produktong karne (mga sausage var., semi-smoked, hard-smoked, baboy-smoked): sausage p / k

Isda at mga produktong isda (sariwa, sariwang-frozen, matigas na inasnan na isda)

Manok (manok, pabo, manok)

Itlog (pandiyeta)

Mantikilya, kasama ang ghee

Gatas (buo)

Produktong Gatas:

cottage cheese

condensed milk

patatas

Mga sariwang gulay, munggo, damo (sa iba't ibang uri):

kalabasa Cavier

sibuyas/leek

perehil dill

sariwang mga pipino

mais (lata)

repolyo b/c

nectarine

Mga de-latang prutas

Mga katas ng prutas/mineral na tubig

Asukal, matamis, marmelada, halva: asukal

Jam, jam, jam

Mga produktong confectionery ng harina (cookies, biskwit, tinapay mula sa luya, atbp.): muffin

Rye/wheat bread

Araw 3, menu

Pangalan ng ulam

Timbang ng natapos na ulam, g

Komposisyong kemikal

Carbohydrates, g

Ang nilalaman ng calorie, kcal

AGAHAN

kakaw na may gatas

Milk buckwheat sinigang

Sandwich na may keso

pinakuluang itlog

Tinapay na may jam

"Mga prutas (peras)

KABUUAN

HAPUNAN

Vinaigrette na may isda (naka-kahong)

Sariwang repolyo na may mga damo

Atsara na sopas para sa manok. sabaw

Naval pasta

Compote mula sa St. mansanas

Prutas (kiwi)

KABUUAN

PAGKATAPOS NG MERYenda

Mga almond sa yogurt

Mga donut na may tsokolate

KABUUAN

HAPUNAN

Tea na may asukal at lemon

rice patties

Karot sa Korean

Olivier salad

Mga prutas (mansanas)

KABUUAN

Grocery set No. 3 (calorie content - 3500 kcal)

Mga produkto

Dami ng produkto (net, g)

Karne (veal, beef tenderloin 1st category, karne ng baboy, tupa)

Offal (beef): dila, atay, bato

Mga produktong karne

Isda at mga produktong isda (sariwang isda, frozen na isda, de-latang pagkain)

Manok (manok, pabo, manok)

Itlog (pandiyeta)

Mantikilya, kasama ang ghee

Langis ng gulay (sunflower, olive, mais, atbp.)

Gatas (buo)

Produktong Gatas:

cottage cheese

condensed milk

patatas

pasta

barley

Mga sariwang gulay, munggo, damo (sa iba't ibang uri):

sibuyas/leek

perehil dill

atsara

mga gisantes (naka-kahong)

repolyo b/c

Mga sariwang prutas (berries, citrus fruits sa assortment):

Mga de-latang prutas

Mga pinatuyong prutas (mga pinatuyong aprikot, pasas, prun)

Mga katas ng prutas/mineral na tubig

Mga mani (walnut, almond, cashews, hazelnuts)

Asukal, matamis, marmelada, halva: asukal

Jam, jam, jam

Flour confectionery (cookies, biskwit, gingerbread, atbp.): muffin

Rye/wheat bread

Araw 4, menu

0 0 2306

Pangalan ng ulam

Timbang ng natapos na ulam, g

Komposisyong kemikal

Carbohydrates, g

Ang nilalaman ng calorie, kcal

AGAHAN

Tea na may asukal at lemon

Millet milk sinigang

Nagustuhan ang artikulo? Ibahagi ito