Отглеждане на ракообразни у дома. Начало Бизнес за отглеждане на раци за продажба - Подробен бизнес план. Породи раци и особености на тяхното отглеждане

Развъждането и отглеждането на раци като бизнес у нас у нас само набира скорост, а поради незадоволителното екологично състояние и замърсяването на водите в нашите реки броят на раците непрекъснато намалява, само правилно организираните ракоферми могат да коригират ситуацията.

Освен това нашите любители на бирата все по-малко обичат обичайната риба като закуска и все повече раците!

Почти по целия свят, на всички континенти, те развъждат раци. Този бизнес е толкова популярен, защото няма нужда от големи инвестиции дори в самото начало на този бизнес, докато разходите се намаляват в бъдеще, а продажбите растат от година на година.

Развъждането на раци като бизнес не е само глобално производство: отначало може да се организира в малък мащаб, например, дори в обикновени домашни условия. Със сигурност ще донесе доход след определено време, ако се придържате към всички отдавна установени стандарти за отглеждане на раци. Това е една от най-добрите бизнес идеи, ниска цена, но изисква известни познания и старание.

Организиране на бизнес за отглеждане на раци у дома

Какви резервоари са подходящи за отглеждане

Можете да отглеждате раци в обикновени резервоари, които са изкопани специално за тази цел или са били използвани за отглеждане на риба. Течащата вода е по избор. Много по-важно е раците да имат възможност да изградят дупки, в които ще прекарват по-голямата част от времето си. Дъното трябва да бъде облицовано с малки камъчета, чакъл или глина.

Трудности при отглеждане в аквариуми

Някои започват да отглеждат раци у дома в големи аквариуми. Ако обаче ще ги отглеждате за бизнес, тогава аквариумите няма да са достатъчни, те са подходящи само за овладяване и изучаване на процесите на отглеждане и развъждане. Има и други трудности при отглеждането на тези ракообразни в аквариуми.

Първо, броят на ракообразните, отглеждани в аквариуми, ще бъде малък, и второ, много проблеми са свързани с поддържането на биологичен баланс в такъв малък обем. Водата трябва да се поддържа чиста, а малките трябва да бъдат изолирани от по-възрастните, за да се предотврати канибализъм. Понякога раците се държат в един и същ аквариум с рибите, но трябва да знаете, че само някои породи могат да се разбират с раци, без да им навредят и да не бъдат изядени сами.

Видео "Как да отглеждаме раци у дома"

Видео за отглеждане на раци у дома

Развъждане в басейни

Ако все пак решите да добавите риба към раци, тогава трябва да изберете от тези породи, които предпочитат да са по-близо до повърхността, дънни риби, например, някои породи сом, толкова обичани от акваристите, могат да бъдат изядени от тях. От своя страна не е необходимо да държите скъпи породи и калмари с тях.

Вътрешните басейни могат да бъдат идеален вариант, в който можете да организирате всички необходими условия за целогодишно отглеждане на раци. В такива резервоари те ще бъдат постоянно активни, ще се хранят добре и ще растат бързо. От 3-4 подобни басейна можете да получите около половин тон раци за продажба.

Не очаквайте големи печалби през първата година. Първо трябва да отгледате маточник и след това да очаквате те да получат ракообразни и последващи печалби.

Покупката на вече възрастни жени може значително да ускори печалбите. Но те са доста скъпи, но ако имате подходящи финанси за отглеждане на раци, можете да опитате.

Отглеждане на езерце

Ако ще започнете да отглеждате раци в езера, тогава трябва да разберете, че това е достатъчно Дълги процеси, тъй като поради ниската температура раците ще бъдат неактивни, ще се хранят лошо и съответно ще растат бавно.

Ако имате крайградска зона, тогава можете да изкопаете подходящо езерце. Но си струва да се помисли предварително, че освен свободно пространство, насипен материал е необходимо и специално оборудване.

Дълбочината на резервоара трябва да бъде най-малко един и половина метра, минималната площ е 30 m2, това са минималните размери, но те са достатъчни за малък добитък. Това е малък резервоар и за да спестите пари, той може да бъде изкопан ръчно за няколко седмици, но ако имате приятел с личен багер, тогава е по-добре да поверите тази работа на него.

Изкопаването на резервоар за отглеждане на раци не е необходимо под формата на басейн. Формата на ямата, в която ще има сферично дъно, е по-подходяща за нашия случай. За ефективен бизнес ще ви трябва не един, а два, още по-добре, три или четири такива резервоара.

Както бе споменато по-горе, дъното трябва да бъде облицовано с камъни или големи камъчета, които трябва да бъдат поръсени с речен пясък.

Понякога резервоарът може да прелее вода, така че трябва да се притеснявате за подреждането на дренаж предварително. Лесно е, просто монтирайте тръбата, в края на която трябва да има мрежа. Ако няма решетка, тогава вашите подопечни ще имат възможност да напуснат резервоара и, разбира се, да умрат.

Различна градинска растителност седи по ръба на резервоара, която играе не само ролята на декор, но и ще укрепи бреговете, предотвратявайки тяхното срутване.

За зимата резервоарите са изолирани, в противен случай водата ще замръзне и жителите й ще умрат.

Условия за задържане

След като вашият резервоар е готов, просто трябва да го напълните с вода и да пуснете раци в него. Голямо значениеима качеството и чистотата на водата. Ако резервоарът не тече, водата в него трябва да се сменя, когато се замърси - това е около веднъж на 2 седмици. Ако резервоарът е оборудван правилно и е предвидена дренажна система, това не е трудно. Тръбата се отваря, старата вода се източва и се излива нова.

Не е необходимо да източвате цялата вода; достатъчна е актуализация на 1/3. Това ще бъде достатъчно, за да обогатите водата с кислород, като същевременно няма да безпокоите вашите домашни любимци или да нарушите биологичния баланс.

В нашите географски ширини раците могат да се отглеждат (в зависимост от настъпването на студеното време) за около 7-8 месеца в годината. Това време обаче трябва да е достатъчно. Една женска обикновено може да даде няколкостотин ракообразни, но няколко десетки обикновено живеят до големи размери.

Често отглеждането на раци у дома е затруднено от такова неприятно явление като канибализъм на раците. Възрастните индивиди възприемат малките раци като храна и ги ядат с голямо удоволствие. По-специално, женските са предразположени към това, които дълго време, носейки яйца, са на едно място, в резултат на което често гладуват.

За да се предотврати това явление, женските по това време трябва да бъдат трансплантирани на друго място, т.е. специален инкубатор и веднага щом ракообразните се излюпят, те се отстраняват от него, като по този начин се увеличава броят на оцелелите малки.

Диетата на малките ракообразни е същата като на възрастните раци:

• месо;
• мъртва риба;
• хляб;
• зеленчуци.

В продажба има специална храна за малки ракообразни - това, разбира се, е идеален вариант и отглеждането на раци ще бъде по-успешно.

Съставът на такива фуражи е разработен от специалисти и тестван на практика, включва:

• сурови мазнини;
• целулоза
• смилаеми протеини;
• сурови протеини;
• рибна кайма и брашно;

Къде да купя раци за разплод и какво

По-конкретно, за размножаване ще са необходими предимно женски раци, но са необходими и мъжки. Някои развъдчици на раци купуват женски с крака, които вече имат хайвер. Средно, за да отглеждате един тон раци, трябва да закупите около четиристотин женски. Естествено, ако тепърва започвате да се размножавате, тогава има много от това количество, за първи път петдесет са достатъчни.

Можете също така сами да ловите раци в естествените им местообитания. резервоари малък размерс добре установена смяна на водата и аерация - най-доброто мястоза по-нататъшно отглеждане на ембриони при женски.

Можете да закупите раци за последващо отглеждане в специални предприятия, които отглеждат разплод за продажба.

Можете също така да го направите още по-лесно, а именно да направите поръчка за раклов, който можете да срещнете на всеки пазар за хранителни стоки, който продава тяхната продукция.

Отглеждането на раци като бизнес - предвижда спестявания на всички етапи.

Породи раци и особености на тяхното отглеждане

австралийски

За да се отглеждат австралийски червени нокти, са необходими специални условия. Това е най-"месестата" порода. Размножаването е възможно само в затворени водоеми и е необходимо допълнително отопление. Много често те се отглеждат у дома в аквариуми, като обемът им не трябва да бъде по-малък от 100 литра. Това е достатъчно за нормалното поддържане на 3-4 индивида.

Те имат нужда от периодични издигания на повърхността и това трябва да се има предвид при подреждането на водоем. Предварително трябва да се осигурят дупки, различни укрития и различни корни. Те се нуждаят от тези убежища за хранене, почивка и за периода на линеене, което може да се случи навсякъде, но тогава ракът трябва да се скрие някъде.

Те са непретенциозни в храната: ядат мъртва риба, водна растителност, комбинирани фуражи, хляб.

Можете да засадите риби с тях, но не всички породи са подходящи. По-добре е да купувате бързо растящи евтини видове за тези цели, защото има огромна вероятност от преяждане и честа смърт на придирчиви риби. Най-доброто решениемогат да станат обикновени guppeshki.

синя кубинка

Този вид раци е изключително непретенциозен. Размерите са средни. Температурата на водата е не повече от 26C, твърдостта е висока. Хранят се с всичко, което намерят на дъното. Нападенията върху риби, които плуват близо до тях, не са необичайни. Ако са правилно хранени и правилно обгрижвани, тогава след шест месеца малките достигат размера на възрастните. В резервоар, в който се отглеждат кубинци, почвата трябва да е пясъчна, растителността трябва да е груба. Необходимо е филтриране и аериране на водата. Раците от тази порода, както всички ракообразни, обичат да се крият в различни пещери, дупки и убежища.

Мрамор

Мраморът, подобно на австралийския, се нуждае от специални условия за отглеждане: температура на водата 20-28C, филтриране и аерация. Обилно хранене. Но голямото предимство е, че в 100л. може да съдържа около двадесет индивида. Размножаването е партеногенеза. Ако някой все още не знае какво е, то накратко това е еднополов метод, когато ракът е и жена, и мъж. Ларвите се излюпват на корема за около месец. Младото израстване нараства до 15 см. След раждането малките трябва да бъдат засадени, в противен случай възрастните определено ще се хранят с тях.

Разходи за създаване на бизнес

Оборудване и контейнери за отглеждане на раци

За отглеждане на раци в резервоари от отворен тип все още е необходима изолация, тъй като замръзването на долните му слоеве е неприемливо.

По-изгодно е да се отглеждат раци в басейни или аквариуми, но в същото време в началото ще са необходими инвестиции за закупуване на специализирано оборудване:

Но не се страхувайте, че това са разходите за първия начален етап. Още през следващата година те ще бъдат значително по-ниски и може би вече можете да започнете да реализирате първата печалба. В резултат на това бизнесът за отглеждане на раци е печеливш, а срокът на изплащане е 2 години.

Повече за оборудването

Ако решите да организирате собствена малка ферма за раци, тогава трябва да закупите допълнително оборудване, за да увеличите рентабилността. Както знаете, раците са същества, доста зависими от условията, в които се отглеждат, в резултат на което се навежда логичен извод, колкото по-добри условия им организирате, толкова по-бързо и по-добре ще могат да ви се отплатят с добро. растеж.

За да оборудвате напълно езерцето, ще ви трябва:

• Оборудване за топлоизолация. Това могат да бъдат оранжерии, както специализирано промишлено производство, така и собствен дизайн. Необходими са оранжерии за поддържане на оптималната температура на водата за раците.
• За да запазите водата в езерото, имате нужда от надеждна рамка и е по-добре, ако е направена от полипропилен.
• Компресорът е необходим, така че водата да застоява в него, в противен случай растежът на раците може да се забави или да спре напълно.
• Окислител, особено в зимно временеобходими за насищане на водата с кислород. Трябва да го инсталирате още през есента и не чакайте, докато ледената кора започне да покрива резервоара.
• Във всеки случай е необходима система за филтриране, включително ако водата се сменя навреме, тъй като във всеки случай на дъното ще се натрупват остатъци от храна и екскреция на раци, които, гниейки и разлагайки се, ще замърсят водата, което ще влияят негативно не само на растежа, но и на здравето на ракообразните.

Когато отглеждате раци в аквариуми, имате нужда от специална система за филтриране, както и системи за отопление и компресор.

Това видео обяснява как работи фермата за раци и какво трябва да се направи, за да се ускори растежът им.

01.05.2018 г. в 16:51 ч

7024 0

Много чужди страни, по-специално Съединените американски щати и Турция, се отличават с благоприятни условия за частно предприемачество, успешното развитие на техния бизнес в почти всяка област. Това важи и за бизнеса с отглеждане и продажба на раци.

Популярността му е свързана преди всичко с кратък списък от разходни позиции, които в бъдеще само ще намаляват. Но нарастването на търговията е точно обратното – тя се увеличава. С правилния подход, разбира се.

В Русия отглеждането на раци у дома като бизнес е също толкова достъпен и доказан начин за получаване на стабилен доход от мнозина. Но тези, които се интересуват от възможността за печелене на пари от „нокът“ в детайли, трябва да подходят отговорно към този въпрос, след като са проучили задълбочено тънкостите на тази обещаваща и евтина бизнес идея.

Търсене и продажби

Раците като бизнес у дома имат един недостатък - сезонност. Най-печелившият период се пада на май-октомври, ако процесът на отглеждане се извършва в условия, близки до естествените.

Преди да се пристъпи към отглеждането на жива стока, е необходимо да се проучи естеството на търсенето на пазара. Той съществува ли изобщо? Колко е висок във вашия регион? Разбира се, възможно е да се развъждат раци за лична консумация, но ако има възможност да се извличат редовни доходи от тази дейност, при това стабилно и дълго време, защо да не се използва?

Как можете да проверите степента на нужда на населението от раци? Можете да се свържете с кетъринг обекти и магазини с оферта за продажба на продукти, доставени от частен сайт.

Големите магазини имат рибни секции, в които се продават не само риба и морски дарове, но и раци (рядко). Този продукт- рядкост, така че има голяма вероятност да има клиенти сред хипермаркети и ресторанти.

Най-важните условия за успешно търсене и задържане на купувачи са:

✔Безупречно качество на продукта;

✔ Адекватност и конкурентоспособност на цените;

✔Добро обслужване (доставка, допълнителни отстъпки за редовни клиенти и др.).

Спазването на тези основни принципи ще ви позволи да развиете добра клиентска база само за един или два сезона.

Създаване на благоприятни условия за успешно отглеждане на раци

Отглеждането на раци като бизнес изисква отговорно отношение, подробно изучаване на основните принципи на тази дейност и стриктно спазване на технологичен процес.

Ферма "Раци" не изисква големи инвестиции. Самото производство обаче се нуждае от внимателни грижи, защото дори лек пропуск или грешка в процеса на „производство“ може да причини смърт на населението и загуба на инвестиции.

За да организирате печеливш процес на отглеждане на раци, ви трябва:

✔ Езерце или друг подходящ водоем;

✔ Здрави и плодовити индивиди;

✔Специални устройства, които създават необходимата благоприятна микросреда;

✔Организиране на храненето на раци;

✔ Наличие на свободно време.

Мястото на отглеждане може да бъде изкуствен или естествен резервоар. Независимо от избрания тип, той трябва да бъде изолиран, тъй като ниските температури са вредни за раците.

Подреждането на местообитанието на раците (басейн, езерце или аквариум) зависи от финансовите възможности на предприемача. Обмислете всички опции.

1. Басейнът се счита за най-изгодната опция, тъй като ви позволява да поддържате необходимата температура за възпроизводството на животните през цялата година. В басейна раците не спят зимен сън, което означава, че броят на потомството ще се удвои.

Така от четири басейна можете да получите около четиристотин раци само за един цикъл на отглеждане. При желание и за спестяване на пари могат да се изработят ръчно специални индустриални резервоари за вода.

2. Отглеждането на раци в езерце като бизнес е най-много бюджетен вариант. Този метод не изисква допълнителни инвестиции, но съответно не може да се разчита на висока производителност, тъй като в естественото местообитание през студения сезон раците спят зимен сън. В езерата процесът на размножаване е по-бавен, отколкото в изкуствените водоеми.

малко езерцеи разнообразната растителност около него, подходяща за храна, допринасят за създаването на благоприятно местообитание. В такива случаи е възможно генериране на печалба без финансова инжекция в бизнес организацията.

Достатъчно е да хванете жив продукт и да го продадете на желаещите. Въпреки това, в рамките на мащабно производство, най-добре е да се отглеждат раци в затворен резервоар - един вид гарант за оптимален микроклимат за възпроизводството и развитието на животните.

3. Отглеждането на раци в аквариум като бизнес е подходящо за тези, които не се интересуват от производството на големи количества продукти. Възвръщаемостта тук не е най-голямата, освен това е трудно да се създаде среда, подобна на естествената в аквариума. Тъй като раковите заболявания се нуждаят чиста водаАквариумите трябва да се почистват често. Поради близостта на пространството жителите могат да започнат да се поглъщат един друг

По-силните (а не слабите!) индивиди трябва да се съхраняват в отделен контейнер. Възрастните раци бързо се адаптират към новите условия, младият растеж в този случай може да умре. Също така към раци не могат да се добавят скъпи риби и калмари.

Развъждането на раци като бизнес: нюансите

Успешното отглеждане на раци в изкуствени водоеми като бизнес включва създаването на условия, които са възможно най-близки до естествените условия и допринасят за стабилния растеж на популацията от живи продукти.

Трябва да се вземат предвид следните тънкости:

1) Раците се нуждаят от водно тяло с дъно висока плътностот пясък или глина (т.е. не запилена). Наличието на корени и парчета дървета, клони, камъни е задължително;

2) Качеството на водата трябва да е високо. Ракообразните са един вид "лакмус" за чистотата на водата. Раците няма да живеят и да се размножават в замърсен басейн или езерце;

3) Водата трябва да бъде обогатена с кислород и водород. Оптимално температурен режимза възрастни раци - +18°–+21° С, за бебета - +21°–+24° С;

4) Процесът на чифтосване се извършва всяка година. Периодът (средата на есента или края на зимата) до голяма степен зависи от региона. Едно мъжко ракообразно може да оплоди до три женски. Женската снася средно 100–450 яйца, но приблизително тридесет ракообразни оцеляват от тях;

5) Храненето на раците е разнообразно, включва както растителни, така и животински компоненти. "Менюто" включва различни ларви, дребни рибки, водорасли. Ракообразните не се занимават с целенасочено получаване на храна, те грабват само това, което е под нокътя им. Можете също да закупите специална храна, но раците са абсолютно придирчиви в храната и дори могат да ядат обикновена каша;

6) Опасността за раците се състои от хищни риби, птици, живеещи в близост до водоеми, водолюбиви птици (видри, ондатри);

7) Най-уязвимите раци са тези, които преминават през стадия на линеене и губят черупката си. През този период те се крият възможно най-дълбоко и изпълзяват от убежището само за да ядат. Процесът на линеене е необратим, тъй като в този момент раковите индивиди преминават през стадия на растеж;

8) Местообитанията на раците, бедни на храна, допринасят за развитието на канибализъм. Големите раци ядат малки.

Създадена благоприятна среда (правилно оборудван резервоар, много храна, висококачествена вода, оптимална температура, липса на ловци) ви позволява да отглеждате търговски вид за около три години. За мнозина този фактор е възпиращ фактор и веднага възникват въпроси: „Изгодно ли е да се развъждат раци? Как може един бизнес да се развива стабилно при такива условия?"

Имайте предвид, че има отделни породи ракообразни, които растат много бързо. Например, "кубинският син" рак нараства до размера на възрастен само за една година.

Освен това от самото начало на дейността е възможно закупуването на млади животни (едногодишни ракообразни) за по-нататъшното им отглеждане и отглеждане.

Отглеждане на раци: изчисляване на разходите и рентабилността

За да може бизнес планът за отглеждане на раци да бъде ефективен и да донесе очаквания икономически ефект, е необходимо да се закупят женски раци, които вече имат живи яйца върху плеоподи.

За отглеждане на 1 тон раци трябва да се закупят средно около 450-550 оплодени женски, уловени от естествени водоеми. Женската тежи средно 150–160 грама, което означава, че общото живо тегло е приблизително 80 хиляди грама - 80 кг.

80 кг раци на цена от 400 рубли * за 1 кг ще струва 32 хиляди рубли. Също така не трябва да забравяте за разходите за създаване на място за отглеждане на хора, решаване на организационни въпроси и закупуване на храна - около 200 хиляди рубли *. В резултат на това размерът на началния капитал ще бъде около 232 хиляди рубли.

Ще изчислим рентабилността на отглеждането на раци (като се вземе предвид фактът, че клиентската база вече е разработена и схемите за доставка на стоки са изчислени). Например, при благоприятни условия, в един цикъл 500 женски донасят около 13 хиляди малки ракообразни.

На пазара цената за 1 кг раци започва от 500 рубли * Големите индивиди тежат 150-200 грама, което общо ще бъде приблизително 1,9-2,3 тона готови за продажба продукти. Ако приемем, че продуктите ще бъдат напълно продадени на посочената цена, тогава размерът на дохода ще бъде 950 хиляди рубли. Изчисляваме всички разходи от получената сума и получаваме приблизителна нетна печалба - 700 хиляди рубли.

Заключение

От извършените изчисления се вижда, че отглеждането на раци е много печеливш бизнес. И ако вземем предвид дори най-минималните показатели за изпълнение на бизнес плана и сезонния характер на дейността, тогава отглеждането на раци у дома все още остава печеливш и обещаващ бизнес. От своя страна организирането на целогодишно производство ще позволи на този вид дейност да процъфтява през цялата година и да носи стабилен доход както през топлия сезон, така и в извън сезона.

* - всички цени и изчисления са само за информационни и приблизителни цели.

Четене 10 мин. Публикувано на 19.11.2019 г

Ползите от раците за човешкото тяло не изискват доказателства, търсенето на този деликатес е постоянно голямо. Влошаването на околната среда, както и използването на варварски методи за риболов са се отразили на намаляването на популацията на този вид безгръбначни. Ето защо днес бизнесът с развъждане на раци е обещаваща и печеливша дейност. Нека разгледаме по-подробно всички нюанси на тази бизнес идея.

Как да отворите бизнес за отглеждане на раци официално в града - документиран минимум

За да отворите официален бизнес за отглеждане на раци в града, първо ще трябва да получите сертификат, потвърждаващ статута на индивидуален предприемач. След това трябва да се регистрирате в данъчната структура. Предприемач, занимаващ се с отглеждане на раци, принадлежи към производителите на селскостопански продукти, което означава, че възможна форма на данъчно облагане може да бъде ESHN (Единен селскостопански данък).

За да отворите ферма за раци, трябва да намерите парцел, където ще бъде изградено езерце или няколко резервоара.

Според закона трябва да са изпълнени определени условия:

• Бъдещият бизнесмен трябва да е собственик на сайта (наемателят ще има големи проблеми с документите при получаване на разрешителни). На своята земя той има право да построи езерце или други обекти и никой няма да пречи на това решение.
• Резервоарът може да се използва за собствени нужди на собственика , ако при изграждането му не са нарушени градоустройството, екологичните и санитарните норми.
• езерце не трябва да се свързва с естествени водни обекти.

Раците се отглеждат за последваща продажба, следователно ще е необходимо да се съставят редица допълнителни документи, за да се продават безгръбначни:

1. Сертификат за продукти в съответствие с GOST R 50380 от 2005 г.
2. Сертификат издадена от ветеринарната служба (формуляр No 2).
3. декларация , отразяващ съответствието на стоките с всички стандарти.
4. За авто на който ще се транспортират раците, трябва да имате санитарен паспорт.

Горните документи ще са необходими както за физически, така и за юридически лица.

Какво още трябва да знаете за отглеждането на раци?

Естествено, документацията е важен компонент на бизнеса. Не по-малко важни обаче са условията за отглеждане на раци.

За да бъдете приемливи, трябва да изучите много информация и да разберете следните подробности:

• Къде да отглеждаме раци

Раците могат да живеят и да се размножават vivo- в най-близкото езерце, под наем. Ако става дума за повече печеливш бизнес, тогава е по-добре да оборудвате изкуствен резервоар или резервоари (аквариуми) на личен парцел и да използвате интензивен метод за отглеждане на раци.

• Какво оборудване е необходимо

За раците качеството на водата е много важен фактор; самото езерце не е достатъчно. Набор от специално оборудване - това е, за което трябва да се погрижите.

от какво се състои:

1. От топлоизолация който поддържа водата при определените температурни параметри. Всъщност тази функция може да се изпълнява от оранжерия от поликарбонат.
2. От рамка за езерце . Обикновено се изработва от полипропиленови листове. Такъв материал е издръжлив, водоустойчив, бързо свързан с помощта на полифузионно заваряване. Основното предимство е, че по отношение на водата е неутрална.
3. Аератор или въздушен компресор . Тази техника няма да позволи на водата да застоява. В противен случай раковите заболявания няма да оцелеят.
4. Окислител . Неговата функция е да обогатява водата с кислород. Това е особено важно през зимата за открити езера. Ледът блокира притока на кислород.
5. филтри тип поток – филтриращата система отстранява токсичните вещества под формата на остатъци от храна и отпадни продукти на обитателите на езерото. Подпомага жизнената дейност на раците, позволява обемите на производство да не намаляват.
6. Ако качеството на водата по време на разплод играе решаваща роля, тогава не можете без измервателни уреди , които определят параметрите му: оксиметър (измерва концентрацията на кислород), селенометър (определя твърдостта на водата), кондуктометър (оценява ефективността на филтрите).

• С какво да храним раци

Раците са всеядни. Хранят се с земни червеи, ларви на насекоми и малки охлюви. В изкуствен резервоар за тях са подходящи зърно (задушено и нарязано), варени картофи, настъргани моркови, риба и месо.

Най-добрият вариант за хранене на раци е да се възпроизвежда естественото им местообитание, като се изключат негативните факти под формата на присъствието на хищници . Ако резервоарът е пълен с хранителна база (фитопланктон, зоопланктон и т.н.), тогава не можете да купувате скъпа храна. Внасянето на органични вещества и минерални торове значително подобрява работата на фуражната база. Основното нещо тук е да не прекалявате, за да не увеличите растежа на растителността във водата безкрайно.

Има начин да спестите от закупуването на торове, ако засеете дъното на резервоара с бобови растения, овес, фий и т.н. За да направите това, езерцето се източва и след засяването отново се пълни с вода. Методът е екологичен и евтин.

Къде да купя раци за отглеждане у дома и в промишлен мащаб?

За да отглеждате раци, не е необходимо да ги купувате. Можете сами да хванете раци в най-близкото езерце. Разбира се, ще ви трябва известен опит и специално оборудване.

Ако наблизо няма подходящо езеро / река или нямате умения в такъв бизнес, тогава можете да закупите раци от тези, които се занимават с професионален улов или в обикновен супермаркет (на пазара). Основното е, че хората са млади, тогава можете да разчитате на солидно увеличение и добър доход. .

Моля, имайте предвид, че в Русия няма ферми, специализирани в отглеждането на раци. Следователно, независимо от мащаба на предприятието, е необходимо самостоятелно да се ангажирате с избора на раци за развод. Нуждаем се от жизнеспособни и здрави хора.

Характеристики на технологията за отглеждане на раци - избор и подготовка на водоеми

Изборът на резервоар до голяма степен зависи от обхвата на бизнеса. Ако това е производствен мащаб, тогава е по-изгодно незабавно да инвестирате (и значително) във ферма за раци.

Тя трябва да се състои от:

1. аквариуми за люпене с отопление.
2. Басейни за растящи индивиди - за едногодишни. Така наречените раци, чиято възраст не надвишава една година.
3. Открити и закрити басейни да се произвежда целогодишно.

Можете обаче да започнете бизнес с рак с по-евтини опции:

• Условия в естествено езерце

Естественият резервоар има своите предимства: не е нужно да копаете дупка, да я пълните с вода, да подобрявате дъното и да купувате храна в големи количества. Природата се е погрижила за всичко. Единственото условие е наличието на естествен приток на вода за премахване на липсата на кислород. Необходими са и допълнителни храни, в противен случай раците ще започнат да ядат млади индивиди. Ще се изисква периодично почистване на дъното, така че дълбочината на резервоара да е два метра. В този случай раците ще имат благоприятни условия за размножаване. Въпреки това, дори ако всички условия са изпълнени, през първите няколко години не трябва да разчитате на рентабилността на бизнеса.

• Условия за съхранение у дома (изкуствен резервоар)

Какъв размер трябва да бъде езерото? Дълбочина в рамките на 1,5-2 метра, площ от 30 до 60 "квадрата". Като почва е подходяща глина. Дъното е поставено с камъни, така че да има празнини между тях. Това са бъдещи норки за раци. Задължителен дренаж, оборудван с мрежа от дърво. Мрежата ще се превърне в пречка, а раците няма да напуснат дома си.

Около езерото са засадени растения. Грижата за раците е лесна.

Те ще процъфтяват при следните условия:

1. Сменяйте водата на всеки 14-20 дни, но не напълно, само 30%.
2. Периодично отстранявайте калта и почиствайте дъното. Това ще осигури достатъчно кислород във водата.
3. Температурата на водата има значение. Обикновено 21ºС. За бебета, за да растат бързо, - 24ºС.
4. Следете твърдостта на водата. Стойността на pH трябва да бъде между 7 и 8,5.
5. Хранете се редовно вечер или сутрин. Стойност дневна надбавказа рак - 2% от теглото му.
6. Ако раците са донесли потомство, тогава възрастните трябва да бъдат трансплантирани в друг водоем (ако има такъв). Раците могат да ядат бебета. Младият растеж, с твърда черупка, може да се комбинира със стари раци.
7. За печеливш бизнес е по-добре да организирате 3-4 резервоара.

През сезона женската снася 100 яйца, около половината от тях оцеляват. Годишното потомство от една женска е 25-50 рака. Колко време ще отнеме една популация да се възпроизведе? След 5 години, не преди. Времето за съзряване на рака е най-малко две години. През този период нараства до 12 см и набира тегло до 200 грама.

Разновидности на раци и тяхното закупуване - кои видове са по-лесни и по-изгодни за отглеждане?

Има два вида раци: дългопръсти и широкопръсти. Вторият вид е ценен заради месестите си коремчета, които са търсени при готвене на "ракови вратове". Въпреки това популацията на широкопръстите раци рязко е намаляла. Те се озоваха на страниците на Червената книга. За да нямате проблеми с инспекционните организации, по-добре е да не отглеждате този вид.

Раците също се разделят на жители на езера и реки:

• езерни ракообразни достигат впечатляващи размери, нямат период на хибернация - всеки е добър за бизнес у дома. Трябва да сте наясно с изискванията на този тип съдържание. За тях е задължително да имат топла стая– 20 м².
• рак характеризиращи се с по-малък размер и по-ниска цена, въпреки че не са толкова придирчиви. Така че решете кои индивиди е по-изгодно да купувате за разплод?

Друг нюанс е колко раци са необходими. Какъв трябва да бъде техният брой на квадратен метър вода? За изкуствени резервоари експертите препоръчват следната плътност: шест раци на квадратен метър, един мъжки на две женски.

Рентабилност на бизнес за отглеждане и продажба на раци: разходи, начален капитал, поддръжка и др.

Колко трябва да инвестирате в бизнес, ако ферма за раци е построена на парцел от 1100 m² и веднага ще има 20 резервоара:

• Изграждането на езера ще изисква около 290 000 рубли.
• Разходите за оборудване ще възлизат на 2 800 000 рубли.
• Цената на парче земя е не по-малко от 70 000 рубли.
• Цената на храната е 150 000 рубли.
• Други разходи до 200 100 рубли.

Обща инвестиция - 3 510 100 рубли.

Бележка за предприемача . Няма твърда взаимовръзка на инфраструктурата във фермата за раци. Следователно цифрата не трябва да се приема като задължителна. Допустимо е да направите само два закрити басейна и след като получите печалба, да я инвестирате в по-нататъшно развитие.

Какви ще бъдат печалбите - приходите за годината:

• Средно килограм раци струва 510 рубли.
• През годината ще пораснат 12 500 раци с общо тегло 2500 кг.

Годишният приход ще бъде - 1 275 000 рубли.

Разходи през цялата година:

• За електричество - 9500 рубли.
• За храна - 12 500 рубли.
• Други разходи (транспорт, ветеринарен лекар и т.н.) - 100 000 рубли.

Общо разходи - 122 000 рубли.

Нетната печалба ще бъде: 1 275 000 122 000 = 1 153 000 рубли. Възвръщаемостта на проекта е 3-4 години.

Как и къде да продавате раци изгодно: потенциални клиенти и важни маркетингови нюанси

Основното предимство на този бизнес е липсата на конкуренция с постоянно търсене на продукти. Така че маркетингът ще бъде лесен. Купувачите на раци могат да бъдат супермаркети и малки магазини, ресторанти и кафенета. Те са склонни да предпочитат доставчиците на едро. Ето защо е важно предварително да намерите магазини и заведения за обществено хранене, които са готови да купуват раци през цялото време. . След това остава да хванете раци, да издадете ветеринарен сертификат и да доставите продуктите на клиента.

Между другото, осоленият хайвер от раци по хранителни свойства и вкус не се различава много от червения хайвер. Това е един от начините за привличане на купувачи. Можете дори да продавате ракови черупки. Има различни индустрии, където се използват.

Заключение

Развъждането на раци е печеливш бизнес. В крайна сметка има приблизително същия брой хора, които искат да ядат раци като. Това е впечатляващ пазар. Следователно със сигурност няма да има проблеми с продажбата на стоки.

Не е необходимо да започвате с организацията на ферма за раци. Можете да използвате своя собствена малка площ. Изградете върху него само три езера. Тогава разходите в началото ще бъдат значително намалени: само 150 000 за оборудването на резервоари и 60 000 рубли за закупуване на млади животни в размер на 600 индивида. Тон раци може да се получи за няколко години. След като инвестирате малко повече от 200 000 рубли, за 2-4 години можете да имате доход до 1 000 000 рубли. Естествено, изчислението е приблизително. Печалбата до голяма степен зависи от цената, на която се продават раците.

В сравнение с пуйки и други живи същества, раците са много по-изгодни. С тях има по-малко проблеми - по-лесно се поддържат, по-лесно се отглеждат и не е трудно да се намерят купувачи.

• Улов в естествена среда
• препродажба на едро

Ако започнете да изучавате начини за изграждане на бизнес с раци, ще забележите една интересна особеност. За разлика от много други продукти, търсенето на рак надвишава предлагането. С други думи, по принцип няма проблеми с продажбата на рак и не трябва да има. Това се дължи на факта, че като деликатес ракът е високо ценен, но отглеждането му при изкуствени условия е много скъпо, а уловът в естествената среда е ограничен.

Днес ще говорим за петте най-известни начина да печелите пари от раци.

Улов в естествена среда

Най-бързият и достъпен начин да печелите пари от раци е да ги хванете в естествената им среда. Раците се ловят на така наречените капани за раци или капани за раци. Като стръв се използва прясна нарязана риба или миди. Черупката се спуска до дъното на резервоара и се проверява на всеки 3 часа.

Тази дейност има свои собствени предизвикателства. Първо, местообитанието на рака е рязко ограничено. В големи количества ракът присъства само в прясна водасъс съдържание на кислород 5 mg/l вода (както при рибите от сьомга).

Дъното на резервоара трябва да е с малко тиня, с голям брой дупки или камъни. Второ важен момент- лиценз за риболов. Без получаване на лиценз за промишлен улов на раци, производството му ще се счита за бракониерство. Официалният улов на раци продължава приблизително 3 месеца от юли до август и от септември до ноември.

Има ограничения за размера на риболовното оборудване. Размерът на клетките на мрежата за раци трябва да бъде най-малко 22 мм, а диаметърът й не трябва да надвишава 80 см. Освен това на всеки лицензиант се определя квота - максимално допустимото количество уловени раци за сезон. По правило тази цифра варира от 5 до 10 тона. И накрая, третата трудност е цената на стартиране.

Само на неопитните може да изглежда, че бизнесът с извличане на рак не изисква разходи. Основните трудности, според опитни предприемачи, са свързани с транспортирането и съхранението на улова. Раците, облицовани с лед (както се прави с рибите), живеят час-два, което е недопустимо. Следователно хладилниците се използват за транспортиране.

След доставката в склада раците се поставят в басейни, за да се отмият мръсотията от тях и да се сортират в аквариуми. В такива условия те ще живеят до 2 седмици. Впоследствие ракът се продава в магазини, супермаркети или се рециклира. Средната цена на едро за физическо лице е 30 - 45 гр. е 450 рубли / кг, а за индивид 65 -110 г - 900 рубли / кг.

Не можете да изградите голям бизнес върху това обаче за индивидуални предприемачи успява да спечели няколко милиона рубли на сезон.

Технология на отглеждане на раци в езерното отглеждане

Малко по-сложен, но в същото време напълно легален начин да печелите пари от рак е да го отглеждате езерно земеделие. Този метод е често срещан само в южните райони, тъй като са необходими подходящи климатични условия. Басейни за растеж могат да бъдат изградени по бреговата линия на язовира.

Ако езерото за отглеждане е било естествено, тогава то е предварително почистено от плевели, хищници, вредители и патогени (бръмбари, ларви на водно конче).

Дъното на водоема е засето със земеделски култури, като овес, уики или бобови растения. Женските раци се заселват в размер на 2 индивида на всеки 3 метра от бреговата линия. Или 600 женски на хектар. Една женска дава приблизително 1000 яйца, от които се излюпват само 60 ракообразни.

Приблизително изчисление показва, че за да се получат 5 тона търговски раци годишно, ще е необходимо да се населят най-малко 900 женски. За да направите това, можете да използвате езерце с площ от 1,5 - 2 хектара. Раците за размножаване се ловят в естествени условия или се купуват от трети страни.

Най-големите ракови ферми купуват разплод в чужбина. Така че най-непретенциозният и бързо растящ австралийски сладководен рак се счита. Само за една година от живота индивидът наддава на тегло до 100 грама, което се счита за най-печелившата търговска маса.

Целогодишно отглеждане в системи за циркулация на водата (RAS)

Климатичните условия в много региони на Руската федерация не позволяват отглеждането на раци в изкуствен резервоар. И уловът на рак, както беше отбелязано по-горе, далеч не се извършва навсякъде. В резултат на това, като се има предвид доставката в някои градове, ракът е неприлично скъп.

Въпреки това, има начин за отглеждане на рак дори в условията на северната ивица - това е използването на рециркулиращи водоснабдителни агрегати (RAS), които са инсталирани в затворено, отопляемо помещение. Повече от десетилетие риба се отглежда с такива инсталации, включително видове есетра и шаран.

RAS е система от малки басейни, инсталирани както на една равнина, така и на няколко нива (за спестяване на място). Басейните са завършени циркулационни помпи, въздушни компресори, цифрови термометри и биофилтри.

С един модул за управление можете да зададете желаната температура и ниво на кислород с просто натискане на бутон. Модул за 6 кв. м. е в състояние да побере до 220 кг раци. За отглеждане на 5 тона раци годишно ще са необходими около 20 мини басейна. Както и да е, има редица причини, поради които отглеждането на раци в RAS не е станало широко (все още не)

Стъпка по стъпка план за започване на изграждане на бизнес на раци

1. Голяма инвестиция. Придобиването на инсталации ще изисква инвестиции в размер на 700 хиляди рубли. за 1 тон. Тоест, за да създадете мини-ферма за рак за 5 тона годишно, ще трябва да инвестирате 3,5 милиона рубли. само за оборудване. Не забравяйте, че все още има разходи за подреждане на помещенията и закупуване на пържени.
2. Фиксирани разходи. Разходите за поддържане на топлината в стаята от инсталацията могат да "изядат" всички печалби. Ето защо много експерти са единодушни в мнението си, че отглеждането на раци в RAS е от полза само ако има безвъзмездна или субсидирана топлина (например от ТЕЦ).
3. Поддържането в изкуствени басейни няма да ви позволи да получите млади от раци. Тоест женските раци няма да се размножават в такива условия. От тук получаваме фиксирани разходи за закупуване на непълнолетни.

препродажба на едро

С капитал от няколкостотин хиляди долара можете да започнете бизнес за препродажба на рак. Факт е, че много хора знаят как да се разболеят от рак, но само малцина знаят как да го продадат изгодно.

По правило прясно хванатият рак се продава с 30 - 50% по-евтино от цената, която виждаме на гишето в магазина. Така че, ако килограм рак се продава на едро в магазините за 600 рубли, това означава, че организациите на едро го купуват за максимум 400-450 рубли или дори по-малко. Доходът от един килограм е средно 150 рубли, на тон, съответно, 150 хиляди рубли, а от 10 тона - 1,5 милиона рубли.

Пример за такава ферма за отглеждане на раци за продажба може да се види в следното видео:

За какво се харчат основните средства при създаване на бизнес на едро. Първото нещо, от което се нуждаете, е просторна стая с площ от най-малко 300 квадратни метра. м. Помещението е оборудвано с басейни за съхранение на улов, сортиращи маси и хладилни агрегати.

Задължително е и хладилните превозни средства за превоз на рак. Само за тези цели ще бъдат изразходвани поне 1,5-2 милиона рубли, без да се брои разходите за закупуване на улова.

Производство на варени и замразени раци

Друга бизнес идея в тази индустрия е производството на варено-замразени раци за бира. Този продукт е в добро търсене в кафенета, ресторанти, кръчми и частни бани.

Как изглежда този процесв повечето бизнеси. Като начало уловеният рак се потапя в басейни, където първоначално се измива от мръсотия и примеси. След това влиза в таблицата за сортиране, където се избира ръчно правилен размерслучаи.

След това по конвейера ракът влиза във фурната, където се вари и придобива червеникаво-оранжев цвят. След това раците отново се потапят във ваната, където накрая се измиват и охлаждат. След това раците се сортират ръчно в кошници по един размер (45-55 гр., 55-70 гр. и др.). На последния етап опаковането се извършва в пластмасови контейнери от 1 кг.

В тази форма продуктът се доставя на крайния потребител. Този бизнес е изгодно да се отвори на места с повишен улов на раци или в големи ферми за раци.

Кой OKVED да посочи при регистриране на бизнес

В случай на откриване на бизнес за отглеждане на раци у дома, е необходимо да посочите OKVED код 01.21 - отглеждане на домашни животни. Ако планирате да се занимавате с търговия на дребно с раци в бъдеще, тогава трябва допълнително да посочите код OKVED 52.23 - търговия с риба, мекотели и ракообразни.

Професионални бизнес планове по темата:

• Бизнес план за развъждане на раци (55 страници) - ИЗТЕГЛЯНЕ ⬇
• Бизнес план за рибарство (56 страници) - ИЗТЕГЛЯНЕ ⬇
• Бизнес план за пчеларство (44 стр.) – ИЗТЕГЛЯНЕ ⬇

Какви документи са необходими за отваряне

Регистрирането на собствен бизнес, свързан с отглеждане и по-нататъшна продажба, не е трудно. За да направите това, трябва да подготвите документи като:

• удостоверение, потвърждаващо регистрацията на LLC или индивидуален предприемач;
• заявление с нотариално заверен печат;
• копия от паспортни данни и идентификационен код;
• разписка за плащане на държавно мито.

Коя данъчна система да изберете за регистрация на бизнес

Идеалният вариант за избор на достъпна данъчна система е UAT (единичен селскостопански данък), където лихвен проценте само 6%. Като опция можете да изберете и опростена данъчна система.

Имам ли нужда от разрешение за отваряне

За да отворите бизнес за отглеждане и продажба на раци, трябва да имате разрешение, чийто списък включва: заключението на санитарно-епидемиологичната служба относно законния произход на продукта и безопасността; декларация за съответствие; ветеринарен паспорт, сертификат за съответствие с GOST.

Фермите за отглеждане на раци в наше време вече не изненадват никого. Те успешно работят и се развиват на територията на страната и носят значителни доходи на своите собственици.

Уважаеми читатели! Статията говори за типични начини за решаване на правни въпроси, но всеки случай е индивидуален. Ако искате да знаете как реши точно твоя проблем- свържете се с консултант:

ЗАЯВЛЕНИЯ И ОБЗАВЕДЕНИЯ СЕ ПРИЕМАТ 24/7 и 7 дни в седмицата.

Бързо е и Е СВОБОДЕН!

Избор на метод на отглеждане

Размерът на печалбата зависи от това кой метод за отглеждане на раци се използва в предприятието: в аквариум, в домашно езерце или

В аквариум

Днес раците могат да се отглеждат за продажба не само в селските райони, но и в града. Сега жителите на града ще се усмихнат с усмивка и ще отидат да оценят размера на банята си. Само тук те отглеждат раци не в банята, а в специални големи аквариуми.

Като начало е по-добре да наемете бизнес помещение и да го изкупите с течение на времето. Едва след като сте уредили всички точки с лизинга, можете да започнете да купувате аквариуми. По-добре е да започнете с 10-15 броя и ако всичко се получи, след няколко месеца купете повече.

Предимства на отглеждането на раци в аквариуми:

1. По-лесно да се контролира състоянието на домашните любимци.
2. По-малка консумация на фураж.
3. Контрол на температурата на водата, което допринася за ускореното развитие на младото потомство.
4. Няма дълъг период на студено зимуване, което позволява на младите да растат по-ефективно, а предприемачът да получи първия доход по-бързо с 3-4 месеца;
5. Можете да заселите ларви на раци в аквариуми и да спестите от закупуване на млади животни или възрастни.

Процесът на отглеждане на раци е доста обширен и е възможно да се реализира печалба само година след стартиране на бизнеса.

Характеристики на избора на аквариум за раци:

• Обемът на аквариума трябва да бъде избран от 250л.
• Стените на контейнера трябва да бъдат направени от здрава пластмаса или прикрепени към басейна, така че металът да не влиза в контакт с вода.
• По-добре е да изберете продукти с ниски (до 1 м) стени и широко дъно. Това улеснява грижите за раци и поддържа дъното на аквариума чисто.

На настоящия етап отглеждането на раци в басейна като бизнес се е доказал добре в градските и селските райони, където има проблеми с водоснабдяването.

У дома (изкуствен резервоар)

Отглеждането на раци в изкуствено езерце се счита от мнозина за най-лесният и най-евтин вариант за започване на търговско отглеждане на раци. Тази опция не изисква големи инвестиции. При условие, че имате собствена земя: лятна вила или къща в крайградски или селски район.

За да работи бизнесът, трябва:

1. Изградете резервоар (оптимална дълбочина 1-3 м) и поставете дъното с големи камъни и създайте условия за раци да копаят свободно дупки. Препоръчителна площ на езерото 30-60 кв.м.
2. Направете няколко бетонни басейна за преекспониране и угояване на млади добитък.
3. Пуснете животни за разплод или ларви.
4. Запасете се с необходимата храна.
5. Осигурете на домакинството допълнителен източник на вода и надежден куп, така че водата да може да се оттича свободно, ако е необходимо.

Отглеждането на раци у дома има свои собствени характеристики.В изкуствен резервоар е необходимо да сменяте водата на всеки 2-3 седмици. За зимата е по-добре напълно да хванете целия добитък, така че раците да не се задушат под леда, или да се изгради резервоар, което веднага увеличава разходите. Ако раците успешно презимуват, тогава допълнителните разходи за изолация могат да бъдат компенсирани от разплодния запас, но можете да поемате рискове само ако дълбочината на резервоара е повече от 2,5 метра.

На слънчево място не може да се изгради резервоар!

В естествен водоем

Най-лесният и достъпен начин за отглеждане на раци домакинство- да пуснете майчиното племе или ларвите в обикновено естествено езерце. Първо трябва да намерите резервоар, който отговаря на необходимите изисквания:

• наличието на каменисто дъно и пясъчни брегове;
• подходящо дъно за изграждане на дупки;
• резервоарът трябва да бъде екологичен и да има сенчести брегове. Добре е, ако по бреговете на язовира растат плачещи върби, които създават сянка и прохлада.

При отглеждането на раци в изкуствени и естествени водоеми основният проблем за фермерите са бракониерите, които не само развалят и крадат добитъка с помощта на раци, но и значително намаляват цените на продуктите. Начинът за справяне с тях е доста прост:

• На собствени и изкуствени езера можете да опънете мрежата до повърхността, да инсталирате ленти със звънци и да наемете пазачи.
• Можете да създадете група от фермери, които ще контролират пазарите в региона и ще блокират достъпа на бракониери до купувача на едро.
• Гарантирано качество на продукта и редовна доставка е това, което всички клиенти ценят и което бракониерите не могат да гарантират.

За да отглеждате раци в естествено езерце, е необходимо да отделите пари за закупуване на добитък и фуражи. С този метод на отглеждане разходите за фураж се намаляват значително, но няма начин да се контролира температурата на водата, в резултат на което раците ще бъдат с 30% по-ниски по тегло от своите роднини, които са отраснали в домашно езерце или аквариум.

Подготвителна работа

Преди да инвестирате значителна сума в бизнес, трябва да се запознаете с отглеждането на раци и условията за тяхното поддържане на практика. За да разберете по-добре и да видите всичко, можете да се поканите да посетите подобна ферма и да попитате стопаните колкото е възможно повече за живота и навиците на техните домашни любимци.

Те няма да разкрият всички тайни на бъдещите състезатели, но вече ще имат представа за работата и как трябва да изглежда фермата.

Днес има много литература в интернет и добър съвет, което ще помогне за справяне с проблемите в хода на работа, но препоръките на професионалистите винаги са много ценни.

Подготовка за пребиваване

Раците живеят в дупки. Това е тяхното естествено местообитание и преди закупуването на разплод е необходимо да се създадат удобни условия за раци и да се доближат възможно най-близо до естествените.

Скалистото дъно, много пясък, камъчета и водорасли - това ще позволи на раците да се почувстват като у дома си на ново място.

Ако се планира да се отглеждат раци в аквариуми, тогава ден преди заселването на живи същества е необходимо да се стартира цялата система (ако се планира засаждане на водорасли, тогава седмица преди това, едновременно със засаждане на зеленина).

Възрастните женски раци могат да ядат своите ларви и малки.За да се избегне това, се препоръчва да се отделят възрастните от малките. Това ще изисква допълнителни контейнери (аквариуми или басейни).

Правилната подготовка на мястото за отглеждане и отглеждане на раци значително ще улесни процеса на заселване и ще направи адаптацията на матерния ликьор безболезнена и комфортна.

Придобиване на ракови семейства

Не купувайте веднага голям бройразплод. Ако фермата е малка, тогава можете да започнете със 100 женски и 20 мъжки. Те могат да бъдат закупени във ферма, която се занимава с подобен тип бизнес или да бъдат уловени в река. По-добре е да купувате раци от специалисти, които могат да посъветват вид, устойчив на болести и стрес, и да ви кажат как правилно да се грижите за него през първите месеци.

Сред индустриалните видове раци има:

• Австралийски раци (най-месестият вид, изисква специални грижи, подходящ за отглеждане в аквариуми, използва дребни рибки, комбинирани фуражи, зелени като храна).
• Сини кубански раци (бързо растящи видове със среден размер, не понасят температури над 26 градуса, обичат каменисти, пясъчни почви с много кори и дупки, всеядни).
• Мраморни раци (взискателни към температурата на водата и предпочитат големи аквариуми, басейни или изкуствени езера). 20 възрастни ще изискват нито по-малко, нито повече - 100 куб. м вода за пълноценния си растеж и размножаване. Особеността на този вид е, че се възпроизвежда чрез партеногенеза (за себе си и женска и мъжка). Необходимо е да се отделят възрастните от младите животни.

Старт на предприятието

За да работи един бизнес и да дава плодове, е необходимо да се вземат предвид няколко важни фактора, които са ключът към успеха.

Кога да започнем размножаването?

Започването на ферма е много важно в този вид бизнес, тъй като е сезонен и повечето видове рак не понасят зимуването.

Най-доброто време за полагане на ферма е началото на април, с пристигането на първото топло време.

До началото на лятото всяка женска ще има яйца под опашката, които ще се отделят след 10 дни и процесът на снасяне на яйцата ще започне в женската в нов кръг. Потомството от тези ларви ще бъде готово за продажба след една година. Именно поради толкова дълъг период на растеж експертите препоръчват да се започне ферма с млади раци, които могат да се отглеждат и продават тази година, оставяйки няколко индивида за размножаване.

Бизнес регистрация

Всеки уважаващ себе си предприемач и производител регистрира своята фирма преди да започне работа. Какво дава? Купувачите имат увереността, че са клиенти на реномирана компания, а самият предприемач има възможност спокойно да продава продуктите си на пазара и да си сътрудничи с магазини и търговци на едро.

Този вид бизнес е регистриран под OKVED код 01.21, което показва, че компанията се занимава с отглеждане на домашни любимци.

За правото на продажба на дребно трябва да се добави код 52.23, който указва правото на търговия на дребно с риба и ракообразни.

Закупуване на фуражи

Раците с удоволствие ядат комбинирани фуражи, ларви, земни червеи, зелени, дребни дънни риби. Няма да е трудно да си купите комбиниран фураж - винаги го има на икономическия пазар или на фуражни заводи, които са пълни във всеки град. Не е трудно да се запасите със зеленина сами, но ще трябва да потърсите доставчици на ларви на комари и земни червеи.

Дъждовият червей често се среща в оранжерии, а ларвите на комарите се отглеждат от компании, които са свързани с риболовния бизнес. Попитайте продавачите на въдици и принадлежности кой им доставя кръвни червеи и уговорете редовна доставка с този доставчик.

Обобщаване

Ние имаме този видБизнесът е сравнително млад, тъй като погрешно се смята, че са необходими огромни инвестиции за развитието на ферма за раци. Не е вдъхновяващ и фактът, че чакането на първата продажба на стоки отнема около година. Но страховете изчезват и всичко си идва на мястото, ако разберете характеристиките на този бизнес и изчислите всички разходи и приблизителни приходи.

Колко време отнема от началото до крайния продукт?

Отглеждането на раци е бизнес за хора, които работят за резултати и знаят как да чакат.

И трябва да изчакате около година от първото полагане на матерния ликьор до продажбата Завършени продуктиако добитъкът се отглежда в езерце.

При аквариумния метод на отглеждане или в закрити басейни, където е възможно да се контролира температурата на водата, продажбата на готовите продукти е възможна с 3 месеца по-бързо. Това се дължи на зимния период, когато раците са в състояние на покой и ядат много малко. В затворено помещение този процес може да се регулира.

Прогнозни разходи

Необходим е значителен начален капитал, за да се стартира голяма ферма с съвременно оборудване, но можете да започнете с малко и да разделите развитието на бизнеса си на няколко етапа. За да започнете, трябва да съставите бизнес план за отглеждане на раци и да се съсредоточите върху няколко важни фактора в изчисленията:

• Стойността на разплод, която се колебае от 200 до 1000 рубли за 1 кг.в зависимост от вида на раците и сезона на покупка.
• Начин на отглеждане на раци: на закрито в аквариуми, в изкуствен водоем или в естествена водна среда.
• Предназначение на стоките: продажба на животни за разплод, продажба на живи продукти на пазара, преработка.

За изграждане на едно езерце с площ 60 кв.м. необходимо 80-150 рубли(в зависимост от дълбочината). По-голямата част от разходите отиват за дренажни тръби, хидроизолационни материали, дренажна конструкция. За една година в този резервоар, ако тичаш наоколо 500 женски (80 кг разплод), могат да се отглеждат до 13 000(около 3,5 тона) млади животни, чиято пазарна стойност варира от 200-250 рубли за 1 кг.

Минималният годишен доход от отглеждане на раци в езерце е 300-450 хиляди рубли и напълно покрива разходите за изграждане на езерце, басейни, закупуване на фуражи и майчин ликьор.

За да управлявате този тип бизнес на закрито, трябва:

1. Голямо високо (до 4 м височина) помещение (цената варира в зависимост от местоположението);
2. Аквариуми за отглеждане на раци ( оптимален размер- 2м. широк, 3-4м. по дължина), пясък и водорасли за пълнене на аквариума + компресори, помпи и термометри за подгряване на вода. Цената на един аквариум, оборудван с всичко необходимо, се колебае 50 000 рубли.
3. не трябва да забравяме и храната за раци. Кръвните или земните червеи са най-добри. Могат да бъдат закупени от търговци на едро, които работят за рибни и риболовни магазини. Средно отнема около 20 хиляди рубли.
4. И, разбира се, самите раци. Един басейн е предназначен за средно 50 индивида (1 мъжки за 4-5 женски).

Ако не е възможно да инвестирате много пари, тогава можете да опитате старомодния, отдавна доказан метод и да отглеждате популация от раци в малко естествено езерце. В този случай ще трябва да харчите пари само за разплод и допълнителен фураж. Но за да се контролира възпроизвеждането и миграцията на техните домашни любимци в този случай, уви, няма да работи.

Изчисляване на печалбата

Отглеждането на раци в домашна ферма е доста дълъг и трудоемък процес, но фермерът получава стократно за работата си. Дори и при най-скъпия метод за отглеждане на раци - аквариум - всички разходи за закупуване на оборудване и разплод се изплащат след първата година на отглеждане.

Ако речният начин на отглеждане на раци е по-евтин, тогава при сравняване на „разходи - печалба“, все пак трябва да се даде предпочитание на отглеждането на раци в домашно езерце.

При правилния подход, въпреки значителните разходи, печалбата е около 300 000 рублиот 60 кв. м. и няколко малки басейна или малки езерца. При аквариумния метод за отглеждане е много трудно да се постигне такава печалба за един сезон, въпреки че продуктите са готови за продажба няколко месеца по-бързо.

Подводни камъни на бизнеса с раци

Всеки бизнес има свои тайни и клопки, които трябва да се вземат предвид в работата и да бъдат включени в изчисленията на бизнес плана.

Следните фактори оказват голямо влияние върху развитието на бизнеса:

1. Раците зимуват под вода, но не спят зимен сън. Това означава, че не трябва да се допуска силно замръзване на водата.
2. Не всички видове рак се толерират студена водаи са предназначени за отглеждане в езерце без отопление.
3. Не трябва да забравяме и инфекциозните заболявания. Необходимо е да се направи своевременно превантивна работаи се запасете с лекарства.
4. Водата за езерце или аквариум трябва да е мека и да не съдържа сол.
5. Женските с яйца трябва незабавно да бъдат трансплантирани в отделен контейнер и да се уверите, че не ги ядат, след като снесат яйцата си в пясъка или мулето.

Ако няма опит в отглеждането на раци, тогава е по-добре да започнете работа с речен разплод.

Подводните камъни не са толкова много и те могат да бъдат разпознати само когато самостоятелна работаИли ако наблизо има опитен съветник.

Къде спят зимен сън?

В естествената среда раците зимуват в дупката си. Те не заспиват, като жаби, и дори изпълзяват на лов. Но те са много бавни и консумират минимално количество енергия, не наддават на тегло.