Оладки з бананом усередині рецепт. Дієтичні бананові оладки. Вище всяких похвал

Бажаючи надати власному тілу ідеальної форми, ми змушені відмовлятися від багатьох дрібних радощів у вигляді тістечок та інших солодощів. Але дещо можна навіть у найсуворіші дні дієти, наприклад, про які робляться без грама борошна. Завдяки аромату та солодощі фрукту вони виходять дуже смачними та досить поживними, але не настільки, щоб становити загрозу для фігури.

Готувати таке вишукане частування можна до сніданку - бананово-яєчні оладки робляться буквально за кілька хвилин. Та й на вечерю теж можна іноді дозволити собі пригоститись кількома такими млинцями.

Вони не лише легко впораються з найсильнішим голодом, а й поповнять запаси калію в організмі, настільки потрібного серцю та м'язам. У бананах його та інших життєво важливих корисностей – повні «засіки». Цей десерт припаде до смаку тим, хто худне і тим, хто воліє харчуватися здорово.

Найсмачніші бананові млинці без борошна

інгредієнти

- 2 шт. + -
- 1 ст.л. + -
Банан - 1 фрукт. + -

Покрокове приготування домашніх млинців з банана та яєць без борошна

Щоб частування вийшло по-справжньому корисним, продукти потрібно брати найсвіжіші. Яйця – бажано домашні, а банани – лише стиглі, жовті.

Оскільки тісто у нас буде досить рідким, то під нього потрібна . Ідеальний варіант - млинець з антипригарним покриттям дна.

Спочатку очистимо банан від верхньої жовтої шкірки і розріжемо його на маленькі шматочки.
Тепер багату калієм ароматну м'якоть потрібно перетворити на пюре. Це можна зробити за допомогою блендера. Якщо такого агрегату в господарстві немає, слід скористатися «бабусиним» методом і перетворити стиглий фрукт у вітамінну кашку за допомогою звичайної вилки.

Займемося яйцями і для початку розділимо жовтки та прозору білкову масу.

Потрібно гострим ножем несильно вдарити по яйцю, щоб вийшла акуратна лінія розколу.
Взявшись за неї двома великими пальцями, «розкриваємо» яйце і відразу нахиляємо, щоб одна з половинок шкаралупи опинилася внизу.
У неї, як у маленьке блюдечко, і «ляже» жовток. Його поміщаємо в окрему ємність та повторюємо процедуру з іншим яйцем.
За допомогою міксера перетворюємо жовтки та білкову масу на пінку, збиваючи окремо.

Потім виливаємо все в бананову масу і добре перемішуємо. В результаті має вийти легке та повітряне тісто.

Тепер трохи змащуємо добре розігріту сковороду маслом (можна змастити її за допомогою силіконової кисті) і столовою ложкою акуратно формуємо млинці.

Пекти їх потрібно на малому полум'ї до легкого зарум'янювання краю і відразу перевертати, щоб не дуже припеклися. Подаємо легке та корисне частування з низькокалорійною сметаною або улюбленими свіжими ягодами. Можна присипати ароматні млинці з бананів, приготовлені без борошна цукровою пудрою.

Якщо в морозилці є жменя полуниць, чорниць або інших ягід, пропонуємо спекти ароматні та неймовірно смачні низькокалорійні млинці. Влітку, в самий розпал ягідного сезону, можна куховарити таке частування хоч щодня!

інгредієнти

Яйце куряче - 6 шт.;
Банан стиглий великий – 2-3 плоди;
Стружка кокосової м'якоті – 100 г;
Ягоди (на власний смак) – 100 г;
Кориця (порошок) – ½ ч. л.;
Олія пісна (неароматна) – 1 ст.л.

Як швидко зробити без борошна найкращі млинці з банана та яйця

Чистимо фрукти, а потім перетворюємо бананову м'якоть на кашку так само, як і в першому випадку.
В окремому посудині збиваємо яйця, звільнивши їх від шкаралупи.
З'єднуємо основні інгредієнти і присмачуємо тісто корицею, стружкою кокоса, кладемо ягоди.
Все добре перемішавши, приступаємо до смаження на добре нагрітій і змащеній маслом сковороді. Головне – не переборщити з олією!

Наші коржі вийдуть настільки смачними, що їх цілком можна їсти і без добавок, просто запиваючи ароматним чаєм із лугових трав. За бажання, можна подати їх з домашньою сметанною підливою або будь-яким ягідним сиропом.

Дієтичний раціон зовсім необов'язково має бути прісним і несмачним.

Легкі бананові млинці без борошна, приготовлені по-домашньому, зроблять дієту набагато приємнішою і допоможуть набагато швидше досягти бажаного ефекту стрункості. Та й уваги ця проста страва не вимагатиме багато, так що вибирати між кухнею та дзеркалом під час ранкового «цейтноту» не доведеться.

Два відеорецепти тіста для млинців від шеф кухаря нашого сайту

Поваренко має безліч перевірених рецептів млинців, які ви можете знайти у відео або на нашому сайті.

У бананах міститься велика кількість клітковини, саме тому дієтологи придумали бананову дієту. Дотримуючись її кілька днів, можна легко скинути пару-трійку кілограмів.

Що ж, непогана альтернатива фізичним вправам, для яких необхідно виділяти додатковий час.

Сьогодні ми навчимося готувати бананові оладки без борошна та цукру, тим самим урізноманітним дієтичне меню та збагатимо організм мінералами та вітамінами.

Ці корисні речовини з надлишком знаходяться в екзотичних фруктах, так що не пропустіть можливості освоїти хоча б один рецепт.

Як приготувати солодкі оладки без цукру

В Америці давно користуються популярністю оладки на основі бананового пюре. До речі, там вони називаються панкейками, і їх прийнято подавати на сніданок.

На додачу до бананів у тісто кладуть інші фрукти, ягоди, експериментуючи зі смаком. Американські діти дуже люблять бананові панкейки (по-нашому – оладки) і вважають їх одним зі своїх улюблених десертів.

Випекти цілу страву оладок, не використавши для тіста ні муки, ні цукру, навіть не фантастика. І ви в цьому зараз переконаєтесь.

Приготувати оладки на основі бананового пюре забажають любителі різноманітних дієт. Справа в тому, що ці яскраві плоди допомагають не набирати зайвої ваги, насичуючи організм і роблячи його здоровішим.

Підтримувати струнку фігуру, отже, йти на якісь жертви, обмежуючи себе у харчуванні. Бананові оладки без борошна допоможуть задовольнити потребу в солодкому та покращують настрій.

Низька калорійність страви, а також її відмінний смак допоможуть скрасити дієту.

Магній, який міститься у бананах, допомагає боротися зі стресами та нормалізує діяльність нервової системи. Цей екзотичний фрукт корисний для дітей і дорослих, так що вводите його в свій раціон якнайчастіше.

Швидкий рецепт приготування оладок із банана

Візьміть 2 яйця, відокремте білки та збийте їх до отримання пишної піни.

Потім розітріть лопаткою жовтки і додайте до білкової маси.
Розмішайте обережно, щоб не порушити пишну структуру.
Банан наріжте довільними шматочками та пюруйте в блендері.
З'єднайте обидві маси - бананову та яєчну, і починайте смажити оладки. Якщо тісто вийшло рідким, додайте ще перетертий банан, якщо занадто густим - введіть збитий білок.
Великою ложкою наберіть тісто і викладіть на сковорідку з тефлоновим покриттям (не можна допустити, щоб оладки пригоріли).
Тримати виріб по 30-40 секунд з кожного боку.

Готові оладки з бананом виходять соковитими та ніжними. У них не ні муки, ні цукру, і цей фактор зовсім не псує смаку страви.

Бажаєте, щоб бананові оладки були пишними, додайте в тісто дрібку соди, тільки обов'язково погасіть її оцтом або лимонним соком.

Рецепт оладок на кефірі з манною крупою

Цей рецепт дозволяє готувати оладки з бананом без однієї з головних інгредієнтів – борошна.

Замість неї в тісто кладуть вівсяні пластівці або манку, і перед випіканням тісто відставляють на час набухання. Через годину-півтори крупа розм'якне, і оладки вийдуть ніжнішими.

Оладки з бананів без борошна довго не черствіють, хоча навіть не встигнете це перевірити, адже страва з'їдається дуже швидко.

Інгредієнти для тесту на оладки:

2 яйця великих розмірів; 2 середні банани; 40 г цукру; 400 г манної крупи; 0,5 ч. ложки соди та стільки ж солі; щіпка лимонної кислоти; склянку кефіру будь-якої жирності.

Для смаження знадобиться рослинна олія.

Приготування страви почніть із збивання солі з яйцями та цукровим піском. Щоб процес пройшов швидше, скористайтесь міксером чи блендером. Коли всі крупинки розчиняються, приступайте до наступного етапу:

Кефір злегка підігрійте і цівкою влийте в яєчну суміш. Можна купувати продукт не першої свіжості, на смак готових виробів це не позначиться. Температура 36-38 градусів зробить оладки більш пишними, а значить, ніжними.
Всипте манну крупу, розмішайте і відставте тісто на півтори години для набухання крупи. За цей час вся рідина вбереться, і у вас буде досить густа маса.
Настала черга бананів, їх потрібно подрібнити до однорідного стану і тільки потім додати в тісто.
Соду та лимонну кислоту змішайте в піалі, влийте ложку води або кефіру. Суміш почне шипіти і пузиритися, це результат того, що сода погасилася і її час відправляти до інших інгредієнтів.
Коли тісто буде ретельно перемішане, починайте випікання виробів з манки.
На сковорідку налийте пару ложок олії, нехай вона розжариться. Великою ложкою наберіть порцію тіста і один за одним смажте корисні бананові оладки до рум'яного відтінку з кожного боку.

Оладки з бананів з манною крупою швидко вбирають жир, і щоб готова страва стала менш калорійною, викладайте її на тарілку, застелену паперовою серветкою. У міру вбирання олії її замінюють, поки всі оладки не будуть готові.

Сподобався рецепт оладок із манною крупою? Зробити його ще краще допоможе соус, приготований із свіжих чи розморожених ягід.

Рецепт бананових оладок з вівсяними пластівцями та медом

Вівсянка, що називається в народі геркулесом, дуже рідко з'являється на столі в багатьох сім'ях. А все тому, що її недолюблюють і вважають за кашу другого сорту. А тим часом, про її корисні властивості ходять легенди. Як же ввести її в раціон, зробивши улюбленою стравою?

Деякі господині пристосувалися додавати вівсяні розмочені пластівці в сирники, котлети та оладки.

Рецепт, який ми зараз розберемо, містить 150 г вівсяних пластівців та: банан – 2 великі екземпляри; 100 мл нежирного молока; 2 яйця; чайну ложку рідкого натурального меду; щіпку кориці.

Приготування:

У миску складіть вівсяні пластівці з корицею.
Банан подрібніть, роздавивши виделкою або перебивши у блендері. Надішліть пюре в миску.
Убийте яйця.
Залийте суміш молоком і, перемішавши, залиште на півгодини для набухання пластівців.
Обсмажуйте оладки до готовності на олії, його знадобиться зовсім небагато.

Оладки бананові без яєць, молока та борошна

банан – 2 штуки середніх розмірів; 250-грамова склянка води; 300 г вівсяних пластівців; ст. ложка олії та 0,5 ч. ложки соди.

Етапи приготування:

Подрібніть у блендері вівсяні пластівці.
Пюруйте банани і відправте до вівсяного борошна.
Залийте масу теплою водою.
Додайте соду і розмішайте, поверхня покриється дрібними бульбашками.
Обсмажуйте бананові оладки на сковорідці в розпеченій олії. Як тільки вони зарум'яняться з обох боків, викладайте на блюдо.

Щоб надати оладкам додатковий смак, можна ввести в тісто терте яблуко або грушу. Ця страва чудово підходить для сніданку, легкого перекусу протягом дня.

Дбайливі мами беруть із собою бананові оладки на прогулянку з малюками, які на свіжому повітрі не проти «заморити черв'ячка».

Додаючи в тісто з банана різні фрукти та ягоди, ви зможете придумати зовсім нову страву і радуватимете рідних оригінальними ласощами.

Мій відео рецепт

Склад тесту на 1 порцію (вихід 180 г оладок):

стиглий банан 120 г
одне невелике яйце
вівсяне борошно 4 ст л
розпушувач для тіста 1 год.
щіпка солі (за бажанням)
олія 1 ч л (для смаження)

Бананові оладки ПП

Все дуже просто! Стиглий банан нарізаю часточками і пюрирую занурювальним блендером. Можна використовувати для цього звичайну вилку, тільки розітріть банан ретельно в однорідне пюре.

Додаю яйце, потім вівсяне борошно, розпушувач і можна сіль. У рецепті сіль є, але я її додавати не стала. А Ви дійте на свій розсуд.

Ретельно змішую до однорідності. Тісто готове.

Розігріваю сковороду з антипригарним покриттям. Змащую за допомогою кулінарного пензлика олією. Якщо у Вас немає такої сковороди, можна запекти оладки в духовці на силіконовому килимку. Олії має бути мінімальна кількість! Викладаю десертною ложкою тісто, виходять маленькі симпатичні оладки. І обсмажую з обох боків на слабкому вогні.

Оладки з бананами за цим рецептом виходять пишні та ароматні. До оладок із банана та вівсянки готую соус.

Вдалий день починається з гарного сніданку. У кожного своє поняття про хороший сніданок, але те, що він має бути – про це нам наполегливо говорять дієтологи та медики.

Сніданок має бути досить ситним, щоб дати нам енергію для продуктивного дня. Більшість дієтологів вважають, що має складатися із злаків – повільних вуглеводів, які повільно перетравлюються нашим організмом та надовго дають відчуття ситості. Вівсянка ідеально підходить для такого сніданку.

Ще дуже хороші для сніданку банани, вони мають великий запас енергії і сприяють виробленню «гормону щастя» – серотоніну.

Отже, увага, сьогодні вам рецепт хорошого дня! Енергійний, ситний сніданок – оладки з вівсяних пластівців із бананом! Смачні, ніжні, прямо тануть у роті, дають нам силу, радість, ситість і не псують фігуру. А ще у мене для вас є

Найпростіший і найшвидший рецепт. Для нього можна взяти вівсяні пластівці швидкого приготування або дрібного помелу. У рецепті немає яєць, немає цукру. Для любителів швидкої та здорової їжі. Оладки виходять трохи грубуваті, зате для травлення дуже корисно 🙂

Вівсяні пластівці – 4 ст. л. (ніжні або дрібного помелу)
Молоко – 3 ст. л.
Банан - 1/2 шт. (дуже стиглий, можна перестиглий)
Рослинна олія для смаження.

1. Дуже стиглий банан розминаємо вилкою до пюреподібної консистенції. Можна подрібнити його блендером.

2. Заливаємо пластівці молоком. Якщо у вас є можливість – дайте пластівцям постояти в молоці та трохи розм'якшитися. Але можна обійтися без цього.

3. Висипаємо вівсянку до банана і добре перемішуємо.

4. Сковороду розігріваємо, трохи змащуємо олією, викладаємо вівсяно-бананове тісто і смажимо з 2-х сторін приблизно по 2-3 хвилини.

Подавати можна з ягодами, медом, варенням, сметаною – на Ваш вибір.

Їмо і хвалимо себе за такий корисний та смачний сніданок! Смачного!

Ніжні оладки з вівсянки

Оладки за цим рецептом виходять дуже ніжними. Рецепт підійде для тих, хто має вранці в запасі трохи часу. Якщо часу немає, то можна зробити заготівлю до сніданку з вечора.

Щоб оладки танули в роті, пластівці потрібно замочити у воді як мінімум на 2 години. Можна замочити на всю ніч і залишити в холодильнику чекати приготування сніданку.

Для приготування нам знадобиться:

100 грам вівсяних пластівців
250мл. теплої води
2 банани
2 жовтки
олія для смаження

1. Заливаємо вівсяні пластівці теплою водою. Залишаємо мінімум на 2 години, максимум на ніч. Якщо ви залишаєте пластівці замочуватися на ніч - нехай вони ночують у холодильнику, щоб не прокиснути. В цьому випадку заливати їх потрібно холодною водою.

2. Зайву воду слід злити.

3. Банани порізати на частини, додати|добавляти| до них жовтки і розмочену вівсянку.

4. Тепер усі інгредієнти необхідно подрібнити блендером до однорідної маси.

5. Добре розігріти сковороду, змастити маслом і обсмажувати оладки з 2-х сторін до золотистого кольору.

Прикрасити бананами, медом та подавати теплими. Смачного!

Вегетаріанські вівсяні оладки з маком

У цьому рецепті немає яєць, а звичайне молоко замінено молоко рослинного походження. Зате є трохи маку, що надає незвичайної фактури нашим оладкам і кориці, яка створює апетитний аромат.

Вівсяні пластівці необхідно перемолоти блендером або кавомолкою на борошно. Занадто дрібно перемелювати не потрібно, борошно грубого помелу ідеально підійде для цих оладок.

Для приготування нам знадобиться:

1 чашки вівсянки (чашка-250 мл)
1 стиглий банан
1/2 чайної ложки соди
1 чашка рослинного молока (кокосове, мигдальне, вівсяне, соєве)
Кориця – щіпка
Мак – 3 чайні ложки
1 ст. л. олії в тісто + трохи для смаження

Детальний рецепт приготування розміщено нижче на відео:

Смачного!

Смачний рецепт бананових оладок

Пишні та м'які вівсяні оладки, за смаком – смачніші, а за своїми корисними властивостями – набагато корисніші, ніж оладки із пшеничного борошна. Якщо у вас немає під рукою вівсяного борошна – не засмучуйтесь. Домашнє вівсяне борошно грубого помелу підійде для цієї страви ідеально. Для приготування такого борошна в домашніх умовах потрібно просто подрібнити кавовою або блендером вівсяні пластівці.

Для приготування нам знадобиться:

1 яєчний білок
1 ч. л. цукру
1 ч. л. меленої кориці
1/4 ч. л. розпушувача
1/2 стиглого банану (дуже стиглого)
2 ст. л. йогурту
4 ст. л. вівсяного борошна (перемелені в борошно вівсяні пластівці)
дрібка солі
олія для смаження

Приготування:

1. Білок збиваємо з цукром до пишності (до гострих піків білок не потрібно збивати).

2. До білка додаємо йогурт, корицю, сіль та розпушувач. Обережно перемішуємо все, щоб білки не осіли.

3. Банан розім'яти виделкою, додати до загальної маси і знову обережно перемішати.

4. Поступово додати вівсяне борошно до консистенції тіста для оладок (густої сметани).

5. Розігріти сковороду, змастити олією. Випікати на середньому вогні під кришкою. Сигналом того, що пора оладки перевертати, є на поверхні бульбашок. Після перевертання можна зменшити вогонь та випікати до готовності.

Смачного!

Дієтичні яблучно-бананові оладки

Для приготування нам знадобиться:

Вівсяні пластівці (швидкого приготування) – 100 грам
Яблуко – 1 шт.
Банан (дуже стиглий) – 1 шт.
Яйце – 1 шт.
Молоко – 150-200 г.
Цукор - 1-2 ч. л.
Сіль – щіпка
Рослинна олія для смаження

1. Заливаємо пластівці гарячим молоком, накриваємо кришкою та залишаємо на 10 хв. для набухання.

2. Яблуко очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину з кісточками та натираємо на великій тертці.

3. Дуже стиглий банан розминаємо вилкою, перемішуємо з тертим яблуком.

4. Додаємо яйце, цукор, сіль та добре перемішуємо всі інгредієнти.

5. Набряклі пластівці додаємо до фруктової суміші і перемішуємо наше тісто до однорідної консистенції.

6. На розігріту сковороду наливаємо олію і столовою ложкою порційно викладаємо тісто. Можна ложкою трохи розподілити тісто по поверхні сковороди, щоб оладки краще пропекли.

Готувати оладки на слабкому вогні по 2-3 хв із кожного боку.

Чудовий сніданок готовий! Подавати можна зі сметаною та свіжими фруктами. Смачного!

Відео-рецепт корисних оладок з ягодами

Смачно, гарно, корисно! Все, що потрібно для хорошого початку продуктивного дня! Побалуйте себе цим сніданком.

Для приготування нам знадобиться:

Вівсяні пластівці – ½ стак.
Розпушувач тесту - ½ ч. л.
Полуничний йогурт – 150 г.
Банан - ½ шт.
Куряче яйце – 1 шт.
Молоко – 2 ст. л.
Ягоди – ⅓ склянки в тісто + для прикраси
Рослинна олія для смаження
Кленовий сироп (або мед) – для подачі

За бажання можна пропорції інгредієнтів збільшити вдвічі.

Непросто відмовитися від ароматної свіжої випічки, навіть якщо ви сидите на дієті і суворо заборонили собі споживання зайвих калорій. Якщо говорити про таку смачність, як бананові оладки, то про відмову не йдеться й мови, адже що може бути краще оладок, приготовлених з бананів нашвидкуруч?! Зробити коржики просто, і на підтвердження цього є сотні рецептів та секретів їх приготування, але про всі нюанси читайте докладно у статті.

Оладки з бананом на кефірі: покроковий рецепт

На приготування бананових оладок за рецептом ви витратите не більше 30 хвилин. Замість витрачених зусиль ви отримаєте пишні ніжні млинці, які відмінно доповнять ваш легкий сніданок, або стануть відмінним перекушуванням перед і після тренування.

інгредієнти

Кефір – 1 ст.
Банан (не перезрілий) - 1-2 шт.
Цукор – 1 ст. л.
Сода - ½ ч. л.
Пшеничне борошно – 1 ст.
Рослинна олія (використовуємо тільки для випікання)
Яйце – 1 шт.

Приготування бананових оладок

Очищаємо банани від шкірки, розминаємо м'якоть до кашоподібного стану, або ж просто перетворюємо фрукти на пюре.
Кладемо в бананову масу яйце та цукор, перемішуємо продукти віночком. За бажання, можна покласти менше 1 ст. л. цукру, або взагалі його не додавати в блюдо, адже банани самі по собі і так солодкі.
У кефір додаємо соду, заважаємо її ложкою.
Переливаємо кефір із содою в бананове пюре, знову все перемішуємо.
Додаємо просіяне не менше 3 разів борошно (так оладки виходять повітряніше) в тісто. Ретельно перемішуємо його, щоб тестова маса залишилася без грудочок, а по консистенції стала схожою на густу сметану.
На олії розігріваємо сковороду, викладаємо столовою ложкою на розпечене дно тісто і починаємо випікати. Печемо коржики з обох боків доти, доки вони не зарум'яняться. Однак сильно засмажувати оладки також не варто, оскільки вони можуть втратити свій особливий ніжний смак.

Ось і все – бананові оладки готові! Подаємо свіжоспечені млинці зі сметаною, варенням, джемом або свіжими шматочками фруктів/ягід.

Оладки з бананів без борошна: рецепт приготування

інгредієнти

— 2 шт. середнього розміру + -
Банан 1 шт. великого розміру + -

Для тих, хто бажає скуштувати незвичайні оладки – пропонуємо рецепт без борошна. Особливість даної технології в тому, що до складу страви входять лише 2 інгредієнти – яйця та банани.

Такий солодкий десерт має масу переваг, але головне – це те, що готується він у рази швидше, ніж тестові оладки, а за смаком виходить анітрохи не гірше за них.

Як приготувати бананові оладки

Відокремлюємо жовтки від білків.
Спочатку збиваємо блендером (або кухонним комбайном) білки, потім жовтки.
Банан розрізаємо на тонкі дольки.
Збиті білки змішуємо із жовтками, додаємо до них бананову нарізку, знову все збиваємо.
Дно сковороди змащуємо невеликою кількістю олії. Якщо у вас є пульверизатор, скористайтеся ним. Бананові оладки без борошна готуються дуже швидко (буквально за півхвилини одна сторона оладок спечеться), тому не лийте багато олії і постійно стежте за процесом випікання млинців.
На дно розпеченої сковороди викладаємо коржики. На повільному вогні пропікаємо їх із двох сторін, після чого страву гарячим подаємо на стіл разом із вершками або сметаною.

Можна додати до складу бананових оладок без борошна соду. Після того, як ви з'єднаєте збиті білки та жовтки зі шматочками бананів – додайте в оладки гашену оцтом соду.

Тим, хто готує оладки з 2 компонентів вперше, відразу може бути складно домогтися пишності форм, що випікаються, а сода з легкістю допоможе вам зробити оладки пишними.

Бананові оладки: варіанти для заміни

Оладки з бананів можна готувати на різній основі та з різноманітними добавками. Якщо у вас не опиниться в холодильнику будь-яких необхідних інгредієнтів, просто замініть їх тими, що є в домашньому арсеналі.

Чим замінити свіжий кефір у оладках

Не обов'язково готувати оладки з бананом лише на кефірі. Використовуйте свіже, а краще кисле молоко. У крайньому випадку готуйте на воді.

При правильних пропорціях основних компонентів та гарної технології – млинці вийдуть не гірше, ніж на кефірі.

Як приготувати бананові оладки без соди.

Содовий присмак у випічці люблять далеко не всі. Саме для таких випадків і придумані рецепти оладок на дріжджах та розпушувачі.

Випічка після додавання таких компонентів завжди виходить повітряною, якщо, звичайно, не переборщити з їх кількістю.

Додаткові інгредієнти для бананових оладок

Банани чудово поєднуються з багатьма солодкими добавками. Крім бананів сміливо кладемо їх у тісто, звичайно ж у невеликих кількостях.

Ягоди (суниця, чорниця, малина тощо)
Фрукти (як звичайні, і екзотичні)
Кокосова стружка
Шоколад
Кориця та багато іншого.

Бананові оладки – смачна і проста у приготуванні страва. Воно відмінно підходить до чаю та кави, але за бажання, випічку можна їсти, як самостійну страву під час легкого перекушування.

Пестить себе і своїх рідних оригінальними оладками, і нехай ваші сімейні бесіди за кухлем гарячого напою завжди будуть підкріплені незабутнім смаком ароматних коржиків.

Смачного!