Mga recipe ng salad para sa mga bata 2 taong gulang. Mga salad ng gulay. Mula sa mga kamatis at mga pipino sa Bulgarian

Parami nang parami ang mga pagkaing pang-adulto na lumilitaw sa diyeta ng isang dalawang taong gulang na sanggol. Gayunpaman, ang kanyang digestive system ay masyadong sensitibo, na humahadlang sa isang kumpletong paglipat sa karaniwang talahanayan. Ilang beses dapat kumain ang isang bata sa 2 taong gulang? Sa edad na ito, ang mga pagkain ay karaniwang 4 na beses sa isang araw, kabilang ang almusal, tanghalian, afternoon tea at hapunan. Mahalagang mag-alok ng pagkain ng sanggol sa isang mahigpit na inilaan na oras, sa pagitan ng mga 4 na oras.

Ang bata ay lumalaki at umuunlad sa lahat ng oras, kaya mahalaga para sa mga magulang na maayos na ayusin ang kanyang diyeta.

Mga pagkain sa diyeta ng isang dalawang taong gulang na bata

Ang batayan ng menu sa loob ng dalawang taon ay mga cereal, light cream soups, lean meat at isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga gulay at prutas na lumago sa lugar kung saan nakatira ang pamilya. Ang mga lugaw ay ginawang likido o malapot, ang mga gulay para sa nilaga ay makinis na tinadtad, ang karne ay ini-scroll sa isang gilingan ng karne. Ang bata ay dapat matutong kumagat at ngumunguya ng mga solidong pagkain, na bumubuo ng isang mahalagang bahagi ng diyeta ng may sapat na gulang.

Ang batayan ng diyeta

Sa diyeta ng dalawang taong gulang na bata, dapat mayroong:

Mga produkto ng pagawaan ng gatas. Dapat nasa menu araw-araw. Yogurts, kefir, fermented baked milk, sour cream ay kapaki-pakinabang para sa sanggol. Ang buong gatas (sa kawalan ng mga alerdyi sa mga protina nito) ay maaaring gamitin upang gumawa ng mga cereal, kakaw, bigyan bilang isang malayang inumin. Pang araw-araw na sahod mantikilya sa 2 taong gulang - 10 gramo (kabilang ang mga cereal, casseroles, iba pang mga pinggan), cottage cheese (6-9%) - 30 gramo, kefir (3.2%) - 500 ml, hard unsalted cheese - 10 gramo.
Mga cereal. Naglalaman ang mga ito ng carbohydrates na may positibong epekto sa nervous system at nagbibigay ng enerhiya. Sa pagkain ng sanggol, dapat na naroroon ang oatmeal, bakwit, kanin, dawa, sinigang na barley. Ang barley ay ibinibigay pagkatapos ng tatlong taon.

Sa halip na asukal, maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong prutas sa sinigang, upang ito ay mas masarap at mas malusog.
Isda at karne. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay 120 gramo ng walang taba na karne o 40 gramo ng isda, na sumasaklaw sa mga pangangailangan ng isang lumalagong organismo sa mga protina ng hayop. Maaari kang magluto mula sa lean veal, kuneho, pabo. Isda ay dapat na pinili matangkad matangkad (mas mabuti puti, bilang pula ay posibleng allergy). Sa kabila ng mataas na nutritional value, mas mahusay na maghintay ng kaunti sa halibut, salmon, sturgeon. Ang mga dietitian at pediatrician, kabilang si Dr. Komarovsky, ay hindi inirerekomenda na isama ang pulang caviar at de-latang isda sa menu ng isang maliit na bata.
Pasta at mga produktong panaderya. Ang isang tagapagtustos ng carbohydrates, posporus, bitamina ng grupo B. Ang pamantayan ng tinapay sa edad na dalawa ay 30 gramo ng rye at 60 gramo ng trigo. Minsan bawat dalawang araw, maaari kang mag-alok ng mga lutong bahay na cake sa halagang hindi hihigit sa 60 gramo. Ang durum pasta ay dapat idagdag sa sopas o ihain bilang side dish nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo.
Mga itlog. Isang mahalagang tagapagtustos ng protina at amino acid. Ang sanggol ay maaaring bigyan ng 1 itlog bawat ibang araw, idinagdag sa mga sopas o niluto steam omelet. Pinapayagan din ang mga itlog ng pugo - isang produktong pandiyeta na nagdaragdag ng suplay ng calcium, folic acid, mineral at bitamina ng grupo B. Kapag kinakalkula ang pamantayan, mahalagang isaalang-alang ang mga itlog na idinagdag sa kuwarta, tinadtad na karne at iba pang mga pinggan.

Mga juice, prutas, gulay at matamis

Ang mga berry at prutas sa panahon ay kinakailangan sa diyeta ng sanggol. Maaari mong kainin ang mga ito sa iyong sarili, gumawa ng compotes, halaya, halaya. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga prutas ay 200 gramo, berries - 20 gramo. Mahalagang mag-ingat sa mga bunga ng sitrus, upang obserbahan ang reaksyon (posible ang allergy). Pinapayagan na magdagdag ng isang slice ng lemon sa tsaa.
Ang mga gulay at gulay ay nagbabad sa katawan ng mga mahahalagang elemento ng bakas at nagpapabuti ng panunaw. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga gulay ay 300 gramo, kung saan ang mga patatas ay 100 gramo. Maaari silang nilaga, inihurnong, minasa, tinadtad para sa mga salad. Maaaring subukan ng bata ang mga gisantes, beans, repolyo, labanos, bawang, sibuyas. Mga gulay - spinach, perehil, dill ay nagsisilbing isang dekorasyon at isang kapaki-pakinabang na karagdagan sa mga pinggan.
Ang mga natural na matamis ay kailangan sa isang limitadong halaga. Ilang beses sa isang linggo maaari kang mag-alok ng marshmallow, jelly, jam. Sa mga bihirang kaso, pinapayagan ang ½ kutsarita ng pulot (maaari mong patamisin ang cottage cheese o casserole). Para sa meryenda sa hapon, maaari kang mag-alok ng oatmeal o shortbread cookies. sariling produksyon. Mas mainam na maghintay ng kaunti na may tsokolate, cake, matamis.
Ang pang-araw-araw na pamantayan ng juice ay 150 ML. Pinapayagan ang mga inuming gawa sa mga prutas na itinanim sa rehiyon kung saan nakatira ang sanggol. Maaari kang magbigay ng mga juice mula sa mga tetrapack na inilaan para sa pagkain ng sanggol. Ang mga inumin mula sa mga kakaibang prutas ay dapat na ipagpaliban.

Isang araw na menu

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, cereal, gulay, prutas, sopas o sabaw ay dapat na naroroon sa pang-araw-araw na diyeta ng mga bata. Ang karne ay dapat na kahalili ng isda at ibigay tuwing ibang araw. Ang tinatayang halaga ng pagkain ay ipinamamahagi tulad ng sumusunod: 25% / 35% / 15% / 25% (almusal / tanghalian / afternoon tea / hapunan). Ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman ay 1200-1400 calories, kung saan ang tungkol sa 360 ay dapat magmula sa mga taba.

Ang isang sample na menu para sa isang araw sa loob ng 2 taon ay ganito ang hitsura:

Menu para sa linggo

Mahirap para sa ina ng isang 2 taong gulang na sanggol na makahanap ng oras para sa mga gawain sa kusina. Ang mga klase na may isang bata at pagsunod sa rehimen ay nangangailangan ng maraming pagsisikap, kaya ang mga katulong sa kusina (pagsamahin, blender, mabagal na kusinilya) ay makakatulong na ayusin ang araw.

Ang isang mahusay na dinisenyo na menu para sa linggo ay magbibigay-daan sa iyo na huwag mag-isip tungkol sa kung ano ang lutuin para bukas at mag-stock sa mga kinakailangang produkto nang maaga. Kapag kino-compile ito, ipinapayong umasa sa talahanayan:

Araw	Almusal	Hapunan	tsaa sa hapon	Hapunan
Lunes	Mga cutlet ng bigas na may prun, pag-inom ng yogurt (1.5%).	Salad ng repolyo at karot, sabaw ng karne ng baka borscht, tamad na mga rolyo ng repolyo, tinapay, pinatuyong prutas na compote, marshmallow.	Mga sariwang berry, cheesecake, kefir (higit pa sa artikulo:).	Ang cauliflower na nilaga na may kulay-gatas, tinapay na may marmelada, tsaa na walang tamis.
Martes	Oatmeal na may prutas, tinapay na may keso, kakaw sa gatas.	Salad na may gadgad na karot at mansanas, navy vermicelli, sopas na may mga bola-bola, tsaa na walang tamis.	Gatas, shortbread, prutas.	Saging, chicken casserole, compote.
Miyerkules	Tinapay na may mantikilya, cottage cheese casserole, kakaw sa gatas.	Shchi sa sabaw ng karne, pana-panahong salad ng gulay, mga bola-bola ng isda na may niligis na patatas o mga gisantes, inumin ng rosehip, marshmallow.	Pear puding, compote.	Pasta na may gatas na sausage, kefir, prutas.
Huwebes	Sinigang na semolina, mansanas, katas ng karot.	Pinagsamang salad ng gulay, sopas ng isda na may mga bola-bola, syrniki na may kulay-gatas, compote, tinapay.	Cottage cheese cake, prutas. cranberry jelly.	Gatas, low-fat pilaf na may manok.
Biyernes	Sinigang na bigas na may pinatuyong mga aprikot, na nasa gatas.	Salad ng gulay na may mga gulay, beetroot, cherry juice, tinapay, turkey roll at broccoli.	Mga corn flakes na may gatas, berry juice.	Zucchini na pinalamanan ng giniling na karne ng baka, gatas, saging o peach.
Sabado	Cottage cheese casserole, gatas, tinapay na may mantikilya at keso (tingnan din:).	Salad na may beets at prun, sopas ng gulay, cutlet ng kuneho, berry jelly, tinapay, pasta.	Kefir, banana pudding (inirerekumenda namin ang pagbabasa:).	Dumplings ng patatas, tsaa na walang tamis.
Linggo	Buckwheat porridge casserole na may atay, peach juice, vanilla crouton.	Ang salad ng repolyo na may mga karot at pipino, sopas ng gisantes na may mga crouton, mga bola-bola ng isda, nilagang gulay na may berdeng mga gisantes, tinapay, compote.	Cheesecake, gatas, prutas.	mga pancake sa atay, dinurog na patatas, tsaa.

Mga sikat na Recipe ng Almusal

Ang tamang almusal ay nagpapasigla at nagpapasigla ng aktibidad sa umaga. Dapat itong maging magaan at sa parehong oras ay nagbibigay-kasiyahan, naglalaman ng mga protina, carbohydrates at hibla.

Semolina dumplings para sa almusal

Ibuhos ang 100 ML sa isang kasirola. gatas at 50 ML. tubig, pakuluan, asin. Ibuhos ang semolina (70 gr) sa isang manipis na stream at magluto ng makapal na sinigang sa loob ng 6-7 minuto, patuloy na pagpapakilos. Cool (ang temperatura ng ulam ay dapat na 70 degrees), magdagdag ng isang kutsarita ng tinunaw na mantikilya, sariwa itlog ng pugo, ihalo. Mula sa nagresultang masa, bumuo ng mga bola na may diameter na mga 3 cm.Pakuluan at tubig na asin nang hiwalay, isawsaw ang mga natapos na bola dito at lutuin ng 5 minuto. Alisin gamit ang slotted na kutsara, palamig at ihain nang mainit na may kasamang mantikilya, herbs at grated cheese.

Banayad na drachen

Ang Dracena ay isang ulam na magkasabay na kahawig ng isang omelet at isang kaserol. Upang ihanda ito, talunin ang 1 itlog at 20 ML. gatas, asin. Magdagdag ng 1 tsp sa pinaghalong. harina at kulay-gatas, ihalo. Ilagay sa isang greased baking sheet o dish. Maghurno sa oven para sa mga 8 minuto, budburan ng gadgad na keso at herbs kapag naghahain.

Mga pagkain para sa isang masaganang tanghalian

Madaling makahanap ng kompromiso sa pagitan ng malusog at masarap na tanghalian. Ang mga pagkaing inihanda para sa sanggol ay maaaring matagumpay na ihain sa isang karaniwang mesa. Gayunpaman, hindi kabaligtaran, dahil gumagamit ng pagkain ng sanggol mga pagkain sa diyeta ayon sa panahon. Ang tanghalian ay binubuo ng tatlong mga kurso na magkakasuwato na umakma sa isa't isa at nagbibigay-daan sa iyo upang ipakilala ang mga bagong panlasa. Hindi ba gusto ng bata ang zucchini, cauliflower at iba pang mga gulay? Maaari silang itago sa mga nilaga, cream na sopas, o mashed na gulay.

Gulay na sopas na may mga mani

Ibabad ang isang dakot ng white beans sa malamig na tubig sa loob ng 2 oras. Banlawan at ibuhos ang beans na may tubig (300 ML), lutuin hanggang malambot. Magdagdag ng pinong tinadtad na maliliit na patatas. Sa langis ng gulay, hiwalay na iprito ang kalahati ng sibuyas, karot, kampanilya, idagdag sa sopas. Pakuluan ng 5 minuto, alisin sa init. Ihain sa isang plato, binudburan ng mga damo at dinurog, pinatuyong mga walnut sa oven.

Sa inasnan na tubig na kumukulo o sabaw (150 ml), magdagdag ng 50 gramo ng pinong tinadtad na patatas, pakuluan hanggang kalahating luto. Magdagdag ng mga ginisang gulay (paminta, sibuyas at karot), lutuin hanggang malambot. Upang maghanda ng mga bola-bola, gilingin ang isang piraso ng pinakuluang karne ng baka. Magdagdag ng paminta, asin, kalahating pinalo na itlog at ihalo. Pakuluan nang hiwalay at ilagay sa sopas bago ihain. Mag-alok ng mainit-init (35-40 degrees), pinalamutian ng halaman.

Isda sa isang palayok

Kumuha ng hake fillet (200 gramo), itim na paminta, asin, sibuyas, matapang na keso, ceramic pot. Ilagay sa isang palayok kalahating kutsarita ng sariwang mantikilya, kalahating pinong tinadtad na sibuyas at karot. Ilagay ang hugasan na mga hiwa ng fillet, pinahiran ng kulay-gatas, sa unan ng gulay. Budburan ang gadgad na keso sa itaas, ibuhos sa 3 tbsp. maligamgam na tubig. Pakuluan sa oven na sakop sa loob ng 25 minuto.

Mga bola-bola na "whiskered"

Dumaan sa isang gilingan ng karne 100 gramo ng lean beef. Magdagdag ng 15 gramo Puting tinapay ibabad sa gatas, at mag-scroll muli sa isang gilingan ng karne. Asin, paminta, talunin nang mahina. Mula sa isang manipis na masa, bumuo ng mga bola-bola at ipasok ang tuyong pasta sa kanila upang ang "bigote" ay dumikit sa magkabilang panig. Maingat na ilagay sa isang mababaw na kasirola. Ibuhos sa tubig at kumulo na may takip sa loob ng 20-25 minuto.

Menu para sa afternoon tea

Ang meryenda sa hapon ay ang pinakamaliit na pagkain sa mga tuntunin ng dami, ngunit ang kahalagahan nito para sa isang lumalagong organismo ay mahusay. Upang makuha ng mga bata ang buong hanay ng mga sustansya, mahalagang lumikha ng isang menu na magsasama ng mga masusustansyang pagkain.

Mas mainam na maghatid ng mga sariwang prutas, compotes, bitamina smoothies, oatmeal cookies at iba pang mga pagkaing mayaman sa carbohydrate. Simple at mabilis na mga recipe na may mga larawan na madaling pasayahin ang mga mumo para sa meryenda sa hapon, marami.

Masahin ang kuwarta para sa mga fritter (whey, sour cream, gatas, kefir). Hiwalay, maghanda ng katas ng prutas sa pamamagitan ng paghiwa sa pulp ng 1-2 hinog na saging sa isang blender. Paghaluin nang mabuti at maghurno sa langis ng gulay. Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng pagkuha ng 1 tinadtad na saging, isang kutsarang kulay-gatas, isang kutsarita ng pulot. Haluin ang mga sangkap at ibuhos ang pancake bago ihain.

puding ng mansanas

Balatan ang 2 berdeng mansanas, gupitin, iwiwisik ng asukal at ibuhos ang tubig. Kumulo sa loob ng 6 na minuto, palamig, i-chop gamit ang isang blender. Hiwalay na gilingin ang yolk na may asukal (1 tsp), pagsamahin sa mansanas, magdagdag ng isang dakot ng tinadtad na mani at 1 tsp. giniling na vanilla crackers. Idagdag nang hiwalay ang pinalo na puti ng itlog. Ilagay ang masa sa isang handa na baking sheet, ilagay sa isang oven na preheated sa 200 degrees at maghurno ng 30 minuto. Ihain sa mga bahagi, pagtutubig ng pulot o syrup.

Mga pinggan para sa hapunan

Ang hapunan ay dapat na magaan at kasiya-siya sa parehong oras, kaya ang bata ay dapat na inaalok ng mga pagkaing protina at, kung maaari, ibukod ang mabilis na carbohydrates (juice, sweets). Maipapayo na maghapunan nang hindi lalampas sa 19-00, maglakad pagkatapos kumain sa hangin. Bago matulog, mas mahusay na pakainin ang mga bata na 2 taong gulang na may yogurt o prutas, na mababad at mapabuti ang panunaw.

Ang isda ay mabuti para sa katawan ng bata, at ang kaserol ay isa sa mas mahusay na mga paraan lutuin ang produktong ito

Gupitin ang mga bagong patatas sa mga hiwa, pakuluan. Magdagdag ng sariwang mantikilya at gatas, asin at talunin hanggang makinis. Hiwalay na nilagang sa 100 ML. gatas 150 gramo ng low-fat fish fillet. Ilipat ang isda sa isang hindi masusunog na ulam, ilagay ang isang-kapat ng isang pinakuluang itlog sa itaas, ibuhos ang gatas na natitira mula sa nilagang at ikalat ang niligis na patatas. Maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto.

sinigang

Oras ng pagluluto: 15 min

MGA INGREDIENTS

semolina 4 kutsarita

gatas 1 baso

saging 1 piraso

PROSESO NG PAGLUTO

Ibuhos ang semolina (4 na kutsarita) na may isang baso ng gatas. Paghalo, dalhin sa pagiging handa sa katamtamang init (pagkatapos ng simula ng kumukulo, magluto ng 2 minuto). Sinigang, saging at gatas (kung ninanais, idagdag para sa isang mas likidong pagkakapare-pareho) talunin sa isang blender. Maaari mong palamutihan ang sinigang na may mga prutas o gumuhit ng isang nakakatawang mukha.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

MGA INGREDIENTS

gatas 2 tasa

bigas 3 tbsp. mga kutsara

kalabasa 5 tbsp. mga kutsara

asukal 2 kutsarita

asin sa panlasa

PROSESO NG PAGLUTO

Banlawan ang bigas sa malamig na tubig, magdagdag ng diced pumpkin, gatas, ilagay sa apoy. Kapag kumulo ang gatas magdagdag ng asin at asukal. Magluto sa pinakamababang init para sa mga 15 - 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng mantikilya sa natapos na sinigang, talunin ang sinigang na may blender.

3. Sinigang na kanin para sa mga sanggol

MGA INGREDIENTS

bilog na bigas - 0.5 tbsp.,

tubig - 1 tbsp.,

gatas ng baka o kambing - 1 tbsp.

PROSESO NG PAGLUTO

1. Bilog na bigas - ang pinaka-angkop sa pagluluto ng lugaw.

Mas malapot ang lugaw na niluto mula sa bilog na bigas.

2. Ang bigas ay dapat hugasan sa ilalim ng malamig na tubig na umaagos

ilang beses, pagkatapos ay ibuhos ang isang baso ng tubig at ilagay sa apoy.

3. Pagkatapos ng 5-7 minuto pagkatapos kumulo ang tubig, bawasan ang apoy at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 15 minuto.

4. Sa panahong ito, ang bigas ay kumukulo, at ang mga butil ay magiging mas malaki.

5. Ngayon magdagdag ng isang baso ng gatas at ihalo ang sinigang na kanin.

6. Lutuin ito hanggang lumapot ng mga 10-15 minuto, huwag kalimutang haluin.

7. Takpan ang natapos na sinigang sa gatas na may takip at hayaang tumayo ng isa pang 10 minuto upang ang kanin ay singaw.

8. Maglagay ng salaan sa isang malalim na plato at maglagay ng isang kutsarang sinigang dito.

9. I-mash ang lugaw gamit ang kutsara.

10. Kuskusin ito sa salaan, pinindot nang bahagya, kuskusin ang lugaw. 11. Sa reverse side ng sieve, nakikita mo na ang resulta na kailangang makamit - punasan sinigang na kanin sa gatas para sa sanggol.

12. I-scrape ang lugaw gamit ang isang kutsara sa isang plato.

13. Nakahanda na ang sinang lugaw. Kung ito ay masyadong makapal, magdagdag ng ilang pinakuluang tubig at ihalo nang maigi

4. Sinigang na mais na walang gatas

Oras ng pagluluto: 45 min

MGA INGREDIENTS

Mga butil ng mais - 2 tbsp

Tubig - 1 tbsp.

Mantikilya - isang piraso.

Ang mga butil ng mais ay hypoallergenic, kaya maaari itong ipasok sa diyeta ng isang bata mula 8-9 na buwan. Ngunit para manatiling hypoallergenic din ang nilutong lugaw, dapat itong pakuluan sa tubig. Mas mainam din para sa mga batang wala pang isang taong gulang na huwag gumamit ng asin at asukal sa mga pinggan.

Sa kabila ng katotohanan na ang lugaw na ito ay walang maraming bitamina at nutrients, ito ay popular dahil sa mataas na nilalaman ng hibla sa loob nito, na gumagana sa tummy tulad ng isang vacuum cleaner, sumisipsip at nag-aalis ng lahat ng hindi kailangan. Kung ang bata ay may bloating, fermentation, kumonekta species na ito lugaw, makakatulong ito upang makayanan ang problemang ito.

PROSESO NG PAGLUTO

1. Medyo matigas ang corn grits, kaya mas matagal ang pagluluto kumpara sa bakwit o kanin. Banlawan ang cereal, ilagay ito sa isang kasirola at ibuhos ang isang baso ng tubig (mga 250 g).

2. I-on ang katamtamang apoy at hayaang kumulo ang tubig, pagkatapos ay palitan ang apoy sa isa at iwanan ang lugaw upang mag-infuse. Niluto ko ito sa 1-ke sa loob ng dalawampu't limang minuto. Ngunit kung, pagkatapos ng sampling, sa tingin mo na ang lugaw ay masakit pa rin, magluto pa. Maaari mo itong lutuin sa mababang init hanggang 40 minuto.

3. Ilipat ang natapos na lugaw sa isang mangkok at katas gamit ang isang blender. Dapat kang makakuha ng isang masa na walang mga butil o may pinakamababa sa mga ito. Hayaang kumulo ang sinigang ngayon, pagkatapos ay alisin sa init.

4. Maaari kang magdagdag ng ilang gramo ng mantikilya o ghee sa natapos na sinigang. Pakainin ang iyong sanggol ng mainit na sinigang.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

MGA INGREDIENTS

300 ML. tubig;

2 tbsp. l. mga decoy;

2 tsp Sahara;

1 tsp mantikilya;

100 gr. mga pasas (mula sa 1 taon at mas matanda)

PROSESO NG PAGLUTO

1) Ibuhos ang purified water sa isang kasirola, pakuluan ito at bawasan ang init sa pinakamababa. Ipasok ang semolina sa isang manipis na stream na may patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay hindi ito kulutin at magiging homogenous consistency.

2) Pakuluan ang lugaw sa loob ng 5 minuto. Upang hindi ito dumikit at hindi masunog, kailangan mong patuloy na pukawin ito.

3) Magdagdag ng mantikilya. Ito ay magpaparangal sa lasa ng lugaw at gawin itong mas malambot.

4) Magdagdag ng asukal at kaunting asin. Kailangan ng asin upang mapahusay ang lasa at maging mas maliwanag. Dahil walang gatas, ang lugaw ay maaaring maging masyadong mura.

5) Sa dulo, ilagay ang hinugasang pasas sa sinigang at patayin ito. Takpan ng takip at hayaang matarik ng mga 10 minuto. Ito ay sa oras na ito na ang lasa ng ulam ay nabuo.

6) sinigang na semolina maaaring kainin ng mainit o malamig, depende ito sa kagustuhan ng lasa ng bawat tao. Ito ang pangalawang opsyon na gusto ng maraming bata, dahil ang gayong ulam ay mas katulad ng puding.

ulam ng KARNE

1. Mga hedgehog ng karne

Oras ng pagluluto: 45 minuto

MGA INGREDIENTS

Mababang taba na tinadtad na karne (halimbawa, manok) - 500 g

1/2 sibuyas

1/2 karot

bigas - 200 gramo

itlog - 2 piraso

PROSESO NG PAGLUTO

1. Gumiling ng mga sibuyas at karot

2. Ang bigas ay hinuhugasan at niluluto (hindi hanggang maluto, ngunit para lamang sa madaling paglambot, mga tatlong minuto)

3. Paghaluin ang tinadtad na karne, sibuyas, karot, kanin, itlog. Maaari ka ring magdagdag ng asin sa panlasa o magdagdag ng ilang mga halamang gamot.

4. Mula sa nagresultang masa gumawa kami ng maliliit na bola, singaw sa loob ng 25-30 minuto.

Maaaring ihain sa isang magaan na salad, kulay-gatas, mashed patatas.

2. Atay katas para sa mga sanggol (mula 8 buwan)

Oras ng pagluluto: 35 minuto

MGA INGREDIENTS

atay - 100 g,

gatas ng sanggol - 30 ml,

mantikilya - 5 g.

#bata #recipe #para sa mga bata

PROSESO NG PAGLUTO

Hugasan ang atay (mas mabuti ang karne ng baka), malinis mula sa pelikula, gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang inihandang atay sa isang palayok, magdagdag ng tubig at kumulo ng mga 20 minuto (sa temperatura na 180 degrees). Gilingin ang atay gamit ang isang gilingan ng karne. Magdagdag ng gatas at pakuluan. Magdagdag ng mantikilya sa katas at haluing mabuti.

3. Beef meatballs para sa mga maliliit

Oras ng pagluluto: 20 min.

MGA INGREDIENTS

pulp ng karne ng baka 100 g,

Gatas 15 g,

Itlog (protina) 1 pc.,

Solusyon ng asin 3 g.

PROSESO NG PAGLUTO

Ipasa ang karne ng baka na walang taba at mga pelikula nang dalawang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ibuhos sa solusyon ng asin, gatas at ihalo nang mabuti, pagkatapos ay idagdag ang puti ng itlog, hinagupit sa foam, sa palaman na ito at ihalo muli. Mula sa inihandang masa, igulong ang mga bola (bola-bola) ang laki ng isang malaking cherry, ibababa ang mga ito sa tubig na kumukulo at lutuin sa mababang pigsa sa loob ng 8-10 minuto.

Ang mga bola-bola ay maaaring ihain kasama ng niligis na patatas, semolina, kanin, trigo at iba pang mga cereal, pati na rin ang mga mashed na gulay.

MGA SANHI

1. Brussels sprouts casserole

Oras ng pagluluto: 30 minuto

MGA INGREDIENTS

250 g Brussels sprouts

70 ml na cream

1 Lemon - hiwain

2 tbsp. l. Breadcrumbs

PROSESO NG PAGLUTO

Sa isang kasirola, painitin ang tubig sa isang pigsa, asin at isawsaw ang mga putot ng repolyo dito sa loob ng 8-10 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, at ilagay ang repolyo sa isang kawali o baking sheet na may mataas na panig, iwiwisik ang juice mula sa isang slice ng lemon at ibuhos sa cream. Budburan ang lahat ng mga breadcrumb at maghurno sa temperatura na 220 ° C hanggang sa maging kayumanggi ang ibabaw.

1. Sabaw ng gulay

Mga sangkap: Karot 3 gr., puting repolyo 6 gr., patatas 6 gr., berdeng gisantes 3 gr., tubig 30 ml, mantikilya 1 gr.

Hugasan at linisin ang mga gulay. Pinong tumaga ang mga karot at kumulo sa isang maliit na halaga ng tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na repolyo at patatas, berdeng mga gisantes, ibuhos ang mainit na tubig at lutuin hanggang handa ang mga gulay. Sopas - katas kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan, asin ng kaunti, dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng mantikilya.

2. Sabaw ng gulay (6-7 buwan)

Mga sangkap: patatas, karot, beets, repolyo, perehil

1 sangay. tubig 1 litro, harina ng trigo 1 kutsarita,

mantikilya

1 tbsp.

Pinong tumaga ang mga peeled na gulay, ilagay sa isang enameled

o mga kagamitang hindi kinakalawang na asero at punuin ng tubig. Magluto nang sarado

takpan sa mahinang apoy ng halos 1.5 oras. Mga gulay na handa

masahin nang maigi nang hindi inaalis ang init. Magdagdag ng harina at mantikilya, ihalo nang lubusan. Magluto ng isa pang 10 minuto at hayaang maluto ang sopas.

3. Cauliflower na sopas

Mga sangkap: Cauliflower 15 gr., Tubig 20 ml, semolina 1 gr., Gatas 25 ml, mantikilya 1 gr.

kuliplor linisin, hugasan, hatiin, ibuhos ang tubig na kumukulo, lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto, ilagay sa isang salaan at punasan. Ibuhos ang sifted semolina sa sabaw at lutuin, pagpapakilos, para sa 10 minuto, magdagdag ng cauliflower, isang maliit na asin. Mainit na gatas, pakuluan. Magdagdag ng mantikilya sa natapos na sopas.

Mga sangkap: Beets 6 gr., puting repolyo 6 gr., karot 3 gr., parsley root 2 gr., patatas 6 gr., tubig 50 ml, sugar syrup 0.5 ml, mantikilya 1 gr.

Hugasan nang maigi ang mga gulay at balatan. Gupitin ang mga beets sa mga piraso, ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig at kumulo hanggang malambot. Gupitin ang mga carrots at parsley root sa maliliit na piraso at kumulo hanggang malambot sa loob ng 20-30 minuto. Ilagay ang tinadtad na repolyo at patatas sa tubig na kumukulo at lutuin ng 20 minuto, pagkatapos ay pagsamahin sa nilagang gulay, kuskusin ang lahat sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng sugar syrup, kaunting asin at pakuluan. Magdagdag ng mantikilya sa natapos na borscht.

5. Chicken puree soup

Mga sangkap: Karne ng manok 30 gr., Gatas 20 ml, tubig 80 ml, karot, mga ugat ng perehil, sibuyas 1 gr., mantikilya 3 gr., harina ng trigo 3 gr.

Banlawan ang karne ng manok, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng tinadtad na mga ugat at sibuyas, lutuin ang sabaw. Laktawan ang niluto na karne ng manok ng dalawang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ilagay sa isang kumukulong sabaw, magdagdag ng harina na may halong mantikilya, pakuluan ng 2-3 minuto, asin ng kaunti, magdagdag ng mainit na gatas at pakuluan muli.

6. Pure sopas na may mga gulay at karne ng baka

Edad: mula 8 buwan. Kahirapan: madali

Para sa 1 serving:

Tubig: 300-350 ml 1/2 sibuyas 1/2 patatas 1/3 karot

1/2 dahon ng repolyo, isang maliit na piraso ng karne ng baka (kung

gupitin sa maliliit na piraso, dapat kang makakuha ng 2-3 kutsara)

1/2 kutsarita ng langis ng gulay

asin sa panlasa

Gupitin ang karne nang napakapino (kung ito ay nagyelo, maaari kang gumawa ng maliliit na chips), ilagay sa tubig na kumukulo at lutuin ng mga 20 minuto.

Pinong tumaga ang lahat ng mga gulay, ilagay sa karne at mag-iwan ng isa pang 15 minuto. Magdagdag ng asin (sa panlasa) at langis ng gulay. Gumiling sa isang blender upang makagawa ng katas. Para sa mas matatandang mga bata, maaari kang maghatid ng mga halamang gamot o crouton.

7. Zucchini at cauliflower na sopas

Oras ng pagluluto: 30 min

MGA INGREDIENTS

Zucchini - 100 g

Kuliplor - 100 g

Itlog (yolk) -1 pc.

Tubig - 200 ML

Mantikilya - 5 g

PROSESO NG PAGLUTO

1. Pinong gupitin ang binalatan at hinugasang cauliflower. Balatan ang balat mula sa zucchini at i-chop ng makinis.

2. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa isang kasirola, ibuhos ang tubig na kumukulo at lutuin hanggang maluto sa ilalim ng takip.

3. Ibuhos ang sabaw ng gulay sa isang hiwalay na mangkok, at i-chop ang mga pinakuluang gulay.

4. Dilute ang resultang katas sa sabaw ng gulay na natitira sa amin, magdagdag ng asin sa panlasa at pakuluan muli.

5. Sa na handang pagkain magdagdag ng makinis na tinadtad na pula ng itlog at mantikilya.

Oras ng pagluluto: 1 oras

MGA INGREDIENTS

beets 25 gramo karot 25 gramo patatas 150 gramo

sibuyas 15 gramo repolyo 100 gramo beef/turkey 50 gramo

PROSESO NG PAGLUTO

Hindi ako nag-overcook ng kahit ano. Idinaragdag ko ang lahat ng sariwa sa sabaw pagkatapos ng pinakuluang karne. Ito ay lumalabas na napakasarap at malusog! Bon appetit sa iyong mga anak

9. Tainga para sa sanggol

Inirerekomenda para sa mga bata: hanggang 1 taon, 1 - 2 taon, 2 - 3 taon, mula 3 taon

Oras ng pagluluto: 20 minuto

MGA INGREDIENTS

fillet ng isda 100 gramo (bakaw, salmon)

patatas 100 gramo

tubig 1 litro

PROSESO NG PAGLUTO

Pakuluan ang tubig, asin, magdagdag ng pinong tinadtad na fillet ng isda at patatas, gupitin sa maliliit na piraso. Pakuluan, lutuin hanggang lumambot ang patatas. Alisan ng tubig ang sabaw, durugin ang mga patatas at isda na may isang kahoy na halo, dahan-dahang idagdag ang sabaw sa nais na pagkakapare-pareho (ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas).

Kung nagluluto sa tag-araw, maaari mong ibaba ang dill umbrella sa kumukulong sabaw sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay alisin ito nang buo. Bibigyan nito ang sopas ng pinong berdeng lasa at makakatulong na maiwasan ang paghihiwalay ng gas. Bilang karagdagan, makakatulong ito sa pagbuo ng malusog na gawi sa pagkain sa bata.

Oras ng pagluluto: 2 oras 15 minuto

MGA INGREDIENTS

Lean beef o karne ng manok - 10 g

Tubig - 400 ML

ugat ng perehil - 5 g

Karot - 10 g

PROSESO NG PAGLUTO

Hugasan namin ang karne ng baka sa malamig na tubig, linisin ito mula sa mga pelikula at putulin ang taba at ang mode sa maliliit na piraso. Ilagay ang inihandang karne sa isang kasirola at punuin ito ng malamig na tubig. Ang sabaw ay dapat na kumulo sa mababang init para sa mga 2 oras, pagpapakilos paminsan-minsan at inaalis ang foam na nabuo sa panahon ng kumukulo.

Nasa natapos na sabaw, magdagdag ng asin, makinis na tinadtad na mga sibuyas, karot, ugat ng perehil, pagkatapos, isara ang talukap ng mata, pakuluan para sa isa pang 5-10 minuto. Sinasala namin ang natapos na sabaw sa pamamagitan ng isang strainer o gauze na nakatiklop sa kalahati, alisin ang lumulutang na taba mula sa itaas at pakuluan muli.

Ang nasabing sabaw ng karne ay maaaring ibigay sa isang bata bilang isang hiwalay na ulam, tinimplahan ng minasa na mga gulay o may mga crouton, o mga sopas mula sa mga cereal at gulay ay maaaring ihanda sa sabaw na ito.

Ang sabaw ng manok ay inihanda sa parehong paraan.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

MGA INGREDIENTS

Repolyo - 20 g

Patatas - 20 g

Karot - 10 g

Tubig - 100 ML

Gatas - 50 ML

Mantikilya - 5 g

PROSESO NG PAGLUTO

Ang mga peeled na karot, patatas, puting repolyo o kuliplor ay lubusan na hinugasan sa tubig na tumatakbo at makinis na tinadtad. Pagkatapos ang mga inihandang gulay ay inilalagay sa isang kasirola, ibuhos ang tubig at lutuin sa mababang init hanggang malambot. Pinupunasan namin ang mainit na inihandang mga gulay sa pamamagitan ng isang masarap na salaan kasama ang sabaw, magdagdag ng mainit na pinakuluang gatas, mantikilya at asin, at, na lubusan na pinaghalo ang lahat, dalhin ito sa isang pigsa muli - ang natapos na ulam ay maaaring ibigay sa sanggol.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

MGA INGREDIENTS

Patatas - 200 g

Tubig - 200 ML

Gatas - 100 ML

Mantikilya - 5 g

Katas ng karot - 5 ml

PROSESO NG PAGLUTO

Ang mga peeled na patatas, lubusan na hugasan, makinis na tinadtad at inilagay sa isang kasirola, ibuhos ang malamig na tubig. Magluto ng patatas hanggang malambot sa mahinang apoy, regular na pagpapakilos. Pagkatapos ay ibuhos namin ang sabaw sa isang hiwalay na mangkok, at punasan ang natapos na patatas sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Idagdag ang pinatuyo na sabaw, gatas, asin sa nagresultang niligis na patatas at, pagkatapos ihalo ang lahat nang lubusan, dalhin ito sa isang pigsa muli. Maaari kang magdagdag ng mantikilya o karot juice sa tapos na ulam kung nais mo.

MGA INGREDIENTS

Gatas - 50 ML

Karot - 100 g

Mantikilya - 5 g

PROSESO NG PAGLUTO

Pinutol namin ang mahusay na peeled at hugasan na mga karot sa maliliit na piraso at, inilalagay ang mga ito sa isang kasirola, ibuhos ang tubig na kumukulo, pagdaragdag ng mantikilya at asukal, at, isara ang talukap ng mata, dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay idagdag ang bigas at lutuin ang sopas sa loob ng 45-50 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Pinupunasan namin ang pinakuluang karot at bigas sa pamamagitan ng isang salaan, at idagdag ang mainit na gatas sa nagresultang katas, dinadala ang ulam sa nais na density. Pagkatapos ay magdagdag ng asin sa panlasa at muling pakuluan. Maaaring idagdag ang mantikilya sa natapos na sopas kung ninanais.

14. Cauliflower at Zucchini Puree Soup

Oras ng pagluluto: 40 minuto

MGA INGREDIENTS

Zucchini - 100 g

Kuliplor - 100 g

Itlog (yolk) - 1 pc.

Tubig - 200 ML

Mantikilya - 5 g

PROSESO NG PAGLUTO

Binalatan at hinugasan ang kuliplor na pinong pinutol. Balatan ang balat mula sa zucchini at i-chop ng makinis. Inilalagay namin ang mga inihandang gulay sa isang kasirola, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito at, takpan ito ng takip, lutuin hanggang malambot. Ibuhos ang sabaw ng gulay sa isang hiwalay na mangkok, at punasan ang pinakuluang gulay sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Pagkatapos ay dilute namin ang mashed zucchini at cauliflower puree kasama ang sabaw ng gulay na natitira sa amin, magdagdag ng asin sa panlasa at pakuluan muli. Sa handa na ulam, magdagdag ng makinis na tinadtad na pula ng itlog at mantikilya.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

MGA INGREDIENTS

Gatas - 150 ML

Tubig - 200 ML

Mantikilya - 3 g

PROSESO NG PAGLUTO

Ibuhos ang well-washed sorted rice sa kumukulong tubig at lutuin hanggang malambot. Pagkatapos, itinatapon ang bigas, kuskusin namin ito sa isang salaan at palabnawin ito ng mainit na gatas, pagdaragdag ng asukal at asin sa panlasa, at ilagay muli sa apoy hanggang sa kumulo. Magdagdag ng mantikilya sa natapos na sopas.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto

MGA INGREDIENTS

Ipakita nang buo..

Atay - 50 g

Roll - 50 g

Sabaw ng gulay - 200 ML

Gatas - 50 ML

Itlog (yolk) - 1 pc.

Mantikilya - 5 g

PROSESO NG PAGLUTO

Hugasan namin ng mabuti ang atay sa malamig na tubig, alisin ang mga pelikula mula dito at ipasa ito sa isang gilingan ng karne, pagdaragdag ng isang roll na babad sa gatas at yolk. Ang nagresultang masa ay mahusay na halo-halong at hadhad sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Pagkatapos ay ibababa namin ang handa na masa sa isang kumukulong sabaw ng gulay at magluto ng 10-15 minuto, pagdaragdag ng asin sa dulo. Magdagdag ng mantikilya sa handa na ulam.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto

MGA INGREDIENTS

Karne - 100 g

Sabaw ng karne - 100 ML

Karot - 20 g

ugat ng perehil - 10 g

harina - 10 g

PROSESO NG PAGLUTO

Hugasan namin ng mabuti ang hilaw na karne at ipasa ito sa isang gilingan ng karne nang dalawang beses. Sa isang kasirola, dalhin ang handa na sabaw ng karne sa isang pigsa, idagdag ang pinaikot na tinadtad na karne at harina ng trigo, na dati nang natunaw sa tubig, na naghanda ng mga pinong tinadtad na karot, sibuyas at mga ugat ng perehil. Ang lahat ng masa na ito ay lubusan na halo-halong, asin at dalhin sa isang pigsa. Lutuin ang sopas ng karne sa loob ng 25-30 minuto, pagkatapos ay kuskusin sa isang pinong salaan at pakuluan muli. Handa na ang ulam

Oras ng pagluluto: 55 minuto

MGA INGREDIENTS

Karne ng manok - 70 g

Sabaw ng manok - 200 ML

Gatas - 50 ML

ugat ng perehil - 5 g

Mantikilya - 5g

PROSESO NG PAGLUTO

Magluto ng sabaw ng manok sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinadtad na sibuyas at mga ugat ng perehil. Pagkatapos ay ipinapasa namin ang handa na pinakuluang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ng dalawang beses at ibuhos ito sa kumukulong sabaw, tinimplahan ito ng harina na may halong mantikilya. Susunod, magdagdag ng gatas, asin at pakuluan muli. Handa na ang chicken puree na sopas para sa iyong sanggol

Oras ng pagluluto: 55 minuto

MGA INGREDIENTS

60 ML ng gatas

5 g mantikilya

1 karot

½ tsp harina

½ tsp Sahara

PROSESO NG PAGLUTO

Balatan at gupitin ang mga karot sa mga cube, ibuhos sa tubig upang masakop nito ang mga karot, dalhin ang lahat sa isang pigsa, agad na bawasan ang init sa pinakamaliit, kumulo ng 10 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Magdagdag ng asukal at harina na diluted sa gatas sa mga karot, dalhin sa isang pigsa muli, kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 5-7 minuto sa mababang init hanggang malambot. Kasama ang isang maliit na halaga ng sabaw, gilingin ang mga karot sa isang blender, o hindi ka maaaring gumiling. Bago ihain, ang karot na katas sa gatas ay tinimplahan ng kaunting mantikilya.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mula sa isang taon at kalahati sa sopas ay mabuti na magbigay ng ligaw na bawang, isang tagapagtanggol mula sa masamang kolesterol. Mula sa dalawang taong gulang, maaari mong i-chop ang isang sariwang dahon sa isang salad. Ang dill at perehil ay minamahal ng lahat para sa isang dahilan. Maraming bitamina. At mula sa 8 buwan ay idinagdag sila sa mga sopas. Ang pinakuluang rhubarb ay ibinibigay din mula sa walong buwan. Ang Shchi na may kastanyo ay ibinibigay pagkatapos ng isang taon. Ang spinach ay napakalusog din para sa mga sanggol. Pinipigilan ang rickets, sabi nila. Ipakilala ang mga pantulong na pagkain sa 8 buwan. Dahil sa mataas na halaga ng oxalic acid, huwag magbigay ng spinach sa mga bata nang higit sa 2 beses sa isang linggo. Ngunit mayroong maraming bitamina E sa spinach.

MGA INGREDIENTS

patatas - 100 g

tubig - 1 tbsp.

spinach - 50 g

sibuyas - 5 g

mantikilya - 1 tsp

cream - 3-4 tbsp.

itlog (yolk) - 1 pc.

asin - sa panlasa

pinagmulan https://vk.com/knigareceptovmamam

PARAAN NG PAGLUTO

1. Balatan at pakuluan ang patatas. Pakuluan sa inasnan na tubig na kumukulo. Ang mga patatas ay maaaring i-cut sa quarters - ito ay mas mabilis. Pagkatapos ng 7 minuto, ilagay ang hugasan na spinach at binalatan at tinadtad na sibuyas.

2. Sa sandaling lumambot ang patatas, alisan ng tubig ang sabaw, ngunit huwag ibuhos ito.

3. Pakuluan nang husto ang itlog, tanggalin ang pula ng itlog. Ilagay ito sa isang kasirola na may patatas at spinach. Magdagdag ng mantikilya at cream doon. Dahan-dahang idagdag ang sabaw at talunin ang sopas gamit ang isang blender.

4. Pakuluan ang sabaw, ngunit huwag pakuluan.

21. Baby pumpkin puree soup na may cream

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Ang kalabasa ay isang lubhang kapaki-pakinabang na gulay. At mayroong maraming mga bitamina, at ang upuan ay nagreregula. Ang kalabasa ay maaaring ibigay sa mga sanggol mula 8 buwan. Sa edad na ito, mayroon nang maraming mga additives - keso, karne, cereal na may mga prutas at gulay, mga sopas na may sabaw ng karne, isda. Mula sa mga gulay ay nagbibigay kami ng patatas, karot, sibuyas at gulay. Isang maliit na piraso ng lahat.

MGA INGREDIENTS

tubig - 1 l

kalabasa - 1-2 hiwa

karot - 1 pc.

cream - 150 ML

mantikilya - isang maliit na piraso

asin - isang pakurot

PARAAN NG PAGLUTO

1. Linisin ang kalabasa mula sa balat at mga buto. Gupitin ang pulp sa mga cube.

2. Balatan at gupitin din ang karot. Ilagay ang kalabasa at karot sa tubig na kumukulo at pakuluan hanggang malambot.

3. Ilabas ang mga nilutong gulay at katas gamit ang blender.

4. Magdagdag ng mantikilya at cream sa katas. Asin ng kaunti. Pakuluan muli, palamig at ihain.

Oras ng pagluluto: 2 oras

Mga sangkap

pabo 50 gramo

diluted na pinaghalong gatas na 3 tbsp. mga kutsara

kalabasa 100 gramo

karot 1 piraso

PROSESO NG PAGLUTO

Hugasan ang karne, ilagay ito sa tubig na kumukulo, magluto ng halos isang oras sa mababang init sa ilalim ng takip.

Gupitin ang kalabasa at karot sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola kalahating oras bago matapos ang paghahanda ng sabaw.

Kapag malambot na ang karne at gulay, palamigin ang sopas at talunin ng mabuti gamit ang isang panghalo (o sa isang blender). Patuloy na paghahalo, ibuhos ang pinaghalong gatas. Pinong tumaga ang mga gulay at idagdag sa ulam.

PUREE GULAY/ISDA

1. Mashed patatas.

Mula 5 buwan.

Kakailanganin mo ng 2 patatas, 4 na kutsara ng gatas (dibdib o pinaghalong), 1 kutsarita ng mantikilya.

Hugasan ng mabuti ang patatas. Peel it off. Hugasan muli. I-steam ang patatas o i-bake sa oven hanggang malambot. Salain ang mainit pa ring patatas sa pamamagitan ng isang salaan o katas sa isang blender. Habang hinahalo ang patatas, unti-unting ibuhos ang mainit na gatas. Ilagay ang nagresultang katas sa apoy at pakuluan para sa isa pang 2-3 minuto. Alisin mula sa init at magdagdag ng mantikilya. Huminahon.

2. Mashed cauliflower at zucchini.

Mula 6 na buwan.

Kakailanganin mo ang 50 g ng cauliflower, 60 g ng zucchini, 2 tablespoons ng gatas (dibdib o pinaghalong), kalahating kutsarita ng langis ng gulay.

Banlawan ng mabuti ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Linisin ang repolyo. Hatiin ito sa maliliit na inflorescence. Gupitin ang zucchini sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga gulay sa isang enamel pot. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat upang ang tubig ay ganap na masakop ang mga gulay. Isara ang takip at lutuin hanggang sa ganap na maluto. Kuskusin ang mainit na gulay na may sabaw sa pamamagitan ng isang salaan hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Maaari kang gumamit ng blender. Magdagdag ng mainit na gatas sa katas. Pakuluan ng 1-2 minuto pa. Magdagdag ng langis ng gulay sa natapos na katas at ihalo.

3. Carrot - niligis na patatas.

Mula 7 buwan.

Kakailanganin mo ng 2 patatas, 1 karot, 4 na kutsara ng gatas (dibdib o pinaghalong), 1 kutsarita ng langis ng gulay.

Hugasan nang mabuti ang mga karot at patatas. Linisin at hugasan muli. Gupitin ang mga gulay sa mga cube. Ilagay ang mga ito sa isang enamel pot. Ibuhos ang kumukulong tubig upang masakop ng tubig ang mga gulay. Pakuluan ang mga gulay sa mahinang apoy, takpan, hanggang malambot. Ipasa ang mga mainit na gulay sa pamamagitan ng isang salaan hanggang makinis. Maaari kang gumamit ng blender. Magdagdag ng gatas, asin, langis ng gulay sa katas. Pakuluan, alisin sa init at itabi.

4. Carrot puree.

Mula 7 buwan

Kakailanganin mo ng 1 medium carrot, mainit na tubig, 2 kutsarang gatas (dibdib o timpla), ¼ kutsarita ng mantikilya.

Hugasan nang mabuti ang mga karot, alisan ng balat, hugasan muli. Gupitin ang hugasan na karot sa mga cube, ilipat ito sa isang enamel pan, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito upang ang tubig ay sumasakop sa mga karot. Pakuluan o pakuluan ang mga karot, na natatakpan, hanggang sa lumambot ang mga karot at kumulo ang tubig. Kuskusin ang mainit na karot sa pamamagitan ng isang salaan hanggang makinis. Maaari mong gilingin ang mga karot sa isang blender. Magdagdag ng mantikilya, mainit na gatas at ihalo ang lahat. Pakuluan ng isa pang 2-3 minuto. Palamigin bago ihain.

5. Puree mula sa zucchini at karne ng manok.

Mula 9 na buwan.

Kakailanganin ng 150 - 200 g ng pulp ng zucchini, 50 g ng pinakuluang puting manok o karne ng pabo, ½ tasa ng gatas, 1 kutsara ng mantikilya.

Hugasan ng mabuti ang zucchini. Alisin ang balat mula dito at gupitin sa maliliit na piraso. Pakuluan hanggang sa ganap na maluto. Mainit, gilingin ang zucchini sa pamamagitan ng isang salaan hanggang makinis. Ihalo sa tinadtad na karne ng manok hanggang makinis. Ibuhos sa mainit na gatas, asin at pakuluan para sa isa pang 2-3 minuto. Magdagdag ng mantikilya sa katas.

6. Cauliflower puree na may gatas.

Kakailanganin mo ang 100 g ng cauliflower, 2 kutsara ng gatas (dibdib o pinaghalong), kalahating kutsarita ng langis ng gulay.

Hugasan ng mabuti ang cauliflower. Gupitin ito sa mga florets. Alisin ang mga berdeng dahon. Ilagay ang maliliit na cauliflower florets sa isang enamel pot. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito upang ang repolyo ay ganap na nasa tubig. Isara ang takip at kumulo hanggang sa maluto ang repolyo at ang tubig ay ganap na sumingaw. Kuskusin ang mainit na repolyo sa pamamagitan ng isang salaan hanggang makinis. Maaari kang gumamit ng blender. Magdagdag ng mainit na gatas sa katas at pakuluan para sa isa pang 1-2 minuto. Magdagdag ng langis ng gulay sa natapos na mainit na katas.

7. Mansanas - kalabasa na katas.

Mula 6 na buwan.

Kakailanganin ang 100 g ng pulp ng pumpkin, 1 mansanas, 1 kutsarita ng mantikilya.

Banlawan ng mabuti ang kalabasa at mansanas. Balatan ang balat, alisin ang mga buto. Gupitin ang prutas sa mga piraso. Punan ang kalabasa ng tubig at lutuin sa mababang init sa ilalim ng takip hanggang sa pulp. Magdagdag ng isang mansanas. Pakuluan ng 10 minuto pa. Grate ang mainit pa ring prutas sa isang pinong kudkuran kasama ang sabaw hanggang makinis. Maaari kang gumamit ng blender. Pakuluan ang katas para sa isa pang 102 minuto. Palamig, magdagdag ng mantikilya at ihain.

8. Mashed patatas, carrots, repolyo, beets at pumpkins.

Mula 8 buwan.

Kakailanganin mo ang 1/5 ng patatas, 30 g ng karot, kalabasa, beets, puting repolyo, 2 kutsarang gatas (dibdib o pinaghalong), kalahating kutsarita ng langis ng gulay.

Hugasan ng maigi ang mga gulay. Balatan ang mga ito, gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa isang enamel pan, magdagdag ng tubig, isara ang takip at kumulo sa mababang init. Hindi dapat pahintulutan ang kumpletong pagsingaw ng tubig. Kapag malambot na ang mga gulay, kuskusin ang mga ito nang mainit sa pamamagitan ng isang salaan hanggang sa makinis. Maaari kang gumamit ng blender. Magdagdag ng mainit na gatas sa katas at pakuluan ang lahat. Magdagdag ng langis ng gulay.

9. Broccoli puree para sa mga bata mula 7 buwan.

Paghiwalayin ang 100 g ng broccoli sa mga florets at pakuluan. Sa oras na iyon

hugasan ang isang maliit na patatas at pakuluan din ito, ngunit sa isang hiwalay

sisidlan. Gilingin ang pinakuluang gulay gamit ang isang blender.

Ilagay ang durog na masa sa isang kasirola, asin at lutuin

2-3 minuto. Pagkatapos ay ihalo nang mabuti ang mga gulay at timplahan ng mantikilya

10. Mashed patatas na may spinach

Oras ng pagluluto: 20 minuto

MGA INGREDIENTS

patatas daluyan 2 piraso

spinach 30 gramo

mantikilya 1/2 kutsarita

PROSESO NG PAGLUTO

Pakuluan ang patatas sa inasnan na tubig hanggang malambot.

Bago patuyuin ang tubig, ibaba ang dahon ng spinach sa kawali sa loob ng 2-3 minuto.

Alisan ng tubig ang tubig, idagdag ang mantikilya at i-mash ang patatas sa isang katas. Ang spinach ay pinakamahusay na tinadtad gamit ang isang blender at pagkatapos ay ihalo sa patatas.

Lahat, masarap at malusog na mashed patatas na may spinach ay handa na. Mayroon akong mga bagong patatas, kaya ang mashed patatas ay naging hindi karaniwang malambot at kahit na matamis sa lasa. Pinahahalagahan ng aking anak ang ulam at kinain ito nang may kasiyahan. Dahil ang aking sanggol ay lumaki na, kumain siya ng mashed patatas na may cutlet ng manok, at ang pinakuluang, gadgad na karne ay maaaring idagdag sa isang taong gulang na mga sanggol.

Magandang Appetit!

11. Pure ng karne ng gulay

Inirerekomenda para sa mga bata: hanggang 1 taon at mas matanda

Oras ng pagluluto: 45 minuto

MGA INGREDIENTS

fillet ng manok 100g

patatas 150 gramo

karot 150 gramo

asin 1/5 kutsarita

gatas 250 gramo

PROSESO NG PAGLUTO

Ang karne at gulay ay pinutol sa mga cube. Ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang kumukulong gatas at kumulo ng 30 minuto, asin sa panlasa. Pagkatapos ay katas sa isang blender.

12. Fish puree na may patatas

Oras ng pagluluto: 1 oras

MGA INGREDIENTS

isda (mas mabuti ang dagat),

dinurog na patatas.

PROSESO NG PAGLUTO

1. Gupitin ang fillet ng isda.

2. Ihulog sila malamig na tubig at lutuin ng halos isang oras upang ang isda ay maging napakalambot at madaling madurog.

3. Alisin ang isda sa isang hiwalay na plato.

4. I-mash muna ang isda gamit ang tinidor.

5. Magdagdag ng mashed patatas na inihanda nang maaga.

6. Pagsamahin ang lahat sa isang lalagyan para sa isang immersion blender - isang matangkad na makitid na baso.

7. Magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng sabaw ng isda o tubig at gilingin ang lahat gamit ang isang blender sa isang likidong katas.

8. Ang ready-made fish puree para sa unang pagpapakain ay maaaring ihandog sa bata para sa almusal o tanghalian.

13. Cauliflower Puree

Oras ng pagluluto: 45 min

MGA INGREDIENTS

Purified water - mga dalawang tasa

Karot - 1 pc.

Kuliplor - 150 gramo

Langis ng sunflower - kutsarita

PROSESO NG PAGLUTO

Naglalagay kami ng purified water sa isang maliit na kasirola sa apoy. Pakuluan. Nililinis namin ang mga karot. Gupitin ito sa mga hiwa at ilagay sa tubig na kumukulo. Hayaang kumulo hanggang sa halos maluto. Susunod, hatiin ang cauliflower sa mga inflorescence. Ipapadala namin ito sa kasirola at pakuluan. Aabutin ito ng mga 7-10 minuto. Ang tubig ay dapat na bahagyang natatakpan ang mga gulay sa palayok. Kapag luto na ang mga gulay, alisin ang mga ito sa apoy. Magpalamig tayo ng kaunti. Bago ito, maaari mong asin ang ulam ng kaunti. Ngayon simulan natin ang paggawa ng mga sangkap nang direkta sa isang katas. Upang gawin ito, kumuha ng blender at gilingin ang lahat ng nasa kasirola. Magdagdag ng kaunting langis ng gulay sa natapos na karot at cauliflower puree na may kaaya-ayang kulay kahel na kulay. Haluin at ihandog kay baby. Ang masarap na lasa ng katas na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyong anak. Tanging ang sariwang inihanda na katas ay dapat ibigay sa bata, nang hindi inilalagay ito sa refrigerator.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

MGA INGREDIENTS

80 g karne ng manok

2 tbsp. kutsara ng gatas

1/2 tasa ng tubig

isang kurot ng tinadtad na ugat ng perehil at sibuyas

1/2 kutsarita mantikilya

1/2 kutsarita ng harina ng asin

PROSESO NG PAGLUTO

Pakuluan ang sabaw ng manok na tinimplahan ng ugat ng perehil at sibuyas. Ipasa ang pinakuluang karne ng dalawang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ilagay sa kumukulong sabaw at magdagdag ng harina na hinaluan ng pinalambot na mantikilya. Pakuluan ang sopas ng katas sa loob ng 2-3 minuto, magdagdag ng kaunting asin, ibuhos ang mainit na gatas at pakuluan muli. Alisin ang nilutong sopas mula sa init

Oras ng pagluluto: 45 minuto

MGA INGREDIENTS

100 g ng karne ng baka

2 tbsp. mga kutsara ng bigas

2 basong tubig

1/2 tasa ng gatas

1 kutsarita mantikilya

PROSESO NG PAGLUTO

Pakuluan ang karne ng baka. Pagbukud-bukurin ang bigas, banlawan, ibuhos sa tubig na kumukulo at lutuin hanggang malambot. Itapon ang nilutong bigas sa isang colander at, kasama ang pinakuluang karne, dumaan nang dalawang beses sa isang gilingan ng karne na may madalas na rehas na bakal. Magdagdag ng pinakuluang mainit na gatas sa nagresultang masa, ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa at magluto ng 5-6 minuto. Alisin ang katas mula sa init, timplahan ng asin at mantikilya.

16. Kalabasa - karot na sopas na katas

Oras ng pagluluto: 30 minuto

MGA INGREDIENTS

Kalabasa (binalatan at diced) - 100 g

Mga karot (binalatan at diced) - 100 g

Gatas ng sanggol o dibdib (pormula ng gatas o simpleng pinakuluang tubig) - mga 100 ML.

PROSESO NG PAGLUTO

1. Pakuluan ang kalabasa na may mga karot sa tubig o singaw hanggang malambot;

2. Magdagdag ng gatas (halo, tubig) sa kanila at katas gamit ang isang blender hanggang makinis o punasan sa pamamagitan ng isang salaan.

3. Kung ang katas ay bukol, magdagdag ng higit pang likido.

17. Carrot-apple cream na sopas sa isang slow cooker

Oras ng pagluluto: 20 minuto

MGA INGREDIENTS

Mansanas - 2 mga PC.

Karot - 1 pc.

Sibuyas - 0.5 mga PC.

Asukal - 1 tsp

Mantikilya - 1 tsp

Ang sopas ay angkop bilang pantulong na pagkain para sa mga batang wala pang isang taong gulang, kung walang allergy sa mga bahagi ng recipe na ito.

1. Banlawan ang mga karot, alisan ng balat, gupitin sa mga hiwa.

2. Banlawan ang sibuyas, alisin ang alisan ng balat, gupitin sa kalahating singsing.

3. Banlawan ang mga mansanas, balatan at ubusin. Gupitin sa mga piraso.

4. Ilagay ang mga mansanas, karot at sibuyas sa isang multicooker bowl na may tubig. Humigit-kumulang 2 baso.

5. Magdagdag ng mantikilya at asukal. Haluin gamit ang isang espesyal na plastic spatula.

6. I-on ang "multi-cook" mode. Itakda: degrees - 160, oras ng pagluluto - 10 minuto. Kung walang "multi-cook" mode, maaari mong gamitin ang "stew" na programa, ngunit ang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang doble

Oras ng pagluluto: 20 min.

MGA INGREDIENTS

Kuliplor - 30 gr.

Karot - 15 gr.

Mais - 15 gr.

Pinakuluang tubig 3-4 tbsp.

Mantikilya o langis ng oliba - 2 gr.

PROSESO NG PAGLUTO

Hugasan ng maigi ang mga gulay.

Hatiin ang cauliflower sa mga inflorescences (maaari kang kumuha ng frozen).

Balatan ang mga karot at gupitin sa manipis na mga bilog (maginhawang gumamit ng isang peeler ng gulay).

Mas mainam na kumuha ng frozen na mais.

Pakuluan ang mga gulay hanggang malambot, mga 15 minuto.

Ilagay ang mga gulay sa isang sterile na mangkok ng isang blender. Magdagdag ng langis at tubig.

Iling maigi. Kung nakakuha ka ng hindi pare-parehong masa - magdagdag ng higit pang tubig at talunin muli.

Ang katas ay angkop bilang pantulong na pagkain para sa mga batang wala pang isang taong gulang, kung walang allergy sa mga bahagi ng recipe na ito.

Oras ng pagluluto 30 min.

MGA INGREDIENTS:

Kalabasa 100 g,

Mga mansanas 100 g,

Mantikilya 5 g,

Tubig 50 g,

Solusyon ng asukal 20 g.

PROSESO NG PAGLUTO:

Balatan ang kalabasa at mansanas mula sa balat at mga buto, hugasan, gupitin sa mga hiwa. Ibuhos ang kalabasa na may tubig at lutuin sa isang selyadong lalagyan hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ang mga mansanas at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, punasan ang kalabasa at mansanas, magdagdag ng sugar syrup at pakuluan. Ilagay ang mantikilya sa bahagyang pinalamig na katas.

Oras ng pagluluto - 15 min.

MGA INGREDIENTS

Peras - 1-2 mga PC.

Lemon juice - opsyonal na 1-2 patak.

PROSESO NG PAGLUTO:

1. Hugasan nang lubusan at alisan ng balat ang mga peras, gupitin sa maliliit na piraso, itapon ang core.

2. Ilagay ang mga hiwa ng peras sa isang enamel pan, punuin ng tubig upang masakop nito ang prutas. Pakuluan sa mahinang apoy ng mga 10 minuto hanggang lumambot.

3. Gumiling gamit ang isang blender hanggang makinis na may isang maliit na halaga ng compote mula sa peras.

4. Maaari ka ring magdagdag ng ilang patak ng lemon juice para sa lasa.

Oras ng pagluluto: 15 min.

MGA INGREDIENTS:

1 mansanas

60 g pinatuyong mga aprikot

PROSESO NG PAGLUTO:

1. Ang aking mansanas, alisan ng balat, gupitin sa mga cube.

2. Hugasan nang lubusan ang mga pinatuyong aprikot at gupitin sa mga piraso.

3. Inilipat namin ang mga tinadtad na mansanas at pinatuyong mga aprikot sa isang kasirola o kasirola, ibuhos ang tubig na kumukulo at itakda upang magluto ng mga 5 minuto.

4. Samantala, ang aking peras, malinis at hiwa tulad ng isang mansanas.

5. Idagdag ang peras sa kasirola sa mansanas at pinatuyong mga aprikot at itakda para sa isa pang 3 minuto.

6. Inilipat namin ang mga nilalaman ng stewpan sa isang lalagyan, gilingin gamit ang isang blender.

Ang katas na ito ay ipinakilala sa mga pantulong na pagkain pagkatapos ng mga puree ng gulay at sa kawalan ng mga reaksiyong alerdyi sa mga bahagi

MGA SALADS RECIPES PARA SA MGA BATA NA WALA PA NG ISANG TAON

1. Salad ng karot

Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, ibuhos sa tubig na kumukulo, lagyan ng rehas, magdagdag ng asukal sa syrup at langis ng gulay, ihalo nang lubusan.

Mga sangkap: Mga karot 25 gr., sugar syrup 1 ml, langis ng gulay 1 gr.

2. Salad ng karot at mansanas

Hugasan ang mga karot at mansanas, alisan ng balat, ibuhos sa tubig na kumukulo, lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng sugar syrup, ihalo.

Mga sangkap: Carrot 10 gr., Apple 15 gr., Sugar syrup 1 ml.

3. sariwang pipino salad

Hugasan ang pipino, alisan ng balat, ibuhos sa tubig na kumukulo, Grate sa isang pinong kudkuran. Hugasan nang lubusan ang mga gulay sa pinakuluang tubig, tumaga nang napaka-pino o tumaga gamit ang isang blender, pagsamahin ang pipino, asin ng kaunti, magdagdag ng langis ng gulay, ihalo.

Mga sangkap: Pipino 25 gr., Mga gulay sa hardin 1 gr., Langis ng gulay 1 gr.

4. Salad ng kamatis

Hugasan ang kamatis, ibuhos ang tubig na kumukulo, gupitin sa mga hiwa, kuskusin sa isang salaan, asin ng kaunti, magdagdag ng langis ng gulay, ihalo.

Mga sangkap: Tomato 25 gr., Langis ng gulay 1 gr.

5. Beet salad na may mga mansanas

Pakuluan o maghurno ng mga beets sa oven, lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Hugasan, alisan ng balat, lagyan ng rehas ang mansanas, pagsamahin sa mga beets, magdagdag ng asukal sa syrup at langis ng gulay, ihalo.

Mga sangkap: Beets 15 gr., Mga mansanas 10 gr., Sugar syrup 1 ml, langis ng gulay 1 gr.

Oras ng pagluluto: 10 minuto

MGA INGREDIENTS

Karot 10 gr.

mansanas 15 gr.

asukal syrup 1 ml.

PROSESO NG PAGLUTO

Hugasan ang mga karot at mansanas, alisan ng balat, ibuhos sa tubig na kumukulo, lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng sugar syrup, ihalo. Sugar syrup - paghaluin ang asukal at tubig sa isang ratio ng 1: 1, dalhin sa isang pigsa, cool.

DESSERT

Oras ng pagluluto: 10 min

MGA INGREDIENTS

matamis na mansanas 250-300 gramo

gatas 50 ml

harina 1 kutsarita

PROSESO NG PAGLUTO

Balatan ang mga mansanas, gupitin ang core, gupitin sa mga cube. Ilagay ang mga piraso sa isang microwaveable bowl. Magluto sa isang bag o takip upang ang katas ay hindi sumingaw, mga 3 minuto.

Habang ang mga mansanas ay nasa microwave, pukawin ang harina sa malamig na gatas, at pakuluan sa mahinang apoy, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa estado ng custard.

Pagsamahin ang mga handa na mansanas na may "milk jelly". Talunin ang pinaghalong gamit ang isang blender hanggang sa ito ay maging isang malambot na mousse.

Ang lasa ng applesauce na ito ay halos kapareho ng Charlotte apple pie. Upang hindi magdagdag ng asukal, mas mainam na gumamit ng matamis na uri ng mansanas. Ang iba pang mga prutas ay maaaring idagdag sa mga mansanas, at kung minsan ay nagdadagdag din ako ng mga berry, na dati ay kinuskos sa isang salaan.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

MGA INGREDIENTS

Oat flakes (mabilis) - 1 tasa (82 gr) kinuha Yasno solnyshko No. 3

Itlog - 1 pc. (katamtaman, alisin sa refrigerator nang maaga)

harina - 4 tbsp. l (33 gr)

Asukal - 1 tasa (194 gr, mas mababa ang maaari)

Asin - 0.5 tsp (2.5 g)

Baking powder - 1.5 tsp (6 g, inihurnong may soda: 0.7 tsp = 3 g)

Creamy - 100 gr (lumabas sa refrigerator nang maaga)

Vanillin - sa panlasa at pagnanais

PROSESO NG PAGLUTO

Iprito ang mga natuklap sa isang tuyong kawali (mababang apoy) sa loob ng 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Maaari kang magdagdag ng mga buto, sesame seed, at maaaring poppy seeds, o durog na mani. Pagkatapos bawasan ang dami ng cereal, magdagdag ng hanggang 1 tasa ng iyong mga paboritong filler. I-on ang oven upang magpainit hanggang sa 170 gr. Lagyan ng foil ang baking sheet (baking paper) at grasa ng mantika. Salain ang harina na may soda (baking powder), magdagdag ng asin, pinalamig na mga natuklap, ihalo sa isang tinidor sa loob ng 30 segundo. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang malambot na mantikilya na may asukal at banilya (idagdag ang lahat ng asukal nang sabay-sabay). Magdagdag ng itlog, talunin hanggang malambot at malambot. Ibuhos ang tuyong bahagi sa mantika, mabilis at may kumpiyansa, masahin ang kuwarta. Ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto, maaari mong i-bake kaagad. Maglagay ng isang kutsarita sa layo na 5 cm mula sa bawat isa (9 na piraso), ang natitirang bahagi ng kuwarta sa refrigerator. Maghurno ng 10-12 minuto o hanggang maging ginintuang ang mga gilid. Ang mga cookies ay kumakalat, maghurno, kunin ang baking sheet, maghintay ng 0.5 minuto at alisin gamit ang isang spatula sa wire rack. Ulitin sa natitirang kuwarta (ito ay mas maginhawa upang maghurno sa 2 baking sheet). Huwag kalimutang muling lagyan ng grasa ang baking sheet para sa susunod na batch. Kapag lumamig na ang cookies, maaari mong palamutihan ang mga ito ng tinunaw na tsokolate.

3. Oatmeal Banana Cookies

Oras ng pagluluto: 50 minuto

MGA INGREDIENTS

malaking saging 2 piraso

mga oat flakes 1 baso

PROSESO NG PAGLUTO

Talunin ang mga saging gamit ang isang blender sa gruel at magdagdag ng oatmeal - ihalo nang mabuti. Ihanay ang isang baking sheet na may parchment paper at ikalat na may isang kutsarang puno ng abaka.

Sa 180 degrees, maghurno sa oven para sa 20-30 minuto hanggang browned.

Magandang Appetit!

Oras ng pagluluto: 1 oras

MGA INGREDIENTS

3 katamtamang karot

1 st. isang kutsarang puno ng semolina

1/2 tasa ng gatas

1/2 tasa ng tubig

1 st. isang kutsarang breadcrumbs

1 kutsarita mantikilya

3 sining. kutsara ng kulay-gatas

1 kutsarita ng asukal

PROSESO NG PAGLUTO

Hugasan nang lubusan ang mga karot, alisan ng balat, lagyan ng rehas at ilagay ang mga ito sa isang maliit na halaga ng tubig na may pagdaragdag ng gatas sa loob ng 3-4 minuto. Pagkatapos ay idagdag doon, pagpapakilos, semolina at asukal, ilagay ang kalahati ng isang serving ng mantikilya at ihalo. Palamigin ang nagresultang timpla, pagsamahin sa gadgad na mansanas. Talunin ang puti ng itlog sa foam, idagdag sa masa ng karot-mansanas, ihalo ang lahat ng mabuti, ilagay sa isang sheet na greased at dinidilig ng mga breadcrumb, antas, brush na may kulay-gatas (1 kutsara) at maghurno sa oven. Ihain na may kulay-gatas (2 tablespoons).

5. Cake para sa pinakamaliit na "giraffe"

Oras ng pagluluto: 4 na oras

MGA INGREDIENTS

baby cookies 1 pakete

gatas Agusha 1l (5 pack ng 200ml)

2-3 kutsara ng kefir

2 tsp alisan ng langis

PROSESO NG PAGLUTO

1. Pinong tumaga ang cookies at magdagdag ng humigit-kumulang 100 ML ng gatas. Pagkatapos ng 3-5 minuto, gilingin ang nagresultang masa sa isang parang sinigang na tinidor.

2. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang kutsarita ng tinunaw na mantikilya sa ating atay at ihalo nang maigi.

3. Ang form para sa aming cake para sa mga bata Ang form (Mayroon akong diameter na 15 cm, isang plorera) ay natatakpan ng cling film.

4. Hatiin ang masa sa dalawang bahagi.

5. Ilagay ang isang bahagi sa isang molde, i-level ito at ilagay sa refrigerator para tumigas.

6. Ibuhos ang 4 na pakete ng Agushi milk sa isang kasirola at pakuluan. 7. Magdagdag ng kefir sa kumukulong gatas, gumawa ng katamtamang init at magluto ng 10-15 minuto (ang whey ay dapat tuklapin).

7. Pagkatapos ay ibuhos ang masa sa gasa, nakatiklop sa 4 na layer sa isang colander at pagpapakilos, maghintay hanggang ang lahat ng whey ay nawala. Pagkatapos ng mga 15-20 minuto, makakakuha ka ng malambot, malambot, pinalamig na curd.

8. Durugin ang saging gamit ang tinidor.

9. Paghaluin ang saging sa cottage cheese

10. Kinukuha namin ang form mula sa refrigerator, ilagay ang cottage cheese na may saging doon.

11. Mula sa itaas, takpan ang pangalawang bahagi ng masa ng cookie na may isang pelikula at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

12. Inalis namin ang form, ibalik ito, alisin ang pelikula. Handa na ang cake.

Oras ng pagluluto - 10-15 minuto.

MGA INGREDIENTS

250 ML ng kefir

Kumuha ng 250 ML ng kefir, ibuhos ito sa isang enamel saucepan, ilagay ito sa isang paliguan ng tubig.

Kapag nakita mo na ang kefir ay curdled, iyon ay, whey hiwalay, cottage cheese nang hiwalay, itapon ang mga clots sa isang salaan o cheesecloth upang ang whey ay salamin.

Yield - mga 40g ng cottage cheese.

MGA inumin

1. Pinatuyong plum compote

Ano ang kapaki-pakinabang na prune compote para sa isang bata?

Una sa lahat, prunes compote ay ang pinakamahusay na lunas mula sa paninigas ng dumi, na kadalasang nangyayari sa mga bata sa unang taon ng buhay dahil sa mga problema sa gastrointestinal tract. Bilang karagdagan sa pagpapabuti ng motility ng bituka, ang compote na ito ay magpapayaman sa bata na may partikular na mahalagang bitamina ng mga grupo A, C, B, pati na rin ang sodium, magnesium, phosphorus, potassium, calcium at iron.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

MGA INGREDIENTS

prun 200 gramo

asukal 1/2 tasa

PROSESO NG PAGLUTO

Banlawan ang prun 2-3 beses sa maligamgam na tubig. Ibuhos ang asukal sa isang kasirola, ibuhos ang 800 ML nito. mainit na tubig, pukawin, ilagay ang prun at, na may bahagyang pigsa, lutuin hanggang malambot sa loob ng 15-20 minuto.

2. Uminom ng pulot

Oras ng pagluluto: 10 minuto

MGA INGREDIENTS

2/3 tasa ng tubig

2 tbsp. mga kutsara ng pulot

2 hiwa ng lemon

1/4 tasa ng cherry juice

PROSESO NG PAGLUTO

Pakuluan ang tubig, magdagdag ng pulot at pukawin hanggang sa ganap na matunaw. Ilagay ang mga hiwa ng lemon, alisin ang inumin mula sa apoy at ibuhos ang cherry juice. Paghaluin at palamigin.

3. Pagbubuhos ng ligaw na rosas

Inirerekomenda para sa mga bata: hanggang 1 taon at mas matanda

Oras ng pagluluto: 4 na oras

MGA INGREDIENTS

3 sining. mga kutsara ng rose hips

3 basong tubig

3 kutsarita ng asukal

PROSESO NG PAGLUTO

Durugin ang tuyong hips ng rosas, isawsaw sa tubig na kumukulo at lutuin sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay igiit ng 3-4 na oras, pilitin, magdagdag ng asukal.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

MGA INGREDIENTS

2/3 tasa ng juice ng kalabasa

1 kutsarita ng asukal

1 kutsarita ng patatas na almirol

kanela sa dulo ng kutsilyo

2 basong tubig

PROSESO NG PAGLUTO

Grate ang isang maliit na hiwa ng kalabasa, pisilin ang juice sa pamamagitan ng sterile gauze, ihalo ito sa tubig at pakuluan. Ibuhos ang asukal, magdagdag ng almirol na diluted sa tubig, magluto ng 3-5 minuto. Ilagay ang kanela, ihalo, alisin ang halaya mula sa apoy at palamig

5. Pinatuyong prutas na compote

Upang makagawa ng pinatuyong prutas na compote para sa mga sanggol, kakailanganin mo:

pinatuyong prutas (mansanas, peras) - 20 g

tubig - 200 ML

Paano gumawa ng pinatuyong prutas na compote para sa isang bata:

1. Ang recipe na ito ay naglalaman ng napaka-maginhawang proporsyon ng tubig at mga pinatuyong prutas. Habang nagsisimula pa lang kaming magpasok ng pinatuyong prutas na compote sa diyeta ng bata, maaari kang magluto ng 20 gramo ng mga pinatuyong prutas bawat 200 mililitro ng tubig.

2. Ang mga pinatuyong prutas ay dapat hugasan ng mabuti. Inilalagay namin ang mga ito sa isang kasirola kung saan lutuin ang compote. Ibuhos ang mga pinatuyong prutas na may mainit na pinakuluang tubig (mainit, hindi mainit). At iwanan ang mga ito sa magdamag upang mabuo. Hindi namin aalisin ang tubig na ito, dahil ito ang batayan para sa hinaharap na compote.

3. Sa umaga, haluing mabuti ang laman. Kung ang bata ay mas matanda sa isang taon, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal sa compote. Sa edad na isang taon, mas mahusay na huwag magdagdag ng asukal, at kung ang iyong anak ay ganap na tumanggi na uminom ng compote na walang asukal, mas mahusay na magdagdag ng alinman sa isang maliit na fructose o asukal sa ubas.

4. Naglalagay kami ng isang kasirola na may mahigpit na saradong takip sa isang mabagal na apoy at dalhin ang compote sa isang pigsa. Sa sandaling makita mo na kumukulo ito, agad na alisin ang compote mula sa apoy nang hindi inaalis ang takip mula sa kawali. Iwanan ito upang lumamig nang sarado ang takip.

5. Pagkatapos ng 1 oras o 30 minuto, maaaring ihandog ang bata ng mainit na compote.

6. Compote ng mansanas at peras

Upang gumawa ng compote ng mga mansanas at peras para sa mga sanggol, kakailanganin mo:

mansanas - 1 pc.

peras - 1 pc.

tubig - 0.5 l

Paano gumawa ng compote ng mga mansanas at peras para sa isang bata:

1. Hugasan ng maigi ang mansanas at peras. Inalis namin ang kanilang core. Pinutol namin sa maliliit na piraso.

2. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola, pagkatapos ay magdagdag ng kalahating litro ng tubig doon. Kung ang iyong anak ay mas matanda sa isang taon, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal (ngunit hindi hihigit sa isang kutsara). Hindi kami naglalagay ng asukal sa compote para sa mga batang wala pang isang taong gulang.

3. Isara ang kawali na may takip. Inilalagay namin ang kawali sa isang maliit na apoy at maghintay hanggang kumulo ang tubig. Sa sandaling magsimulang kumulo ang tubig, agad na alisin ang kawali mula sa apoy nang hindi inaalis ang takip dito. Iwanan ang compote upang mag-infuse hanggang lumamig, mga isang oras.

4. Maaari ka ring gumawa ng compote na may pulp, iyon ay, talunin ang lahat ng mga prutas gamit ang isang blender. Dahil dito, magkakaroon ng mas masaganang lasa ang compote. Ngunit, siyempre, halos walang mga bitamina na natitira sa pulp, dahil pumasa sila sa isang likido, iyon ay, sa compote, ngunit ang mga microelement at hibla ay napanatili.

7. Pinatuyong prutas na compote na may mga pasas

pinatuyong prutas - 20 g

tubig - 200 ML

asukal - hindi hihigit sa 2 tsp.

Paano gumawa ng pinatuyong prutas na compote na may mga pasas:

1. Inayos namin ang mga pinatuyong prutas, banlawan ng mabuti ng malamig na tubig nang hindi bababa sa apat na beses.

2. Ibinababa namin ang mga pinatuyong prutas sa tubig na kumukulo.

3. Magluto ng 20 minuto.

4. Pagkatapos ay ilagay ang pre-washed raisins.

5. Maglagay ng compote sa temperatura ng silid sa loob ng 12 oras.

Ang mga salad para sa mga bata ay kailangang-kailangan na pinggan, dahil naglalaman ang mga ito ng kinakailangan maliit na organismo mga elemento ng bakas, ang kanilang paghahanda ay madalas na hindi tumatagal ng maraming oras.

Ang pangunahing tuntunin sa paghahanda nito pagkain ng sanggol- Ang mga salad ay dapat na kawili-wiling isagawa.

Bilang karagdagan, ang gayong salad ay hindi dapat maglaman ng mga produkto na nakakapinsala sa katawan ng bata.

Paano magluto ng mga salad para sa mga bata - 18 varieties

Isang magandang bersyon ng maligaya na salad, na angkop para sa pagpapakain sa mga bata pagkatapos ng isang taon.

Mga sangkap:

Patatas - 4 na mga PC.
Mga itlog - 4 na mga PC.
Kintsay - 1 pc.
pulang sibuyas - 1 pc.
Karot - 3 mga PC.
fillet ng manok - 200 gr.
Pipino - 1 pc.
Mga prun - 5 mga PC.
Mayonnaise o kulay-gatas - 50 gr.

Nagluluto:

Chicken fillet, karot, patatas, pakuluan ang mga itlog, lagyan ng rehas. Ikinakalat namin ang isang layer ng gadgad na patatas sa hugis ng mukha ng tigre. Tuktok na may kulay-gatas o mayonesa. Pagkatapos ay ilatag ang iba pang mga tinadtad na produkto sa mga layer, pagkatapos ng bawat layer kailangan mong tubig ang salad na may kulay-gatas. Una ay isang layer ng manok, pagkatapos ay isang layer ng pipino, sibuyas, yolks ng itlog, karot. Kuskusin namin ang puti ng itlog at inilalatag ito sa anyo ng isang mata at nguso ng isang tigre. Pinutol namin ang pipino sa manipis na mga piraso at gumawa ng bigote para sa tigre. Ang mga prun ay inilalagay sa hugis ng ilong at mga mag-aaral ng hayop.

Isang simpleng opsyon sa salad na maaaring ibigay kahit sa mga sanggol. Madaling ihanda at lubhang kapaki-pakinabang sa parehong oras.

Mga sangkap:

Karot - 1 pc.
Mansanas - 1 pc.
Sour cream (opsyonal) - 1 tsp
Asukal (opsyonal) - sa panlasa

Nagluluto:

Balatan at lagyan ng rehas ang mga sariwang karot. Hugasan din namin at alisan ng balat ang mansanas, kuskusin ito sa isang kudkuran. Magdagdag ng kulay-gatas at asukal ayon sa ninanais. Para sa mga sanggol, ang salad ay maaaring gawing mashed patatas.

Isang variant ng isang maligaya na salad para sa mga bata pagkatapos ng isang taon, na angkop para sa isang kaarawan.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 200 gr.
Mga itlog - 4 na mga PC.
Keso - 150 gr.
Mga olibo
Mga kamatis - 3 mga PC.
Mga pipino - 3 mga PC.
Maasim na cream o mayonesa - 50 gr.

Nagluluto:

Pakuluan ang mga itlog at fillet at i-chop. Paghaluin ang mga olibo at gadgad na keso, ibuhos ang kulay-gatas o mayonesa. Bumuo ng kalahating bilog sa isang ulam mula sa nagresultang base ng salad. Ilagay ang mga kamatis sa itaas sa anyo ng pulp ng pakwan. Ilagay ang keso nang kaunti sa isang kalahating bilog, palamutihan ang gilid na may gadgad na mga pipino sa anyo ng isang pakwan na crust. Ang mga olibo, gupitin sa maliliit na piraso, kumalat sa ibabaw ng mga kamatis upang maging katulad ng mga buto ng pakwan.

Salad para sa pang-araw-araw na diyeta ng mga bata mula sa isang napakabata edad. Naghahanda nang napakabilis.

Mga sangkap:

Beets - 35 gr.
Mga mansanas - 22 gr.
Maasim na cream -10 gr.

Nagluluto:

Paghaluin ang inihurnong at gadgad na mga beet na may kulay-gatas at gadgad na mansanas.

Kapaki-pakinabang bitamina salad siguradong masiyahan sa mga maliliit na mapiling kumakain.

Mga sangkap:

Mansanas - 1 pc.
Orange - 1 pc.
Karot - 1 pc.
Yogurt - 50 ML
Mga nogales- 50 gr.

Nagluluto:

Gilingin ang mga karot sa mga piraso, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mansanas. Palayain ang orange mula sa alisan ng balat at i-chop.

Upang maiwasan ang pagdidilim ng mansanas, maaari mong iwisik ang mga piraso ng orange juice.

Ikalat ang tinadtad na mga karot sa isang slide, ilagay ang isang mansanas sa itaas at ibuhos sa yogurt. Ilagay ang mga peeled orange na hiwa sa itaas, budburan ng mga mani. Maaari mong budburan ng pulot o budburan ng pulbos na asukal.

Isang pagpipiliang salad para sa mga pista opisyal na siguradong magpapasaya sa sinumang bata.

Mga sangkap:

Mga dahon ng litsugas - 1 bungkos
Mga itlog - 5 mga PC.
fillet ng manok - 100 gr
Bawang - 2 cloves
Mga berdeng gisantes - 1 bangko
Mga olibo - 1 bangko
Maasim na cream o mayonesa - 50 gr.
Keso - 100 gr.
Bawang - 2 cloves

Nagluluto:

Nagluluto kami ng fillet at itlog, gilingin ang natitirang mga produkto. Paghaluin ang manok, pula ng itlog, 1 tinadtad na sibuyas ng bawang, berdeng mga gisantes. Ibuhos ang lahat na may mayonesa o kulay-gatas at ihalo. Ikinakalat namin ang base na ito sa mga dahon ng lettuce sa hugis ng isang hedgehog. Ilagay ang susunod na layer sa itaas - halo-halong protina, keso, bawang at mayonesa. Pinutol namin ang mga olibo sa manipis na mga piraso - ito ang magiging mga karayom ng hedgehog. Gumagawa kami ng mga mata at ilong mula sa mga olibo.

Isang variant ng spring salad na maaaring kainin ng mga bata sa lahat ng edad.

Mga sangkap:

Pipino - 1 pc.
Puting repolyo - 1/5 ng isang maliit na ulo
Langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara

Nagluluto:

Tatlong mga pipino sa isang kudkuran, i-chop ang repolyo. Ibuhos ang salad na may langis ng gulay. Maaari kang maglagay ng asin. Para sa mga sanggol, maaari mong pakuluan ang repolyo at i-chop ang salad sa isang katas na estado.

Masarap at masayang salad para sa holiday.

Mga sangkap:

Mga itlog - 5 mga PC.
Naka-kahong pinya - 5 hiwa
Keso - 200 gr.
Bawang - 3 ngipin
Mayonnaise o kulay-gatas - 50 gr.

Nagluluto:

Pakuluan ang mga itlog. Gumiling ng 3 puti ng itlog sa isang kudkuran, gagawa kami ng mga numero mula sa natitirang 2 itlog. Ilagay ang mga tinadtad na protina sa isang plato at ikalat na may mayonesa. I-chop ang pinya sa mga cube at ilagay sa isang ulam sa pangalawang layer. Ikalat din ng mayonesa. Paghaluin ang keso na may gadgad na bawang at ilatag ang ikatlong layer. Lubricate na may mayonesa sa itaas at ibuhos ang pula ng itlog. Ngayon gumawa kami ng mga daga mula sa mga itlog. Pinutol namin ang isang maliit na bahagi mula sa isang pinakuluang at peeled na itlog upang ito ay nasa isang matatag na posisyon. Gamit ang isang kutsilyo, minarkahan namin ang mga lugar para sa mata, tainga at ilong ng mouse. Nagpasok kami ng mga butil ng bakwit sa lugar para sa mata, sa halip na isang spout magkakaroon kami ng isang gisantes ng itim na paminta. Sa lugar ng buntot ay nagpasok kami ng isang stick ng keso, gumagawa din kami ng mga tainga mula sa keso. Sa parehong paraan, ginagawa namin ang pangalawang mouse at palamutihan ang salad.

Isang opsyon sa pang-araw-araw na salad para sa mga bata sa lahat ng edad.

Mga sangkap:

Kamatis - 1 pc.
Matamis na sibuyas - ¼ ng sibuyas
Matigas na keso - 30 gr.
Langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara

Nagluluto:

Gupitin ang mga kamatis at sibuyas, timplahan ng mantika, asin ng kaunti. Palamutihan ng keso sa itaas.

Ang salad ng isang kawili-wiling anyo, napaka-nakapagpapalusog at malusog.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 2 mga PC.
Karot - 250 gr.
Patatas - 300 gr.
Champignons - 300 gr.
Sibuyas - 1 pc.
Itlog - 2 mga PC.
Gawang bahay na mayonesa - 300 ML
Mantika
Parsley

Nagluluto:

Maghurno ng fillet ng manok sa loob ng 20 minuto. Ang sibuyas ay pinutol sa maliliit na cubes. I-chop ang mga mushroom at nilagang may mga sibuyas. Gupitin ang nilutong fillet ng manok. Grate ang mga patatas at ilagay sa isang ulam sa anyo ng mga karot. Lubricate na may mayonesa at ilatag ang isang layer ng mushroom. Maglagay ng isang layer ng manok sa ibabaw at balutin ng mayonesa. Grate ang itlog, ilatag ang susunod na layer at balutin ng mayonesa. Grate ang pinakuluang karot at ilagay ang huling layer. Gumawa ng mga bingot gamit ang isang kutsilyo tulad ng isang tunay na karot at gumawa ng isang buntot ng karot mula sa perehil.

Isang variant ng isang malusog na salad, na orihinal na pinagsasama ang lasa ng sariwang pipino at broccoli.

Mga sangkap:

Brokuli - 2 inflorescence
Pipino - 1 pc.
Langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara

Nagluluto:

Pakuluan ang broccoli ng 3 minuto pagkatapos kumulo.

Ang broccoli ay hindi pinakuluan ng higit sa 3 minuto, upang hindi sirain ang mga bitamina.

Pagkatapos ay i-chop ang pipino at brokuli, ibuhos ang salad na may langis ng gulay. Maaari kang magdagdag ng asin. Para sa mga sanggol, ang lettuce ay maaaring i-mashed sa isang katas na estado.

Isang variant ng salad ng Bagong Taon, na tiyak na angkop para sa parehong mga bata at matatanda.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 100 gr.
Mga itlog - 3 mga PC.
Bombilya sibuyas - 300 gr.
Champignons - 400 gr.
Langis ng oliba - 3 tbsp. mga kutsara
Mayonnaise - 200 ML
Mais - ½ lata
Keso - 100g
Patatas - 2 mga PC.
Dill - 2 bungkos

Nagluluto:

Nilagang mushroom na may mga sibuyas, asin. Pakuluan ang fillet ng manok, patatas, itlog at i-chop. I-chop ang dill. Paghaluin ang patatas, itlog at manok, ilagay ang mais, mushroom na may mga sibuyas, ibuhos ang mayonesa at ilagay sa isang Christmas tree na hugis-ulam. Iwiwisik ang dill sa itaas sa anyo ng mga karayom ng spruce. Sa tulong ng mga buto ng granada, mga bilog ng mais o karot, palamutihan ang salad na may mga bola ng Pasko, mga garland.

Isang simpleng opsyon sa salad na madaling gawin gamit ang anumang prutas. Angkop para sa mga bata sa lahat ng edad.

Mga sangkap:

Mansanas - 1 pc.
Peras - 1 pc.
Kiwi - 2 mga PC.
Orange - 1 pc.
Mandarin - 2 mga PC.
Saging - 1 pc.
Pineapple - 4 na hiwa
Yogurt - 4 na kutsara

Nagluluto:

Balatan ang prutas, i-chop sa mga cube, ihalo at ibuhos sa yogurt.

Pang-araw-araw na salad, na angkop para sa mga bata pagkatapos ng isang taon. Naglalaman malaking bilang ng kapaki-pakinabang na mga produkto at mga sangkap.

Mga sangkap:

Mga ubas - 200g
Beets - 3 mga PC.
Langis ng oliba - 30 ML
Mustasa - 1 tsp
Butil mustasa - ½ tsp
Honey - 2 tsp
Mozzarella cheese - 30 gr.
Almendras - 1 dakot

Nagluluto:

Maghurno ng mga beets sa foil sa loob ng 20 minuto sa oven.

Paghaluin ang butil ng mustasa at isang regular na kutsarang puno ng mustasa na may pulot at langis ng oliba. Pinutol namin ang mga natapos na beets at pinagsama sa sarsa at mga peeled na ubas. Gupitin ang mozzarella cheese at ihalo sa iba pang produkto. Inilagay namin almond nuts. Handa na ang salad.

Isang variant ng fruit salad na siguradong magugustuhan ng lahat ng bata salamat sa ningning at matamis na lasa nito.

Mga sangkap:

Orange - 1 pc.
Peach - 1 pc.
Kiwi - 1 pc.
prambuwesas - 20 gr.
Yogurt - 2 tbsp. mga kutsara
Red jelly - sa panlasa

Nagluluto:

Ilagay ang hiniwang orange sa isang mangkok. Ilagay ang tinadtad na kiwi, peach sa itaas, ikalat ang mga raspberry. Ibuhos ang salad na may yogurt. Palamutihan ng jelly na gupitin sa mga cube.

Upang maghanda ng halaya, kumuha kami ng 0.5 litro ng likido at 20 gr. gulaman. Ang gelatin ay dapat ibabad sa 100 g ng pinakuluang tubig at iginiit ng 30 minuto. Idagdag ito sa isang kasirola na may mainit na compote o juice. Pagkatapos ay palamigin.

Isang variant ng isang malusog na salad para sa mga bata pagkatapos ng isang taon, na may orihinal na lasa.

Mga sangkap:

Kintsay - 50 gr.
Paminta - 1 pc.
Pipino - 1 pc.
Kamatis - 1 pc.
Matamis na sibuyas - 1 pc.
Mint - ilang dahon
cilantro - dalawang sprigs
Lemon - 1 pc.
Mantika
Sesame paste - 2 tbsp. mga kutsara

Nagluluto:

Gupitin ang kintsay sa maliliit na cubes. Ang paminta ay pinutol sa mga piraso, at pagkatapos ay isang maliit na kubo. Pinutol namin ang pipino sa parehong mga bahagi tulad ng iba pang mga sangkap. Balatan ang balat sa kamatis at gupitin ito sa 4 na piraso. Inalis namin ang core, makinis na tumaga ang natitira. Pinong tumaga ang matamis na sibuyas. Gupitin ang mint at cilantro. Ibuhos ang salad na may langis ng gulay at ang juice ng isang limon.

Upang gawing mas madali ang pagpiga ng juice mula sa isang lemon, kailangan mo munang igulong ito sa mesa.

Nag-asin kami ng salad at naglalagay ng sesame paste.

Isang masarap na simpleng salad na maaaring ihanda kasama ng anumang pana-panahong prutas. Angkop para sa pagpapakain sa mga bata na higit sa isang taong gulang.

Mga sangkap:

Mga milokoton -2 mga PC.
Mga peras - 2 mga PC.
Mga ubas - 200 gr.
Mga plum - 2 mga PC.
Saging - 1 pc.
Mga mansanas - 2 mga PC.
Berries - 2-3 dakot
Mga bolang tsokolate
Yogurt
Puting tsokolate - 1 bar

Nagluluto:

Pinutol namin ang prutas, alisan ng balat ang mga ubas at ihalo ang lahat. Magdagdag ng mga berry at tatlong tsokolate sa isang kudkuran. Ibuhos ang salad na may yogurt. Budburan ng chocolate balls. Palamutihan ng gadgad na tsokolate.

Isang masining na bersyon ng maligaya na salad, na tiyak na hindi mag-iiwan ng mga walang malasakit na tagahanga ng mga cartoons.

Mga sangkap:

Mga itlog - 3 mga PC.
kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara
Brussels sprouts - 7 ulo
Pulang repolyo - 1/4 ulo
kampanilya paminta- 1 PIRASO.
Cherry tomato - 1 pc.
Mga walnuts - isang dakot
Mais - ½ lata
Parsley - 3 sanga
granada para sa dekorasyon
Olibo - para sa dekorasyon
Lemon juice - 1 tsp

Nagluluto:

Pakuluan ang Brussels sprouts kasama ang pagdaragdag ng isang kutsarita ng lemon juice sa loob ng 5-8 minuto. Pakuluan ang mga itlog, i-chop ang mga puti at yolks nang hiwalay sa isang kudkuran. Gupitin ang pipino at paminta. Gumawa ng mga blangko mula sa mga olibo - mga mata, kamay at bota ng mga minions. Gupitin ang mga mata at ngumiti mula sa puti ng itlog. I-chop ang pulang repolyo at dumaan sa isang blender. Pigain ang juice mula sa repolyo at magdagdag ng ilang tubig. Salain ang lahat at ibuhos ang katas ng repolyo sa gadgad na protina. Gumuhit ng isang minion sa isang plato na may kulay-gatas. Sa tulong ng pula ng itlog, kumpletuhin ang ulo at braso, ibuhos ang hugis ng katawan na may kulay na protina, gumawa ng mga mata at baso, isang ngiti at sapatos mula sa mga olibo at protina. Sa lugar kung saan ang mga minions ay may isang hairstyle, ilagay ang cherry tomato, cucumber slice, paminta, herbs, mais, granada, mani.

Kamusta mahal na mga mambabasa. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin kung ano ang recipe ng salad ng gulay para sa mga bata. Bibigyan ka ng maraming mga pagpipilian para sa ulam na ito. Maaari kang mag-eksperimento sa mga sangkap sa iyong sarili, ang pinakamahalaga, pagsamahin ang mga katugmang gulay.

Panuntunan

Ang mga salad ay maaaring lumitaw sa diyeta ng isang bata mula sa 1 taon at mas matanda.
Ang mga unang kurso ay dapat na may kasamang makinis na tinadtad na sangkap upang ang sanggol ay hindi nahihirapan sa pagnguya.
Ang pinakaunang mga salad ay dapat na sapat na simple upang ihanda at madali para sa proseso ng pagtunaw ng pagkain ng katawan ng bata.
Ang ulam na ito ay dapat isama lamang ang mga sangkap na kung saan ang bata ay inangkop na.
Ang pinakaunang salad ay dapat na binubuo ng hindi hihigit sa dalawa hanggang tatlong bahagi.
Ang bata ay kailangang maglagay lamang ng mga sariwang prutas at gulay sa salad. Hugasan silang mabuti bago gamitin.
Tandaan ang ginintuang tuntunin. Sa simula ng pagluluto, asin ang mga gulay, pagkatapos ay ihalo ang mga sangkap, at pagkatapos ay idagdag lamang ang langis.
Maaari mong gamitin ang perehil o dill bilang isang dekorasyon.

Hindi katanggap-tanggap na gumamit ng mayonesa o mga sarsa na binili sa tindahan para sa salad ng mga bata. Ang mga produktong ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kemikal at preservatives, mapanganib para sa kalusugan ng mga sanggol. Maaari silang maging sanhi ng pagkalason. Para sa mga bata, ang langis ng gulay, lalo na ang langis ng mirasol, at kulay-gatas ay perpekto.

Salad na may litsugas

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

dalawang bungkos ng litsugas;
limang labanos;
dalawang kamatis;
pulang repolyo - isang daang gramo;
pipino;
Art. isang kutsarang puno ng langis ng mirasol;
isang kurot ng asin.

Pagdating ng panahon ng gulay, lagi kong pinapasaya ang aking anak ng iba't ibang salad. Mahilig kumain ng gulay ang anak ko at purong anyo. Pero kapag pinagsama-sama ko sila sa isang ulam, mas natutuwa siya. Minsan gumagamit ako ng kulay-gatas, minsan langis ng mirasol. Ang mga salad na may kulay-gatas ay lalong masarap kapag may kasamang mga kamatis. Ang isang paunang kinakailangan para sa isang masarap na salad na inilalagay ng aking anak ay ang pagkakaroon ng repolyo (puti o Peking) sa loob nito.

May cottage cheese

Para sa recipe na ito, dapat mayroon kang:

isang pipino;
tatlong labanos;
walumpung gramo ng cottage cheese;
tatlumpung gramo ng dill;
kutsarita ng langis ng mirasol;
asin sa panlasa.

Mainit na salad ng gulay

Para sa ulam na ito kakailanganin mo:

anim na cherry tomatoes;
kalahati ng isang maliit na talong;
isang pakurot ng asin;
langis ng mirasol.

Beetroot na may mga pasas at mani

Kakailanganin mong:

dalawang maliit na beets;
dalawang mansanas;
anim na walnut;
limampung gramo ng mga pasas.

bitamina salad

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

tatlong daang gramo ng puting repolyo;
dalawang karot;
isang pakurot ng asin;
perehil sa panlasa;
dalawang st. kutsara ng langis ng mirasol.

karot

Kakailanganin mong:

tatlong karot;
tatlong st. kutsara ng kulay-gatas;
isang dakot ng mga pasas;
isang kurot ng asin.

Sa Chinese repolyo

Para sa pagluluto kailangan mong magkaroon ng:

pipino;
tatlumpung gramo ng dill;
isang daang gramo ng Chinese repolyo;
kamatis;
isang pakurot ng asin;
langis ng mirasol.

Ngayon alam mo na kung ano ang salad ng gulay para sa mga bata. Tandaan ang halaga ng bitamina ng gayong ulam. Pakiusap ang iyong maliliit na bata araw-araw. Gumamit ng iba't ibang mga recipe, paghaluin ang iba pang mga gulay. Tandaan kung gaano kahalaga ang salad ng gulay para sa diyeta ng isang lumalagong organismo.

I.V. Bagramyan, Moscow

Ang landas ng paglaki ng isang tao ay medyo matinik. Para sa isang bata, ang unang paaralan ng buhay ay ang kanyang pamilya, na kumakatawan sa buong mundo. Sa pamilya, natututo ang bata na magmahal, magtiis, magsaya, makiramay at marami pang mahahalagang damdamin. Sa mga kondisyon ng pamilya, ang isang emosyonal at moral na karanasan na likas lamang dito ay bubuo: mga paniniwala at mithiin, mga pagtatasa at oryentasyon ng halaga, mga saloobin sa mga tao sa kanilang paligid at mga aktibidad. Ang priyoridad sa pagpapalaki ng anak ay nabibilang sa pamilya (M.I. Rosenova, 2011, 2015) .

decluttering

Napakaraming naisulat tungkol sa kung gaano kahalaga ang makapag-let go, upang makumpleto ang luma, hindi na ginagamit. Kung hindi, sabi nila, ang bago ay hindi darating (ang lugar ay inookupahan), at walang enerhiya. Bakit tayo tumatango kapag nagbabasa tayo ng gayong mga artikulong nakapagpapasigla sa paglilinis, ngunit nananatili pa rin ang lahat sa lugar? Nakakita kami ng libu-libong dahilan upang ipagpaliban ang ipinagpaliban para sa pagtatapon. O hindi upang simulan ang pag-aayos ng mga durog na bato at mga bodega sa lahat. At nakagawian na nating pinapagalitan ang ating sarili: "Ako ay ganap na kalat, kailangan nating pagsamahin ang ating sarili."
Ang madaling at may kumpiyansa na itapon ang mga hindi kinakailangang bagay ay nagiging isang mandatoryong programa ng isang "mabuting maybahay". At madalas - isang mapagkukunan ng isa pang neurosis para sa mga hindi maaaring gawin ito sa ilang kadahilanan. Pagkatapos ng lahat, mas kaunti ang ginagawa natin "sa tamang paraan" - at mas mahusay na naririnig natin ang ating sarili, mas masaya tayo. At mas tama ito para sa atin. Kaya, tingnan natin kung kailangan mo ba talagang mag-declutter.

Ang sining ng pakikipag-usap sa mga magulang

Ang mga magulang ay madalas na gustong turuan ang kanilang mga anak, kahit na sila ay nasa hustong gulang na. Nakikialam sila sa kanilang mga personal na buhay, nagpapayo, hinahatulan ... Dumarating sa punto na ang mga bata ay hindi gustong makita ang kanilang mga magulang, dahil sila ay pagod sa kanilang moralizing.

Anong gagawin?

Pagtanggap sa mga pagkukulang. Dapat maunawaan ng mga bata na hindi posible na muling turuan ang kanilang mga magulang, hindi sila magbabago, kahit gaano mo ito gusto. Kapag napagtanto mo ang kanilang mga pagkukulang, magiging mas madali para sa iyo na makipag-usap sa kanila. Tumigil ka na lang sa pag-asa ng ibang relasyon kaysa dati.

Paano maiwasan ang pagbabago

Kapag ang mga tao ay lumikha ng isang pamilya, walang sinuman, na may mga bihirang eksepsiyon, kahit na nag-iisip tungkol sa pagsisimula ng mga relasyon sa gilid. Gayunpaman, ayon sa mga istatistika, ang mga pamilya ay kadalasang naghihiwalay nang tumpak dahil sa pagtataksil. Humigit-kumulang kalahati ng mga lalaki at babae ang nanloloko sa kanilang mga kapareha sa isang legal na relasyon. Sa madaling salita, ang bilang ng mga tapat at hindi tapat na tao ay ibinahagi sa 50 hanggang 50.

Bago pag-usapan kung paano iligtas ang isang kasal mula sa pagdaraya, mahalagang maunawaan