Enolončnica s korenčkom kot v vrtnem receptu. Korenčkova enolončnica z zdrobom je preprost recept. Tandem skute s korenjem

Recept za korenčkovo enolončnico priporočamo vsem, ki želite jesti okusno in zdravo. Korenčkova enolončnica je jed otroške kuhinje, idealna za otroško, dietno in medicinsko prehrano. Kuhanje v pečici in v počasnem štedilniku - dva recepta.

korenčkova enolončnica

Za pripravo dveh obrokov korenčkove enolončnice, po 200 gramov, boste potrebovali naslednje sestavine:

Sestavine:

• korenje - 380 g;
• mleko 3,2% - 60 g;
• kisla smetana 20% - 80 g;
• maslo - 20 g;
• zdrob - 20 g;
• jajce - 40 g (1 kos);
• sladkor - 20 g;
• pšenični krekerji - 10 g;
• sol - 4 g.

Kako kuhati korenčkovo posodo v pečici

1. Korenje je treba temeljito oprati in naribati na grobo strmo ali sesekljati z rezalnikom zelenjave. V mleku, razredčenem z vodo, dušimo do polovice kuhanja.
2. V dušeno korenje ob nenehnem mešanju v tankem curku vlijemo zdrob, da ne nastanejo grudice. Dušimo do kuhanja, pred koncem dušenja vlijemo v tankem curku zdrob, dobro premešamo in kuhamo do mehkega.
3. V ohlajeno mešanico korenčka in zdroba je treba dodati sladkor, sol in jajca. Maso premešamo in položimo na pekač, namaščen z oljem in posut z drobtinami.
4. Korenčkovo maso namažite s kislo smetano.
5. Pečemo v ogreti pečici do konca - 180 stopinj 30 minut.
6. Za mizo postrežemo korenčkovo pecivo s stopljeno, kislo smetano ali mlečno omako. Dober tek!

Kako kuhati korenčkovo enolončnico v počasnem kuhalniku

1. Korenje je treba temeljito oprati in naribati na drobno ribanje.
2. Jajca stepemo s sladkorjem.
3. Združite korenčkovo maso in jajca, dodajte mleko in zdrob, premešajte do gladkega.
4. Notranjost ponve za več kuhalnikov namažite s koščkom masla.
5. Mešanico korenčka damo v skledo.
6. Nastavite način za več kuhalnikov: pečenje, čas 65 minut.
7. Ko ste pripravljeni, odprite pokrov in s soparo odstranite posodo.
8. Na mizo postrežemo enolončnico s kislo smetano, stopljenim maslom. Srečen čaj!

Vsebnost hranil in kalorij

Beljakovine - 3,9 g
Maščobe - 9,02 g
Ogljikovi hidrati - 11,6 g
B1 - 0 mg
B2 - 1,22 mg
C - 0 mg
Ca - 135,44 mg
Fe - 8,177 mg

Posoda je zelo nežna in okusna. Porcijski kosi ohranijo obliko in se ne drobijo. Ima sladek vonj po pečenem korenčku. Uporabite s čajem, mlečnimi izdelki, želejem.
Terapevtska prehrana za pankreatitis je izjemno pomemben vidik! Zato mu je vredno posvetiti posebno pozornost tako v akutnem obdobju kot v obdobju remisije.
Zgornji recept vsebuje izdelke, ki ugodno vplivajo na delovanje trebušne slinavke. Za normalno delovanje telesa je potreben dnevni vnos hrane, bogate s kalcijem, vitamini B, karotenom, beljakovinami in železom. Še posebej koristne so jedi, kuhane v pečici in na pari. ne vsebujejo odvečne maščobe.
Trebušna slinavka proizvaja veliko število encimov za razgradnjo in prebavo hrane, hormon inzulin, ki je nujen za normalno sestavo glukoze v telesu. Toda v obdobju vnetja (pankreatitisa) - encimske funkcije se znatno zavirajo in začnejo se težave s prebavo (napenjanje, težnost v epigastrični regiji, driska). Zato je zelo pomembno, da pravočasno začnete z zdravljenjem in se držite diete. V akutnem obdobju se priporoča lakota, mraz in počitek. Ker potrebno je odstraniti obremenitev iz trebušne slinavke. Ko akutno obdobje izgine, morate postopoma v prehrano uvesti dietna živila in jedi.
Nujni so tudi vsakodnevni sprehodi na svežem zraku, gimnastika in dejavnosti, ki prinašajo čustveno harmonijo v dušo.
Prehransko prehrano je treba nenehno upoštevati. Oglejte si različne možnosti prehrane na tem spletnem mestu.
Biti zdrav!

Video recept, kako kuhati korenčkovo enolončnico

Korenčkova enolončnica v vrtcu je jed, ki je hkrati okusna, zdrava, enostavna za pripravo in znana. Takšno poslastico lahko pripišemo celoletnim jedem, saj nam je korenje na voljo kadar koli v letu.

Korenje je skladišče vitaminov in mineralov. Če v enolončnico ne dodate sladkorja, se bo izkazala za zelo zdravo, zato je zelo priljubljena med zagovorniki pravilne prehrane. Korenčkova enolončnica ne bo ostala neopažena na vaši mizi, ne le zaradi svoje svetle barve, ampak tudi zaradi neverjetnega okusa. Korenčkova enolončnica je kot nalašč za obilen zajtrk, prigrizek ali celo nadomestilo polno večerjo. Ko ste pripravili tako okusno poslastico, se prepričajte, da bodo vaši najdražji navdušeni.

Sestavine:

• korenje - 0,5 kg;
• jajca - 2 kos.;
• sladkor - 2 žlici. l.;
• zdrob - 3 žlice. l.;
• gašena soda - na konici žličke.

Recept za korenčkovo enolončnico kot v vrtcu

Pripravimo vse potrebne sestavine. Korenje dobro operemo pod tekočo vodo in olupimo. V ponev nalijte prečiščeno vodo, vanjo dajte korenje in ga pošljite na štedilnik. Ko zavre voda, kuhajte zelenjavo na zmernem ognju 30 minut. Korenje vzamemo in pustimo, da se popolnoma ohladi.

V globoko skledo stresemo jajca, dodamo sladkor, zdrob in gašeno sodo. Vse sestavine dobro premešajte z mešalnikom, dokler se ne pojavi pena.

Ohlajeno korenje naribamo na drobno strgano, kot je na fotografiji.

V globoki skledi zmešajte naribano kuhano korenje z jajčno mešanico. Vse sestavine dobro premešajte do gladkega.

Vzamemo toplotno odporno obliko in jo namažemo z maslom, da se enolončnica ne zažge. Nastalo maso razporedimo v kalup in jo za 40 minut pošljemo v predhodno segreto pečico na 180 stopinj.

Korenčkova posoda je pripravljena. Počakamo, da se jed nekoliko ohladi, prestavimo na krožnik in postrežemo k mizi. Po želji lahko korenčkovo enolončnico prelijemo s kislo smetano ali marmelado.

Dober tek!

Korenčkove enolončnice so zelo okusne in preproste. Glavna sestavina je naravno korenje. Daje nenavaden okus in lepo, okusno barvo. Za prehrano je ta zelenjava zelo uporabna.

V tem članku je več dietnih receptov za korenčkove enolončnice.
Vsebina članka:

Korenčkova enolončnica za ljubitelje suhih sliv

Izdelki:

• korenje - 500 g;
• nemastna skuta - 200 g;
• sladkor - žlica;
• zdrob - žlica;
• jajce - 1 kos;
• slive - 100 g;
• rastlinsko olje - žlica;
• maslo - žlica.

Ta enolončnica vam bo vzela eno uro. Porcije - 6

Opis priprave:

1. Posodo začnemo z našim najljubšim korenčkom. Moje, čisto, tri na strganju. Korenje damo v ponev ali globoko ponev, zalijemo z vodo in dušimo 15 minut na srednjem ognju. Nato odstavimo.
2. Nato vzemite jajce in sladkor. Stepajte do gladkega, da se sladkor ne sliši.
3. Dodajanje manga. Zmešamo.
4. Priporočljivo je, da skuto zmešamo z mešalnikom, da postane bolj veličastna. Dodajte v skledo.
5. Priprava suhih sliv. Bolje je, da vzamete ne preveč posušeno. Narežite na majhne koščke.
6. Ko se korenje ohladi, morate dodati olje. Korenje damo v skutno maso z jajcem. Zmešamo.
7. Pripravljamo kalup za enolončnico, morda ne bo zelo visoka ponev. Namažite ga z rastlinskim oljem, da se enolončnica ne zažge.
8. Našo posodo pošljemo 15-20 minut v pečico pri srednji temperaturi.
9. Vzamemo ga, obrnemo na posodo. Lahko okrasite s kislo smetano.
10. Dober tek!

Nenavadna korenčkova enolončnica z rozinami in rižem

Izdelki:

• korenje - 3 kosi;
• riž ali riževa žita - 5 žlic;
• rozine - tukaj po okusu, lahko 50 g ali 100 g;
• mleko - 300 ml;
• jajca - 2 kos.;
• sladkor - 1 žlica;
• sol - ščepec;
• pusto in maslo - žlica.

Čas kuhanja - 1 ura

Začnimo kuhati:

1. Priprava korenja. Naribamo ga na drobnem strganju. Dušimo v vodi in rastlinskem olju, dokler se ne zmehča.
2. Po možnosti vzemite riževa žita. So mehkejši in hitreje vrejo. Kuhamo jih v mleku skupaj z rozinami, dokler niso popolnoma kuhani.
3. Rumenjake stepemo s sladkorjem, na koncu dodamo sol.
4. Vse mešamo, dokler ne dobimo homogene mase.
5. Pekač namažite z oljem. Lahko pa jih potresete z drobtinami, da jih boste lažje dobili in se ne sprijeli.
6. Nalijte nastalo maso in jo pošljite v pečico, dokler ni kuhana.
7. Gostom postrežemo z marmelado ali kondenziranim mlekom. Majhen razkladalni dan za vas.

Srčna zelenjavno - korenčkova enolončnica

Izdelki:

• korenje - 300 g;
• bučke - 300 g;
• čebula - 1 kos;
• jajca 4-5 kosov;
• moka - pol kozarca;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• trdi ali topljeni sir - 100 gramov;
• vrečka za pecilni prašek;
• sol in začimbe po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Vzemite jajca in jih stepite z maslom. Dodamo moko in mešamo do gladkega. Dodajte pecilni prašek. Zmešamo.
2. Zdaj pa preidimo na pripravo zelenjave. Moje, čisto in tri na strganju. Čebulo drobno sesekljamo. Zmešamo skupaj.
3. Delamo sir. Tri na Rende in zmešajte z začimbami.
4. Vse naše sestavine zmešamo in vlijemo v pekač.
5. Pošljemo v pečico 20-25 minut pri srednji temperaturi.
6. Posodo postrezite s svojo najljubšo omako.

Korenčkova bučna enolončnica

Izdelki:

• sladko korenje - 200 g;
• buča - 200 g;
• jajce - 1 kos;
• polnozrnata moka - 100 g;
• med - 100 g;
• cimet - po okusu.

Zdaj kuham:

1. Očistimo korenje in bučo. Korenje naribajte, bučo pa je bolje nasekljati na drobno. Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhana.
2. Ko je kuhano, pretlačite v mešalniku do pireja. Dodajte med, cimet, moko in jajce. Vse ponovno zmiksamo v blenderju in dobimo homogeno maso.
3. Pripravimo naš pekač, ga namažemo z rastlinskim oljem.
4. Nalijte maso in pošljite 20 minut v pečico pri temperaturi 200 stopinj.
5. Po želji lahko po vrhu potresemo z medom kot okras.

Pusta korenčkova enolončnica

Izdelki:

• pol kilograma korenja;
• bučna in sončnična semena - 100 g;
• peteršilj;
• več strokov česna;
• začimbe po vaši izbiri.

kuhanje:

1. Začnemo s korenjem. Treba ga je skuhati in narezati na kroge.
2. Semena je treba zdrobiti na zdrob.
3. Dodajte česen in peteršilj ter ga pošljite v mešalnik.
4. V blender dodamo naše korenje in ga pretvorimo v eno maso.
5. Vzamemo obliko za peko. Podmažite in pošljite našo prihodnjo posodo, da se peče 40 minut v ogreti pečici.
6. Postrezite z majonezo ali kislo smetano.

Dietna korenčkova zelenjavna enolončnica

Izdelki:

• korenje - 2 šale;
• cvetača - 300 g;
• Bolgarski poper - 2 kosi;
• žarnica - ena;
• paradižnik - en;
• jajce - eno;
• mleko - 100 g;
• topljeni sir - 2 kosa;
• kisla smetana ali smetana - 200 g;
• maslo ali rastlinsko olje;
• začimbe in zelišča po vašem okusu.

kuhanje:

1. Začnimo z zelenjavo: zelje razdelimo na koščke in zavremo. Papriko očistimo in narežemo na rezine.
2. Čebulo drobno sesekljamo, korenje naribamo.
3. Čebulo rahlo prepražimo in v enolončnico dodamo našo zelenjavo.
4. Pripravimo omako: zmešamo jajce, mleko in kislo smetano, dodamo začimbe in zelišča.
5. Sir na strganju.
6. Našo zelenjavo razširimo v vnaprej pripravljeno obliko, prelijemo z nastalo omako.
7. Paradižnik narežemo na kolobarje in ga razporedimo po vrhu ter ga zdrobimo s sirom.
8. Pošljemo v pečico za pol ure pri visoki temperaturi.
9. Dober tek!

Recepti, ki jih je poslala Aleksandra Bondarenko

Čas kuhanja: 1,5 ure

Porcije: 3

Kako kuhati korenčkovo enolončnico kot v vrtcu, recept po korakih s fotografijo:

Korak 1. Temeljito opran korenček narežite na 2 dela in ga skuhajte v slani vodi, dokler se ne zmehča. Kuhano korenje olupimo in odrežemo "repke".

2. korak Kuhano korenje z blenderjem zmeljemo v pire ali ga naribamo.

V spominih moje mame je bilo korenje naribano, vendar napredek ne miruje, zato sem se odločil izboljšati recept.

Korak 3. Korenčkov pire zmešajte z zdrobom, stepenim jajcem, sladkorjem in začimbami.

V receptu za korenčkove enolončnice ne uporabljamo moke, svoje mesto zasede zdrob, ki med peko ne le nabrekne in da enolončnici sijaj, ampak tudi naredi recept veliko bolj zdravega, zato bo ta jed všeč tudi otrokom.

4. korak. Obliko, v kateri boste pekli sladico, obložite s peki papirjem, vanj vlijte korenčkovo testo in ga v obliki poravnajte v enakomerni plasti.

Korak 5. Na vrh testa namažite tanko narezano maslo. Tako pecivo ne bo suho in bo dobilo prijeten kremast okus.

6. korak. Pečemo korenčkovo enolončnico "kot v vrtcu" 30-40 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.

Posodo vzamemo iz modela, pustimo, da se ohladi in postrežemo z okusom otroštva z oh!

Dober tek!

Naše hostese radi kuhajo. Vsakič poiščejo zanimiv recept na internetu, da je jed okusna in hkrati zadovoljiva. Obstaja veliko zanimivih receptov za korenje. Ta zelenjava vsebuje veliko vitaminov in je koristna za otroke. Svetujemo vam, da poskusite nekaj okusnih receptov za enolončnice.
Vsebina članka:

Korenčkova enolončnica s piščančjimi stegni

Izdelki:

• 2 majhna korenčka;
• piščančja noga (lahko imate dve, poglejte velikost);
• 2 čebuli;
• 2 jajci;
• 0,5 mleka;
• zelenje;
• česen;
• začimbe na izbiro.

Opis priprave:

1. Začnemo kuhati. Šunko olupimo in skuhamo. Tudi korenje narežemo in prelijemo z mlekom, nato pa pošljemo kuhano.
2. Ko skuhate korenje, ga pošljite v mešalnik z mlekom in naredite pire. Nato dodamo jajce in začimbe ter vse premešamo.
3. Šunko narežite na majhne kocke.
4. Čebulo in česen sesekljamo ter prepražimo.
5. Nato dodamo meso.
6. Sesekljajte zelenjavo.
7. Pripravite kaj za peko. Podmažite.
8. Nato razporedite po plasteh. Najprej korenje, nato meso, spet korenje in zelenice na vrhu.
9. Nato ga pošljemo v pečico pri temperaturi 180-200 stopinj za 30 minut.
10. Postrezite na čudovitem krožniku s svojo najljubšo omako!

Okusna korenčkova enolončnica z govedino

Izdelki:

• Korenje - 300 gramov;
• Dušeno goveje meso - 500 gramov;
• Zelena;
• Čebula - 2 kos;
• Maslo - 100 g;
• Moka - 2 žlici;
• Jajce - 1 kos;
• Rastlinsko olje - 3 žlice;
• trdi sir - 100 g;
• Kocka za juho - 3 kosi;
• 9% kis - 1 čajna žlička;
• Začimbe po vaši izbiri;
• Zelenje.

Opis priprave:

1. Pripravimo zelenjavo in jo začnemo narezati na koščke. Napolnite z vodo in kuhajte 5-10 minut.
2. Meso se tudi razreže in pošlje zelenjavi. Dodamo kis in olje ter juho kocke. In kuhajte še 15 minut, dokler ni popolnoma kuhana.
3. Po tem v plasteh položimo drobno sesekljano zelenjavo in drobno sesekljano meso.
4. Tri sira na drobno naribamo, zmešamo z jajcem in maslom ter prelijemo z našo enolončnico.
5. Korenje - mesno posodo pošljemo v pečico za 20-25 minut pri temperaturi 180 stopinj.
6. Nato potresemo z zelišči. Postrežemo vroče v porcijah.

Sladka korenčkova enolončnica

Izdelki:

• Korenček - 600 g;
• sladka jabolka - 3-4 kosi;
• Riž - 100 g;
• Mleko - kozarec:
• Jajce - 2 kosa:
• sladkor - 100 g:
• Limona;
• Maslo - 100 g;
• Krušne drobtine.

Opis priprave:

1. Korenje skuhamo v sladkem mleku z maslom. Precedite skozi cedilo ali pretlačite z mešalnikom.
2. Riž prav tako kuhamo, dokler ni popolnoma kuhan.
3. Jabolka olupimo in narežemo na rezine. Nato na strganju. In na jabolko iztisnite sok iz limone, da ne potemni.
4. Z mešalnikom stepemo mleko, sladkor in jajca.
5. Nato v veliki skledi zmešajte vse sestavine.
6. Pripravimo pekač in prelijemo našo prihodnjo posodo.
7. Pošljite v pečico za pol ure pri visoki temperaturi.
8. Postrezite s sirupom ali stopljenim medom.
9. To je okusna sladica za vas in vaše otroke.

Zelo hranljivo in zdravo meso, korenčkova enolončnica z zelenjavo

Izdelki:

• 500 gramov svinjine;
• 200 gramov piščančjega mesa;
• 100 gramov trdega sira;
• 100 gramov topljenega sira;
• Korenje - 500 g;
• Fižol (po možnosti zeleni) - 150 g;
• Jajce - 2 kosi;
• Mleko - 0,5 litra;
• Maščobna kisla smetana ali smetana - 300 g;
• rastlinsko olje;
• Krušne drobtine.

Opis priprave:

1. Vklopite pečico, da se segreje na 180 stopinj.
2. Začnimo s pripravo mesa. Najprej moramo jajca stepti s pol kozarca mleka. Meso povaljamo v naši mešanici mleka in jajc, nato pa povaljamo v drobtinah.
3. Korenje naribamo in dušimo. Nato nanj razporedimo meso, korenje in fižol.
4. Potresemo z naribanimi siri in prelijemo z mešanico kisle smetane in mleka.
5. Pečemo približno eno uro, da se meso dobro zapeče. Dober tek.

Korenčkova enolončnica z mesom - svinjina

Izdelki:

• Korenček - 700 g;
• Krompir - 500 g;
• Svinjina - 500 g;
• Zelena čebula - kup;
• Rastlinsko olje - 100 g;
• trdi sir - 100 g;
• Maslo - 50 g;
• Moka - 2 žlici;
• Mleko - kozarec (250 g);
• Začimbe in sol.

Opis priprave:

1. Kuhanje zelenjave - krompir in korenje narežite na kroge, kuhajte 15 minut.
2. Dodajte zeleno čebulo, drobno sesekljano.
3. Vklopite pečico, da se segreje.
4. Meso prepražimo z začimbami in narežemo na majhne in tanke rezine.
5. Tri sira na Rende.
6. Maslo zmešamo z mlekom in moko, segrevamo, dokler se omaka ne zgosti. In dodajte sir.
7. V pekač položite zelenjavo in meso. Prelijemo z našo omako.
8. Pošljemo v pečico za pol ure.
9. Postrezite s sesekljanimi zelišči.

Korenčkova enolončnica z mletim mesom

Izdelki:

• 300 g mletega mesa (po vašem okusu);
• Korenje dva kosa;
• Dve žarnici;
• jajce;
• Tretji del štruce;
• pol kozarca mleka;
• Sir (po vaši izbiri) 150 g;
• Začimbe in zelišča po vaši izbiri.

Opis priprave:

1. Hlebček naj se namoči v mleku, ožemi in daj na krožnik.
2. Poročamo o čebuli, drobno sesekljani, jajcih in pošljemo v mešalnik.
3. Našo zmes zmešamo z mletim mesom in začimbami.
4. Zdaj pa si poglejmo korenje. Tri na strganju in ji dodajte malo olja. Korenje dodajte nariban sir.
5. Pripravimo obrazec. Namažite ga in razmažite v plasteh. Najprej mleto meso, nato korenje s sirom in spet mleto meso. Vse lepo razporedimo.
6. Pečico prižgemo in jo segrejemo na visoko temperaturo.
7. Naš pekač s korenčkom na vrhu namažemo z jajcem in ga pošljemo v pečico.
8. Postrezite z okusno kislo smetano omako.

Kako narediti omako

Izdelki:

• Kisla smetana - 100 g;
• Česen - 3 stroki;
• žlica majoneze;
• Zelenje.

Vse zmešajte v mešalniku in dajte v omako. Postrežemo z našo najljubšo korenčkovo enolončnico.

Recepti, ki jih je poslala Aleksandra Bondarenko