Najslajše sorte sladke paprike. Najboljše sorte bolgarske sladke paprike: uporabne lastnosti in opis. Biološke značilnosti razvoja rastlin

Na Posebna pozornost profesionalni poletni prebivalci in amaterji si zaslužijo sladko papriko. Sorte, ki so vključene v to podskupino, so zelo raznolike. V obdobju zorenja okrasi vsako vrtno gredico s svojimi večbarvnimi svetlimi plodovi. Zakaj se ta zelenjava imenuje bolgarščina? Zanimivo je, da so bili Bolgari tisti, ki so rastlino prinesli na ozemlje Belorusije, Ukrajine, Moldavije, Rusije, Kazahstana. Iz tega razloga in od takrat vse sladke paprike običajno imenujemo bolgarska. Katere sorte bolgarskega popra so najboljše? To vprašanje si zastavljajo vsi vrtnarji začetniki.

Gojijo ga predvsem na gredicah, pod odprtim soncem. Primeren pa je tudi za različne vrste rastlinjakov in rastlinjakov.

Najboljše sorte paprike so:

• Najljubša marelica. zaščitni znak rastline so majhni plodovi stožčaste oblike rumena barva. Teža vsakega ne presega 130 g. Univerzalna sorta, zasnovana za gojenje tako v zaprtih prostorih kot na prostem. Oblika grmovja je precej kompaktna (ne višja od pol metra), kar vam omogoča, da posadite do 6 rastlin na enem kvadratu. Najljubša marelica bo vrtnarje navdušila z obilno letino. Poleg nje so najboljše sorte rumene paprike: Bagration, Rumeni šopek, Alyonushka. Pogosto se uporabljajo za pripravo zelenjavnih jedi, enolončnic in različnih šivov, ki jim dajejo edinstveno aromo in okus.
• Agapovsky. Srednje zgodnji je namenjen gojenju v zaprtih pogojih. Je rdeče barve in kompaktne velikosti. Grmovje je srednje. Masa enega sadja ne presega 140 g. Sladko, sočno in dišeče. Uporablja se za pripravo različnih svežih jedi, idealnih za mariniranje. Odlično se poda k številnim solatni zelenjavi (paradižnik, zelje), daje jim bogat, prefinjen okus. Poleg Agapovskega se pogosto uporabljajo za prehranjevanje najboljše sorte rdeča sladka paprika: Bogatyr, Oven, Atlas.
• Atlantik. Zelo sladko in zdrava zelenjava. V svoji sestavi, v velikem številu najdemo potrebne snovi za telo: likopen (razgrajuje maščobe in izboljšuje presnovni procesi) in karoten (provitamin A). Vsebuje tudi fitosterole, ki zagotavljajo presnovo lipidov. Različne zelene paprike Atlantic so zelo koristne za visok holesterol. Pomagal bo uravnavati njegovo raven v krvi. Poleg tega je nizkokalorična živila in se uporablja za terapevtske diete. Plodovi so precej veliki, njihova teža doseže do 250 g. Rastejo na grmovju, katerih višina bo dosegla 1-1,4 m. dobre sorte zelena paprika. Ocene pravijo, da so nekateri najboljši: Wax, Vityaz, Aganovets, Chinese Green, Crimean, Fat Baron, Vale Rouge.
• Oranžni čudež. Zgodaj zreli, grmi so precej veliki (približno meter v višino). Plodovi srednje velikosti. Njihova dolžina je le 9 cm Produktivnost - do 12 kg / 1 m Mnoge gospodinje cenijo tudi Orange Miracle zaradi njegovih odličnih lastnosti, ki se ohranijo med konzerviranjem. Ta se uporablja. To je zelo uporabna zelenjava. Bogata je z vitamini C, A, B. Poleg pomarančnega čudeža poletni prebivalci pogosto rastejo sami gospodinjske parcele in takšne vrste zelenjave: oranžni velikan, jubilej, princ, mango. Mnogi jih uporabljajo za okrasitev praznične mize.
• Čokoladni Joe. Omeniti velja, da sorte z vijolično barvo zelo dobro prenašajo mraz severnih regij. Zato je Chocolate Joe najboljša sorta popra za Ural, Sibirijo in moskovsko regijo. Vijolična barva je zagotovljena zaradi prisotnosti v sestavi sadja posebnega pigmenta - antociana. Zelenjava ima velike plodove, vsak tehta približno tretjino kilograma. So precej dolge in imajo stožčasto obliko z odrezano konico. Z enega metra površine lahko zberete do 14 kg. zrelo sadje. Poleg čokoladnega Joeja je treba razlikovati še druge vrste te vijolične zelenjave: vijolično jabolko, vijolični čudež, lila meglica, vijolični zvonec.

Bolgarski poper vsebuje največ vitamina C, ne glede na vrsto sorte. Vitamina A je skoraj dvakrat več kot v korenju in za red več kot v jajčevcih.

Po mnenju nutricionistov bolgarska sladka paprika zelo dobro vpliva na telo. Kombinacija njegovih različnih vrst vam omogoča kombiniranje menija, tako za hujšanje kot za zdravljenje številnih bolezni.

Katere so najbolj produktivne sorte bolgarske sladke paprike?

Mnogi poletni prebivalci iščejo kakovosten sadilni material, ki ga je mogoče kupiti v vrtnarski trgovini ali zbrati doma. Glede na ocene imajo prednost veliki plodovi z debelimi stenami. Kategorija "mesne sorte bolgarskega popra" vključuje:

Semena bolgarskega popra, katerih najboljše sorte so predstavljene zgoraj, je treba kaliti za sadike pozno pozimi - zgodaj spomladi. Da bi dobili visokokakovostno obilno letino, jo je treba izvesti pravilna nega na vsaki stopnji gojenja zelenjave, do zbiranja zrelih plodov.

Če se želite odločiti za izbiro sorte ali več sort paprike, ki bo uspešno rasla na vašem vrtu in dala obilno letino, morate odgovoriti na več pomembnih vprašanj.

1. Kaj bi moralo biti videz plod. Imate raje - podolgovate, stožčaste, sploščene, jajčaste, eliptične, zaobljene, rebraste?

   

2. Velikost sadja. Ali imate radi čedno malo papriko za nadev in celotno konzerviranje ali velikanske velikosti, da je ena dovolj za solato za vso družino?

   

   Sladka paprika - fotografija

3. Barva sadja. Vse tople luske in celo nekaj hladnih odtenkov danes najdemo v barvi plodov sladke paprike. Lahko je karmin in bordo, škrlatna in češnjeva, oranžna, sončna in limona rumena. In tudi lila, vijolična, zelena, zeleno-rdeča, limeta-bela.

   

4. Tanko in debele (debele in tanke stene). Ta možnost je pomembna za mnoge. Od njega je odvisno, kako "ciljno" se lahko uporabi pridelana paprika. Za šivanje olupljene paprike so na primer primerne paprike z debelo kožo s trdno plastjo celuloze. Za polnjenje, nasprotno, tanke stene.

   

5. Okus in aroma. Kljub temu, da se celotna paprika imenuje "sladka", je okus različne sorte zelo razlikuje. Nekateri so res sladki, ker imajo visoko vsebnost sladkorja. Obstajajo sorte, ki so nevtralnega okusa in celo z nekaj kislosti.

   

Vse zgoraj navedene lastnosti so subjektivne in individualne. Nekdo bo navdušen nad to sorto, nekdo bo napisal, da je gnusna in nikoli več ne bo rasla. Vendar pa obstajajo tudi drugi objektivni parametri, kot so:

• višina rastline;
• stopnja košastosti;
• velikost koreninskega sistema;
• odpornost na viruse in škodljivce;
• nezahtevnost pri gojenju;
• odpornost na spremenljive vremenske razmere.

Končno so sortne rastline in so hibridne. Tako je tudi med zgodnjimi sortami, ki jih ne gojimo v rastlinjakih, ampak v odprtih tleh, znotraj teh vrst veliko izbire.

Nasvet! Če se odločite za gojenje paprike na prostem, bodite pri izbiri primerne sorte pozorni predvsem na zonirane sorte.

Seveda ima nezaščitena obdelava tal svoje značilnosti. Da ne bi izgubljali časa in dela ter da bi videli donos v obliki velikodušne letine, morate upoštevati nekatera pravila.

Gojenje v nezaščitenih tleh je odlično in edino možna varianta za tiste poletne prebivalce, ki iz različnih razlogov ne morejo gojiti pridelkov v rastlinjaku. Vendar bodite pripravljeni, da ji zagotovite dostojno in ustrezno nego.

Tabela. Glavne faze nege paprike na prostem

Stopnja	Opis
	Ker se poper ne goji v rastlinjaku, je treba mesto izbrati najtoplejše in najbolj sončno, najbolj mirno. Kultura je lahka in toplotnoljubna, ne podpira prepiha, zlasti v času plodovanja.
	Za poper sta primerna peščena ilovica in ilovica. Še bolje - črna zemlja, ki ima lahko sestavo. Okolje ni kislo, optimalno - nevtralno. Premočena tla niso primerna.
	Za gojenje tal je najbolje pripraviti kvalitetne sadike. Sejanje semen v tla ni priporočljivo. Začetek gojenja sadik je marec, približno sredina. Super zgodnje sorte lahko sejemo že v začetku prvega pomladnega meseca. Da ne potopite sadik, je bolje, da semena takoj položite v posamezne posode.
	To dejanje je potrebno za sajenje sadik v odprto zemljo. Začne se tri tedne pred pristankom. Najprej se okno odpre za četrt ure. Postopoma se čas povečuje.
	Sredi ali drugi polovici maja so na močnih nizkih sadikah vidni prvi brsti - vse je opravljeno pravilno, rastline so pripravljene za sajenje. Izberite jutro na hladen dan. Pripravite luknje na meter (širokem) grebenu v dveh vrstah. Med luknjami je dovolj 35 cm, med vrsticami - 50.
	Najboljše od vsega, bolj aktiven in boljši, poper raste v temperaturnem območju + 20 ° C ... 25 ° C. Zgoraj je možno. Spodaj je dolgo časa nezaželeno, rast se bo upočasnila. Če so med sajenjem nočne temperature nizke, je bolje, da sadike pokrijemo.
	Zalivanje ni hladna voda. Še posebej po vročem dnevu - vodo je treba poravnati in ogreti na soncu. Idealno za dež. Najboljši način za zalivanje paprike je metoda plitvega brizganja. Kar zadeva shemo, se spreminja s starostjo rastlin. Pred cvetenjem - tedensko, enkrat, v skrajni vročini - dvakrat. Ob cvetenju - tri na teden Pri plodu - do štirikrat, v vročem vremenu. Po vsakem zalivanju je zaželeno, da zemljo v luknji zrahljate za pet centimetrov.
	Odvisno je tudi od vegetacije. Pri vezavi - zeliščni poparki, pepel, mullein. Med nastajanjem in zorenjem plodov - mullein ali ptičji iztrebki v raztopini. Med rastno sezono lahko naredite do pet prelivov z intervalom najmanj 10 dni.
	Potreben je za visoke sorte. Lepo vezane nizke so tudi bolj priročne za nego in obiranje. Dovolj je, da steblo privežete na kolček, okoli podmernih pa posadite visoke posevke ali sorte, da jih zaščitite pred vetrom.
	Poper je priljubljen pridelek ne le med poletnimi prebivalci, ampak tudi med različnimi škodljivci, pa tudi virusi. Od bolezni na odprtem terenu kultura trpi zaradi pegavosti, tobačnega mozaika, pozno ožiga, pepelaste plesni, alternarioze, črne noge in gnilobe. Lopice, tripsi, medvedi in celo koloradski hrošč lahko škodujejo kulturi.

Hibrid in sorta - kakšna je razlika

Če ste še vedno v dilemi, ali je bolje izbrati sor ali hibrid, se najprej odločite, ali ste pripravljeni nabirati semena in nadaljevati z vzrejo že posejane sorte ali ste pripravljeni vsako leto kupiti nova semena. To je glavna razlika med sorto in hibridom.

Raznolikost je rezultat selekcije. Izbran je, zoniran, prilagojen vaši regiji, daje plodove s semeni podobnih sortnih značilnosti. Je bolj zanesljiv, vendar ne daje vedno pričakovanega pridelka in je pogosto nagnjen k boleznim.

Hibrid je navzkrižni produkt. Po definiciji ga ni mogoče prilagoditi. Zahteva bolj previdne kmetijske prakse, vendar ima visok donos, je odporen na viruse in škodljivce, pogosto ima kompakten grm, komercialni videz plodov. Hibridov ni mogoče razmnoževati s semeni v izvirni obliki, vsako leto boste morali kupiti novo seme.

Sorte in njihove značilnosti

Vaši pozornosti je predstavljenih 15 najboljših sort, pa tudi hibridi zgodnje sladke paprike, ki so najbolj priljubljeni za gojenje v odprtem tleh.

"Lumina"

Široko razširjena sorta. Ima grm standardne oblike in majhno višino, na kateri zorijo plodovi srednje teže - do 115 g (drugi val se celo šteje za majhnega - približno 100 g). Tudi velikost plodov je povprečna. Oblika je podolgovata, stožčasta. Zanimiva je barva - belo-zlato-zelena, bledo limona ali bledo zelena. Plodovi imajo tanke stene - približno 5 mm. Okus sadja je prijeten, ni zelo sladek in ni izrazit. Celuloza je sočna, s prekomernim zalivanjem celo vodena. V oskrbi je sorta nezahtevna. Rok uporabnosti brez izgube tržnosti - do tri mesece po odstranitvi.

Ivanhoe

Raznolikost precej "svežega" izbora, ki pa že pridobiva na priljubljenosti. Plodovi so lahko od svetlo oranžne do svetlo rdeče. Njihova masa je do 130 g. Ozki, podolgovati stožci s precej debelimi stenami - do 8 mm. Vsako sadje je v notranjosti razdeljeno z izrazitimi predelnimi stenami v štiri "predelke", natrpane s semeni. Grmi so kompaktni. Višina je povprečna, rastlino je treba vezati, vendar jo je priročno obdelati, spravilo pa tudi ne povzroča težav. Shranjevanje sadja - do dva meseca. Sorta ima pomanjkljivost - nestrpnost do suše, pri kateri pridelek katastrofalno pade.

"Marinkin jezik"

Ta sorta velja za najbolj odporno na vse vremenske razmere, temperaturna nihanja in naravne nesreče. Žetev je vedno visoka. Vzdrževanje je minimalno. Grmovje srednje višine, približno 70 cm, vendar raztegnjeno, mora biti vezano. Daje velike plodove, po 180-190 g. Ozek stožec je običajna oblika ploda, vendar so pri 50 % plodovi rahlo ukrivljeni. Barva - od nasičene rdeče do svetle češnje. Zelo sočno, hrustljavo meso. Debelina stene - do 10 mm. Razred je dobro shranjen v enem mesecu in pol.

"Triton"

Ta sorta je zelo zgodnja in zelo odporna na rastne razmere. Lahko se goji tudi v Sibiriji (seveda ne na odprtem terenu). Mirno se bo odzval na padec temperature ali dolgo deževje. Pomanjkanje sonca tudi ne škodi, da bi dobili visok pridelek. Srednje velik grm. Srednje veliki plodovi do 140 g imajo obliko pravilnega zaobljenega stožca. Lahko so rumene, oranžne ali temno rdeče. Okus je zelo sladek, svetel, izrazita aroma. Debelina sloja celuloze je 8 mm.

Ni predmet dolgotrajnega skladiščenja, vendar se lahko v ustreznih pogojih shrani en mesec in pol do dva.

"eroška"

Poletni prebivalci ga že dolgo ljubijo zaradi zgodnje zrelosti in zagotovljenega pridelka. Grm je kompakten in visok do pol metra. Plodovi lahko zrastejo do 180 g, vendar bo debelina sloja celuloze ostala majhna, približno 5 mm. Šteje se za tanke stene in se uživa sveže. Z njim je mogoče izvesti stisnjene pristanke. Med pozitivnimi lastnostmi je tudi odpornost na gnilobo, tobačni mozaik in verticilij. Obdrži tri mesece.

"Funtik"

Tudi ena od sort, ki jo mnogi zasluženo ljubijo. Grm se lahko razteza do 70 cm v višino, zato je bolje, da stebla pravočasno zavežete. Zaradi klasične rdečice zrelih plodov je sorta obvezna za tradicionalno pridelavo Plodovi so veliki, približno 180 g, s stenami srednje debeline - do 7 mm. Oblika stožca. Dokaj pravilen in redko ukrivljen. Odlikuje ga odličen okus - svež, bogat, zmerno sladek. Skladiščenje se lahko izvaja dva meseca in pol. Prav tako se ne boji virusa tobačnega mozaika.

"Czardas"

Ta sorta je ljubljena zaradi barve plodov. Na začetku zorenja so svetlo limonasto rumene barve. Popolnoma zrela - intenzivna oranžna. Pozitivno obarvani stožci lahko tehtajo do 220 g z debelino stene le 6 mm. Grmovje se ne razlikujejo po preveliki višini, zrastejo do 60 cm. Sorta je značilna po tem, da se sadje lahko zaužije v skoraj kateri koli fazi rastne sezone - od zgodnje tehnične do polne potrošniške zrelosti. Shranjeno je dolgo, približno dva meseca.

"kabinski fant"

Sorta ima nizek grm, približno pol metra, precej kompakten, se lahko uporablja za goste zasaditve, saj ima majhen koreninski sistem. Tehnično zreli temno zeleni plodovi so že v modi za uživanje. Njihova teža je 130 g, nimajo močnega okusa in so vodenasta. Toda popolnoma zreli tradicionalno rdeči stožčasti sadeži imajo približno 50 g teže, imajo sedemmilimetrske stene in so zelo okusni in sladki. Sadje lahko hranite približno dva meseca in pol.

"akord"

Ta sorta ima najvišji grm, do meter. Plodovi se razlikujejo tudi po teži in velikosti navzgor - običajno dosežejo 190 g. Stene so osem milimetrov. Sorta je idealna za vse vrste konzerviranja. Lahko pa ga uporabite tudi svežega in že v fazi tehnične zrelosti. V tem času barva plodov ni svetlo zelena, potem storži močno in intenzivno obarvajo rdeče. Sorta je zelo odporna na mozaik in fitoftoro. Skladiščenje se lahko izvede v treh mesecih.

Grm približno 80 cm, precej razprostrt, potrebuje podvezico v zgodnji fazi razvoj. V polni zrelosti na njej dozori dvesto gramov ognjeno rumenih plodov v obliki skoraj pravilnega, rahlo podolgovatega stožca in debeline stene kaše 7 mm. Sorta je odporna na večino bolezni pridelkov. Pravzaprav ga žuželke ne poškodujejo, dobro se prilagaja rastnim razmeram. Trgovska obleka v skladišču se hrani dva meseca.

"Pace F1"

Hibrid z oznako F1. Raztegljiv grm doseže višino 70 cm. Ne pozabite ga privezati. Hibrid ima močan pridelek in prijaznost zorenja. Plodovi so majhni - do 120 g. Toda okus je eden najboljših med hibridi. Kakovost blaga - na vrhu. Skladiščenje - do tri mesece. Odpornost na skoraj vse, vključno z redkimi boleznimi. Majhna pomanjkljivost se lahko šteje za debelino sloja celuloze le pet centimetrov. Toda to je izravnano z bogastvom okusa in rdeče barve. Poleg tega je hibrid odporen na začasno sušo.

"Lotta F1"

Odlikuje ga nizek grm (55 cm) povprečne stopnje listja, vendar visoka trdnost in stabilnost debla. Plodovi rastejo v obliki piramide, rdeče, tehtajo do 160 g. Z debelino stene 7 mm je ta hibrid zelo priljubljen tako za surovo prehrano kot za kuhanje, pa tudi za konzerviranje. Plodovanje je zelo intenzivno. Pridelki so konstantno dobri. Za večino bolezni obstaja imuniteta. Ima izjemen okus. Tržnost se ohrani do dva meseca.

"Early Miracle F1"

Hibrid je prisoten od leta 2012. Priljubljenost je pridobil skoraj takoj. Močan in hkrati kompakten grm, visok do 60 cm, daje prizmatične plodove krvavo rdeče barve. Zelo bogata barva, okus in aroma. Masa sadja je impresivna, za zgodnjo sorto je le rekord - približno 240 g. Stene so deset milimetrov, kar s takšnimi dimenzijami ni presenetljivo. To sadje-bogatyrs se goji z neverjetno lahkoto. Rastlina je prilagojena številnim "težavam". Plodovi odličnega okusa in dolge, do tri mesece, roka uporabnosti.

"Bella Vista F1"

Tudi ena izmed priljubljenih novosti. Prej je mogoče pripisati srednje zgodnjemu. Polstandardna oblika grma, ki zraste do 65 cm.Klasična oblika ploda je odebeljen stožec. Teža - približno 190 g. Celuloza debeline 8 mm. Barva - škrlatna. Okus je nepozaben, svetel. Plodovi imajo visoko vsebnost suhe snovi, pa tudi sladkorjev in vitaminov. Toleranca na večino okužb je absolutni plus hibrida. Poleg tega je tudi toplotno odporen. Rok uporabnosti - ne več kot dva meseca.

"Semko 2013 F1"

Izdano v letu, navedenem v naslovu. Priporočajo ga ne samo poletni prebivalci, ampak tudi kmetijska podjetja. Primeren je za gojenje v tleh in za gojenje v rastlinjakih. Rast je povprečna - približno pol metra. Vrsta grma - steblo. Plod je okrnjena piramida. Barva potrošniške zrelosti je rumena. Teža - do 150 g. Debelina celuloze - 7 mm. Odpornost na bolezni. Visoka kvaliteta. Povprečna ohranjenost v dveh mesecih.

Video - Katere sorte paprike posaditi v odprto zemljo

Kultura je razširjena po vsej Rusiji. Sortna sorta paprike vam omogoča gojenje zelenjave v različnih podnebnih območjih. Nekatere sorte so univerzalne, druge so namenjene gojenju na prostem, za rastlinjake in gredice, vzrejo doma na okenski polici.

Izvor in splošni opis kulture

Sladka paprika je znana že od antičnih časov. Širjenje zelenjave po svetu se je začelo po odkritju Amerike s strani Kolumba. Semena kulture so prišla v Evropo, nato v Bolgarijo, kjer so nastale številne hibridne sorte. Iz te države je predstavnik družine Solanaceae prišel v Rusijo v široki paleti, zato se še vedno imenuje bolgarski.

Trajnica, vendar se goji kot enoletnica v vrtnarstvu. Odvisno od sorte sladke paprike raste grm 0,15-3 m s papriko rumene, limonine, belkaste, rdeče, oranžne, vijolične, rjavkaste, črne barve, s specifičnim sladkastim priokusom. V tehnični fazi je barva zelenkasta različne intenzivnosti, vendar velikost in oblika strokov ustrezata popolnoma zreli zelenjavi.

Steblo je mehko, a z razvojem olesenelo. Zelo krhka, zato je treba poganjke občasno vezati. Odrasla rastlina je lahko standardna (1 steblo), polstandardna (1-3 dodatne veje od spodaj), košata. Listi so zeleni, jajčasti ali podolgovati. Koreninski sistem je močan, lahko se nahaja v površinski plasti tal. Semena so rumenkasta, ravna, ostanejo sposobna preživetja približno 5 let.

Razvrstitev po zrelosti

Pri izbiri semenskega materiala je pomembno upoštevati dolžino rastne sezone, saj pridelek morda nima časa dozoreti na območju s kratkim poletjem. Za različne regije so izbrane najboljše sorte, ki se razlikujejo po zunanjih značilnostih, pridelku, odpornosti na škodljive dejavnike.

Glede na trajanje zorenja so:

• ultra-zgodnji - zorijo do tehnične stopnje v 80-90 dneh;
• zgodnje zrelo - 90-115;
• sredi sezone - 115-130;
• pozno - približno 140 dni.

Na vrečah s sortami paprike je opis, ki vsebuje informacije o obdobju zorenja, značilnostih rastline, zahtevah za rastne razmere, priporočilih za uporabo pridelka.

Pomembno je upoštevati, da ne bo uspelo gojiti hibridov iz lastnih semen, saj se bodo novi grmi zelo razlikovali od matične rastline.

zgodaj zrel

- zgodnja paprika, zori 90-105 dni, gojena na odprtih in zaščitenih območjih. Grm je polstandarden, do 80 cm.Stroki so veliki, težki 110-200 g, rdeče barve, izgledajo kot dolg stožec, rebrasti, s stenami 5 mm. Za sorto je značilen odličen okus, dolgo sadje, veliki plodovi.

zeleni čudež dovoljeno je trgati po 75-80 dneh. Ime je paprika dobila, ker je priporočljiva za obiranje v tehnični stopnji zrelosti, po zorenju postane rdeča. Značilnosti in opis zelenjave: kockasta oblika s 3-4 rebri, parametri 10-12 cm, teža 85-120 g, stene do 5,5 mm. Sorta dobro prenaša nenadne temperaturne spremembe, ni dovzetna za krompirjev virus, tobačni mozaik. Aplikacija je univerzalna, raste v rastlinjakih in na odprtih površinah.

- sorta, ki dozori, preden dobi rdečo barvo v 115-125 dneh, namenjena za rastlinjake, gredice. Grm zraste do 1,4 m, oblikovan je kot polsornik. Paprike so sijoče, podobne deblu, velike do 27 cm, tehtajo 60 g, stene so tanke (3 mm). Odporen na tobačni mozaik, v tehnični fazi se uporablja skupaj s semeni.

Ena najboljših sort sladke paprike - Venti. Plodovi v 95-110 dneh, zori skupaj. Grm je čeden, 45-55 cm Paprika je rdeča, izgleda kot dolg stožec, tehta 60-70 g, kaša je debela približno 5 mm. Sorta je priporočljiva za solate iz sveža zelenjava.

Primerno za gojenje v odprtih in zaščitenih tleh, zori v 90-100 dneh. Grm 1-1,2 m, pridelek 7-17 kg na 1 m². Paprike so videti kot prizma, velike, težke 200-500 g, biološko svetle, rdeče barve, s stenami do 8 mm. Sorta je imuna na tobačni mozaik.

- zgodnji zrel bolgarski poper črne barve v fazi biološke zrelosti. Plodovi v debelostenskih velikih strokih v obliki kocke, teža - 150-250 g. Odlikuje ga odličen okus, stabilen pridelek.

#gallery-7 ( margin: auto; ) #gallery-7 .gallery-item ( float: levo; margin-top: 10px; text-align: center; širina: 33%; ) #gallery-7 img (obroba: 2px solid #cfcfcf; ) #gallery-7 .gallery-caption ( margin-left: 0; ) /* glej gallery_shortcode() v wp-includes/media.php */

Sredi sezone

- eno najboljših semen paprike. Paprika zori v 120-125 dneh, gojena na odprtih in zaščitenih gredicah. Grm je enostebelni, visok do 60 cm.Stroki so rdečkasti, usmerjeni navzdol, tehtajo 160-170 g, stene so 6-8 mm. Sorta je priporočljiva za svežo uporabo, industrijsko predelavo in zamrzovanje.

Žetev Paprika Magno F1 začnejo 120-130 dni po izvalitvi prvih kalčkov. Sorta je namenjena gojenju v rastlinjakih in nezaščitenih območjih. Grm je čeden, visok 65-70 cm Zelenjava z robom 9-12 cm, ima kockasto obliko, tehta 200 g, s stenami do 8 mm, spreminja barvo iz temno zelene v oranžno. Iz 1 m² rastlinjakov je mogoče zbrati do 7 kg, z odprtega prostora 4-4,5 kg. Cenjen zaradi okusa, vonja, dolgega obdobja plodovanja.

Cadia F1 dovoljeno je trgati 120-130 dni po kalitvi. Sorta je primerna za odprto in zaščiteno pridelavo. Grm 60-70 cm, urejen. Paprike so videti kot kocke z velikostjo rebra 10x9 cm, tehtajo 200-250 g, debelina stene 6-7 mm, barva se spreminja iz temno zelene v svetlo rumeno. Donos sorte iz 1 m² rastlinjaka je 7-8 kg, odprta površina je 5,5-6,5 kg.

#gallery-8 ( margin: auto; ) #gallery-8 .gallery-item ( float: levo; margin-top: 10px; text-align: center; širina: 33%; ) #gallery-8 img (obroba: 2px solid #cfcfcf; ) #gallery-8 .gallery-caption ( margin-left: 0; ) /* glej gallery_shortcode() v wp-includes/media.php */

pozno zorenje

- sorta rdečkaste paprike, zori v 145-155 dneh. Plodovi so podobni kocki z rebrom 10-12 cm, stenami 5-7 mm. Priporočljivo je za gojenje v rastlinjakih in nezaščitenih območjih južnih regij, saj v razmerah kratkega severnega poletja ne bo imel časa dozoreti. Odporen na virus tobačnega mozaika, univerzalen za uporabo.

Raznolikost Ruby popolnoma dozori do temno rdeče barve v 160-180 dneh. Grm je urejen, 45-60 cm Paprike so okrogle, rahlo sploščene, stene so do 10 mm, tehtajo 115-170 g. Donos na 1 m² je 2,9-3,3 kg. Srednja dovzetnost za bakterijsko venenje.

Daje rebraste plodove, navzven podobne podolgovatim stožcem, teža - do 200 g. V fazi polne zrelosti imajo svetlo rumeno barvo, izstopajo med drugimi z visoko vsebnostjo karotena, vitamina C. Sorta se goji v odprtih prostorih in pod filmskimi zakloni. Paprika prenaša transport, dolgo leži, ohranja tržnost.

#gallery-9 ( margin: auto; ) #gallery-9 .gallery-item ( float: levo; margin-top: 10px; text-align: center; širina: 33%; ) #gallery-9 img (obroba: 2px solid #cfcfcf; ) #gallery-9 .gallery-caption ( margin-left: 0; ) /* glej gallery_shortcode() v wp-includes/media.php */

Izbira semen za odprto zemljo

Glede na podnebje regije in namen vrtnine je treba izbrati sorte z ustreznimi sortnimi lastnostmi. Na jugu je potrebna odpornost proti suši, na severu - proti zmrzali, pa tudi zgodnje zorenje paprike. Hibridne sorte so primerne za območja s povečano izpostavljenostjo škodljivim dejavnikom, saj jih vzrejajo rejci z želenimi lastnostmi.

Številna sodobna semena so odporna na bolezni in med gojenjem ne zahtevajo kompleksne nege.

Debelostenske sorte sladke paprike za odprta tla:

• zlati jubilej;
• Medenjak;
• debel človek;
• Vezuv;
• kalifornijski čudež;
• Zlata zvezda vzhoda F1;
• Bogdan.

Za srednji pas

- zgodnja produktivna sorta paprike. Stroki rastejo rdeče, stožčaste, usmerjene navzdol, težke 80-110 g. Odlikuje ga okus, visoka ohranjenost, prevoznost, vsestranskost uporabe.

Asti limonin poper- sorta zgodnje zorenja. Grm je močan, zelenjava izgleda kot kocke z robom 9 cm, stene so 5-6 mm. Barva je zelenkasta, z zorenjem postane svetlo rumena. Med drugimi izstopa s pridelkom, velikimi stroki, odpornostjo na bolezni. Prenaša sušo, prevoz na dolge razdalje, dolg rok trajanja.

paprika močan pripravljen za začetek obiranja 115-125 dni po pojavu kalčkov. Grm se razreže in oblikuje v 1 steblo, višina odrasle rastline je do 35-55 cm, sprva so plodovi rumeni, postanejo rdeči in dosežejo polno zrelost. Oblika je stožec s topo konico. Paprika tehta 65-75 g vsaka, z 1 m² daje približno 3-4 kg.

#gallery-10 ( margin: auto; ) #gallery-10 .gallery-item ( float: levo; margin-top: 10px; text-align: center; širina: 33%; ) #gallery-10 img (obroba: 2px solid #cfcfcf; ) #gallery-10 .gallery-caption ( margin-left: 0; ) /* glej gallery_shortcode() v wp-includes/media.php */

Za Ural in Sibirijo

- zgodnja sorta, prenaša znižanje temperature. Grm je srednje višine, pridelek na nezaščitenih območjih je 3,1 kg / m², v filmskih rastlinjakih 6,7 kg / m². Plodovi so stožčaste oblike, sijoči, težki 90-110 g, največ 250 g, ko popolnoma dozorijo, postanejo svetlo rumene barve. Debelina stene 6-8 mm.

Semena sladke paprike Cavalier izbran na Zahodnosibirski eksperimentalni zelenjavni postaji. Zbiranje te sorte se izvede 105-115 dni po kalitvi. Plodovi po zorenju postanejo rdečkasto-oranžni, tehtajo do 200 g, oblika je v obliki stožca.

- sorta srednje sezone. Paprike so usmerjene z nosom navzdol, navzven podobne širokemu stožcu, tehtajo 150-170 g, s 6 mm stenami. V tehnični fazi zrelosti zelena z vijoličnimi brizgami, potem ko barva postane oranžna z vzorcem. vijolična.

#gallery-11 ( margin: auto; ) #gallery-11 .gallery-item ( float: levo; margin-top: 10px; text-align: center; širina: 33%; ) #gallery-11 img (obroba: 2px solid #cfcfcf; ) #gallery-11 .gallery-caption ( margin-left: 0; ) /* glej gallery_shortcode() v wp-includes/media.php */

Izbira semen za gojenje v rastlinjakih

Pokrita tla ščitijo pridelek pred učinki škodljivih dejavnikov, znatno povečajo produktivnost, podaljšajo obdobje plodovanja. Obstajajo sorte, namenjene gojenju samo v takšnih razmerah.

Najboljše sorte popra za rastlinjak iz polikarbonata:

1. - visoko donosna hibridna sorta paprike, odrasli grm zraste visoko, raztegnjeno. Paprike so velike, debelostenske, dolge približno 8-8,5 cm, spreminjajo barvo iz zelenkaste v rumeno, nato pa preidejo v oranžni odtenek. Odporen proti razpokanju, ima dobro tržnost, gojen v rastlinjakih.
2. - zgodnja sorta vijolične paprike v tehnični zrelosti, po zorenju spremeni barvo v temno rdečo. Odrasla rastlina zraste do približno 1 m višine. Zelenjava je velika, kockasta, težka 250-280 g, z debelino stene 7-8 mm. Zanj je značilna odpornost na tobačni mozaik.
3. - srednje zgodnja hibridna sorta, visoka do 70 cm.Stroki so veliki, izgledajo kot kocka, tehtajo 200-240 g, s stenami 7-9 mm, spreminjajo barvo iz temno zelene v temno rdeče. Odlikuje jih primernost za prevoz na dolge razdalje, dobra ohranjenost.
4. začne zoreti po 130 dneh od pojava kalčkov. Odrasla rastlina grmičastega tipa, visoka 1,5 m. Paprika je svetlo rdeča, usmerjena navzdol, valjasta, dolga do 25-30 cm, tehta do 500 g. Meso je sladkasto, dišeče, debela približno 6-8 mm.
5. Perchik Zdravje lahko nabiramo 80-90 dni po pojavu kalčkov. Grmičasta rastlina visoka približno 1,4 m. Zelenjava raste topo, prizmatične oblike, težka 80 g, debelih sten, občutljive kože. Barva se v različnih fazah zrelosti spreminja od svetlo zelenkaste do rdeče.

#gallery-12 ( margin: auto; ) #gallery-12 .gallery-item ( float: levo; margin-top: 10px; text-align: center; širina: 33%; ) #gallery-12 img (obroba: 2px solid #cfcfcf; ) #gallery-12 .gallery-caption ( margin-left: 0; ) /* glej gallery_shortcode() v wp-includes/media.php */

Sortna sorta paprike vam omogoča izbiro najboljša sorta za dane podnebne razmere in želeni rezultat. Odvisno od sorte zraste visoko oz pritlikava rastlina. Stroki imajo drugačno obliko, barvo, mesnatost.

V kateri koli specializirani trgovini, da ne omenjamo spletnih trgovin, lahko trenutno kupite različne sorte in hibride sladke paprike. Rastline se razlikujejo po velikosti in barvi, vonju in okusu, razvojnih značilnostih in pridelku, času zorenja in zahtevah kmetijske tehnologije. Pred dokončno izbiro semen je priporočljivo, da se seznanite z njihovimi značilnostmi, prednostmi in slabostmi. Takšno znanje vam omogoča, da dobite točno rezultat, na katerega upajo vrtnarji. Preden opišemo posamezne sorte, se seznanimo z njihovimi splošnimi glavnimi značilnostmi.

Sladka paprika - izberite najboljše sorte

zelo pomembno vprašanje. Večina vrtnarjev že ve, kaj je v izvedbi sortna in hibridna semena. Kakšna je razlika med njima?

Sorta je rezultat dolgoletne izbire najboljših primerkov rastline, med ustvarjanjem pa poskušajo ne le povečati njen donos, ampak tudi upoštevati podnebno območje pridelave. Iz plodov sortnega popra lahko samostojno nabirate semena, ohranijo vse lastnosti svojih predhodnikov.

Hibrid dobimo s križanjem različnih sort. Rastline so različne povečane stopnje odpornost na bolezni, pridelek in okus. Pomanjkljivost hibridov je, da je nemogoče zbrati semena iz plodov, lastnosti se ne prenašajo genetsko. Hibridna semena so navedena na embalaži F1, zahtevajo strogo upoštevanje priporočenih pravil kmetijske tehnologije.

Izbira semen popra po času žetve

Izkušeni vrtnarji priporočajo izbiro semen paprike z različnimi datumi zorenja. Vendar je treba izpolniti en pogoj - preprečiti njihovo prerezovanje, sicer nihče ne ve, kateri sadeži bodo na koncu zrasli. Poleg tega je nemogoče zbrati semena iz takšnega pridelka, to niso več sortne rastline. V ločene gredice posadite različne sorte paprike.

Če imate paprike z različnimi datumi zorenja, boste lahko imeli sveže sadje dlje časa. Kako so razvrščena semena?

1. Zgodnje zrelo. Takšne sorte je priporočljivo gojiti v regijah z blagim poletjem. Obdobje zorenja plodov od trenutka sajenja semen je v 80 dneh.
2. Sredi sezone. Univerzalna uporaba, plodove lahko obiramo približno 120 dni po setvi semen za sadike. Sejemo ga lahko tako v gredice kot v rastlinjake ali v zaprtih prostorih.
3. Pozno zrelo. Trajalo bo približno 140 dni, da pridelek dozori. Samo za rastlinjake ali južne regije naše države.

Izbira semena glede na obliko, barvo in velikost

Na to lastnost morate biti pozorni v primerih, ko potrebujete polnjenje paprike kot pripravljene jedi Ali pa samo za solate. V prvem primeru morate izbrati sorte in hibride, ki dajejo plodove z debelimi stenami sferične pravilne oblike. Če obstajajo odstopanja, so lahko posledica kršitve priporočene kmetijske tehnologije. V drugem primeru oblika ploda ne igra odločilne vloge.

Sladke paprike so lahko stožčaste, ovalne, podolgovate ali skoraj sferične. Površina je gomoljasta in gladka, lahko ima vzdolžna rebra ali ne.

Sorta Kolob ima na primer okrogle plodove do 6 cm dolžine, sorta Sweet Banana in sorta Marconi pa plodove do 22 cm. Obstaja paprika, ki je videti kot kocka (sorta) ali navaden stožec (Swallow raznolikost) in tako naprej.

Barva ne vpliva na okus sadja, izberite semena sort, ki so vam osebno všeč. Samo ne pozabite, da obstajajo sorte, ki lahko, ko dozorijo, spremenijo odtenke.

Izbira semen glede na rastne razmere

Paprika obožuje toplino, pri nas se v večjem delu lahko goji le v zaprtih prostorih ali v rastlinjaku. Pred nakupom semena preberite priporočene podnebne razmere in načine pridelave na embalaži. Raisa F1, Red Baron F1 se gojijo samo v rastlinjakih, ti hibridi ne prenašajo nenadnih temperaturnih sprememb podnevi in ​​ponoči, bojijo se zmrzali. Na odprtih gredah in rastlinjakih lahko gojite sorte in hibride Belladonna F1, Golden Rain.

Biološke značilnosti razvoja rastlin

Značilnosti vegetacije rastlin so odvisne od sorte semen. Pri izbiri semen določene sorte bodite pozorni na največjo višino, saj so stroški dela za pridelavo v veliki meri odvisni od tega. In višji kot so stroški dela, višji so stroški pridelka in nižja je donosnost. Višina stebla je lahko v območju 30-170 centimetrov. Upoštevati je treba, da bo treba visoke rastline vezati, to pa je precej velika izguba časa, iskati morate različne podpore itd.

Drugi pomemben biološki dejavnik je, kako dolgo se sadje lahko skladišči, ne da bi pri tem izgubili svoje prvotne lastnosti. Odpornost rastlin na različne škodljivce in bolezni je odvisna tudi od sorte semena. In seveda sorta semena neposredno vpliva na pridelek.

Najboljše sorte popra

Velika večina domačih pridelovalcev zelenjave se želi ukvarjati z zgodnjimi sortami, omogočajo nabiranje popolnoma zrelih plodov. Najbolj priljubljeni so naslednji hibridi in sorte.

Lumina

Med poletnimi prebivalci ima zelo priljubljena sorta le pozitivne povratne informacije. Velikost plodov srednje kategorije, teža je približno 100 gr., zelenkaste ali zlate barve. Poper ima debele stene ≈ 5–7 mm, sladkastega okusa, aroma je komaj opazna. Oblika spominja na podolgovat stožec.

Poper je med kmeti zelo priljubljen, zanj je enostavno skrbeti, ima dokaj močno lupino, kar omogoča dolgo shranjevanje, ne da bi pri tem poslabšale prvotne komercialne lastnosti. Sorta ima še eno pomembno prednost blaga - minimalne izgube med transportom. Ta učinek je dosežen zaradi razmeroma trde pulpe sadja.

Sorta raste na revnih tleh, prenaša tako kratkotrajno pomanjkanje kot presežek vlage. Toda dolgotrajno pomanjkanje vlage povzroči pojav grenkega okusa sadja. Zreli plodovi se v normalnih pogojih lahko hranijo do 3,5 meseca.

Ivanhoe

Dovolj nova sorta, prvi plodovi dosežejo potrošniško zrelost 102. dan po setvi semena v tla. Pred setvijo je priporočljivo seme pripraviti in namočiti, gojenje sadik je dobrodošlo. V fazi potrošniške zrelosti paprika še nima lastnosti, ki se pojavijo po popolnem zorenju, vendar je ta pridelek že mogoče prodati. Zgodnja paprika je pomemben dobiček za proizvajalce. Da, in na domači mizi je zgodnji poper užitek. Teža do 130 gr., Plodovi so rdeči, ozki, podobni podolgovatemu stožcu. Stena je zelo debela, podvržena kmetijski tehnologiji, lahko doseže 9 mm, v notranjosti so štiri komore, ločene s predelnimi stenami. Semen je veliko, lahko jih zberete za setev naslednje leto.

Grmi rastejo kompaktno, kar močno olajša nego rastlin. Poper Ivanhoe ne potrebuje posebnega vezanja, ni treba umetno oblikovati, rezati in stiskati stebla. Sorta ima visoko odpornost na številne bolezni, vendar se slabo odziva na nižje temperature. Če v regiji obstaja nevarnost jutranjih zmrzali, ga je bolje gojiti v rastlinjakih. Produktivnost ob skrbni negi je do 8 kg z kvadratni meter, kar trenutno velja za povprečje.

Claudio F1

Primerno za gojenje v gredah in rastlinjakih, zgodaj zrelo. Pri gojenju sadik prve plodove odstranimo po 80 dneh. Plod ima v notranjosti štiri velike komore, oblikovane kot podolgovata kocka. Ko je popolnoma zrel, je barva temno rdeča, okus je sladek. Lahko se uporablja za konzerviranje ali uživanje surovega. Grm je močan, pokončen, listi so veliki, odlično ščitijo zemljo pred izsušitvijo in plodove pred sončne opekline. Iz grma lahko dobite do dvanajst plodov.

Pomembno. Da bi dosegli takšne rezultate, je nujno odstraniti prvi jajčnik.

Teža ploda do 250 gr., debelina stene do 14 mm. Sorta je odlično transportirana, med transportom nima mehanskih poškodb, ki povzročajo poškodbe predstavitve in pospešeno propadanje. Rastlina lahko prenese rahlo poslabšanje mikroklime. Za izboljšanje pridelka in pospešitev časa zorenja je priporočljivo seme pred setvijo namočiti, po pojavu prvih poganjkov pa izločiti oslabljena.

Srednje velika zgodnja zrela rastlina, univerzalna pridelava, kaže dobre donose na gredicah in v rastlinjakih. Plod je gladek, po videzu spominja na okrnjen cilinder. Popolnoma zrelo rdeče sadje, valjaste oblike, se lahko uporablja za konzerviranje ali sveže solate. Po okusu zadovoljuje potrošnike, po aromi pa sodi v srednjo kategorijo.

Viking - sorta srednje sezone

Agronomi priporočajo sajenje sadik v tla - vsi kazalniki rastline se izboljšajo. Višina grmovja je srednja, podpora stebla ni potrebna. Lahko prenese padec temperature, vegetacija se v tem obdobju upočasni. Po dvigu temperature se rast v celoti nadaljuje, negativni pogoji ne vplivajo na pridelek. Pomanjkljivosti vključujejo slabo prevoznost in kratek čas skladiščenja.

Daje zagotovljene donose ne glede na vremenske razmere, uživa zasluženo slavo med številnimi pridelovalci zelenjave. Z grma se pobere do 15 plodov, tako bogato plodovanje zahteva večjo skrb za grmovje. Vezati jih je treba na opore, odstraniti je treba prvi jajčnik. Višina grmovja lahko doseže 75 cm, vendar so specifične vrednosti v veliki meri odvisne od rodovitnosti tal. Povprečna teža plodov je 170 gr., posamezni primerki lahko dosežejo 250 gr. Podolgovate in ozke oblike, češnjeve barve, sladkega okusa, prijetne arome.

Odlične lastnosti povečujejo prodajno ceno, kar kmete spodbuja k gojenju te sorte. Meso je hrustljavo in sočno, kožica gladka. Med prevozom se skoraj ne poškodujejo, z običajnim tovornim prevozom jih je mogoče prevažati na dolge razdalje. Skladiščenje do 1,5 meseca, kar se šteje za nezadostno.

Marinkin jezik - sorta sladke paprike

Atlantic F1

Super zgodnja hibridna sorta, ima zelo velike plodove visokih potrošniških lastnosti. Grmovje rastline je visoko približno 105 cm, ob upoštevanju pravil kmetijske tehnologije lahko masa doseže 450 gr. Rastlina lahko raste v gredah in rastlinjakih z ali brez ločenega ogrevanja. Prisotnost avtonomnega ogrevanja omogoča skoraj žetev skozi vse leto. Za hibrid je značilna povečana odpornost na številne bolezni. Ta lastnost omogoča znatno zmanjšanje finančni odhodki za zaščito rastlin postanejo plodovi okolju prijaznejši. Zahteva skrbno upoštevanje priporočenih kmetijskih praks, zelo je občutljiv na režim namakanja. Hibrid ne daje semen, kupiti jih je treba le pri zaupanja vrednih distributerjih.

Sorta je srednje sezonska, raste na gredah in v rastlinjakih. Priporočljivo za gojenje v srednji pas naša država. V obdobju tehnične zrelosti je plod rumen, kasneje postane rdeč. Tehnična zrelost vam omogoča, da začnete prodajati pridelek. V tem času je paprika dobro transportirana in dolgo shranjena, vendar je okus v obdobju tehnične zrelosti nekoliko nižji.

Papriko lahko uživamo surovo ali vloženo. Ima celoten nabor elementov v sledovih, potrebnih za življenje človeškega telesa. Sadike je priporočljivo gojiti brez nabiranja, med presaditvijo nežno koreninski sistem je poškodovan. Po nabiranju se razvoj močno upočasni, zamik je lahko do dva tedna.

Video - Sorte sladke paprike