Mga contact

Casserole na may mga karot tulad ng sa recipe ng hardin. Ang carrot casserole na may semolina ay isang simpleng recipe. Tandem ng cottage cheese na may mga karot

Ang recipe ng carrot casserole ay inirerekomenda sa sinumang gustong kumain ng malasa at malusog. Ang carrot casserole ay isang ulam ng lutuing pambata, perpekto para sa nutrisyon ng mga bata, pandiyeta at medikal. Pagluluto sa oven at sa mabagal na kusinilya - dalawang recipe.

karot na kaserol

Upang maghanda ng dalawang servings ng carrot casserole, 200 gramo bawat isa, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

Mga sangkap:

  • karot - 380 g;
  • gatas 3.2% - 60 g;
  • kulay-gatas 20% - 80 g;
  • mantikilya - 20 g;
  • semolina - 20 g;
  • itlog - 40 g (1 pc);
  • asukal - 20g;
  • crackers ng trigo - 10 g;
  • asin - 4 g.

Paano magluto ng carrot casserole sa oven

  1. Ang mga karot ay dapat na lubusan na hugasan at gadgad sa isang magaspang na kudkuran o tinadtad ng isang pamutol ng gulay. Pakuluan sa gatas, diluted sa tubig hanggang kalahating luto.
  2. Ibuhos ang semolina sa isang manipis na stream na may patuloy na pagpapakilos sa mga nilagang karot upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol. Patuloy na kumulo hanggang maluto.Bago matapos ang nilaga, ibuhos ang manipis na stream ng semolina, haluing mabuti at lutuin hanggang malambot.
  3. Ang asukal, asin at itlog ay dapat idagdag sa pinalamig na pinaghalong karot-semolina. Paghaluin ang masa at ilagay sa isang baking sheet, greased na may langis at sprinkled na may breadcrumbs.
  4. Lubricate ang carrot mass na may kulay-gatas.
  5. Maghurno sa isang preheated oven hanggang sa tapos na - 180 degrees para sa 30 minuto.
  6. Inihahain sa mesa ang carrot casserole na may tinunaw, sour cream o milk sauce. Bon appetit!

Paano magluto ng carrot casserole sa isang mabagal na kusinilya

  1. Ang mga karot ay dapat na lubusan na hugasan at gadgad sa isang pinong kudkuran.
  2. Talunin ang mga itlog na may asukal.
  3. Pagsamahin ang masa ng karot at itlog, magdagdag ng gatas at semolina, ihalo hanggang makinis.
  4. Grasa ang loob ng multicooker pan na may isang piraso ng mantikilya.
  5. Ilagay ang carrot mixture sa isang mangkok.
  6. Itakda ang multicooker mode: Pagluluto, oras ng 65 minuto.
  7. Kapag handa na, buksan ang takip at gamitin ang steamer upang alisin ang kaserol.
  8. Ang isang kaserol na may kulay-gatas, tinunaw na mantikilya ay inihain sa mesa. Maligayang tsaa!

Nutrient content at calories

Mga protina - 3.9 g
Mga taba - 9.02 g
Carbohydrates - 11.6 g
B1 - 0 mg
B2 - 1.22 mg
C - 0 mg
Ca - 135.44 mg
Fe - 8.177 mg

Ang kaserol ay napaka malambot at malasa. Ang mga piraso ng bahagi ay nagpapanatili ng kanilang hugis at hindi gumuho. Mayroon itong matamis na amoy ng mga inihurnong karot. Gamitin kasama ng tsaa, mga produkto ng pagawaan ng gatas, halaya.
Ang therapeutic nutrition para sa pancreatitis ay isang napakahalagang aspeto! Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng espesyal na pansin dito kapwa sa talamak na panahon at sa panahon ng pagpapatawad.
Ang recipe sa itaas ay naglalaman ng mga produkto na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng pancreas. Ang pang-araw-araw na paggamit ng mga pagkaing mayaman sa calcium, B vitamins, carotene, protein at iron ay kailangan para gumana ng normal ang katawan. Lalo na kapaki-pakinabang ang mga pagkaing niluto sa oven at steamed. huwag maglaman ng labis na taba.
Ang pancreas ay gumagawa ng isang malaking bilang ng mga enzyme para sa pagkasira at panunaw ng pagkain, ang hormone na insulin, na kinakailangan para sa normal na komposisyon ng glucose sa katawan. Ngunit sa panahon ng pamamaga (pancreatitis) - ang mga function ng enzymatic ay makabuluhang inhibited at ang mga problema sa panunaw ay nagsisimula (bloating, bigat sa rehiyon ng epigastric, pagtatae). Samakatuwid, napakahalaga na simulan ang pagkuha ng paggamot at panatilihin ang isang diyeta sa oras. Sa talamak na panahon, inirerekomenda ang gutom, sipon at pahinga. kasi ito ay kinakailangan upang alisin ang load mula sa pancreas. Matapos mawala ang talamak na panahon, pagkatapos ay unti-unting kailangan mong ipakilala ang mga pandiyeta na pagkain at pinggan sa diyeta.
Ang pang-araw-araw na paglalakad sa sariwang hangin, himnastiko, at mga aktibidad na nagdudulot ng emosyonal na pagkakaisa sa kaluluwa ay kailangan din.
Ang nutrisyon sa pandiyeta ay dapat na sundin palagi. Tingnan ang iba't ibang mga pagpipilian sa diyeta sa site na ito.
Maging malusog!

Paano magluto ng recipe ng carrot casserole

Ang kindergarten-style carrot casserole ay isang ulam na parehong masarap, malusog, madaling gawin, at pamilyar. Ang ganitong delicacy ay maaaring maiugnay sa mga all-season dish, dahil ang mga karot ay magagamit sa amin sa anumang oras ng taon.

Ang mga karot ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral. Kung hindi ka magdagdag ng asukal sa kaserol, ito ay magiging malusog, kaya't ito ay napakapopular sa mga tagasuporta ng wastong nutrisyon. Ang karot na kaserol ay hindi mapapansin sa iyong mesa, hindi lamang dahil sa maliwanag na kulay nito, kundi dahil din sa kamangha-manghang lasa nito. Ang carrot casserole ay perpekto para sa isang masaganang almusal, meryenda, o kahit na palitan ang isang buong hapunan. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng napakasarap na pagkain, siguraduhin na ang iyong mga mahal sa buhay ay malulugod.

Mga sangkap:

  • karot - 0.5 kg;
  • itlog - 2 mga PC .;
  • asukal - 2 tbsp. l.;
  • semolina - 3 tbsp. l.;
  • slaked soda - sa dulo ng tsp.

Carrot casserole recipe tulad ng sa kindergarten

Ihanda natin ang lahat ng kinakailangang sangkap. Hugasan nang mabuti ang mga karot sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisan ng balat. Ibuhos ang purified water sa isang kasirola, ilagay ang mga karot dito at ipadala ito sa kalan. Pagkatapos kumukulo ng tubig, lutuin ang gulay sa katamtamang init sa loob ng 30 minuto. Inalis namin ang mga karot at hayaan itong ganap na lumamig.


Nagtutulak kami ng mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asukal, semolina at slaked soda. Talunin nang mabuti ang lahat ng sangkap gamit ang isang panghalo hanggang lumitaw ang bula.


Kuskusin namin ang mga pinalamig na karot sa isang pinong kudkuran, tulad ng sa larawan.


Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang gadgad na pinakuluang karot sa pinaghalong itlog. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.


Kumuha kami ng form na lumalaban sa init at pinahiran ito ng mantikilya upang hindi masunog ang kaserol. Ikinakalat namin ang nagresultang masa sa isang amag at ipinadala ito sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto.


Handa na ang carrot casserole. Naghihintay kami hanggang sa lumamig nang kaunti ang ulam, ilipat ito sa isang plato at ihain ito sa mesa. Kung ninanais, maaari mong ibuhos ang karot na kaserol na may kulay-gatas o jam.


Bon appetit!

Ang mga carrot casseroles ay napakasarap at simple. Ang pangunahing sangkap ay natural na karot. Nagbibigay ito ng hindi pangkaraniwang lasa at isang maganda, pampagana na kulay. Para sa diyeta, ang gulay na ito ay lubhang kapaki-pakinabang.

Sa artikulong ito, maraming mga recipe ng diyeta para sa mga carrot casseroles.
Ang nilalaman ng artikulo:

Carrot casserole para sa mga mahilig sa prun

Mga Produkto:


  • karot - 500 g;
  • non-fat cottage cheese - 200 g;
  • asukal - isang kutsara;
  • semolina - isang kutsara;
  • itlog - 1 piraso;
  • prun - 100 g;
  • langis ng gulay - isang kutsara;
  • mantikilya - isang kutsara.


Ang kaserol na ito ay aabutin ka ng isang oras. Servings - 6

Paglalarawan ng paghahanda:

  1. Sinisimulan namin ang kaserol gamit ang aming paboritong karot. Ang akin, malinis, tatlo sa isang kudkuran. Ilagay ang carrots sa isang kasirola o deep frying pan, punuin ng tubig at pakuluan ng 15 minuto sa katamtamang init. Tapos nagtabi kami.
  2. Susunod, kunin ang itlog at asukal. Talunin hanggang makinis, para hindi marinig ang asukal.
  3. Pagdaragdag ng mangga. Naghahalo kami.
  4. Maipapayo na itumba ang cottage cheese gamit ang isang blender upang gawin itong mas kahanga-hanga. Idagdag sa mangkok.
  5. Paghahanda ng prun. Mas mainam na kumuha ng hindi masyadong tuyo. Gupitin sa maliliit na piraso.
  6. Sa mga karot, pagkatapos na lumamig, kailangan mong magdagdag ng langis. Inilalagay namin ang mga karot sa masa ng curd na may itlog. Naghahalo kami.
  7. Naghahanda kami ng isang hulma para sa isang kaserol, maaaring hindi ito isang napakataas na kawali. Lubricate ito ng vegetable oil para hindi masunog ang casserole.
  8. Ipinapadala namin ang aming kaserol sa loob ng 15-20 minuto sa oven na may katamtamang temperatura.
  9. Inilabas namin ito, ibalik ito sa isang ulam. Maaari mong palamutihan ng kulay-gatas.
  10. Bon appetit!

Hindi pangkaraniwang carrot casserole na may mga pasas at bigas

Mga Produkto:

  • karot - 3 piraso;
  • bigas o rice cereal - 5 tablespoons;
  • mga pasas - dito upang tikman, maaari kang 50 g o 100 g;
  • gatas - 300 ML;
  • itlog - 2 mga PC .;
  • asukal - 1 kutsara;
  • asin - isang pakurot;
  • sandalan at mantikilya - isang kutsara.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Magsimula tayo sa pagluluto:

  1. Paghahanda ng mga karot. Kuskusin namin ito sa isang pinong kudkuran. Pakuluan sa tubig at langis ng gulay hanggang malambot.
  2. Kumuha ng mas mainam na rice cereal. Ang mga ito ay mas malambot at mas mabilis na kumulo. Pakuluan ang mga ito sa gatas kasama ng mga pasas hanggang sa ganap na maluto.
  3. Talunin ang mga yolks na may asukal, magdagdag ng asin sa dulo.
  4. Paghaluin ang lahat hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
  5. Lubricate ang baking dish na may mantika. At pwede mong budburan ng breadcrumbs para mas madaling makuha at hindi dumikit.
  6. Ibuhos ang nagresultang masa at ipadala ito sa oven hanggang maluto.
  7. Ihain ang mga bisita na may jam o condensed milk. Isang maliit na araw ng pagbabawas para sa iyo.

Nakabubusog na gulay - karot na kaserol

Mga Produkto:

  • karot - 300 g;
  • zucchini - 300 g;
  • sibuyas - 1 piraso;
  • itlog 4-5 piraso;
  • harina - kalahating baso;
  • langis ng gulay - 2 tablespoons;
  • matigas o naprosesong keso - 100 gramo;
  • sachet ng baking powder;
  • asin at pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Kunin ang mga itlog at talunin ng mantikilya. Magdagdag ng harina at haluin hanggang makinis. Magdagdag ng baking powder. Naghahalo kami.
  2. Ngayon ay magpatuloy tayo sa paghahanda ng mga gulay. Ang akin, malinis at tatlo sa isang kudkuran. Pinong tumaga ang sibuyas. Pinaghahalo namin.
  3. Gumagawa kami ng keso. Tatlo sa isang kudkuran at ihalo sa mga pampalasa.
  4. Paghaluin ang lahat ng aming mga sangkap at ibuhos sa isang baking dish.
  5. Ipinadala namin ito sa oven para sa 20-25 minuto sa katamtamang temperatura.
  6. Ihain ang kaserol kasama ang paborito mong sarsa.

Carrot pumpkin casserole

Mga Produkto:

  • matamis na karot - 200 g;
  • kalabasa - 200 g;
  • itlog - 1 piraso;
  • buong butil na harina - 100 g;
  • pulot - 100 g;
  • kanela - sa panlasa.

Nagluluto ngayon:

  1. Nililinis namin ang mga karot at kalabasa. Mga karot sa isang kudkuran, at mas mahusay na i-chop ang kalabasa ng makinis. Lutuin hanggang hindi ganap na maluto.
  2. Kapag luto na, haluin sa isang blender hanggang sa katas. Magdagdag ng pulot, kanela, harina at itlog. Paghaluin muli ang lahat sa isang blender at makakuha ng isang homogenous na masa.
  3. Inihahanda namin ang aming baking dish, grasa ito ng langis ng gulay.
  4. Ibuhos ang masa at ipadala sa loob ng 20 minuto sa oven sa temperatura na 200 degrees.
  5. Kung ninanais, ang pulot ay maaaring iwiwisik sa itaas bilang isang dekorasyon.

Lean carrot casserole

Mga Produkto:

  • kalahating kilo ng karot;
  • mga buto ng kalabasa at mirasol - 100 g bawat isa;
  • perehil;
  • ilang cloves ng bawang;
  • pampalasa na iyong pinili.

Nagluluto:

  1. Nagsisimula kami sa mga karot. Kailangan itong pakuluan at gupitin sa mga bilog.
  2. Ang mga buto ay kailangang durugin sa mga butil.
  3. Magdagdag ng bawang at perehil at ipadala ito sa isang blender.
  4. Idinagdag namin ang aming mga karot sa blender at i-on ito sa isang masa.
  5. Kinukuha namin ang form para sa pagluluto sa hurno. Lubricate at ipadala ang aming hinaharap na kaserol upang maghurno ng 40 minuto sa isang preheated oven.
  6. Ihain kasama ang mayonesa o kulay-gatas.

Diet carrot vegetable casserole

Mga Produkto:

  • karot - 2 biro;
  • kuliplor - 300 g;
  • Bulgarian paminta - 2 piraso;
  • bombilya - isa;
  • kamatis - isa;
  • itlog - isa;
  • gatas - 100 g;
  • naprosesong keso - 2 piraso;
  • kulay-gatas o cream - 200 g;
  • mantikilya o langis ng gulay;
  • pampalasa at damo sa iyong panlasa.

Nagluluto:

  1. Magsimula tayo sa mga gulay: hatiin ang repolyo sa mga piraso at pakuluan. Nililinis namin ang paminta at pinutol sa mga hiwa.
  2. Pinong tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot.
  3. Banayad na iprito ang sibuyas at idagdag ang aming mga gulay sa nilagang.
  4. Inihahanda namin ang sarsa: ihalo ang itlog, gatas at kulay-gatas, magdagdag ng mga pampalasa at damo.
  5. Keso sa isang kudkuran.
  6. Ikinakalat namin ang aming mga gulay sa isang pre-prepared form, ibuhos ang nagresultang sarsa.
  7. Pinutol namin ang kamatis sa mga singsing at ikinakalat ito sa itaas, dinurog ito ng keso.
  8. Ipinadala namin ito sa oven sa loob ng kalahating oras sa isang mataas na temperatura.
  9. Masiyahan sa iyong pagkain!

Mga recipe na ipinadala ni Alexandra Bondarenko

Oras ng pagluluto: 1.5 oras

Servings: 3

Paano magluto ng karot na kaserol tulad ng sa kindergarten, isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan:

Hakbang 1. Gupitin ang lubusang hugasan na karot sa 2 bahagi at pakuluan ito sa inasnan na tubig hanggang lumambot. Balatan ang pinakuluang karot at putulin ang "mga buntot".

Hakbang 2 Gilingin ang pinakuluang karot gamit ang isang blender sa isang katas o lagyan ng rehas ito.

Sa mga memoir ng aking ina, ang mga karot ay gadgad, ngunit ang pag-unlad ay hindi tumigil, kaya nagpasya akong pagbutihin ang recipe.

Hakbang 3. Pagsamahin ang carrot puree na may semolina, pinalo na itlog, asukal at pampalasa.

Sa recipe ng karot na kaserol, hindi kami gumagamit ng harina, ang semolina ay pumapalit, na hindi lamang namamaga sa panahon ng pagluluto, na nagbibigay ng karangyaan ng kaserol, ngunit ginagawang mas malusog ang recipe, kaya ang mga bata ay magugustuhan din ang ulam na ito.

Hakbang 4. I-linya ang form kung saan iluluto mo ang dessert na may parchment paper, ibuhos ang carrot dough dito at i-level ito sa form sa isang kahit na layer.

Hakbang 5. Ikalat ang manipis na hiniwang mantikilya sa ibabaw ng kuwarta. Kaya't ang mga pastry ay hindi magiging tuyo at makakakuha ng isang kaaya-ayang lasa ng cream.

Hakbang 6. Maghurno ng carrot casserole "tulad ng sa kindergarten" para sa 30-40 minuto sa isang oven na preheated sa 180 degrees.

Alisin ang kaserol mula sa amag, hayaan itong lumamig at ihain ang lasa ng pagkabata na may oh!

Bon appetit!

Ang aming mga hostes ay mahilig magluto. Sa bawat oras na naghahanap sila ng isang kawili-wiling recipe sa Internet upang ang ulam ay masarap at kasiya-siya sa parehong oras. Mayroong maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe ng karot. Ang gulay na ito ay naglalaman ng maraming bitamina at kapaki-pakinabang para sa mga bata. Pinapayuhan ka naming subukan ang ilang masarap na mga recipe para sa casseroles.
Ang nilalaman ng artikulo:

Carrot casserole na may hita ng manok

Mga Produkto:


  • 2 maliit na karot;
  • binti ng manok (maaari kang magkaroon ng dalawa, tingnan ang laki);
  • 2 sibuyas;
  • 2 itlog;
  • 0.5 gatas;
  • halamanan;
  • bawang;
  • pampalasa na mapagpipilian.

Paglalarawan ng paghahanda:

  1. Nagsisimula na kaming magluto. Balatan ang ham at lutuin. Mga karot, masyadong, gupitin at ibuhos ang gatas, pagkatapos ay ipadala ang pinakuluang.
  2. Pagkatapos mong pakuluan ang mga karot, ipadala ang mga ito sa isang blender na may gatas at gumawa ng katas. Pagkatapos ay magdagdag ng itlog at pampalasa at ihalo ang lahat.
  3. Gupitin ang ham sa maliliit na cubes.
  4. Hiwain ang sibuyas at bawang at iprito.
  5. Pagkatapos ay idagdag ang karne doon.
  6. I-chop ang mga gulay.
  7. Ihanda ang iluluto. Lubricate.
  8. Pagkatapos ay ilatag sa mga layer. Una karot, pagkatapos ay karne, muli karot at gulay sa itaas.
  9. Pagkatapos ay ipinadala namin ito sa oven sa temperatura ng 180-200 degrees sa loob ng 30 minuto.
  10. Ihain sa isang magandang pinggan kasama ang iyong paboritong sarsa!

Masarap na carrot casserole na may beef

Mga Produkto:

  • Karot - 300 gramo;
  • Nilagang karne ng baka - 500 gramo;
  • Kintsay;
  • Mga sibuyas - 2 piraso;
  • Mantikilya - 100 g;
  • Flour - 2 kutsara;
  • Itlog - 1 piraso;
  • Langis ng gulay - 3 kutsara;
  • Matigas na keso - 100 g;
  • Cube para sa sabaw - 3 piraso;
  • Suka 9% - 1 kutsarita;
  • Mga pampalasa na iyong pinili;
  • halamanan.

Paglalarawan ng paghahanda:

  1. Inihahanda namin ang aming mga gulay at sinimulan sa pamamagitan ng pagputol sa mga ito sa mga piraso. Punan ng tubig at pakuluan ng 5-10 minuto.
  2. Ang karne ay pinutol din at ipinadala sa mga gulay. Magdagdag ng suka at mantika, pati na rin ng mga bouillon cube. At pakuluan ng isa pang 15 minuto hanggang sa ganap na maluto.
  3. Pagkatapos nito, ang mga pinong tinadtad na gulay at pinong tinadtad na karne ay inilatag sa mga layer.
  4. Tatlong keso sa isang pinong kudkuran, ihalo sa itlog at mantikilya at ibuhos ang aming kaserol.
  5. Ipinapadala namin ang karot - karne casserole sa oven sa loob ng 20-25 minuto sa temperatura na 180 degrees.
  6. Pagkatapos ay budburan ng mga halamang gamot. Ihain nang mainit sa mga bahagi.

Matamis na karot na kaserol

Mga Produkto:

  • Karot - 600 g;
  • Matamis na mansanas - 3-4 piraso;
  • Bigas - 100 g;
  • Gatas - isang baso:
  • Itlog - 2 piraso:
  • Asukal - 100 g:
  • limon;
  • Mantikilya - 100 g;
  • Breadcrumbs.

Paglalarawan ng paghahanda:

  1. Pakuluan ang mga karot sa matamis na gatas na may mantikilya. Dumaan sa isang salaan o mash gamit ang isang blender.
  2. Ang bigas ay pinakuluan din hanggang sa ganap na maluto.
  3. Balatan ang mansanas at gupitin sa mga hiwa. Pagkatapos ay sa kudkuran. At pisilin ang juice mula sa lemon papunta sa mansanas upang hindi ito madilim.
  4. Talunin ang gatas, asukal at itlog gamit ang isang panghalo.
  5. Pagkatapos ay ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking mangkok.
  6. Maghanda ng isang baking dish at ibuhos ang aming hinaharap na kaserol.
  7. Ipadala sa oven sa loob ng kalahating oras sa mataas na temperatura.
  8. Ihain kasama ng syrup o tinunaw na pulot.
  9. Ito ay isang masarap na dessert para sa iyo at sa iyong mga anak.

Napakasustansya at malusog na karne, carrot casserole na may mga gulay

Mga Produkto:

  • 500 gramo ng baboy;
  • 200 gramo ng karne ng manok;
  • 100 gramo ng matapang na keso;
  • 100 gramo ng naprosesong keso;
  • Karot - 500 g;
  • Beans (mas mabuti berde) - 150 g;
  • Itlog - 2 piraso;
  • Gatas - 0.5 litro;
  • Mataba kulay-gatas o cream - 300 g;
  • mantika;
  • Breadcrumbs.

Paglalarawan ng paghahanda:

  1. I-on ang oven upang ito ay magpainit hanggang sa 180 degrees.
  2. Simulan natin ang paghahanda ng karne. Una kailangan nating talunin ang mga itlog na may kalahating baso ng gatas. I-roll ang karne sa pinaghalong gatas at itlog, pagkatapos ay i-roll sa breadcrumbs.
  3. Grate ang mga karot at nilagang. Pagkatapos ay inilalatag namin ang karne, karot at beans sa ibabaw nito.
  4. Budburan ng gadgad na keso at ibuhos na may pinaghalong kulay-gatas at gatas.
  5. Maghurno ng halos isang oras upang ang karne ay lutong mabuti. Magandang gana.

Carrot casserole na may karne - baboy

Mga Produkto:

  • Karot - 700 g;
  • Patatas - 500 g;
  • Baboy - 500 g;
  • berdeng sibuyas - isang bungkos;
  • Langis ng gulay - 100 g;
  • Matigas na keso - 100 g;
  • Mantikilya - 50 g;
  • Flour - 2 kutsara;
  • Gatas - isang baso (250 g);
  • Mga pampalasa at asin.

Paglalarawan ng paghahanda:

  1. Pagluluto ng mga gulay - gupitin ang mga patatas at karot sa mga bilog, pakuluan ng 15 minuto.
  2. Magdagdag ng berdeng sibuyas, pinong tinadtad.
  3. I-on ang oven para uminit.
  4. Iprito ang karne na may mga pampalasa at gupitin sa maliliit at manipis na hiwa.
  5. Tatlong keso sa isang kudkuran.
  6. Pagsamahin ang mantikilya sa gatas at harina, init hanggang sa lumapot ang sarsa. At magdagdag ng keso.
  7. Ilagay ang mga gulay at karne sa isang baking dish. Ibabaw sa aming sarsa.
  8. Ipinadala namin ito sa oven sa loob ng kalahating oras.
  9. Ihain kasama ng tinadtad na damo.

Carrot casserole na may tinadtad na karne

Mga Produkto:

  • 300 g tinadtad na karne (sa iyong panlasa);
  • Mga karot dalawang piraso;
  • Dalawang bombilya;
  • Itlog;
  • Ang ikatlong bahagi ng tinapay;
  • kalahating baso ng gatas;
  • Keso (na gusto mo) 150 g;
  • Mga pampalasa at damo na iyong pinili.

Paglalarawan ng paghahanda:

  1. Hayaang ibabad ang tinapay sa gatas, pisilin at ilagay sa isang plato.
  2. Iniuulat namin ang sibuyas, tinadtad na makinis, mga itlog at ipadala sa isang blender.
  3. Hinahalo namin ang aming pinaghalong may tinadtad na karne at pampalasa.
  4. Ngayon tingnan natin ang mga karot. Tatlo sa isang kudkuran at magdagdag ng kaunting mantika dito. Magdagdag ng gadgad na keso sa mga karot.
  5. Inihahanda namin ang form. Lubricate ito at ikalat ito sa mga layer. Una tinadtad na karne, pagkatapos ay karot na may keso at tinadtad na karne muli. Inilatag namin ang lahat nang maayos.
  6. Binubuksan namin ang aming oven at pinainit ito sa isang mataas na temperatura.
  7. Grasa ang aming carrot casserole sa ibabaw ng isang itlog at ipadala ito sa oven.
  8. Ihain na may masarap na sour cream sauce.

Paano gumawa ng sarsa

Mga Produkto:

  • kulay-gatas - 100 g;
  • Bawang - 3 cloves;
  • isang kutsara ng mayonesa;
  • halamanan.

Paghaluin ang lahat sa isang blender at ilagay sa isang gravy boat. Ihain kasama ng aming paboritong carrot casserole.

Mga recipe na ipinadala ni Alexandra Bondarenko

Nagustuhan ang artikulo? Ibahagi ito