Opis modre koruznice v znanstvenem slogu. Koruzni travnik in modra v ljudski medicini: opis, nabiranje in uporabne lastnosti. Načini uporabe koruznice

Modra koruza se nanaša na zelnato enoletno ali večletno rastlinsko vrsto, ki raste na travniku, spada v družino Compositae. Razlikuje se po grobem steblu, suličastih listih, koreninskih koreninah, cvetove je mogoče zbrati v košare, ki so enojne in velike do pet kosov. Cvetovi postanejo modri ali vijolični. Plod je aken, ki ima na vrhu šop. Lahko cveti vse poletje, obrodi avgusta. Modra koruza spada med plevel, najpogosteje pa je posajena na deželi in okrašena s gredicami. Rastlina se širi po vsej Evropi, pogosto jo najdemo na Kavkazu, v Ukrajini, Rusiji.

Opis modre koruznice

Rastlina ljubi vlažna tla, ki jih najdemo na poljih krompirja, pšenice, rži. Aristotel v svojih delih pravi, da imajo rastline zdravilne lastnosti. V Stari Rusiji je bila rastlina obdarjena z magijo, pogosto so jo uporabljali za odstranjevanje škode, poljedelstvo, tako da je bila plodna.

Modra koruza je dobra medonosna rastlina, med iz rastline ima prijetno aromo mandljev, grenak priokus. Včasih se rože uporabljajo za izdelavo modre in cian barve, ki se uporablja za barvanje volne.

Kuhanje uporablja cvetove za izdelavo koruznega modrega kisa, v majhnih količinah pa ga lahko dodate hrani. V vinarstvu se ta vrsta rastline uporablja za barvanje šampanjca, vermuta, medtem ko imajo pijače rožnato barvo. Za medicinske namene se pogosto uporabljajo tudi cvetovi modre koruznice.

Koristne lastnosti modre koruznice

Ta rastlina je rahlo strupena, ker vsebuje cianid. Obrobni cvetovi vsebujejo antocianin, tanin, centavrin glikozid, kininsko in kofeinsko kislino. Cvetovi so bogati s kalcijem, kalijem, železom, magnezijem. Plodovi vsebujejo nekaj alkaloidov. Semena modre koruznice vsebujejo maščobno olje.

S pomočjo te vrste rastlin lahko povečate diurezo, zmanjšate koncentracijo snovi, kot sta kalcij in fosfor v krvi, ki igrata pomembno vlogo pri nastajanju ledvičnih kamnov, na ta način se hitreje izločajo v urina. Cornflower blue ima baktericidni in protitumorski učinek, ima tudi koleretični in antispazmodični učinek.

Uradna medicina daje cvetove modre koruznice v tovarniško embalažo, vključeni so tudi v pristojbine za apetit in diuretike. V lekarnah in doma pripravljajo poparke na osnovi modre koruznice, s pomočjo katerih se lahko znebite srčnega in ledvičnega edema. Te infuzije so eno najboljših protivnetnih in holeretičnih sredstev, ki pomagajo pri zdravljenju hepatitisa, žolčne diskinezije, holecistitisa.

Losjoni iz rastline se uporabljajo zunaj, s pomočjo katerih lahko pozdravimo konjunktivitis, hemeralopijo, lajšajo pa tudi obremenitev oči.

Uporaba modre koruznice

Tradicionalna medicina svetuje jemanje zdravil na osnovi koruznice za hipertenzijo, prehlad, urolitiaza, ascites in . Cornflower blue je eno z najboljše sredstvo za apetit imajo odvajalni učinek.

Uporabljajo se ne le cvetovi modre koruznice, temveč tudi esenca stebel, uporablja se v obliki oblog za različne rane in zlome, bradavice lahko opečemo s pomočjo rastlinskih semen, jih je treba najprej temeljito zdrobiti.

Kontraindikacije za modro koruzo

Ne morete uporabljati zdravil na osnovi te vrste rastlin za nosečnice z boleznimi ženski organi pri katerem pride do krvavitve iz maternice. Ne pozabite na odmerek, saj je rastlina strupena zaradi dejstva, da vsebuje cianogen.

S pomočjo cvetov lahko lajšate krče, zdravite, ekceme in furunkulozo.

Medicinski recepti na osnovi modre koruznice

1. Za pripravo infuzije, ki ima diuretični, protimikrobni in choleretični učinek, morate vzeti posušeno cvetje, preliti 250 ml vrele vode, pustiti do dve uri.

2. Da se znebite rdečice in utrujenosti iz oči, morate v kozarcu vrele vode skuhati tri žlice cvetov koruznice. Vztrajajte, počakajte, da se ohladi, nato vzemite bombažno blazinico in jih nanesite na oči.

3. Za zdravljenje kožnih bolezni, izpuščajev, morate vzeti žlico modre koruze, preliti s kozarcem vrele vode, pustiti do 30 minut. Obrišite kožo 3-krat na dan.

4. Da bi povečali apetit, morate pripraviti takšno zdravilo, zahtevalo bo čajno žličko rastline, 250 ml vrele vode, popijte in šele po 30 minutah lahko jeste.

5. Rane lahko hitreje zacelimo s praškom iz koruznega semena, ki ga nanesemo na problematično mesto.

6. Ta recept bo pomagal pozdraviti uretritis, prostatitis, ga odstraniti, za to morate vzeti dve čajni žlički cvetov modre koruznice, 250 ml vrele vode, pustite eno uro.

7. Za dermatozo, alergijsko diatezo, furunkulozo, nevrodermatitis se zunaj uporablja poparek na osnovi modre koruznice.

8. Če želite pozdraviti seborejo in plešavost, morate skuhati žlico v kozarcu vrele vode, počakati, da se juha ohladi, nato obrišite problematična področja gaza.

9. Da se znebite abscesov, vre, morate vzeti cvetove ognjiča, koprive, preslico, liste oreh, modra koruza, struna trava, mačehe. Zavremo v enem litru vode, pustimo vse čez noč.

10. Če pride do težav z uriniranjem, morate uporabiti takšno zbirko - travo kile, korenina bezga, medvedka, brezovi brsti, preslica, modra koruza.

11. Pri srčnih obolenjih uporabite odvar na osnovi fižola, brezovih brstov, koruznih stigm in preslice, prelijte z enim litrom vode.

12. Za premagovanje hipertenzije morate vzeti sadje, glog, cvetove modre koruznice, rman, korenino baldrijana, belo omelo, vse je treba skuhati v kozarcu vrele vode. Pijte 70 ml po obroku.

Tako modra koruza ni le lepa rastlina, ampak tudi uporabna.

Cvet koruznice spada v rod zelnatih rastlin družine Asteraceae ali pa se ta družina imenuje tudi Asteraceae. Cvet ima ravno steblo, ki lahko doseže več kot meter višine. Cvetovi so zbrani v košarah in so lahko različnih barv: bele, rumene, modre, roza, modre, vijolične, rdeče ali bordo. Rastlina je enoletna, dvoletna ali trajnica. Rože začnejo cveteti od junija in lahko navdušujejo s svojo lepoto do pozne jeseni.

Cornflower je mogoče najti skoraj po vsej Evropi in po vsej Rusiji. Najbolj znana vrsta je modra koruza, ki jo najdemo na poljih, v ozimnih posevkih in na puščavah. Rastlina se razmnožuje s semeni.

Sama rastlina je nezahtevna, odporna na sušo in zmrzal. Zelo rad ima sonce. Na enem mestu lahko raste do 10 let in hkrati ohranja bujno cvetenje. Praktično brez bolezni. Zaradi svoje nezahtevnosti in lepega cvetenja je zelo pogosta med vrtnarji.

Uporaba koruznice:

Koruzni cvet se uporablja pri kuhanju. Njeni listi imajo občutljivo aromo in se pogosto uporabljajo kot začimba za jedi.

Ne zaobšli koruznice in zdravila. Ta cvet ima diuretične lastnosti. Zato se decokcije koruznice uporabljajo za bolezni ledvic, edeme itd. Tudi decokcije koruznice imajo choleretic lastnosti. Uporablja se tudi za bolezni jeter, vključno z zlatenico. Koruza ima tudi antipiretične, diaforetične in baktericidne lastnosti.

Cvet se pogosto uporablja v kozmetiki. Koruza je v povpraševanju in kako okrasna roža. Koruza se omenja tudi kot barvilo za velikonočna jajca. Toda v našem času, ko so na voljo barvila za hrano, je malo verjetno, da bodo ljudje tekli na polje za koruznice.

Videoposnetek Flower Cornflower

Sorte koruznice:

Cornflower blue - najbolj znana sorta. Je zelo lepa turkizna barva cvetov, dolžina cvetnega stebla lahko doseže višino 80 cm Eno ali dveletna rastlina. Srečate se lahko na poljih, na puščavah, na travnikih.

Koruzna gora

Koruzna gora - trajen. Lahko raste na kateri koli zemlji. zelo nezahtevna rastlina- lahko preživi v težkih razmerah. Rože so lahko modre, vijolične, bordo. V višino lahko doseže višino do 1 metra.

Koruzna bela

Cornflower white - redka sorta cvetja, ki je navedena v Rdeči knjigi. Razlikuje se po beli barvi cvetov in frotirnih cvetnih listih. Hkrati je rast cveta precej majhna - do 30 cm v višino.

Koruza velikoglava je trajnica. Odlikuje ga velika velikost. V višino lahko velikost cveta doseže več kot 1 meter. Cvetovi se razlikujejo tudi po velikosti – v premeru so lahko do 7 cm Barva cvetov je svetlo ali svetlo rumena.

Travniška koruza je trajnica, katere velikost lahko doseže višino do 80 cm Barva cvetov je lila, rožnata, redkeje bela. Rastlina je prekrita s pajčevinami. Rože zbiramo v košarah.

Koruzna rumena je trajnica, katere velikost lahko doseže do 1 metra višine. Barva cvetov je svetlo rumena, cvet koruznice pa je približno 5 cm v premeru. Steblo je debelo in ravno.

Orientalska koruza

Cornflower orientalis je velika trajnica, ki lahko doseže velikost 120 cm v višino. Cvetovi so precej veliki, zbrani v košare.

Cornflower beljena - ena izmed najbolj lepi razgledi koruznica. Doseže lahko višino do 60 cm Spodnji listi so lahko bela barva, medtem ko so zgornji zeleni. Cvet koruznice je lep sam po sebi. Barva cvetov je svetlo roza.

Cornflower roza - trajnica, visoka do 1 metra. Socvetja velika in posamezna Roza barva. Stebla cveta so močna in otekla pod socvetji.

Cornflower sprawling - dvoletna rastlina do 50 cm v višino. Cvetovi so beli ali rožnati, zbrani v košare. Sama rastlina je zelo razpršena.

Če vam je bil ta material všeč, ga delite s prijatelji v družbenih omrežjih. Hvala!

Veliko rženo polje je zlato na soncu. In med klasji, ki prelijejo zrelost, se rože obarvajo modro.

Koruzi gledajo v nebo

Modre oči.

Klanci so zlati,

Rž gre v valovih.

Polja se širijo

Brez konca in konca.

Zemlja nas hrani s kruhom -

Draga mati!

Cornflowers so čudoviti svetlo modri cvetovi. »Prevzeli so barvo jasnega neba in modrino reke« (T. Gorova). Koruzice krasijo šopke divjih cvetov, jih pletejo v vence.

Na žitnih poljih - pšenici in rži - koruza velja za plevel. Toda tu je zanimivo dejstvo, ki so ga ugotovili znanstveniki: če se sto rženim semenom doda ena koruzna modra, potem se rž izboljša! Ko je koruznic veliko, so žita manj uspešna in se skušajo znebiti cvetov.

Spomnimo se, kako izgleda koruza.

Ima ravno, rahlo poraščeno steblo, temno zelene liste, okrašene z ostrimi zobmi, precej velik svetlo moder cvet.

Če natančno pogledate, lahko vidite, da je cvet koruznice sestavljen iz številnih majhnih socvetij, zbranih v košari. Vsaka majhna roža skriva kapljico medu. S svojo svetlo modro barvo, jasno vidno med zlatimi klasji rži in pšenice, in prijetno aromo privablja koruza žuželke, ki priletijo na cvetove po dišeči nektar in sladek cvetni prah. Čebele in čmrlji, ki letijo od koruznice do koruznice, oprašujejo cvetove.

Zelenkasto rumen koruzno modri med ima prijeten mandljev4 vonj in rahlo grenak okus.

Koruzice cvetijo vse poletje, od junija do septembra. Po cvetenju koruznice izgubijo svetlo modro barvo, najprej postanejo rožnate, nato pa popolnoma bele. Žuželkam se na cvetoče rožice ne mudi, vedo, da v njih ni več medu.

Kmalu se namesto rože oblikujejo semena. Po svoji obliki spominjajo na zrna rži, vendar obstaja ena razlika: semena koruznice so okrašena z majhnim šopkom finih belih dlačic. S pomočjo grebena se semena »premikajo« po njivi. In tako se zgodi: ko se koruznice zmočijo od dežja, se skrajšajo, ko se posušijo, pa se podaljšajo in s svojimi ostrimi zarezami oprimejo zemlje. Tako se semena »plazijo« vedno dlje od mesta, kjer so padla na tla.

Cvetovi koruznice pomagajo ljudem pri zdravljenju bolezni. Zbirajo se, sušijo, iz njih pripravljajo decokcije in poparke.

"V Antična grčija koruzo so imenovali "centaure" - po mitskem bitju Kentavra, ki je s koruznim sokom zdravil rane, prejete v boju. V nekaterih državah so koruznice posebej vzrejene na vrtovih in zelenjavnih vrtovih, da se nato posušijo. V tej obliki iz cveta prihaja očarljiv in zdravilen začinjen vonj. In v Ukrajini, na primer, uporabljajo suho cvetje kot dišeče zaplinjevalno sredstvo.

(G. Gorova)

S koruznicami so povezane številne ljudske legende, pravljice in izročila. Obstaja taka legenda.

Nebo in polje

Polje se je razširilo

Brez konca in konca.

lepo ziba

Niva zlata.

Dajte nam veliko kruha

Niva zlata,

Ampak modro nebo

Niva očita:

"Zlato polje!

Ne pozabite: na vroč dan

velikodušno pijan

dežujem te.

Veter me hvali

Z veselim šumenjem,

Odrasli in otroci

Pohvalijo s prijazno besedo.

Zelišča me hvalijo

reke in gozdovi.

Samo ti ne hvališ

Niva, nebesa!

»Kako te poveličati

Mogoče rumena konica?

Sem preprosta Niva

Nič za ponos

Lepih rož ni

Samo rž, pšenica!"

Nebesa so slišala

krotke besede,

In padel z neba

Modro polje.

Prižgano vroče

modri cvetovi -

zasijala

Koruzi na polju!

Vprašanja za konsolidacijo

Kako izgleda koruza?

Kje najpogosteje rastejo koruznice?

Katere žuželke oprašujejo cvetove koruznice?

Kako se koruzna semena širijo?

Kako so koruznice koristne za ljudi?

Kaj vam je bilo všeč (se spomnite) v legendi »Niva in nebesa«?

navadna rastlina koruznice, ki imajo veliko število sort, ki se pogosto uporabljajo pri oblikovanju gredic ne samo v sprednjih vrtovih, ampak tudi na cvetličnih gredicah mest, natančen opis sorte in vrste so navedene spodaj.

Med številnimi sortami so tiste, ki so že vrsto let zaslužene, priljubljene pri naših vrtnarjih.

modra

Zelo priljubljena Cornflower. Na dolgem steblu 80 cm cvetijo čudoviti svetlo modri cvetovi.. Zelene listne plošče so tanke in dolge. To je dvoletna rastlina in je precej pogosta na travnikih in poljih Rusije.

Lugovoi

Trajnica zraste do 80 cm. Na dolgih steblih so zelene listnate plošče, prekrite z mlečnim puhom. Rože so zbrane v košarah in imajo različne barve.:

vijolična;
Roza;
Bela (redka barva).

vrtna trajnica

Ta sorta Vasilka je trajnica in raste na enem mestu do 11 let, medtem ko je popolnoma nezahtevna. Višina grma je 90 cm, listne plošče na dnu grma so široko razrezane, zgornje ozke in dolge.

Ta vrsta ima visoke in ne visoke sorte, ki so, odvisno od rasti, posajene v ozadju ali v ospredju gredice. Cvetovi so zbrani v košarah in imajo rožnate in modre odtenke.

Modra (Centaurea cyanus)

Ima sivo-zelene listne plošče in visoko steblo do 100 cm.. Cvetove zberemo v košare. Barva zunanjih cvetnih listov je nebeško modra. Cvetenje se začne junija in traja do septembra.

mošus (Centaurea moshata)

To je dvoletna sorta Cornflower, ki ima dišeče vijolične cvetove. Višina grma je 70 cm. Po botaničnih poskusih so se pojavile sorte z rumenimi in belimi cvetovi.

gora (Centaurea montana)

To je trajnica, ki raste v vseh tleh in preživi v vseh pogojih. Višina rastline je 100 cm in cvetovi, zbrani v elastičnih košarah, imajo senčila:

modra;
vijolična;
Burgundija.

mehka (Centaurea mollis)

Ta sorta lahko raste v delni senci. Višina grma je 35 cm. Sorta tvori goste goščave in cveti vse poletje. Rože so svetlo modre.

Beljena (Centaurea dealbata ali Psephellus dealbatus)

Ta srčkan cvet ima bele listnate plošče na dnu rastline. Listne plošče se nahajajo na vrhu zelene. Višina odraslega grma je 60 cm. Cvetovi so zbrani v košarah in imajo svetlo rožnato barvo.

ruščina (Centaurea ruthenica)

Ta koruza raste v Rusiji in na Kavkazu. Višina grma lahko presega oznako 100 cm. Listne plošče so sive in razrezane. Cvetne košare so precej velike do 6 cm v premeru s peščeno obarvanimi robnimi listi.

divje vrste

Katere vrste koruznice so pogoste v naravi? Tukaj je nekaj izmed njih:

Orientalska koruza(Centaurea orientalis)
Frigijska koruza(Centaurea phrygia)
Cornflower lažni frigijski(Centaurea preudophrygia)
Koruzni travnik(Centaurea jacea)

orientalski (Centaurea orientalis)

Ta trajnica sorta Cornflower ima višino 120 cm in velike rože rumena barva ki se nahajajo na koncih močnih poganjkov.

Sorta je zelo dekorativna in jo pogosto sadimo v gredice.

frigijski (Centaurea phrygia)

Trajnica, višina grma je lahko različna od 30-130 cm. Cvetovi so veliki, do 5 cm v premeru, srednji listi so na vrhu z zožitvijo in črno resasto razrezani dodatki.

Raste po vsej Rusiji.

lažni frigijski (Centaurea preudophrygia)

Ta vrsta spominja na frigijsko koruzo. Razlika je v tem, da je barva dodatkov rjava in na listih ovoja ni zožitev. Cvetenje se nadaljuje vse poletje in zgodnjo jesen. Raste povsod srednji pas Rusija.

Pri izbiri različnih stelj koruznice se zavedajte, da se sorta rastline ne prenaša s pomočjo semen.

posadi koruzo

Pogosto ga lahko najdemo na cvetličnih gredicah mesta in na sprednjih vrtovih naših ljubiteljev cvetja. Preučimo strukturo koruznice z vidika cvetličnega mojstra

Opis

Ima ravno steblo, ki lahko, odvisno od sorte, doseže višino 100 cm. Cvetovi so zbrani v gostih košarah različnih odtenkov.:

Bela;
modra;
rumena;
vijolična.

Rastline so lahko:

Letnice.
Bienale.
Trajen.

Cvetenje se začne zgodaj poleti in, odvisno od sorte, do pozne jeseni.

V katero skupino/družino spada?

Pripada družini Astrov, tudi ta družina ima ime Compositae.

Uporaba na različnih področjih

Ker imajo cvetni listi občutljivo in prijetno aromo, se uporablja na različnih področjih.:

Uporablja se kot začimba k mesnim jedem.
Cvetni listi so nameščeni v dišeči čaji.
V zdravilo.

Zdravilne lastnosti

Ta rastlina se lahko uporablja za zdravljenje različnih bolezni.:

Kronične bolezni zgornjih dihalnih poti.
urinskega sistema.
Bolezni jeter.
Žolčnika.
Zdravljenje edema.

Vsako zdravljenje je treba opraviti po posvetovanju z zdravnikom.

zahteve za nego rastlin

Da bi rastlina ugajala s svojim cvetenjem, jo morate vedeti, kako jo gojiti na svojem mestu.

Sajenje rastline

Rastlino posadimo spomladi, takoj ko se zemlja segreje. Običajno je ta čas od aprila do začetka vročine. Tla so lahko poljubne kakovosti, glavna stvar je, da jo pred sajenjem prekopamo in se znebimo plevela. Luknje so izkopane na razdalji 50 cm ločeno in dobro zalito. Takoj, ko se voda absorbira, položite koreniko rastline in jo posujte z zemljo. Pri čemer koreninski sistem potrebno je poravnati tako, da posamezne korenine ležijo v ločenih smereh.

Če se pričakuje močno segrevanje, je treba mesto sajenja korenike koruznice mulčiti s senom.

razmnoževanje

Večletno rastlino je mogoče razmnoževati na različne načine.:

Koreninski potaknjenci.
Delitev grma.
Semena.

Koreninski potaknjenci se lahko razmnožujejo skozi toplo sezono.. Za to se iz matičnega grma previdno izkoplje steblo, tako da ima svoj koreninski sistem in vegetativni del cveta.

Pri izkopavanju potaknjenca ne poškodujte matične rastline.

Delitev grma se opravi po cvetenju okoli konca avgusta. Da bi to naredili, izkopljemo 4-letni grm koruznice in ga z vrtnimi škarjami razrežemo na dele, v katerih bodo tako korenine kot rastoči brsti. Nadaljnji deli so posajeni na običajen način.

Semena se razmnožujejo v začetku marca. Semena so posajena v posode, napolnjene z rodovitno in ohlapno zemljo. Zalivanje poteka s potapljanjem, da semena ne speremo. Ko imajo sadike 2 prava lista, jih poberejo.

Sadike koruznice potrebujejo veliko svetlobe, če je ni na voljo, so sadike osvetljene s posebnimi svetilkami.

Vse enoletne sorte se razmnožujejo samo s semeni.

Raste na vrtu

Izberemo sončno mesto in ker dobro raste, ga sadimo v korakih po 50 cm, kar bo omogočilo dober razvoj grma.

Zasaditev sadik pravočasno plevemo, da plevel ne zaduši cvetov.

Zahteva za nego

Glede na vlago so koruznice razdeljene v dve skupini - vrste, ki imajo raje zmerno, srednje vlago, in rastline, ki dobro prenašajo sušo. Rože zalivajte zmerno, to je, če je dež, potem zalivanja sploh ne bi smeli izvajati. Ker lahko prekomerna vlaga povzroči propadanje koreninske mase.

Idealna temperatura zraka za dobro rast rastlin je +26 stopinj. Toda tudi pri povečanju ne odmre, le začne izpuščati manj brstov.

Gnojila se občasno uporabljajo vsaka dva tedna in gnojijo s kompleksnimi gnojili.

Po zalivanju na vlažno zemljo nanesite gnojilo. To bo zaščitilo koreninski sistem pred opeklinami.

Uporaba v krajinskem oblikovanju

S pomočjo te rastline okrasite različne vrste skalnjaki, trakulje so ustvarjene iz velikoglavih sort Vasilka. Dobro se poda k tem barvam:

Delphinium;
Akkoniti.

Ne glede na to, kako je posajena, je treba zapomniti, da ne raste v senci.

uporaba rastlin

Tradicionalna medicina za krepitev uporablja različne poparke in čaje imunski sistem oseba. Za zdravljenje:

kašelj;
krvavitev iz maternice;
Zdravljenje človeškega živčnega sistema.

Uradna medicina to rastlino uporablja pri zdravljenju:

srčna bolezen;
Očesne bolezni;
revmatizem;
Protin.

Kozmetologija izdeluje decokcije in losjone za:

Zmanjšanje otekline vek;
Zmanjšanje por na obrazu;
Odstrani draženje na koži.

Lepo je rastlina prinaša svetu ne le lepoto, ampak tudi velike koristi, ki pomagajo ozdraviti človeka. Cvetlične gredice z različnimi koruznicami, zasajenimi na njih, pritegnejo ljubeče poglede.

koruznice- zelnata rastlina, predstavnik družine Astrov. Rastlina je ravno razvejano steblo z modrim cvetom (glej fotografijo). Znanstveniki menijo, da je Sredozemlje rojstni kraj rastline, pogosta je v Evropi, Rusiji, baltskih državah in Kazahstanu. To plevelno poljsko rastlino lahko najdemo na cestah in robovih gozdov.

V ljudstvu se koruznice imenujejo "modri cvet" in "alarm". In cvet je dobil botanično ime Centaurea cyanus L po zaslugi Carla Linnaeusa.

Obstaja veliko legend o izvoru te rastline. Po enem mitu naj bi kentaver s koruznim sokom zacelil rano, ki jo je povzročil Herkul. Rimljani so verjeli, da je nekoč živel mladenič Cyanus, ki je nosil samo oblačila modre barve. S tem je razjezil boginjo Floro in ona ga je spremenila v koruzo (»cyanus« pomeni »modri«). Ukrajinska legenda pravi, da je preprost kmet Vasilij nekoč kosil rž na polju. Eni od poljskih morskih deklet je bil fant tako všeč, da ga je očarala. Vasilij ji je sledil in pozabil na vse na svetu. In tudi ona ga je imela rada. Morska deklica se ni želela ločiti od svojega ljubljenega in ga je spremenila v koruznico, ki spominja na modrino vode.

Cornflowers imajo magične lastnosti. Verjame se, da ščitijo osebo in njegovo hišo pred zlimi duhovi. Na dan Ivana Kupale se dekleta umijejo z infuzijo koruznic, tako da je njihova lepota nedostopna zlim urokom. Te rože so bile še posebej pomembne za mladoporočenca: nevesta in ženin sta bila na poročni dan krščena s šopkom koruznic. Običajno je te rože posvetiti na enega največjih praznikov pravoslavnih kristjanov - 14. avgust, dan prvega odrešenika ali Makoveja. Iz koruznice se pletejo venci, ki jih nato eno leto hranijo v hiši.

Cvet, ki je tako hvaljen v ljudskih pesmih, ima tudi zdravilno vrednost. Rastlino je poznal Hipokrat. Danes ga zeliščarji uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni.

Obstaja približno 700 vrst te rastline. Odvisno od vrste imajo lahko rože najrazličnejše barve: bela, vijolična, črna, rumena. Še vedno pa je koruza tradicionalno povezana z modro.

Zbiranje in shranjevanje

Rastlino nabiramo v času njenega cvetenja, pri čemer pazimo, da med svežimi cvetovi ni suhih in ovenih. Cvetove posušimo na hladnem, pri čemer se trudimo, da surovine ne spremenijo svoje naravna barva (sicer koruznice nimajo zdravilne vrednosti). Shranite jih v papirnate vrečke.

Ugodne lastnosti

Koristne lastnosti koruznice so posledica njene sestave. Nežni modri cvetovi so bogati s kromom, kobaltom, luteolinom, selenom, borom, vanadijem, pelargonin kloridom. Koruza vsebuje vitamin C, karoten, pektin, kumarin. Semena rastline so bogata z maščobnim oljem. Rastlina vsebuje tudi eterično olje, ki ga daje zdravilne lastnosti, vendar ga doslej ni bilo mogoče izolirati.

Za spodbujanje apetita, izboljšanje prebavnih procesov, pri prehladu kuhati zdravilni čaj iz koruznice. Da bi to naredili, cvetove rastline skuhamo skupaj z zelenim ali črnim čajem in ga pijemo do 4-krat na dan 20 minut pred obroki. Ta čaj velja za dobro razstrupljanje. Za isti namen se pripravi zdravilni napoj. Za to 1 žlička. koren sladkega korena prelijemo z vrelo vodo, nato dodamo 1 žličko. medvedka in kuhamo še nekaj minut. V vrelo juho vlijemo 1 žličko. cvetove koruznice, odstranite z ognja in vztrajajte. Juho filtriramo in vzamemo 1 žlico. l. 3-krat na dan pred obroki.

Koruze odlično skrbijo za kožo, zdravijo številne bolezni. V kozmetologiji se izvlečki te rastline uporabljajo za proizvodnjo industrijskih losjonov in krem za obraz. Doma lahko pripravite poparek modrih cvetov te rastline. Infuzijo dobimo iz 2 žlici. l. svežih ali posušenih cvetov v 2 skodelici vrele vode. Mešanica se infundira eno uro. Odličen je za umivanje in drgnjenje obraza. Infuzijo lahko zamrznete, tako da zjutraj dobite kocke za drgnjenje obraza, ta postopek odlično tonira kožo, zoži pore. edini kontraindikacija za postopek je nagnjenost k rozacei. Koruzni poparki blagodejno vplivajo na stanje mastne in problematične kože, zmanjšujejo povečano izločanje sebuma, zožijo pore, preprečujejo nastanek aken. Z redno uporabo poparkov bo koža mat in sveža.

Rastlina je kot nalašč za nego občutljive kože oči. Uporaba kozmetika, dolgotrajno delo za računalnikom - ti dejavniki negativno vplivajo na stanje občutljive kože vek, ki se lahko odzove z rdečico in draženjem. V tem primeru je infuzija koruznice preprosto nepogrešljivo orodje. Za to 2 žlički. cvetove prelijemo z vrelo vodo, vztrajamo eno uro. Pred nanosom kozmetike je treba z infuzijo umiti predel okoli oči. To infuzijo obvezno sperite po postopku odstranjevanja ličil. Poparek je primeren tudi za obkladke za oči, v poparek navlažimo vatirano palčko in jo nanesemo na veke za 10 minut.

Dekleta že dolgo uporabljajo poljske koruznice, da svojim lasem dajo negovan videz. Poparek pomaga oslabljenim in brez življenja las. Pripravljen je iz 1 žlice. l. cvet, ga prelijete s kozarcem vode. Končano infuzijo po pranju v topli obliki vtremo v korenine las. Lahko se uporablja tudi kot sredstvo za izpiranje las. on pomaga znebiti prhljaja, ustavi izpadanje las.

Zdravilne lastnosti koruznice niso omejene na to. Za lajšanje utrujenosti zeliščarji priporočajo cvetlično kopel. Zahvaljujoč prisotnosti esencialna olja ta rastlina je lepa lajša utrujenost. Da bi to naredili, pol kozarca cvetov prelijemo z vrelo vodo, vztrajamo in vlijemo v toplo kopel. Kopajte se 20 minut. Dobro tonira telo, modri cvetovi, ki plavajo v topli vodi, pa razveselijo.

Uporaba pri kuhanju

Cvetovi rastline se uporabljajo pri kuhanju. Nabirajo se v obdobju aktivnega cvetenja. Če želite to narediti, morate ročno skrbno zbrati robne cvetove. Posušena surovina ima svetlo modro barvo in grenak adstringenten okus.

Semena rastline se uporabljajo tudi v gastronomske namene. Dodajajo se omakam, toplim jedem, omakam. Praviloma se semena uporabljajo kot prah, da bi ga dobili, semena je treba zdrobiti. Prašek dodajamo tudi pri pripravi solat, na primer "pomlad". Pripravljen je iz regratovih listov, boražine, kisle in kopra ter začinjen z domačo kislo smetano s koruznim prahom.

Obstaja tudi recept za omako. Pripravljen je iz nekaj žlic juhe, moke, masla, paradižnika in suhih modrih cvetov. Omako lahko postrežemo k različnim jedem.

Pri pripravi zeljne juhe se dodaja tudi prah ali posušene surovine. Pripravljeni so po tradicionalnem receptu, na koncu kuhanja pa se vlije ščepec prahu ali suhih cvetov.

Listi rastline se uporabljajo v kumaricah, dodajajo pa se tudi klobasam in paštetam. Jedi dajejo prijetno aromo po limoni, meti, nageljnove žbice.

Cornflower bo pomagal diverzificirati tradicionalni boršč. Za pripravo te jedi boste potrebovali: 500 ml mesne juhe, 50 gramov pese, enako količino korenja in krompirja, 100 gramov zelja, 75 gramov čebule, kuhano jajce, 25 gramov kisle smetane, 1 žlica. l. paradižnikova mezga, koper, peteršilj in 20 gramov posušene koruznice. Boršč skuhamo na običajen način, nekaj minut preden je pripravljen, pa v ponev dodamo prepraženo čebulo s paradižnikovo omako in cvetnimi listi koruznice. Pred serviranjem na krožnike položimo rezine jajc, domača kisla smetana in sesekljano zeleno.

Z modri cvetovi To poljsko rastlino lahko uporabimo tudi za kuhanje enolončnice rdeče pese. Da bi to naredili, 250 gramov pese kuhamo do kuhanja in sesekljamo na strganju. 50 gramov moke prepražimo na 30 gramih olja. Nato s to mešanico začinimo peso, dodamo posušene cvetove koruznice in citronska kislina. Peso dušimo 10 minut.

Prednosti koruznice in zdravljenje

Prednosti rastline so že dolgo znane ljudska medicina. Priprave na njegovi osnovi imajo diuretične in antipiretične lastnosti. Galen, starorimski zdravnik, je rastlino uporabljal za zdravljenje bolezni ledvic. Zato se rastlina pogosto uporablja za zdravljenje genitourinarnega sistema. Uporabljajo se za cistitis, nefritis.

Koruza ima tudi koleretsko lastnost, kar omogoča njihovo uporabo z boleznimi jeter.

knefweed pomaga zaščititi telo pred okužbami. V ta namen pripravimo tinkturo: žlico cvetov prelijemo z alkoholom in dodamo sok aloe. Tinkturo pustimo v temnem prostoru 7 dni, nato pa si s tem razkužilom obrišejo roke. Tinktura je učinkovita in s preležaninami.

Čistilne lastnosti koruznice se pogosto uporabljajo v dietetiki. Pristojbine s to rastlino pomaga znebiti odvečnih kilogramov. Ne odstranjujejo le odvečne vode, temveč pomagajo telesu hitreje izgorevati maščobe. Decokcije koruznice izboljšajo prebavo . Tako bodo koruznice koristne za ljudi s prekomerno telesno težo. Poleg tega rastlina odstranjuje toksine in toksine, očisti telo škodljivih snovi.

Divja roža ugodno vpliva na stanje oči z blefaritisom. V ta namen pripravimo šibko infuzijo koruznic. Vato navlažimo s toplo infuzijo in nanesemo na veke 15 minut. Ta postopek se lahko izvaja za preprečevanje. Losjoni dobro pomagajo odstraniti utrujenost iz oči med dolgotrajnim delom za računalnikom.

Škoda koruznice in kontraindikacije

Rastlina lahko škoduje telesu s posamezno nestrpnostjo. Poleg tega rastlina vsebuje elemente v sledovih, ki koruznici dodajo strupenost. Aktivne spojine s cianidno komponento veljajo za potencialno nevarne, sama rastlina pa je razvrščena kot rahlo strupena.

Modri cvetovi so kontraindicirani za nosečnice in doječe ženske, otroke. Ženske bi se morale spomniti te koruznice poveča krvavitev iz maternice. Pred uporabo te rastline se morate vedno posvetovati s svojim zdravnikom.