Kako gojiti zimski česen na vrtu. Kako gojiti velik česen in pobrati odličen pridelek? Zimska nega

Česen delimo na zimski in spomladanski. Vsaka ima prednosti in slabosti. Zima daje veliko letino, vendar je slabo shranjena. Pomlad daje manjši pridelek, vendar traja do naslednjega leta.

rastlinske vrste

Kako po videzu razlikovati pomlad od zime? Iz sredine čebulice zimskega pridelka štrli toga palica - preostanek puščice. Vzmetni take palice nima, zato ne strelja. Zobje zimske čebulice so veliki in tvorijo eno plast. Stroki pomladne čebulice so majhni in so lahko razporejeni v dveh ali več plasteh. In glavna razlika je v različnih časih pristanka. Pomlad posadimo spomladi, zimo pa jeseni. In zdaj o glavni stvari - o pravilih pristanka.

Video o gojenju česna

Tehnologija gojenja česna se nenehno izboljšuje. Tako je bilo več načinov pristanka, o katerih vam bomo zdaj povedali.

Metoda številka 1 - tradicionalna

Pod kulturo se vzame mesto izpod zgodnje pridelanih rastlin: kumare, zgodnje zelje, redkev, stročnice. Mesto ne sme biti v nižini in spomladi poplavljeno s talino vodo - zobje bodo gnili in umrli. Tla pognojimo: vnesemo humus ali gnil gnoj, na bajonet vkopljemo lopato in naredimo brazde na vsakih 25 cm.Neočiščene zobe posadimo na vsakih 10-12 cm.Nasade zapremo, zalijemo in zamulčimo.

Fotografija sajenja zimskega česna

Metoda številka 2 - dvojni pristanek

Dvojna sajenje česna je pomembna za majhne površine. Glavna skrivnost je, da je česen posajen v 2 nivojih (stopenjih). To se naredi jeseni ali konec avgusta. Prva vrstica se nahaja spodaj, druga - zgoraj. Izkopljemo utor globlje in položimo prvo stopnjo zob na globino 11-12 cm Nekdo bo rekel - globoko. Ne skrbi. Tam se bodo počutili odlično.

Zaspimo z zemljo in položimo drugo vrsto na globino 6-7 cm. Med zobmi naredimo razdaljo 10-15 cm, med utori - 25 cm. Potresemo z zemljo. Izkazalo se je, da en zob čez drugega. Nihče se nikomur ne vmešava, vsem je vse dovolj.

Metoda številka 3 - setev

Tudi zob ne morete vtikati v tla, ampak jih posejati, torej polagati na sod ali jih samo vržeti v vrste. Edina stvar, ki vas lahko zmede, sta glava česna, ki leži na boku, in ukrivljen vrat. Toda to ne vpliva na kakovost izdelkov, okus in velikost žarnice.

Na sliki je sajenje česna

Zobe so posadili in zamulčili. Spomladi takoj začnejo rasti. Zob, ki se je izkazal za nižjega, je v ugodnejših razmerah. On je globlji in tam mu je topleje. Bolje je razvil koreninski sistem. In tisti, ki je višji, se spomladi hitreje ogreje.

Kdaj nabirati česen? Čebulice poberemo, ko puščica poči. Zakaj potem izbijajo puščice? Če jih pustimo, bodo glave česna manj zrasle. Puščica prevzame hrano, saj se na njej oblikujejo čebulice, vendar jih je vredno pustiti nekaj. Puščice s česnom vam bodo pokazale, kdaj je pripravljen za obiranje. Puščice niso izlomljene, ko so se pravkar pojavile iz stebla, ampak ko so naredile krog.

Kdaj posaditi česen?

Vsako jesen se to vprašanje poraja pri vseh vrtnarjih. In tukaj, kot pravijo, koliko ljudi, toliko mnenj. Nekdo raje posadi čebulico 2-3 tedne, preden tla zmrznejo. Zob se uspe ukoreniniti in spomladi voljno začne rasti. Toda zgodnje avgustovsko in septembrsko sajenje se šteje za nepravilno, saj konice perja začnejo zgodaj rumeneti v rastlini. Ne bomo vas prepričevali v pravilnost ali nepravilnost določene metode. Povedali vam bomo o naši zanimivi izkušnji.

Česen smo sadili v treh terminih: 20. avgusta, 20. septembra in 20. oktobra. Avgustovska zasaditev je dala najboljšo letino. Najboljše je prezimil. Če pomislite, vam takoj postane jasno, zakaj je temu tako. Posadili smo ga zgodaj, uspel se je dobro ukoreniniti, nabral se je moči in ga spomladi takoj pognal v rast. In najslabša letina je bila oktobrska sajenje. Ni se prav ukoreninila, slabo je prezimila in malo rasla.

Če je rastlina uspela vzkliti iz avgustovske in septembrske sajenja, se ni zgodilo nič strašnega. Tako bi moralo biti. Če želite preveriti, ali je avgustovska zasaditev tako učinkovita, posadite nekaj zobkov zgodaj, nekatere pa, ko se vam zdi prav, nato pa primerjajte rezultate.

Sprašujete, zakaj kaljeni česen ne zmrzne? Ko je dal korenine, se je spremenila sestava celičnega soka, v njem je bilo več sladkorja. Poskusite zamrzniti sirup. Sirup ne bo zmrznil, voda pa bo. To pomeni, da po kalitvi preide v drugo stanje, za zimo preprosto "zaspi".

preliv

Hranjenje česna poleti bližje žetvi je že neuporabno. Če ga boste hranili, je treba to storiti maja - junija. Nato pridobi težo same žarnice od peresa. Ko se zbudi, ga potrebuje. Kot preliv vzemite infuzijo biohumusa ali konjskega gnoja. Zaželeno je mulčenje zasaditev s humusom ali slamo, narezano na koščke.

Prehodi so posuti s pepelom škodljivcev. Mulčenje pomaga ohranjati vlago v tleh in ščiti čebulice pred pregrevanjem. Česna ne morete mulčiti. Gojenje in oskrba nato obsegata gnojenje, redno rahljanje, odstranjevanje plevela in zalivanje.

Drugo pravilo: za sajenje izberite največje zobe. Posadimo majhne - majhne čebulice in dobimo. Če vrhovi porumenijo, potem to kaže na poškodbe koreninskega sistema. Vzroki: ogrizene korenine zaradi škodljivcev ali delovanje gnilobe tal.

Če so zasaditve mulčene, jih ni treba zalivati. V normalnih vremenskih razmerah zadostuje deževna vlaga. Konec koncev je nageljn že zrasel korenine, iz tal bo izvlekel vlago in tvoril dobro čebulico.

Prav tako raje rodovitna tla. Po potrebi se v tla doda humus ali gnil gnoj v količini 3-5 kg/m2. Zobje so posajene v vrstah na razdalji 6-7 cm drug od drugega. Med vrstami se vzdržuje razdalja 25-28 cm.Približna globina vgradnje strokov česna je 3 cm.Opisali bomo dve metodi.

Metoda številka 1 - tradicionalna

Posajeno spomladi zgodaj spomladi 15.-25. aprila. Pred sajenjem glave razdelimo na nageljnove žbice in jih razvrstimo po velikosti. Rezine vsake velikosti so po možnosti posajene v ločene utore. Nega vključuje redno rahljanje medvrstnih razmakov, zalivanje in odstranjevanje plevela. Če so zasaditve mulčene, kot je navedeno zgoraj, zalivanje ni potrebno.

Metoda številka 2 - vzklili zobje

Glavice česna hranimo vso zimo pri temperaturi 20 0 C. Konec marca čebulo razstavimo na rezine, namočimo 3 ure v vodi pri sobni temperaturi, odnesemo v klet, kjer jo položimo v eno. plast in prekrita s krpami ali filmom. Ko korenine zrastejo 2-5 cm dolge, zobe posadimo v vlažno zemljo.

Fotografija sajenja česna

Spomladanske rastline, kot tudi zimske rastline, hranimo z infuzijo mulleina, biohumusa ali konjskega gnoja. Od anorganskih gnojil se sečnina uporablja v količini 1 škatla vžigalic na vedro vode, ko se pojavijo poganjki, nato po 10 dneh in tretjič konec junija. Od škodljivcev na prehodih se pepel razprši.

Spomladanske čebulice nabiramo med množičnim sušenjem perja spodnjega sloja rastline v tretji dekadi avgusta - prvi dekadi septembra. Čebulice, izbrane iz zemlje, položimo v eno vrsto za sušenje pod krošnjami. Vrhovi morajo biti popolnoma suhi. Ne hitite z rezanjem zelenih poganjkov česna, saj čebulica od njih prejema hrano in med sušenjem še naprej raste. Suhe vrhove odrežemo, pustimo 5 cm.

Česen je nagnjen k degeneraciji, tako kot krompir. Ko se razmnožujejo z zobmi, se bolezni postopoma kopičijo v kulturi, pridelek se zmanjša. Da se to ne bi zgodilo, se česen občasno obnavlja iz čebulic (zrak). V prvem letu dobimo posamezne zobe iz zraka. V drugem letu iz njih zrastejo polnopravne čebulice. Česen se izkaže za zdravega in ni treba teči naokoli iskati sadilni material, še posebej, ker je precej drag.

Fotografija česna

Čebulice so vzete iz rastlin, v katerih je bila puščica puščica. Ko socvetje poči in se čebulice spremenijo v barvo, značilno za to sorto, socvetja izluščimo, postavimo na suho mesto za zorenje. Za pristanek se vzamejo čebulice s premerom 4-5 mm.

Metoda številka 1 - tradicionalna

Čebulice sejemo v prvih dneh oktobra. V zemljo vnesemo 3-4 kg humusa na 1 m 2, izkopljemo. Vrstice naredite do 4 cm globoke na razdalji 10 cm drug od drugega. Vrstice zalijemo, vsake 3 cm zraka položimo in potresemo z zemljo. Spomladi in poleti je skrb za pridelke enaka kot za navaden česen. Do začetka avgusta iz čebulic zrastejo čebulice z enim zobom, ki jih izkopljemo, ko vršički porumenijo. Posušijo se in uporabljajo za jesensko sajenje na polnopravno čebulico.

Metoda številka 2 - neposredna

V prvem letu iz zračnih črvov po tradicionalni metodi vzgojimo zobe z enim zobom. Avgusta posamezne zobe ne izkopljemo, ampak jih pustimo prezimovati v tleh. Naslednjo pomlad rastline previdno redčimo in tako povečamo razdaljo med preostalimi čebulicami. Do konca maja naj bo razdalja med vrstami 25 cm, med posameznimi zobmi v vrsti pa 10-12 cm.

Video o gojenju česna in skrbi zanj

Metoda številka 3 - gojenje skozi zimo

Čebulice sejemo v prvi polovici junija. Do takrat jih neomlačene hranimo v hladilniku. V drugi dekadi septembra imajo rastline že 4-5 listov, dober koreninski sistem in debelo, kot svinčnik debelo steblo. Oktobra se zimske rastline strdijo in dobro prezimijo. Naslednje leto se iz njih razvijejo polnopravne čebulice.

Z vami smo delili vse skrivnosti, ki smo jih uporabili sami. Zdaj veste, kako gojiti česen. Odvisno je od tebe. Izberite način, ki vam je všeč, in po možnosti nekaj, da boste kasneje lahko primerjali rezultate in pridelali ogromen pridelek, na vaše veselje in sosede na zavidanje.

Vse o pravilnem gojenju jarega in ozimnega česna na odprtem terenu, o tem, kaj storiti, če spomladi porumeni, kako ga zalivati ​​in hraniti, boste izvedeli iz tega priročnika. Informacije bodo še posebej koristne za začetnike, pa tudi za izkušene vrtnarje. Gojenje česna običajno ne povzroča velikih težav, vendar je za dobro letino treba upoštevati pravila sajenja, nege in hranjenja.

Vrtnarji vedo, da je česen lahko zimski in spomladanski, in kakšne so razlike med njimi, boste videli iz tabele in fotografije:

Pomladni česen	Zimski česen
Zob je več - od 12 do 30 kosov, vendar so manjši	Na sredini dna štrli puščica, ki jo obdaja 4-12 velikih zob
Čebulice so manjše in imajo več lusk	Čebulice in nageljnove žbice so večje in bolj produktivne
Zobje na dnu čebulice so spiralno razporejeni od oboda proti sredini, pri čemer so zunanji večji	V sredini je debela in trda palica, okoli katere so zobje
Posajeno zgodaj spomladi	posajene jeseni
Zori v septembru, položi se za prezimovanje in porabi do nove letine.	Shranjujte lahko samo do februarja

Zimski česen je pogostejši, vendar v severnih regijah raje gojijo spomladanski česen, saj lahko rastline za zimsko sajenje zmrznejo.

Sorte česna s fotografijami in opisi

Najpogosteje se česen razmnožuje s stroki, ki jih je v vsaki čebulici od 4 do 12, včasih pa tudi več.

Ne uporabljajte česna v trgovini z živili kot sadilnega materiala. Morda ni primeren za gojenje na vašem območju, v večini primerov pa je obdelan s posebnimi snovmi, ki otežujejo rast. Česen za sajenje je najbolje kupiti v zaupanja vredni spletni trgovini s semeni ali v lokalni drevesnici.

Sorte česna so razdeljene v dve skupini:

1. Puščice - imajo cvetoč poganjek, ki izhaja iz središča čebulice - puščica, ki se konča s socvetjem. Sestavljen je iz čebulic (zračnih čebulic) in cvetnih brstov, ki se nato posušijo, ne da bi tvorili semena. Znak zorenja v njih je porumenelost listov in puščic. Vse puščice česna se štejejo za zimske.
2. Brez streljanja- pri takih rastlinah se v rastni dobi razvijejo samo listi. Te sorte so lahko tako zimske kot spomladi.

Najboljše sorte česna za sajenje pred zimo

Puščice

Dubkovsky - sorta srednjega zorenja - od kalitve do žetve preteče 98–114 dni. Produktivnost je 5,6 kg na 10 m 2. Čebulice, ki tehtajo 30 g, zaobljene ploščate, goste. V čebulici je 10-12 nageljnovih žbic. Okus je pikanten. Priporočljivo za gojenje na ozemlju Krasnodar, regijah Kurgan, Rostov in Pskov.

Obletnica Gribovsky je najpogostejša srednjeročna sorta - od kalitve do sušenja listov preteče 83-122 dni. Produktivnost je visoka - povprečno 12,5 kg na 10 m 2. Čebulice po 20–30 g, zaobljene ploščate, z velikimi zobmi. Okus je zelo pikanten. Sorta je relativno zimsko odporna, odporna na sušo, velike škodljivce in bolezni, dobro se prilagaja različnim vremenskim razmeram. Za gojenje v severnih in osrednjih regijah Rusije, v Belorusiji, Kazahstanu, Ukrajini.

Otradnensky - srednje pozna sorta - od kalitve do sušenja listov traja 95-135 dni, univerzalni namen. Donos je zelo visok - 12–13,5 kg na 10 m 2. Čebulice so več kot 30 g, zaobljene ploščate, vsaka z do osmimi stroki. Sorta je zelo zimsko odporna. Dobro za gojenje na Primorskem in Mordoviji.

Sail je sorta srednjega časa zorenja - čas od kalitve do trgatve: 96–108 dni. Pridelki od 6 do 10 kg na 10 m2. Čebulice, ki tehtajo 30–47 g, zaobljene ploščate, goste, dobro shranjene, vsebujejo 7–10 nageljnov. Okus je pikanten. Sorta je zimsko odporna. Priporočljivo za gojenje v regijah Voronež in Nižni Novgorod, v Ukrajini, na Stavropolskem ozemlju in Kazahstanu.

Sibirska - srednjeročna - od kalitve do žetve 81-113 dni, univerzalna. Povprečni pridelek je 5,8 kg na 10 m 2. Čebulice, ki tehtajo 20–30 g, zaobljene ploščate, s srednje velikimi stroki (4–5 kosov). Okus je pikanten in napol oster. Primerno za gojenje v regijah Novosibirsk, Kemerovo, Omsk in Tomsk.

Brez streljanja

Novosibirsk - sorta srednje zgodnjega zorenja - od kalitve do žetve traja 68-82 dni, univerzalni namen. Produktivnost je 5-6 kg na 10 m 2. Čebulice, ki tehtajo do 30 g, zaobljene, dobro ohranjene. V čebulici je 9-13 nageljnovih žbic. Okus je napol oster, nežen. Priporočeno za regije Novosibirsk in Kemerovo.

Saki - zgodnja sorta - od kalitve do porumenelosti listov traja 100-115 dni, univerzalni namen. Produktivnost 4,2 kg na 10 m2 Čebulice, težke 20 g, ravne in okroglo-ravne, s širokimi stožčastimi zobmi. V čebulici jih je 11–13. Okus je pikanten. Primerno za gojenje na Krimu.

Sorte česna za sajenje spomladi

Med pomladnimi sortami imajo posebno veliko vlogo številne lokalne oblike, ki so običajno zelo dobro ohranjene. Med njimi:

• Danilovsky (sorta regije Yaroslavl).
• Bryansky, Ufimsky (sorte Baškortostana).
• Čeboksari (različica Čuvašije) itd.

Sorte česna hitro degenerirajo, zato jih je treba občasno menjati.

Kakšna zemlja je potrebna za česen

Česen dobro uspeva na rodovitni ohlapni lahki peščeni ali ilovnati zemlji, na območjih brez poplav, z dovolj sončne svetlobe; območja, zasenčena z drevesi, niso primerna za ta pridelek. Ne prenaša tako prekomerne vlage kot dolgotrajnega sušenja tal.

Dobro je, če ležišče leži na sončnem griču in je pred vetrom zaščiteno z ograjo, drevesi ali grmovjem. Spomladi voda tam ne sme zastajati.

Pred sajenjem zemljo izkopljemo, zrahljamo, izberemo korenine trajnih plevelov in jih skrbno izravnamo.

Pri kopanju za 1 m 2 dodamo humus (1–2 vedri) in lesni pepel (2–4 kg). Namesto pepela lahko vzamete superfosfat in kalijevo sol (po 15-20 g).

Kisla tla so apnena. Gredico pripravimo dva tedna pred sajenjem, saj se mora malo posedati, da stroki česna ne gredo globoko v zemljo.

Kako namočiti česen pred sajenjem

Pred sajenjem česen obdelamo s šibko raztopino elementov v sledovih (ena tableta se raztopi v 1 litru vode) ali z infuzijo brezovega pepela: 1 žlico pepela temeljito premešamo v 1 litru vroče vode in česen namočimo. za eno noč.

Da bi se izognili najpogostejši bolezni česna - peronosporo, zobe pred sajenjem segrevamo 12 ur pri 40 °C in jih obdelamo z 1% raztopino Bordeaux tekočine.

Gojenje česna na prostem

Čebulice in stroki zimskega česna so večji in bolj produktivni od mladega česna, vendar je slednji zaradi številnih lusk shranjen dlje. Obe obliki je najbolje gojiti na prostem.

Kdaj in kako posaditi zimski česen

Stroke ozimnega česna sadimo pred zimo po obiranju zelenjave.
kulture. Za sajenje izberite največje in najbolj zdrave čebulice - brez ene pege. Majhne zobe zavržemo, posadimo le velike. Zelo pomembno je, da to storite pravočasno.

• V osrednji Rusiji se datumi sajenja običajno priporočajo od 15. do 20. septembra do 5. oktobra, nekaj tednov pred nastopom stabilnega novembrske mrzle vreme.
• Zimski česen je posajen v osrednjih regijah nečernozemske cone v tretji dekadi septembra.
• V moskovski regiji je najboljši čas pristanka od 25. septembra do 5. oktobra.
• V severnih regijah se datumi premaknejo prej, v južnih - pozneje.

Takšni datumi sajenja so posledica dejstva, da se morajo zobje ukoreniniti precej pred nastopom zimskega stabilnega hladnega vremena.

Po takšnih nasvetih se ljubiteljski pridelovalci zelenjave pogosto zmotijo, če konec septembra - v začetku oktobra, po hladnem vremenu, nenadoma nastopi razmeroma toplo vreme. In potem ne samo korenine, ampak tudi kalčki začnejo aktivno rasti, poznejše novembrske zmrzali pa jih uničijo.

Z zamudo pri sajenju se zobje nimajo časa ukoreniniti do konca oktobra in slabo prezimijo. Spomladi so takšne sadike v najboljšem primeru redke in krhke. Da bi se izognili napakam, je zaželeno poznati dolgoročno in zanesljivo vremensko napoved.

Shema sajenja zimskega česna

Zobje enake velikosti so posajene v dveh vrstah. Vzorec pristanka je naslednji:

• razdalja med vrsticami ni manjša od 20 cm;
• med zobmi v vrsti - 8-10 cm;

Globina sajenja je odvisna od vrste tal: na lahkih tleh je 8-10 cm od vrha nageljnove žbice do površine tal, na težkih 5-6 cm lahko odmre.

Za vsak kvadratni meter potrebujete 50 strokov ali 300 g česna (6-7 glav).

Čeprav je česen hladno odporna rastlina, je v novembru-decembru snežni plašč še vedno preveč nezanesljiv in tanek, zato je bolje izolirati gredico tako, da jo s plastjo potresemo s šoto, dobro gnilim gnojem ali ohlapno kompostno zemljo. od 2 cm.

Takšno mulčenje bo dobro opravilo zgodaj spomladi, saj se bo zemlja hitreje segrela. Poleg tega bo zastirka preprečila nastanek skorje na površini zemlje in pomagala ohraniti vlago, ki jo potrebuje česen. Posledično samo ta tehnika znatno spodbuja razvoj mladih rastlin, kar poveča pridelek za 10-15%.

Kako vzgojiti zimski česen iz čebulic (zračnih čebulic)

Običajno se zračne čebulice uporabljajo za pridobivanje sadilnega materiala - sevka. En ali dva dni pred obiranjem česna puščice odrežemo, tako da ostanejo 2-3 cm nad čebulo, zvežemo v snope in pustimo pod krošnjami 25-30 dni.

Če čebulice posadimo pred zimo, bodo prihodnje leto pridelale čebulice z enim zobom (sevok), ki bodo sadilni material.

Pred setvijo čebulic - zračne čebulice s stresanjem ločimo od puščic, nato jih umerimo. Najmanjši (premera manj kot 2 mm) niso primerni za setev, saj dajejo zelo majhne enokrake čebulice. Trajalo bo tri leta, da iz njih zrastejo čebulice, ki jih lahko razdelimo na zobe.

Čebulice sejemo v tretji dekadi septembra, tako kot stroke česna, na grebene v vrstah, med katerimi je razdalja 10–15 cm.Na kvadratni meter grebenov posejemo 8–10 g čebulic v globino 3–4 cm Posevki so mulčeni s šoto ali humusnim slojem 2 cm.

Naslednje leto po kalitvi rastline hranimo z dušikovimi in kalijevimi gnojili: 10–15 g amonijevega nitrata in 5 g kalijeve soli na 1 m 2. Posevke zalijemo, prehode plitvo zrahljamo, odstraniti je treba plevel.

Ko listi porumenijo in se posušijo, rastline izkopljemo, iz zemlje izberemo čebulice z enim zobom, jih posušimo in pripravimo za jesensko sajenje.

Enozobe čebulne garniture sadimo na enak način kot stroke česna. V drugem letu dobimo normalne strelce in čebulice, ki se delijo na zobe.

Gojenje česna iz čebulic (kako pomladiti česen) - video

Zračne čebulice lahko sejemo tudi spomladi. Da bi to naredili, jih hranimo v hladnem (2–5 °С) ali toplem (18–20 °С) prostoru v neomlačenih snopih. Tako so bolje ohranjeni. Zgodnja spomladanska setev zračnih čebulic po hladilnici je skoraj enaka zimski setvi.

Po skladiščenju v toploti (18–20 °C) in zgodnji spomladanski setvi rastejo dobro razvite rastline: njihova rastna doba je daljša kot pri rastlinah zimske setve in hladilnice. Dajejo velike nabore, vendar poznejšega obdobja zorenja.

Če niste imeli časa sejati česna zgodaj spomladi, lahko to storite junija. V tem primeru rastline ne tvorijo čebulice in še naprej rastejo do začetka zime. Po prezimovanju v tleh naslednje leto rastejo in se razvijajo na enak način kot rastline česna puščičarke, vzgojene iz strokov, vendar dajo manjšo čebulico.

Kako spomladi posaditi spomladanski česen

Dva ali tri tedne pred sajenjem spomladanskega česna spomladi v odprto zemljo temperaturo shranjevanja sadilnega materiala znižamo z 18-20 na 2 C. Neposredno pred sajenjem se glave razdelijo na zobe in izberejo največje.

Po pripravi tal se previdno izravna z grabljami, naredijo se vzdolžni utori, razdalja med središči je 20 cm, med zobmi - 5-6 cm.

Globina sajenja je 2-3 cm.Zob je treba posaditi v sredino utora, od spodaj navzdol. Poganjki se začnejo pojavljati v 13-15 dneh.

Nega česna na prostem

Skrb za rastline česna je sestavljena iz sistematičnega rahljanja na plitko globino (4-5 cm), da ne poškodujete koreninskega sistema, v uničevanju plevela, zalivanju in gnojenju.

Kako zaliti česen

V obdobju aktivne rasti rastlin česna morajo biti tla vedno vlažna. Pomanjkanje zadostne vlage zmanjša pridelek, zmanjša število nageljnovih žbic v čebulicah.

Spomladi česen je bolj vlažen kot zimski česen in ga je treba zalivati. Zalivanje je potrebno do sredine junija. Toda česen tudi ne prenaša premočenja tal.

Kako in kako hraniti česen po zimi, da ne porumeni

Listi zimskega česna začnejo rasti zelo zgodaj, ko se sneg še ni povsod stopil. Vendar pa vrtnarji pogosto namesto svetlo zelenih mladih poganjkov vidijo bledo rumene in krhke. Razlog je v podhranjenosti rastlin. Da česen, posajen pred zimo, ne porumeni, spomladi zalivajte zasaditve z raztopino amonijevega nitrata (v vedru vode raztopite škatlo z vžigalicami z gnojilom).

Drugo gnojenje se izvede okoli sredine maja. V tem času je običajno, da rastline hranite z mešanico mineralnih gnojil: amonijevega nitrata, superfosfata in kalijeve soli (10, 20 in 10 g na 1 m 2).

Kako spomladi zaliti česen, da ne porumeni, če želite brez "kemije"? V tem primeru je bolje uporabiti organska gnojila za prelivanje, na primer tedensko infuzijo svežega piščančjega gnoja (v primerjavi z mulleinom ima več dušika).

Če se zasaditve posušijo, zemljo obilno zalivajte od tretje dekade maja in ves junij. Zemljo občasno zrahljamo s sekljalnikom, plevemo plevel, da preprečimo njihovo rast.

Zadnji, tretji čas, česen hranimo konec junija, ko se dokončno oblikujejo čebulice. Poletna hrana je infuzija mulleina (1 liter gnojila se razredči v vedru vode) ali infuzija plevela, ki raste na kompostnem kupu, v enaki koncentraciji. Lahko se omejite na preliv s superfosfatom (5 žlic na 10 litrov vode). Ker je to gnojilo v vodi slabo topno, ga najprej 30 minut kuhamo v skodelici vode, pogosto mešamo.

Kako in s čim hraniti spomladanski česen

Poganjki spomladanskega česna se začnejo pojavljati 13-15 dni po sajenju. Pri množičnih poganjkih je treba površino tal zrahljati in pognojiti z dušikovimi gnojili. Za to se 15 g amonijevega nitrata raztopi v 10 litrih vode in enakomerno vlije v utore s hitrostjo 10 litrov na 1 m 2. Ko se tekočina absorbira, so žlebovi pokriti s suho zemljo.

Drugo gnojenje z dušikovimi in kalijevimi (kalijevimi) gnojili je treba dati v fazi tvorbe štirih listov v odmerku 20 g na 10 litrov vode.

Tretja gnojila - pepelika in fosforjeva (superfosfatna) gnojila - v fazi sedmega lista - s hitrostjo 20 g na 10 l vode, poraba raztopine je 10 l na 1 m 2. Po vsakem hranjenju zalivajte česen.

Okoli dvajsetega junija česen vrže ven cvetne puščice, na koncu katerih se razvijejo zračne čebulice (čebulice). Nekaj ​​najmočnejših strelcev, ki se pojavijo prvi, lahko prepustimo semeni. Preostanek se postopoma odstrani v fazi oblikovanja, ko so dobri kot vitaminsko zelenje za solate in konzerviranje.

Pravočasno izbijanje puščic na samem dnu, iz pazduh listov, poveča donos in vam omogoča gojenje velikega česna.

Ali moram zavezati česen, ko se puščice zlomijo? Praksa vezanja puščic česna v vozel, ki jo izvajajo nekateri pridelovalci zelenjave, ne daje nič, saj se razvoj puščic ne ustavi, dobra polovica hranilnih snovi pa ne vstopi v čebulico.

Nabiranje in shranjevanje česna

Nehajte zalivati ​​česen nekaj tednov pred žetvijo. Če želite ugotoviti, ali je česen pripravljen za obiranje, preglejte več čebulic in temeljito očistite umazanijo.

Kdaj izkopati česen, posajen pred zimo

Znak zorenja česna je prenehanje nastajanja novih listov. Pri sortah, ki ne poganjajo, listi porumenijo, pri strelcih pokajo pokrovi na čebulicah, na čebulicah nastanejo gosti ovoji, glavica postane rebrasta.

Takoj, ko listi začnejo rumeneti in se sušiti, je česen zrel. Zdaj ne morete odlašati s čiščenjem - če odložite, zobje zlomijo ovoj in se drobijo, takšne glave ne bodo primerne za dolgotrajno shranjevanje.

Česen nabiramo v suhem vremenu. Zrele čebulice izkopljemo z vilami, jih skrbno izberemo iz zemlje in jih za več dni položimo v vrste, da se posušijo na soncu.

Nato korenine in steblo razrežemo s škarjami, tako da ostane približno 1,5 cm.Če je steblo krajše, se lahko poškodujejo trde luske strokov, nato pa česen ne bo dobro shranjen.

Kdaj nabirati spomladanski česen

Odvisno od sorte in vremenskih razmer spomladanski česen dozori konec avgusta, septembra. Glavni znaki zrelosti:

• vrhunsko prenočišče;
• sušenje spodnjih listov;
• porumenelost zgornjih listov;
• odmiranje korenin (postanejo tanke, temne).

Za čiščenje morate izbrati suho vreme. S trgatvijo ne morete odložiti, saj v deževnem vremenu česen tvori nove korenine in kalčke. Čebulice izkopljemo z lopato ali vilami in jih poberemo iz zemlje. Sušite jih na zraku ali v zaprtih prostorih, dokler se listi popolnoma ne posušijo.

Nato čebulice očistimo od ostankov oprijete zemlje, odrežemo korenine in lažno steblo 4-5 cm nad plečami, nato pa česen dokončno posušimo (pri obrabi naj šelestenje) in shranimo.

Kako shraniti česen pozimi doma, da se ne izsuši

Bolje je, da glavni del pridelka takoj obdelamo in pripravimo na zimo. Preostanek hranimo do pomladi v prostoru, kjer se pozimi ohranja dokaj nizka, a pozitivna temperatura z nizko zračno vlago. Pripravljene glave damo v škatle, košare ali mrežaste vrečke, jih lahko spletemo v pletenice.

Pri temperaturi 1-3 C ostanejo še dolgo sočne in sveže ter do pomladi ne bodo vzklile ali se posušile.

Izkušeni pridelovalci zelenjave vedo, kako pravilno shraniti česen doma pri sobni temperaturi. Za mestno stanovanje sta primerni dve zanesljivi metodi:

1. Dobro posušene glavice česna damo v platneno vrečko, zavežemo in damo v plastično vrečko, ki jo pusti odprto.
2. Drug način je, da vzamete kozarec ali ponev, na dno položite 2-3 cm plast soli, nato položite glavice česna in ponovno prekrijete s soljo itd. Zgornja vrsta mora biti prekrita s soljo, vendar ne sme biti surova.

Kaj lahko posadimo po česnu naslednje leto

Česen se lahko vrne na prvotno mesto šele po štirih do petih letih. Izjemoma je to mogoče, a le, če se okužba v prvem letu pridelave ni nabrala v tleh, kar je enostavno preveriti, če natančno pregledate tam vzgojene glavice česna. Če je popolnoma zdrav, brez najmanjših znakov poškodb, lahko tvegate in naslednje leto posadite česen na isto mesto, vendar ne več.

Čebulo po česnu ni zaželeno saditi, saj te pridelke prizadenejo iste bolezni.

Evo, kaj lahko posadite po česnu:

• kumare;
• bučke;
• buča;
• zgodnje pridelane korenovke in zgodnje zelje;
• vse stročnice in zelene rastline.

Mnogi ruski poletni prebivalci imajo izkušnje s sajenjem česna, vendar se ne more vsak od njih pohvaliti z rezultati. Kljub številnim prizadevanjem je pogosto nemogoče vzgojiti velike okusne glavice s številnimi nageljnovi žbice. Da bi se izognili razočaranju in prihranili energijo, je dovolj, da ugotovite, katere značilnosti kmetijske tehnologije obstajajo in kako pravilno gojiti pridelke česna.

Čas sajenja semen je odvisen od vrste rastline in podnebnih značilnosti rastne regije. Obstajata dve sorti česna - jasen in zimski. Pripadnost sorti določa čas sajenja in okusne značilnosti pridelka.

Zimska vrsta je ostra in neustrezna. Te sorte so posajene jeseni. V primerjavi s spomladanskimi vrstami dajejo prej, vendar niso predmet dolgotrajnega skladiščenja. Pomladni česen je le puščičen. Te sorte sadimo spomladi. Glavna prednost spomladanskih vrst je dolga obstojnost in vsestranskost uporabe.

Nekateri ljudje gojijo sorte česna doma, saj so dragocen vir vitaminov in mineralov. Za ustrezen rezultat je pomembno izbrati vsaj 20 cm prostornine, uporabiti rodovitno zemljo in upoštevati osnovna pravila kmetijske tehnologije za gojenje rastline.

Kako gojiti spomladanski česen

Tehnologija gojenja spomladanskega česna vključuje sajenje v srednjih ruskih regijah od sredine aprila. Pomemben dejavnik je izbira kakovostnega sortnega materiala. Izbira pravega mesta za pristanek in upoštevanje sheme imata velik vpliv.

Izbira mesta za spomladanski česen

Za gojenje česna v državi je izbran rodoviten kos zemlje. Priporočljivo je izbrati sončno mesto, brez nevarnosti zastajanja vode in brez bližnje podtalnice. Visoka vlažnost bo povzročila upočasnjeno rast in glivične bolezni. Oblikovanje visoke postelje bo pomagalo znebiti težav.

Da bi povečali krhkost in zračnost tal za boljšo rast česna, bo pomagal vnos peska ali šote v tla. Rastlino lahko posadite ne le na tradicionalne gredice, temveč jo uporabite tudi kot okrasni element na mestu, krajinsko oblikovanje, dekor je ena od nenavadnih uporab rastline.

Shema sajenja spomladanskega česna

Visoke donose lahko dosežete le, če rastlini zagotovite rodovitno zemljo in ustrezne tehnike gojenja. Česen posadimo na razdaljo med vrstami od 20 do 25 cm, med vsakim strokom pustimo od 6 do 8 cm Največja globina sadilnega materiala ne sme presegati 3 cm, sicer bodo težave s kalitvijo rastline in zorenje glav.

Nekateri vrtnarji poleg standardnega vzorca sajenja uporabljajo naslednje tehnologije:

• v dveh nivojih - prve nageljnove žbice poglobimo za 10 cm, drugo vrsto posadimo kot običajno do globine 6 cm, razdalja med njimi je od 10 do 15 cm, med vrsticami od 20 do 25 cm, kar ima za posledico dvojno pridelek;
• setev - nageljnove žbice so razporejene na kaotičen način ali preprosto raztresene po vrtu.

Prva metoda se pogosteje uporablja, ko je vrtna parcela omejena, druga, če želite prihraniti čas.

Kako gojiti zimski česen

Zemlja za česen mora biti dobro ohlapna in rodovitna. V sezoni se tla obogatijo 3-krat. Da bi sorta rasla in prinesla dobro letino, kraja ne bi smeli poplaviti, saj zalivanje negativno vpliva na rast rastline.

Pred sajenjem zemljo previdno zrahljamo in odlijemo do globine najmanj 30 cm.

Nageljnove žbice posadimo 35 dni pred mrazom. V času pred zmrzaljo naj semena tvorijo koreninski sistem, vendar se zelena masa ne sme pojavljati nad tlemi. Česen, posajen pred časom, bo kalil, zamuda pri sajenju pa ogroža rastlino z zmrzovanjem.

Nageljnove žbice posadimo v skladu z razdaljo med gredicami 20 ali 25 cm. Globina sejanja naj bo od 4 do 5 cm, med njimi pustite od 6 do 8 cm. Po sajenju se po 2 tednih nanese 2 cm šote. nastala na gredicah, kar bo rastlini omogočilo boljše prezimovanje.

Priprava gredic za zimski česen

Pred sajenjem tla previdno zrahljamo in odlijemo do globine najmanj 30 cm.Važno je razmisliti, kakšno zemljo ima česen rad. Tla ne smejo biti kisla, če je podobna težava, na vrt dodamo kredo ali pepel. Pomembno je upoštevati pravila gojenja, to je, da rastline ne sadite več let na istem mestu in upoštevate vrtne pridelke, ki so ugodni za sosesko. Rastline na enem mestu ni priporočljivo gojiti več kot 3 leta. Najboljši predhodniki so buče, zelje, stročnice.

S pripravo gredic je treba začeti avgusta. V 1 m 2 zemlje je treba dodati humus ali kompost, 1 žlica. l. superfosfat, 1 žlica. l. nitrofoska, 1 kozarec dolomitne moke. Šota je priporočljiva za glinena tla. Posteljo izkopljemo do globine 20 cm in obdelamo z raztopino, pripravljeno iz bakrovega sulfata z izračunom 40 g na 10 litrov. Orodje je pripravljeno na podlagi tega, da je potreben 1 liter na 10 m 2 površine.

Zimska nega česna

Prvi poganjki se pojavijo zgodaj spomladi, treba jih je zrahljati. Zalivanje se izvaja po potrebi in se ustavi 20 dni pred načrtovano žetvijo. Pravila gojenja in nege določajo stopnjo zalivanja v obliki 10-12 litrov vsakih 10 dni na 1 m 2. Z zadostnimi naravnimi padavinami zalivanje rastline ni potrebno. Nega je sestavljena iz pravočasnega plevenja, gnojenja in po potrebi rahljanja. Poletni prebivalci se pri gojenju česna zatečejo k metodi mulčenja tal, kar lahko znatno prihrani čas pri zalivanju rastline.

Bolezni kulture

Nepravočasna zasaditev zob in neupoštevanje kmetijskih postopkov pridelave sta pogosto vzrok za bolezni rastlin in slabo rast. Najpogostejša je rja, ko se na česnu pojavijo lise. Nevarnost glivične bolezni je v hitrem širjenju. Razlog za njegov videz je premočenje tal in visoke temperature.

Pogoste bolezni vključujejo:

• bakterioza - na zobeh se pojavijo vdolbine in rane rumenkaste barve;
• zelena plesen - med skladiščenjem nageljnove žbice postanejo mehke in prekrite s cvetom;
• fusarium - listi porumenijo, proces se začne od vrha s postopno smrtjo koreninskega sistema;
• rumena plesen - nadzemni del rastline postane rumen, listne plošče postanejo zmečkane ali valovite;
• mozaik - na listih se pojavijo majhne lise ali široke črte svetle barve, listi se lahko začnejo plaziti po tleh in rast rastline se močno upočasni.

Glivične bolezni se pogosto pojavijo zaradi zalivanja in neupoštevanja vzorca sajenja. Senčenje za rastlino ni primerno, le česen ima rad senco za gojenje zelene mase kot začimba.

Priprava sadilnega materiala

Pred sajenjem izberemo samo visokokakovostne glave. Če je napaka tudi v enem nageljnu, se zavrne. Nageljnove žbice previdno ločimo in posadimo, predhodno razvrščene po velikosti. Sajenje semen enake velikosti bo zagotovilo enakomerno kalitev in zorenje.

Zimski in spomladanski česen pripravimo tik pred sajenjem, pri čemer previdno ločimo stroke.

Za sajenje je, če je mogoče, priporočljivo izbrati največje nageljnove žbice, kar vam bo omogočilo veliko letino. Kot sadilni material ne smete jemati glav z 2-3 stroki ali združenih, saj to kaže na degeneracijo česna. Pri uporabi takšnih semen je nemogoče doseči želeno količino pridelka, pridelana zelenjava pa bo slabe kakovosti.

Mesec dni pred predlagano sajenjem je priporočljivo česen postaviti v hladilnik, temperatura naj bo najmanj -3 C in ne več kot +2 C. Dan prej ga vzamemo in izvedemo postopek dezinfekcije. . Če želite to narediti, lahko uporabite različne metode. Najbolj priljubljeno je namakanje v eni od naslednjih rešitev:

• pepel, pripravljen iz 2 litrov vode in 300 g lesnega materiala;
• 1% kalijevega permanganata;
• "Fitosporin";
• 1% bakrovega sulfata.

Zobje potopimo v raztopino 30 minut. Po tem jih je priporočljivo postaviti v stimulante rasti, najpogosteje uporabljene "Epin" ali kalijev humat. Organska in mineralna gnojila se najprej vnesejo v tla pod česnom. Med sezono se gnojenje ponovi vsaj 3-krat.

Gojenje semena česna

Gojenje česna v zaprtih prostorih zahteva veliko količino semen, zato česen pogosto gojimo iz semen namesto strokov. Junija se pri zimskih sortah začnejo oblikovati puščice s socvetji, ki jih imenujemo "čebulice", in iz njih se zbira semenski material. V hladnih regijah se lahko za sajenje uporabi rastlinjak.

Za zbiranje je treba izbrati zdrave rastline, v času počenja socvetja kulturo odstranimo z vrta in posušimo. Če želite to narediti, lahko rastlino popolnoma izvlečete ali odrežete. Pred neposredno setvijo se čebulice očistijo in popolnoma odstranijo socvetje.

Gojenje česna iz čebulic

Gojenje česna iz zračnih čebulic-čebulic vam omogoča znatno prihranek sadilnega materiala v obliki polnopravnih glav. Ta metoda ni značilna za spomladanske sorte, uporablja pa se za zimske vrste. V obdobju od septembra do prvega tedna oktobra posejemo največje čebulice. Do julija bo vsak od njih zrastel v polnopraven enozobček, ki ga kasneje uporabimo kot sadilni material pred zimo za pridobivanje polnopravnih glavic v prihodnosti.

Za sajenje je predhodno pripravljena gredica, 3 kg humusa in 1 žlica. l. superfosfat. Optimalna širina je 90 cm, z večjo velikostjo bo oskrba v prihodnosti težja. Za setev se oblikujejo žlebovi od 2 do 3 cm, semena posadimo na razdalji 10 cm drug od drugega.Od zgoraj se žlebovi potresemo z ohlapno zemljo.

Na hladnih območjih gredice po vrhu zastirkamo ali potresemo z žagovino, ki jo odstranimo, ko pride prva toplota in se zemlja odtaja. Nega rastlin je standardna in vključuje pravočasno zalivanje, rahljanje in odstranjevanje plevela. Nekateri gojijo česen v rastlinjaku po običajnem vzorcu sajenja.

Prvo gnojenje opravimo julija, takrat naj rastlina oblikuje 4 prave liste. Če želite to narediti, uporabite raztopino 2 žlici. l. nitrophoska, razredčena v 10 litrih vode. Po želji lahko uporabite posebna organska gnojila - Agricola, Fertility. Za 1 m 2 je od 2 do 3 litre raztopine.

Drugo hranjenje se izvede po prvem v 14 dneh. Če želite to narediti, uporabite enake rešitve, vendar povečajte porabo. Za 1 m 2 uporabite 3-4 litre raztopine. Tretji postopek se izvede junija. Če želite to narediti, vzemite 2 žlici. l. zdrobljenega superfosfata na 10 litrov vode z uporabo raztopine v prostornini 5 litrov za vsak 1 m 2.

Skrb za česen v avgustu se nanaša na standardno zalivanje, pletje in rahljanje nasadov. Za pridobitev velikih glav zimske sorte v podzemnem delu je treba pred začetkom avgusta odlomiti puščice.

• izberite sončno, suho mesto za sajenje, z močno kislostjo tal, znižajte raven s kredo ali pepelom;
• za gojenje uporabite samo visokokakovosten material, ki ga predhodno razkužite;
• upoštevajte čas in shemo sajenja;
• pravočasno zrahljajte, hranite in ne prevlažite tal;
• spremljajte zdravje rastline, ob prvih znakih bolezni takoj začnite boj;
• upoštevajte pravila pridelave in ne sadite česna več kot 3 leta na eno mesto, izberite prave predhodnike.

Nabiranje česna poteka od konca avgusta do sredine septembra. Znak možnosti nabiranja je množično polaganje listov in njihovo hitro porumenelost. Po izkopavanju je treba glave teden dni temeljito posušiti in jih obrezati, pri čemer pustite steblo na razdalji 6 do 8 cm.

Gojenje česna je lahka naloga. Nezahtevna začinjena kultura z veseljem raste tako na vrtu kot na balkonu, tudi doma v loncu. Rastlina se ne boji mraza in zmrzali, zato lahko česen gojimo v naših najsevernejših regijah.

Vendar ima gojenje začimb tudi svoje nianse - o njih bomo govorili v članku: naučili se bomo, kako pravilno gojiti česen.

V kulturnem kmetijstvu lahko gojimo dve vrsti česna:

• pomlad;
• zima.

Vrste se razlikujejo glede na sajenje, velikost glav in trajanje skladiščenja. Jeseni posadimo zimsko sorto, spomladi - spomladansko sorto. Hkrati je zimski strelec lahko strelec ali ne, spomladanski strelec pa nikoli ne daje.

Izkušeni vrtnarji svetujejo sajenje obeh vrst v državi. Čeprav je spomladanski česen slabši od zimskega česna glede na pridelek in velikost glave, pa je shranjen veliko bolje. Kar zadeva okus, so vrste v tem pogledu popolnoma enake.

Kdaj posaditi?

Dve vrsti česna je treba posaditi ob različnih časih. Poleg tega so določeni datumi sajenja odvisni tudi od podnebja območja in v manjši meri od preferenc vrtnarja.

Da bi imeli dobro letino, se spomladanski pridelki gojijo zgodaj spomladi, dobesedno takoj, ko se sneg na mestu stopi. Običajno se pristanek opravi najkasneje do 10. aprila.

Tako zgodnje pristanek je posledica dejstva, da mora spomladanski česen imeti čas, da popolnoma dozori. Vendar pa je nezaželeno, da rastlino posadimo prezgodaj, saj jo lahko močne povratne zmrzali uničijo.

Ozimni česen, kot pove že njegovo ime, sadimo pred zimo, torej jeseni. Priporočamo, da izberete obdobje od 15. septembra do 15. oktobra – ta čas je najboljši za sajenje.

Upoštevati je treba, da mora sadilni material pred prvo zmrzaljo razviti korenine, sicer se zimski česen ne bo ukoreninil. Proces razvoja koreninskega sistema, ki zadostuje za uspešno preživetje kulture, traja od 3 do 4 tedne.

Kako gojiti spomladanski česen?

Seznanimo se z vsemi najpomembnejšimi trenutki sajenja spomladanskega česna.

Kako izbrati kraj?

Pred sajenjem česna je treba zanj izbrati parcelo na vrtu, ki najbolje ustreza vsem zahtevam kulture. Prvič, kultura potrebuje obilno sončno svetlobo, zato vrt potrebuje odprto posteljo. Samo pod pogojem zadostne količine toplote in svetlobe bodo do jeseni lahko dozorele velike glave.

Pomembno je, da izberete mesto, ki ni nižinsko, ampak malo na hribu. V tleh ne sme biti stagnacije, saj se v takšnih razmerah kultura zelo slabo razvija in lahko pogosto zboli.

No, če je na gredici, izbrani za sajenje spomladanskega česna v prejšnji sezoni, rasel:

• zelje;
• grah in stročnice;
• bučke;
• listnata zelenjava;
• buče, buče.

Neželeno je saditi česen, če so bili predhodniki:

• paradižnik in kumare;
• korenje;
• pridelki čebule.

Prepoved sajenja pridelka po čebuli in česnu je povezana s pogostimi boleznimi in škodljivci, ki se zlahka prenašajo skozi tla. Neželeno je saditi česen tudi po krompirju, saj lahko s to kulturo nočne sence česen dobi fuzarska bolezen.

Priprava vrta

Tla na gredi s česnom morajo biti hranljiva in ohlapna, dobro prepuščati zrak in vodo. Kislost tal je nevtralna. Najboljša in najboljša možnost je ohlapna ilovica, nasičena s humusom.

Če je zemlja na vrtu preveč ilovnata in gosta, jo je priporočljivo razredčiti s šoto, peskom. Če je, nasprotno, tla preveč ohlapna in sploh ne zadržujejo vode, ji dodajte glino.

Pred sajenjem je treba gredico skrbno osvoboditi naplavin in plevela, izkopati in zrahljati. Po predhodnih delih se nanesejo naslednja gnojila (na 1m2):

• zreli gnoj ali humus - vedro;
• superfosfat - 30 g;
• kalijeva sol - 20 gr

Priprava gredic se izvaja jeseni, saj bodo spomladi tla še vedno zmrznjena.

Izbira in priprava semen

Pred sajenjem pregledajte glave, jih razvrstite. Treba se je znebiti pokvarjenega sadilnega materiala: bolne glave, gnile, poškodovane.

Delov brez lupine je tudi bolje, da jih ne vzamete v delo - le redko poženejo. Prav tako je nezaželeno saditi premajhne nageljnove žbice, saj potomci takšnih "staršev" ustrezno rastejo - krhki in tudi majhni.

Po opravljeni predhodni selekciji je treba začeti predsetveno pripravo:

• najprej nageljnove žbice postavimo za 15-20 dni v predelek za zelenjavo v hladilniku zaradi stratifikacije;
• temu sledi dvourna dezinfekcija v raztopinah kalijevega permanganata, pepela ali bakrovega sulfata;
• priporočamo, da nageljnove žbice na koncu pripravka obdelate s stimulansom za pospešitev rasti korenin.

Po vseh obdelavah česen damo v vlažen mehak material, nato v plastično vrečko in za nekaj dni postavimo v hladilnik.

Postopek sajenja

Bolje je saditi spomladanski česen v aprilu-maju, in če to dopuščata podnebje in vreme, potem še prej. Prej ko bo pristanek, se bodo sčasoma izkazale večje glave.

Za spomladanski česen so značilne lastnosti, odporne proti zmrzali in se lahko precej varno razvija pri dokaj nizkih temperaturah. Sadike kulture se ne bojijo povratnih zmrzali in lahko kalijo pri temperaturi zraka le + 3-4 stopinje.

Na predhodno pripravljeni postelji se naredijo ne pregloboki žlebovi, pri čemer se upošteva razdalja 20-25 cm Globina takšne brazde je 7-9 cm Od nageljnove žbice do nageljnove žbice pustite razdaljo 6-8 cm.

Sadilni material je treba poglobiti strogo navpično (ne ravno!). Upoštevajte, da če je rob stroka usmerjen proti jugu, se bo zeleno česnovo pero izkazalo še posebej bujno. Poglobitev se izvede za 5-6 cm: pri nizkih temperaturah se spomladanski česen hitreje ukorenini in bolje razvije.

Če je zemlja suha, gredico zalijte takoj po sajenju česna. Za sveže posajen spomladanski česen bo mulčenje koristen postopek: ohranjalo bo nizko temperaturo v tleh, kar ugodno vpliva na rast in razvoj česna. Kot zastirko lahko uporabite šoto ali žagovino.

Kako gojiti zimski česen?

Podobno kot v prejšnjem razdelku upoštevajte značilnosti sajenja zimskega česna.

Kako izbrati kraj?

Za gojenje zimskega česna morate izbrati tudi dobro osvetljeno mesto. Če je rastlina zasenčena zaradi višjega pridelka ali drugih motenj, se bo česen izkazal za majhnega. Ni primerno, vključno z delno senco - samo dobra osvetlitev, odprt prostor.

Na isto gredico posadimo zimski česen vsakih 4-5 let. Najboljši predhodniki kulture:

• nočna senčica;
• križnica;
• buča.

Dobro je postaviti posteljo z zimskim česnom v bližini grmovja sadnih jagod: kosmulje, maline, ribez. Vrtne jagode in jagode so lahko tudi vredna začimbna soseska.

Priprava vrta

Za česen, posajen pred zimo, je zelo pomembna dezinfekcija tal. Manj ko bo v tleh prisotnih škodljivih mikroorganizmov in ličink škodljivcev, večja je verjetnost, da bomo dobili veliko, obilno letino.

Dezinfekcija gredic se izvaja s setvijo zelenega gnoja facelije. Ta rastlina in gnojilo ter dobro zdravilno sredstvo za tla. S setvijo facelije se lahko na vrtu znebite glivičnih mikroorganizmov, škodljivcev, kot so ogorčice, kobilice, žičnate črve. Poleg tega facelija zavira tudi rast plevela, med katerimi so še posebej nadležne uši.

Tla morajo biti nevtralna glede na kislost. Če so tla preveč kisla, ji dodamo apneno ali dolomitno moko (1 skodelica na 1 m2).

Postelja se pripravi približno mesec dni pred načrtovano sajenjem. Priporočljivo je, da tla gnojite s humusom (staranim) in žagovino katere koli starosti. V zemljo lahko dodate tudi pepel, apno in ptičje iztrebke. Po dodajanju komponent zemljo na vrtu izkopljemo, nato zalijemo in pokrijemo s kartonskimi listi ali folijo na vrhu pred sajenjem.

Tla ni vredno obogatiti s svežimi organskimi gnojili (gnoj, kompost, humus). Sveža, organska snov, ki ni imela časa stati, vodi do okužbe tal z glivicami, kar močno vpliva na pridelek in kakovost čebulic.

Izbira in priprava semen

Priporočamo nakup sadilnega materiala česna v posebnih trgovinah ali drevesnicah, ne pa na trgu. Poleg tega je vedno primeren lasten sadilni material. Najboljši način za sajenje zimskega česna so stroki spomladanske letine tekočega leta.

Izberite material z zdravimi velikimi glavicami, vendar jih narežite na posamezne stroke le na dan neposredne sajenja. Dejstvo je, da če vnaprej odrežete glave, se bo dno posušilo v bližini nageljnove žbice, kar bo znatno zmanjšalo njihovo kalitev. In če so sesekljane glave shranjene dlje časa, potem morda sploh ne vzklijejo. Za sajenje poskusite pobrati nageljnove žbice približno enake velikosti.

Po rezanju in izbiri je treba sadilni material obdelati z dezinfekcijsko raztopino. Kot raztopina je primeren kalijev permanganat, razredčen z vodo.

Zobje namakamo 30-40 minut, nato jih malo posušimo in posadimo. Razkužite lahko tudi v raztopini bakrovega sulfata (1%). Toda v tem primeru zobje ne prenesejo več kot eno minuto.

Postopek vkrcanja

Stroke zimskega česna sadimo v eno ali dvovrstni vzorec. Med vrstami pustimo razdaljo 25 cm, med nageljnom pa 10-12 cm.Sajenje ne sme biti zgoščeno, saj se bo v tem primeru pridelek izkazal za majhen.

Stroke postavimo navpično in jih vgradimo do globine 5-7 cm.Ozimnega česna ne sadimo na preplitko globino, saj se bodo glavice ob intenzivnem spomladanskem segrevanju s soncem zmanjšale.

Suho zemljo je treba zaliti, nato posuti z nageljnovimi žbicami in poravnati zemljo na vrtu. V tem primeru obvezno mulčite, saj bo plast zastirke pomagala zobom preživeti zmrzlo zimo.

Nega

Naučite se skrbeti za česen, ki raste na vrtu.

zalivanje

Tla na vrtu je treba navlažiti s česnom tako, da preprečimo izsušitev tal. To pomeni, da morajo biti tla vedno zmerno vlažna. V običajnem, ne prevročem vremenu je lahko dovolj zalivanje trikrat na mesec.

V vročini česen zalivamo 2-3 krat na teden, v deževnih dneh pa zalivanje lahko izpustimo.Če ob dežju še naprej zalivate, se lahko razvijejo glivične in bakterijske bolezni, ki so za česen zelo nevarne: rja, koreninska in druga gniloba.

Avgusta je treba ustaviti vlago v tleh. Priporočilo je povezano z dejstvom, da v tem času žarnice začnejo pridobivati ​​volumen in debelino.

rahljanje

Po zalivanju je priporočljivo zrahljati zemljo. Postopek bo odstranil odvečni plevel, naredilo tla bolj prepustne in lahke. Če zemlje ne zrahljamo, na njeni površini nastane skorja, ki upočasni razvoj česnovih glav, ki nastanejo v zemlji. Posledično se lahko izkaže, da je pridelek majhen.

preliv

Gnojila je treba uporabljati le skupaj z namakanjem, v suhi obliki se gnojenje ne uporablja. Za spomladanski in zimski česen se izvajajo različne sheme uporabe gnojil.

Pomlad

Prvič ga hranimo takoj, ko se pojavijo prvi listi. Za pomoč rastlini pri hitrejšem oblikovanju zelenega perja se uporabljajo gnojila, ki vsebujejo dušik. Drugo prelivanje sledi dva tedna po prvem, tokrat pa vnesemo kompleksne minerale. Tretjič se kalij in fosfor vneseta konec junija - v začetku julija.

Zima

Prvič zimski česen hranimo spomladi, takoj ko se sneg stopi (7-10 dni po tem, ko se popolnoma stali). Dodamo superfosfat (100 g), kalijev sulfat (50 g), amonijev nitrat (50 g) na 1 m2. Drugo gnojenje sledi 25-30 dni po prvem nanosu, sestava gnojila je enaka. In zadnjič zimski česen hranimo sredi julija, ko začne glava intenzivno rasti.

Ko je česen pridobil dobro zeleno maso, je treba preliv z dušikom prekiniti. Dejstvo je, da so glave sposobne kopičiti dušik, kar ni zelo dobro za njihovo nadaljnjo porabo.

Nasvet.Če želite dobiti večje glave, odstranite zelene puščice, ko dosežejo dolžino 15 cm.

Škodljivci in bolezni česna

Fusarium

Rastlina je lahko dovzetna tako za virusne kot bakterijske, glivične bolezni. Vendar pa je v tem primeru nezaželeno uporabljati "kemijo" za boj proti boleznim.

Bolje je uporabiti biološke fungicide - ti so najvarnejši. Poleg tega se fungicidi na osnovi koristnih bakterij lahko uporabljajo od samega začetka rastne sezone do žetve.

Če se na listju pojavijo sumljive lise in pike in se rast rastline upočasni, je najverjetneje prišlo do okužbe česna.

Najpogosteje rastlina trpi zaradi:

• fuzarij;
• rja;
• pepelasta plesen;
• korenine in druge gnilobe.

V primeru že odkrite okužbe se takoj izvede zdravljenje z naslednjimi pripravki:

• fitosporin;
• Alirin;
• Planriz;
• Hamair in drugi.

Škodljivci

Od žuželk je največja nevarnost za česen:

• čebulna muha;
• stebelna ogorčica;
• tripsi;
• čebulne muhe itd.

Primerna so naslednja zdravila:

• Bitoksibacilin;
• Lepidocid;
• Aktofit;
• Bicol;
• mikoafidin itd.

Žetev in skladiščenje

Zbiranje spomladanskega česna se izvaja avgusta-zgodaj jeseni, zimskega česna pa mesec dni prej.

Da je kultura zrela in pripravljena za žetev, lahko razumete po znakih, kot so:

• prenehanje nastajanja novih zelenih peres, porumenelost starih in njihovo polaganje na tleh;
• glava je vidna izpod tal in njene normalne dimenzije so jasno vidne.

Zanesljiv znak, da je česen pripravljen za obiranje, je opazno sušenje listov, ki se nahajajo spodaj. Pridelek poberemo, nato pa je treba glave česna pripraviti za shranjevanje.

Priprava vključuje naslednje aktivnosti:

1. Glave stresemo s tal in sušimo 10 dni. Temperatura zraka med sušenjem mora biti približno +25 stopinj, prostor pa mora biti dobro prezračen. Če je vreme suho in toplo, lahko česen posušite tudi na prostem.
2. Po sušenju se listje in korenine popolnoma odrežejo od rastline, od vratu pa ostane 2-5 cm.
3. Nato posušene in odrezane glave shranimo v škatle z luknjami za prezračevanje. Lahko se shrani tudi v mreže, pletene.
4. Upoštevajte, da zimski česen slabše prenaša shranjevanje kot spomladanski česen. Da bi se izognili poškodbam pridelka, je treba česen hraniti pri temperaturi + 16-20 stopinj, če so glave spomladi in + 2-4 stopinje, če so jeseni. Prostor mora imeti precej visoko vlažnost - ne manj kot 60-80%.

Tako smo se naučili, kako gojiti česen na svojem območju. Poklic ni preveč težaven in to zmore celo začetni vrtnar. S pomočjo priporočil iz članka lahko gojite tako zimski kot spomladanski česen, razveselite svojo družino z bogato letino zdravih začimb.

Rastlina česen (lat. Allium sativum)- zelnata trajnica, vrsta iz rodu Čebula iz poddružine Čebula iz družine Amaryllis. To je priljubljena zelenjava, ki ima značilen vonj in oster okus zaradi prisotnosti tioetrov v rastlini. Rojstni kraj česna je Srednja Azija, na ozemlju katere so gojili česen v Turkmenistanu, Uzbekistanu, Tadžikistanu, Afganistanu, Pakistanu in severnem Iranu. Znanstveniki verjamejo, da zelenjava česna izvira iz čebule z dolgimi konicami, ki raste v soteskah gora Turkmenistana, v Pamir-Alaju in Tien Shanu.

Ljudje že od antičnih časov cenijo česen zaradi njegove sposobnosti spodbujanja apetita, izboljšanja prebave in krepitve imunskega sistema. Uporabljali so ga kot protistrup za zastrupitve in kot preventivo pred nevarnimi boleznimi. V Tutankamonovem grobu je bila najdena glinena čebulica česna, omenjena je zelenjava česna, v napisih na staroegipčanskih piramidah pa je Pitagora česen imenoval kralj začimb. A kljub temu, da je česen svetu znan že 3000 let, je še vedno priljubljen: v državah, kot so Kitajska, Indija, Koreja in Italija, poraba česna na prebivalca doseže od 8 do 12 strokov na dan. Kako gojiti česen na prostem, kako posaditi česen, kako zaliti česen, kako gnojiti česen, kdaj kopati česen, kako shraniti česen do pomladi in še veliko več boste izvedeli iz tega članka.

Sajenje in skrb za česen

• pristanek: najkasneje v prvi polovici aprila na jesensko pripravljeno mesto ali pred zimo, od druge polovice septembra do sredine oktobra.
• osvetlitev: močna sončna svetloba ali delna senca.
• tla: optimalna tla so zmerno vlažna, rodovitna ilovica nevtralne reakcije.
• zalivanje: v suši - obilno (10-12 litrov na m²). Avgusta se zalivanje ustavi.
• Top dressing: po kalitvi - mullein ali sečnina, nato se česen hrani v dvotedenskem intervalu. Skupno so dovolj štirje prelivi na sezono.
• Reprodukcija: vegetativno - zobje.
• Škodljivci: vrtne gosenice, ozimnice, zelje in gama zajemalke, stonoge, čebulne vešče in muhe, medvedi, stebelne ogorčice, skrivnostni tripsi, tobačni tripsi.
• bolezni: siva, bela in vratna gniloba, peronospora, zlatenica, fuzarioza, helmintosporoza, smuti, rja, virusni mozaik, traheomikoza.

Več o gojenju česna preberite spodaj.

Zelenjavni česen - opis

Koreninski sistem česna je vlaknat, čebulica je okrogla, rahlo sploščena, zapletena, tvori v pazduhih lusk od 2 do 50 otrok, imenovanih lobule ali stroki, prekrita z belimi, rumenkastimi, rožnato vijoličnimi ali temno vijoličnimi usnjatimi luskami. Listi so ozki, suličasti, žlebičasti, na spodnji strani kobičasti, celi, povešeni in pokončni, široki do 1 cm, dolgi od 30 do 100 cm Listi poganjajo drug iz drugega in tvorijo lažno steblo kot čebulno steblo. ampak bolj trpežna. Pedica doseže višino od 60 do 150 cm in se konča z dežnikom v obliki socvetja, skritem s filmsko membrano do odprtja sterilnih cvetov na dolgih pecljih z bledo vijoličnimi ali belimi cvetnimi listi, dolgimi do 3 mm in šestimi prašniki. Sadje je škatla. Obstajata spomladanski in zimski česen.

Sajenje česna na prostem

Kdaj posaditi česen v zemljo

Sajenje česna v tla se izvaja zgodaj - najkasneje v prvi dekadi aprila, ker pa je v tem času težko kopati zamrznjeno zemljo, je mesto za spomladanski česen pripravljeno že od jeseni. Sajenje česna jeseni se izvaja v časovnem obdobju od druge polovice septembra do sredine oktobra, tako da ima čas, da pred hladnim vremenom oblikuje močan koreninski sistem, ki prodre 10 cm globoko, a hkrati ne bi imel časa začeti rasti.

tla za česen

Tla za česen potrebujejo rodovitno in nevtralno, vendar ta pridelek najbolje uspeva v ilovicah. Tla ne smejo biti suha, izogibajte pa se sajenju česna v nižinah, kjer se lahko nabira talina in deževnica. Površino za česen je treba od jeseni globoko prekopati, pri čemer na vsak m² dodamo 30 g superfosfata, 20 g kalijeve soli in vedro humusa. Spomladi morate le z grabljami poravnati območje.

Nato lahko posadite česen

Najboljši predhodniki za česen so katero koli zelje, bučke, buče, fižol, grah in zeleni gnoj, najslabši pa čebula, kumare, korenje, paradižnik in sam česen. In za rastline, kot so jagode, jagode, maline, krompir, kosmulje in črni ribez, bo česen, posajen v soseščini, zaščitil pred škodljivci žuželk. Tudi rastline, kot so vrtnice, gladioli in tulipani, bodo koristile soseščini česna, saj česen ne prestraši le polžev, gosenic in vrtalcev, ampak tudi krti si ne izkopljejo lukenj v bližini krajev, kjer raste ta pridelek.

Kako posaditi česen na prostem

Ste že kdaj slišali besedno zvezo "česna semena"? ali "gojenje česna iz semen"?Čudno je, če ste slišali, saj česen ne tvori semen in se razmnožuje vegetativno - z zobmi, zimske sorte pa se lahko razmnožujejo tudi z zračnimi čebulicami-čebulicami.

Žetev je neposredno odvisna od kakovosti sadilnega materiala, zato 2-3 tedne pred spomladansko sajenjem zobe postavite v hladilnik za stratifikacijo, nato jih razvrstite po velikosti, izločite bolne, zvite, poškodovane, mehke, premajhne ali nepravilne oblike. , kot tudi tiste, ki so ostale brez lupine. Nato zobe, izbrane za setev, dve uri razkužimo v raztopini pepela: 400 g pepela razredčimo v 2 litra vode, kuhamo pol ure in ohladimo.

Raztopino pepela lahko nadomestimo s šibko raztopino kalijevega permanganata ali enoodstotno raztopino bakrovega sulfata, v kateri se zobe hranijo 12 ur. Nato rezine kalimo pri sobni temperaturi, zavijemo v prtiček, navlažen z vodo, ki ga za 2-3 dni postavimo v plastično vrečko, čeprav ta faza priprave semena ni potrebna.

Takoj, ko temperatura tal doseže 5-7 ºC, pripravite gredico tako, da v njej naredite utore 7-9 cm globoko na razdalji 20-25 cm drug od drugega, vanje posadite zobe navpično z dnom navzdol v intervalu 6-8 cm Globina sajenja je enaka dvakratni višini stroka - nekaj približno 5-6 cm Če zobe postavite v brazdo z robom proti jugu, bodo zeleno perje česna lahko dobite maksimalno količino spomladanskega sonca, kar bo povečalo pridelek in vam olajšalo nego česna.

Če je zemlja vlažna od stopljenega snega, zalivanje po sajenju ne bo potrebno, če pa je zemlja suha, površino zalivajte čim bolj obilno. Spomladanski česen vzklije pri temperaturi 3-4 ºC, sadike se ne bojijo zmrzali, vendar vam bo česen hvaležen za mulčenje tal s šoto.